CUADERNILLO DE LXS ESTUDIANTES

INTERCULTURALIDAD Y SALUD

Núcleo 1: El concepto de cultura como

componente esencial del proceso salud
enfermedad- atención-cuidado
Semana 2: 19 al 23 de marzo 2018
Equipo docente

Profesor Titular: Adrián Alasino. Médico Generalista.

Profesores Adjuntos: Sebastian Bienaime. Médico Generalista.

Marcelo Laserna. Odontólogo, Magister en

Epidemiología, Gestión y Políticas de Salud

Jefxs de Trabajos Prácticos: Valeria Alonso. Antropóloga, Magister en Ciencias

Sociales y Salud.

Carlos Hudson. Profesor en Historia. Doctor en

Historia

Lorena Lázaro Cuesta. Licenciada en Nutrición.

Ayudantes Graduadxs: Yesica Barraza. Licenciada en Enfermería.

Paula Bolgeri. Médica Generalista.

Javier Champredonde. Licenciado en Servicio

Social.

Natacha Mateo. Licenciada en Sociología

Natalia Sordini. Licenciada en Nutrición.

Especialista en Educación Superior y Nuevas
Tecnologías.

Elisa Sosa. Licenciada en Servicio Social.

Objetivos:

 Problematizar la salud en tanto fenómeno integral desde una perspectiva

intercultural.

 Desnaturalizar la perspectiva biomédica sobre el proceso salud -enfermedad

-atención- cuidado.

Contenidos:

 Cultura y alteridad: sus implicancias en el proceso de salud-enfermedad-atención

 Medicina, etnocentrismo, relativismo cultural y situación colonial

 Totalidad y diversidad: adentro y afuera, de cerca y de lejos.

Bibliografía obligatoria:

Krotz, E. (1994) "Alteridad y pregunta antropológica", en Alteridades 4 (8), pp. 5-11.

Disponible en: http://unrn.edu.ar/blogs/antropologia/files/2014/07/Krotz.pdf

Lévi-Strauss, C. (2011) “El fin de la supremacía cultural de Occidente” En C. Lévi-Strauss,

La Antropología frente a los problemas del mundo moderno. Buenos Aires: Libros del
Zorzal (pp. 14-63).

Menéndez E. (2006) “Interculturalidad, diferencias y antropología at home. Algunas

cuestiones metodológicas”. En G. Fernández Juárez (coord.) Salud e interculturalidad en
América Latina. Antropología de la salud y crítica intercultural. Quito: Ediciones Abya-Yala
(pp.51-66). Disponible en: http://www.bivica.org/upload/ag_salud-interculturalidad.pdf

Actividad presencial:

HispanTV (2018) Se realiza en La Paz encuentro continental por la descolonización.

En: https://www.youtube.com/watch?v=26OGY_BcKec
Preguntas:

1. ¿Cómo se expresa la relación intercultural en América Latina?

2. ¿Cuáles serían las consecuencias de los procesos de colonización y descolonización
en la salud-enfermedad-atención?
3. ¿Qué posibilidades tiene el planteo de una medicina poscolonial?

Actividad de evaluación formativa del Núcleo I: “Aprender del otro”

Seggiaro, D. (2012) Nosilatiaj la belleza.

En: https://www.youtube.com/watch?v=1uH6yx1kulk

Ensayo grupal (1500 palabras aprox.):

1. Describir la situación intercultural en la película: Nosilatiaj la belleza, en términos

étnicos, de clase y de género.
2. Analizar los posibles efectos de la relación intercultural en los procesos de salud -
enfermedad en el chaco salteño, a partir del relato de la película.
3. Explorar las oportunidades de la medicina para colaborar con la salud de las
poblaciones latinoamericanas.

Fecha de entrega: semana 3 (26 al 30 de marzo)