Universidad Dominicana O&M

ASIGNATURA:
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

TEMA:
CAUSAS DE LA OBESIDAD EN AÑOS DE 1 A 9 AÑOS EN
EL SECTOR LOS GIRASOLES 3RO EN EL PERIODO
OCTUBRE – NOVIEMBRE DEL AÑO 2016

ESTUDIANTE MATRICULA
JOSE MIGUEL ALVAREZ 14-MPSS-1-441

SECCION
0728 BK

PROFESOR
JOSE ORTIZ

FECHA
SANTO DOMINGO, D. N.
16 de Diciembre de 2017
 TEMA:
Causas de la obesidad en años de 1 a 9 años en el sector los
Girasoles 3ro en el Periodo OCTUBRE – NOVIEMBRE del año
2016
 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN............................................................................................................................. 1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................................................................ 2
MARCO TEÓRICO ......................................................................................................................... 3
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ............................................................................................ 4
OBJETIVO GENERAL ................................................................................................................... 5
OBJETIVOS ESPECIFICOS .......................................................................................................... 5
HIPÓTESIS ....................................................................................................................................... 6
JUSTIFICACIÓN ............................................................................................................................. 7
TIPO DE POBLACIÓN ................................................................................................................... 8
MUESTRA ......................................................................................................................................... 8
MÉTODOS Y PROCEDIMIENTOS .............................................................................................. 8
TIPOS DE ESTUDIOS ..................................................................................................................... 8
CONCLUSIÓN .................................................................................................................................. 9
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................................. 10
 INTRODUCCIÓN

En los últimos años, la prevalencia de la obesidad en los niños ha aumentado

bruscamente. La obesidad en los niños está prevaleciendo tanto, que casi se
podría hablar de una epidemia. Se estima que hoy en día, en muchos países, uno
de cada diez niños es obeso al llegar a los 10 años. Las enfermedades a largo
plazo que se ven venir, como consecuencia de esto, están siendo una
preocupación en muchos países.

Por eso, el objetivo de este trabajo, es informar a los lectores las causas,
consecuencias, formas de pensar y vínculos relacionados con la Obesidad
Infantil, para empezar a tratar de cambiar o al menos hacer el intento por evitar
esta enfermedad tan dolorosa para los niños, informándolos y ayudándolos a
conocer este mundo en el que tantos pequeños sufren.

Las enfermedades a largo plazo que se ven venir, como consecuencia de esto,
pueden ser: dificultades para respirar, ahogo, interferencias en el sueño,
somnolencia, problemas ortopédicos, trastornos cutáneos, transpiración
excesiva, hinchazón de los pies y los tobillos, trastornos menstruales en las
mujeres y mayor riesgo de enfermedad coronaria, diabetes, asma, cáncer y
enfermedad de la vesícula biliar son todos problemas asociados al exceso de
peso, como consecuencia de esto, están siendo una preocupación en muchos
países.

Por eso, el enfoque de este trabajo, es informar a los lectores las causas, formas
de pensar y vínculos relacionados con la Obesidad Infantil, para empezar a tratar
de cambiar o al menos hacer el intento por evitar esta enfermedad tan dolorosa
para los niños, informándolos y ayudándolos a conocer este mundo en el que
tantos pequeños sufren.
1
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Este problema de la obesidad infantil se ha venido presentando en la sociedad

desde muchos años atrás.

Tenemos restos cadáveres que nos dicen que la obesidad en niños y adultos
estuvo presente en la cultura egipcia por ejemplos la existencia de la
ateroesclerosis fue descrita hace más de 4,000 años en la cultura egipcias
encontraron que la arterosclerosis coronada y el infecto de miocardio se
presenta en personas ricas lo cuales comprueba que eran las que más padecía de
obesidad. No obstante, en el imperio egipcio en el siglo (XVII a. c.) en la
enseñanza del Kegemni, puede leerse por primera vez en la historia una
asociación de la glotonería con la obesidad y una condena y estigmatización del
comer en exceso, la dieta de esta época era abundante en calidad y en variedad.

Ya en la antigüedad Grecia, Hipócrates reconoció que las persona que tenía

tendencia natural a la gordura suelen morir antes que las delgas, fue Hipócrates
el primero que asocio la obesidad y la muerte súbita has más de 2000 años.

