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TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR

Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica

(TTA000)

Profesor: Félix Pizarro Martínez


TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR
OBJETIVO DE LA ASIGNATURA:
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica
TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR

1. Aplicar correctamente los principios termodinámicos


en el análisis de sistemas reales, comprendiendo los
fundamentos teóricos y prácticos de las leyes de la
termodinámica, cuando estos son aplicados en
procesos de transformación de energía.

2. Comprender y aplicarlos conceptos fundamentales y


las metodologías de resolución de problemas de
transferencia de calor y masa, analizando la
información obtenida mediante estas técnicas.
El pasado 23 de Septiembre de 1999 nos
llegó la noticia de que la sonda espacial
Mars Climate, enviada por la NASA para
mantenerse en órbita marciana y estudiar
el clima del planeta, se estrello en Marte y
quedó completamente destruida.

¿Por qué ha ocurrido el desastre? Según los datos que ha proporcionado la NASA, en la
construcción, programación de los sistemas de navegación y lanzamiento de la sonda
espacial participaron varias empresas. En concreto la Lockheed Martin Astronautics de
Denver fue la encargado de diseñar y construir la sonda espacial, mientras que la Jet
Propulsion Laboratory de Pasadena fue la encargado de programar los sistemas de
navegación de la sonda. Pero resulta que los dos laboratorios no trabajan de la misma
manera, el primero de ellos realiza sus medidas y proporciona sus datos con el sistema
anglosajón de unidades (pies, millas, libras, ....) mientras que el segundo utiliza el Sistema
Internacional de unidades (metros, kilómetros, kilogramos, ...). Así parece que el primero
de ellos realizó los cálculos correctamente utilizando el sistema anglosajón y los envío al
segundo, pero los datos que proporcionó iban sin especificar las unidades de medida
utilizadas (¡grave error!)
TEMA 1
CONCEPTOS. DEFINICIONES. TERMODINAMICA
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica
TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR

1.1 Propiedades termodinámicas y conceptos físicos.

1.2 Energía, sistema, sustancia de trabajo, propiedades.

1.3 Equilibrio termodinámico.


TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica DEFINICIONES

¿ Qué es ?
Termodinámica
DEFINICIONES

Termodinámica
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica
TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR

El estudio de las energías y sus transformaciones.

Basada en el estudio macroscópico y de los estados en equilibrio de


sistemas físicos.

Estudio general, válido para todo sistema, prescindiendo de una


concepción atómica o molecular de la materia (T.D. Estadística). Por lo
tanto no da el comportamiento de un sistema específico (ej : N2, CO2,
H20); para conocer los comportamientos de éstos (específicos) se hace
necesario conocer también su comportamiento individual p.ej. Mediante su
ecuación de estado correspondiente.
DEFINICIONES Termodinámica clásica y Estadística

Clásica Estadística
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica
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Análisis macroscópico ..Microscópico


en base a efectos globales ..de cada átomo
Sentidos por instrumentos Se determina de cada átomo
que miden valores posición en 3 coords.,
promediados en el tiempo velocidad en 3
componentes, aceleración
Ejemplo: para llegar al ESTADO
INTERIOR, esto implica
En un recipiente basta promedios estadísticos y
conocer: probabilidades

Masa m

Volumen V

Presión p

para determinar el
ESTADO INTERIOR.
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica Temperatura: Sistema Termodinámico
TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR

Un sistema termodinámico:

•Es una porción de espacio aislado o cantidad de materia.

•Esta separada de los alrededores por el contorno.

•Es analizado considerando la posibilidad de transferencias de materia y energía


entre el sistema y los alrededores.
TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica Temperatura: Sistema Termodinámico
Temperatura: Sistema Termodinámico

Considere dos sistemas termodinámicos separados A y B,


los cuales están inicialmente a diferentes temperaturas.
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Posteriormente los sistemas son puestos en contacto.

