UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA ELÈCTRICA Y

ELECTRONICA

TERCER INFORME DE LABORATORIO:

“ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA SOLIDOS Y

LIQUIDOS”

CURSO: Química General

SECCIÓN: N

INTEGRANTES:
 EXPERIMENTO N°1
DIFERENCIA ENTRE “SÓLIDO AMORFO” Y “SÓLIDO CRISTALINO”

1. FUSIÓN DE UN “SOLIDO AMORFO”:

OBJETIVO:
 Hallar la temperatura de fusión de la brea y el trozo de plástico

OBSERVACIONES:

 Al calentar el trozo de brea comenzó a fundirse rápidamente , pasando

a ser un líquido espeso de color negro.
 Al calentrar el termoplástico notamos que fundio lentamente , pasando a
ser un cuerpo chicloso.

CONCLUSIÓN:

 Se puede concluir que los sólidos amorfos no poseen tempratura de

fusión definida.

2. FUSIÓN DE UN SOLIDO CRISTALINO:

OBEJTIVO:
 Hallar la temperatura de fusión del naftaleno.

OBSERVACIONES:

 Cuando se calienta uniformemente , el naftaleno

comienza a busbujear ; a medida que aumenta la
temperatura cambia a un estado gelatinoso.
 Una vez que hirvida el agua , el nafataleno
comienza a sedimentar debido a que la temperatura
va disminuyendo.

CONCLUSIONES:

 El nafataleno cambia de estado a un determinada

temperatura debido a que posee en su estructura
interna un ordenamiento que hace que sus
propiedades sean uniformes.
 EXPERIMENTO N°2
PROPIEDADES DE LOS SOLIDOS CRISTALINOS

1. ABSORCIÓN DEL AGUA:

 HIGROSCOPIA

OBSERVACIÓN:
Se ve en la muestra final que el compuesto expuesto tuvo un cambio de
color a un color mas claro del que se había observado al principio y eso se
debe a que absorbió la humedad que se encontraba en el medio hasta un
cierto punto la cual se puede considerar un punto de estabilidad o punto de
humedad de equilibrio.

CONCLUSIÓN:
Se concluye que todo compuesto o sustancia siempre busca su
estabilidad, asi que en este caso en particular absorbe la humedad del
ambiente para hidratarse y de esta manera como ya se había dicho alcanzar
estabilidad.

 DELICUESCENCIA

OBSERVACIÓN:
En la muestra final de la sal se puede ver que se formó una especie
de líquido espeso la que al inicio era un sólido.
 CONCLUSIÓN:
Se puede concluir que estos materiales en su mayoría sales que poseen
esta propiedad tienden a tener a su gran afinidad por el
agua y así hidratarse con la humedad del medio y a causa de ello se forma
una solución liquida.

2. SUBLIMACIÓN:

OBSERVACIONES:

 Al momento de introducir el yodo al tubo de ensayo se observo al yodo

en su forma solida y de color gris aproximadamente.
 Al calentar el recipiente con agua que asu vez contenia al tubo de
ensayo con yodo se observo la evaporación del yodo y su cambio de color a
un color rosado fucsia.

CONCLUSIÓN:
Se puede concluir que en el presente experimento como es, que a una
determinada temperatura se evapora el yodo, cambiando además de color lo
que representa un fenómeno químico.

EXPERIMENTO N°3
OBTENCIÓN DE SÓLIDOS CRISTALINOS A PARTIR DE UNA
SOLUCION ACUOSA SOBRESATURADA

OBJETIVOS:

 Tener la idea de la formación de cristales y los métodos para

obtenerlos.
 Observar los cambios de fases en la obtención de cristales, como
cuando cambia de sólido a líquido.

OBSERVACIONES:

 Aproximadamente después de quince minutos se

forman pequeños monocristales de sulfato de cobre pentahidratado
CuSO45H2O.
  Transcurrido el tiempo, se separa varios monocristales en un papel
para observar igual que en la caja Petri que la mayor parte de la
muestra se ha convertido en pequeños monocristales .

CONCLUSIONES:

 Sometido a calentamiento la solución toma un color turquesa de esto

se concluye que se debe a que se va diluyendo dicha compuesto.
 La formación de los monocristales es debido a los cambios físicos
que implican un cambio en la forma o de estado.
 No ocurre ningún cambio químico ya que la solución y
los monocristales no se ve alterada en su composición ni en el color.
 Estos monocristales se forman debido a la hidratación de sal y los
enlaces que estos forman para dar un sólido cristalino más simétrico a
simple vista.

