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FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
“HERRAMIENTAS Y ESTRATEGIAS DEL BSC
( Balanced ScoreCard)”
AUTORES:
Alcántara Leiva Tatiana.
Jave Contreras Fernando.
Terrones Chávez, Carmen Cecilia.
Tiña Pérez Juan Arturo.
ASIGNATURA
Planeamiento Estratégico
ASESOR:
TRUJILLO-PERÚ
2017
RESUMEN
ABSTRACT
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN
FACULTAD INGENIERÍA
ESCUELA INGENIERÍA INDUSTRIAL
1. OBJETIVOS
1.1. GENERALES
Aplicar la gestión de la cadena de suministro en la empresa ARY
Servicios Generales S.A.C. para maximizar sus beneficios.
1.2. ESPECÍFICOS
Diagnosticar la situación actual de la gestión de la cadena de
suministro en la empresa ARY Servicios Generales S.A.C.
Actualizar y clasificar el inventario de los materiales con los que
cuenta la empresa en estudio.
Clasificar e identificar los materiales en los inventarios, utilizando
métodos como la clasificación ABC, Supply Chain Management
(SCM).
Identificar la influencia de la gestión de la cadena de suministro
en la empresa.
1.4. PROBLEMA
¿Cómo influye la aplicación de la gestión de la cadena de
suministro para maximizar los beneficios en la empresa ARI
SERVICIOS GENERALES S.A.C.?
1.5. HIPÓTESIS
La aplicación de la gestión de la cadena de suministro maximizará
los beneficios de la empresa ARI SERVICIOS GENERALES S.A.C
1.6. JUSTIFICACIÓN
En la actualidad muchas organizaciones, se han interesado por la
gestión de la cadena de suministro, ya que a través de este sistema
puede redefinir sus procesos claves llegando a maximizar sus
beneficios.
Toda empresa que tenga como finalidad el comercio de productos
terminados, debe controlar lo que guarda con el fin de solicitar
reposiciones o impulsar su movimiento, según se observe su
agotamiento o acumulación.
2. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA
2.1. MISIÓN:
Somos una empresa que brindamos servicios y productos
industriales de la más alta calidad, respaldado en el compromiso y
valores de nuestro personal altamente calificado, brindando el
mejor servicio y atención a nuestros clientes.
2.2. VISIÓN:
Ser la empresa líder de la región norte en brindar servicios y
productos industriales de primera calidad, contando con recursos
de última tecnología y con el recurso humano altamente calificado,
otorgando garantía y confianza a nuestros clientes.
2.3. VALORES
Proactividad
Responsabilidad
Compromiso
Honestidad
RUC: 20600204336
DIRECCION: MZ. I LTE. 18 - URB. LOS CEDROS TRUJILLO.
REPRESENTANTE DE LA EMPRESA: DR. BENITES ALIAGA,
ALEX
CELULAR: 986 849 542
ACTIVIDAD ECONÓMICA: ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE
LIMPIEZA.
Por último, se puede mejorar aún más esta sistemática con una buena
Gestión de stocks que contemple más unidades almacenadas de los
productos que tengan más demanda.
OBJETIVOS DE LA CATALOGACIÓN
b) IDENTIFICACIÓN:
Consiste en establecer la descripción del artículo que se va a
utilizar en la empresa. Muchas veces los errores en la
identificación de un material ocasionan la existencia de distintos
nombres para el mismo ítem. Para la correcta identificación de
un artículo es conveniente seguir ciertas reglas, como ordenar
las palabras que forman parte de la identificación del producto en
forma decreciente de importancia, registrar en el nombre del
producto aquellos aspectos relevantes como la marca del
fabricante, etc. La identificación debe concluir con la elaboración
de la ficha de identificación de los materiales. En esta ficha se
registra la información relacionada con el producto. Los
elementos que conforman una ficha de identificación son los
siguientes:
Descripción del material.
Descripción corra a abreviada.
Código del producto.
Unidad del despacho.
Productos intercambiables.
