INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CIUDAD MADERO

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA

LABORATORIO INTEGRAL I

“PERFIL DE TEMPERATURA EN UNA ALETA”.

PRÁCTICA No. 8

NOMBRE DE LOS ALUMNOS No. CONTROL

Ávila Zapata María Fernanda 15071589

Barrios Rivera Diana Cecilia 15071587

Castillo Rojo Patricia 15071595

Euresti Badillo Joselyn Ivonne 15071639

Prieto Vargas Alejandra 15071855

Realización de la práctica: 8 de Marzo de 2018

Reporte de práctica: 15 de Marzo de 2018

ÍNDICE

Objetivo…………………………………………………………………………………3

Marco Teórico………………………………………………………………………......3

Material y Equipo empleado……………………………………………………………4

Procedimiento empleado…………………………………………………………….….5

Datos Experimentales………………………………………………………………..….7

Resultados……………………………………………………………………………....7

Gráficas…………………………………………………………………………………8

Discusión de Resultados………………………………………………………………..9

Competencias Aplicadas y/o Desarrolladas……………………………………………9

Comentarios……………………………………………………………………………9

Cuestionario……………………………………………………………………………10

Bibliografía…………………………………………………………………………….13

Apéndice (s)……………………………………………………………………...11,12,13

Descripción del trabajo realizado por cada integrante………………………………...14

2
OBJETIVO

Determinar el perfil de temperatura en una aleta cilíndrica de área constante.

MARCO TEÓRICO

Definición de superficie extendida (aleta)

Una superficie extendida (también conocida como aleta) es un sistema que combina la
conducción y la convección. En una aleta se asume que la transferencia de calor en una
dirección. El calor también se transfiere por convección (y/o radiación) desde la superficie a
los alrededores. En pocas palabras, las aletas son sólidos que transfieren calor por conducción
a lo largo de su geometría y por convección a través de su entorno, son sistemas con
conducción o convección.

Tipos de aletas

En el diseño y construcción de equipos de transferencia de calor se utilizan forman simples

como cilindros, placas planas y barras, las cuales son utilizadas para promover el flujo de
calor entre una fuente y el medio, por medio de la absorción o disipación de calor, estas
superficies son conocidas como superficies primarias o principales. Cuando a una superficie
primaria se le agregan superficies adicionales, estas son conocidas como superficies
extendidas o aletas. Las formas que adoptan las aletas son muy variadas, y dependen en gran
medida de la morfología del sólido al que son adicionales y de la aplicación concreta. Se
pueden clasificar de la siguiente manera:

 La aleta se denominada “aguja” cuando la superficie extendida tiene forma cónica o

cilíndrica.
 La expresión “aleta longitudinal” se aplica a superficies adicionales unidas a paredes
planas o cilíndricas.
 Las “aletas radiales” van unidas coaxialmente a superficies cilíndricas.

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Principio de funcionamiento

Hay muchas situaciones que implican efectos combinados de conducción y convección, la

aplicación más frecuente es aquella en la que se usa una superficie extendida de manera
específica para aumentar la rapidez de transferencia de calor entre un sólido y un fluido
contiguo. La aplicación más frecuente es aquella en la que se usa una superficie extendida de
manera específica para aumentar la rapidez de transferencia de calor entre un sólido y un
fluido contiguo, las aletas se usan cuando el coeficiente de transferencia de calor por
convección h es pequeño. La conductividad térmica del material de la aleta tiene fuerte efecto
sobre la distribución de temperaturas a lo largo de la aleta, y por lo tanto, influye en el grado
al que la transferencia de calor aumenta.

Usos y aplicaciones

Se usan las aletas o superficies extendidas con el fin de incrementar la razón de transferencia
de calor de una superficie, en efecto las aletas convexas a una superficie aumenta el área total
disponible para la transferencia de calor. En el análisis y diseño de una superficie con aleta,
la cantidad de energía calorífica disipada por una sola aleta de un tipo geométrico dado, se
determina auxiliándonos del gradiente de temperatura y el área transversal disponible para el
flujo de calor en la base de la aleta. Entonces, el número total de aletas necesarias para disipar
una cantidad de calor dada se determinara en base a la acumulación de transferencia de calor.

Usualmente se usa una superficie con aletas cuando el fluido convectivo participante es un
gas, ya que los coeficientes convectivos de transferencia de calor para un gas son usualmente
menores que los de un líquido. Como ejemplo de una superficie con aletas se tienen los
cilindros de la máquina de una motocicleta, y los calentadores caseros. Cuando se debe

4
disipar energía calorífica de un vehículo espacial, donde no existe convección, se usan
superficies con aletas que radian energía calorífica.

