LAPORAN

PRAKTIK KERJA LAPANGAN III

EVALUASI DAMPAK PELAKSANAAN PENYULUHAN PERTANIAN

TENTANG PEMBUATAN PAKAN SILASE
DI DESA BANJARGONDANG KECAMATAN BLULUK
KABUPATEN LAMONGAN JAWA TIMUR
TAHUN AKADEMIK 2016/2017

NURUL LAILI
NIRM. 07.2.2.14.1815

SEKOLAH TINGGI PENYULUHAN PERTANIAN MALANG

BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN
KEMENTRIAN PERTANIAN
2017
 LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN III

JUDUL : Evaluasi Dampak Penyuluhan Tentang Pembuatan

Pakan Silase
Nama Mahasiswa : Nurul Laili
Lokasi : Desa Banjargondang Kecamatan Bluluk Kabupaten
Lamongan
Waktu : 01 Maret sampai 13 Mei 2016
Pembimbing : 1. Drh. Isyunani, M.Agr.
2. Luki Amar Hendrawati, S.Pt., M.Sc.
Tahun Akademik : 2016/2017

Laporan ini telah diperiksa oleh Dosen Pembimbing dan dinyatakan layak untuk
persyaratan mengikuti Ujian PKL III.

Pembimbing I, Pembimbing II,

Drh. Isyunani, M.Agr Luki Amar Hendrawati, S.Pt., M.Sc

NIP. 19580618 198603 2 001 NIP. 19690223 1199803 2 002

Mengetahui:
Ketua Program Study Penyuluhan Peternakan

Yudi Rustandi, S.ST., M.Si.

NIP 19640827 199103 1 001

Tanggal : ... Juni 2017

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur di panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
berkat rahmat dan hidayah-Nya, sehingga dapat menyelesaikan Laporan Praktik
Kerja Lapangan III Jurusan Penyuluh Peternakan ini dengan baik. Laporan ini di
buat untuk kelengkapan dari kegiatan Praktik Kerja Lapangan III yang
diselenggarakan oleh Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian (STPP) Malang
sebagai salah satu program pendidikan untuk meningkatkan kualitas Sumber
Daya Manusia (SDM) dan untuk menghasilkan aparat yang tangguh, khususnya
di bidang pertanian.
Dalam kesempatan ini pula mengucapkan terima kasih kepada yang
terhormat :
1. Drh. Isyunani, M.Agr., selaku Dosen Pembimbing I.
2. Luki Amar Hendrawati, S.Pt., M.Sc., selaku Dosen Pembimbing II.
3. Yudi Rustandi., SST., M.Si., selaku Ketua Jurusan Penyuluhan Peternakan.
4. Suprapto, SP.MMA., selaku Ka. UPT Pertanian Kecamatan Bluluk.
5. Kelompok ternak “Tani Asih I" Desa Banjargondang Kecamatan Bluluk.
6. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan ini.
Dalam penyusunan Laporan ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu
mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun dari semua pihak,
demi perbaikan dimasa yang akan datang.

Malang, Juni 2017

Penulis
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .............................................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................... ii
KATA PENGANTAR ........................................................................... iii
DAFTAR ISI ........................................................................................ iv
DAFTAR TABEL ................................................................................. vi
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... vii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah ............................................................ 2
1.3. Tujuan Praktik Kerja Lapangan ......................................... 3
1.4. Manfaat ............................................................................ 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Pengertian Evaluasi .......................................................... 5
2.2. Tujuan Pelaksanaan Evaluasi ........................................... 5
2.3. Matode Evaluasi ............................................................... 6
2.4. Instrument Evaluasi .......................................................... 7
2.5. Merekap dan Mentabulasi Data Hasil Evaluasi .................. 8
2.6. Menganalisis Data ............................................................ 8
2.7. Hasil Evaluasi ................................................................... 9
2.8. Menyusun Laporan ........................................................... 9
2.9. Aspek Teknis .................................................................... 10
2.9.1. Pengertian Silase .................................................. 10
2.9.2. Prinsip-Prinsip Pembuatan Silase ......................... 11
2.9.3. Pembuatan Silase ................................................. 11
2.9.4. Manfaat Pembuatan Silase ................................... 12
2.9.5. Ciri-Ciri Silase yang Baik ....................................... 12
BAB III METODE PELAKSANAAN
3.1. Waktu Pelaksanaan dan Tempat Pelaksanaan PKL .... 13
3.2. Materi Kegiatan ............................................................ 13
3.3. Alat dan Bahan ............................................................ 13
3.4. Metode Pelaksanaan ................................................... 13
3.4.1. Menetapkan Tujuan Evaluasi Penyuluhan
Pertanian .......................................................... 13
3.4.2. Memilih Metode Evaluasi .................................. 14
3.4.3. Menyusun Instrument Evaluasi ......................... 14
3.4.4. Merekap dan Mentabulasi Jenis Data Hasil
Evaluasi ............................................................ 15
3.4.5. Analisis Data Sesuai Dengan Tujuan Evaluasi .. 15
3.4.6. Menetapkan Hasil Evaluasi ............................... 17
3.4.7. Kegiatan Harian ................................................ 18
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Gambaran Umum Wilayah PKL II ................................ 19
4.1.1 Identifikasi Potensi Wilayah .............................. 19
4.1.2 Geografi Lokasi PKL ......................................... 19
4.1.2.1. Keadaan Lahan ................................ 19
4.1.2.2. Keadaan Iklim ................................... 19
4.1.2.3. Data Curah Hujan Empat Tahun
Terakhir ............................................ 20

