10/04/2018 Tudogostoso - Almôndega - Imprimir receita

Almôndega
Tempo de Preparo: 30Rendimento: 10 porções

Receita enviada por:

Gilda Ferreira Machado

Ingredientes Modo de preparo:

1/2 kg de carne moída 1. Colocar os ingredientes em uma tigela

1 ovo 2. Amassar com as mãos para dar liga
1 pão francês umedecido 3. Formar bolinhas e fritar em óleo quente
1 cebola picada 4. Retirar as almôndegas e envolver em molho de tomate
2 dentes de alho amassados 5. Fazer um molho prático com óleo, cebola, alho, tomate madur
1 pacote de sopa de cebola tablete de caldo de carne, 2 xícaras de chá de molho pronto

Hortelã e pimenta a gosto 6. Deixar apurar um pouco,desligar e colocar queijo ralado a gos
2 colheres de sopa de vinagre
Sal se necessário
Queijo parmesão ralado a gosto
Óleo para fritar

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