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I. PROCESO PRODUCTIVO
SI, el área es acorde a las necesidades de movilidad tanto de maquinaria y equipos como
de personal.
SI, la distribución de los hornos de cocción, patios y tolvas está diseñada para agilizar el
proceso.
Observaciones:
La empresa cuenta con una infraestructura y espacios que son acordes a todas las
necesidades requeridas para el proceso productivo.
Servicio de gas: No hay este servicio, se utilizan cocinas artesanales con leña.
Servicio de telefonía: El único medio de comunicación que se utiliza son radios portátiles.
MAQUINARIA Y EQUIPO
OBSERVACIONES:
MANTENIMIENTO DE EQUIPOS:
Organización de
acuerdo a sus
características
Organización fuera
de especificación
Control de calidad
Inventarios
Hojas de seguridad
Principales productos
INFORMACION AMBIENTAL
ENERGIA
PROBLEMÁTICA AMBIENTAL
ESTUDIOS AMBIENTALES
AGUAS DE CONSUMO
AGUAS RESIDUALES
DISPOSICION DE OBSERVACION
VERTIMIENTOS
Alcantarillado público X La empresa cuenta con canales perimetrales al interior y cunetas
al exterior que dirigen las aguas residuales al alcantarillado
municipal.
Pozo séptico
Cuerpo de agua
Suelo
Recirculación
Otro
Se tiene caja de aforo y
muestreo
Observaciones:
CARACTERIZACION DE VERTIMIENTOS
La toma de muestras deberá realizarse de forma simultánea con la caracterización del(os) vertimiento(s)
puntual(es), en el mismo período de tiempo que dure la misma y en el mismo punto de la caracterización.
Estos análisis deben realizarse dos veces al año y los resultados deben ser entregados a la autoridad
ambiental competente.
EMISIONES ATMOSFERICAS
ORIGEN OBSERVACION
Caldera X
Horno X La ineficiencia energética de las calderas provoca una
cantidad adicional de emisiones de sustancias contaminantes
al Medio Ambiente.
Secador
Quema abierta
Molino X
Pulidora
Pintura
Horno
Incinerador
Otro
Observaciones:
CHIMENEAS
No ALTURA D (cm)
.
Observaciones:
Las condiciones deben incluir por lo menos la carga de los contaminantes emitidos, la cercanía con
el estándar de emisión admisible de los contaminantes y la distancia entre la fuente y las
poblaciones cercanas.
RUIDO
FUENTE OBSERVACIONES
Maquinaria de producción X En los procesos de transformación,
Tránsito de vehículos x trituración, molienda y transporte generan
ruido.
Equipo de sonido
Movimiento de personas
Ninguna
Otra
Observaciones:
Se requieren aplicar medidas para la seguridad de los empleados que están en
constante contacto con dichas maquinarias.
MEDICIONES DE RUIDO
Fuente Hora Medición (dB) Distancia
Observaciones:
RESIDUOS SÓLIDOS
Observaciones:
DISPOSICION FINAL DE % CANTIDA PROSEDENCIA
RESIDUOS SÓLIDOS D
Servicio de aseo
Reciclaje
Reutilización
Donación
Venta
Encapsulamiento
Desnaturalización
Relleno sanitario
Disposición a cielo abierto
Incineración
Compostaje
Lombricultura
Otro
Observaciones:
GENERALIDADES