Facultad de ciencias básicas

y de educación
Licenciatura en ciencias naturales y educación ambiental
Fisicoquímica

LABORATORIO # 7

CALOR DE REACCION

CAMBIO DE ENTALPIA PARA ALGUNA REACCIONES LEY DE HESS

GRISMALDO NAVARRO YURIS TATIANA

ROMERO VALENCIA YURANIS ROMERO
BALANTA MONTEROSA DANY
ESCORCIA RODRIGUEZ YEISI
MARIN ARAUJO CARLOS ANDRES

GRUPO # 01
SUB – GRUPO # 03

CLAUDIA BARÓN CASTILLO

FISICOQUÍMICA

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS Y EDUCACIÓN
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
VALLEDUPAR
2017-02
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INTRODUCION

si una serie de reactivos reaccionan para dar una serie de productos, el calor de
reacción liberado o absorbido es independiente de si la reacción se lleva a cabo en
una, dos o más etapas». Este principio se conoce como la ley de Hess, en la
siguiente practica de laboratorio determinaremos los cambios de entalpia en
reacciones distintas utilizando soluciones de ácido clorhídrico e hidróxido de sodio
para esto realizaremos los siguientes procedimientos tomaremos el hidróxido de
sodio y prepararemos una solución acuosa de igual manera con el ácido clorhídrico
e iremos alternando las reacciones entre estos reactivos para determinar la entalpia
de las tres reacciones utilizaremos un calorímetro y con la ayuda del termómetro
determinaremos el aumento o disminución de la temperatura al momento de iniciar,
e ir anotando los distintos cambios de temperatura.
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OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

 Determinar los cambios de entalpia en reacciones distintas utilizando

distintas reacciones.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

 Analizar cómo influye el calorímetro en la conservación del calor.

 argumentar como fluye el calor en cada una de las reacciones con HCl y
NaOH
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MARCO TEORICO

LEY DE HESS

El paso de los reactivos a los productos finales puede hacerse directamente o a

través de una serie de estados intermedios, y se cumple que: "la variación de la
entalpía en la reacción directa es la suma de las entalpías de cada una de las
reacciones intermedias", ya que al ser la entalpía una función de estado, no
depende del camino seguido sino de las condiciones iniciales y finales.

Esto es lo que se conoce como la ley de Hess, formulada en 1840, y a través de

ella podemos calcular variaciones de entalpía de una reacción con tal de que pueda
obtenerse como suma algebraica de dos o más reacciones cuyos valores de
variación de entalpía son conocidos.

La ley de Hess establece que el cambio de entalpía (o de energía interna) para una
reacción química es el mismo, tanto si la reacción se efectúa en un paso o en una
serie de pasos. Esto concuerda con el hecho de que la entalpía y la energía interna
son funciones de estado. Como ΔH = qp (a P=cte.) y ΔE = qv (a V=cte.) midiendo
el calor absorbido o liberado en una reacción química se pueden determinar los
valores de entalpía y de energía interna. La ley de Hess es especialmente útil para
calcular cambios de entalpía para reacciones en las que resulta difícil su
determinación experimental. Veamos un ejemplo:

La entalpía de combustión del carbono para dar dióxido de carbono es de ‐395,5

kJ/mol, y la entalpía de combustión del monóxido de carbono para dar dióxido de
carbono es de ‐283,0 kJ/mol. Calcular la entalpía de combustión de carbono para
dar lugar a monóxido de carbono.

(a) C(s) + O2 (g) → CO2 (g) ΔHa

o = ‐393,5 kJ/mol

(b) CO (g) + ½ O2 (g) → CO2 (g) ΔHb

o = ‐283,0 kJ/mol

(c) C(s) + ½O2 (g) → CO (g) ¿ΔHc

O?
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Por lo tanto, para la Termodinámica, hay tres premisas que se deben cumplir
siempre:

 Primera: El valor de la variación de entalpía (∆H) para una reacción que se

realiza a una Temperatura y a una Presión determinadas, es siempre el
mismo, independientemente de la que reacción transcurra en uno o varios
pasos.
 Segunda: El valor de la variación de la entalpía (∆H) es directamente
proporcional a la cantidad de reactivo utilizado o de producto obtenido.
 Tercera: Los valores de la variación de entalpía (∆H) para dos
reacciones inversas, son iguales en magnitud pero de signo
contrario.

