Área de formação 811.

Hotelaria e Restauração
Curso de formação Rececionista de Hotel
Nível de qualificação do QNQ 4

Plano Curricular Plano Curricular Plano Curricular

Períodos de Formação
Componentes de Domínios de
UFCD (Horas)
Formação Formação
1.º 2.º 3.º
Sociocultural 6651 Portugal e a Europa 50
6652 Os media hoje 25
Duração: 775 horas 6653 Portugal e a sua História 25
6654 Ler a imprensa escrita 25
Viver em
6655 A literatura do nosso tempo 50
português
Mudanças profissionais e mercado de
6656 25
trabalho
6657 Diversidade linguística e cultural 25
6658 Procurar emprego 50
6659 Ler documentos informativos 25
6660 Conhecer os problemas do mundo atual 50
6661 Viajar na Europa 25
Escolher uma profissão/mudar de
Comunicar em 6662 25
atividade
língua inglesa *
Debater os direitos e deveres dos
6663 25
cidadãos
Realizar uma exposição sobre as
6664 50
instituições internacionais
6665 O homem e o ambiente 25
6666 Publicidade: um discurso de sedução 25
Mundo atual
6667 Mundo atual – tema opcional 25
6668 Uma nova ordem económica mundial 25
6669 Higiene e prevenção no trabalho 50
Desenvolvimento
6670 Promoção da saúde 25
social e pessoal
6671 Culturas, etnias e diversidades 25
Processador de texto – funcionalidades
0755 25
avançadas
0767 Internet - navegação 25
TIC Folha de cálculo – funcionalidades
0757 25
avançadas
Criação de páginas para a Web em
0792 25
hipertexto
Científica - Organização, análise da informação e
50
probabilidades
Duração: 400 horas Matemática e - Operações numéricas e estimação 25
realidade - Geometria e trigonometria 50
- Padrões, funções e álgebra 25
- Funções, limites e cálculo diferencial 50
- Informação e atualidade 25
- Vida quotidiana 25
Francês **
- Divulgação de um produto/serviço 25
- Diversidade cultural 25
- Dinâmica de grupos, relações
50
interpessoais, socialização e contextos
Psicologia
- Diferença de comportamento e diferença
50
de intervenção
* Pode optar-se pelo desenvolvimento de outra língua estrangeira, que se revele mais interessante do ponto de vista das necessidades do mercado de trabalho, tendo por base os
mesmos conteúdos e objetivos/competências a adquirir.

** Pode optar-se pelo desenvolvimento da língua inglesa, sempre que as necessidades regionais ou locais o justifiquem.

Curso de Formação: Rececionista de Hotel | Versão de outubro de 2013 PLANO CURRICULAR

1/3
 Períodos de Formação
Componentes de Domínios de
UFCD (Horas)
Formação Formação
1.º 2.º 3.º
Tecnológica 3375
Serviços de alojamento hoteleiro como
50
área de negócio
Duração: 950 horas Serviços de alojamento hoteleiro como
3376 25
área de trabalho
(inclui a carga horária, de Receção hoteleira - atividades
150 horas, respeitante às 3427 técnico/administrativas, segurança e 50
UFCD das áreas da serviço de noite
Bolsa)
Tecnologias de informação e
3428 25
comunicação na receção hoteleira
3330 Atendimento de clientes na receção 50
3802 Atendimentos diversos na receção 50
Língua inglesa - serviço de receção,
3429 50
atendimento e informação turística
3432 Gestão e técnicas de reserva 50
Relações com o exterior e a promoção
3433 50
dos serviços da unidade hoteleira
Sistemas e equipamentos informáticos
3434 50
Tecnologias em hotelaria
Específicas Tecnologias de informação e
3435 comunicação aplicadas à gestão de 50
reservas
Língua inglesa - serviço de reservas e
3436 50
apoio
Prestação de serviço
3439 50
técnico/administrativos ao cliente
Técnicas de apoio e assistência ao
3440 cliente durante a estadia, nas 50
deslocações e em atividades turísticas
Acompanhamento das contas dos
3442 50
clientes
3443 Realização de check-out dos clientes 50
Língua inglesa - acolhimento e
3444 50
assistência ao cliente
Bolsa de UFCD
(selecionar, obrigatoriamente, 50 horas da Área A, 50 horas da Área B e 50 horas da Área C da Bolsa
de UFCD) **

