Bab Iii

BAB III
PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
3.1 Pengumpulan Data

3.1.1 Data Forecasting
Data hasil peramalan penjualan cok sambung untuk periode Januari-
Desember 2016 dapat dilihat pada Tabel 3.1 berikut.
Tabel 3.1 Hasil Peramalan Cok sambung Periode Januari-Desember 2016
Periode Unit
Januari 45
Februari 66
Maret 63
April 51
Mei 36
Juni 57
Juli 48
Agustus 54
September 42
Oktober 57
November 51
Desember 30
Total 604
3.1.2 Data Jadwal Induk Produksi (MPS)

Berdasarkan data aggregate planning diketahui Jadwal Induk Produksi
(MPS) untuk produk cok sambung periode Januari-Desember 2016 yang dapat
dilihat pada Tabel 3.2 berikut.
Tabel 3.2 Jadwal Induk Produksi (MPS) periode Januari-Desember 2016

Periode Perencanaan Produksi
Januari 45
Februari 66
Maret 63
April 51
Mei 36
Juni 57
Juli 48
Agustus 54
September 42
Oktober 57
November 51
Desember 30
Total 604
19
20
3.1.3 Struktur Produk

Struktur produk adalah gambaran material, terdiri dari sub produk atau
informasi tentang hubungan antara komponen-komponen dalam suatu produk
assembling. Struktur produk cok sambung dapat dilihat pada Gambar 3.1 berikut.
Cok Sambung Level 0
Colokan Kerangka Dasar Kabel Level 1
Kerangka Bawah Level 2
Penjepit Lempengan
Level 3
Gambar 3.1 Struktur Produk Cok sambung
3.1.4 Bill of Material

Bill of material adalah gambaran material yang dibutuhkan untuk membuat
suatu produk. Bill of material produk cok sambung dapat dilihat pada Tabel 3.3
berikut.
Tabel 3.3 Bill Of Material

Level Kode Part Keterangan Jumlah
0 1 Cok sambung 1
2 Colokan 1
1 3 Kerangka Dasar 1
4 Kabel 1
2 5 Kerangka Bawah 1
6 Penjepit 1
3
7 Lempengan 1
3.1.5 Item Master Record

Item Master Record menunjukkan status semua item yang ada dalam
persediaan atau gudang. Data Item Master Record dapat dilihat pada Tabel 3.4
berikut.
21
Tabel 3.4 Item Master Record Cok Sambung

No Kode Keterangan Lot Sizing Ongkos Ongkos Lead Persediaan
Part Pesan Simpan Time (250@jumlah
(Rp/Pesanan) (Rp/Unit per (Bulan) Unit)
Bulan)
1 1 Cok sambung LFL 17000 3000 1 5000

2 2 Colokan LFL 17000 3000 1 5000
3 3 Kerangka LFL 17000 3000 1 5000
Dasar
4 4 Kabel LFL 17000 3000 1 5000
5 5 Kerangka LFL 17000 3000 1 5000
Bawah
6 6 Penjepit LTC, LUC, EOQ, POQ, PPB 17000 3000 1 5000
7 7 Lempengan LTC, LUC, EOQ, POQ, PPB 17000 3000 1 5000
3.2 Pengolahan Data

Berikut ini dilakukan perhitungan untuk Level 0, Level 1, Level 2 dan Level
3 dari struktur produk cok sambung.
3.2.1 Perhitungan MRP untuk Level 0

Pada Level ini, teknik yang digunakan adalah teknik Lot For Lot (LFL).
Perhitungan MRP teknik Lot For Lot dapat dilihat pada Tabel 3.5 berikut.
Diketahui :
Nama Part : Cok sambung (1)
Teknik Ukuran Lot : Lot For Lot
Ongkos Pesan : Rp. 17.000,-
Ongkos Simpan : Rp. 3.000,-
Lead Time :1
Tabel 3.5 Perhitungan MRP teknik Lot for Lot
Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 45 66 63 51 36 57 48 54 42 57 51 30
SR 45
POH 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PoRec 45 66 63 51 36 57 48 54 42 57 51 30
PoRel 66 63 51 36 57 48 54 42 57 51 30
22
Ongkos pesan = 12 x Rp. 17.000,- = Rp. 204.000,-

