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OSTEOPOROSIS:

ASPECTOS BÁSICOS
F. Osorio Picone, J. Varas Navas y E.C.Rodríguez Merchán
1
INTRODUCCIÓN primario sea similar, independientemente de la
orientación de las fuerzas aplicadas.
El hueso cumple dos funciones principales.
Primero, proporcionar un apoyo estructural te- El hueso laminar es un hueso maduro, pro-
niendo en cuenta una adecuada distribución ducto de la remodelación del hueso primario
de las distintas partes del cuerpo, la locomo- existente. Hacia los cinco años de edad com-
ción, resistencia a las fuerzas mecánicas y de prende ya la mayoría del esqueleto normal.
gravedad y un aspecto protector en el caso de Aquí el colágeno está muy bien organizado y el
la caja torácica y el cráneo; segundo, actuar comportamiento mecánico del hueso laminar
como reservorio mineral, ya que aunque dada difiere según la orientación de las fuerzas apli-
la duración del hueso por los hallazgos en ya- cadas, siendo su mayor fuerza paralela al eje
cimientos arqueológicos, ésto no debe hacer longitudinal de las fibras colágenas.
pensar que el hueso es un tejido inerte, ya
que tiene una elevada actividad metabólica. El Ambos tipos de hueso están estructural-
hueso es uno de los tejidos más duros del mente organizados en hueso trabecular (espon-
cuerpo humano. Posee una resistencia a la joso) y cortical. El hueso compacto cortical tie-
tensión similar a la del hierro, pero es tres ve- ne cuatro veces la masa del hueso trabecular,
ces más ligero y diez veces más flexible. A su pero el recambio metabólico de éste es ocho
vez es un tejido muy bien organizado, desde la veces mayor que el de aquél. Se da la circuns-
distribución de los cristales de hidroxiapatita tancia de que el recambio óseo es un suceso
hasta la microarquitectura de las trabéculas superficial, y el hueso trabecular tiene una ma-
óseas. yor área de superficie que el hueso cortical.

El hueso esponjoso se encuentra en la me-


EL HUESO SANO táfisis y epífisis de los huesos largos y en las
vértebras. Los haces internos forman una red
Observado al microscopio, encontramos tridimensional ramificada según las áreas de
dos formas en el hueso: hueso primario y hue- carga. La fuerza predominante es la de com-
so laminar1,5. El primario es un hueso inmadu- presión. El hueso cortical se encuentra como
ro, se encuentra en el embrión y en el recién “envoltura” de los huesos cuboides, y forma la
nacido, en el callo fractuario y en la metáfisis diáfisis de los huesos largos. Está sujeto a
durante el crecimiento. Tiene fibras gruesas, fuerzas de flexión y torsión, así como a fuerzas
que no presentan una orientación uniforme de compresivas. El hueso cortical tiene una com-
las fibras colágenas. Esta característica hace pleja conformación conocida como hueso ha-
que el comportamiento mecánico del hueso versiano, donde canales vasculares son rodea-

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dos circunferencialmente por el hueso laminar, Osteoblastos: son las células que producen
cada uno de ellos llamado osteona. Las osteo- osteoide o matriz ósea, sintetizando colágeno
nas están orientadas sobre el eje largo del tipo I, y participan además en la mineralización
hueso y son las principales unidades estructu- (Fig. 1). Siguen a los osteoclastos en los co-
rales del hueso cortical, además de estar rami- nos perforantes. Los osteoblastos revisten la
ficadas y anastomosadas unas con otras. superficie del hueso y los osteocitos son oste-
oblastos enterrados en la matriz mineralizada.
Como característica anatomopatológica de los
BIOLOGÍA ÓSEA osteoblastos, destacan el abundante retículo
endoplásmico rugoso, propio de células que
El hueso está formado por un componente sintetizan proteínas para liberarlas al exterior.
mineral o inorgánico (70% del total) y otro or-
gánico (30% del total). El calcio es el princi- Osteocitos: son osteoblastos rodeados por
pal constituyente de la parte mineral de hue- matriz ósea que se ha mineralizado. Contiene
so, encontrándose casi todo en forma de un menor número de organelas que el osteo-
hidroxiapatita, mientras que la matriz protéica blasto, y una proporción mayor entre el núcleo
y las células óseas forman el componente or- y el citoplasma. Los osteocitos presentan unas
gánico. prolongaciones celulares que se proyectan a
través de los canalículos, haciendo contacto
MORFOLOGÍA CELULAR ÓSEA unos con otros. No se han establecido aún cla-
ramente las funciones de esta célula en el me-
Los principales tipos de células del hueso tabolismo y la estructura ósea, pero su intrin-
son los osteoblastos, los osteocitos y los oste- cada distribución tridimensional y sus
oclastos. La diferencia entre estas células se procesos celulares de interconexión, indican
encuentran no sólo en su localización, sino que están organizados para funcionar como un
también en su función, como ocurre con los os- sistema que comunica las señales de carga y
teoblastos y los osteocitos, ambas células for- esfuerzo y que regula el metabolismo global
madoras de hueso6. del tejido óseo.

