QUÍMICA

SALUD LIC. MARITZA M.

CATARI CUTIPA
 INDICE

Química ………………..……………..………………………………. 04

Estructura atómica ………………..…………………………………. 07

Enlace químico ………………..…………………………………..… 19

Función Óxidos …………………..…………………………..……… 26

Función ácidos, …….………………………………………………… 32

Iones …………………………………………………………………... 35

Función Sales ………………………………………………………. 37

Soluciones ….. ………………..………………………………..…… 41

Ácidos y bases ………………………………………………………. 45

Química orgánica ………………..…………………………….….… 49

Hidrocarburos ………………………………………………………… 53

Funciones oxigenadas ……………………………………………… 59

2 Química
 PRESENTACIÓN

En la siguiente guía se desarrolla el curso de química para el ciclo Pre Universitario

de la Universidad Privada de Tacna ya que la química suele considerarse como una

materia más difícil que las demas. En cierto sentido esto es injustificable, por que la

química tiene un vocabulario muy especializado, al estudiar química es como aprender

un nuevo idioma. Si somos perseverantes disfrutaremos exitosamente el curso.

El presente trabajo de QUIMICA se dirige para aquellos que postulan a la universidad

, tiene por objetivo que el estudiante conozca de modo accesible, las leyes de la

química y su aplicación para el beneficio de la sociedad.

La mayoría de los textos de química, presentan temas muy complejos y fomentan el

mecanicismo, es por eso que los estudiantes tienen un concepto equivocado del curso

porque creen que es una disciplina muy complicada. Pero nos daremos cuenta que la

química tiene presencia en la casa, centro de trabajo, centro de estudios, el campo,

los hospitales, etc.

El presente trabajo no esta acabado, las observaciones, críticas y sugerencias harán

de este texto más dinámico.

3 Química
 QUIMICA
La química es una de las ciencias más importantes que está ubicada dentro del área de las
ciencias naturales, estudia la materia, su composición, su estructura, sus propiedades y las
transformaciones que ella sufre.
NOTA:A partir del año 1500 aparecen los principales personajes que se dedicaron a desarrollar
la química, antiguamente se le conocía como alquimistas. Luego en el año 1789 aparece
un científico francés llamado Antoine Lavoiseer este científico escribe el primer libro de
química y enuncia la primera ley de química. A este científico se le conoce como el padre
de la química.
RAMAS DE LA QUÍMICA:
La química se considera una de las ciencias más grandes y amplias de la naturaleza, para su
mejor estudio la química se puede dividir en diversas áreas.
a. QUÍMICA GENERAL: Es una de las ramas de la química que se encarga de hacer un estudio
en forma global de toda esta ciencia, estudia las características principales y propiedades de
los principales compuestos químicos.
b. QUÍMICA DESCRIPTIVA: Se encarga de estudiar a cada uno de los elementos químicos y
sus diversas combinaciones. Se subdivide en:
 QUÍMICA INORGÁNICA: Es la parte de la química que se encarga de estudiar la
estructura, las propiedades y la constitución de los principales compuestos inorgánicos.
 QUÍMICA ORGÁNICA: Es la rama dela química que se encarga de estudiar la estructura,
las propiedades de todos aquellos compuestos que contienen carbono y sus principales
derivados.
c. QUÍMICA ANALÍTICA: Es la rama de la química que se encarga de estudiar las principales
técnicas o procedimientos que se utilizan para lograr determinaciones químicas.
La química analítica se divide en 2 partes:
 Análisis Cualitativo: Es el conjunto de las técnicas que se utiliza para analizar
sustancias.
 Análisis Cuantitativo: Es el conjunto de técnicas o procedimientos que se utilizan para
identificar cantidades específicas de sustancias.
e. QUÍMICA APLICADA
 BIOQUÍMICA: Es la rama de la química que se encarga de estudiar a todos aquellos
compuestos que están relacionados con los procesos vitales de los seres vivos.
 GEOQUÍMICA O GEOLÓGIA: estudia la composición química de la tierra. Son objetivos
principales de la geoquímica:
La determinación de la abundancia absoluta y relativa de los elementos químicos de la
tierra.

4 Química
 Estudio de la distribución y migración de los elementos químicos en las diversas partes
de la tierra (atmósfera, hidrósfera y litósfera) y en sus minerales y rocas, intentando
determinar las leyes o principios que rigen tal distribución y migración.
 QUÍMICA INDUSTRIAL: estudia la aplicación de procesos químicos y los insumos para la
obtención de productos químicos sintéticos a gran escala, por ejemplo los plásticos, caucho
sintético, combustibles, fibras textiles, fertilizantes, insecticidas, jabones, detergentes,
ácido sulfúrico, soda caústica, cloro, etc.
 PETROQUÍMICA: estudia la aplicación de procesos y principios químicos para obtener los
productos industriales a partir de los derivados del petróleo, carbón y gas natural.
 CINÉTICA QUÍMICA: Parte de la química que se encarga de estudiar todo lo relacionado
con la velocidad de las reacciones químicas.
 ELECTROQUÍMICA: Es la rama de la química que se encarga de estudiar las relaciones
existentes entre la corriente eléctrica y las reacciones químicas.
NOTA:Existen muchas áreas más dentro de la química pero son de menor importancia; entre
ellos podemos mencionar: La Termodinámica, la Calorimetría, la Fisicoquímica, etc.
IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA
La química es una ciencia central, porque sirve de apoyo a otras ciencias como la biología,
física, geología, medicina, etc. También permite satisfacer las necesidades humanas, la
química es importante en:
En medicina, la química aporta con la síntesis de los diferentes fármacos (antibióticos,
analgésicos, antidepresivos, vacunas, vitaminas, hormonas, radioisótopos, etc.) para el
tratamiento de muchas enfermedades y para el mejoramiento de la salud en general.
En nutrición, la química permite sintetizar sustancias llamadas saborizantes y colorantes para
mejorar ciertas propiedades de los alimentos y que puedan ingerirse fácilmente, por ejemplo
los preservantes para que los alimentos no se deterioren en corto tiempo.
En agricultura, gracias a productos químicos como abonos y fertilizantes, se aumenta la
productividad del suelo y se logra satisfacer necesidades de alimentación, además el uso de
insecticidas, fungicidas y pesticidas, se controla muchas enfermedades y plagas que afectan
a las plantas.
En textilería y cuidado de la ropa, la química ayuda potencialmente a satisfacer esta
necesidad sintetizando muchas fibras textiles, (como el rayón, orión, dracón, nylón, etc.)
colorantes para el teñido, sustancias para el lavado (jabones, detergentes, etc.) preservantes
de fibra naturales y sintéticas, etc.
Medio ambiente, ayuda en el tratamiento y control de las sustancias contaminantes que
afectan severamente a nuestro ecosistema natural (agua, suelo y aire), y en la asistencia en
los desastres ecológicos tales como derrame de petróleo, caída de lluvia ácida, incendios
forestales y domésticos, etc.

5 Química
 Otras industrias, en la obtención de papel, cartón, resina, ácidos, fabricación de aleaciones
y materiales resistentes o ligeros para construir naves espaciales, buques vehículos terrestres,
etc.
La química sirve también de ayuda a:
La Arqueología, para determinar la antigüedad de restos fósiles y de ese modo fechar los
restos hallados.
TRANSFORMACIONES EN LA NATURALEZA:
Dentro de la naturaleza existen fenómenos establecidos. A este tipo de fenómenos se le conoce
con el nombre de transformaciones.
Se define transformaciones como aquel cambio, aquel fenómeno que sufre la materia por la
acción de una energía.
Dentro de la naturaleza se conoce 4 tipos diferentes en la naturaleza:
a. FENOMENO FÍSICO: Es aquel cambio pasajero superficial que sufre un cuerpo, donde la
estructura molecular del cuerpo no se va alterar, sólo se modifica las propiedades físicas.
Todo fenómeno físico tiene como propiedad reversible, ejemplos: La formación del arco iris
en el firmamento (la descomposición de la luz), la dilatación en los metales, el cambio de
estado de un cuerpo, el desplazamiento de un cuerpo, el movimiento de un ventilador.
b. FENOMENO QUÍMICO: Es aquel cambio profundo que ocurre en la estructura, donde se va
modificar la estructura molecular del cuerpo, el cuerpo cambia sus propiedades físicas y
también sus propiedades químicas.
Los fenómenos químicos tienen la propiedad de ser irreversibles, ejemplo: La combustión de
una hoja de papel, la oxidación a los metales, la putrefacción de la materia orgánica, la
fermentación de los alimentos, la elaboración de la gasolina a partir del petróleo, la elaboración
de productos domésticos como jabones, champú, pasta dental, telas, esmaltes.
c. FENOMENO ALOTROPICOS (Alotropía): Es aquél fenómeno donde un elemento puede
presentarse en la naturaleza de 2 o más formas diferentes, a cada estado diferente del
elemento se le denomina alótropos.
O2 O3
Oxígeno Oz ono

Diamant e Grafit o
carbono carbono

Az ufre rombico Az ufre p rismát ico

d. FENOMENOS NUCLEARES: Es aquél cambio o transformación que sufre el núcleo de un

átomo, donde este núcleo va transformarse en otro núcleo diferente gracias a la acción del
bombardeo de partículas.
Núcleo A + partícula  núcleo B

6 Química
 TEMA I: ESTRUCTURA ATOMICA

ESTRUCTURA ATÓMICA

Gran parte del desarrollo de la teoría atómica moderna se basó en investigaciones que se
efectuaron antes de 1900 lo que permitió reconocer que los átomos están constituidos de
partículas más fundamentales y cuyo ordenamiento determina las propiedades fisicoquímicas de
cada elemento.
DEFINICIONES DEL ÁTOMO
Concepto Antiguo: Se define como la mínima partícula de la materia, que es invisible, indivisible
e indestructible.
Concepto Moderno: Se considera como un sistema energético dinámico en equilibrio con un
núcleo central con carga positiva y uno o más electrones girando a su alrededor formando la nube
electrónica que lo envuelve.
PARTES DEL ÁTOMO
El átomo según la concepción moderna está constituido por el núcleo atómico y la nube
electrónica.
Según la teoría actual el átomo está formada aproximadamente de cerca de 200 partículas
totalmente diferente pero estas partículas se pueden dividir en 2 grandes grupos:
1. Partículas estables, son aquellas partículas que dentro del átomo presentan un tiempo de
vida mayor a un segundo (1''), son las partículas más importantes porque estas partículas van
a gobernar el comportamiento del átomo, según los científicos existen aproximadamente cerca
de 35 partículas estables. Ejms: Los protones, los neutrones, electrones, mesones, los rayos,
los positrones, etc.
2. Partículas inestables, son aquellas partículas que presentan dentro del átomo un tiempo de
vida menor a un segundo (1'') son partículas de menor importancia, entre las principales
se puede mencionar: Hiperones, lectones, Boriones, etc.
Estables t > 1 seg
Átomo 200 part.

Inestables t < 1 seg

"Unidades de
la materia"

PARTÍCULAS FUNDAMENTALES:
El átomo y, por lo tanto, toda la materia están formada principalmente por 3 partículas
fundamentales:
 Electrón (e -)
 Protón (P+)
 Neutrón (n°)

7 Química
Los átomos constan de núcleos muy pequeños y sumamente densos rodeados por nubes de
electrones, a distancias relativamente grandes del núcleo.
Todos los núcleos contienen protones y también contienen neutrones.
DESCUBRIDORES DE LAS PARTÍCULAS FUNDAMENTALES:
1. Joseph John Thomson (1856-1940). Físico británico, recibió el Premio Nobel de Física en
1906 por el descubrimiento del electrón.
2. Robert Andrews Millikan (1868-1953). Físico estadounidense, recibió el Premio Nobel de
Físico en 1923 por sus experimentos en determinar la carga del electrón.
3. Ernest Rutherford (1871-1937) Físico neozelandés, recibió el Premio Nobel en Química en
1908 por sus investigaciones sobre la estructura del núcleo atómico.
4. James Chadwick (1891-1972). Físico británico, recibió el Premio Nobel de física en 1935 por
demostrar la existencia del neutrón.
Las partículas fundamentales (p+, n° y e-) son útiles para entender mejor las propiedades de los
átomos, los cuales pueden ser identificados y descritos de manera precisa y sencilla, de la
siguiente manera:

E = Símbolo del Elemento

E A = Número de M asa
Z = Número Atómico

EL MODELO ATÓMICO ACTUAL

El modelo atómico actual es un modelo matemático llamado modelo mecánico – cuántico. Este
ha sido obtenido desarrollando una serie de complejas ecuaciones entre las que destacan las de
Shrödinger, quien en 1926 propuso los siguientes postulados:
1. Planteó la “Ecuación d ondas Trdimensional” que determina la región, zona espacio donde
debe encontrarse el electrón.
2. A las zonas ocupadas por el electrón se llaman “Región” de mayor probabilidad electrónica
“Reempe” o más común “ORBITALES”, que son nubes electrónicas distribuidas alrededor del
núcleo.