MATERIAL Y EQUIPO EMPLEADO

 Resistencia, barras
circulares metálicas de
sección transversal
constante y de diámetros
diferentes, 5 termómetros,
potenciómetro.

 Cronómetro

 Vernier

 Flexómetro

5
PROCEDIMIENTO

1. Medir el diámetro exterior de la aleta cilíndrica.

2. Medir la longitud de la aleta cilíndrica.
3. Medir la separación de cada uno de los orificios donde se colocarían los termómetros.
4. Tomar la temperatura ambiente.
5. Colocar termómetro dentro de la fuente.
6. Distribuir y colocar los cuatro termómetros en los orificios que se encontraban en la
sección de la aleta cilíndrica.
7. Tomar la temperatura cada cinco minutos hasta que la temperatura se mantenga
constante.
8. Realizar cálculos para obtener el perfil de temperatura en una aleta cilíndrica de área
constante.

6
TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES.
Tiempo(minutos) Termómetro Temperatura (°C)
0 1 90
2 55
3 44
4 39
5 36
5 1 90
2 60
3 51
4 46
5 44
10 1 90
2 63
3 54
4 50
5 48
15 1 90
2 65
3 56
4 52
5 51
20 1 90
2 65.5
3 57
4 54
5 52.5
25 1 90
2 67
3 58.5
4 55
5 53.5
30 1 90
2 67
3 59
4 55
5 54
35 1 90
2 67
3 59
4 55
5 54

7
Diámetro de tubo exterior de aleta cilíndrica. 2.55 cm
Distancia entre orificios. 10 cm
10 cm
10 cm
5 cm
Longitud de la aleta cilíndrica. 45 cm
Temperatura inicial de la fuente. 90°C
Temperatura ambiente. 30° C

RESULTADOS

Punto Temperatura Temperatura % Error % Error

calculada To (°C) calculada To para h1 para h2
para h1 (°C) para h2
1 75.86 85.83 13.22 28.10
2 66.34 82.78 12.44 40.30
3 60.48 80.77 9.96 46.85
4 57.69 79.78 6.83 47.74

GRÁFICAS

Temperatura vs Posición de la aleta

100
90
80
70
Temperatura (°C)

60
50
40
30
20
10
0
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4 0.45
Posición de la aleta (m)

8
 Comparación de las temperaturas con los diferentes valores
del coeficiente de convección (h) [W/m²·K]
90 85.83
82.78
85 80.77 79.78
80 75.86
75
Temperatura (°C)

70 66.34
65 60.48
60 57.69

55
50
45
40
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4 0.45
Posición en la aleta (m)

h1 (25) h2 (5)

Comparación del % error entre los diferentes valores del

coeficiente de convección (h) [W/m²·K]
60
46.85 47.74
50
40.3
40
% Error (%)

28.1
30

20 13.22 12.44
9.96
6.83
10

0
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4 0.45
Punto en la aleta (m)

h1 (25) h2 (5)

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DISCUSIÓN DE RESULTADOS
El objetivo de la práctica era determinar el perfil de temperatura en una aleta cilíndrica de área
constante. Con los resultados obtenidos se puede observar que el perfil de la temperatura
calculada va disminuyendo al incrementar la longitud, y esto ocurre en los dos casos con los
coeficientes de película (h1 y h2). Posteriormente se puede notar que el coeficiente de película
óptimo de los datos para el experimento es del de 25 W/m2 °K, ya que las temperaturas obtenidas
a partir de la ecuación 1 tienen un menor porcentaje de error a comparación de las que se
obtuvieron con el coeficiente de película de 5 W/m2 °K.

COMPETENCIAS APLICADAS Y/O DESARROLLADAS

Competencias específicas.
 Aplicar los fenómenos de transporte involucrados los procesos de la transferencia de
momentum, calor y masa.
 Tomar decisiones, con base en los elementos teóricos adquiridos en las materias
anteriores, que permitan manejar y comprender los fenómenos de transporte.
Estas competencias son las bases de la materia de laboratorio integral I ya que para el desarrollo
de esta materia se necesitan los conocimientos previamente adquiridos en materias anteriores
como en este caso balance de momento calor y masa

Competencias genéricas.
Competencias instrumentales
 Capacidad de organizar y planificar.
 Conocimientos básicos de la carrera.
Competencias interpersonales
 Trabajo en equipo.
Competencias sistemáticas
 Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica.
 Aplicar el balance de calor en superficies extendidas (Aletas)

Estas competencias se necesitan para llevar acabo de manera correcta tanto la práctica como el
reporte de está, ya que son esenciales los conocimientos teóricos adquiridos en materias como
balance de momentum calor y masa. Aparte del trabajo en equipo que es indispensable en la
manera que nosotros trabajamos en el laboratorio y también saber realizar los cálculos
correspondientes y sus gráficas.