Prática 3431 Atendimento de pedidos de reserva (25)

3438 Acolhimento e check-in dos clientes (25)
Duração: 1500 horas Atendimento - técnicas de comunicação
0704
(25)
Técnicas de aprovisionamento e
Contexto de 3446
armazenagem na receção hoteleira (25) 300 550 650
Trabalho
Acompanhamento do trabalho no âmbito
3447
dos andares, da lavandaria e da copa (50 )
3448 Gestão de reclamações – hotelaria (25)
Ver orientações para o desenvolvimento desta
componente de formação.
1100 1175 1200
a a a
1200 1225 1250
Duração total 3625

** Para efeitos de qualificação em Rececionista de Hotel é obrigatória a frequência de uma UFCD da área A, de uma UFCD da área B e de uma UFCD
da área C, disponíveis na Bolsa de UFCD do respetivo referencial de formação, constante do CNQ, com uma carga horária total de 150 horas.
Estas UFCD devem ser selecionadas em função das necessidades do mercado de trabalho da região e da especificidade técnica das entidades de
apoio à alternância, onde decorre a formação prática em contexto de trabalho, respeitando sempre as cargas horárias definidas para cada período
de formação. Assim, neste caso, a carga horária das UFCD da Bolsa não deverá exceder, para cada período de formação, respetivamente, as 100,
50 e 50 horas.

Curso de Formação: Rececionista de Hotel | Versão de outubro de 2013 PLANO CURRICULAR

2/3
 Área de formação 811. Hotelaria e Restauração
Curso de formação Rececionista de Hotel
Nível de qualificação do QNQ 4

Componente de Formação Prática em Contexto de Trabalho

Orientações para o desenvolvimento

A Componente de Formação Prática em Contexto de Trabalho (FPCT) visa o desenvolvimento e a

aquisição de conhecimentos e competências técnicas, relacionais e organizacionais relevantes para o
exercício da atividade profissional.

Esta componente, realizada numa entidade enquadradora, tem como objetivos, proporcionar:

- A realização de novas aprendizagens e o contacto com tecnologias e técnicas que se encontram para
além das situações simuláveis durante a formação;
- Oportunidade de aplicação dos conhecimentos adquiridos a atividades concretas em contexto real de
trabalho;
- Desenvolvimento de hábitos de trabalho, espírito empreendedor e sentido de responsabilidade
profissional;
- Vivências inerentes às relações humanas no trabalho;
- Conhecimento da organização empresarial.

A FPCT pressupõe, assim, que o seu desenvolvimento se processe num quadro de interatividade e de
complementaridade com as restantes componentes e contextos de formação.

Neste sentido, para além da consolidação das aprendizagens realizadas em contexto de formação,
esta componente deve garantir, igualmente, a aquisição de novas aprendizagens, traduzidas nos
resultados de aprendizagem abaixo identificados, que concorram, de forma efetiva, para o cumprimento do
perfil associado a esta saída profissional.

 Atende pedidos de reserva.

Resultados de Aprendizagem da FPCT

 Efetua o acolhimento e o check-in de clientes.

 Aplica técnicas de comunicação em situação de atendimento de público em diferentes contextos.

 Efetua o aprovisionamento, armazenagem e controlo de existências na receção, tendo em conta o

tipo de estabelecimento.

 Transmite o pedido do cliente aos serviços de andares, lavandaria e copa, assegurando que o
mesmo seja satisfeito.

 Efetua a gestão de reclamações dos clientes/hóspedes e define e/ou participa na definição de

medidas corretivas.

Curso de Formação: Rececionista de Hotel | Versão de outubro de 2013 PLANO CURRICULAR

3/3