Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Ingeniería
Seminario de Investigación
Kelly Michelle Cortez Alvarez
200715144

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
ESCUELA DE INGENIERÍA MECÁNICA INDUSTRIAL

1. Turismo:
1. Ecoturismo
2. Turismo Rural
3. Turismo Cultural
4. Turismo de Salud
5. Turismo de segmentos especializados
6. Turismo como estrategia de desarrollo municipal
7. Generación de negocios turísticos y ecoturísticos
8. Usos recreativos de plantaciones forestales o bosques naturales.
9. Hotelería
10. Gastronomía

2. Desarrollo Sostenible
1. Gestión Estratégica del medio ambiente
2. Empresa y Medio Ambiente
3. Reducción de la pobreza
4. Desarrollo Rural
5. Prevención de Desastres
6. Manejo adecuado de los recursos naturales
7. Proyectos de Género
8. Negocios Agroindustriales
9. Producción de Vegetales
10. Desarrollo e impulso de cooperativas

3. Producción más limpia:

1. Nuevas tecnologías de producción
2. Eficiencia en procesos
3. Eficiencia Energética
4. Gestión Ambiental de procesos productivos
5. Gestión de residuos y subproductos
6. Tecnologías ambientales
7. Optimización de procesos industriales
8. Categorizar los desechos y emisión de gas en la industria
9. Ahorro de materias primas y energía
10. Ruido y Calor residual
11. Flujo de energía
12. Aguas residuales como fuentes de contaminación
13. Disminución de riesgos ambientales y accidentes laborales.

4. Industria Alimenticia:
1. Buenas prácticas de manufactura
2. Gestión de Calidad
3. Procesos de conservación
4. Administración del transporte en la industria alimenticia
5. Empaque y embalaje de productos perecederos
6. Inocuidad de alimentos
7. Inocuidad de envases
8. Subproductos de la industria alimenticia (ganadera, avícola)
9. Producción de Lácteos (empaque, producción y conservación)
10. Deshidratación de frutas
11. Control de calidad en la industria de vegetales refrigerados
12. Eficiencia y costos en procesos de horneado en la industria alimenticia
13. Competencias Laborales en puestos de trabajo operativo en la industria alimenticia.
14. Requerimiento de materiales(insumos) en la industria alimenticia
15. Mantenimiento en la industria alimenticia
16. Sello Verde (productos Orgánicos)
17. Creación de dispositivos de almacenamiento
 18. Diseño y manejo de plantas industriales (cereales, pulpa de frutas, vegetales)

5. Mercadotecnia:

5.1 Mercado y segmentación

 Del Consumidor
 Del Producto
 Del vendedor o intermediario
 Del Gobierno
 Internacional

5.2 Comportamiento del Consumidor

 Comprender las diferencias que existen entre las necesidades y las motivaciones de los consumidores
 Conocer a los participantes en el proceso de compra
 Analizar los modelos que se siguen en el comportamiento del consumidor
 Comprender cómo afectan los estratos socioeconómicos al comportamiento de compra.

5.3 Estrategia del producto

 Resaltar las características más importantes que integran el producto: marca, etiqueta, envase,
empaque, embalaje y servicio.
 Diseñar estrategias de producto con base en su ciclo de vida
 Diseñar estrategias para el lanzamiento de un producto
 Explicar los elementos del marco legal que afecta al producto (marca, etiqueta, envase, etc.).

5.4 Estrategia de Distribución

 Analizar la distribución de productos a nivel nacional
 Conocer objetivos y operación de la distribución masiva de productos
 Conocer la forma de operar el comercio mayorista y minorista.
 Conocer el marco legal que regula la distribución de productos y/o servicios
 Analizar la importancia de la distribución física
 Analizar los elementos del sistema de la distribución física.

5.5 Planeación estratégica MK

 Concepto de planeación estratégica
 Análisis de los factores que afectan las decisiones de la planeación estratégica
 Aplicar las estrategias dentro de un plan global

5.6 Psicología del consumidor

 Definir a los participantes en las diferentes investigaciones para determinar conductas de compra,
hábitos, gustos y preferencias.
 Herramienta para crear estímulos mediante mensajes diseñados con base a los resultados de las
investigaciones
 Apertura de canal de comunicación permanente con el consumidor, para detectar cambios en
gustos y preferencias.
 Ocupar un espacio en la mente del consumidor
 Describir los métodos usados dentro de la psicología del consumidor.