El calor fluye desde el sistema


que esta a mayor temperatura
hacia el sistema de menor
temperatura

Ambos sistemas eventualmente registran la misma temperatura. Dada


esta condición , se puede afirmar ahora que el sistema A esta en
equilibrio térmico con el sistema B.
Temperatura: Sistema Termodinámico

Y ahora….
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica
TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR

El calor fluye desde el sistema que esta a


mayor temperatura hacia el sistema de
menor temperatura

Ambos sistemas eventualmente registran la misma temperatura. Dada esta


condición , se puede afirmar ahora que el sistema A esta en equilibrio
térmico con el sistema B.
TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica Temperatura: Sistema Termodinámico
Temperatura: Sistema Termodinámico
CONCEPTOS BÁSICOS. SISTEMAS, VARIABLES Y PROCESOS

Sistema: Parte del universo que es objeto de estudio.


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Entorno, alrededores, medio ambiente: Resto del universo

Tipos de sistemas

Abierto Cerrado Aislado


Puede Materia Materia Materia
intercambiar Energía Energía
Temperatura: Sistema Termodinámico

Sistemas Aislados
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• No hay intercambio de masa a


través de los límites
• No hay intercambio de energía a
través de los límites

Sistema Adiabático

Aislación perfecta
Q=0
Temperatura: Sistema Termodinámico

Sistemas Cerrado
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• Materia fija (constante)


• No hay intercambio de masa a
través del límite.
• Sí hay intercambio de energía
• Límite puede variar

Ejemplo

Ampolleta

El agua en planta
Mechero de fuerza
Temperatura: Sistema Termodinámico

Volumen de control o Sistema abierto


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• Intercambio de masas y energías


a través del límite.
Flujo A

Ejemplo

Turbinas (vapor o gas)


Flujo B
límite Motor de combustión.
Bomba
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APLICACIONES
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•Planta de vapor o de fuerza Energía eléctrica

Turbina G Generador

Condensador
Caldera

Bomba
Temperatura: Sistema Termodinámico
APLICACIONES
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• Refrigeración

Condensador
W

Válvula de
Expansión
Compresor

Evaporador
¿Qué separa el sistema de los alrededores?

Paredes

Permeable Adiabática
Rígida

Semipermeable

Móvil Impermeable Diatérmicas


Paredes

Móvil

Rígidas

Diatérmica
Sistema Cerrado
Pared permeable

Pared semipermeable

Pared impermeable
60ºC 40ºC 50ºC 50ºC

Pared diatérmica

60ºC 40ºC 60ºC 40ºC

Pared adiabática
Los sistemas se presentan de diferentes formas  ESTADOS
caracterizados por VARIABLES termodinámicas
Variable = Propiedad Termodinámica = Función de Estado

No dependen de la historia

Tipos de variables

Intensivas Extensivas
•No dependen de la cantidad •Dependen de la cantidad
de materia del sistema de materia del sistema
• Ej: T, P, r •Ej: m, V
• No son aditivas • Son aditivas
Si las propiedades macroscópicas
intensivas a lo largo de un sistema son idénticas
el sistema de denomina homogéneo

Si por el contrario estas propiedades no


son idénticas el sistema se denomina
heterogéneo
Un sistema heterogéneo puede constar de varios sistemas
homogéneos a estas partes se les llama fases

En este caso tenemos tres


fases, la sal no disuelta, la
solución y el vapor de agua
Funciones de estado
1) Al asignar valores a unas cuantas, los valores de todas
las demás quedan automáticamente fijados.
2) Cuando cambia el estado de un sistema, los cambios de
dichas funciones sólo dependen de los estados inicial y
final del sistema, no de cómo se produjo el cambio.

DX = Xfinal –Xinicial
Si X es función de estado se cumple

X  f (a, b, c....)

