Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Rasanya memang asam, tapi siapa sih yang tak suka dengan buah berwarna merah ini? Roti,
permen, susu, hiasan kue, selai, hampir semuanya memakai olahan stroberi. Tentu bukan tanpa
alasan stroberi banyak dipakai dan dikonsumsi. Manfaat buah stroberi merupakan salah satu alasan
mengapa buah ini banyak digunakan dan dikonsumsi masyarakat.
Stroberi diketahui dapat membantu proses pemutihan gigi atau penyembuhan jerawat. Namun,
manfaat buah stroberi bukan hanya itu. Berikut ini kandungan buah stroberi beserta manfaatnya.
1. Vitamin
Buah stroberi kaya akan vitamin yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Vitamin C yang dikandung
stroberi merupakan antioksidan alami yang dapat melawan penyebab infeksi dan radikal bebas.
Vitamin C juga meningkatkan daya tahan tubuh dan menurunkan tekanan darah. Kombinasi vitamin
C dengan asam folat dan avanoid dapat memberi perlindungan pada tubuh terhadap berbagai
macam kanker. Selain itu, vitamin B kompleks pada stroberi membantu tubuh mencerna dan
mengolah berbagai nutrisi seperti karbohidrat, protein, dan lemak. Buah stroberi juga mengandung
vitamin A dan E. Kombinasi vitamin A dan E dengan avanoid dapat melawan radikal bebas yang
dapat memicu berbagai macam penyakit dan penuaan dini. Vitamin K yang ada dalam stroberi juga
berperan dalam proses penguatan tulang.
2. Antioksidan
Sama seperti buah lain, stroberi juga mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
Phenols yang dikandung stroberi dapat melawan berbagai peradangan dalam tubuh, seperti
osteoarthritis dan asma. Antosianin juga dapat melawan kanker, peradangan, dan sakit saraf.
https://banjar.bulelengkab.go.id/artikel/manfaat-buah-stroberi-2 2/5
4/20/2018 MANFAAT BUAH STROBERI
3. Serat
Buah stroberi mengandung kalori dalam jumlah yang rendah, namun ia memiliki serat yang mudah
diserap. Serat ini dapat memperlancar sistem pencernaan, menurunkan tekanan darah, serta
mengekang nafsu makan. Dengan kata lain, stroberi bagus dimasukkan dalam menu diet.
4. Mineral
Manfaat buah stroberi juga diperoleh dari mineral yang dikandungnya. Mangan dalam mineral
dapat mengontrol tekanan darah dan kerja jantung. Mangan juga berfungsi dalam proses
pembentukan tulang dan mempertahankan struktur tulang yang benar.
Share Post : ( H…
( H…
Tambahkan Komentar...
GEDE SANTIKA,SH
CAMAT BANJAR
https://banjar.bulelengkab.go.id/artikel/manfaat-buah-stroberi-2 3/5
4/20/2018 MANFAAT BUAH STROBERI
PEMBINAAN LOMBA DESA PAKRAMAN LAN SEKEHA TERUNA DESA TEMUKUS TK.KECAMATAN
BANJAR (/berita/pembinaan-lomba-desa-pakraman-lan-sekeha-teruna-desa-temukus-
tkkecamatan-banjar-48)
KONTAK KAMI
(0362) 92503
✉ banjar@bulelengkab.go.id
STATISTIK PENGUNJUNG
142925
Pengunjung hari ini : 24
https://banjar.bulelengkab.go.id/artikel/manfaat-buah-stroberi-2 4/5