Información Institucional

Visión
Ser en nuestro país y en el mundo el punto de referencia de la cultura y excelencia del café, a
través de productos innovadores que satisfagan los gustos de todos nuestros consumidores.

Misión
Deleitar a todos aquellos que inician el día disfrutando el mejor café que nuestras tierras
puedan ofrecer, elaborado con la más alta y avanzada tecnología, con la emoción que nace de
la búsqueda de la excelencia en todo lo que hacemos.

Valores
Excelencia: utilizamos la última tecnología en la cosecha, tostado y molienda del café.
Flexibles: satisfacemos las necesidades del mercado con productos dirigidos a sus diferentes
segmentos.
Humanos: somos honestos en todo lo que hacemos, teniendo siempre como prioridad el
cliente.
Comprometidos: ofrecemos siempre productos de alta calidad y a precios justos.
Accesibles: estamos presente en toda la geografía nacional.
 Historia
Industrias Banilejas S.A.S. fue fundada el 12 de abril de 1945, por don Manuel de Jesús Perelló
Báez, con el objetivo de dedicarse a la compra, elaboración y venta de café. Éste permaneció al
frente de la dirección de la empresa hasta el año 1999, ocupando en la actualidad la presidencia
administrativa su hijo, don Rafael de Jesús Perelló Abreu.
Para cumplir con la demanda de café dominicano, tanto del mercado nacional como internacional,
la compañía instaló factorías para el procesamiento del grano antes del tostado del mismo en las
zonas de mayor producción cafetalera de la República Dominicana, siendo las principales: Baní,
Moca, Cambita de los Garabitos, Barahona, El Cercado, Azua, Peralta y Hato Mayor; teniendo
además centros de compra de café en otras localidades del país.
En estas agencias se realiza el primer proceso para la elaboración y almacenamiento del café, el
cual es luego ser transportado a Santo Domingo, donde se encuentra la torrefacción principal y el
centro de control de calidad, lugar en que expertos catadores de café seleccionan el grano que
será utilizado en la elaboración del producto final. Con el café seleccionado y empleando
tecnología de vanguardia, se procede al tostado, molido y empaque de los diferentes productos de
café.
Gracias a la experiencia y nuestro vasto conocimiento del café dominicano, en Industrias Banilejas,
S.A.S. tenemos la capacidad de producir cafés que sin duda alguna nos hacen merecedor de tener
la principal marca de café del país, siendo además catalogados como un excelente producto por
expertos catadores a nivel mundial.
Nuestros productos
Café Santo Domingo
Induban Gourmet
Caracolillo
La Cafetera
Café Molido Dominicano
Café-Tinto
Café Pilón
Café Supremo Súper Especial
Estas son las marcas con las que hemos capturado el sabor y el aroma
preferido del pueblo dominicano.
Contamos con una de las redes de distribución más efectivas y amplias de la
República Dominicana. Una flotilla de vehículos especializados distribuye
nuestros productos por todo el país, garantizando un producto fresco, no
importa en qué lugar de la isla se encuentre.
A través de los años, hemos logrado definir el correcto balance y punto de
tueste necesario para obtener el sabor y aroma que nos caracteriza. Además,
contamos con maquinaria y equipos de última generación, y un personal
altamente calificado, cuya única meta es producir café con el mejor sabor en
el mercado.
Con orgullos decimos que nuestros productos son exportados a: Canadá,
España, Hungría, Rusia, Chile, Aruba, St. Martin, Islas Vírgenes, Estados
Unidos, entre otras artes del mundo.