Ongkos simpan =0 x Rp. 3.000,- = 0
Total ongkos = Rp. 204.000,-

Diketahui :
a. Nama Part : Colokan (2)
Lead Time :1

Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 66 63 51 36 57 48 54 42 57 51
SR 66
POH 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PoRec 66 63 51 36 57 48 54 42 57 51
PoRel 63 51 36 57 48 54 42 57 51

b. Nama Part : Kerangka Dasar (3)

Lead Time :1
Perhitungan MRP teknik Lot For Lot dapat dilihat pada Tabel 3.7 berikut:
23

Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 66 63 51 36 57 48 54 42 57 51
SR 66
POH 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PoRec 66 63 51 36 57 48 54 42 57 51
PoRel 63 51 36 57 48 54 42 57 51

c. Nama Part : Kabel (4)

Lead Time :1

Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 66 63 51 36 57 48 54 42 57 51
SR 66
POH 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PoRec 66 63 51 36 57 48 54 42 57 51
PoRel 63 51 36 57 48 54 42 57 51


Diketahui :
24
Nama Part : Kerangka Bawah (5)

Lead Time :1

Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 66 63 51 36 57 48 54 42 57 51 30
SR 66
POH 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PoRec 66 63 51 36 57 48 54 42 57 51 30
PoRel 63 51 36 57 48 54 42 57 51 30


Pada Level ini, teknik yang digunakan adalah teknik Least Total Cost (LTC),
Least Unit Cost (LUC), Economic Order Quantity (EOQ), Period Order Quantity
(POQ), Part Period Balancing (PPB)
Diketahui:
a. Nama Part : Penjepit (6)

Teknik Ukuran Lot : Least Total Cost
Lead Time :1
25
Tabel 3.10 Perhitungan ongkos terkecil dengan teknik Least Total Cost
Periode Jumlah Periode Ongkos Periode Simpan Kumulatif
Order Simpan Ongkos
1 51 0 0 0
2 36 1 36x3000x1 = 108.000 108.000
3 57 0 0 0
4 48 1 48x3000x1 = 144.000 144.000
5 54 0 0 0
6 42 1 42x3000x1 = 126.000 126.000
7 57 0 0 0
8 51 1 51x3000x1 = 153.000 153.000
9 30 0 0 0
Berdasarkan Tabel 3.10, terlihat tidak ada kumulatif ongkos yang mendekati
ongkos pesan. Sehingga pemesanan dilakukan mulai dari periode 4, 5, 6 dan
seterusnya sampai periode ke 12.
Tabel 3.11 Perhitungan MRP teknik Least Total Cost

Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 51 36 57 48 54 42 57 51 30
SR 51
POH 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PoRec 51 36 57 48 54 42 57 51 30
PoRel 36 57 48 54 42 57 51 30
Ongkos pesan =9 x Rp. 17.000,- = Rp. 153.000,-
1. Diketahui :
Teknik Ukuran Lot : Least Unit Cost
Lead Time :1
26
Tabel 3.12 Perhitungan ongkos terkecil dengan teknik Least Unit Cost
Periode Jumlah Ongkos Ongkos Simpan Ongkos Ongkos per
Order Pesan Total Unit
1 51 17.000 0 17.000 333
1-2 87 17.000 36x3000 = 108.000 125.000 1438
2 36 17.000 0 17.000 472
2-3 93 17.000 57x3000 = 171.000 188.000 2022
3 57 17.000 0 17.000 298
3-4 105 17.000 48x3000 = 144.000 161.000 1533
4 48 17.000 0 17.000 354
4-5 102 17.000 54x3000 = 162.000 179.000 1754
5 54 17.000 0 17.000 314
5-6 96 17.000 42x3000 = 126.000 143.000 1489
6 42 17.000 0 17.000 404
6-7 99 17.000 57x3000 = 171.000 188.000 1898
7 57 17.000 0 17.000 298
7-8 108 17.000 51x3000 = 153.000 170.000 1574
8 51 17.000 0 17.000 333
8-9 81 17.000 30x3000 = 90.000 107.000 1320
9 30 17.000 0 17.000 566
Berdasarkan Tabel 3.12, ongkos per unit pada periode 4-5 lebih besar dari
periode 4 sehingga perhitungan dihentikan dan dimulai lagi untuk periode 5
demikian seterusnya.
Tabel 3.13 Perhitungan MRP teknik Least Unit Cost

Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 51 36 57 48 54 42 57 51 30
SR 51
POH 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PoRec 51 36 57 48 54 42 57 51 30
PoRel 36 57 48 54 42 57 51 30
Ongkos pesan = 9 x Rp. 17.000,- = Rp. 153..000,-

