La Productividad

En economía, se entiende por productividad la relación que existe entre lo que se ha producido y los medios que se han empleado para conseguirlo
(mano de obra, materiales, energía, etc.). La productividad suele estar asociada a la eficiencia y al tiempo: cuanto menos tiempo se invierta en
lograr el resultado anhelado, mayor será el carácter productivo del sistema.

Por medio de la productividad se pone a prueba la capacidad de una estructura para desarrollar los productos y el nivel en el cual se aprovechan
los recursos disponibles. La mejor productividad supone una mayor rentabilidad en cada empresa. De esta manera, la gestión de calidad busca
que toda firma logre incrementar su productividad.

Por lo tanto, la Productividad nos indica cuánto producto generan los insumos
utilizados en una actividad económica. Esta medida expresada como un
índice permite ver cómo ha cambiado esa relación entre productos e insumos
a través del tiempo, es decir, si se ha vuelto más eficiente o no la
transformación de los insumos en producto.

 El concepto de productividad total de los factores, que se encuentra asociado al rendimiento del procedimiento económico estimado
en unidades físicas o monetarias, por asociación entre factores involucrados y productos logrados.
 El de productividad global, una noción empleada por las grandes compañías para mejorar la productividad a través del control y
examinación de sus factores determinantes y de los elementos que intervienen en la misma. En este sentido, las nuevas tecnologías,
la organización del trabajo y del personal, el estudio de los ciclos y la distribución forman parte del análisis.
 Y finalmente, el de productividad laboral, que hace referencia al
incremento o la disminución de los rendimientos, surgido en las
variaciones del trabajo, el capital, la técnica u otro factor.

Modelo de productividad
En todo negocio, sea una empresa de transformación o de servicios, se cuenta con una serie de insumos que se resumen en cuatro grandes
grupos básicos llamados las 5 M´s: Materiales - Maquinas - Mano de Obra - Métodos - Medio Ambiente

Estos insumos generan en una empresa un costo, por lo cual las empresas con problemas de liquidez tratan de reducir ese costo de las 5 M´s,
tomando medidas como:

 Despidiendo personal
 Reduciendo la calidad de los materiales
 Reduciendo el mantenimiento de la maquinaria

Sin embargo ha quedado plenamente demostrado que los recortes de las 5M´s solo producen un impacto inmediato, ya que la principal fuente de
pérdidas en los procesos son los DESPERDICIOS y estos no se resuelven simplemente despidiendo al personal: por el contrario, en ocasiones
esto genera nuevos DESPERDICIOS y los costos respectivos.

Dentro de la empresa estas 5 M´s “lo que entra al negocio” se combinan y transforman en productos o servicios mediante procesos definidos:

Productos – Calidad - Costos

Tiempo de respuesta - Seguridad
Motivación del empleado - Impacto
Ambiental
La relación entre dichas salidas y los insumos es lo que conocemos como PRODUCTIVIDAD, la mejora de la
productividad es la obtención de mejores resultados de un proceso, en pocas palabras: “HACER MAS CON MENOS”.
𝑆𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑠
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝐸𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎𝑠
Ojo:

 Qué sucederá, si en el siguiente periodo la empresa produce lo mismo, invirtiendo menos. ¿Qué sucede con la
productividad?
 Qué sucederá, si en el siguiente periodo la empresa produce menos, invirtiendo lo mismo que el periodo anterior.
¿Qué sucede con la productividad?
 Qué sucederá, si en el siguiente periodo la empresa produce más, invirtiendo lo menos que el periodo anterior.
¿Qué sucede con la productividad?
 Qué sucederá, si en el siguiente periodo la empresa produce más, invirtiendo lo mismo que el periodo anterior. ¿Qué
sucede con la productividad?

Los grandes desperdicios y sus generadores

Los cambios en la tecnología se están produciendo a gran velocidad, en estos ambientes de competencia “perder
tiempo” en la empresa es impensable. Para muchos resulta una sorpresa saber que, en la mayoría de los casos, solo
el 5 a 10% de todas las actividades que se desarrollan en las empresas agregan valor a ella: el resto es desperdicio.
El gran problema es que estos desperdicios son la razón principal de la baja competitividad de aquellas empresas que
en la actualidad están cerrando, y no se dan cuenta de ello. Buscan superar sus problemas de liquidez: Despidiendo
personal - Modificando la calidad de sus insumos.
“PERO NO ATACAN LOS DESPERDICIOS” La causa de estos DESPERDICIOS radica generalmente en POLITICAS
y FORMAS de PENSAR impuestas en el PASADO que no han sido revisadas ni mejoradas.
Entre las perdidas más comunes se encuentran la pérdida de tiempo, la pérdida de capacidad la pérdida de recursos y,
finalmente la PERDIDA DE OPORTUNIDADES.

Limitantes de la productividad
Los ingenieros japoneses han clasificado estas limitantes en tres grupos llamado las 3 “Mu”
MURI= Sobrecarga MURA= Variabilidad MUDA= Desperdicio
SOBRECARGA O “MURI”
 La productividad de los negocios y las personas disminuye cuando se les impone una carga de trabajo que
rebasa su capacidad.
VARIABILIDAD O “MURA”
 Se refiere a la falta de uniformidad, con los materiales, las especificaciones, el entrenamiento, las
habilidades los métodos y las condiciones de la maquinaria.
DESPERDICIOS O “MUDAS”
 La mejor traducción japonesa seria “exceso”
 Actividades que Agregan Valor: Son aquellas que producen un cambio que el cliente desea, a grado que esté
dispuesto a pagar por ese esfuerzo
 “Desperdicio o Exceso”: Cualquier otro esfuerzo realizado en la empresa que no sea esencial para agregar
valor al producto o servicio tal como requiere el cliente.