Un estudio realizado desde el 2007-2010 con una muestra de 3600 niños

menores de cinco años de edad, se encontró una prevalencia nacional de
sobrepeso por obesidad.

En el 2010 se calculó 42 millones de niños con sobre peso en todos el mundo,

de lo que cerca de 35 millones viven en países en desarrollo, ya que es en el
siglo XXI del 2016, esta cifra han alcanzado proporciones epidemica en otros
países convirtiéndose hacia la obesidad infantil, uno de los problemas
mundiales y afectando progresivamente a muchos países de bajos y mediano
ingreso, sobre todos en el medio urbano.

2
 MARCO TEÓRICO

Causas de la obesidad en años de 1 a 9 años

en el sector los Girasoles 3ro en el Periodo
OCTUBRE – NOVIEMBRE del año 2016

CAUSA ANTECEDENTES DE LA
INVESTIGACIÓN:

La causa fundamental del La historia de la alimentación

sobrepeso y la obesidad está estrechamente relacionada
infantiles es el desequilibrio con la evolución del hombre
entre la ingesta calórica y el
gasto calórico.

FALTA DE ACTIVIDAD CONSECUENCIAS DE LA

FÍSICA EN LOS NIÑOS OBESIDAD INFANTIL

Alimentación sana y CONCEPTO DE FACTORES DE RIESGO DE

organizada desde los ALIMENTACIÓN LA OBESIDAD INFANTIL
primeros años.

Es el proceso mediante el cual los seres FACTORES AMBIENTALES

Falta de actividad vivos consumen diferentes tipos de
física en los niños alimentos con el objetivo de recibir los
nutrientes necesarios para sobrevivir.
FACTORES GENÉTICOS

EL PAPEL DE LOS PADRES.

FACTORES PSICOLÓGICOS

EL PAPEL DE LA ESCUELA SÍNDROME METABÓLICO

TRATAMIENTO

ALIMENTACIÓN EN LA
EDAD PEDIÁTRICA

3
 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Cuáles son las cusas de la obesidad en niños de 1 a 9 años en el sector Los

Girasoles III en el periodo OCTUBRE – NOVIEMBRE 2016?

4
 OBJETIVO GENERAL

Investigar las causas de la obesidad en niños de 1 a 9 años en el sector los

Girasoles III OCTUBRE – NOVIEMBRE del 2016.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Identificar cuales alimentos pueden ser causas de la obesidad en los

niños.
 Analizar cuantas veces al día pueden comer los niños.
 Investigar si los antecedentes de sus padres padecen de obesidad
 Identificar si los padre dan una buena alimentación a los niños
 Determinar si los padres saben medir la caloría que consumen sus niños
al día.
 Determinar cuántas veces al día comen los niños.
 Concretizar cual es el rendimiento de los niños en sus actividades físicas.

5
 HIPÓTESIS

 Una buena alimentación conlleva a un niño a mejor rendimiento y a una

mejor calidad de vida.
 A mejor alimentación menor grado de obesidad.
 Mientras menos comidas, chatarras, más probabilidad tener una vida
saludable.

6
 JUSTIFICACIÓN

Porque hemos visto que esta enfermedad ha ido de manera ascendente en los
últimos años donde hay estudio que reflejan que más el 85% que los niños hoy
en día sufren de obesidad y con esto queremos concientizar a la familia sobre
estos problemas para mejorar la alimentación de los niños.

Lo que más nos inspiró a realizar esta investigación es la experiencia propia de

cada uno de nosotros, deberes en nuestra familia un caso de obesidad infantil y
como afecta a cada uno de los miembros de la familia, por lo cual el siguiente
trabajo de investigación se realiza con la intensión de brindar, información y
orientaciones a las personas que sufren o que a su vez tienen a un familiar,
amigos, o conocidos el cual padezca de obesidad infantil, se busca que este
trabajo encuentren una explicación sobre lo que es la obesidad infantil como
esta puede ser un factor sumamente determinante para que su calidad de vida
se vea disminuida.

La forma en que este trabajo ayudara a las persona s que estén en contacto con
él, será informarle así como prevenirlo de los problemas que estos puede causar
en ellos en su conocidos, así como los diferentes métodos de prevención o en
su caso el tratamiento que se debe de tener si ya se padece.