RECUPERADO DE: http://www.100ciaquimica.net/temas/tema5/punto6.htm

Las reacciones químicas van acompañadas de cambios de energía que,

generalmente, corresponden a la absorción o desprendimiento de calor. Las
reacciones químicas como las de combustión en las que se produce
desprendimiento de calor reciben el nombre de exotérmicas. Los procesos en los
que el sistema absorbe calor, como la fusión del hielo, son endotérmicos.

La cantidad de calor absorbido o desprendido en cualquier proceso físico o químico

depende de las condiciones experimentales en que se efectúe el proceso. Los dos
casos más frecuentes son procesos a presión constante (reacciones en recipiente
abierto, P = 1 atm) o procesos a volumen constante

(Reacciones en recipiente cerrado herméticamente, ΔV = 0). La magnitud

termodinámica utilizada para expresar el calor liberado o absorbido por una reacción
química cuando el proceso se lleva a cabo a presión constante, qp, se denominada
entalpía, H. Por convenio el calor absorbido por el sistema tiene valor positivo y el
liberado valor negativo. Por tanto;

Para reacciones endotérmicas: ΔH = qp > 0

Para reacciones exotérmicas: ΔH = qp < 0

En el laboratorio para medir el calor absorbido o desprendido en una reacción

química se utiliza un recipiente llamado calorímetro. Para las reacciones que tienen
lugar a presión constante se usa un calorímetro formado por un vaso aislado
térmicamente (vaso Dewar). Este tipo de calorímetro es útil para medir la cantidad
de calor que se desprende en reacciones que tienen lugar en disolución acuosa
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tales como reacciones de neutralización ácido‐base y calores de disolución.

Midiendo los cambios de temperatura de la disolución se puede establecer la
cantidad de calor asociado a la reacción química. Los cambios de temperatura
dependen de la capacidad calorífica del calorímetro y de la capacidad calorífica del
agua (o de su calor específico).

Capacidad calorífica y calor específico

Cuando se calienta una sustancia, si ésta no experimenta ningún cambio físico ni

reacción química, su temperatura se eleva. El cambio de temperatura
experimentado depende de la capacidad calorífica de dicha sustancia. La capacidad
calorífica de una sustancia, C, se define como la cantidad de calor necesaria para
elevar su temperatura en 1K (o 1°C). Si está involucrado 1 mol de sustancia se
conoce como capacidad calorífica molar, C, que se expresa en J/K.mol. La
capacidad calorífica de 1 g de una sustancia es su capacidad calorífica específica
o calor específico, c. Cuanto mayor es la capacidad calorífica de una sustancia, más
calor se necesita para producir una elevación de temperatura dada.

Cantidad de calor transferido = (capacidad calorífica) x (cambio de temperatura)

TmcTnCTCq = pp Δ = mΔ = Δ

La cantidad de energía calorífica que hay que suministrar a 1g de agua para elevar
su temperatura.

El calor específico es una magnitud muy importante en Termoquímica, ya que si se

conoce su valor y la cantidad de sustancia se puede determinar el calor absorbido
o liberado en un proceso sin más que medir el cambio de temperatura.

RECUPERADO DE: [PDF]termoquímica (www.eis.uva.es › P1-Termoquimica).

