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RESUMEN

La química orgánica es la química de los compuestos de carbono.


El nombre engañoso orgánico es una reliquia de los tiempos en que los compuestos
químicos se dividían en dos clases: inorgánicos y orgánicos, según su procedencia. Los
compuestos inorgánicos eran aquellos que procedían de los minerales, y los orgánicos,
los que se obtenían de fuentes vegetales y animales, o sea, de materiales producidos por
organismos vivos. De hecho, hasta aproximadamente 1850 muchos químicos creían que
los compuestos orgánicos debían tener su origen en organismos vivos y, en
consecuencia, jamás podrían ser sintetizados a partir de sustancias inorgánicas.
Los compuestos de fuentes orgánicas tenían en común lo siguiente: todos contenían el
elemento carbono. Aun después de haber quedado establecido que estos compuestos no
tenían necesariamente que proceder de fuentes vivas, ya que podían hacerse en el
laboratorio, resultó conveniente mantener el nombre orgánico para describir éstos y otros
compuestos similares, persistiendo hasta la fecha esta división entre compuestos
inorgánicos y orgánicos.
Aunque aún hoy muchos compuestos del carbono se aíslan mejor a partir de fuentes
vegetales y animales, la mayoría de ellos se obtienen por síntesis. A veces se sintetizan a
partir de sustancias inorgánicas, como carbonatos y cianuros, pero más a menudo se
parte de otros compuestos orgánicos. Hay dos grandes fuentes de las que se pueden
obtener sustancias orgánicas simples: el petróleo y el carbón.
¿Qué tienen de especial los compuestos del carbono que justifique su separación de los
otros ciento y pico elementos de la tabla periódica? Al menos parcialmente, la respuesta
parece ser ésta: hay muchísimos compuestos del carbono, y sus moléculas pueden ser
muy grandes y complejas.
El número de compuestos que contienen carbono es muchas veces mayor que el número
de los que no lo contienen. Estos compuestos orgánicos se han dividido en familias que,
en general, no tienen equivalentes entre los inorgánicos.
Se conocen moléculas orgánicas que contienen miles de átomos, cuyo ordenamiento
puede ser muy complicado, aun en moléculas relativamente pequeñas. Uno de los
principales problemas en química orgánica es encontrar cómo se ordenan los átomos en
las moléculas, o sea, determinar las estructuras de los compuestos.
Hay muchas maneras en que estas complicadas moléculas pueden romperse o
reordenarse para generar moléculas nuevas; hay muchas formas de agregar átomos a
estas moléculas o de sustituir átomos nuevos por antiguos. Una parte importante de la
química orgánica se dedica a encontrar estas reacciones, cómo suceden y cómo pueden
emplearse para sintetizar las sustancias que queremos.
Los átomos de carbono pueden unirse entre sí hasta grados imposibles para los átomos
de cualquier otro elemento. Pueden formar cadenas de miles de átomos o anillos de todos
los tamaños; estas cadenas y anillos pueden tener ramificaciones y uniones cruzadas. A
los carbonos de estas cadenas y anillos se unen otros átomos; principalmente de
hidrógeno, pero también de flúor, cloro, bromo, yodo, oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, y
muchos otros.
Cada ordenamiento atómico diferente corresponde a un compuesto distinto, y cada
compuesto tiene su conjunto de características químicas y físicas. No es sorprendente
que hoy se conozcan cerca de diez millones de compuestos del carbono y que este
número aumente en medio millón cada año. No es de sorprender que el estudio de su
química sea un campo especializado.
La química orgánica es un campo inmensamente importante para la tecnología: es la
química de los colorantes y las drogas, del papel y las tintas, de las pinturas y los
plásticos, de la gasolina y los neumáticos; es la química de nuestros alimentos y de
nuestro vestuario.
La química orgánica es fundamental para la biología y la medicina. Los organismos vivos
están constituidos principalmente por sustancias orgánicas, además de agua; las
moléculas de la biología molecular son orgánicas. A nivel molecular, la biología es química
orgánica.

INTERPRETACION

EXPLICACIÓN DE LA FINALIDAD Y PROPÓSITO DEL CURSO.


La finalidad de esta asignatura es completar y ampliar la información adquirida por los
alumnos en química orgánica con nuevos contenidos de mayor especificidad y el nivel en
esta área de conocimiento, así como profundizar en algunos aspectos ya tratándose de
forma básica en cursos anteriores pero que por su transcendencia resulta conveniente
volver a considerar con una visión mas amplia.

El propósito es que nosotros los estudiantes adquiramos conocimientos sobre la


asignatura, grupos funcionales y propiedades fisicoquímicas de las principales familias de
sustancias orgánicas.
EVIDENCIA DE PARTICIPACIÓN EN LOS FOROS DEL CURSO, SEGÚN LA FINALIDAD
DEL MISMO.
UN RESUMEN DE LOS CONTENIDOS DE CADA UNIDAD
ESTRUCTURA QUÍMICA

La estructura química de una sustancia química aporta información sobre el modo en que
se enlazan los diferentes átomos o iones que forman una molécula, o agregado atómico.
Incluye la geometría molecular, la configuración electrónica y, en su caso, la estructura
cristalina .

PROPIEDADES FISICO QUÍMICAS ORGÁNICAS

Es la ciencia que estudia la estructura y propiedades de los compuestos del carbono que
constituyen principalmente la materia viva, su aplicación a la industria y al desarrollo
tecnológico.