COMENTARIOS
Esta práctica consistía en observar el perfil de temperatura en una aleta cilíndrica y es importante
que se tomen de manera correcta las dimensiones de esta pues son necesarios para los cálculos.

10
También es importante que la temperatura de la fuente de calor sea constante y que está no baje
o suba bruscamente.
Aparte que en los termómetros que están en la superficie de la aleta se tomen las temperaturas
después de 5 min y solo parar estás tomas cuando se hayan alcanzado temperaturas constantes
en el mismo punto. Aproximadamente se estabilizo a los 35 minutos después de la primera toma.

CUESTIONARIO

BIBLIOGRAFÍA
1. Determinación de eficiencia en aletas. Calor en aletas. Recuperado el Octubre de 2017, de
ConstruAprende: https://es.slideshare.net/Karinanne/prctica-xiv-determinacin-de-
eficiencia-y-calor-en-aletas-48311855

2. Perry, R. H., & Chilton, C. H. Manual del Ingeniero Químico (5ª edición ed.). McGraw
Hill.

3. Technische Universitat Dresden. (s.f.). Tipos de aletas. Recuperado el Enero de 2018,

de Facultad de Ciencias: http://wwwpub.zih.tu-dresden.de/~fhgonz/carrera/1o/tefg/tiposaletas
_FHG.pdf

4. Universidad Autónoma de Baja California. (s.f.). Funcionamiento de las aletas.

Recuperado el Febrero de 2018, de Facultad de Química:
http://fcm.ens.uabc.mx/~fisica/quimica/aletasfunc.html

5. http://conceptodefinicion.de/aletas/

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APÉNDICE (S)

La ecuación general de una aleta se presenta a continuación:

𝑥
𝑇𝑜 −𝑇𝑎 cosh[𝑚𝐿(1− )]
𝑇𝑏 −𝑇𝑎
= cosh(𝑚𝐿)
𝐿
………………………………………………………(Ecuación 1)

donde To es la temperatura de la aleta en x, x es un punto de la aleta, T a es la temperatura ambiente, Tb

es la temperatura de la base, L es la longitud de la aleta y m un parámetro que se presenta a continuación:

2ℎ
𝑚 = √𝑘𝑅……………………………..………………………………………(Ecuación 2)

donde R es el radio de la aleta, h es el coeficiente de convección y k la conductividad térmica de la aleta,

la cual es para el cobre puro.

Se procede a calcular primero el parámetro m a partir de la Ecuación 2, empezando con h1:

𝑊
2 ∗ (25 )
𝑚=√ 𝑚2 °𝐾 = 3.16 𝑚−1
𝑊
(400 𝑚 °𝐾 ) ∗ (0.0125 𝑚)

Ahora, a partir de la Ecuación 1 calculamos la temperatura para cada x:

Para x=0.1m,

0.1 𝑚
cosh [(3.16 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚) ∗ (1 − )]
𝑇𝑜 1 = { 0.45 𝑚 ∗ (90 °𝐶 − 30 °𝐶)} + 30 °𝐶 = 𝟕𝟓. 𝟖𝟔 °𝑪
cosh[(3.16 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚)]

Para x=0.2 m,

0.2 𝑚
cosh [(3.16 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚) ∗ (1 − )]
𝑇𝑜 2 = { 0.45 𝑚 ∗ (90 °𝐶 − 30 °𝐶)} + 30 °𝐶 = 𝟔𝟔. 𝟑𝟒 °𝑪
cosh[(3.16 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚)]

Para x=0.3 m,

0.3 𝑚
cosh [(3.16 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚) ∗ (1 − )]
𝑇𝑜 1 = { 0.45 𝑚 ∗ (90 °𝐶 − 30 °𝐶)} + 30 °𝐶 = 𝟔𝟎. 𝟒𝟖 °𝑪
cosh[(3.16 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚)]

