1ª SESIÓN CINE.

DIRECCIÓN Y ORGANIZACIÓN
DE EMPRESAS TURÍSTICAS.
GLOSARIO:
Administración: proceso de realizar actividades con personas y por medio de ellas de manera eficaz y eficiente.
Analizar problemas: función continua que consiste en detectar problemas y oportunidades, evaluarlos, clasificarlos, dirigirlos y
estructurarlos para darle una respuesta.
Árbol de decisión: modelo basado en una representación gráfica, llamada grafo o red, que nos permite estudiar y analizar las
decisiones secuenciales.
Asignador de recursos: rol directivo cuando decide dentro de su campo de competencia la asignación de los recursos disponibles
a distintas actividades, unidades o puestos.
Cabeza visible: rol directivo cuando ostenta la representación de la empresa.
Comunicar: función relativa a los flujos de información que pasan por el directivo.
Control a priori o preliminar: El que se realiza antes de comenzar el proceso o sobre los inputs.
Control concurrente: El que se realiza durante el proceso.
Control de resultados o a posteriori: El que se realiza terminado el proceso o sobre los outputs.
Controlar: comparación de los resultados reales con los resultados esperados.
Decisiones grupales: aquéllas en las que intervienen más de una persona.
Decisiones no programadas: únicas y no suelen haberse llevado a cabo con anterioridad.
Decisiones programadas: repetitivas, rutinarias, para las que existe un método definido para enfrentarlas y tomarlas.
Decisiones secuenciales: decisiones que están relacionadas unas con otras en el tiempo.
Difusor: rol directivo cuando transmite información dentro de la organización.
Directivo: persona de la organización que planifica, dirige y controla el trabajo de otros.
Dirigir: función secuencial que consiste en hacer que todos los empleados de la empresa (incluyendo a los directivos) dirijan sus
esfuerzos a la consecución de los fines organizativos.
Enlace: rol directivo cuando establece una red amplia de contactos y de fuentes de información, tanto internas como externas.
Funciones continuas: actividades que realizan los directivos permanentemente. Son analizar problemas, tomar decisiones y
comunicar.
Funciones secuenciales: aquellas actividades que realizan los directivos de manera secuencial y discreta. Son planificar,
organizar, dirigir y controlar.
Gestor de anomalías: rol directivo cuando analiza y soluciona problemas.
Líder: rol directivo cuando estimula y motiva a los empleados que están a su cargo.
Liderazgo: capacidad de influencia sobre otras personas para modificar su conducta, aceptándolo ellas de buena gana.
Misión: Propósito, meta última de una organización. Qué es.
Monitor: rol directivo cuando recoge información del interior y del exterior.
Motivación: hacer que los empleados se esfuercen y contribuyan a las metas de la empresa de buena gana.
Negociador: rol directivo cuando se encarga de preparar y supervisar los procesos de negociación que se llevan a cabo dentro de
la empresa y con agentes del entorno.
Norma: Nivel al que se deben alcanzar los objetivos que se fija para realizar el control.
Objetivos: Situaciones futuras deseadas. Dónde se quiere llegar.
Organización: como función directiva consiste en determinar funciones y tareas, establecer unidades y departamentos y la forma
en que se van a comunicar.
Planificación: función secuencial que consiste básicamente en el establecimiento de las metas de la empresa y en especificar las
acciones que se deben desarrollar para conseguirlas.
Política: decisión programada que indica la orientación pero da un amplio margen al decisor para elegir.
Portavoz: rol directivo cuando transmite una serie de informaciones al exterior de la empresa sobre los planes y programas que
ésta va a realizar.
Procedimiento: secuencia de pasos y decisiones a seguir para enfrentarse a un problema o situación.
Regla: enunciado explícito sobre lo que debe o no debe hacerse.
Toma de decisiones: función continua que desarrolla alternativas, establece criterios y sus ponderaciones, valora las alternativas y
realiza una elección.

CUESTIONES PARA EL DEBATE:

 ¿Qué funciones directivas aparecen? Ponga una escena como ejemplo de cada una.
 ¿Qué roles directivos ejerce Rollo Lee?
 Señale un ejemplo de la misión (para Octopus), de objetivo, de estrategia, de política y regla.
 ¿Qué tipos de control aparecen en la película? Piense en un ejemplo de cada tipo.
 ¿Señale las fases del proceso de control reflejadas en alguna secuencia de la película?
 ¿Qué necesidades de Maslow tiene activas Willa?
 ¿Qué necesidades de McClelland tiene McCain?
 ¿Qué estilo de liderazgo sigue McCain? ¿Es adecuado para el equipo directivo del zoo?
 ¿Qué fuente de reclutamiento llevó a Rollo Lee a dirigir el zoo?