INGENIERIA DE METODOS

TERMINOLOGÍA TECNICA
Eficiencia
 Es la capacidad de lograr los objetivos y
metas programadas con los recursos
disponibles en un tiempo predeterminado.

Capacidad para cumplir en el lugar, tiempo,

calidad y cantidad las metas y objetivos
establecidos.

CERO ERRORES .
HACER LAS COSAS
CER0 DESPERDICIO.
BIEN DESDE EL INICIO
OPORTUNAMENTE
 EFICIENCIA FISICA (Ef)

Es la materia prima de salida empleada (producto

terminado) entre la materia prima de entrada. Por lo
tanto la eficiencia física es menor o igual que uno (Ef=< 1)

Por lo tanto la eficiencia física es menor o igual que uno (Ef=< 1)

 Ejemplo 1:
• Una persona que fábrica tornillos produce 200 unidades con
un peso total de 95kg, para lo cual emplea 100kg de Fe en
varillas. Calcular la eficiencia física.

Esto nos indica que por cada 100kg de Fe usado, su aprovechamiento

útil es de 95kg, luego hay una pérdida de 5kg de materia prima, ya sea
como producto defectuoso o como desecho en el proceso.
 Ejemplo 2:
• La eficiencia física de una empresa en fabricación de yogurt
envasado es de 80% diario, si ingresa como insumo 1000lts
de leche por día, y si en el proceso se tiene un 20% de
pérdida por día. ¿Cuál es la cantidad de leche efectiva?
Ef = 80% diario MP = 1000 litros x día
Pérdida = 20% x día Cantidad efectiva = ?

Esto nos indica que por cada 1000 litros de leche utilizada, su
aprovechamiento útil es de 800 litros, luego hay una pérdida de 200
litros de leche.
 EFICIENCIA ECONOMICA (Ee)
Es la relación aritmética entre el total de ingresos o ventas y
el total de egresos o inversiones de dicha venta. La eficiencia
económica debe ser mayor que la unidad para que se pueda
obtener beneficios (Es > 1)

La eficiencia económica debe ser mayor que la unidad para que se

pueda obtener beneficios (Es > 1)
 Ejemplo 1:
• Una persona que fábrica tornillos produce 200 unidades con un
peso total de 95kg, para lo cual emplea 100kg de Fe en varillas. Si el
kg de varilla se compra en S/.10 y el kg de tornillos se vende en S/.
15, hallar la eficiencia económica.

Venta = 95kg de tornillo X S/.15/kg = S/. 1425

Costos = 100kg de varilla X S/.10/kg = S/. 1000

Nos indica que por cada peso de inversión se obtiene un beneficio de

0.425 pesos.
 Ejercicios en clase:

• Una fábrica produce 7000 uniformes con un costo total de

350000 pesos, y para la confección de cada uniforme se
necesita 2.80m de tela Dracón. En el almacén de materia
prima, se entregó 21000m de dicha tela y los uniformes se
vendieron en 630000 pesos en total. Determínese la
eficiencia física y económica en dicha producción.
Una fábrica para producir hilo de nylon, utiliza como materia prima
1000 Kg de lactona basit en escamas, la cual tiene un costo por
tonelada de12500. La producción que incluye adicionar: ácido,
colorante y un proceso a través de diversas máquinas, tiene un costo
por tonelada de 17500 (este costo incluye mano de obra, depreciación y
otros gastos). Si emplea 990kg de hilo y el precio de venta es a razón de
45000 tonelada. ¿Calcular la eficiencia física y económica de dicha
producción?
Eficacia
 Es el uso racional de los medios con que se
cuenta para alcanzar un objetivo
predeterminado; es el requisito para evitar o
cancelar dispendios y errores.
Capacidad de alcanzar los objetivos y metas
programadas con el mínimo de recursos disponibles
y tiempo, logrando su optimización.

SER ASERTIVO, DAR EN EL

INTERNO.
BLANCO, OBTENER
EXTERNO
RESULTADOS
 EFICACIA
Es la relación aritmética entre el resultado obtenido y la
meta planteada.

La eficacia debe ser igual que la unidad para que se pueda obtener
beneficios (Es = 1)
 Ejemplo 1:
• La meta de producción de tornillo para un operario es de 211
unidades por horas, pero la producción obtenida por el operario fue
de 200 unidades por horas con un peso total de 95kg, para lo cual
emplea 100kg de Fe en varillas.

Nos indica que por cada peso de inversión se obtiene un beneficio de

0.425 pesos.
Rendimiento
 Producto o utilidad que da una persona o cosa.

 proporción que surge entre los medios empleados

para obtener algo y el resultado que se consigue.

 Beneficio o el provecho que brinda algo o alguien

Rentabilidad
La rentabilidad es una relación entre
los recursos necesarios y el beneficio
económico que deriva de ellos.
Utilidad
utilidad es el interés, provecho o fruto que se obtiene de
algo.
Producción
 Consiste en la creación de un producto,
combinando el empleo del hombre, máquina y
materiales.

Incluye generalmente los

aspectos tales como el análisis,
planeación y control de la
producción, control de calidad,
diseño de recursos y otros
aspectos de la manufactura de
clase mundial.