Figura 1: Trabécula ósea de


tamaño normal, con la ma-
yor parte de su superficie
calcificada (en negro) y su
borde focal de osteoide (en
rojo) que parcialmente (su-
perficie superior) cubre una
hilera de osteoblastos acti-
vos (Tinción Von Kossa
125X). Cortesía Dr. F. López
Barea, Departamento de
Anatomía Patológica Hospital
universitario la Paz.

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Figura 2.Trabécula ósea (en


azul) con superficie de reab-
sorción (inferior) con varios
osteoclastos (Tinción: azul de
toluidina 250X). Cortesía Dr.
F. López Barea, Departamen-
to de Anatomía Patológica
Hospital universitario la Paz.

Osteoclastos: son las células que “comen” tos); está construido como una triple hélice,
hueso. Se caracterizan por su gran tamaño y con dos cadenas alfa idénticas y una única ca-
sus múltiples núcleos (Fig. 2). Los osteoclas- dena alfa 2 estabilizada con puentes de hidró-
tos derivan de células pluripotenciales de la geno entre la hidroxiprolina y otras moléculas.
médula ósea, precursores hematopoyéticos La síntesis se completa dentro de la célula, y
que dan lugar a los monocitos y los macrófa- el procesamiento tiene lugar en la matriz extra-
gos. Estos últimos y los osteoclastos están for- celular. Así, por ejemplo, la estabilización de
mados por fusión de monocitos y ambos difie- las moléculas de colágeno entre sí tiene lugar
ren en que los osteoclastos producen mediante la formación de enlaces cruzados en-
fosfatasa ácida resistente al tartrato; son ca- tre aldehídos de diferentes cadenas. Se utiliza
paces de resorber hueso y expresan ciertos la excreción urinaria de péptidos con estos en-
marcadores de superficie peculiares. laces cruzados únicos como marcador de re-
sorción ósea, ya que sólo el colágeno extrace-
Los osteclastos se encuentran en las llama- lular presenta dichos enlaces.
das “lagunas de Howship”, que son zonas de
resorción ósea en la superficie del hueso tra- Existen muchas otras proteínas no coláge-
becular (conos penetrantes en el hueso corti- nas que completan la matriz orgánica: osteo-
cal). Presentan un borde en “cepillo” adyacen- calcina (implicada en la atracción de osteoclas-
te a la superficie de resorción. Carecen de él tos a las zonas de resorción ósea y en la
los osteoclastos alejados de la superficie del maduración de los cristales del tejido minerali-
hueso, denominándose osteoclastos “inacti- zado), osteonectina (implicada en la regulación
vos” o en reposo. de las concentraciones de calcio y la organiza-
ción de los minerales en la matriz), sialoproteí-
na ósea (probable promotor de la formación de
MATRIZ PROTÉICA apatita), osteopontina, fibronectina...

La fase orgánica extracelular del hueso de- Presentes también en la matriz en cantida-
termina la estructura y las propiedades bioquí- des muy pequeñas están diferentes factores
micas y mecánicas del hueso7,8. Aproximada- de crecimiento y citoquinas, como el factor
mente un 90% de la matriz orgánica es transformante de crecimiento (TGF-beta), el
colágeno tipo I (sintetizado por los osteoblas- factor de crecimiento similar a la insulina (IGF),

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las interleuquinas (IL-1, IL-6) y las diferentes blastos. Se cree que estas vesículas de la ma-
proteínas morfogénicas óseas (BMPs). Todas triz extracelular facilitan la calcificación al con-
ellas se liberan durante la resorción ósea oste- centrar los iones, proporcionar un ambiente
oclástica, y tienen efectos importantes regulan- protector de los inhibidores de la mineraliza-
do la diferenciación celular ósea, la activación, ción y contener enzimas implicadas en la modi-
el crecimiento y el recambio óseo. ficación del osteoide. Una vez formado el cris-
tal mineral inicial, se procede a la nucleación
secundaria que precisa menos energía que el
MATRIZ INORGÁNICA evento “de novo”.