Tomando en cuenta se puede decir que los beneficios que vas a tener siguiente
trabajo de investigación va hacer importante para las personas que estén
interesados en dicha investigación.

7
 TIPO DE POBLACIÓN

Niños obesos de 1 a 9 años en la comunidad de los Girasoles

MUESTRA
Niños obesos en el sector de los Girasoles III

MÉTODOS Y PROCEDIMIENTOS
a) Encuesta
b) Entrevistas a diferentes familias de los Girasoles
c) Libros consultados

TIPOS DE ESTUDIOS
Observacional: porque pueden entenderse mediante el cual se perciben
deliberadamente ciertos rasgos existentes en la radiad por medio de un esquema
conceptual previo y con base en ciertos propósitos definido generalmente por
una conjetura que se quiere investigar.

Transversal: porque mide la prevalencia de una exposición y/o resultado en

una población definida y en un punto específico de tiempo.

Descriptiva: porque simplemente describe la frecuencia de una exposición (s)

o resultado (s) en una población definida.

8
 CONCLUSIÓN

Al concluir con esta investigación sobre la obesidad, puedo dejar plasmado que
es una enfermedad con alta prevalencia en la sociedad contemporánea, con
efectos graves a largo plazo en el estado de salud del enfermo y, además, de
difícil tratamiento. Es un reto de primera categoría para la salud pública y para
la atención primaria, ya que las estrategias de intervención propuestas hasta
ahora están fracasando.

Las enfermedades cardiovasculares son cada vez más conocidas, así como los
factores de riesgo que las desencadenan, especialmente la obesidad. Ésta última
tiene un origen multifactorial, que abarca factores socioeconómicos y de estilo
de vida.

El personal enfermero puede intervenir en la prevención, la detección precoz y

el seguimiento de la obesidad mediante estrategias de abordaje continuas en la
población infantil. Ello permitirá conseguir resultados positivos, no sólo a corto
plazo, sino más duraderos a largo plazo.

Los padres desempeñan un papel fundamental en la rutina de vida que lleva el

niño, por lo que es importante que estén incluidos en un programa de este tipo,
ya que esto refuerza el mensaje transmitido y se mantiene en el tiempo.

Se debe tener presente en todo momento el nivel socioeconómico de las familias

que conviven en el distrito, para que los talleres puedan enfocarse de manera
que todos los implicados sean capaces de asumir los cambios propuestos.

9
 BIBLIOGRAFÍA

1- Bar-Or O, Foreyt J, Bouchard C, Brownell KD, Dietz WH, Ravussin E, Salbe AD,
Schwenger S, Jeor S, Torun B (1998). Physical activity, genetic and nutritional
considerations in childhood weight management. Medicine and Science in Sports
and Exercise, 30(1): 2-10.
2- Becque MD, Katch AP, Rocchini CR, Marks CR, Moorehead C (1988). Coronary risk
incidence of obese adolescents: reductions by exercise plus diet intervention.
Pediatrics, 81, 605-612.
3- Delgado M, Gutiérrez A, Castillo MJ (1997). Entrenamiento físico-deportivo y
alimentación. De la infancia a la edad adulta. Barcelona: Paidotribo.
4- DiPietro L. (1995). Physical activity, body weight, and adiposity: an epidemiologic
perspective. Exercise and sport sciences reviews, 23: 275-304.
5- Ebbeling CB, Rodríguez N (1999). Effects of exercise combined with diet therapy on
protein utilization in obese children. Medicine and Science in Sports and Exercise,
31(3): 378-385.
6- Ekelund U, Sardhina LB, Anderssen SA, Harro M, Andersen LB, Riddoch C, Froberg
K (2004). Associations between physical activity and body fatness in 9 to 10 year old
children: The European Youth Heart Study. Medicine & Science in Sports and
Exercise, 35(5): S183.
7- Epstein LH (1996). Familiy-based behavioural intervention for obese children.
International Journal of Obesity and related Metababolic Disorders, 20 (supl 1): S14-
S21.
8- Epstein LH, Goldfield GS (1999). Physical activity in the treatment of childhood
overweight and obesity: current evidence and research issues. Medicine and
Science in Sports and Exercise, 31(11), Suppl 1, S553.
9- Epstein LH, Coleman KJ, Myers MD (1996). Exercise in treating obesity in children
and adolescents. Medicine and Science in Sports and Exercise, 28(4), 428-435.
10- Epstein LH, Wing RR, Penner BC, Kress MJ (1985). Effect of diet and controlled
exercise on weight loss in obese children. Journal of Pediatrics, 107: 358-361.