El át omo est a constit uido

p or dos z onas : el núcleo
y la Nube elect rónica

8 Química
A. NÚCLEO DEL ÁTOMO.- O Zona nuclear (A): Aquí se encuentra concentrado la masa
atómica es la zona de más alta densidad aquí se encuentran los protones y neutrones también
llamados nucleones.
 En un átomo eléctricamente neutro el número de protones es igual al número de
electrones.
Ejemplo : Átomo de Litio
-
-
+ +
Número de protones = +3
+
Número de neutrones = 4
-
Número de nucleones = 7
PROPIEDADES DEL NÚCLEO ATÓMICO.
Número Atómico (Z):
El número atómico es una constante nuclear, fue descubierta en
Z = # protones
1919 por el inglés Henry Moseley. El número atómico indica el ni
de protones que tiene un átomo dentro de su núcleo.

Se debe tener presente que cuando un átomo que se encuentra en Estado Basal o Estado
Fundamental el # de protones que tiene el átomo dentro de su núcleo es igual a # electrones.
# protones = # electrones "Estado Basal" o "Fundamental"
Se debe tener presente que la ordenación que tienen los elementos dentro de la tabla
periódica se debe al orden creciente de su número atómico, es decir todos los elementos están
ubicados dentro de la tabla periódica en función a su número atómico.
Estado excitado cuanto el átomo esta combinado.

H H

9 Química
Número de Masa (A): Determina el número total de nucleones (protones + neutrones) que
posee un átomo.
Número de masa (A) = protones + neutrones
Isótopos o Hílidos: Son átomos que pertenecen a un mismo elemento químico presentan el mismo
número atómico, pero diferente número de masa.

1 2 3
Ejemplo: H, H, H ;
Isóbaros: Son átomos de elementos químicos diferentes, que posee igual número de masa.
Características:
- Ocupan lugares diferentes en la tabla periódica.
- Presentan la misma masa atómica.
- Sus propiedades químicas son diferentes.
- Sus propiedades físicas son muy semejantes.
40
40
Ca y
20 18 Ar

Isótonos. Son átomos que pertenecen a elementos diferentes, presentan diferente Z y

diferente A pero igual cantidad de neutrones (n°).
Características:
- Ocupan lugares diferentes.
- Presentan diferentes propiedades químicos.
- Presentan diferentes propiedades físicos.
23 24 12n0
12 n 0
11
Na y 12 Mg

11 12 10
5 B , 6 C , 4 Be

0
6n
0 6n 6n0

Especies isoelectrónicos: Son especies químicas que presentan igual número de

electrones.
 2 3
11 Na ; 10 Ne ; 12 Mg ; 13 Al  
 10 e son isolectrónicos

2 ;  2 
20 CA 18 Ar; 17 Cl  ; 16 S 
 18 e  son isolectrónicos

1 Química
0
B. LA NUBE ELECTRÓNICA.- Llamada corteza es el espacio exterior al núcleo atómico donde
se hallan los electrones en movimiento. Dentro de la nube electrónica los electrones están
ordenados en niveles de energía o capas, subniveles o subcapas y orbitales.
NIVELES DE ENERGÍA O CAPAS (n)
 Es la región donde se encuentran los electrones con similar valor de energía.
 Nos indica la distancia del electrón al núcleo.
 Los electrones que se encuentran en los niveles más cercanos al núcleo tiene menos
energía que los que se halan más lejos de él.
 Hay dos formas de representar los niveles:
 Mediante letras mayúsculas K, L, M, N, O, P, Q.

 Con números enteros positivos 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

 En cada nivel de energía sólo se puede alojar un número determinado de electrones. Hasta
el cuarto nivel, este número responde a la regla de Rydberg, que dice: El número de
electrones en cada subnivel es igual a 2 n 2

Regla de Nº Máximo de
(n)
NIVEL Rydberg Electrones

K 1 2 x 12 2

L 2 2 x 22 8

M 3 2 x 32 18

N 4 2 x 42 32

O 5 2 x 42 32

P 6 2 x 32 18

Q 7 2 x 22 8

SUBNIVELES DE ENERGÍA O SUBCAPAS (I)

 Son regiones más pequeñas, más angostas donde se localizan los electrones.
 Cada nivel está constituido por uno o más subniveles debido a que los electrones que se
hallan en un mismo nivel se diferencian ligeramente en la energía que poseen.
 El número máximo de subniveles en cada nunca pasa de 4.
 Los subniveles se designan por las letras minúsculas s, p, d, f.

1 Química
1
 Nº Nº MÁXIMO DE
SUBNIVEL
CUÁNTICO ELECTRONES

s (Sharp) 0 2
p (Principal) 1 6

d (Difuso) 2 10

f (Fundamental) 3 14

SUBNIVELES EN CADA NIVEL DE ENERGÍA

NIVEL (n) SUBNIVEL

K 1 1s
L 2 2s, 2p

M 3 3s, 3p, 3d
N 4 4s, 4p, 4d, 4f

O 5 5s, 5p, 5d, 5f

P 6 6s, 6p, 6d

Q 7 7s, 7p

Con la ayuda de los conceptos de niveles y subniveles es posible desarrollar la estructura

electrónica de los elementos. Por ejemplo:

Elemento Configuración electrónica

1H 1s1

2He 1s2

3Li 1s2 2s1

5B 1s2 2s2 2p1

6C 1s2 2s2 2p2

20Ca 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2

30Zn 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10

36Kr 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6

1 Química
2
ORBITALES O REEMPE
 Son regiones de la nube electrónica donde es máxima la posibilidad de encontrar un electrón.
 No se puede conocer con exactitud la posición de los electrones. Por ello se establecen que
giran en una Región Espacio Energético de Manifestación Probabilística Electrónica
(REEMPE).
 En cada orbital sólo puede haber hasta dos electrones, que deben tener giros o spines
opuestos.
N S

S N

 Para representar gráficamente los electrones se emplea un para indicar el orbital y una
flecha (   ) para representar al electrón.

  
Orbital apareado orbital desapareado orbital vacío

2e 1e 
0 e

FORMA Y TIPO DE ORBITALES

No todos los orbitales tienen la misma forma ni el mismo tamaño o volumen.
Existen cuatro tipos de orbitales:
1. Orbitales s : Corresponden al subnivel s. Tienen forma esférica
2. Orbitales p : Corresponden al subnivel p. Tiene la forma de lóbulos o peras unidas por la
parte más delgada. Según su orientación en el espacio pueden ser de tres clases:
px , py y pz

3. Orbitales d : Corresponden al subnivel d. Tienen la forma de un lazo con cuatro lóbulos.

Según su orientación se clasifican en cinco tipos:
2 2 2
d z ; d xz ; d xy ; d yz ; d x  y

4. Orbitales f : Corresponden al subnivel f. Son de siete tipos, su forma y representación muy

complejas y son:

f1 , f2 , f3 , f4 , f5 , f6 , f7

1 Química
3
NÚMEROS CUÁNTICOS
a) Número cuántico principal (n): representa las orbitas o niveles de energía a mayor valor de
“n” entonces mayor tamaño.
n = 1, 2, 3, 4, ….
# de electrones
n  #e
Nivel de
Subnivel
energía

b) Número cuántico secundario o azimutal (): Determina el subnivel de energía, la

geometría del mismo; se le conoce también como número cuántico azimutal ó de momento
magnético. Se relaciona con la forma del orbital por ejemplo :

=0=s  tiene forma esférica

=1=p  tiene forma bilobular
=2=d  tiene forma tetralobular (trébol)
= 3 = f  tiene forma compleja.
Número Subnivel Representación
Cuántico
=0 Sharp s
=1 Principal p
=2 Difuso d
=3 Fundamental f

c) Número cuántico magnético (m):

En un orbital puede haber hasta 2 electrones. Indica el orbital o REEMPE.
Nos informa sobre las posibles orientaciones espaciales de los orbitales y depende del
número cuántico secundario, sus valores son:
m3 = -3 , -2 , -1 , 0 , +1 , +2 , +3
m2 = -2 , -1 , 0 , +1 , +2
m1 = -1 , 0 , +1
m0 = 0
d) Número cuántico de spin (S) Indica el sentido de giro del electrón en un orbital, a través
del campo magnético.

S = +1 /2 S = -1 /2

1 Química
4
 ACTIVIDADES PROPUESTAS

1. En el siguiente cuadro completar los valores que faltan:

A Z n° #p #e- especie

30 26 Fe

56 Fe3+

15 7 N3-

45 35 Br

4 2 He+2

59
27Co 3

2. ¿Cuál de los siguientes pares de átomos son isóbaros?

a) 23 Na 24 Mg b) 3 He 4 He c) 40
Ca 40
Ar
11 12 2 2 20 18

d) 14 14
6 C 7N
e) Hay más de una respuesta correcta
53
3. El átomo A posee 27 neutrones y es isótopo con el A2+. Hallar el número de electrones de
A2-.

4. En cierto átomo el número de protones es 3 unidades menor que el número de neutrones. Si

el número de masa es 73, determinar el número atómico.

5. Determinar el número de electrones en el átomo “ Y “ sabiendo que el anión Y - 2

es
isoelectrónico con el catión .
40
20 x 2

1 Química
5
6. Indique si la alternativas son verdaderas (V) o falsas ( F )
I. En el 20 Ca 40 hay 40 nucleones
II. El 27 Co 60 contiene 87 partículas fundamentales
III. En el 32S - 2 hay 16 P+ y 16 e -
IV.El 35  contiene 52 partículas sub - atómicas
17 Cl 

a) VVVV b) FFFF c) FFVF d) FFVV e) VVFF

7. Hallar el número de protones del elemento X si posee 50 neutrones.
 1 1
 x
2

8. En un átomo, el número de masa excede en 10 al doble del número atómico. Si dicho átomo
posee 44 neutrones. Hallar su número atómico.

9. ¿Cuántos electrones tiene en total los siguientes iones? 54

x 2 12 7y 4
25 59

10. En el núcleo de un átomo existen neutrones equivalentes al doble de los protones. Si la suma
de A, Z y n° es 120. Calcular los neutrones que posee.

11. Un átomo X es isótono con otro átomo y el cual posee una carga nuclear de 33 unidades
electrónicas y de número de masa 70, además es isobaro con el 66Zn. ¿Cuántos electrones
posee el anión divalente del átomo X?

12. La diferencia de los cuadrados del número másico y número atómico es 2580 y tiene 30
neutrones en el núcleo. Hallar la carga nuclear del átomo.

1 Química
6
13. Escriba la configuración electrónica de los siguientes elementos y señale el número de
subniveles presentes:

Especie Configuración Electrónica #

Subniveles
+2
20Ca

18 Ar

+4
16S

-1
35Br

10Ne

14. Un átomo de carga -2 tiene 6 electrones en la cuarta capa. Hallar su número atómico y sus
números cuánticos.

15. Hallar el número de masa de un átomo que posee 38 neutrones y su configuración es

Kr 5s1.