Ongkos simpan =0 x Rp. 3.000,- = Rp. 0,-
27
2. Diketahui :
Teknik Ukuran Lot : Economic Order Quantity
Lead Time :1
Asumsi : Jumlah Permintaan = 604 unit/tahun
Perhitungan EOQ adalah sebagai berikut.
2𝐴𝜆 2(17.000)(604)
𝐸𝑂𝑄 = √ =√ = 83 𝑢𝑛𝑖𝑡
ℎ 3000
Perhitungan MRP teknik Economic Order Quantity dapat dilihat pada Tabel
3.14 berikut.
Tabel 3.14 Perhitungan MRP teknik Economic Order Quantity

Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 63 51 36 57 48 54 42 57 51 30
SR 73
POH 0 36 72 34 69 30 63 22 54 12 42
PoRec 73 109 107 103 95 85
PoRel 109 107 103 95 85

Ongkos simpan = 434 x Rp. 3.000,- = Rp. 1.302.000,-
Total ongkos = Rp. 1.404.000,-
3. Diketahui :
Teknik Ukuran Lot : Period Order Quantity
Lead Time :1
2𝐴𝜆 2(17.000)(604)
𝐸𝑂𝑄 = √ =√ = 83 𝑢𝑛𝑖𝑡
ℎ 3000
28
𝜆 604
𝑁= = = 7,28
𝐸𝑂𝑄 83
12
𝑃𝑂𝑄 = 7,28 = 1,65 ≈ 2
Perhitungan MRP teknik Period Order Quantity dapat dilihat pada Tabel 3.15
berikut.
Tabel 3.15 Perhitungan MRP teknik Period Order Quantity

Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 63 51 36 57 48 54 42 57 51 30
SR 73
POH 0 36 72 34 69 30 63 22 54 12 42
PoRec 73 109 107 103 95 85
PoRel 109 107 103 95 85

5. Diketahui :
Teknik Ukuran Lot : Penyeimbangan Periode (Part Periode Balancing)
Lead Time :1
Perhitungan EPP adalah sebagai berikut.
𝐴 17.000
𝐸𝑃𝑃 = = = 5,67 𝑢𝑛𝑖𝑡/𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑒
ℎ 3000
Tabel 3.16 Perhitungan Kumulatif Ongkos dengan Teknik PPB

Periode Kumulatif
Periode Jumlah Order Bagian Periode Simpan
Simpan Bagian
1 51 0 0 0
2 36 1 36 36
3 57 0 0 0
4 48 1 48 48
5 54 0 0 0
29
Tabel 3.16 Perhitungan Kumulatif Ongkos dengan Teknik PBB (lanjutan)

Periode Kumulatif
Periode Jumlah Order Bagian Periode Simpan
Simpan Bagian
6 42 1 42 42
7 57 0 0 0
8 51 1 51 51
9 30 0 0 0
Perhitungan MRP teknik Part Periode Balancing dapat dilihat pada Tabel 3.17
berikut.
Tabel 3.17 Perhitungan MRP Part Periode Balancing
Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 51 36 57 48 54 42 57 51 30
SR 51
POH 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PoRec 51 36 57 48 54 42 57 51 30
PoRel 36 57 48 54 42 57 51 30

b. Nama Part : Lempengan (7)

1. Diketahui :
Teknik Ukuran Lot : Least Total Cost
Lead Time :1
Tabel 3.18 Perhitungan ongkos terkecil dengan teknik Least Total Cost
Periode Jumlah Periode Ongkos Periode Simpan Kumulatif
Order Simpan Ongkos
1 51 0 0 0
2 36 1 36x3000x1 = 108.000 108.000
3 57 0 0 0
4 48 1 48x3000x1 = 144.000 144.000

30
Tabel 3.18 Perhitungan ongkos terkecil dengan teknik Least Total Cost (lanjutan)
Periode Ongkos Periode Simpan Kumulatif
Jumlah
Periode
Order Simpan Ongkos
5 54 0 0 0
6 42 1 42x3000x1 = 126.000 126.000
7 57 0 0 0
8 51 1 51x3000x1 = 153.000 153.000
9 30 0 0 0
Berdasarkan Tabel 3.18, terlihat tidak ada kumulatif ongkos yang mendekati
ongkos pesan. Sehingga pemesanan dilakukan mulai dari periode 4, 5, 6 dan
seterusnya sampai periode ke 12.
Tabel 3.19 Perhitungan MRP teknik Least Total Cost

Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 51 36 57 48 54 42 57 51 30
SR 51
POH 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PoRec 51 36 57 48 54 42 57 51 30
PoRel 36 57 48 54 42 57 51 30

2. Diketahui :
Teknik Ukuran Lot : Least Unit Cost
Lead Time :1
Tabel 3.20 Perhitungan ongkos terkecil dengan teknik Least Unit Cost
Periode Jumlah Ongkos Ongkos Simpan Ongkos Ongkos per
1 51 17.000 0 17.000 333
1-2 87 17.000 36x3000 = 108.000 125.000 1438
2 36 17.000 0 17.000 472

31
Tabel 3.20 Perhitungan Ongkos Terkecil dengan teknik Least Unit Cost (lanjutan)
Ongkos Ongkos Simpan Ongkos Ongkos per
Jumlah
Periode
2-3 93 17.000 57x3000 = 171.000 188.000 2022
3 57 17.000 0 17.000 298
3-4 105 17.000 48x3000 = 144.000 161.000 1533
4 48 17.000 0 17.000 354
4-5 102 17.000 54x3000 = 162.000 179.000 1754
5 54 17.000 0 17.000 314
5-6 96 17.000 42x3000 = 126.000 143.000 1489
6 42 17.000 0 17.000 404
6-7 99 17.000 57x3000 = 171.000 188.000 1898
7 57 17.000 0 17.000 298
7-8 108 17.000 51x3000 = 153.000 170.000 1574
8 51 17.000 0 17.000 333
8-9 81 17.000 30x3000 = 90.000 107.000 1320
9 30 17.000 0 17.000 566
Berdasarkan Tabel 3.20, ongkos per unit pada periode 4-5 lebih besar dari
periode 4 sehingga perhitungan dihentikan dan dimulai lagi untuk periode 5
demikian seterusnya.
Tabel 3.21 Perhitungan MRP teknik Least Unit Cost

Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 51 36 57 48 54 42 57 51 30
SR 51
POH 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PoRec 51 36 57 48 54 42 57 51 30
PoRel 36 57 48 54 42 57 51 30
Ongkos pesan = 9 x Rp. 17.000,- = Rp. 153..000,-

Ongkos simpan =0 x Rp. 3.000,- = Rp. 0,-
3. Diketahui :
Teknik Ukuran Lot : Economic Order Quantity
32

Lead Time :1
2𝐴𝜆 2(17.000)(604)
𝐸𝑂𝑄 = √ =√ = 83 𝑢𝑛𝑖𝑡
ℎ 3000
Perhitungan MRP teknik Economic Order Quantity dapat dilihat pada Tabel
3.22 berikut.
Tabel 3.22 Perhitungan MRP teknik Economic Order Quantity

Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 37 37 38 38 39 40 41 41 42 43
SR 73
POH 0 36 72 34 69 30 63 22 54 12 42
PoRec 73 109 107 103 95 85
PoRel 109 107 103 95 85

4. Diketahui :
Teknik Ukuran Lot : Period Order Quantity
Lead Time :1
2𝐴𝜆 2(17.000)(604)
𝐸𝑂𝑄 = √ =√ = 83 𝑢𝑛𝑖𝑡
ℎ 3000
𝜆 604
𝑁= = = 7,28
𝐸𝑂𝑄 83
12
𝑃𝑂𝑄 = = 1,65 ≈ 2
7,28
33
Perhitungan MRP teknik Period Order Quantity dapat dilihat pada Tabel 3.23
berikut.
Tabel 3.23 Perhitungan MRP teknik Period Order Quantity

Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 37 37 38 38 39 40 41 41 42 43
SR 73
POH 0 36 72 34 69 30 63 22 54 12 42
PoRec 73 109 107 103 95 85
PoRel 109 107 103 95 85

5. Diketahui :
Teknik Ukuran Lot : Penyeimbangan Periode (Part Periode Balancing)
Lead Time :1
Perhitungan EPP adalah sebagai berikut.
𝐴 17.000
𝐸𝑃𝑃 = = = 5,67 𝑢𝑛𝑖𝑡/𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑒
ℎ 3000
Tabel 3.24 Perhitungan Kumulatif Ongkos dengan Teknik PPB

