UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE ECONOMIA

TEMA
INVERSIONES PAN Y MAGIA E.I.R.L

ASIGNATURA: Economía de la Empresa

DOCENTE: Vásquez Tevés Manuel
ESTUDIANTES:
 FLORES AMAO LUCERO
 CORTEZ PAIVA MICHEL KASSANDRA
 BÉJAR SÁNCHEZ TAMARA THAIZZ
 IVONNE CRUZ VILLALOBOS
 SHIRLEY DANERY PILLCO APAZA
 1. INVERSIONES PAN Y MAGIA E.I.R.L.

La empresa INVERSIONES PAN Y MAGIA se encuentra dentro del rubro de empresa

individual de responsabilidad limitada la cual nosotras consideramos la adecuada para esta
empresa, ya que está conformada exclusivamente por una persona natural, con patrimonio
propio y distinto al del titular, que realizan actividades de carácter netamente comercial.

A) FICHA TECNICA
A.1. Porque la empresa “INVERSIONES PAN Y MAGIA E.I.R.L.”, utiliza su
registro de inscripción por medio del RUC:

En la parte formal, la empresa está inscrita en la SUNAT, constituida conforme a la ley.

El negocio es una empresa formal, cuenta con su licencia de funcionamiento otorgado por
la Municipalidad del Wanchaq, también ejerce con el pago de impuesto a la SUNAT, con
número de RUC 20563952459.

La dueña de la empresa se inscribió por este medio ya que ejerce una actividad empresarial
que pertenece al sector servicio, ya que las personas naturales con o sin negocio, (es decir
comerciantes, arrendadores de bienes muebles e inmuebles, profesionales independientes,
personas que ejerzan algún oficio, etc.) que se identifiquen con su documento nacional de
identidad (DNI). Lo utilizan.

B) CONSTITUCIÓN:

Gerente: Gladis valencia Peñalba

Razón social: INVERSIONES PAN Y MAGIA EIRL
Local principal: Calle teatro 336(frente a IE educandas C2p en 1er
panadería)

 ¿POR QUE EIRL?

La Empresa Individual de Responsabilidad Limitada (EIRL) es una persona jurídica, con

patrimonio propio distinto al de su titular, razón por la cual, el empresario individual no
responde, salvo excepcionalmente, de las deudas que la EIRL haya contraído, obligándose
únicamente a enterar el capital comprometido en la escritura de constitución. Una de dichas
excepciones, en que el empresario sí responderá, es cuando se contrae una obligación fuera
del giro de la EIRL. La incertidumbre jurídica que crea lo anterior ha sido una de las
principales críticas a la normativa que regula la EIRL.

La EIRL necesariamente debe ser creada por una sola persona natural, es decir, no puede
ser creada por una sociedad o por dos o más personas naturales. En este hecho radica la
principal innovación de la EIRL frente a los tipos de sociedades tradicionales, en donde,
como ya dijimos, se requería al menos dos socios.

 ¿Quién administra la EIRL?

La administración de la EIRL corresponde al titular de la empresa, es decir, al empresario

que la constituyó. Sin perjuicio de lo anterior, este último podrá otorgar mandatos generales
o especiales a una o más personas, lo que podrá hacerse en la misma escritura de
constitución o una escritura pública posterior.

 Beneficios de la EIRL

Los beneficios de optar por esta forma de organización comercial, es decir, por
una Empresa Individual de Responsabilidad Limitada, son evidentes: ya no es necesario
contar con otra persona o socio para iniciar una actividad mercantil, además de que tiene
limitación de responsabilidad del titular, el denominado “patrimonio de afectación”, que
permite asumir los riesgos inherentes a toda actividad comercial, sin el temor de aventurar,
y eventualmente perder, la totalidad del patrimonio como consecuencia del derecho de
garantía general de los acreedores.
 B.1. ORGANIGRAMA PROPUESTO PARA LA EMPRESA

Gerente

Sra. Gladys Peñalba

Administradora

Srta. Christabel Valencia

Tienda Horno

Encargada 1. Indira Encargada 2. Mary Maestro 1. Carlos Maestro 2. Wilber

Ayudante 1 Ayudante 2 Ayudante 1 Ayudante 2

Maribel Paloma
B.2. ANÁLISIS DE LA EMPRESA:

 SEGMENTO DE MERCADO:
Estos productos van dirigidos generalmente para las personas mayores como pueden ser las
mamitas ya que ellas son mayormente las que deciden en los alimentos, estos productos son
consumidos generalmente por personas de clase media y alta, ya que los precios no son
demasiado bajos ya que estos son preparados con productos de buena calidad.