16. Si la configuración electrónica de un elemento termina en : 3d6. Hallar su número atómico

correspondiente

17. Un elemento tiene sólo 10 electrones en el tercer nivel. Halle el último término de su
configuración electrónica.

18. Demostrar qué especie química es diamagnética:

a. 26Fe b. 30Zn c. 80Hg

1 Química
7
19. Señalar el número de subniveles “ p “ llenos para los siguientes elementos :

* 19K
* 7N
* 34Se
* 17Cl
* 12Mg
20. Un átomo posee un número másico que es el doble de su número atómico. Determine los
cuatro probables números cuánticos del último electrón de la configuración electrónica, si
posee 11 neutrones.

21. Señalar los números cuánticos del último electrón en:

3d5 5p4 4d8 6p5 2p5 3p2



22. Señalar los números cuánticos del penúltimo orbital semilleno en:
n  m s

2d7

6s2

3d9

10f2

7p2

23. Indique el conjunto de números cuánticos n,  , m, s , que sí es posible para un electrón en

un átomo.
a. 2, 2, 0, +1/2
b. 3, 2, +2, -1/2
c. 3, 3, -4, -1/2
d. 5, 4, -5, +1/2
e. 4, 2, +3, +1/2

1 Química
8
 TEMA II: ENLACES QUÍMICOS

ENLACES QUIMICOS

DEFINICIÓN
Un enlace químico es la fuerza que mantiene unidos entre sí a los átomos. Se produce porque
los átomos adquieren más estabilidad, esto significa que cundo se enlazan liberan energía.

Electrones de Valencia

13Al: 1s2 2s2 2p6 3s 2 3p 1

Son los electrones del último nivel  # e–valencia  3
–
17Cl : 1s2 2s2 2p6 3s 2 3p 5  # evalencia  7
–
15P : 1s2 2s2 2p6 3s 2 3p 3  # evalencia  5
–  5
33As : 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s 2 3d10 4p 3  # evalencia
–  4
50Sn : 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s 2 3d10 4p 6 5s 2 4d10 5p 2  # evalencia
Notación de Lewis

Notación Lewis de 15P: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p3  P

Notación Lewis de 32Ge: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p2  Ge
Realizar la notación Lewis de:
 9F  F
 20Ca  Ca
 49In  In

Regla del Octeto.- Cuando los átomos de los diferentes elementos se combinan entre ellos
buscarán un arreglo que les permita tener 8 electrones en su nivel más representativo. Tener
8 electrones en el nivel más externo es garantía de alta estabilidad.
Enlaces Interatómicos.-
Es aquel tipo de fuerza que tiende a unir o a agregar átomos con la intensión de formar moléculas
en otras palabras es la fuerza que tiende a juntar a los átomos.
Polar
Ionico
Norm al
No Polar
E. Interatóm ico Covalente ( Apolar )

Coordinado
M etalico

19 Química
A. ENLACE IONICO O ELECTROVALENTE :
Este tipo de enlace se forma siempre entre un elemento metálico y un elemento no metálico,
es decir en este tipo de enlace el metal se comporta como un donador de electrones, en
cambio un elemento no metálico se comporta como un recibidor o aceptador de metales.
A este tipo de enlace se le conoce: “Enlace Iónico ” , porque va a dar lugar a la formación de
Iones.
El metal se convierte en un catión ( + ) y el no metal en anión que es un Ion negativo.
Na + Cl  Na Cl

+1
-1
Na Cl

n=1
n=2 n=3

( metal - no metal )

 

donar e - recibir e –

Característica de los Compuesto Iónicos:

 Este tipo de enlace se forma siempre entre un metal y un no metal
 El metal siempre va a donar el electrón y el no metal va a recibir el e –
 Este tipo de enlace no forma verdaderas moléculas, solamente los átomos están unidos
por fuerzas electrostáticas.
 Los compuestos Iónicos son compuestos sólidos que presentan las siguientes
características.
- Solubles en agua
- Buenos conductores de la corriente eléctrica
- Son sólidos cristalinos de alto punto de fusión (sólido - líquido)
- Buenos conductores de calor.
 Para que existe enlace ionico siempre debe de existir una diferencia de electronegatividad
igual o mayor a 1,7
 EN > 1,7

B. ENLACE COVALENTE :
Se denomina enlace covalente aquel tipo de enlace que se forma entre elementos no metálicos
y se caracteriza porque los átomos van a compartir electrones, los electrones que se
comparten son los que están ubicados en el último nivel o última capa.

20 Química
 Floruro de Hidrógeno
H2 F2 2 HF

Par covalente
H F

n=1
n=1
n=2

Nota : La diferencia de electronegatividad entre ellos tiene que ser menor a 1,7 eV.

Clases de Enlace Covalente:

1. Enlace Covalente Normal:

A . + . B  A : B C : +: D  C :: D
Es aquel tipo de enlace donde cada uno de los átomos que forma la molécula aporta uno
o más electrones para formar los pares covalentes.
El enlace covalente se caracteriza porque puede ser de dos tipos diferentes.
 Enlace Covalente no polar (apolar): Este tipo de enlace que se forma entre elementos
no metálicos iguales.
La diferencia de electronegatividad es cero y los electrones que se comparten están
distribuidos en una forma simétrica. Las moléculas covalentes de las moléculas son igual
a cero.
H . + . H  H : H  H2

H : H  molécula simétrica.
Polaridad = 0
 Enlace Covalente Polar: Este tipo de enlace
se forma entre elementos no metálicos
diferentes, este enlace se caracteriza porque
la diferencia de electronegatividad tiene que
ser mayor de cero pero siempre será menor
a 1,7.
Las moléculas se consideran polares cuando el centro de Todas las cargas positivas no
coincide con el centro de todas cargas negativas debido a que entre los átomos existe una
diferencia de electronegatividades.
Las moléculas polares se caracterizan porque son moléculas asimétricas es decir el par de
electrones que se está compartiendo se encuentra más cerca de uno de los átomos y más
lejos a otro.

21 Química
 2. Enlace Covalente Coordinado O Dativo :
Es aquel tipo de enlace en el cual uno de los
átomos es el que brinda el par de electrones para
completar el octeto.
Solo uno aporta el par de electrones que ambos
compartirán. El otro aporta su orbital vacío.
Se representa mediante una flecha señalando al
elemento que no aportó ningún electrón.

C. ENLACE METÁLICO.-
Es propio de los elementos metálicos, quienes retienen con poca fijeza a sus electrones de
valencia, pudiendo por ello, emigrar con facilidad a través del sólido, generando una densa
nube electrónica. Las estructuras son simples y con pocas variaciones, tanto si se trata de un
metal puro como de una mezcla (aleación). Esta libertad de movimiento de los electrones
permite explicar las propiedades características de los metales tales como:
 Conduce la electricidad.
 Son maleables, porque sus iones positivos se mantienen unidos por fuerzas no
direccionales.

EJERCICIOS PROPUESTOS

1. Marque V o F según corresponda:

( ) Los enlaces iónicos se forman siempre entre un metal y un no metal.
( ) Los compuestos iónicos presentan elevados puntos de fusión.
( ) El O2 tiene moléculas con un enlace triple.
2. Reconocer qué pareja es incorrecta:
a. Metal alcalino: un electrón de valencia.
b. Halógeno: siete electrones de valencia.
c. Boroide: tres electrones de valencia.
d. Anfígeno: cinco electrones de valencia.
e. Alcalino-térreo: dos electrones de valencia.
3. Demostrar cuál es considerada una molécula apolar.
a. HCl
b. NH3
c. CO2
d. H2O
e. HBr

22 Química
4. Los elementos A, B y C tienen números atómicos: Z, Z+1, Z+2, donde B es un elemento
inerte. Hallar el enlace que forman A con C al unirse y formar un compuesto.

5. Para una molécula de NH3 se cumple que:

a. Es homonuclear.
b. Tiene tres enlaces covalentes polares.
c. Tiene un triple enlace.
d. Tiene un enlace covalente coordinado.
e. Es una molécula con enlace apolar.
6. ¿Qué tipo de enlace esperamos que se forme entre el H y F.
DATO: En: H = 2,1, F = 4,0

7. Demostrar ¿Cuántos enlaces covalentes normales existen en cada una de las sustancias
siguientes:
a. O3

b. N2O4

c. SO2

d. CO

8. ¿Cuál de los siguientes elementos presenta más electrones de valencia?

a) 11Na

b) 17Cl

c) 20Ca

d) 32Ge

e) 51Sb

9. Los electrones de valencia del Bromo son, si posee 35 protones y 45 neutrones.

23 Química
10. Determinar cuántos enlaces covalentes coordinados tiene el ácido fosfórico:

11. ¿Qué tipo de enlace presenta las siguientes moléculas?

a) KCl
b) NH3
c) CH4
d) AlCl3
e) O2
f) PH3
12. De los siguientes compuestos escriba la notación de Lewis e indique el tipo de enlace
químico.

a) Br2 e) O2

b) MgCl2 f) C2H4

c) NH3 g) H2S

d) CO2 h) Na2SO4

24 Química
 TEMA III: FUNCIONES
INORGÁNICAS

FUNCIONES INORGÁNICAS

DEFINICIÓN.-
La nomenclatura química es un sistema de símbolos y nombres, tanto para los elementos
químicos como para los compuestos resultantes de las combinaciones químicas.

VALENCIA QUIMICA.
Es la capacidad que tienen los átomos para combinarse con otros, o la capacidad de los átomos
para formar moléculas o compuestos. La valencia de un átomo depende de sus electrones
colocados en su última capa o nivel.
El estado de oxidación o también llamado número de oxidación indica la naturaleza eléctrica relativa
de los átomos en un compuesto. Se puede entender como el número de electrones ganados o
perdidos en el enlace químico.

Reglas sobre estado de Oxidación.-

1. El número de oxidación de un átomo en estado libre o antes de combinarse es cero.
2. El hidrógeno es un elemento que siempre actúa con número de oxidación +1 a excepción de
cuando forma hidruros metálicos (val: -1).
3. El oxígeno es un elemento que actúa con número de oxidación -2 a excepción cuando forma
peróxidos (val -1).
4. Los elementos metálicos siempre actúan con números de oxidación positivos.
5. Los no metales siempre actúan con valencia positiva y negativa siendo su valencia negativa la
principal.
6. Todo compuesto químico debe ser eléctricamente neutro, es decir la suma de los estados de
oxidación positivos, debe ser igual a la suma de los estados de oxidación negativos.

PRACTICA: Halle el número de oxidación de los siguientes compuestos:

1. HNO3

2. NaNO3

3. H2Cr2O7

4. H3BO3

5. H2CO3

6. NaKSeO4

25 Química
FUNCIÓN QUÍMICA.-

Una función química es la agrupación o conjunto de compuestos que tienen ciertas propiedades
en común. Las funciones químicas pueden ser inorgánicas y orgánicas.

FUNCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS.

I. FUNCIÓN ÓXIDOS:
Los óxidos son compuestos binarios constituidos por el elemento oxígeno combinado con un
elemento metálico, se les nombra como óxidos básico, en sus moléculas la suma de los números
de oxidación de los elementos debe ser neutra, donde el oxígeno actúa con el número de
oxidación -2 y los metales con el número de oxidación positivo. Los óxidos se clasifican en:
ÓXIDOS BÁSICOS
Son aquellos óxidos que se obtienen por combinación del oxígeno con elemento metálico.

METAL + OXIGENO ÓXIDO BÁSICO

Ejemplos:

2 Fe+2 + O2-2 2 FeO

2Sn+2 + O2-2 2 SnO

Nomenclaturas: Los óxidos se nombran de acuerdo a tres nomenclaturas:

1. Nomenclatura Clásica o Tradicional.-

 Si el metal tiene una valencia: Se nombra con la palabra OXIDO seguido de la preposición
“De” para mencionar finalmente el nombre del metal. Ejemplo:

Li2O : Óxido de litio

MgO : Óxido de magnesio
 Si el metal tiene 2 valencias: Se emplea como nombre la palabra óxido y a continuación el
nombre del metal terminado en OSO e ICO según participe con su menor o mayor valencia.
Ejemplos.