5.7 Plan de Medios

 Los medios de comunicación
 Planificación de medios
 Parámetros de planificación de medios
 Variables de análisis en la planificación de medios
 Elaboración del plan de medios

5.8 Desarrollo de nuevos productos

 Tipos de nuevos productos
 Procesos de creación de nuevos productos
 Protección de los nuevos productos
  Ámbito de negocios
 Ingeniería y diseño

5.9 Encadenamiento de negocios

 Encadenamiento productivo
 Encadenamiento sectorial
 Efectos del encadenamiento
 Valor agregado
 Especialización
 El plan de negocios como parte del encadenamiento.

6. logística:
1. Logística Inversa
2. Cadena de suministros
3. Ruta de despacho y abastecimiento
4. Distribución de despacho
5. Centro de Distribución Verde
6. Logística en el sector público
7. Uso de herramientas tecnológicas en la logística.

7. Tecnología:
1. Transferencia de tecnología
2. Aplicación de nuevas tecnologías en la industria
3. Utilización de Software en la industria
4. Simulación de procesos (modelos matemáticos para la producción)
5. Desarrollo de plataformas virtuales y herramientas multimedia (para la solución de
problemas en una organización)

8. Administración y Finanzas
1. Administración pública – privada
2. Análisis de puestos y salarios
3. Finanzas Corporativas
4. Contabilidad
5. Contabilidad de costos
6. Administración financiera

9. Administración de Operaciones
1. Atención al Cliente
2. Estrategia de operaciones en un entorno global
3. Diseño industrial de bienes y servicios
4. Innovación
5. Operación y administración de Hospitales
6. Estrategia de procesos
7. Gestión de Calidad
8. Administración de la calidad – control estadístico del proceso
9. Estrategias de localización
10. Estrategias de distribución de instalaciones
11. Ergonomía
12. servicios
13. Outsourcing
14. Leasing
15. Pronósticos
16. Administración de inventarios
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA MECÁNICA INDUSTRIAL
SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN
LIC. OSCAR SEGURA

LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
ESCUELA DE INGENIERÍA MECÁNICA INDUSTRIAL

Mario José Arévalo Valdés

Carné 2099-15508
Sección “A”

GUATEMALA 09 DE JUNIO DE 2014

 LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
Escuela De Ingeniería Mecánica Industrial

1. Turismo:
1. Ecoturismo
2. Turismo Rural
3. Turismo Cultural
4. Turismo de Salud
5. Turismo de segmentos especializados
6. Turismo como estrategia de desarrollo municipal
7. Generación de negocios turísticos y ecoturísticos
8. Usos recreativos de plantaciones forestales o bosques naturales.
9. Hotelería
10. Gastronomía

2. Desarrollo Sostenible
1. Gestión Estratégica del medio ambiente
2. Empresa y Medio Ambiente
3. Reducción de la pobreza
4. Desarrollo Rural
5. Prevención de Desastres
6. Manejo adecuado de los recursos naturales
7. Proyectos de Género
8. Negocios Agroindustriales
9. Producción de Vegetales
10. Desarrollo e impulso de cooperativas

3. Producción más limpia:

1. Nuevas tecnologías de producción
2. Eficiencia en procesos
3. Eficiencia Energética
4. Gestión Ambiental de procesos productivos
5. Gestión de residuos y subproductos
6. Tecnologías ambientales
7. Optimización de procesos industriales
8. Categorizar los desechos y emisión de gas en la industria
9. Ahorro de materias primas y energía
10. Ruido y Calor residual
11. Flujo de energía
12. Aguas residuales como fuentes de contaminación
13. Disminución de riesgos ambientales y accidentes laborales.