Kumulatif
Periode Jumlah Order Periode Simpan Bagian Periode Simpan
Bagian
1 37 0 0 0
2 38 1 38 38
3 38 0 0 0
4 39 1 39 39
5 40 0 0 0
6 41 1 41 41
7 41 0 0 0
8 42 1 42 42
9 43 0 0 0
34
Perhitungan MRP teknik Part Periode Balancing dapat dilihat pada Tabel 3.17
berikut.
Tabel 3.25 Perhitungan MRP Part Periode Balancing
Periode
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
GR 51 36 57 48 54 42 57 51 30
SR 51
POH 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PoRec 51 36 57 48 54 42 57 51 30
PoRel 36 57 48 54 42 57 51 30


Bab Iii

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Bab Iii

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

BAB III

PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

3.1 Pengumpulan Data

3.1.2 Data Jadwal Induk Produksi (MPS)

Tabel 3.2 Jadwal Induk Produksi (MPS) periode Januari-Desember 2016

3.1.3 Struktur Produk

Cok Sambung Level 0

Colokan Kerangka Dasar Kabel Level 1

Kerangka Bawah Level 2

3.1.4 Bill of Material

Tabel 3.3 Bill Of Material

3.1.5 Item Master Record

Tabel 3.4 Item Master Record Cok Sambung

1 1 Cok sambung LFL 17000 3000 1 5000

3.2 Pengolahan Data

3.2.1 Perhitungan MRP untuk Level 0

Ongkos pesan = 12 x Rp. 17.000,- = Rp. 204.000,-

3.2.2 Perhitungan MRP untuk Level 1

Tabel 3.6 Perhitungan MRP teknik Lot for Lot

Ongkos pesan = 10 x Rp. 17.000,- = Rp. 170.000,-

b. Nama Part : Kerangka Dasar (3)

Tabel 3.7 Perhitungan MRP teknik Lot for Lot

Ongkos pesan = 10 x Rp. 17.000,- = Rp. 170.000,-

c. Nama Part : Kabel (4)

Tabel 3.8 Perhitungan MRP teknik Lot for Lot

Ongkos pesan = 10 x Rp. 17.000,- = Rp. 170.000,-

3.2.3 Perhitungan MRP untuk Level 2

Nama Part : Kerangka Bawah (5)

Tabel 3.9 Perhitungan MRP teknik Lot for Lot

Ongkos pesan = 11 x Rp. 17.000,- = Rp. 187.000,-

3.2.4 Perhitungan MRP untuk Level 3

a. Nama Part : Penjepit (6)

2 36 1 36x3000x1 = 108.000 108.000

4 48 1 48x3000x1 = 144.000 144.000

6 42 1 42x3000x1 = 126.000 126.000

8 51 1 51x3000x1 = 153.000 153.000

Tabel 3.11 Perhitungan MRP teknik Least Total Cost

1 51 17.000 0 17.000 333

1-2 87 17.000 36x3000 = 108.000 125.000 1438

2 36 17.000 0 17.000 472

2-3 93 17.000 57x3000 = 171.000 188.000 2022

3 57 17.000 0 17.000 298

3-4 105 17.000 48x3000 = 144.000 161.000 1533

4 48 17.000 0 17.000 354

4-5 102 17.000 54x3000 = 162.000 179.000 1754

5 54 17.000 0 17.000 314

5-6 96 17.000 42x3000 = 126.000 143.000 1489

6 42 17.000 0 17.000 404

6-7 99 17.000 57x3000 = 171.000 188.000 1898

7 57 17.000 0 17.000 298

7-8 108 17.000 51x3000 = 153.000 170.000 1574

8 51 17.000 0 17.000 333

8-9 81 17.000 30x3000 = 90.000 107.000 1320

9 30 17.000 0 17.000 566

Tabel 3.13 Perhitungan MRP teknik Least Unit Cost

Ongkos pesan = 9 x Rp. 17.000,- = Rp. 153..000,-

Tabel 3.14 Perhitungan MRP teknik Economic Order Quantity

Ongkos pesan =6 x Rp. 17.000,- = Rp. 102.000,-

Tabel 3.15 Perhitungan MRP teknik Period Order Quantity

Ongkos pesan =6 x Rp. 17.000,- = Rp. 102.000,-

Tabel 3.16 Perhitungan Kumulatif Ongkos dengan Teknik PPB

Tabel 3.16 Perhitungan Kumulatif Ongkos dengan Teknik PBB (lanjutan)

Ongkos pesan =9 x Rp. 17.000,- = Rp. 153.000,-