Co2O3 : Óxido cobáltico

Co O : Óxido cobaltoso
2. Nomenclatura Moderna.-

La nomenclatura moderna establece prefijos, ya que indican el número de átomos de cada

elemento en el compuesto. Estos prefijos son:
26 Química
 Prefijos Ätomos
Mono 1
Di o bí 2
Tri 3
Tetra 4
Penta 5
Hexa 6
Hepta 7
Octa 8
Nona 9

Por ejemplo:
Al2O3 : Trióxido de dialuminio
K2O : Monóxido de dipotasio
CrO : Monóxido de cromo

3. Nomenclatura Stock.-

La unión internacional de química pura y aplicada (IUPAC) recomienda utilizar la

nomenclatura stock. Se nombra la palabra ÓXIDO seguido del nombre del metal, seguido de
su valencia colocada entre paréntesis y en números romanos. Ejemplo.

Sr O : Óxido de estroncio (II)

Na2 O : Óxido de sodio (I)
Ni2 O3 : Óxido de níquel (III)

ÓXIDOS ÁCIDOS O ANHIDRIDOS:

Es la combinación del elemento no metal con el oxígeno, para nombrar sus moléculas se
emplean prefijos y terminaciones (sufijos) de acuerdo a la cantidad de números de oxidaciones
que presenta el no metal.

NO METAL + OXÍGENO ÓXIDO ÁCIDO

Por ejemplo:
Te+4 + O2-2 2TeO2

2Br2+5 + 5 O2-2 2 Br2O5

27 Química
Nomenclaturas. – La nomenclatura es similar a la de los óxidos básicos. Pero en la nomenclatura
clásica se antepone la palabra ANHIDRIDO.

Ejemplo:
P2O3
Nomenclatura clásica : Anhídrido fosforoso
Nomenclatura Moderna : Trióxido de difosforo
Nomenclatura Stock : Óxido de fósforo (III)
ÓXIDOS ANFÓTEROS

Algunos actúan con ciertas valencias formando óxidos básicos y con otras valencias formando
óxidos ácidos, es decir que con determinadas valencias el metal tiene características de no metal,
por esta particularidad se le agrupo entre los óxidos anfóteros (Proviene de ANFOS, que significa
“ambos” refiriéndose a ácidos y básicos).
 EL CROMO con las valencias 2,3 actúa como metal formando óxidos básicos. Con la valencia
6 actúa como no metal formando óxido ácido o anhídrido.
 EL MANGANESO con las valencias 2,3 actúa como metal, formando óxidos básicos, con la
valencia 4 forma óxido anfótero, con la valencia 6,7 actúa como un no metal generado
respectivos anhídridos.
PEROXIDOS
Se forma al agregar un átomo de oxígeno a aquel óxido básico que se ha originado con la mayor
valencia del metal.

ÓXIDOS BASICO + UN ÁTOMO DE OXIGENO PEROXIDO

Nomenclatura.- En primer lugar colocamos la palabra PERÓXIDO y luego el nombre del metal
que acompaña al compuesto. Es necesario señalar que en este caso los subíndices que presenta
la fórmula de la molécula no deber ser simplificados debido a que se ha formado un fuerte enlace
puente oxígeno – oxígeno que es estable.

Ejemplo:

K2O + O K2O2 Peróxido de potasio

CaO + O CaO2 Peróxido de calcio.

28 Química
 ÓXIDOS COMPUESTOS O SALINOS.-

Resultan de la combinación de dos óxidos de un mismo metal.

Para representar las fórmulas de un óxidos diferentes de un mismo metal y se procede a sumar
aritméticamente el número de átomos tanto del metal como del oxígeno.
Los metales Ni, Co, Fe, Cr, Mn y Pb forman óxidos dobles o compuestos.
Nomenclatura
Se coloca primero la palabra óxido y luego se nombra el metal con las respectivas
terminaciones de oso e ico, o también coloque las palabras óxido salino y luego el nombre del
metal. Por ejemplo:
Níquel: NiO óxido niqueloso
Ni2O3 óxido niquélico
Ni3O4 óxido niqueloso-niquélico
Óxido salino de níquel.

II. FUNCIÓN HIDRÓXIDOS:

Los hidróxidos se obtiene al combinar un óxido básico o metálico con el agua, se les nombra
también como álcalis o bases.

Óxido Básico + H2O HIDRÓXIDO

Nomenclatura.- Para nombrar se emplea la palabra HIDRÓXIDO seguido del nombre del
metal con su respectiva terminación de acuerdo con su número de oxidación.
Ejemplo:
Na2O + H2O 2NaOH Hidróxido de sodio.
CuO + H2O Cu (OH)2 Hidróxido cúprico.

29 Química
 EJERCICIOS PROPUESTOS
Nombre a las siguientes fórmulas utilizando las 3 nomenclaturas:
Nomenclatura: Clásica Moderna Stock
1. Sb2 O5 : ……………………………… ……………………………….. …………………………..

2. Br2 O7 : ……………………………… ……………………………….. …………………………..

3. Cl2 O5 : ……………………………… ……………………………….. …………………………..

4. Fe2 O3 : ……………………………… ……………………………….. …………………………..

5. CO2 : ……………………………… ……………………………….. …………………………..

6. Te O3 : ……………………………… ……………………………….. …………………………..

7. Ba O : ……………………………… ……………………………….. …………………………..

8. As2 O3: ……………………………… ……………………………….. …………………………..

9. Cr2 O3 : ……………………………… ……………………………….. …………………………..

10. I2 O3 : ……………………………… ……………………………….. …………………………..

11. Pb O : ……………………………… ……………………………….. …………………………..

12. S O2 : ……………………………… ……………………………….. …………………………..

13. P2 O5 : ……………………………… ……………………………….. …………………………..

Escribe la fórmula directa de los siguientes óxidos:

1. Anhídrido selenioso: …………………… 11. Anhídrido fosfórico: ……………..……

2. Óxido cobáltico:………………………… 12. Óxido de rubidio: ………………..……..

3. Anhídrido antimonioso: ……………..… 13. Anhídrido bromoso: ………….…………

4. Anhídrido brómico: …………..……..…… 14. Óxido ferroso: ………………….……...

5. Peróxido de níquel: ……………………… 15. Monóxido de cadmio………..…………

6. Anhídrido hipoteluroso: ……………...… 16. Anhídrido yódico: …….………..………

7. Anhídrido carbonoso: ………………..… 17. Óxido salino de manganeso: ………….

8. Óxido niqueloso :…………………..…… 18. Anhídrido sulfúrico: ……….……………

9. Anhídrido perclórico: …………………… 19. Anhídrido mangánico:…………………

10. Peróxido de cromo : ………………….

30 Química
 Forma y balancea los siguientes compuestos:
a. Óxido cúprico

b. Hidróxido de calcio

c. Óxido salino de plomo

d. Anhídrido telúrico

e. Anhídrido fosfórico

f. Óxido ferroso

g. Peróxido de hierro

h. Hidróxido cobáltico

i. Anhídrido clórico

Escribe el nombre de los siguientes compuestos:

a. Mn2O3 : ………………………………... k. Pb(OH)4 : ………………………………...

b. Fe(OH)3 : ………………………………... l. CO2 : ………………………………...

c. Cl2O7 : ………………………………... m. CuOH : ………………………………...

d. Mn3O4 : ………………………………... n. P2O5 : ………………………………...

e. Hg2O : ………………………………... o. Mn2O7 : ………………………………...

f. Ba2O : ………………………………... p. Al2O3 : ………………………………...

g. TeO2 : ………………………………... q. I2O7 : ………………………………...

h. Cr2O3 : ………………………………... r. CrO3 : ………………………………...

i. Br2O : ………………………………... s. Fe2O4 : ………………………………...

j. CuO : ………………………………... t. MgO : ………………………………...

31 Química
 . FUNCIÓN ÁCIDOS TEMA IV: FUNCIÓN
ÁCIDOS

ACIDOS OXÁCIDOS
Son compuestos ternarios que resultan de la combinación de los anhídridos más una
molécula de agua.

Anhídrido + H2O ácido oxácido

SO3 + H2O H2SO4

Anhídrido ácido sulfúrico
Sulfúrico

Cl2O7 + H2O 2 HClO4

Anhídrido ácido perclórico
Perclórico

Nomenclaturas:
Tradicional o clásica:
Se nombra la palabra genérica ACIDO y luego el nombre del NO METAL terminado
en OSO e ICO según corresponda. Ejemplo:
HNO3 : Ácido nítrico
HClO : Ácido hipocloroso
Stock:
Se le designa con el nombre del NO METAL terminado en ATO, seguido de la valencia
del no metal en números romanos entre paréntesis finalmente las palabras DE
HIDRÓGENO. Ejemplo:
HNO3 : Nitrato (V) de hidrógeno
H2SO2 : Sulfato (II) de hidrógeno

Formulación directa
 Se escriben los símbolos de los elementos que forman el ácido oxácido
Hidrógeno – No Metal – Oxígeno.
 Recordar la valencia del No Metal, si la valencia del no metal es impar, la fórmula
del ácido tendrá Un Hidrógeno. Si la valencia del No Metal es par, la fórmula del
ácido oxácido tendrá Dos Hidrógenos.
 La terminación del nombre del ácido oxácido nos indica la valencia o número de
oxidación con que actúa el no metal.
  Sumar mentalmente la cantidad de hidrógenos que tiene el ácido con la valencia
del no metal. El resultado se divide entre dos y se coloca como subíndice del
oxígeno.
ACIDOS HIDRÁCIDOS
Son compuestos químicos binarios que resultan de la combinación del hidrógeno con
un halógeno o calcógeno con su menor valencia (F, Cl, Br, I con su valencia 1 y S, Se
y Te con su valencia 2).
Formación Directa De Los Ácidos Hidrácidos.
Para escribir la fórmula directa de un ácido hidrácido se escribe el símbolo del Hidrógeno
seguido del símbolo del Halógeno o Calcógeno, luego se intercambian las valencias.
Ejemplos:

 HCl
 H2Se
NOMENCLATURA.
CLÁSICA O TRADICIONAL.- Se nombra con la palabra ácido seguido del nombre del
no metal terminado en HÍDRICO. Ejemplos:
 H Cl : ácido clorhídrico
 H2 Se : ácido selenhídrico

NOMENCLATURA STOCK.- Se nombra al radical terminado en URO seguido de la

preposición DE y por último se menciona al HIDRÓGENO al que se el antepone el
prefijo DI en el caso que sean 2 hidrógenos. Ejemplos:
 H Cl : Cloruro de hidrógeno
 H2 Se : Seleniuro de dihidrógeno

33 Química
 EJERCICIOS PROPUESTOS

Forma y balancea los siguientes ácidos.

1. Ácido antimónico

2. Ácido yódico

3. Ácido fosfórico

4. Ácido nítrico

5. Ácido brómico

6. Ácido permangánico

7. Ácido cromoso

8. Ácido carbónico

Escriba la fórmula directa de los siguientes ácidos:

1. Ácido perclórico:………………...... 9. Ácido carbonico:……………..…….....

2. Ácido crómico:………………...... 10. Fluoruro de hidrógeno: ………..……

3. Ácido selenhídrico: ……………… 11. Ácido fosforoso:…………..…..…....

4. Ácido antimonioso:…………....... 12. Sulfuro de dihidrógeno: …………..

5. Ácido telurhídrico: ……………… 13. Ácido hipobromoso:……………......

6. Ácido lodoso:…………….…...... 14. Ácido teluroso:…………….…......