GRUPOS FUNCIONALES

ENTENDER LAS CADENAS CARBONADAS

(unidad 1)
Principios de la química orgánica e hidrocarburos
ENLACES
Iónicos
Covalentes
Hibridación tetraédrica
Hibridación trigonal
Hibridación diagonal

(Unidad 2)
FUNCIONES ORGANICAS CON OXIGENO
Alcoholes
Fenoles
Éteres
Aldehídos y cetonas
Carbohidratos y lípidos
Ácidos carboxílicos y algunos derivados

(unidad 3)
Funciones orgánicas con nitrógeno y azufre

EXPLICACIÓN DE LA FINALIDAD DE CADA ENTORNO: CUÁL ES SU CONTENIDO Y


LO QUE SE DESARROLLARÁ EN EL MISMO.

Noticias del curso


Foro General del curso
Presentación del curso
Presentación del curso
Agenda del curso
Glosario
Acuerdos del curso

Syllabus del curso


Guía Integrada de actividades
Rubrica analítica de evaluación
Unidad 1. Principios de la Química Orgánica e Hidrocarburos Unidad 2. Funciones
orgánicas con oxigeno
Unidad 3. Funciones orgánicas con nitrógeno y azufre

Reconocimiento General del Curso


Unidad 1: Principios de la Química Orgánica e Hidrocarburos
Unidad 2: Funciones orgánicas con oxígeno Unidad 3: Funciones orgánicas con nitrógeno
y azufre
Evaluación Final: Aprendizaje Basado en Problemas - ABP

Hoja de ruta
Foro de aprendizaje práctico
Guía de laboratorio
Formato Informe de laboratorio
formato de pre informe

Normatividad
Gestión académica
Soporte Técnico
Otros enlaces

Reconocimiento del curso


Reconocimiento general del curso
Unidad 1
- Unidad 1: Entrega final
- Unidad 1: Prueba objetiva cerrada Quiz

Unidad 2

Unidad 2: Entrega final


Unidad 2: Prueba objetiva cerrada Quiz

Unidad 3

Unidad 3: Entrega final


- Unidad 3: Prueba objetiva cerrada Quiz

Componente práctico presencial

- Componente práctico presencial

Evaluación final
- Evaluación final

Respuesta inicial e individual al problema integrador del curso: ¿Cómo desde la química
orgánica se explica la reactividad, estructura y propiedades de compuestos como los
hidrocarburos, biocombustibles, biomoléculas y otras moléculas orgánicas?
Sin la química no podríamos sobre vivir ya que de esta manera con la química orgánica al
descomponer y descifrar los componentes, vemos como funcionan las cosas sobre todo
nuestra materia, luego las composiciones ha ido evolucionando en forma positiva para
que nuestro mundo utilice.

Principios de la química orgánica e hidrocarburos.


En la unidad 1 se indagara y se aplicaran conceptos en determinado tema como lo son :
Átomos de carbono, hibridación, estructura, isomería, reactividad orgánica, grupos
funcionales, hidrocarburos como los alcanos, alquenos y alquinos, compuestos
aromáticos y derivados halógenos.

Funciones con oxigeno.


En la unidad 2 se conocerán las funciones oxigenadas como : alcoholes, fenoles, éteres,
aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos , carbohidratos y lípidos

UNIDAD 1
Funciones con nitrógeno y azufre.
En la unidad 3 se harán investigaciones sobre amidas, aminas, nitrilos, tioles, sulfuros y
bisulfuros; y una rigurosa introducción a las biomoléculas: proteínas y ácidos nucleicos.
UNIDAD 2
UNIDAD 3
Se puede decir que la química orgánica de hizo para estudiar los compuestos naturales
es por este motivo que se relaciona directamente con la explicación de la estructura y las
propiedades de los compuestos como los hidrocarburos, biocombustibles y biomoléculas
ya que estas son sustancias de recursos naturales que ademas sirven para ser utilizadas
en la elaboración de reactivos químicos

ya la química orgánica es la encargada de estudiar compuestos derivados de los


diferentes recursos naturales y de moléculas compuestas por el carbono, es por ello que
se puede explicar la reactividad de los compuestos como hidrocarburos, biocombustibles,
biomoléculas, las cuales son sustancias compuestas que se derivan de recursos
vegetales y por medio ellas surgen derivadas reacciones químicas las cuales las podemos
descifrar por medio de la química orgánica o química del carbono .

Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono formado
enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrogeno. En muchos casos contienen
oxígeno, nitrógeno, azufre, fosforo, boro, halógenos, y otros elementos.

-Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. No son moléculas orgánicas los


compuestos que contienen carburos los carbonatos y los óxidos de carbono.

-La principal característica de estas sustancias arden y pueden ser quemadas son
compuestos combustibles . La mayoría de los compuestos orgánicos se producen de
forma artificial aunque solo un conjunto todavía extrae de forma natural. La química
orgánica explica la reactividad estructura compuestos derivados del carbono, explica
fundamentalmente las propiedades de la naturaleza.

CONCLUSION

Concluimos que la química orgánica es de vital importancia en nuestro cotidiano! Siendo


ella, principalmente en el caso del petróleo, responsable de la producción de tantos
materiales y fuente de energía.Assim o estudo dela é crucial na medicina por exemplo,
levando em conta que medicamentos são todos baseados em substâncias orgânicas que
reagem em nosso organismo.Os compostos orgânicos integram diversos materiais, tais
como combustíveis, polímeros, pesticidas, herbicidas, fertilizantes, detergentes, aditivos
alimentares, cosméticos, perfumes e medicamentos.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

https://brainly.com.br/tarefa/155573
http://gilefa.blogspot.com/2013/10/conclusao.html
https://prezi.com/klnr_xehj6cp/trabajo-de-quimica-organica/

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