 X   X  Altura = función de estado


dX    da    db  ...... distancia recorrida no
 a b,c...  b a ,c...
Ecuaciones de estado: Relacionan funciones de estado. Se determinan
experimentalmente
ej: o
PV = nRT V=T+T2+….- P+P4…

Ecuación de estado del gas ideal

Cuando se especifica la temperatura y la presión de un mol de


gas ideal, el volumen sólo puede adquirir un valor, dado
por la ecuación de estado
EQUILIBRIO
La termodinámica estudia sistemas en equilibrio (o procesos
reversibles)

no se observan variaciones macroscópicas con el tiempo

Equilibrio térmico Temperatura constante en


todos los puntos del sistema

Equilibrio mecánico Todas las fuerzas están


equilibradas

Equilibrio material No hay cambios globales en


la composición del sistema,
ni transferencia de materia
Trayectoria = Camino que sigue el sistema cuando su estado ,
las funciones de estado, cambia con el tiempo

PROCESO termodinámico
• Isotermo (T = cte)
• Isobaro (P = cte)
• Isocoro (V = cte)
• Adiabático (Q = 0)
• Cíclico (estado final = estado inicial)

Tipos de
Reversible
procesos (sistema siempre infinitesimalmente próximo al
equilibrio;
un cambio infinitesimal en las condiciones puede invertir
el proceso)
Irreversible
(un cambio infinitesimal en las condiciones no produce un
cambio de sentido en la transformación).
Temperatura
¿Qué es la Temperatura?
La temperatura desde un punto de vista
microscópico es una medida de la energía
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica
TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR

cinética promedio de las partículas del


sistema. Esta energía cinética considera la
energía cinética de rotación, vibración y
traslación de las moléculas.

¿Cómo puede ser medida?


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Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica
Temperatura
Temperatura
La medición de la temperatura esta naturalmente
asociado con la definición de una ESCALA DE
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica
TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR

TEMPERATURA

Las escalas de temperatura están basadas en un


fenómeno físico que por comodidad ha sido la
temperatura del punto equilibrio entre hielo y vapor de
agua saturado a presión atmosférica normal (punto de
congelación) y el punto de equilibrio entre agua liquida
y su vapor a presión de 1 atm (punto de ebullición).

En la escala Celsius asignó respectivamente el número


0 y 100, mientras que en la escala Fahrenheit estos
puntos son 212 y 32, y en la escala absoluta 273,15 y
373,15 respectivamente.
TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica
Temperatura

273.15
373.15
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TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR
Temperatura

Punto triple: Es el estado de agua pura donde el hielo,


liquido y vapor coexisten en equilibrio. La tempera del agua
en su punto triple es igual a 273.16 K. Punto de congelación
a los 273.15 K o 0 ºC. El punto triple es usado como el un
punto fijo estándar ya que este tiene la característica de ser
reproducible.
Temperatura: Kelvin
Un termómetro de gas a volumen constante (TGVC)
es un termómetro especial que da una lectura de
presión como un indicador de temperatura
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Temperatura: Kelvin
Uno de los termómetros usados para definir escalas de
temperatura es el termómetro de gas a volumen constante
(TGVC) siguiendo los pasos:
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1.Se recopilan las lecturas de presión para el punto de


congelación y ebullición del agua.

2.Se dividen estas lecturas en 100 porciones, se le asigna 0 al


punto de congelación y 100 al punto de ebullición. Esta es la
llamada escala CELSIUS.