7. Ácido Sulfuroso:………………...... 15. Bromuro de hidrógeno: ……………

8. Cloruro de hidrógeno: …………… 16. Ácido mangánico:…………….........

Escriba el nombre de los siguientes ácidos:

1. HCl : ……………………………………

34 Química
 2. H2CO3 : ……………………………………

3. H2Se : ……………………………………

4. H3AsO3 : ……………………………………

5. HNO2 : ……………………………………

6. HClO : ……………………………………

7. H2TeO2 : ……………………………………

8. HBrO2 : ……………………………………

9. H2SiO2 : ……………………………………

10. HIO3 ……………………………………

11. HCrO2 : ……………………………………

12. H2MnO3 :……………………………………

13. H2SO4 : ……………………………………

IONES
Los iones pueden ser átomos individuales (ión monoatómico) o grupo de átomos (ión
poliatómico) que poseen carga eléctrica positiva o negativa debido a la ganancia o pérdida
de electrones. Los iones positivos se denominan cationes y los negativos aniones.
1. CATIONES.- Ejemplos:
CATIÓN NOMBRE TRADICIONAL
Mg2+ Ión de magnesio
Li1+ Ión de litio

Pb+4 Ión plúmbico

Fe+2 Ión ferroso

2. ANIONES.-
Para nombrarlos se antepone la palabra Ión y su terminación del ácido es:
Si termina en “hídrico” se cambia por “URO”
Si termina en “oso” se cambia por “ITO”
Si termina en “ico” se cambia por “ATO”
Completar el cuadro con los aniones correspondiente:

35 Química
 ÁCIDO NOMBRE DEL RADICAL NOMBRE DEL

ÁCIDO ÁCIDO RADICAL

HNO2 Ac. Nitroso NO2-

Ac. Nítrico NO3-

H2CO3 Ac. Carbónico Ión carbonato

Ac. Sulfuroso SO3=

MnO4
HBr

=
H2MnO4 Ac. Mangánico Ión manganato

Ac. permangánico MnO4-

H2Cr2O7 Cr2O7=

HClO Ac. hipocloroso ClO-

HClO2 Ión clorito

H2Se

BO3 -
Ac. perclórico ClO4

-3
H3BO3 Ión borato

H3SbO4 Ac. antimonioso

HBrO Ión hipobromito

HCl Ión cloruro

CrO4-3
H3PO4 Ac. fosfórico PO4

=
H2CrO4 Ión cromato

36 Química
 TEMA V: FUNCIÓN SALES

NOMENCLATURA Y FORMACIÓN DE SALES

Son compuestos inorgánicos que se obtienen de las reacciones de neutralización (reacción entre
un ácido y una base), pueden tener fórmulas binarias, ternarias, cuaternarias, etc. Teóricamente
resultan de la sustitución de los hidrógenos del ácido por metales.

Ácido + Base  Sal + H2O

CLASES DE SALES.-

1. SALES HALOIDEAS.
Se forman de la combinación de un ácido hidrácido con un hidróxido.

Ácido hidrácido + Hidróxido Sal haloidea + H2O

Ejemplo:

HCl + NaOH NaCl + H2O

Ácido Hidróxido Cloruro de sodio
Clorhídrico de sodio

Para la formulación se escribe primero el catión, seguido del anión y se nombra primero el
anión, seguido del catión.

K+1 S-2 : K2S Sulfuro de potasio

2. SALES OXISALES
a.Sales Oxisales Neutras.
Son compuestos químicos que resultan de la combinación: ácido oxácido con un hidróxido.

Ácido oxácido + Hidróxido Sal oxisal neutra + H2O

HNO3 + NaOH NaNO3 + H2O

Ác. Nítrico Nitrato de sodio
Nomenclatura Tradicional.-
Cuando el metal tiene una valencia, se nombra el radical ácido, seguido de la preposición DE y
finalmente el nombre del metal o el no metal. Cuando se tiene dos valencias, se nombra el radical
ácido seguido del nombre del metal terminado en OSO o ICO según corresponda. Ejemplos:

a. Na2SO4 : Sulfato de sodio.

b. ZnCO3 : Carbonato de zinc.

37 Química
b. Sales Oxisales Ácidas.
Una sal oxisal ácida resulta de la sustitución parcial de hidrógenos del ácido oxácido
correspondiente por metales.

2H2SO4 + Ca (OH)2 Ca(HSO4)2 + 2H2O

Ác. Sulfúrico Sulfato ácido de calcio
Bisulfato de calcio
Nomenclatura Tradicional.-
Se nombra primero el radical ácido luego la palabra ACIDO y finalmente el nombre del metal
terminado en oso o ico según actúe con la menor o mayor valencia.
Alternativamente en lugar de usar la palabra ácido puede anteponerse al radical ácido el
prefijo BI.
Formación directa de las Sales oxisales ácidas.-

 Primero se escribe el símbolo del metal y luego el radical ácido (con la pérdida parcial de
hidrógeno), se intercambian las valencias y si es posible se simplifica.
 A partir de una ácido que posea tres o más hidrógenos en su estructura, se generan vario
radicales ácidos y por lo tanto las correspondientes sales ácidas.
 Para diferenciar en la nomenclatura se inserta prefijos numerales a la palabra ácido según
el número de hidrógenos que quedan en el radical ácido tales como DI, TRI, etc. Ejemplo:
Carbonato ácido de potasio : KHCO3

c. Sales Oxisales Básicas.

Resulta de la sustitución parcial de iones hidróxido de la correspondiente base con el anión
procedente de un ácido oxácido.

2H2SO4 + 3Ca(OH)2 Ca3 S O4(OH) 2 + 4 H2O

Ác. Sulfúrico Sulfato básico de calcio

Nomenclatura Clásica.- En esta nomenclatura se agrega prefijos que indique la presencia del
ión OH, se debe tener en cuenta que se puede agregar uno o más iones OH-, se utilizarán
entonces los prefijos: básico, dibásico, tribásico, etc., según corresponda.
Otra forma de nombrar es usando el prefijo hidroxi, dihidroxi, etc. Ejemplos:
1. Ca3 SO4 (OH) 2 Sulfato básico de calcio

2. Hg3 NO3 (OH)2 Nitrato dibásico mercurioso.

Formación de las Sales Oxisales Básicas.-

 Se forma el ácido correspondiente más el hidróxido con el metal indicado.

 En el producto colocar primero el metal, el espacio dejado por el metal reemplazarlo por el
anión, y colocar el radical OH- que se solicite.
 Sumar las valencias del anión y el OH-, la suma total intercambiarla con la valencia del metal.
Simplificar si es necesario. Finalmente se balancea ambos lados.

38 Química
 EJERCICIOS PROPUESTOS

Forma y balancea las siguientes sales.

1. Selenito crómico

2. Nitrato de potasio

3. Nitrato de plata

4. Carbonato ácido de cesio

5. Clorato básico de magnesio

6. Sulfito ferroso

7. Hipoclorito de sodio

8. Permanganato básico de zinc.

Escribe la fórmula directa de las siguientes sales:

1. Nitrato plumboso : ………………………………………………..

2. Hipobromito cobáltico : …………………………………………………

3. Sulfito ácido de calcio : …………………………………………………

4. Silicato de bario : ……………………………………………..….

5. Carbonito ácido de sodio : ………………………………………..……….

6. Yodato de magnesio : …………………………………………………

39 Química
7. Permanganato dibásico de aluminio: …………………………………………

8. Silicato férrico : …………………………………………………

9. Fosfato ácido de potasio : …………………………………………………

10. Yodato niqueloso : …………………………. …………………….

11. Bromato pentabásico férrico : …………………………………………………

12. Sulfito de plata : …………………………………………………

13. Nitrato de potasio : …………………………………………………

14. Sulfato férrico : …………………………………………………

15. Fosfato diácido de amonio : ………………………………………………….

Escribe el nombre de las siguientes sales:

1. Cr2(SeO3)3 : ………………………………………………………………….

2. Co(NO2)3 : ………………………………………………………………….

3. Fe CO3(OH) : …………………………………………………………………

4. Pb(NO3)2 : ………………………………………………………………….

5. KHCO3 : ………………………………………………………………….

6. Ca ClO (OH) : ………………………………………………………………….

7. FeSO3 : ………………………………………………………………….

8. Pb(HTeO4)4 : ………………………………………………………………….

9. Co(BrO4)3 : …………………………………………………………………

10. Cr(HSO3)3 : ………………………………………………………….……….

11. KH2PO4 : ………………………………………………………………….

12. Ag2SO4 : ………………………………………………………………….

13. Bi ClO(OH)2 : …………………………………………………..…………….

14. CuClO3 : ………………………………………………………………….

40 Química
 TEMA VI: SOLUCIONES

SOLUCIONES

DEFINICIÓN.- Una solución es unas mezclas homogéneas formadas por dos o más sustancias y
que cada componente se mezcla íntimamente con el otro, de modo que pierde sus características
individuales, en conjunto se presenta en una sola fase (sólida, líquida o gas) bien definida.
Son muy comunes las soluciones binarias, es decir, aquellas donde participan sólo dos sustancias,
llamadas SOLVENTE a la sustancia que se halla en mayor cantidad y SOLUTO a la que participa
en menor proporción.
Las soluciones ACUOSAS son aquellas donde el solvente es el agua.
TIPOS DE SOLUCIONES
Según la cantidad de soluto y solvente, las soluciones se clasifican en:

a. Diluidas.- Hay muy poca cantidad de soluto presente.

b. Concentradas.- La cantidad de soluto presente es apreciable.
c. Saturadas.- Cuando la solución ya no puede admitir la más mínima cantidad de soluto
adicional, si agregamos algo más de soluto, se origina la precipitación de este exceso.
d. Sobresaturadas.- Aquellas soluciones que, habiendo estado saturadas, lograron admitir
soluto adicional, generalmente ello es posible cuando elevamos la temperatura.

UNIDADES QUÍMICAS DE CONCENTRACIÓN DE SOLUCIONES

1. MOLARIDAD (M).- Expresa la concentración en # de moles de soluto por cada litro de solución.
n sto sto = soluto
M
V sol(I) sol = solución
ste = solvente

2. NORMALIDAD (N).- Expresa la concentración en # de equivalentes gramo de soluto por

cada litro de solución.
# Eq  g sto
N 
V sol (I)

41 Química
 Es una solución 8 normal de ácido sulfúrico, es decir, que en 1 litro de esta solución hay 8
equivalentes gramo de H2 SO4.
Para hallar el equivalente gramo será de acuerdo a la especie química:

Molécula gramo del ácido

Eq-gácido =
nº de hidrógenos

Eq-ghidróxido = Molécula gramo del hidróxido

nº de OH

Molécula gramo de sal

Eq-gsal =
Carga total del catión

3. MOLALIDAD (m)
Expresa la concentración en # de moles de soluto por cada kg de solvente.
n sto
m 
W ste (kg)

PROBLEMAS PROPUESTOS

1. ¿Cuál es la molaridad de una solución preparada disolviendo 10gramos de cloruro de

estroncio en agua suficiente para obtener 400mililitros de solución.

2. Se disuelve 60gramos de hidróxido plúmbico en suficiente cantidad de agua para formar 1,5
litros de solución. Hallar la molaridad de la solución.

42 Química
3. Se tiene 300ml de ácido sulfúrico 2M. hallar la masa de ácido puro presente en la solución.

4. Se tiene una solución de hidróxido de aluminio 2M. Calcular su normalidad.

5. ¿Qué masa en miligramos de cromato de sodio se requiere para preparar 150ml de solución
0,4M?

6. ¿Cuántos mL de agua debemos de agregar para obtener una solución de 2M de

permanganato de potasio? (masa del soluto: 2,5gr)

7. ¿Qué peso en gramos tienen 10 equivalentes gramos de ácido fosfórico?

8. Se disolvieron 60 g de sulfato de aluminio en 2000mL de solución. ¿Cuál es la molaridad y

la normalidad de la solución?

9. Calcula el número de eq-g de Na2CO3 que se debe disolver para preparar 200 ml de una
solución 2N.

43 Química
10. Hallar el número de equivalente gramo que existe en 220g de hidróxido de magnesio.

11. Hallar la normalidad de una solución de 4000 cm3 que contiene 200g. de hidróxido de calcio.

12. ¿Cuántos gramos de H2SO4 se deben disolver en agua para formar 10,5 Lt de una solución
ácida 0,4 N?

13. Calcular la molaridad de una solución preparada disolviendo 42 gr de hidróxido de aluminio

en 5 Lt de agua.

14. ¿Cuántos gramos de ácido antimonios se deben añadir al agua para obtener 500mL de
solución 0,1 N?