Está compuesta por fosfato cálcico en forma


de cristales de hidroxiapatita (Ca10(PO4)6(OH)2). REMODELACIÓN ÓSEA
Presenta impurezas como el carbonato, el clo-
ruro y el fluoruro, que alteran características co- Como se ha mencionado previamente, en
mo la solubilidad. contra de lo que a veces se pueda pensar, el
tejido óseo no se caracteriza por su inercia y
estaticidad, sino que se trata de un tejido en
MINERALIZACIÓN ÓSEA constante remodelación. Eso sí, la formación
de hueso nuevo se equilibra en la normalidad
Es un proceso controlado por los osteoblas- con la destrucción ósea, lo que da lugar a la
tos que regulan la concentración de los iones confusión de la quietud aparente. Es en los es-
de calcio en la matriz a través de la secreción tados patológicos cuando estos dos procesos
de calcio de los compartimentos intracelula- no van a la par, acoplados, produciéndose hue-
res, a la vez que producen y excretan las ma- so en exceso o destruyéndose sin ser repues-
cromoléculas que determinan la zona y el ritmo to.
de la calcificación.
Esta actividad ósea tiene lugar en la superfi-
Se consideran dos fases: formación del de- cie, y las superficies disponibles para la remo-
pósito mineral al comienzo y proliferación/ apo- delación son la esponjosa, la endóstica corti-
sición de cristales adicionales sobre los depó- cal y la de los canales vasculares intraóseos. A
sitos minerales previos. El inicio de la pesar de que el hueso cortical representa las
mineralización tiene lugar alrededor o incluso tres cuartas partes del tejido esquelético total,
dentro de las vesículas ricas en fosfatasa alca- las superficies disponibles en los huesos corti-
lina, que es vertida al exterior por los osteo- cales son mucho menores que las del tejido

Tabla 1.
Formación y resorción óseas (remodelación ósea).

MARCADORES BIOQUÍMICOS DE REMODELADO ÓSEO

-OSTEOCALCINA (PROTEINA GLA ÓSEA).


FORMACIÓN SUERO -FOSFATASA ALCALINA (ISOENCIMA ÓSEA).
-PÉPTIDO CARBOXITERMINAL DEL PROCOLÁGENO I.
-HIDROXIPROLINA, HIDROXILISINA.
-PIRIDINOLINA, DESOXIPIRIDINOLINA.
ORINA -TELOPÉPTIDO CARBOXITERMINAL DEL COLÁGENO I.
RESORCIÓN
-TELOPÉPTIDO AMINOTERMINAL DEL COLÁGENO I.
SUERO -FOSFATASA ÁCIDA TARTRATO RESISTENTE SÉRICA.

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esponjoso (la relación superficie / volumen del da a tensiones repetidas (microfracturas) y per-
hueso trabecular es de ocho a diez veces ma- mitiendo el mantenimiento y la adaptación de
yor que la del cortical). la arquitectura ósea al estrés y la solicitación
mecánica (ley de Wolff)9.
La tasa de remodelación del hueso cortical,
que puede ser hasta del 50% anual en la diáfi- El remodelado se realiza aisladamente en
sis femoral durante los primeros dos años de pequeñas extensiones de tejido dispersas por
vida, disminuye a una tasa anual del 2 al 5% todo el esqueleto. El conjunto de osteclastas-
en el anciano. Las tasas de remodelación del tos y osteoblastos, que de manera coordinada
hueso trabecular son proporcionalmente más actúan sobre una misma superficie ósea para
elevadas durante la vida y pueden ser de cinco su remodelación, recibe el nombre de unidad
a diez veces mayores que las tasas del hueso de remodelado óseo. El nuevo segmento de te-
cortical en el adulto. Por lo tanto, y a la vista jido óseo resultante, se denomina unidad es-
de lo expuesto, se deduce fácilmente porqué la tructural ósea. El límite entre el hueso preexis-
osteoporosis se expresa más florida y tempra- tente y el recién formado se identifica como
namente en los tejidos esponjosos que en los una línea ondulada y recibe el nombre de su-
corticales. perficie de inversión o cementación.