12
Para x=0.4 m,

0.4𝑚
cosh [(3.16 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚) ∗ (1 − )]
𝑇𝑜 1 = { 0.45 𝑚 ∗ (90 °𝐶 − 30 °𝐶)} + 30 °𝐶 = 𝟓𝟕. 𝟔𝟗 °𝑪
cosh[(3.16 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚)]

Para h2 se sigue el mismo procedimiento:

𝑊
2 ∗ (5 )
𝑚=√ 𝑚2 °𝐾 = 1.41 𝑚−1
𝑊
(400 ) ∗ (0.0125 𝑚)
𝑚 °𝐾

Ahora, a partir de la Ecuación 1 calculamos la temperatura para cada x:

Para x=0.1m,

0.1 𝑚
cosh [(1.41 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚) ∗ (1 − )]
𝑇𝑜 1 = { 0.45 𝑚 ∗ (90 °𝐶 − 30 °𝐶)} + 30 °𝐶 = 𝟖𝟓. 𝟖𝟑 °𝑪
cosh[(1.41 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚)]

Para x=0.2 m,

0.2 𝑚
cosh [(1.41 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚) ∗ (1 − )]
𝑇𝑜 2 = { 0.45 𝑚 ∗ (90 °𝐶 − 30 °𝐶)} + 30 °𝐶 = 𝟖𝟐. 𝟕𝟖 °𝑪
cosh[(1.41 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚)]

Para x=0.3 m,

13
 0.3 𝑚
cosh [(1.41 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚) ∗ (1 − )]
𝑇𝑜 1 = { 0.45 𝑚 ∗ (90 °𝐶 − 30 °𝐶)} + 30 °𝐶 = 𝟖𝟎. 𝟕𝟕 °𝑪
cosh[(1.41 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚)]

Para x=0.4 m,

0.4𝑚
cosh [(1.41 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚) ∗ (1 − )]
𝑇𝑜 1 = { 0.45 𝑚 ∗ (90 °𝐶 − 30 °𝐶)} + 30 °𝐶 = 𝟕𝟗. 𝟕𝟖 °𝑪
cosh[(1.41 𝑚−1 ) ∗ (0.45 𝑚)]

Ahora se procede a calcular el porcentaje de error a partir del valor de temperatura obtenido en la
experimentación en el punto x.

|𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑜|

% 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙

Para h1 :

|67−75.86|
x=0.1 m, %𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 67
∗ 100 = 𝟏𝟑. 𝟐𝟐%

|59−66.34|
x=0.2 m, % 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 59
∗ 100 = 𝟏𝟐. 𝟒𝟒%

|55−60.48|
x=0.3 m, % 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 55
∗ 100 = 𝟗. 𝟗𝟔%

|54−57.69|
x=0.4 m, % 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 54
∗ 100 = 𝟔. 𝟖𝟑%

Para h2 :

|67−85.83|
x=0.1 m, %𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 67
∗ 100 = 𝟐𝟖. 𝟏𝟎%

|59−82.78|
x=0.2 m, % 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 59
∗ 100 = 𝟒𝟎. 𝟑𝟎%

|55−80.77|
x=0.3 m, % 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = ∗ 100 = 𝟒𝟔. 𝟖𝟓%
55

|54−79.78|
x=0.4 m, % 𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 54
∗ 100 = 𝟒𝟕. 𝟕𝟒%

14
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO REALIZADO POR CADA
INTEGRANTE DURANTE LA PRÁCTICA Y FIRMA

Fernanda Ávila: Se encargó de anotar todas las temperaturas tomadas en los 35 minutos y de
leer la temperatura marcada en cada termómetro por los primeros 25 minutos.

Firma: ________________

Diana Barrios: Tomó las medidas del diámetro de la aleta con ayuda del vernier y tomó las
temperaturas iniciales de todos los termómetros.

Firma: ________________

Patricia Castillo: Estuvo al pendiente del termómetro en la fuente de calor por los primeros 20
minutos y se encargó de conectar a la electricidad para subir la temperatura algunas veces que
fue necesario.

Firma: ________________

Ivonne Euresti: Se encargó de tomar el intervalo de tiempo de 5 minutos con ayuda del
cronómetro hasta que las temperaturas en los diferentes puntos de la aleta fueron constantes. Y
estuvo al pendiente del termómetro en la fuente de calor por los últimos 15 minutos

Firma: ________________

Alejandra Vargas: Tomó la distancia de cada punto en la aleta con la ayuda de un flexómetro,
y se encargó de leer las temperaturas marcadas de los termómetros por 10 minutos.

Firma: ________________

15