10
 CUESTIONARIO
1.- ¿Qué tipos de alimento consumen sus hijos?
a) Grasa b) Sopa c) Frutas d) Papas
2.- ¿Usted acepto que su hijo tiene obesidad?
a) Si b) No c) Un poco
3.- ¿Cómo ayudar a sus hijos a trabajar la obesidad?
a) Llevándolo al doctor b) Llevando al Gym c) Orientándose para una
mejor alimentación.
4.- ¿Aceptaría ayuda de un especialista?
a) Si b) No c) Tal vez
5.- ¿Cambiaría su forma de alimentación para el bienestar de su hijo?
a) Puedo intentarlo b) No, como lo que puedo
6.- ¿Cuándo el niño está ansioso, recurre a comer?
a) Si b) No c) Algunas Veces
7.- ¿Con que frecuencia realiza usted ejercicio?
a) Una hora a la semana b) Tres hora a la semana c) Cinco hora a
la semana d) No realiza

8.- ¿Realiza las cuatro comida al día a sus hijos?

a) Siempre b) Casi siempre c) A veces d) Nunca

9.- ¿Con que frecuencia come comida rápida su hijo a la semana?

a) Uno o dos días b) Tres o cuatro días c) Cinco o seis días d) Todos
los días

10.- ¿Cómo entre comida?

a) Siempre b) Casi siempre c) A veces d) Nunca

 ENCUESTA REALIAZADA

1- ¿Qué tipos de alimento consumen sus hijos?

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE

GRASA 25 50%
SOPA 10 20%
FRUTAS 5 10%
PAPAS 10 20%
Total 50 100%

100
90
80
70
GRASA
60
50
SOPA
50
FRUTAS
40
PAPA
30
20 20
20
10
10
0
GRASA SOPA FRUTAS PAPAS

En la encuesta realizada 25 personas para un 50% contesto que consumen grasa,

10 personas par aun 20% contestó que sopa, 5 personas para un 10% contesto
frutas y un 20% dijo que papas.
 2- .- ¿Usted acepto que su hijo tiene obesidad?

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 30 60%
NO 10 20%
UN POCO 10 20%
Total 50 100%

100
90
80
70 60
60 SI
50 NO

40 UN POCO

30 20 20
20
10
0
SI NO UN POCO

En la encuesta realizada 30 personas para un 60% contesto que si, 10 personas

para un 20% contestó si, 10 personas para un 20% contesto que un poco.
 3- .- Cómo ayudar a sus hijos a trabajar la obesidad

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE

Llevándolo al doctor 15 30%
Llevando al Gym 30 60%
Orientándose para una mejor 5 10%
alimentación
Total 50 100%

100
90
80
70 60
Llevandolo al doctor
60
50
Llevandolo al Gym
40 30
30 Orientacion para una mejor
20 alimentacion
10
10
0
Llevandolo al Llevandolo al Orientandose
doctor Gym para una mejor
alimentacion

En la encuesta realiza 15 personas para un 30% contesto que lo llevan al doctor,

30 personas para un 60% contestó que lo llevan al Gym, 5 personas para un
10% contesto orientándose para una mejor alimentación.
 4- .- ¿Aceptaría ayuda de un especialista?

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 32 64%
NO 5 10%
TAL VEZ 13 26%
Total 50 100%

100
90
80
70 64

60 SI
50 NO

40 TAL VEZ
26
30
20 10
10
0
SI NO TAL VEZ

En la encuesta realiza 32 personas para un 64% contesto que si, 5 personas para
un 10% contestó que no, 13 personas para un 26% contesto que tal vez.
 5.- ¿Cambiaría su forma de alimentación para el bienestar de
su hijo?