Este proceso fisiológico de la remodelación El volumen de hueso preexistente que es


permite renovar tanto la hidroxiapatita como la sustituido por hueso nuevo por unidad de tiem-
matriz, evitando así las fracturas por fatiga que po es el recambio óseo. La diferencia entre el
cabría esperar de una estructura rígida someti- hueso formado y el hueso resorbido por unidad
de tiempo se denomina balance óseo. En cada
unidad de remodelado óseo los osteoblastos
sintetizan una cantidad de hueso equivalente a
la previamente destruida por los osteoclastos,
conociéndose este proceso de coordinación
celular como acoplamiento. A partir de los cua-
renta años en cada unidad de recambio óseo
se produce un cierto desacoplamiento, de tal
manera que el hueso sintetizado es menor que
el degradado. A partir de este momento, el ba-
lance óseo es negativo, lo cual justifica la pér-
dida fisiológica de masa ósea que se produce
con la edad (Fig.3,4,5).

Esto no debe llevarnos al error de pensar


que la osteoporosis es siempre el resultado de
una pérdida ósea aumentada o acelerada. Así,
un individuo que no alcanza la masa ósea ópti-
ma durante la infancia y la adolescencia, pue-
de padecer osteoporosis sin que se produzca
una pérdida ósea acelerada. De aquí que para
el desarrollo de la osteoporosis sea tan impor-
tante el crecimiento óseo subóptimo en los pri-
Figura 3. Tejido óseo normal en biopsia de cresta iliaca.
El volumen óseo total, la interrelación espacial de las tra-
meros años de vida como la pérdida ósea en la
béculas y el espesor de las mismas son los habituales madurez.
(Tinción: Von Kossa 25X). Cortesía Dr. F. López Barea, De-
partamento de Anatomía Patológica Hospital universitario
la Paz.

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Figura 4. Tejido óseo osteoporótico en biopsia de cresta


iliaca. El volumen óseo trabecular se encuentra disminui-
do, existe una perdida de la interrelación espacial entre Figura 5. Trabécula ósea delgada de un hueso osteoporó-
las trabéculas y estas muestran un grosor inferior a lo tico, con un espesor muy a la suma del diámetro de 2
normal. (Tinción: Von Kossa 25X).Cortesía Dr. F. López adipocitos (Tinción: Von Kossa 250X). Cortesía Dr. F. Ló-
Barea, Departamento de Anatomía Patológica Hospital pez Barea, Departamento de Anatomía Patológica Hospi-
universitario la Paz. tal universitario la Paz.

PRINCIPIOS BÁSICOS dividuo dado se determina por el “pico” de ma-


EN OSTEOPOROSIS sa ósea y la cantidad de pérdida ósea. La cali-
dad ósea se refiere a la arquitectura, recam-
Tradicionalmente se entendía por osteopo- bio, acumulación de daño (microfracturas) y la
rosis la disminución de la masa ósea por uni- mineralización. La masa ósea es la cantidad
dad de volumen, sin tener en cuenta otros fac- total de hueso de la que dispone un individuo y
tores como la arquitectura ósea. Ésto no se alcanza su rango máximo entre los 30-35
correspondía con estudios que incluso aumen- años. Entre otros métodos diagnósticos, el
tando la masa ósea no conseguían disminuir la más eficaz a la hora de cuantificarla es la den-
tasa de fracturas10. Ahora se define la osteopo- sitometría12.
rosis como una enfermedad ósea sistémica ca-
racterizada por una masa ósea disminuida pa- Un concepto importante que merece la pe-
ra la edad y sexo del individuo, con alteración na destacar es que la osteoporosis es un tras-
de la microarquitectura de los huesos, lo que torno que produce una disminución de la densi-
confiere un aumento de la fragilidad ósea y una dad de matriz ósea normalmente mineralizada,
mayor facilidad para la aparición de fracturas11 y la osteomalacia es un trastorno en el que se
(Fig 6,7). De esta forma se recogen las dos ca- conserva la masa total de hueso, pero con un
racterísticas principales de la resistencia ósea: déficit importante de su mineralización13.
la densidad y la calidad ósea.
El crecimiento en tamaño y fuerza óseos se
La densidad ósea se expresa como gramos produce durante la infancia, pero no se com-
de mineral por superficie o volumen y en un in- pleta hasta la tercera década de la vida, des-