EXPERIMENTO N°4
CONFECCION DE LOS MODELOS DE CELDAS UNITARIAS DE
EMPAQUETAMIENTOS MÁS COMUNES

OBJETIVOS:

 Confeccionar estos modelos de celdas unitarias de empaquetamiento para

una mayor comprensión de estas celdas.
 Confeccionar estos modelos de celdas unitarias de empaquetamiento para
un mejor estudio y análisis de la estructura de un sólido.

EMPAQUETAMIENTO CÚBICO SIMPLE.

En este tipo de empaquetamiento colocaremos 1/8 de esfera en cada
vértice del cubo de arista “a” además ahora como las esferas tienen el
mismo radio que es igual a a / 2 .
Obviamente se concluye u observa que la relación que existe entre “R” y
“a” si es que analizamos la arista del cubo seri que: a 2R .
EMPAQUETAMIENTO CÚBICA DE CUERPO CENTRADO.
En este caso colocaremos una esfera en el centro del cubo de arista “a”
además 1/8 de esfera en cada vértice ahora como las esferas tienen el
mismo radio que es igual a 3 / 4 . Ahora observando la figura mostrada
nos daremos cuenta la relación que existe entre “R” y “a” si es que
analizamos la diagonal del cubo de arista “a” dicha relación es la
siguiente: a 4R / 3 .
Con esto nos daremos cuenta de que la arista del cubo mide 16; además,
que la celda unitaria contiene 2 esferas; es decir, 2 átomos.

EMPAQUETAMIENTO CÚBICO DE CARA CENTRADA.

En este caso colocaremos media esfera sobre la base del cubo de arista
“a” además 1/8 de esfera en cada vértice ahora como las esferas tienen
el mismo radio que es igual a 2 / 4 .
Ahora observando la figura mostrada nos daremos cuenta la relación que
existe entre “R” y “a” si es que analizamos la diagonal de una de las caras
del cubo de arista “a” dicha relación es la siguiente: a 2 2R .
Con esto nos daremos cuenta de que la arista del cubo mide 1; además,
que la celda unitaria contiene 4 esferas; es decir, 4 átomos.

EMPAQUETAMIENTO HEXAGONAL COMPACTA.

De estos dos gráficos puedo concluir que la relación que existe entre la
arista y el radio de la esfera que esta dentro del empaquetamiento es la
siguiente: a 2R .Además que la celda unitaria contiene 6 esferas; es
decir, 6 átomos.
 CONCLUSIÓN:

La descripción de la estructura cristalina de un sólido se refiere al orden interno que

existe entre las partículas que lo constituye. Estas partículas están ubicadas en el
espacio siguiendo cierto patrón de ordenamiento. Este patrón se puede describir
empleando el modelo del retículo cristalino y la celda unitaria correspondiente, el
modelo de esferas empaquetadas y el de poliedros unidos que ocupan el espacio.
Los tres modelos o formas de representación estructural, se emplearán con
frecuencia en la Química Inorgánica para entender la estructura interna de los
sólidos.

EXPERIMENTO N°5
DETERMINACIÓN DE LA TEMPERATURA DE EBULLICIÓN DEL ALCOHOL
ETÍLICO

OBSERVACIÓN:
La primera burbuja sale aproximadamente a la temperatura de XºC y la ultima burbuja
es expulsada a la temperatura de XºC. Experimentalmente la temperatura a la cual
sale la ultima burbuja es de XºC por lo cual podemos indicar que en el presente
experimento hubo una eficiencia del X%
CONCLUSIONES:

 La temperatura de ebullición se consigue cuando se igualan las presiones en el

tubo capilar y en el tubo que contiene alcohol, lo cual tiene relación con
diferentes experimentos y la teoría aprendida.
 El alcohol etílico se va calienta en el recipiente y el tubo capilar luego se
expulsa una burbuja de vapor, que en nuestro experimento fue 84 ºC.
 Al dejar calentar el alcohol etílico hasta los 93 ºC se siguió transformando al
estado gaseoso como debería ser. Retiramos el mechero para que puede volver a
su estado normal.
 En el proceso disminuyó su temperatura hasta llegar a ºC donde el alcohol
expulso su última burbuja.

