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Hay dos técnicas comunes para medir el trabajo y establecer estándares: el estudio de
tiempo y de muestreo de trabajo. La elección de la técnica depende del nivel de detalles
deseado y de la naturaleza del trabajo mismo. El trabajo altamente detallado y repetitivo
requiere un análisis del estudio del tiempo. Cuando el trabajo es infrecuente ó implica un
tiempo de ciclo largo, el instrumento elegido es el muestreo de trabajo.
Un estudio de tiempo por lo general se hace con un cronometro, ya sea en el mismo lugar
ó analizando una cinta de video del trabajo. El trabajo ó tarea que se va a estudiar se
separa en partes ó elementos medibles y se toma el tiempo de cada elemento de manera
individual. Algunas reglas generales para desglosar los elementos son:
1) Definir cada elemento del trabajo de modo que resulte de una duración breve
pero lo bastante larga para que pueda tomarse el tiempo con un cronometro.
2) Si el operador trabaja con un equipo que funciona por separado (lo que significa
que el operador desempeña una tarea y el equipo funciona de manera
independiente), separar las acciones del operador y las del equipo en diferentes
elementos.
Existen cinco pasos involucrados para hacer un estudio de muestreo del trabajo:
EJEMPLO 4.1 NT
Tiempo normal
= Tiempo del desempeño observado por unidad × Índice del desempeñoEn este ejemplo,
TN denotará el tiempo normal
TE = TN (1 + Tolerancias
Con la ecuación.
TN = 1 = 1.18 minutos
1-0.15
En esa misma jornada de ocho horas, 8 × 60/1.18 (o 408) unidades serán producidas
con408 minutos de trabajo y 72 minutos para las tolerancias. Dependiendo de la ecuación
quese utilice habrá una diferencia de nueve minutos en el tiempo diario para las
tolerancias
EJEMPLO 4.2
PORCENTAJE DE EFICIENCIA
% DE EFICIENCIA
TRABAJA NO TRABAJA
- Se traslada a buscar las frutas.
- Caga material
- Traslada material
- Descarga material
- Otros
NO TRABAJA
-Ocio
-Pedido incompleto
-Demoras
-Fatiga
-Necesidad personal
-Otros
PROBLEMA RESUELTO
brandon es muy organizado y quiere planear su dia a la perfeccion. para hacerlo le pide a
su amiga Kelly que tome el tiempo de us actividades diarias. los siguientes son los
resultados de la medida de tiempo que empleo brandom para pulir dos pares de zapatos
utilizando el método de contar el tiempo hacia atrás. ¿Cuál es el tiempo estándar para
realizar esta tarea?
tiempos observados
elemento 1 2 3 4
∑T T calificacion TN
sacar la caja 0,5 50/2=,25 125%
0,31
pulir los zapatos 3,4 3,40/2=1,70 110 1,87
4.5 GRAFICAS
SECRETARIA
AGENTE DE COMPRAS
SUPERINTENDENTE
TAQUIGRAFIA
LABORATORIO DE
INVESTIGACION
OFICINA
Lugar: Planta
Operario:R.G.V.
Compuesto
por: Fecha: FAJATRANS
-
PORTADOR
SÍMBOLOS
DESCRIPCIÓN MANO A DESCRIPCIÓN MANO
IZQUIERDA M. I. M. D. DERECHA
1. Vahaciabasedecaja Vahacia alimentador
dediskettes
2.Cogebase Coge grupo de 10 diskettes
Trasladagrupo dediskettes
3.Trasladabase a centro detrabajo acentro de trabajo
Colocadiskettesy etiquetas
4.Sostienebase dentro de las bases.
5.Sostienebase conteniendolos Vahacia tapa
Diskettes
6.Sostienebase conteniendolos Cogela tapa
Diskettes
7.Sostienebase conteniendolos Lleva tapahacia la base
Diskettes
8.Sostienebase conteniendolos Colocatapasobrebase
Diskettes
9.Lleva la cajallena hacia el Espera
Transportador