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MATERIALES Y REACTIVOS

 4 Beakers  1 matraz aforado de 1000 ml

 1 balanza digital  4 crisoles pequeño

 Calorímetro  NaOH en lenteja

 Probeta de 100 ml  Solución de NaOH 0.50 M

 Termómetro de 0,100 de 0-50  Solución HCL 0.50 M

 Vidrio de reloj  1 pipeta de 10 ml

 2 matraz aforado de 100 ml  1 pipeta de 5 ml

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PROCEDIMIENTO

Reacción #1
Con la probeta medimos 50 ml de dicha
agua, luego se pesa 2 gramos de NaOH
en lentejas, medimos la temperatura del
agua en el calorímetro hasta 0,1 °C y
agregamos todo el NaOH en el vaso.
Agitamos suavemente hasta que se
disuelva el NaOH. Observamos y
anotamos la temperatura más altas
alcanzada.
NaOH (sol) -------- Na+ (ac) + OH-(ac)

Reacción #2
El procedimiento para esta reacción
fue el mismo que la de la reacción #1
excepto que en vez de 50 ml de agua
se utilizó 50 ml de HCl al 0,5 M.
Observamos y anotamos la
temperatura más altas alcanzada.
NaOH(s) + H3O+ (ac) +Cl (ac) -----
Na+ (ac) + Cl (ac) + 2H2
Reacción #3
Se midió 25 ml de HCl 1.0 M y lo
colocamos en el calorímetro. Se midió 25
ml e3 solución 1.0 M y lo colocamos en el
vaso limpio. Medimos la temperatura para
las dos soluciones las cuales debe ser las
mismas. Vertimos la solución de NaOH en
el HCl y con el termómetro agitamos la
mezcla. Tomamos la temperatura más alta
durante la reacción.
Na+ (ac) + OH+ (ac) + H3O (ac) + Cl- (ac) -------
- Na+ (ac) + Cl- (ac) + 2H2O
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RESULTADOS

Reacción # 1

NaOH (sol) -------- Na+ (ac) + OH-(ac)

Temperatura inicial 28°C
Temperatura final 33°C
Cuando tomamos NaOH y lo disolvemos en agua, el hidróxido
de sodio sólido hace que el agua se caliente, por tanto, se
produce un desprendimiento de calor y entonces, variará la
temperatura de la disolución la cual es una reacción exotérmica.

Reacción #2

NaOH(s) + H3O+ (ac) +Cl (ac) ----- Na+ (ac) + Cl (ac) + 2H2
Temperatura inicial 29°C
Temperatura final 33°C
La reacción entre un ácido y una base constituye un tipo particular de reacción
química: la reacción de neutralización. Es una reacción en la el HCl está como H+
y Cl- mientras que el NaOH está como Na+ y -OH. Estando de este modo el cloruro
(Cl-) y el ión sodio (Na+) pueden juntarse y de hecho lo hacen dando origen a NaCl,
se dice que se forma un enlace iónico. Del mismo modo el H+ proveniente del ácido
puede juntarse con el -OH proveniente de la base y de hecho lo hace formando
HOH que visto de otro modo es H2O.La cual es una reacción de neutralización.

Reacción #3

Na+ (ac) + OH+ (ac) + H3O (ac) + Cl- (ac) -------- Na+ (ac) + Cl- (ac) + 2H2O
Temperatura inicial 30°C
Temperatura final 34°C
En esta reacción los dos productos reacción para formar o
generar una solución acuosa de cloruro de sodio y agua es una
reacción de neutralización o reacción ácido-base es
una reacción química que ocurre entre un ácido y
una base produciendo una sal y agua. La palabra "sal" describe cualquier
compuesto iónico cuyo catión provenga de una base (Na+ del NaOH) y cuyo anión
provenga de un ácido (Cl- del HCl). Las reacciones de neutralización son
generalmente exotérmicas, lo que significa que desprenden energía en forma
de calor. Se les suele llamar de neutralización porque al reaccionar un ácido con
una base, estos neutralizan sus propiedades mutuamente.
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ANALISIS DE RESULTADOS

Todas las reacciones químicas están acompañadas ya sea por una absorción o una
liberación de energía, que en general se manifiesta como calor. El calor de una
reacción química es el cambio de entalpía del sistema cuando la reacción ocurre a
presión constante. En general, este calor de reacción depende no sólo de la
naturaleza química de cada producto y cada reactivo, sino también de sus estados
físicos.