 FODA:
FORTALEZAS
 Cuenta con profesionales destinados a cada función
 Posee materiales modernos y adecuados
 Existe una planificación sobre cada pedido
 Los proyectos cumplen con los estándares de calidad y plazos fijados.
DEBILIDADES
 Variedad en la calidad de los servicios.
 Cada uno de los profesionales que formen directa e indirectamente parte de la
empresa, no cuentan con una amplia experiencia
 Ciertos obreros o trabajadores que desconocen la misión y visión de la empresa.

OPORTUNIDADES
 Puede computarizar su sistema contable
 Cuenta con proveedores que nos incluyen en su elaboración de proyectos
 Podemos participar en proyectos de organizaciones estatales

AMENAZAS

 Competencia de panificadoras conocidas y ya posesionadas en el mercado

 Costos altos de algunos bocaditos, panetones, etc.
 Los demandantes no cumplan con el plazo de pago establecido.
 No tener el personal suficiente para cumplir las expectativas del cliente.
 C) LOCALIZACION
INVERSIONES PAN Y MAGIA E.I.R.L., está ubicada en Cal. Teatro Nro. 336 (Frente
I.E. Educandas)

Creemos como grupo que la empresa está ubicada en un buen lugar dentro del centro
histórico de la ciudad lo que le da un realce estratégico ya que la mayoría de la población
trata de adquirir los productos en ese sector, cabe indicar que el prestigio de la panadería no
solamente recae en el marketing sino en la recomendación de los consumidores así mismo
de la calidad que brinda y la variedad de sus productos; vale decir que esta empresa ya tiene
más de 20 años dentro del mercado brindando un servicio adecuado el cual es reconocido
por los comensales que solicitan sus servicios frecuentemente.

D) ESTRUCTURA CONTABLE DE LA EMPRESA

GASTOS EN SUELDOS

TIENDA
SUELDOS CANTIDAD TOTAL
SUB GERENTE 1 930 930
ENCARGADOS 2 600 1200
AYUDANTES 2 500 1000
HORNO
MAESTROS 2 300 600
AYUDANTES 2 700 1400
TOTAL 5130

GASTOS EN SERVICIOS

TURNO TURNO
MAÑANA TARDE TOTAL TOTAL
GASTO INGRESO GASTO INGRESO GASTO INGRESO
S S S S S S
18.5 509 100 646 118.5 1155 1036.5
0 1048.5 561.3 1318.9 561.3 2367.4 1806.1
414.4 119.8 365 210.3 779.4 330.1 -449.3
100.8 413.5 0 0 100.8 413.5 312.7
214 149.5 216.8 227.5 430.8 377 -53.8
112.87 284.7 507.6 673 620.47 957.7 337.23
284.6 241.5 540 365 824.6 606.5 -218.1
198.5 542.9 415.4 195 613.9 737.9 124
254.1 462.2 734.2 1763.5 988.3 2225.7 1237.4
0 0 300 479.5 300 479.5 179.5
298 180.4 101.6 223.4 399.6 403.8 4.2
297 145 0 0 297 145 -152
262.8 413 1159.8 371.4 1422.6 784.4 -638.2
410 1017.5 726 333.9 1136 1351.4 215.4
457.2 441.1 403.8 124.7 861 565.8 -295.2
191.2 52.5 582 1512.2 773.2 1564.7 791.5
248.2 55 1014.2 526.8 1262.4 581.8 -680.6
206.7 436.7 0 0 206.7 436.7 230
56.4 484.2 900.3 211.1 956.7 695.3 -261.4
254 460.5 276 458.4 530 918.9 388.9
174.9 406.5 300 1015.6 474.9 1422.1 947.2
235.6 131.8 425 296.5 660.6 428.3 -232.3
293.9 10588.9 855.8 0 1149.7 10588.9 9439.2
26 156.5 123.3 323.5 149.3 480 330.7
TOTA 14399.6
L 3
PAGOS DE
SERVICIOS TOTAL
SUNAT 300
AGUA 150
LUZ 250
SUELDOS 5130
PRESTAMOS 7000
TOTAL 12830

INGRESOS TOTALES MENOS GASTOS TOTALES

TOTAL DE INGRESOS 14399.63

TOTAL DE GASTOS 12830
TOTAL 1569.63