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE

Puedo intentarlo 20 40%
No, como lo que puedo 30 60%
Total 50 100%

100
90
80
70 60
60
Puedo intentarlo
50 40 No, como lo que puedo
40
30
20
10
0
Puedo intentarlo No, como lo que puedo

En la encuesta realiza 20 personas para un 40% contesto que puedo intentarlo,

30 personas para un 60% contestó que no, como lo puedo.
 6.- ¿Cuándo el niño está ansioso, recurre a comer?

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE

SI 35 70%
NO 10 20%
Algunas Veces 5 10%
Total 50 100%

100
90
80
70
70
60 SI
50 NO
40 ALGUNAS VECES

30
20
20
10
10
0
SI NO ALGUNAS VECES

En la encuesta realiza 35 personas para un 70% contesto que sir, 10 personas

para un 20% contestó que no, 5 personas para un 10% contesto algunas veces.
 7.- ¿Con que frecuencia realiza usted ejercicio?
RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE
Una hora a la semana 15 30%
Tres hora a la semana 5 10%
Cinco hora a la semana 0 0%
No realiza 30 60%

Total 50 100%

100
90
80 72
70
60
VINO LA FUERZA
50
VINO EL TIGUE
40
VINO CABALLO BLANCO
30 24
OTROS
20
10 4
0
0
VINO LA VINO EL VINO OTROS
FUERZA TIGRE CABALLO
BLANCO

En la encuesta realiza 15 personas para un 30% contesto que una hora a la

semana, 5 personas para un 10% contestó que tres hora a la semana, 0 personas
para un 0% contesto cinco hora a la semana y de 30 personas contesto no realiza
para un 60%.
 8.- ¿Realiza las cuatro comida al día a sus hijos?

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE

Siempre 40 80%
Casi siempre 7 14%
A veces 3 6%
Nunca 0 0%
Total 50 100%

100
90
80
80
70
Siempre
60
Casi Siempre
50
A veces
40
Nunca
30
20 14
6
10
0
0
Siempre Casi Siempre A veces Nunca

En la encuesta realiza 40 personas para un 80% contesto que siempre, 7

personas para un 14% contestó que casi siempre, 3 personas para un 6%
contesto que veces y 0 personas para n 0% contesto que nunca.
 9.- ¿Con que frecuencia come comida rápida su hijo a la
semana?

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE

Uno o dos días 10 20%
Tres o cuatro días 5 10%
Cinco o seis días 30 60%
Todos los días 5 10%
Total 50 100%

100
90
80
70
60
60 Uno o dos dias
50 Tre o cuatro dias
40 Cinco o seis dias

30 Todos los dias

20
20
10 10
10
0
Uno o dos dias Tres o cuatro Cinco o seis Todos los dias
dias dias

En la encuesta realiza 10 personas para un 20% contesto que uno o dos días, 5
personas para un 10% contestó que tres o cuatros días, 30 personas para un
60% contesto cinco o seis días y 5 personas para un 10% contesto que todos los
días.
 10.- ¿Come entre comida?

RESPUESTA FRECUENCIA PORCENTAJE

SIEMPRE 35 70%
CASI SIEMPRE 10 20%
A VECES 4 8%
NUNCA 1 2%
Total 50 100%

100
90
80
70
70
Siempre
60
Casi siempre
50
A veces
40
Nunca
30
20
20
8
10 2
0
Siempre Casi Siempre A veces Nunca

En la encuesta realiza 35 personas para un 70% contesto que siempre, 10

personas para un 20% contestó que casi siempre, 4 personas para un 8%
contesto que a veces y una personas para un 2% contesto que nunca.
 INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
En el sector los Girasoles III, en el periodo OCTUBRE – NOVIEMBRE 2016,
fueron entrevistados 50 personas residentes de ese sector.

En esta pesquisa buscamos determinar la CAUSAS DE LA OBESIDAD EN

AÑOS DE 1 A 9 AÑOS EN EL SECTOR LOS GIRASOLES 3RO EN EL
PERIODO OCTUBRE – NOVIEMBRE DEL AÑO 2016, los resultados
arrojaron los siguientes: la edad más frecuente de los hijos de padres
entrevistado es de 1 a 5 años, para un 65.19% y los otros de 5 a 9 de 35.81%.