En la práctica se determinó la entalpia de neutralización entre un ácido y una base

fuerte, en donde como primera medida se pasó el NaOH en estado sólido a estado
acuoso para así poder agregar HCl y realizar la respectiva reacción, obteniendo
como productos NaCl el cual es una sal y agua. En esta reacción se evidencio la
unión de los iones hidratados de hidrogeno e hidroxilo para formar agua no ionizada
debido a que el ácido y la base están completamente disociados en sus iones (H+ y
Cl, NaOH+ y OH- respectivamente) dado que se encuentran en una solución acuosa
diluida, este proceso hace que la reacción de neutralización a estudiar sea un
proceso exotérmico, y, que el calor cedido por la reacción sea absorbido por la
disolución resultante de la neutralización y por el calorímetro, evidenciando un
aumento en la temperatura del sistema.

El calor de neutralización de ácidos fuertes con bases fuertes, en solución diluida,

es prácticamente constante cuando 1 mol de agua se forma en la reacción. La
explicación de este hecho reside en que tanto los ácidos como las bases fuertes y
sus sales derivadas están completamente disociados en sus respectivos iones
cuando se hallan en solución acuosa suficientemente diluida. En donde una solución
diluida de HCl consiste solamente en iones H+ y Cl- en solución acuosa; y
similarmente, una solución diluida de NaOH consiste en iones Na+ e OH- en solución
acuosa.
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PREGUNTAS

1. Calcule el calor liberado en la ración en calorías. Calcule el cambio de

entalpía ΔH1 para la reacción 1, en kilocalorías por mol de NaOH disuelto.

El agua ganará el calor desprendido en la reacción de dilución. Dicho calor lo

podemos calcular a partir de:

Calculo de H1

Q1 = m1. C1. (T2 - T1)

= 50gr.1cal/gr.ml. (33°C –30°C)

= 150cal = 0,15kcal

Considerando ahora la reacción de neutralización:

NaOH(s) Na+ (ac) + OH- (ac)

∆H= (H (𝑁𝑎+) + H (𝑂𝐻−)) − (H (NaOH))

∆H= ((−240,12) + (−229,994)) − ((422,054))

∆H= (−470,114) − (422,054)

∆H=−892,168Kj/mol

∆H = −213,477 Kcal/mol

2. Calcule el calor liberado en la ración en calorías. Calcule el cambio de

entalpía ΔH2 para la reacción 2, en kilocalorías por mol de NaOH disuelto.

Como la disoluciones utilizadas tienen una concentración baja se considera que el

calor específico de la mezcla es el del agua (4,18 J/g. °C).

El agua ganará el calor desprendido en la reacción de neutralización. Dicho calor

lo podemos calcular a partir de:

Q1 = m1. C1. (T2 - T1)

= 50gr.1cal/gr.ml. (33°C – 28°C)

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= 250cal = 0,25kcal

Considerando ahora la reacción de neutralización:

NaOH(s) + H3O (ac) + Cl (ac) ----> Na (ac) + Cl (ac) + 2H2O

∆H= HProductos- HReactivos

∆H=(H(Na+)+ H(Cl)+ H(H2O))−(H(NaOH)+ 𝐻(H3O)+ 𝐻(Cl))

∆H=((−240,12)+(−167,139)+(−571,66))−((422,054)+(711,3)+(−167,159))
∆H=(−978,919)−(966,195)

∆H=−1945,114Kj/mol

= −465,338 Kcal/mol

3. Calcule el calor liberado en la ración en calorías. Calcule el cambio de

entalpía ΔH3 para la reacción 3, en kilocalorías por mol de NaCl acuso formado.

Como la disoluciones utilizadas tienen una concentración baja se considera que el

calor específico de la mezcla es el del agua (4,18 J/g. ºC).

