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1. Descripción de la empresa.........................................................................................................1
2. Misión de la Empresa/producto.................................................................................................2
3. Visión..........................................................................................................................................2
4. Análisis Situacional.....................................................................................................................2
4.3 Consumidor........................................................................................................................3
4.6.1. Diagrama del proceso de decisión de compra. Para consumidores finales y/o
empresariales.............................................................................................................................4
4.4 Mercado.............................................................................................................................4
4.6.1. Estacionalidad.............................................................................................................5
4.7.2 Cálculo de la demanda futura.. Estimar la demanda actual y la demanda futura (por
años) 6
4.8 Análisis de la cuota de mercado. Calcular la cuota de mercado........................................6
7.6. Análisis de cartera de negocios y asignación de recursos. Aplicar la BCG y/o la matriz
3x3 de GE/McKinsey, por aproximación.......................................................................................12
1. Descripción de la empresa
GERENTE GENERAL
Mónica Guzmán
DEPARTAMENTO DE
DEPARTAMENTO DE VENTAS
DEPARTAMENTO DE .
FINANZAS
Carmen Velásquez
Noemi Reynaga
Yesica Pérez
BALANCE DE APERTURA
Al 30 de Mayo del 2016
en bolivianos
1
Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
20.000
Banco
68.000
Activo fijo neto
12.000
TOTAL ACTIVO TOTAL PATRIMONIO NETO 100.000
100.000
MARKETING ESTRATEGICO
2. Misión de la Empresa/producto
MISIÓN
Somos una empresa dedicada a la producción de mantequilla de maní, como un complemento nutritivo y
fresco en el desayuno, té y repostería de los consumidores en el departamento de Chuquisaca.
3. Visión.
"Lograr un posicionamiento a nivel local como una empresa líder en la producción de mantequilla de
maní”
4. Análisis Situacional
4.1 Análisis de Macro entorno (tendencias futuras respecto del producto o categoría e identificar
oportunidades y amenazas)
4.2 Análisis del micro entorno. (Identificar a proveedores, competidores, intermediarios y públicos de
interés e identificar oportunidades y amenazas).
2
Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
Margarina
Regia
Reyna
Pil
Anchor
Supermercados Familias
Productores de maní Mantequilla de
Molineras Fino
maní Tiendas de barrio Reposteros
Butter
Caseras de mercado Cafeterías
Agranel y otros
A granel
4.3 Consumidor
4.6.1. Necesidades y deseos del consumidor (por ejemplo según Maslow), hábitos de uso y
actitudes
Alimentación complementaria.
3
Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
Factores Personales
Factores Psicológicos
Factores Sociales
Factores Culturales
4.6.1. Diagrama del proceso de decisión de compra. Para consumidores finales (familias, personas)
yo empresariales.
Reconocimiento del
problema
Evaluación de
alternativas
Decisión de compra
Que satisfaga las expectativas del consumidor respecto al sabor, calidad y economía.
4.4 Mercado
4.4.1. Tamaño del mercado (Consigne aquí un cuadro con volúmenes de consumo por el mercado
total
4
Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
Kg por
Nº DETALLE CANTIDAD(Familias) Kg (Año) Familias
1 Familia D1 6500 2 13000
1 Familia D2 4320 2 8640
1 Familia D3 5800 2 11600
1 Familia D4 4250 2 8500
1 Familia D5 5500 2 11000
1 Familia D6 6300 2 12600
Industrias
1 Reposteras 50 10 500
TOTAL 65840
Kg por
Nº DETALLE CANTIDAD(Familias) Kg (Año) Familias
1 Zona Central 6000 2 12000
Zona M.
