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14/11/2017 DECRETO LEGISLATIVO N° 1222 - Norma Legal Diario Oficial El Peruano
Principios
Oficial del Generales de Higiene
Plan HACCP, o de Validación Técnica
según corresponda. literalModifíquese el artículo
d) del artículo 134 y el92, el literal
artículo 136m)
dedel artículo
la Ley 130, el
Nº 26842,
La Certificación de Principios Generales de Higiene Ley General de Salud, conforme al siguiente detalle:
y de Validación Técnica Oficial del Plan HACCP son
emitidas por la Autoridad Sanitaria de nivel nacional "Artículo 92.- La Autoridad de Salud de nivel nacional
y autorizan cualquiera de los procesos u operaciones es la encargada del control sanitario de los alimentos,
"Artículo 134.- Sin perjuicio de las acciones civiles OLLANTA HUMALA TASSO
o penales a que hubiera lugar, las infracciones a Presidente de la República
las disposiciones contenidas en la presente ley y su
reglamento, serán pasibles a una o más de las siguientes PEDRO CATERIANO BELLIDO
sanciones administrativas: Presidente del Consejo de Ministros
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