El agua ganará el calor desprendido en la reacción de neutralización. Dicho calor

lo podemos calcular a partir de:

Q1 = m1. C1. (T2 - T1)

= 50gr.1cal/gr.ml. (32°C – 29°C)

= 150cal = 0,15kcal

Considerando ahora la reacción de neutralización:

Na+ (ac) + OH+ (ac) + H3O+ + Cl- (ac) Na (ac) + Cl (ac) + 2H2O

∆H= (H (Na+ (ac))+H (Cl-(ac))+H (2H2O))-(H (Na+ (ac))+H (OH+ (ac))+H (Cl-
(ac))+H (H3O)

∆H= (−978,939) − ((−240,12) + (−229,994) + (711,3) + (−167,113)) ∆H=

(−978,939) − (74,073)
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∆𝐻=−1053,012KJ/mol

∆𝐻= −251,916 Kcal/mol

4. Con base a las tres reacciones anteriores a sus respectivos cambios de

entalpía demuestre la aplicabilidad de la ley de Hess tal como se hizo para las tres
reacciones de combustión en la sección de antecedentes

• NaOH(s) ------> Na+ (ac) + OH- (ac)

∆H = −213,477 Kcal/mol

• NaOH(s) + H3O+ (ac) + Cl (ac) -------> Na+ (ac) + Cl (ac) + 2H2O

ΔH = −472,51 Kcal/mol

• Na+ (ac) + OH+ (ac) + H3O+ + Cl- (ac) ------> Na+ (ac) + Cl- (ac) + 2H2O

∆𝐻= −251,916 Kcal/mol

Hess en su ley expresa que la variación de la entalpía en la reacción directa es la

suma de las entalpías de cada una de las reacciones intermedias, observando los
resultados de las entalpias de cada reacción intermedio y comparándola con la
entalpia de la reacción directa se detecta que el error que se ha cometido, es
bastante alto.

5. A partir de los respectivos cambios de entalpia 25ºC para las siguientes

reacciones de combustión calcule el cambio de entalpía para la formación de un
mol de metano gaseoso 25ºC partir de los elementos carbono e hidrógeno
gaseoso

𝐂(𝐬) + 𝟐𝐇𝟐→𝐂𝐇𝟒

 CH4 (g) +2O2 (g) CO2+2H2O ∆𝐇𝟏= −𝟐𝟏𝟐,𝟖 Kcal

(−𝐗𝟏) 𝐂𝐎𝟐(𝐠)+𝟐𝐇𝟐𝐎→𝐂𝐇𝟒(𝐠) + 𝟐𝐎𝟐(𝐠)
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 C (S)+O2 CO 2 (g) ∆𝐇𝟐= −𝟗𝟒, 𝐊𝐜𝐚𝐥

( 𝐗𝟏) 𝐂(𝐬)+𝐎 𝟐(𝐠)→𝐂𝐎 𝟐(𝐠)

 2H 2(g)+O 2(g) 2H2O ∆𝐇𝟑= -136,6 𝐊𝐜𝐚𝐥

(𝐗𝟏) 𝟐𝐇𝟐(𝐠) +𝐎 𝟐(𝐠) -------- 𝟐𝐇𝟐𝐎

C (𝐬) +𝟐𝐇𝟐→𝐂𝐇𝟒 ΔHtotal= - 443,5 KCal

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CONCLUSIÒN

 El calorímetro es una herramienta de laboratorio muy importantes a la hora

de hablar de cálculos de calores de reacción, sea de disolución o de
neutralización, para que este arroje datos veraces se debe utilizar
correctamente se otra manera no será útil en ningún caso. En nuestro caso
sucedió un error bastante alto al querer comprobar la ley de HESS ya que el
calorímetro también absorbe energía, y se maximiza porque nuestro
calorímetro es un instrumento artesanal.
 La sumatoria de los calores de reacción parciales deben ser iguales al calor
producido de manera directa en la reacción, esto es lo que dice la ley de
HESS, y es posible comprobarlo experimentalmente teniendo los
implementos idóneos.
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BIBLIOGRAFÍA

Recursos electrónicos

 ACADEMIA EDUCATIVA. Informe de laboratorio de Entalpia de

Neutralización. Colombia, 25 de Marzo 2015. Disponible en:
http://www.academia.edu/16339549/Informe_4_Ley_de_Hess

 LABORATORIO DE FISICOQUIMICA. Calor de Neutralización, Método

Calorimétrico. Colombia, 30 de Octubre 2012. Disponible en:
http://fisicoquimica230med.blogspot.com.co/2012/10/calor-de-
neutralizacion-metodo_30.html

Día de consulta: 15 de octubre de 2017