1 Campesino 6500 2 13000
1 Zona Cementerio 4500 2 9000
1 Zona Tejar 4300 2 8600
1 Zona Lajastambo 4000 2 8000
1 Zona Azari 5000 2 10000
TOTAL 60600
4.6.1. Estacionalidad
Estacionalidad del mercado de ... (datos de las ventas/demanda o en su caso porcentajes que señale temporadas
o estacionalidad)
Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Total
5
Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
Necesidades:
Alimentación
Grupo de Consumidores:
Familias tradicionales tomadoras de desayuno
Industria de repostería
4.6 Definición del target (foco de mercado). Segmentar el mercado en base a Características
descriptivas (como se practicó en clases): Matriz de segmentos y atributos
Matriz segmentación
Atributos/beneficios Segmento 1 Segmento 2
1 Nutritivo: alto en fibra, Familias tradicionales Reposterías
potasio, regulador del envase desechable de envase desechable de
colesterol y azúcar en la 100gr 250gr
sangre
2 textura suave y cremosa X X
3 envases practico, X
higiénicos y fácil de usar.
4.6.1. Estrategia de cobertura de mercado. Elección de los segmentos del mercado en base a los
patrones de selección establecidos (en texto)
Familias 50unidades/mes
Reposterías 100 unidades/mes
Personas solas 20unidades/mes
= 65840 / 9
= 7315,55 Kg
6
Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
7
Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
LOGO:
8
Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
ESLOGANS:
EMPAQUES:
Envase de
plástico con
tapa a rosca
de 250 g.
Corpus Cristi
Baja en sodio
MANTEQUILLA DE
MANI Todo natural
9
Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
Desayuno
Pan
Probabilidad de éxito
Alto Bajo
Alto No existe Producto nuevo
Atractivo
competencia
Probabilidad de ocurrir
Alto Bajo
Alto Producto Muchos sustitutos más
Gravedad
desconocido conocidos
Bajo
Bajo crecimiento Baja inversión
del mercado
MARKETING
10
Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
1. Imagen de la emp X X
2. Cuota de mercado X
3. Efectividad de la FDV X X
Etc.
FINANZAS
4. Costos/ disp. de capital
5. Rentabilidad, etc. X X
Etc.
PRODUCCIÓN
6. Economías de escala
Etc.
ORGANIZACIÓN
7. Lideres capacitados X X
8. Trabajadores dedicados X X
9, etc.
FORTALEZAS DEBILIDADES
1.- fácil de producir 1.- baja inversión
2.- bajo costo 2.- inexperiencia en el ramo
OPORTUNIDADES ESTRATEGIA FO: ESTRATEGIA DO:
1.- producto nuevo Usar las fuerzas para aprovechar Eliminar las debilidades para
2.- poca competencia las oportunidades aprovechar oportunidades
3.- materia prima de fácil
adquisición
AMENAZAS ESTRATEGIA FA: ESTRATEGIA DA:
1.- producto desconocido Usar las fortalezas para disminuir Tácticas DEFENSIVAS
2.- muchos sustitutos más o evitar el efecto para intentar disminuir debilidades
conocidos de las amenazas internas y evitar las amenazas
3.- crecimiento lento del mercado
7.5. Estrategias competitivas. (Selección de una estrategia según M. Porter y en el CVP y otras que mejor
se adapten al producto/mercado)
7.6. Análisis de cartera de negocios y asignación de recursos . Aplicar la BCG y/o la matriz 3x3 de
GE/McKinsey, por aproximación.
11
Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
Estrategias de crecimiento intensivo. Redactar una estrategia de penetración de mercado, de desarrollo del
producto y de desarrollo del mercado.
La estrategia consiste en satisfacer las necesidades de nuestros segmentos de mercado ya definidos,
atreves de una alta penetración.
Estrategias de crecimiento integrado. Redactar una estrategia de integración hacia atrás, hacia adelante y
horizontal
La estrategia es una de crecimiento de integración hacia atrás, con la cual nos proyectaremos a asociarnos
con los productores de materia prima (maní)
9. Objetivos
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Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
Satisfacción de clientes
Segmentación Financieros
Diferenciación I &D
Precio
Distribución
Comunicación
INCREMENTO DE FACTURACION
- Segmentación: Por distritos.