CUESTIONARIO

1. Definir los términos higroscopia, delicuescencia, sublimación, sólido

amorfo. Sólido cristalino, anisotropía, alotropía, polimorfismo.
Punto de fusión , punto de ebullición, presión de vapor de sólidos y
presión de vapor de líquidos.

Higroscopia, palabra que deriva del griego ύγρος hygros 'húmedo, mojado'
y σκοπειν skopein 'observar, mirar' es la capacidad de algunas sustancias de
absorber o ceder humedad al medioambiente. También es sinónimo de
higrometría, siendo esta el estudio de la humedad, sus causas y variaciones (en
particular de la humedad atmosférica).

Delicuescencia, Propiedad de los cuerpos que, al absorber la humedad

atmosférica se ablanda hasta formar con ella una disolución acuosa.

La sublimación (del latín sublimāre) o volatilización es el proceso que consiste

en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso sin pasar por el
estado líquido. Se puede llamar de la misma forma al proceso inverso; es decir,
el paso directo del estado gaseoso al estado sólido, pero es más apropiado
referirse a esa transición como sublimación inversa. Un ejemplo clásico de
sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco.

El sólido amorfo es un estado sólido de la materia, en el que las partículas que

conforman el sólido carecen de una estructura ordenada. Estos sólidos carecen
de formas y caras bien definidas

Un sólido cristalino se construye a partir de la repetición en el espacio de una

estructura elemental paralelepipédica denominada celda unitaria. En función de
los parámetros de red, es decir, de las longitudes de los lados o ejes del
paralelepípedo elemental y de los ángulos que forman

La anisotropía (opuesta de isotropía) es la propiedad general de

la materia según la cual determinadas propiedades físicas, tales
como: elasticidad, temperatura, conductividad, velocidad de propagación de la
luz, etc. varían según la dirección en que son examinadas.
Algo anisótropo podrá presentar diferentes características según la dirección.
 La isotropía se refiere al hecho de que ciertas
magnitudes vectoriales medibles dan resultados idénticos con independencia de
la dirección escogida para la medida.

La alotropía es la propiedad que poseen determinados elementos químicos de

presentarse bajo estructuras moleculares diferentes, como el oxígeno, que
puede presentarse como oxígeno atmosférico (O2) y como ozono (O3), o con
características físicas distintas, como el fósforo, que se presenta como fósforo
rojo y fósforo blanco (P4), o el carbono, que lo hace
como grafito, diamante y fulereno.

El polimorfismo es la capacidad que tiene un compuesto para cristalizar en más

de una estructura cristalina. Por ejemplo, el carbono puede existir en forma de
grafito o diamante pero también como fullereno y nanotubo que son
formas recientemente descubiertas.

Punto de fusión se conoce como punto de fusión a la temperatura en la cual

una materia que se halla en estado sólido pasa a estar en estado líquido. Para
que se produzca el cambio de estado, dicha temperatura debe ser constante.

Punto de ebullición suele definirse al punto de ebullición como el instante en el

cual se produce el cambio de estado de una materia que pasa
de líquido a gaseoso. El concepto, en concreto, refiere a la temperatura que
provoca que la presión de vapor de un líquido iguale a la presión de vapor del
medio en cuestión.

La presión de vapor es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un

líquido sobre la fase líquida, para una temperaturadeterminada, en la que la
fase líquida y el vapor se encuentra en equilibrio dinámico; su valor es independiente
de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas.

2. Mediante un cuadro, establezca las características de los sólidos:

covalentes, iónico, molecular, metálico, indicar además, naturaleza de
enlace, ejemplos

Tipos de sustancias según sus enlaces

 Compuest Compuestos Compuestos
  os covalentes covalentes Metales
iónicos moleculares atómicos
Partícula
s en el Iones:
Cationes y
cristal Cationes y Moléculas. Átomos
electrones deslocaliza
(Especies aniones.   (cristales
dos(cristales
químicas (Cristales   covalentes)
metálicos)
enlazada iónicos)
s)
Enlaces
covalentes intramol
Enlaces
Fuerzas eculares. Fuerzas
iónicos. Enlaces metálicos.
presente intermoleculares. Enlaces covalentes.
   
s (De
 
Van der Waals o
de puentes de
 Hidrógeno)
Altos, por
Puntos Bajos en general, Elevados, entre
encima de Variados, de -39 ºC a 
de de  -272 ºC a 1.200 ºC y
600 ºC  3.400 ºC.
fusión 400 ºC. 3.600 ºC.
 
