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46,289
45,723
42,685
42,129
41,450
50,000 0.80
0.60
47,958
46,817
47,435
46,262
40,000
45,987
43,147
42,602
42,707
41,130
40,150
40,698
38,431
0.40
30,000
0.20
20,000
0.00
1,574
10,000
Ene-01
Feb-01
Mar-01
Abr-01
Jun-01
Jul-01
May-01
0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul 1/ Ago Sep Oct Nov Dic Papa Canchan Papa Perricholi
2007 2008 Fuente: Mercado Mayorista de Lima Metropolitana.
1/ Actualizado al 01 de julio del 2008
Fuente: Mercado Mayorista de Lima Metropolitana.
1.2
(S/. x Kg.)
5000 que han tendido a la baja por la mayor oferta con relación al
1.0 0.82 0.77
0.8
4000 día de ayer, son: mandarina satsuma de S/. 0.75 a S/. 0.70,
0.6
3000 palta fuerte de S/. 2.90 a S/. 2.75, melón coquito de S/. 1.13
0.4 2000 a S/. 1.08, piña criolla de S/. 1.00 a S/. 0.96, manzana
0.2 1000 delicia de S/. 1.06 a S/. 1.02 y papaya selva de S/. 1.17 a S/.
0.0 0 1.13 por kilogramo, respectivamente. El resto de productos
Enero Febrero Marzo Abril May o Junio mantienen sus precios estables.
Ingreso de Mandarina Precio promedio de la Mandarina
Oferta del día: Plátano, mandarina y Naranja
Precios de Pollo en Pie y Huevos (Centros de Acopio).
Pollo en pie.- Respecto al lunes el precio de esta ave no varió, éste se mantiene en S/. 3.98 por kilogramo. Asimismo,
debemos indicar que las ventas, en estos días, son poco dinámicas y el peso por ave tiende a incrementarse.
Huevo pardo.- El precio del huevo pardo se mantiene estable: S/. 4.55 por kilogramo.
VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS
TUBERCULOS Y RAICES
Blanca
Papa Color 76
0 78 75
0 78 01 03 75
0 77
Papa Perricholi 0.75 0.75 0.0 0.76 〓
Papa Yungay 0.73 0.75 2.7 0.73 +
Papa Canchan 0.75 0.78 4.0 0.76 〓
Papa Unica 0.80 0.80 0.0 0.80 〓
Camote Amarillo 0.98 0.99 1.0 0.97 +
Camote Morado 0.77 0.77 0.0 0.76 +
Olluco Largo 1.30 1.38 6.2 1.30 +
Yuca Amarilla 1.05 1.05 0.0 1.05 〓
HORTALIZAS
Ajo Criollo o Napuri 1.50 1.40 -6.7 1.48 -
Ajo Morado 2.88 2.88 0.0 2.89 〓
Cebolla Cabeza Roja 0.95 0.95 0.0 0.95 〓
Choclo tipo Cusco 1.89 1.89 0.0 1.86 +
Choclo Semilla Corriente 1.02 1.02 0.0 1.01 〓
Tomate Marzano 1.46 1.46 0.0 1.72 --
Zanahoria Criolla 0.61 0.65 6.6 0.62 〓
Zapallo Macre 1.08 1.15 6.5 1.10 +
LEGUMBRES
Arveja Verde Serrana 1.28 1.35 5.5 1.31 〓
Arveja Verde Americana 1.78 1.75 -1.7 1.68 ++
Haba Verde Serrana 0.98 0.93 -5.1 0.98 -
Vainita Seda 1.28 1.25 -2.3 1.31 -
FRUTAS
Limón Sutil (Cajón) 1.35 1.36 0.7 1.22 ++
Limón Sutil (Bolsa) 1.03 1.10 6.8 1.00 +
Mandarina satsuma 0.75 0.70 -6.7 0.74 -
Manzana Delicia 1.06 1.02 -3.8 1.06 -
Manzana Israel 1.45 1.45 0.0 1.47 -
Melón Coquito 1.13 1.08 -4.4 1.19 --
Naranja Valencia (Selva) 0.54 0.54 0.0 0.54 〓
Palta Fuerte 2.90 2.75 -5.2 2.87 -
Papaya Selva 1.17 1.13 -3.4 1.18 -
Piña Criolla (Selva) 1.00 0.96 -4.0 0.99 〓
Platano de Seda 0.66 0.66 0.0 0.66 〓
Platano de la Isla 0.76 0.76 0.0 0.76 〓
Sandia 0.85 0.85 0.0 0.84 +
Uva Lavallet 1.64 1.64 0.0 1.59 +
POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO
Pollo en Pie 3.98 3.98 0.0 4.02 -
Huevo Pardo 4.55 4.55 0.0 4.55 〓
Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas.
Elaboración : MINAG - Dirección General de Información Agraria - Dirección de Estadística
* La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.
Para conocer los Baja Notable En baja Estable En Alza Alza Notable
precios de los De -3.1% a menos De -0.5% a -3.1% De -0.5% a +0.5% De +0.5% a 3.0% De 3.1% a más
días anteriores -- - = + ++
http://www.portalagrario.gob.pe/boletin_precios.shtml
)
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