Proceso mediante el cual el trabajo humano crea

riqueza.
Beneficio
un bien que se hace o se recibe. El término también
se utiliza como sinónimo de utilidad o ventaja.
Óptimo
Extraordinariamente bueno o el mejor,
especialmente en lo que se refiere a las condiciones
o características de una cosa, por lo cual resulta muy
difícil o imposible encontrar algo más adecuado.
Producto
Conjunto de atributos tangibles e intangibles que
abarcan empaque, color, precio, calidad y marca,
más los servicios y la reputación del vendedor; el
producto puede ser un bien, un servicio, un lugar, una
persona o una idea.
es cualquier objeto, servicio
o idea que es percibido como
capaz de satisfacer una
necesidad y que representa la
oferta de la empresa. Es el
resultado de un esfuerzo
creador y se ofrece al cliente
con unas determinadas
características.
Sistema de producción
Conjunto de procesos, procedimientos, métodos o
técnicas que permiten la obtención de bienes y
servicios, gracias a la aplicación sistemática de unas
decisiones que tienen como función incrementar el
valor de dichos productos para poder satisfacer unas
necesidades.
Ciclo de Producción
Periodo que transcurre desde el inicio del proceso
productivo (inversión en materias primas) hasta el del
cobro del producto vendido.
PRODUCTIVIDAD
• Es la relación entre la producción obtenida por un sistema
de producción o servicios y los recursos utilizados para
obtenerla.

Se define como el uso

eficiente de recursos en
la producción de diversos
bienes y servicios.
Mayor productividad significa
la obtención de más con la
misma cantidad de recursos, o
el logro de una mayor
producción en volumen y
calidad con el mismo insumo.
 • Un incremento de trabajo NO significa un incremento
de PRODUCTIVIDAD

Si la PRODUCCION aumenta a base de un amento de

INSUMO (Trabajo), la productividad no aumenta.
La esencia del mejoramiento de la productividad es
trabajar de manera más inteligente, no mas dura.
 MEDICIÓN
La productividad implica la mejora del proceso productivo. La
mejora significa una comparación favorable entre la cantidad de
recursos utilizados (insumos) y la cantidad de bienes y servicios
producidos.

PRODUCTIVIDAD
DEL TRABAJO
ACTITUDES
EFICACIA EN
EL TRABAJO
EFICACIA NIVEL DE
DE TECNOLOGIA
SISTEMAS
MODELOS
DE INVERSIONES
GESTION CLIMA Y MAQUINARIA
AMBIENTE Y EQUPO
 TIPOS DE PRODUCTIVIDAD

PRODUCTIVIDAD PARCIAL:
Es la razón entre la cantidad
producida y un solo tipo de insumo.
Productividad humana: producción
Insumo humano

Productividad de los materiales.: Producción

insumo material

Productividad del capital: producción

Insumo capital

Productividad energía: producción

insumo energía
 Ejercicios
1. Tres empleados procesaron 600 pólizas de seguros,
trabajando 8 hrs. por día, los 5 días de la semana.
(Productividad Laboral)

2. Un grupo de trabajo fabricó 400 unidades de un producto,

para el cual se ha estimado un costo estándar de $10 por
pza. El departamento de contabilidad reportó que para este
trabajo en específico se pagaron $400 de M.O., $1000 de
Materiales y $300 por otros gastos. (Productividad
Multifactorial)
PRODUCTIVIDAD PERSONAL
• cantidad de trabajo útil que un individuo puede sacar
adelante en una unidad de tiempo.

Se puede ver afectado por:

El nivel de intensidad de la

tarea
Nuestro nivel de concentración

Nuestro nivel de energía

Productividad en la industria
La productividad está en el centro de las discusiones
económicas actuales.
El principal motivo para estudiar la productividad en
las empresas es poder encontrar las causas de una
baja productividad, y conociéndolas, establecer las
bases para incrementarla.
 Taller.
Un taller de carpintería fabrica mesas de un solo tipo usando dos
estaciones de trabajo idénticas en donde se realizan todas las
operaciones necesarias. En el taller laboran seis empleados
(turnos de 8 horas) pero no siempre asisten todos. La tabla
siguiente muestra la producción diaria que se tuvo en la semana
que acaba de terminar (el sábado se trabaja medio día).

Día Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado

Número de operadores 4 5 5 4 6 6

Mesas producidas 100 110 105 102 120 65

Calcule la productividad laboral de cada día. ¿Identifica algún

patrón importante en las productividades? Con base en sus
cálculos ¿qué sugerencia le haría al dueño del taller?
Calidad de vida.
 • Es un estado de satisfacción general, derivado de la
realización de las potencialidades de la persona. Posee
aspectos subjetivos y aspectos objetivos.

Aspectos subjetivos:
Intimidad.
Expresión emocional.
Seguridad percibida.
Productividad personal.
Salud percibida.
Para tener calidad de vida necesitamos sentirnos sanos,
productivos, seguros, y ser capaces de expresar nuestras
emociones y compartir nuestra intimidad.
 Aspectos objetivos:
Bienestar material.
Expresión emocional.
Relaciones armónicas con el ambiente.
Relaciones armónicas con la comunidad.

Salud objetivamente considerada.

Productividad y calidad de vida.
• Mientras más alta es la productividad de nuestra
empresa, más económica resulta la producción ya que
estaríamos bajando los costos al optimizar el uso de los
recursos.
• Para esta simple relación entre la productividad y
el nivel de vida se presenta el cuadro siguiente,
que resume lo expuesto.
El factor humano en el trabajo.
 • Son todas y cada una de las personas que trabajan en una
organización, esto es el personal de la misma,
independientemente del nivel que ocupen dentro de la
jerarquía organizativa.

Es la aptitud intelectual de los hombres de una

organización valorada por su capacidad natural o adquirida
para su desempeño
Las condiciones de trabajo.
• Conjunto de variables que definen la realización de una
tarea concreta y el entorno en que éstas se encuentra se
realizan, y que determinan la salud del trabajador.