Solubles Insolubles en
en agua y agua.
Insolubles
otros Las
Solubilid Insolubles. Solubles en otro
disolventes sustancias apolare
ad metal fundido
polares. s son solubles en
(aleaciones).
  disolventes apolare
  s (orgánicos).
Conductore
s sólo en
Sustancias apolare
disolución
Conducti s, no conductoras. Buenos conductores
o
vidad Sustancias No conductores, en estado sólido.
fundidos.
eléctrica polares, algo (electrones libres)
(Electrolito
conductoras.
s de 2º
orden)
Forman
redes
cristalinas
de gran
estabilidad. En condiciones
ordinarias pueden
La ser gases, líquidos
disolución o sólidos volátiles
Los más duros de
de Sólidos muy
todos los sólidos Los valores más altos
los blandos
Otras como consecuencia de puntos de fusión
compuesto Puntos de fusión y
caracterí de la gran corresponden a los
s iónicos de ebullición bajos
sticas estabilidad de sus metales de las series
produce la porque al fundir o
enlaces. de transición.
disociación hervir sólo se
iónica de rompen las
éstos. atracciones
Duros,  intermoleculares.
frágiles y  
quebradizo
s.
 
 
  H2O (s), I2, S8,
NaCl;  CaB C10 H8 (naftaleno)
C (diamante),
r2 ; C12H22O11 (sacaros Al, Na, Ca, Fe,
Ejemplos SiO2  (cuarzo); SiC (c
KI, CaO; a) Cu, Au; Ag
arborundo)
K2O;  C6H12O6 (glucosa)  
 
K2SO4 Gases: H2; O2; N2;
  NH3; HF

3. Buscar en la bibliografía, la temperatura de ebullición normal del alcohol

etílico y la temperatura de fusión de la naftalina (naftaleno). Compare con
sus datos experimentales. Determinar el porcentaje de error
 El punto de fusión teórico del alcohol etílico es de 78.3ºC y el que obtuvimos
teóricamente fue de 75ºC por lo tanto haciendo los cálculos:

%ERROR = [(Valor Teórico – Valor Experimental) / (Valor teórico)]*100

%error = (78.3-75)/78.3*100%

%error = 4.214%

El punto de fusión teórico de la naftalina es de 80ºC y el que obtuvimos

teóricamente fue de 88.2ºC por lo tanto haciendo los cálculos:

%ERROR = [(Valor Teórico – Valor Experimental) / (Valor teórico)]*100

%error = (80-88.2)/80*100%

%error =10.25%

4. Incluir el diagrama de fases del CO2 Y H2O .

Se muestran en la pregunta 6.

5. Mostrar mediante un esquema los sólidos vistos en el laboratorio,

indicando para cada uno:

BREA PLASTICO NAFTA Cu(SO4) Na(OH) YODO

LENO
Red cristalina No No presenta Triclínica Ortorrómbica
presenta

Tipo de celda No No presenta

presenta

# de átomos por No No definido

celda definido

Factor de No No definido
empaquetamiento definido

# de coordinación No No definido
definido

Densidad teórica No No definido 1.14 3,603g/cm3 2,1 4,94 g/cm3

definido g/cm3 g/cm3
6. Mostrar el diagrama de fases del agua y del CO2 (P vs. T°), Identifique:
punto triple, punto critico ,curvas de equilibrio , estados, Explique las
diferencias.

Punto Triple: El punto triple es aquel en el cual coexisten en equilibrio el

estado sólido, el estado líquido y el estado gaseoso de una sustancia. Se
define con una temperatura y una presión de vapor.

Punto Crítico: Punto en el diagrama de fases de una sustancia determinada

por algún valor de Temperatura y presión por encima de la cual no se puede
condensar un gas de la sustancia dada.

Curvas de Equilibrio: Curvas del diagrama de fases en las cuales para

diferentes valores de presión y temperatura la sustancia se puede encontrarse
en dos estados diferentes.

Estados de agregación: para cualquier sustancia o elemento material,

modificando sus condiciones de temperatura o presión, pueden obtenerse
distintos estados o fases, denominados estados de agregación de la materia,
en relación con las fuerzas de unión de las partículas (moléculas, átomos o
iones) que la constituyen.