Código de la norma técnica que rige al material, si es que la
tuviera.
c) CLASIFICACIÓN:
Consiste en la agrupación de las existencias en base a sus
características comunes, uso, naturaleza u origen. Los grupos así
definidos en la clasificación deben ser lo más eficientemente
distintos para evitar que un mismo artículo pueda ser considerado
por más de dos grupos diferentes. Esta es una de las causas de la
aparición de múltiples denominaciones para un mismo artículo. El
número de grupos definidos, así como divisiones dentro de un mismo
grupo, dependerá de la variedad de artículos que tenga la empresa.
d) CODIFICACIÓN:
Es la etapa final en la catalogación de los artículos y consiste en la
asignación de código formado por número o letras o un símbolo que
identificara al producto. Es empleo de letras en la elaboración del
código permite un mayor número de combinaciones posibles que los
números. En cada espacio o posición del código se pueden utilizar
hasta 26 letras distintas, en comparación de los 10 números
posibles, pero, debido a que los equipos de cómputo manejan los
códigos numéricos con mayor facilidad, el uso delos números es más
frecuente que el de las letras. Entre los códigos más usados están:
e) CÓDIGOS ESTRUCTURADOS
Son aquellos códigos formados por letras o números, agrupados
según las familias y clases identificadas en la etapa de
f) CÓDIGOS SECUENCIALES
Son códigos correlativos utilizados comúnmente en las facturas,
guías de remisión, formularios, ect. Este tipo de códigos facilita el
conteo de total de documentos emitidos y, por lo tanto, su control.
FIGURA N°1:
RELACIÓN DIRECTA ENTRE PRODUCTORES Y CONSUMIDORES
FIGURA N°2:
Donde:
F: fabricante.
C: cliente.
I: intermediario.
2.5.1. MINORISTAS:
El minorista es aquel intermediario que vende directamente a los
consumidores o usuarios finales de los productos ofrecidos. Un
usuario final es aquel que va a consumir el producto y no lo va a volver
a vender. Los minoristas también son llamados detallistas y se sitúan
entre los mayoristas y los clientes finales. Además de las actividades
de compra/venta de productos, los minoristas añaden servicios
nuevos que enriquecen el producto, tales como financiamiento a las
compras del usuario final, servicios por venta, asistencia técnica, entre
otros.
CLASIFICACIÓN DE MINORISTAS:
Clasificación por línea de productos
Clasificar a los minoristas por línea de productos es la forma más
elemental de clasificación. La línea de productos es un conjunto de
productos que están estrechamente relacionados entre sí, ya sea
porque funcionan de manera similar, tienen los mismos hábitos de
consumo, se venden a los mismos clientes en los mismos puntos
2.5.2. DISTRIBUIDORES:
Comerciantes intermediarios que venden a minoristas y/o otros
distribuidores. Se ubican entre los fabricantes y los minoristas o
detallistas. Los distribuidores, a diferencia de los mayoristas,
poseen instalaciones de almacenamiento y una flota de transporte
para realizar las entregas en el centro de distribución o local del
minorista.
En Perú, el consumo masivo está muy fragmentado, es decir, a
cargo de muchos minoristas pequeños, como bodegas y otros, el
papel de los distribuidores es muy importante pues se convierten
en un puente entre los fabricantes y los minoristas, ofreciendo
variedad de productos de muchos fabricantes, escalas en las
operaciones logísticas que un minorista por sí solo no alcanzaría,
así como líneas de crédito, entre otras facilidades. Por el contrario,
en realidades como la americana o la europea, en las cuales el
consumo masivo está dominado por unas cuantas cadenas de
detallistas, existen mejores condiciones para negociar
directamente con los fabricantes, lograr escalas en sus
operaciones logísticas con los bajos costos que ello significa, sin
necesidad de distribuidores u otros intermediarios, razón por la cual
estos tienen un papel más limitado en la distribución física.
FIGURA N°3:
FIGURA N°4:
RESULTADOS
I. RESULTADOS
1.1. ANÁLISIS DE LOS PRINCIPALES PROVEEDORES Y CLIENTES DE
LA EMPRESA ARY.
PROVEEDOR CLIENTES
EMPRESA PRODUCTOS CONSUMIDOR
Desinfectante
Cera liquida
Limpia vidrios
TRANSPESA
SUMANEncabezado
Quita grasa HOTEL DUBAI
CLÍNICA CARBAJAL
TOTAL QUIMINCOS Jabón liquido
CEBICHELAS
Quita sarro HOTEL REGENTS
CLORIMAX KEPLER
Alcohol en Gel CLÍNICA DEL RIÑON
INSUMOS DEL NORTE CEBICHERIA CARMELO
Silicona Cremosa
COLEGIO CAPULLANAS
Abrillantador CAR WASH AUTOMUNDO
RESTAURANT AKASSI
Shampoo de Carro VIDRIERÍA UNIVERSAL
Lavavajillas HOTEL VAN GOGH
Lejía
PROVEEDOR CLIENTES
EMPRESA CONSUMIDOR