- Cobertura de mercado: Tiendas de Barrio.
- Diferenciación: La calidad.
- Precio: 11,70 Bs
- Distribución: Mayoristas, minoristas.
- Comunicación: Publicidad ( Tv. Radio, internet)
REDUCCIÓN DE COSTOS
- financieros
PROGRAMA DE MARKETING
PRODUCTO GENERICO: El producto será preparado con insumos frescos y la más alta calidad. Se
utilizara envase de plástico con tapa a rosca, de 250 gramos, también contendrá una etiqueta en la
cual se detallará el nombre del producto, el logo, valor nutricional y tipo de empresa.
PRODUCTO ESPERADO: Una mantequilla bien suave y cremosa, donde una vez abierto el envase
tendrá un tiempo amplio de conservación.
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Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
10.2. Clasificación de producto y estrategias de mkg (definir el tipo mkg que le corresponde).
En función a su tangibilidad:
- El producto es tangible
En función a su durabilidad:
- Son bienes perecederos
En función de su uso;
- Son bienes de consumo (bienes de compra)
- Son bienes industriales (suministros)
El producto utilizara los dos tipos de marketing B2C y B2B, porque nuestro producto puede atender ambas
partes del mercado ya que se brinda este producto directamente al consumidor (familias) y también se
ofrecerá a empresas reposteras.
10.5. Análisis de la línea de productos (perfil del mercado y longitud de la línea de productos)
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Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
ENVASADO:
ETIQUETADO:
GARANTIAS:
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Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
Muy importante
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Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
Precios geográficos
Acuerdos de compensación: Se dará un porcentaje en efectivo y el resto en productos.
Descuentos e incentivos
Descuento en efectivo: (2/10 neto 30 días)
Descuentos por cantidad: 11 Bs. c/u si comprar menor o igual a 100 unidades, y 10 Bs si compran
cantidades mayores a 100 unidades.
Precios promocionales
Precios para clientes especiales
Ampliación de los periodos de pago
Discriminación de precios
1er grado: Se realizara un descuento especial a clientes que adquieran altas cantidades del
producto.
3er grado:
Precios por canal: Supermercados, mercados municipales y tiendas de barrio.
Precio por ubicación:
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Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
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Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
Decidir el mejor diseño de canal y la mejor estrategia de red para llegar a los clientes.
Desarrollar la excelencia operativa en el pronóstico de ventas y la gestión de almacenes,
transporte y materiales.
Implementar la solución que incluya los mejores sistemas de información, el mejor equipo, así
como las mejores políticas y procedimientos.
Proyección de Ventas
Proyección de ventas por regiones en unidades y valores
Zona I Zona II Zona III Zona Zona V Total
IV
Unidades o Volumen
Valores S/.– US$
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Producto-mercado: Mantequilla de maní Año: 2016
8
Ingresos suplementarios $0,00 $0,00 $0,00
9
Contribución neta -$3.500,00 -$1.281,00 $2.233,00
10
Contribuciones
actualizadas (15%) -$3.500,00 -$1.113,91 $1.691,00
11
Flujo de efectivo
actualizado acumulado -$3.500,00 -$4.613,00 -$2.922,00
Indicaciones:
Grupos de 5 a 8 personas
Presentar en 25 pgs máximo, tamaño carta, incluyendo carátula e índice (tipo de letra Arial 11). Sin anexos,
Los trabajos no deben anillarse, solamente engrapados.
Se debe exponer en Power Point/Prezi en 20 minutos
Se requiere sobre todo un documento tipo resumen ejecutivo, con esquemas y cuadros, capacidad de síntesis
La evaluación será individual correspondiente a la nota práctica.
Los casos o productos pueden ser los mismos que ya están analizando en las otras asignaturas, o también inventados.
Walter Uribe M
Catedrático de Mercadotecnia II USFX
Gestión 2016
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