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OSTEOPOROSIS: ASPECTOS BÁSICOS

pués de haber terminado el crecimiento longi-


tudinal. La masa ósea alcanzada en las prime-
ras etapas de la vida, es quizá el mayor deter-
minante de la salud esquelética. Los
individuos con el mayor “pico” de masa ósea
después de este momento tienen la mayor ven-
taja protectora frente a las agresiones a esa
densidad ósea que inevitablemente suponen la
edad, la enfermedad, y la disminución de la
producción de los esteroides sexuales. Los
factores genéticos juegan un papel importante
en ese máximo posible de masa ósea, en el
que también colaboran la nutrición, el peso cor-
poral, la exposición a hormonas sexuales en la
pubertad y la actividad física14.

Figura 6. Radiografía de columna vertebral osteoporótica


(material de autopsia) donde se observa una perdida de
masa ósea con preservación de las trabéculas vertebra-
les, nódulo de SCHMORL y aplastamiento vertebral. Corte-
sía Dr. F. López Barea, Departamento de Anatomía Pato-
lógica Hospital universitario la Paz.

Factores genéticos.
Factores ambientales: Escasa masa desarrollo.
Tabaco, alcohol,
sedentarismo
Masa ósea insuficiente.
Edad. Menopausia.
Inactividad. Perdida rápida masa
Factores esporádicos
Aumento fragilidad.

Desconexión
trabecular.
Acúmulo Alteraciones estructura ósea.
microfracturas
FRACTURAS
Trastornos colágeno.

Agudeza visual.
Toma de sedantes.
Predisposición a caídas. Traumatismo.
Superficies irregulares
o resbaladizas.

Figura 7: Factores responsables de las fracturas.

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NUTRICIÓN densidad mineral ósea en la vida de la mujer.


Este hipoestronismo conduce a una disminu-
El calcio es el nutriente específico más im- ción de masa ósea por recambio acelerado17.
portante para alcanzar el máximo de masa
ósea, así como para la prevención y tratamien- Algo similar ocurre con la testosterona en el
to de la osteoporosis. Se recomienda una in- varón, siendo el retraso de la pubertad un fac-
gesta de calcio de 800 mg/día entre los tres y tor de riesgo para una menor masa ósea, de
ocho años, de 1.300 mg/día hasta los dieci- forma que los trastornos que causan hipogona-
siete años y en adultos de más edad mantener dismo causan osteoporosis18,19. Otras hormo-
una ingesta diaria entre 1.000 y 1.500 mg. nas implicadas en la salud ósea del esqueleto
son la hormona del crecimiento y el factor de
La vitamina D, necesaria para la absorción crecimiento similar a la insulina (IGF-1), que al-
del calcio, tiene un aporte diario recomendado canzan sus concentraciones máximas durante
de 400 a 600 UI. Hay que vigilar sobre todo a la pubertad.
los adolescentes, ya que suelen disminuir su
ingesta de lácteos. Consumos elevados de ca-
feína, proteínas, potasio, magnesio, fósforo o ¿CÓMO AFECTA LA EDAD
sodio, no parecen perjudiciales, siempre y AL HUESO?
cuando se consuma la cantidad suficiente de
calcio15. Como se ha mencionado previamente, la
densidad mineral ósea empieza a declinar a
partir de los 35 años. En el hombre la disminu-
ACTIVIDAD FÍSICA ción es lineal, mientras que en la mujer hay
además una aceleración en el período poste-
Es conocida desde hace tiempo la osteopo- rior a la menopausia. Por lo tanto, dos son los
rosis que aparece con la inmovilización y la factores que intervienen en la mujer y sólo uno
descarga16 en pacientes encamados, por ejem- en el varón. Este hecho acontece en toda la
plo. Además se sabe que el ejercicio en los pri- población, pero sólo una pequeña proporción
meros años de vida contribuye a lograr un ma- sufrirá osteoporosis. Será aquella en que la
yor “pico” de masa ósea. En etapas pérdida por la menopausia y la edad sea supe-
posteriores también tiene efectos beneficio- rior a lo normal u ocurra sobre un capital óseo
sos, ya sobre el mantenimiento de lo logrado no óptimo20. La pérdida ósea debida a la edad
previamente y como aumento de la masa y las está en relación con el desacoplamiento en las
fuerzas musculares. unidades de remodelado óseo y la disminución
en la formación de hueso, así como con la dis-
minución de vitamina D y el aumento de para-
FACTOR HORMONAL tohormona al empeorar la función renal.

