a. Playa Camaná b. Centro de Arequipa c. Otro ( ) 2. ¿Le gustaría que el plato que va a disgustar este acompañado con una bebida? a. Coca cola b. Inca cola c. Cerveza d. Barra libre e. Otro ( ) 3. ¿Con que frecuencia va a una cevichera? a. Diario b. Una vez a la semana c. Una vez al mes d. Otro 4. Cuando va a una cubichería cual es el plato que consume mas ? a. Ceviche de pescado b. Ceviche mixto c. Jalea d. Parrilla e. Arroz de marisco f. Otro ( ) 5. ¿Le gustaría que le brinden alguna información del plato a prepararse? a. Si b. No 6. Le gustaría elegir los productos que desea para elaborar su plato ? a. Si b. No (por que) _____________ 7. ¿Qué les pareció la textura y el sabor del ceviche? a. Les gusto b. No les gusto (por que) _________________________ 8. ¿A qué horas le gustaría disgustar el ceviche? a. De 9 a 10 am b. De 12 a 2 pm c. De 3 a mas d. Otro (_________________) 9. ¿La preparación de los platos del ceviche desearía que sea a vista del cliente? a. Si b. No 10. ¿Cuánto pagaría por un plato de ceviche? a. S/15 b. S/20 c. S/25 d. Otro S/_______ POBLACION DEL DISTRITO POR SEXO Según Sexo Edad por Grandes Grupos Hombre Mujer Total 0 - 14 8 407,00 8 468 16 875 15 - 64 24 025,00 28 541 52 566 65 + 3 249,00 3 720 6 969 Total 35 681,00 40 729 76 410