3.Sin embargo, tiene mas sentido dejar el cero en la escala de


temperatura cuando la presión tiende a ser cero. Por lo tanto
se puede extrapolar el cero en P, este será el punto donde la
temperatura es cero. Esto funciona si es que el volumen se
mantiene constante. Luego el punto de congelación del agua es
de 273.15 divisiones desde el cero y el punto de ebullición
373.15 divisiones desde el cero.
Temperatura: Kelvin
Esta nueva escala de temperatura se llama KELVIN, es la oficial
del sistema internacional de unidades (SI). El 0 K llamado el
cero absoluto tiene una equivalencia de -273.15 ºC . 0 K esta a
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273.16 divisiones mas abajo del punto triple. Por lo tanto 273.16
K es el punto triple del agua, el cual equivale a 0.01 ºC.
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Temperatura
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Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica
Temperatura
TERMODINAMICA Y TRANSFERENCIA DE CALOR
Tema 1 Conceptos. Definiciones. Termodinámica
Temperatura
La Temperatura

Ejemplo 1º :
92 º F ¿A cuántos grados Celsius corresponden? ¿Y Kelvin?

Solución
tc 92 - 32
----- = ------------ : . t c = 33,33 ºC
5 9
t K = 33,33 + 273.15 = 306,48 K
Ejemplo 2º :
37 º C ¿A cuántos grados Kelvin corresponden? ¿Y Kelvin?

Solución
37 t F - 32
----- = ------------ : . t F = 98,6 ºF
5 9
t K = 37 + 273.15 = 310.15 K
La Temperatura
Dilatación térmica

• Al fenómeno por el que los cuerpos experimentan una variación de


volumen al modificar su temperatura, se le llama dilatación.

• La variación de volumen de un sólido o un líquido depende de su


naturaleza, generalmente la dilatación en los gases es mayor que en
los líquidos y en éstos es mayor que en los sólidos

Dilatación térmica

Sólidos Líquidos Gases

Dilatación Lineal Dilatación Superficial Dilatación Volumétrica


La Temperatura
Dilatación de los Sólidos :

• Dilatación Lineal :

Se contempla en aquellos cuerpos en los que una de sus dimensiones es


mucho mayor que en las otras dos (varillas, vigas....). Obras de arquitectura e
ingeniería pueden sufrir deformaciones peligrosas si no se tiene en cuenta la
dilatación, para evitarlo, es por lo que se dejan en los edificios las llamadas
juntas de dilatación (huecos de separación intercalados perpendicularmente en
la obra).
Para estudiar la dilatación lineal hay que definir una propiedad de la materia,
llamada coeficiente de dilatación lineal (), el que representa el aumento que
experimenta cada unidad de longitud de la sustancia al aumentar 1 ºC su
temperatura.
44
La Temperatura
• Dilatación Superficial

Se contempla en aquellos cuerpos en los que una de sus dimensiones es


mucho menor que las otras dos ( láminas, membranas...)
Para estudiar la dilatación superficial hay que definir una propiedad de la
materia, llamada coeficiente de dilatación superficial (), que representa
el aumento que experimenta cada unidad de superficie de la sustancia al
aumentar 1 ºC su temperatura.
La Temperatura
• Dilatación Volumétrica

Se contempla en aquellos cuerpos en los que las tres dimensiones son


parecidas. Para estudiar la dilatación cúbica hay que definir una
propiedad de la materia, llamada coeficiente de dilatación cúbica o
volumétrica () , que es el aumento que experimenta cada unidad de
volumen de la sustancia al aumentar 1 ºC su temperatura.
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La Temperatura
Dilatación en los Líquidos

Es semejante a la dilatación volumétrica de los sólidos. Cada líquido


presenta un coeficiente de dilatación cúbica (k) característico, por lo que
están tabulados
Su expresión es :
1.- Determinar el coeficiente de dilatación de un cuerpo, sabiendo que su
longitud inicial es de 1 m, pero que se reduce a 0,99902 m cuando su
temperatura pasa de 30 ºC a 10ºC.

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Una barra de cobre es calentada de 0°C a 150°C. Su
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longitud inicial es l0=250 cm, y su coeficiente medio


de dilatación λ=0,0000185 °C-1.

Se pide la longitud a 150°C.

Solución:

lt = l0 (1 + λt) = 250 (1+0,0000185 * 150)

lt = 250,675 cm

¿Cuál fue el alargamiento?