44 Química
 ÁCIDOS Y BASES

La primera vez que se dijo algo sobre ácidos y bases, fue a finales del siglo XXVII, en la primera
década del siglo XIX Humphry Davy demostró que el HCl(g) es ácido, con lo cual, descartó la
teoría de Lavoisier sobre la presencia obligatoria de oxígeno en los ácidos. En 1816 demostró
finalmente que el hidrógeno es el causante de las propiedades ácidas.

En la vida cotidiana nos encontramos con ácidos y bases tales como:

 Ácidos: limón, naranja, vinagre, refrescos, cerveza, gaseosa, etc.

 Bases : la sangre, la clara de un huevo, leche de magnesia, etc.

CARACTERÍSTICAS DE LOS ÁCIDOS Y BASES

ÁCIDOS BASES

 Presentan sabor agrio.  Sabor amargo (cáustico).

 Sus soluciones acuosas.
 Neutralizan las bases.
 Reaccionan con los metales para
formar sal + H2.
 Cambian a rojo el indicador papel de
tornasol.
 Al medir experimentalmente con un
pHímetro arroja:
pH<7
 Son untuosas al tacto (como el jabón).
 Neutralizan a los ácidos para formar
sales y agua.
 Cambian de color a azul el indicador
papel de tornasol.
 Son sustancias iónicas.
 Al medir experimentalmente con un
pHímetro arroja:
pH>7

Ácidos y Bases Fuertes:

Acido Base
Son sustancias químicas que se ionizan o disocian totalmente al ser
disueltas en el agua (el porcentaje de ionización es 100%), es decir, no HCl LiOH
queda ninguna unidad o molécula sin ionizarse. Esto permite que la HBr NaOH
HI KOH
cantidad de iones generados sea grande en disolución acuosa diluida,
HNO3 Ca(OH)2
pueden ser buenos conductores eléctricos, de ahí que se les denominan HClO4 Sr(OH)2
electrólitos fuertes. H2SO4 Ba(OH)2

H+

HBr(g) + H2O(l) H3O+(ac) + Br -(ac)

45 Química
 Acido Base
Ácidos y Bases Débiles
HF
Los ácidos y bases débiles están ionizados parcialmente NH3 amoniaco
HNO2
C6H5NH2 anilina
en solución acuosa diluida, debido a ello la cantidad de HCOOH
(CH3)2NH dimetilamina
iones (aniones y cationes) generados es muy pequeña, CH3COOH
C2H5NH2 etilamina
NH+4
esto explica la pobre conductividad eléctrica que tienen N2H4 hidracina
HCN
las disoluciones de estas sustancias por lo cual se NH2OH hidroxilamina
H2O
CH3NH2 metilamina
denominan electrólitos débiles. Generalmente el NH3
NH2CONH2 úrea
porcentaje de ionización de estas
sustancias es menor al 5%, es decir, por cada 100 moléculas, 5 moléculas están ionizadas.
CH3COOH + H2O CH3COO- + H3O+

ÍNDICE DE DE HIDRÓGENO (pH) (1909)

Fue planteada por Sörensen con la finalidad de evitar exponentes negativos para expresar la
concentración del ion de hidrógeno.
La acidez y la alcalinidad de una solución acuosa se debe a que contiene iones hidrógeno H+,
iones OH, por ellos se considera la solución ácida o básica.
Cuanto mayor sea la concentración de hidrógenos, se acentúa la acidez.
Cuanto mayor sea la concentración de hidróxidos se acentúa la alcalinidad o base.
Una solución es neutra cuando no es ácida, ni básica, este fenómeno ocurre en el agua
químicamente pura.
VALORES DE pH .- Los valores del pH varían entre 0 y 14. Una solución con pH cero tiene la
acidez máxima posible. Una con pH uno, aunque aún es fuertemente ácida, es más débil que la
anterior. Valores del pH de 2, 3, 4, 5 y 6 indican soluciones ácidas cada vez más débiles. Los
líquidos neutros como el agua pura tienen un valor de 7 para el pH. Números de 7 a 14 indican
soluciones alcalinas o básicas, con 14 como la máxima alcalinidad. Los valores del pH de 0 a 14
no son números arbitrariamente elegidos, sino que tienen un significado científico.

46 Química
 Se aplica sólo a soluciones diluidas [H+] < 1 M

pH = -log [H+]

También podemos definir el índice de (OH)- de manera similar:

pOH = -log [OH-]

Trabajaremos nosotros a 25ºC donde se cumple:

pH + pOH = 14

Demostración: para el agua se cumple


H2O +
H + OH -
Kc =
 H  OH 
 

 H2 O 

Kc [H2O] = [H+] [OH-]

Kw = [H+] [OH-] Kw = 10-14 a 25ºC

10-14 = [H+] [OH-]

Cuando el agua es “pura” [ H+ ] = [ OH- ]

10-14 = [H+] [H+] = [H+]2  [H+] = 10-7

Debido a los valores pequeños de [H+] en ácidos y bases de baja concentración.

Para el agua “pura”: pH = - log [H+]

pH = -log (10-7)

pH = - (-7)

pH = 7

pOH = -log [OH-]  pOH = -log (10-7)

pOH = 7

pH + pOH = 14

47 Química
 PROBLEMAS PROPUESTOS

1. La concentración de una solución es [H+] = 10-8. Hallar su pH.

2. Hallar el pOH de una solución 0,001M de ácido nítrico.

3. Una solución de sosa para lavar la ropa tiene una concentración del [OH-] = 4x10-3 M ¿Cuál
es el pH a 25°C?

4. Una solución de ácido clorhídrico tiene un pH = 2. Halle su [H+].

5. En una solución con [OH-] = 10-4 M  [H+] = ........................ M

6. Una determinada solución tiene [H+]= 10-5 M. Luego: [OH-] = .................... M.

7. El pH de una solución es 8. ¿Cuál es la concentración en [H+] y [OH-]?

48 Química
8. ¿Cuál es la concentración de iones [OH-] de una solución cuyo pH es 4?

9. ¿Cuál es el pOH de una solución de KOH cuya concentración es 0,01M?

10. Calcule la concentración de H en una solución de pOH = 5.

11. Calcular el pH de una solución de HBr, 0,002M, a 25°C, (log 2 = 0,3)

12. Calcular el pH de cada una de las siguientes soluciones.

a. NaOH 0,040M b. OH- = 2x10-9 c. pOH = 5

13. Para cada una de las soluciones siguientes dar el valor de [H+] y su pH:

UNA SOLUCIÓN [H+] pH

.... 0,0001M DE HCl
.... 0,01M DE HBr
.... 10M DE HNO3
.... AGUA PURA 10-7
.... 1M DE NaOH
.... 0,01M DE NaOH

49 Química
 TEMA VII: QUÍMICA
ORGÁNICA

QUÍMICA ORGÁNICA

La química orgánica estudia los compuestos del carbono.

Los términos de química orgánica y compuestos orgánicos surgieron en el siglo XVIII a partir
de la teoría vitalista la cual sostenía que los compuestos orgánicos solamente podrán ser
originados por los organismos vivos.
Pero en el año 1828, el químico Alemán FEDERICO WOHLER, al intentar preparar Cianato
de Amonio. Haciendo reaccionar el sulfato de Amonio con cromato de Potasio logró obtener
UREA. Un compuesto típicamente orgánico, producto del metabolismo animal.

NH4CNO H2N. CO . NH2

Cianato de UREA
Amonio (Dicarboamida)

Los elementos fundamentales en las sustancias orgánicas son el carbono (C), el hidrógeno
(H), el oxígeno (O) y el nitrógeno (N); a veces están presentes en menor proporción los
elementos fósforo (P), azufre (S), halógenos (Cl, Br, I) y otros.
La cantidad de compuestos orgánicos sintetizados es tan grande que se conoce más de dos
millones de estructuras y su número aumenta día a día.
Uno de los primeros logros de la síntesis orgánica fue la obtención de colorantes artificiales.
En el campo industrial resulta importante la cantidad de productos sintéticos conocidos tales
como los combustibles, fibras sintéticas, detergentes, plásticos, jabones, perfumes, una serie
de polímeros, resinas, caucho, pinturas, barnices, explosivos, carburantes, etc.
En la Medicina : Los antibióticos, anestésicos, vacunas, pastillas, sueros, vitaminas, etc.
En la Agricultura : Insecticidas, pesticidas, una serie de hormonas vegetales.
En la Alimentación : Azucares, aceites, grasas, aminoácidos.
CONCEPTO DE QUÍMICA ORGÁNICA
Se define química orgánica como aquella rama de la Química que se encarga de estudiar a todos
aquellos compuestos que contienen carbono, por esa razón se dice que la Química Orgánica es
la química del carbono.
Existen un grupo de compuestos que contiene carbono pero no son orgánicos.
CO2  Anhidrido Carbónico
CO  Monoxido de Carbono
CN-1  Cianuro
CNS -1
 Sulfocianuro
CO3-2  Carbonato

HCO3-1  Bicarbonato

50 Química
Diferencias Entre Compuestos Orgánicos E Inorgánicos:
CARACTERÍSTICAS COMPUESTOS ORGÁNICOS COMPUESTOS INORGÁNICOS

Son solubles en disolventes Son muy solubles en agua y poco

orgánicos: benceno, alcohol, éter, solubles en disolventes orgánicos.
SOLUBILIDAD cloroformo, etc.
Son poco solubles en agua

TIPO DE ENLACE Covalente Electrovalente o iónico

VELOCIDAD DE Lenta Rápida

REACCIÓN

COMBUSTIBILIDAD Arde fácilmente Por lo general no arden

Se descomponen a temperaturas Resisten temperaturas muy elevadas

relativamente bajas (la mayoría no
ACCIÓN DEL CALOR resiste temperaturas superiores a
400°C)

ISOMERÍA Muy frecuente Muy rara

ELEMENTOS Número limitado de elementos, Todos los elementos, excepto los gases
CONSTITUTIVOS especialmente C, H, O y N nobles.

AUTOSATURACIÓN Si presentan No presentan

No disocian en iones, es decir no se Se disocian en iones, es decir, se

DISOLUCIÓN EN AGUA ionizan (se disocian en moléculas). ionizan.

ESTUDIO DEL ÁTOMO DE CARBONO

Concepto: El carbono es un elemento químico ubicado en el grupo IVA de la Tabla Periódica,

familia de los Carbonoides.
Propiedades del Átomo de Carbono: El átomo de carbono presenta 2 tipos de propiedades que
son:
a. Propiedades Físicas:
 Es sólido
 Es incoloro
 Es inodoro
 Es insípido
 Punto de fusión: 3727° C
 Peso atómico: 12,011 g/at-g
 Es insoluble en H2O

51 Química
b. Propiedades Químicas.- El átomo de carbono presenta las siguientes propiedades:
1. Tetravalencia: Casi todos los compuestos orgánicos .el carbono es tetravalente, forma un
total de cuatro enlaces covalentes. Aunque hay algunos compuestos que se comportan
como divalentes y en casos muy extraños actúa como trivalente.

H H
H – C  C – H
H - C = C = C – H
Acetileno
Propadieno

2. Covalencia: El átomo de carbono se combina con átomos de otros elementos (C, H, O, N)

mediante la compartición de electrones, es decir, formando enlaces covalentes.
Notación Lewis Estructura Vant’ Hoff

H
H
 109° 28’
C

H   C  H
 H H
 H
H

Metano

3. Autosaturación: Es una de las principales propiedades del átomo de carbono el cual

se une a otros átomos que también son de carbono para formar cadena carbonada.

H H H
H
H– C – C – C – C – H C C= C C CC

H H H H
cadena lineal insaturada
cadena lineal saturada

Tipos de Carbono:

1) Carbono Primario : C C ................ unido a otro átomo de carbono.

2) Carbono Secundario : C C C ................ unido a dos átomos de carbono.

52 Química
3) Carbono Terciario : C C C ................ unido a tres átomos de carbono.

4) Carbono Cuaternario: .. unido a cuatro átomos de carbono.

