DETERMINACION DE POLITICAS DE APROVISIONAMIENTO –

PRODUCCION Y DISTRIBUCIOON

DAVID QUINTERO RODRIGUEZ

PROFESOR RAMIRO ANDRADE

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

TECNOLOGIA GESTION LOGISTICA

SANTIAGO DE CALI

2017
Agroindustrial Molino Sonora

Es una empresa colombiana que nació en el municipio de Saldaña departamento

del Tolima, su actividad principal es el procesamiento y distribución de Arroz, a
nivel nacional.

Posee 2 Molinos ubicados estratégicamente en Saldaña – Tolima con capacidad

para 8 silos de 5000 toneladas cada uno y una producción diaria de 240 toneladas
de producto final, el otro molino se encuentra en Aguazul Casanare siendo el
segundo más tecnificado a nivel nacional y con una capacidad de respuesta de
hasta 400 toneladas diarias.

Agroindustrial Molino Sonora Se ha caracterizado por sus políticas de calidad,

manteniendo estándares dignos de exportación y cuenta con importantes
reconocimientos nacionales y muy buena acogida por el consumidor final.

En arroz sonora tenemos claro que la satisfacción del cliente es lo más importante,
a pesar de que a nivel nacional contamos con grandes competidores de renombre
y trascendencia en el país y con una infraestructura y mayor capacidad de
respuesta, lo que no ha sido un impedimento para posicionar nuestra marca entre
las mejores del país.
A continuación alguna de las políticas para el aprovisionamiento, producción y
distribución con las que ha logrado posicionarse Arroz Sonora en el mercado
Nacional Colombiano:

POLITICAS DE APROVISIONAMIENTO - PRODUCCION Y DISTRIBUCION AGROINDUSTRIAL MOLINO SONORA

Aprovisionamiento
Se buscaran agricultores locales primero que
internacionales
Los agricultores deberan transportar el paddy hasta
los molinos y su ingreso sera en horas AM
Se tomara una muestra de cada carga de paddy y sera todo el personal en los diferentes equipos de
sometida por el departamento de calidad a pruebas
El paddy que presente problemas de calidad o
contaminacion sera evaluado y de ser nesario
devuelto al proveedor
Se debe garantizar un minimo diario de ingreso de
toneladas de Arroz Paddy a los molino
Tener opciones de compra a lo largo del territorio
nacional y tener claro el proceso de importacion en
caso de ser necesario
Produccion
Contara con el recurso humano y tecnologico que
permita llevar a cabo una buena produccion
Tendra un departamento de calidad el cual
certifique que los productos cumplen con los
estandares y las normas sanitarias
Se estableceran turnos rotativos y se capacitara a
produccion minimizando riesgos por falta de
personal
Diariamente revisaran los silos y en caso de
presentar baja materia prima informar para tomar
desiciones
Tendra un tiempo de respuesta en el cual pueda
operar sin afectar la calidad ni los tiempos de
trabajo
Separa los productos de buen estado, de las
averias y productos contaminados, en caso de
alguna decisión debera apoyarse en el dpto de
calidad
Distribucion
Contara con el personal idoneo y
calificado para realizar rutas y formas de
ditribucion
Tendra asignado un maximo tiempo de
respuesta
Contara con los recursos de transporte
nesesarios para realizar la distribucion,
en caso de presentar algun inconveniente
solicitara autorizacion a la gerencia
antes de renegociar
De ser necesario se estableceran turnos
que permitan realizar cargues en
diferentes horarios
Manejara indicadores de gestion
Tendra contacto con SAC para revisar y
realizar acciones de mejora en caso de no
conformidades de los clientes en lo que
respecte a districion