iv
 4.1.3
Keadaan Penduduk .......................................... 20
4.1.4
Keadaan Ekonomi ............................................ 21
4.1.5
Pendidikan ....................................................... 21
4.1.6
Keadaan Pelaku Utama/Pelaku Usaha ............. 22
4.1.7
Organisasi Petani (Kelompoktani/GAPOKTAN) 23
4.1.8
Data Ternak ...................................................... 23
4.1.8.1 Populasi Ternak ................................ 24
4.1.8.2 Ketersediaan Hijauan Pakan Ternak . 24
4.2. Evaluasi Penyuluhan Pertanian ................................... 25
4.2.1. Menetapkan Tujuan Evaluasi Penyuluhan
Pertanian ......................................................... 25
4.2.1.1. Umur Responden .............................. 25
4.2.1.2. Pendidikan Responden ..................... 25
4.2.1.3. Pekerjaan Responden ...................... 26
4.2.2. Memilih Metode Evaluasi .................................. 26
4.2.3. Menyusun Instrument ....................................... 26
4.2.3.1. Membuat Rencana Menjaring Data ... 26
4.2.3.2. Kisi-kisi Pengembangan Variabel dan
Indikator ............................................ 26
4.2.3.3. Kuisioner .......................................... 27
4.2.4. Merekap dan Mentabulasi Jenis Data Hasil
Evalausi ............................................................. 27
4.2.5. Menganalisis Data Sesuai dengan Tujuan
Evaluasi ............................................................ 28
4.2.6. Menetapkan Hasil Evaluasi ............................... 30
4.3. Kegiatan Harian ........................................................... 30
BAB V PENUTUP
5.1. Kesimpulan .................................................................... 31
5.2. Saran ............................................................................. 31
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ 32
Lampiran ............................................................................................ 33

v
 DAFTAR TABEL

No. Judul Halaman

1. Materi Praktik Kompetensi Penyuluhan Pertanian ............................ 13
2. Interval Nilai Faktor Sikap ................................................................ 16
3. Interval Nilai Faktor Ekonomi ............................................................ 16
4. Interval Nilai Faktor Sosial .............................................................. 17
5. Interval Nilai Sikap, Ekonomi, dan Sosial Peternak .......................... 17
6. Keadaan Lahan Desa Banjargondang ............................................. 19
7. Keadaan Iklim Desa Banjargondang ................................................ 20
8. Data Curah Hujan Empat Tahun Terakhir ........................................ 20
9. Data Penduduk Secara Umum ......................................................... 21
10. Data Penduduk Berdasarkan Pekerjaan .......................................... 21
11. Data Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan ............................ 21
12. Jumlah KK, KKT, Dan Kepemilikan Lahan ....................................... 22
13. Luas Alokasi Penggunaan Lahan ..................................................... 22
14. Jumlah Kelompok Tani Desa Banjargondang .................................. 23
15. Nama Kelompok Tani Dan Kedudukan Desa Banjargondang .......... 23
16. Gabungan Kelompok Tani (GAPOKTAN) ......................................... 24
17. Populasi Ternak Desa Banjargondang ............................................. 24
18. Data Distribusi Responden Menurut Umur ....................................... 25
19. Data Distribusi Responden Menurut Tingkat Pendidikan .................. 25
20. Data Distribusi Responden Menurut Pekerjaan ................................ 26
21. Distribusi Respondent Pada Aspek Sikap Terhadap Dampak
Penyuluhan Pembuatan Pakan Silase ............................................. 28
22. Distribusi Respondent Pada Aspek Ekonomi Terhadap Dampak
Penyuluhan Pembuatan Pakan Silase ............................................. 29
23. Distribusi Respondent Pada Aspek Sosial Terhadap Dampak
Penyuluhan Pembuatan Pakan Silase ............................................. 29

vi
 DAFTAR LAMPIRAN

No. Judul Halaman

1. Berita Acara Kegiatan Penggalian Data Sekunder ........................... 34
2. Berita Acara Kegiatan Penggalian Data Primer ................................ 35
3. Berita Acara Kegiatan Penggalian Data di Petugas Peternakan ...... 36
4. Matrik Perencanaan Menjaring Data Evaluasi .................................. 37
5. Matrik Kisi-kisi Pengembangan Variabel dan Indikator untuk
Menjaring Data Kuantitatif untuk Evaluasi Dampak Penyuluhan ...... 38
6. Instrument Evaluasi ......................................................................... 41
7. Berita Acara Kegiatan Penyebaran Instument Evaluasi ................... 43
8. Daftar Hadir Petani Kegiatan Peyebaran Instrument Evaluasi ......... 44
9. Rekapitulasi Dan Tabulasi Jenis Data Hasil Evaluasi ....................... 46
10. Kegiatan Harian Praktik Kerja Lapangan ......................................... 47
11. Dokumentasi Kegiatan .................................................................... 50

vii