CLASES DE FORMULA EN QUÍMICA ORGÁNICA.- Existen 3 tipos de fórmulas diferentes:

A. Fórmula Desarrollada: Es aquel tipo de fórmula que nos indica la disposición de todos los
átomos que forman la molécula. Ejm.:
H H H H H

H C C C C C H

H H H H H

B. Fórmula Semidesarrollada: Es aquella fórmula en donde solamente se indican la disposición

de los átomos de la cadena principal. Ejm.:
CH CH CH CH CH
3 2 2 2 3

C. Fórmula Global: (molecular): Es donde no se brinda ningún tipo de información de cómo están
unidos los átomos, solamente se indica el número de átomos que integra la fórmula. Ejm.:
C H
5 12

CLASES DE CADENAS CARBONADAS.-

a. Serie Acíclica .- Su cadena carbonada es abierta.

- C–C=C=C-

b.Serie Cíclica, Aromática o bencénica: Su cadena carbonada forma un ciclo o anillo formado
por 6 carbonos. Ejemplo:

53 Química Docente: Lic. Maritza Catari Cutipa

CLASES DE COMPUESTOS ORGÁNICOS.-
La mayor parte de los compuestos orgánicos se derivan de un grupo de compuestos conocido
como hidrocarburos, debido a que están formados sólo por hidrógeno y carbono, los
hidrocarburos se dividen en dos clases principales:

HIDROCARBUROS

Saturados No Saturados

Alquenos
Alcanos Alquinos

Nomenclatura de los Hidrocarburos.- En la nomenclatura de los hidrocarburos establece

prefijos ya que indica el número de carbonos.
Nº de Carbonos
1 carbono: Met 6 carbonos: Ex 11 carbonos: Undec
2 carbonos: Et 7 carbonos: Hept 12 carbonos: Dodec
3 carbonos: Prop 8 carbonos: Oct 13 carbonos: Tridec
4 carbonos: But 9 carbonos: Non 14 carbonos: Tetradec
5. carbonos: Pen 10 carbonos: Dec 15 carbonos: Pentadec
Hidrocarburos Saturados o Alcanos.-
Los alcanos son aquellos que presentan enlaces simples entre dos átomos de carbono.
Formulación.- Generalmente se puede expresar un compuesto de tres formas, empleando la
fórmula desarrollada, semidesarrollada y global. Para nombrar se indica el número de carbono de
la molécula terminado en ANO.
Fórmula Desarrollada Fórmula semi F. Global Nombre
desarrollada
H – CH3 CH4 Metano

Radicales O Grupos Orgánicos (O Alquílicos):

Los más importantes y más usados son los que resultan teóricamente de quitar un átomo de
hidrógeno de los hidrocarburos saturados. A estos radicales se les denomina radicales alquílicos y
se comportan como monovalentes positivos. Para nombrarlos sólo es necesario cambiar la
terminación ANO (del alcano) por “ li “ o “ ILO “

54 Química
Ejemplos:
CH4 metano : CH3 - metil
CH3 – CH3 etano : CH3 – CH2 - etil o - C2 H 5
CH3 – CH2 – CH3 propano : CH3 – CH2 – CH2 - propil o - C3 H 7

Reglas para nombrar a los alcanos.-

Se les hace terminar en ANO. Los cuatro primeros conservan sus nombres primitivos (prefijos: met,
et, prop, but, ); pero a partir del pentano se usan prefijos griegos o latinos para indicar el número
de átomos de carbono (Ejemplo: hexa = 6 , hepta = 7 , octa = 8 , nona = 9, deca = 10, undeca =
11, dodeca = 12 , etc )
Para nombrar a los alcanos, se siguen una serie de reglas dadas por la IUPAC. Estas reglas se
explicarán con el siguiente ejemplo:
Nombrar el siguiente hidrocarburo:
CH
3

CH
2
7 6 5 4 3
CH3 CH CH CH CH CH
2 2 3
2
CH2

1
CH
3

1. Selección y Denominación de la cadena más larga:

El nombre del hidrocarburo se deriva del nombre del alcano que corresponde a la cadena más
larga de átomos de carbono. En presencia de dos o más cadenas de igual longitud, se escoge
la más ramificada, es decir, la de mayor grado de substitución.
En el ejemplo, la cadena más larga tiene 7 átomos de carbono y es consecuencia el
hidrocarburo, es un derivado del heptano.
2. Numeración de la cadena más larga:
Los átomos de carbono del hidrocarburo original se enumeran empezando por el extremo que
permita atribuir los números más bajos a los átomos ramificados.
3. Localización de las ramificaciones:
La posición de las ramificaciones queda indicada por el número del átomo de carbono de la
cadena principal al cual están unidas. En el compuesto considerado, hay un grupo – CH3 en el
Carbono 3 y un grupo CH3 – CH2 – en el Carbono 4.
4. Nombre de las ramificaciones:
Los nombres de las ramificaciones o cadenas laterales se unen como prefijos directamente al
nombre del hidrocarburo original. Su posición se indica por el número del átomo al que están.
Si dos cadenas o ramificaciones están en el mismo átomo, se repite el número.
En el ejemplo, el CH3 - se llama (3 -metil) y el: CH3 - CH2 - se denomina etil (4 - etil).

55 Química
5. Orden de los nombres de las ramificaciones:
Se nombran comenzando por las más simples, etil, propil, etc. También se acostumbra designar
los grupos o radicales alquílicos por orden alfabético.
En el ejemplo el nombre correcto es:
3 - metil - 4 etilheptano
4 - etil - 3 - metilheptano
NOTA: Las reglas de puntuación son:
a) Se construye una sola palabra
b) Se usa un guión para separar los números de las palabras.
c) Se usan comas para separar los números

Hidrocarburos No Saturados.-
NO SATURADOS FORMULA NOMENCLATURA

ALQUENO - La terminación será ENO.

Cn H2n - Se enumera a partir del carbono más
cercano al doble enlace.
C=C C3 H6
CH2 = CH - CH3 1-propeno

ALQUINO - La terminación será INO.

- La posición del triple enlace se indica
-C≡C- Cn H2n -2
enumerando los carbonos a partir del
C3 H4 extremo más cercano al triple enlace.
CH = C - CH3 1-propino

Nomenclatura de los Alquenos.-

1. Los alquenos se nombran cambiando la terminación ano, del hidrocarburo saturado
correspondiente por ENO.
2. Se considera como compuesto original la cadena más larga que contiene el doble enlace.
3. Las cadenas se enumeran por el extremo más próximo al doble enlace y la posición de éste se
indica mediante el número del átomo de carbono al que se encuentra unido y que tiene la
numeración más baja. En caso de duda (el doble enlace se encuentra a igual distancia de los
extremos de la cadena) deciden las ramas.
4. Se dan los nombres de las cadenas laterales y se indica su posición mediante un número.
5. Si el doble enlace se repite dos o más veces se antepone a la palabra ENO el prefijo di, tri, etc.
Ejemplos:
CH 3  CH  CH  CH 3  2  buteno

56 Química
HIDROCARBUROS CÍCLICOS.-

Son hidrocarburos que tienen anillos de carbono unidos entre sí por enlaces simples, de tal forma
que sus propiedades son semejantes a los alcanos de cadena abierta.
También se llama hidrocarburos polimetilénicos o simplemente polimetilenos (por estar constituidos
por una serie de grupos metilenos: CH2 - ). También se les llama hidrocarburos nafténicos o
naftenos porque se encuentra en gran proporción en la nafta (fracción obtenida de la refinación del
petróleo).
NOMENCLATURA:
Los ciclo alcanos fundamentales se nombran añadiendo el prefijo CICLO al nombre de n - alcano
correspondiente que tiene el mismo número de átomos de carbono que el anillo. Ejemplos:
CH 2 CH
2
CH
2 H2C CH 2 H2 C CH 2 H2C CH
2

CH 2 CH 2 H2 C CH 2 H2 C CH H C CH
2 2 2
CH
ciclopropa no ciclobuta no ciclopenta no 2
ciclohexa no

A los sustituyentes se les asigna números correspondientes a su posición de tal manera que la
suma de los números sea el mínimo posible.
Cl
CH CH 2 CH
5 1 CH
CH H 2 C 4 1 CH CH 3 H2 C 6 2 2
1
H2 C 6 3 2
2 CH CH 3
CH CH 2 H2 C 5 3 CH
2
4
H2 C 5 3 CH CH
4 2 CH 2

CH CH 3 CH 3
2 CH
CH 3

1,2 - dimetilciclohexano 1 - metil - 3 - etilciclopentano 1 - cloro - 4 - isopropilciclo

hexano

Los grupos derivados de los cicloalcanos por pérdida de un hidrógeno se denominan cicloalquilo.
Ejm:
CH
CH
CH2 CH2
ó ó C H
CH2 CH2 6 11
ó ó C5 H9 ; CH2 CH2
CH2 CH2 CH2

ciclopentilo ó ciclopentil
ciclohexilo ó ciclohexilo

57 Química
 EJERCICIOS PROPUESTOS
Escribe la fórmula de los siguientes hidrocarburos:

1) 4 – etil – 2, 9 dimetil – 1, 3 – decadien – 5, 7 – diino

2) 2, 2, 6, 6 – tetra metil –3,4 – nonadien – 7 – ino

3) 3, 4 – dimetil – 3- hexen – 1 – ino

4) 5- etil –2,3 – diemtil – 1, 3, 4 – nonatrien – 6 - ino

5) 6 – metil – 4 – hepten – 1 – ino

6) 3 – hexil – 3,7 – dimetil – 6 – pentil – 6 – nonen – 1 – ino

7) 2 – etil – 2,3 dimetil – 4,6 nonadien – 8 – ino

8) 6,6 – dimetil – 1 – hepten – 3 – ino

9) 3 – hepten – 1, 5 diino

10) 5 , 5 dipropil – 1, 3 nonadien – 8 – ino

Escriba el nombre de los siguientes compuestos:

1. CH3 – CH2 – CH = CH – CH2 – CH – CH3

CH3

2. CH3 – CH – CH2 – CH2 – CH3

CH = CH2

58 Química
 3. CH3
CH2 = C – CH = CH2
4.
CH3 CH C CH2 CH CH CH2

C2H5 CH
CH3 CH3

5. CH CH3

C CH2
CH3 (CH2)5 C CH2 CH2 C C CH3

CH3 (CH2)4

CH3
CH3
6.
CH2 CH CH CH2

CH2 CH2 CH3

7. CH3  CH2  CH  C = CH  CH = CH

C2H5 CH3

CH3

8. CH3  CH  CH2  C  CH = C  CH3
 
CH3 CH3

C2H5 CH3

CH3 C2H5

59 Química
 FUNCIONES OXIGENADAS

FUNCIÓN ALCOHOLES
Son compuestos orgánicos ternarios que poseen el grupo funcional hidroxilo, -OH. Teóricamente
resultan de sustituir uno o más hidrógenos de los hidrocarburos por uno o más grupos - OH.
Nomenclatura.
Para nombrar a los alcoholes, se utilizan el sistema IUPAC y el sistema común.
Sistema común
Se utiliza fundamentalmente para los alcoholes de menor masa molecular. Se antecede la palabra
alcohol, luego el nombre del grupo alquilo R – y finalmente se adiciona el sufijo ico.

Nombre de R-
Alcohol ---------------------- ico

Nomenclatura IUPA o Sistemática

En esta nomenclatura, los alcoholes simples son nombrados como derivados del alcano progenitor
y la terminación O del alcano se sustituye por el sufijo OL.
Ejemplos:
CH3OH CH3CH2OH CH3CHCH3
OH
Común: Alcohol metílico Alcohol etílico Alcohol isopropílico
IUPAC: Metanol Etanol 2 – propanol
(propan – 2 – ol )
Nota: El nombre que aparece entre paréntesis son según modificaciones planteadas por IUPAC en 1993.
Cuando la cadena carbonada posee varios grupos OH se les denomina polioles. Ejemplo:
PROPANOTRIOL, llamado comúnmente GLICERINA, es un líquido dulce y denso que se obtiene
como subproducto de la fabricación del jabón. Se utiliza como disolvente edulcorante, fabricación
de dinamita y para lubricar cuero.
Reglas Generales para nombrar a los Alcoholes:
A medida que aumenta la masa molar de los alcoholes, también se incrementa el número de
isómeros, es esta razón por la que es necesario conocer las reglas generales de la IUPAC para
nombrar a los alcoholes:
 Seleccione la cadena carbonada más larga que contenga el grupo hidroxilo, -OH.
 Numere la cadena a partir del extremo más cercano al grupo hidroxilo. En caso que la cadena
principal contenga enlaces dobles o triples, el grupo hidroxilo tiene mayor prioridad, por lo que
debe recibir la menor numeración.