4. Industria Alimenticia:
1. Buenas prácticas de manufactura
2. Gestión de Calidad
3. Procesos de conservación
4. Administración del transporte en la industria alimenticia
5. Empaque y embalaje de productos perecederos
6. Inocuidad de alimentos
7. Inocuidad de envases
 8. Subproductos de la industria alimenticia (ganadera, avícola)
9. Producción de Lácteos (empaque, producción y conservación)
10. Deshidratación de frutas
11. Control de calidad en la industria de vegetales refrigerados
12. Eficiencia y costos en procesos de horneado en la industria alimenticia
13. Competencias Laborales en puestos de trabajo operativo en la industria
alimenticia.
14. Requerimiento de materiales(insumos) en la industria alimenticia
15. Mantenimiento en la industria alimenticia
16. Sello Verde (productos Orgánicos)
17. Creación de dispositivos de almacenamiento
18. Diseño y manejo de plantas industriales (cereales, pulpa de frutas, vegetales)

5. Mercadotecnia:

5.1 Mercado y segmentación

 Del Consumidor
 Del Producto
 Del vendedor o intermediario
 Del Gobierno
 Internacional

5.2 Comportamiento del Consumidor

 Comprender las diferencias que existen entre las necesidades y las motivaciones de los
consumidores
 Conocer a los participantes en el proceso de compra
 Analizar los modelos que se siguen en el comportamiento del consumidor
 Comprender cómo afectan los estratos socioeconómicos al comportamiento de compra.

5.3 Estrategia del producto

 Resaltar las características más importantes que integran el producto: marca, etiqueta,
envase, empaque, embalaje y servicio.
 Diseñar estrategias de producto con base en su ciclo de vida
 Diseñar estrategias para el lanzamiento de un producto
 Explicar los elementos del marco legal que afecta al producto (marca, etiqueta, envase,
etc.).

5.4 Estrategia de Distribución

 Analizar la distribución de productos a nivel nacional
 Conocer objetivos y operación de la distribución masiva de productos
 Conocer la forma de operar el comercio mayorista y minorista.
 Conocer el marco legal que regula la distribución de productos y/o servicios
 Analizar la importancia de la distribución física
 Analizar los elementos del sistema de la distribución física.

5.5 Planeación estratégica MK

 Concepto de planeación estratégica
 Análisis de los factores que afectan las decisiones de la planeación estratégica
 Aplicar las estrategias dentro de un plan global
 5.6 Psicología del consumidor
 Definir a los participantes en las diferentes investigaciones para determinar conductas de
compra, hábitos, gustos y preferencias.
 Herramienta para crear estímulos mediante mensajes diseñados con base a los resultados
de las investigaciones
 Apertura de canal de comunicación permanente con el consumidor, para detectar cambios
en gustos y preferencias.
 Ocupar un espacio en la mente del consumidor
 Describir los métodos usados dentro de la psicología del consumidor.

5.7 Plan de Medios

 Los medios de comunicación
 Planificación de medios
 Parámetros de planificación de medios
 Variables de análisis en la planificación de medios
 Elaboración del plan de medios

5.8 Desarrollo de nuevos productos

 Tipos de nuevos productos
 Procesos de creación de nuevos productos
 Protección de los nuevos productos
 Ámbito de negocios
 Ingeniería y diseño

5.9 Encadenamiento de negocios

 Encadenamiento productivo
 Encadenamiento sectorial
 Efectos del encadenamiento
 Valor agregado
 Especialización
 El plan de negocios como parte del encadenamiento.

6. logística:
1. Logística Inversa
2. Cadena de suministros
3. Ruta de despacho y abastecimiento
4. Distribución de despacho
5. Centro de Distribución Verde
6. Logística en el sector público
7. Uso de herramientas tecnológicas en la logística.

7. Tecnología:
1. Transferencia de tecnología
2. Aplicación de nuevas tecnologías en la industria
3. Utilización de Software en la industria
4. Simulación de procesos (modelos matemáticos para la producción)
5. Desarrollo de plataformas virtuales y herramientas multimedia (para la solución
de problemas en una organización)

8. Administración y Finanzas
1. Administración pública – privada
 2. Análisis de puestos y salarios
3. Finanzas Corporativas
4. Contabilidad
5. Contabilidad de costos
6. Administración financiera

9. Administración de Operaciones
1. Atención al Cliente
2. Estrategia de operaciones en un entorno global
3. Diseño industrial de bienes y servicios
4. Innovación
5. Operación y administración de Hospitales
6. Estrategia de procesos
7. Gestión de Calidad
8. Administración de la calidad – control estadístico del proceso
9. Estrategias de localización
10. Estrategias de distribución de instalaciones
11. Ergonomía
12. servicios
13. Outsourcing
14. Leasing
15. Pronósticos
16. Administración de inventarios