Durante la pubertad, los esteroides gonada-


les aumentan la densidad mineral ósea y el má- ¿CÓMO AFECTA EL DÉFICIT
ximo de masa ósea. En las mujeres es impor- DE ESTRÓGENOS AL HUESO?
tante una producción mantenida en el tiempo
para conseguir el máximo beneficio, evitando El déficit de estrógenos se acompaña de
los períodos de amenorrea que tienen efectos una aceleración en la pérdida ósea, tanto corti-
perjudiciales sobre la masa ósea (por ejemplo cal como trabecular. En la mujer, el número de
atletas, en quienes es mayor el efecto perjudi- años transcurrido después del inicio de la me-
cial del déficit hormonal que el estímulo positi- nopausia es un factor determinante de la ma-
vo de la actividad física y anoréxicas). Es la dis- sa ósea, más importante que la edad cronoló-
minución o pérdida de los estrógenos tras la gica. Esta influencia del déficit estrogénico se
menopausia la principal causa de pérdida de hace más evidente tras ooforectomías quirúrgi-

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OSTEOPOROSIS: ASPECTOS BÁSICOS

cas y en atletas, situaciones en las que a pe- La optimización de la salud ósea es un pro-
sar del aumento de actividad física, la ameno- ceso que debe considerarse durante toda la vi-
rrea que padecen provoca un descenso en la da, tanto en hombres como en mujeres.
densidad ósea21,23. En la mujer postmenopáu-
sica hay una primera fase de ocho a diez años
de duración en la que se produce una acelera- SUGERENCIAS PARA
ción de la pérdida ósea. Luego se ralentiza y ATENCIÓN PRIMARIA
está en relación con la edad. (Figura 8).
Los factores que influyen en la salud ósea a
CONCLUSIONES cualquier edad son esenciales para prevenir la
osteoporosis y sus consecuencias. El taba-
La osteoporosis no forma parte del envejeci- quismo disminuye la densidad mineral ósea y
miento normal. Se trata de un proceso asinto- facilita la aparición de fracturas25.
mático y progresivo, cuyo desencadenante
diagnóstico principal es la fractura; debe ser Tanto los hombres como las mujeres tienen
considerada tan seriamente y tratada tan agre- una disminución constante de la densidad mi-
sivamente como la hipertensión arterial24. neral ósea después de conseguir el máximo a
partir de los 30-35 años.
Hay que hacer un esfuerzo muy importante
a largo plazo con el fin de educar a las genera- El ejercicio regular, en especial de resisten-
ciones más jóvenes para que logren y manten- cia y actividades de gran impacto, contribuye al
gan la masa ósea óptima, y reducir así el ries- desarrollo de un “pico” de masa ósea, pudien-
go de posteriores fracturas osteoporóticas. do reducir el riesgo de caídas en los ancianos.

ENVEJECIMIENTO MENOPAUSIA

ACTIVIDAD 1 EMPERORAMIENTO
HIDROXILASA RENAL ACTIVIDAD
DE LA FUNCIÓN
OSTEOCLASTOS
OSTEOBLÁSTICA
PRODUCCIÓN 1,25
VIT. D3

ABSORCIÓN DE CAL- DESEQUILIBRIO


CIO REMODELADO ÓSEO

SECRECIÓN DE PTH

BALANCE NEGATIVO PÉRDIDA DE


REMODELADO ÓSEO DE CALCIO MASA ÓSEA

Figura 8. Pérdida de masa ósea relacionada con la edad y la menopausia

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FRACTURAS OSTEOPORÓTICAS: PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO

14.Bonjour J. Invertir en tus huesos. Cómo afecta la die-


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