60 Química
 Nombre los sustituyentes en orden alfabético indicando su posición dentro de la cadena
carbonada principal mediante números y utilice prefijos di, tri, tetra, etc. Para señalar
sustituyentes iguales.
 Derive el nombre de la cadena principal reemplazando la terminación O del alcano
correspondiente por el sufijo OL, indicando previamente la posición del grupo hidroxilo.
 Si en la cadena principal se encuentran insaturaciones, mencione primero la posición del doble
o triple enlace y luego la posición del grupo hidroxilo. La cadena principal se nombra como
alqueno o alquino.

3 2 1
CH3 – CH2 – CH2OH 1- Propanol
(propan – 1 – ol)

1 2 3 4
CH2OH – CH2 – CHOH – CH3 1,3 – Butanodiol
(butano – 1,3 – diol)

5 4 3 2 1
CH3 – CHOH – CH2 – CHOH – CH2OH 1,2,4 – pentanotriol
(pentano – 1,2,4 – triol)

FUNCIÓN ALDEHÍDOS
Son compuestos orgánicos ternarios que poseen el grupo funcional CHO.
Teóricamente resultan de sustituir 2 átomos de hidrógeno por un átomo de oxígeno en un carbono.
Ejemplo: el METANAL (H-CHO) llamado también formaldehído, se le conoce como FORMOL,
tiene un olor irritante y es un antiséptico poderoso que sirve para desinfectar. Se utiliza también
en la fabricación de espejos. Existen otros aldehídos que se emplean en la fabricación de
perfumes, cosméticos y saborizantes.
Para nombrar a un aldehído, se cambia la terminación del hidrocarburo del que producen por
“AL”. Ejemplo:

HIDROCARBURO ALDEHÍDO

Metano H – CH3 Metanal H – CHO

Etano CH3 – CH3 Etanal CH3 - CHO

Cuando existan dos grupos funcionales aldehídos en la cadena carbonada, se antepone el prefijo
“DI” a la terminación “AL”. Ejemplo:
Etanodial, propanodial.

61 Química
FUNCIÓN CETONAS
Son compuestos orgánicos terciarios que poseen el grupo funcional - CO – llamado CARBONILO.
Teóricamente resultan de sustituir 2 átomos de 3 hidrógenos por 1 átomo de oxígeno en el
carbono secundario de un hidrocarburo (- CH2 -).
La cetona más importante es la propanona, se emplea principalmente como disolvente, por esta
razón se utiliza en la preparación de barnices, pinturas, plásticos y pegamentos. Se utiliza como
disolvente de resinas, ceras, grasas, aceites y otros. La acetona se encuentra en pequeñísimas
concentraciones en la sangre y orina, su exceso produce diabetes y acetonuria.
Para nombrar a las cetonas, se aumenta la terminación “ONA” al nombre del hidrocarburo del que
proviene, se indica la ubicación del carbonilo con números naturales en caso sea necesario.
Ejemplo:

HIDROCARBURO CETONAS

Propano CH3 – CH2 – CH3 Propanona CH3 – CO – CH3

Butano CH3 – CH2 – CH2 – CH3 Butanona CH3 – CO – CH2 – CH3

Cuando existan dos o más grupos cetónicos en la cadena carbonada, se antepone a la

terminación “ONA” los prefijos “DI”, “TRI” , etc.
Ejemplo:
Butanodiona, pentanodiona - 2,4.

EJERCICIOS PROPUESTOS

FORMULE LOS SIGUIENTE COMPUESTOS:

a) Metanol

b) 2 – hexanol.

c) 3 - penten -2 –ol.

d) 5 – metil -3 –hexanona.

62 Química
e) 6 – ciclo propilheptanal.

f) Ciclobutanol.

g) 1 – metil – ciclopentanol.

h) 5 – hepten – 3 – ona.

i) 1,4 –butanodiol.

j) 2,4 – pentanodiona.

k) 2 – ciclohexenol.

l) Butanodial.

m) 6 – heptanol.

n) Ciclopenteno.

o) 3 –butil– 3 –pentenal.

p) Etilpentilcetona.

q) 3 – butenal.

r) 5 – octen – 3,4 – diona.

1 – buten -2 –ol.

63 Química
NOMBRE A LOS SIGUIENTE COMPUESTOS:
1) CH3 – CH2 – CHOH – CH3. : ……………………………………………………………

2) CH3 – CHOH – (CH2)6 – CH2OH : ……………………………………………………………

3) CH3 – CH2 – CHO : ……………………………………………………………

4) CH3 – CO – CH2 – CH3 : ……………………………………………………………

5) CHO – (CH2)3 – C ≡ C – (CH2)3 – CH3: …………………………………………………………

6) CH3 – CH2 – CH2 – CO – (CH2)6 – CH3: …………………………………………………………

7) CHO – CHO : ……………………………………………………………

8) CH3 – CO – CO – (CH2)4 – CH3 : ……………………………………………………………

9) CH2OH – CH2 – CH = CH – CH3 : ……………………………………………………………

10) CH3 – CO – (CH2)4 – CO – CH3 : ……………………………………………………………

11) CH = C – CHOH – CH2 – CH3 : ……………………………………………………………

12) CHO – (CH2)3 – CH = CH – CH3 : ……………………………………………………………

13) CH3 – CO – (CH2)3 – CH3 : ……………………………………………………………

14) CH ≡ C – CH2 – CO – CH2 – CH3 : ……………………………………………………………

64 Química
FUNCIÓN: ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
Los ácidos orgánicos son compuestos ternarios, teóricamente resultan de la sustitución de 2 "H"
de un carbono primario por un átomo de "O" y un H por OH, produciéndose el grupo funcional –
COOH – llamado carboxilo. Se nombran haciendo terminar al hidrocarburo del que procede en
"ICO"
Los ácidos carboxílicos son compuestos de mucha importancia en la biología celular, estos
compuestos presentan fórmulas ternarias y están formadas por átomos de carbono, hidrógeno y
oxígeno, los ácidos presentan la siguiente estructura.

R – COOH
R: radical alquílico
COOH: carboxílico

 H – COOH ácido metanoico

 CH3 – CH2 – CH2 – COOH ácido butanoico
 CH3 – (CH2)16 – COOH ácido octadecanoico

Nomenclatura De Ácidos Carboxílicos:

Para nombrar a los ácidos carboxílicos existen dos sistemas de nomenclatura:
COMPLETAR

COMPUESTO SISTEMA IUPAC SISTEMA COMÚN

Ácido Metanoico Ác. Fórmico

CH 3 – COOH Ac. Acetico

CH 3 – CH 2 – COOH Ácido Propanoico Ac. Propionico

CH 3 – CH 2 – CH2 – COOH Ac. Butírico

CH3 – ( CH2 ) 3 – COOH Ácido Pentanoico Ac. Valérico

Ácido Hexanoico Ac. Caproico

Ácido Heptanoico Ac. Enantílico

Ácido Octanoico Ac. Caprílico

Ácido Nonanoico Ac. Pelargónico

CH3 – ( CH2 ) 8 – COOH Ac. Caprico

CH3 – ( CH2 ) 10 – COOH Ac. Laurico

65 Química Docente: Lic. Maritza Catari Cutipa

 Ácido Tetradecanoico Ac. Mirístico

Ácido hexadecanoico Ac. Palmítico

CH3 – ( CH2 ) 15 – COOH Ac. Margárico

Ácido Octadecanoico Ac. Estearico

FUNCIÓN: ÉTERES
Llamado también éteres óxidos u óxidos orgánicos. Su fórmula general es: R – O – R', donde: R
y R' son radicales, iguales o diferentes; y el oxígeno se une a los carbonos de ambos radicales,
sirviéndoles de enlace.
Son compuestos que resultan de eliminar una molécula de agua ente dos moléculas de alcoholes
iguales o diferentes por medio de un deshidratante (H2SO4).

NOMENCLATURA
Nomenclatura común
Se escriben los nombres de los radicales, seguidos de la palabra éter o mencionando la palabra
éter y a continuación el nombre de los radicales en una sola palabra y con la terminación “ico”.

Si el éter es simétrico se puede colocar el prefijo di al radical.

CH3 – O – CH 3 CH3 – CH2 – O – CH2 – CH3
eter dimetilico eter dietílico
Nomenclatura IUPAC
En el sistema IUPAC, usa la palabra “oxi” entre los nombres de los radicales.
Ejemplo:

CH3 – O – CH3 CH2H5 – O – C2 H5 C2H5 – O – C3H7

Metil–oxi–metil etil–oxi–etil Etil–oxi–propil

66 Química
 FUNCIÓN ÉSTERES.
Los ésteres son compuestos binarios que se encuentran en el aroma de muchas frutas: acetato
de octilo (naranja), etanoato de pentilo (plátano), butirato de etilo (piña), etc. Los ésteres de
menor masa molar son líquidos volátiles y proporcionan los olores y aromas agradables a los
frutos y flores,

es por ésta razón que muchos ésteres se usan extensamente como saborizantes en los pasteles,
caramelos, chicles, helados y otros alimentos. En la actualidad se disponen de más de mil
sabores naturales y sintéticos y la mayoría de ellos es concentrado o extracto de decenas y hasta
centenas de esteres. Los ésteres aromáticos presentes en las flores se utilizan como ingredientes
en los perfumes y colonia, más cuando la masa molar de los ésteres es elevada, dejan de tener
olor agradable.

Son compuestos orgánicos que resultan de la reacción de un ácido con un alcohol. Su ecuación
general es:

ACIDO + ALCOHOL ESTER + AGUA

A la reacción entre un ácido más un alcohol para originar un éster más agua se le llama
ESTERIFICACIÓN. Ejemplo:

H – COOH + C2 H5OH H – COO.C2H5 + H2O

Metanoato de etil
Para nombrar un éster, se cambia la terminación OICO del ácido por la terminación ATO, luego
se menciona “de” finalmente el radical alquilo con la terminación ILO. Ejemplo:

CH3 – COOH + CH3OH CH3 – COO.CH3 + H20

Nomenclatura IUPAC Etanoato de metilo
Nomenclatura común acetato de metilo.

67 Química
 EJERCICIOS PROPUESTOS

FORMULE LOS SIGUIENTE COMPUESTOS:

a) Metanoato de metilo

b) Ácido acético

c) Decil oxi etil

d) Etanoato de propilo

e) Éter etílico

f) Ácido butírico

g) Metil-oxi-etil

h) Etanodiato de metilo

i) Etanoato de butilo

j) Ácido valérico

k) Éter metílico

l) Propanoato de heptilo

m) Propil-oxi-propil

NOMBRE A LOS SIGUIENTES COMPUESTOS:

a) CH3 – O – CH2 – CH3 : …………………………………………………………

b) CH3 – COO – CH3 : …………………………………………………………

c) H – COO – CH2 – CH3 : …………………………………………………………

d) CH3 – CH2 – COO – CH2 – CH3 : …………………………………………………………

e) CH3 – O – CH3 : …………………………………………………………

f) COOH – COOH : …………………………………………………………

g) CH3 – COO.C3H7 : …………………………………………………………

68 Química
h) COOH – CH2 – COOH : …………………………………………………………

i) COOH – CH2 – CH2 – COOH : …………………………………………………………

j) COOH – ( CH2 ) 4 – COOH : …………………………………………………………

k) CH3 – CH2 – O – CH2 – CH2 – CH3 : …………………………………………………………

l) CH2 = CH – COOH : …………………………………………………………

m) C9H19 –O – C5H11 : …………………………………………………………

n) CH3 – CH = CH – COOH : …………………………………………………………

o) CH3 – CH2 – O – CH – CH3 : …………………………………………………………


CH3

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