1. 1.

Descreva as fronteiras da função produção; exemplifique como

outras funções podem estar envolvidas.

2. 2. Explique os elementos constituintes dos sistemas de produção.

3. 3. Compare os sistemas de bens e serviços, considerando os tipos

de sistemas de produção, observando as seguintes
características: tipo de produto, estoque, padronização de
insumo, influência de mão de obra e padronização de produto.

4. 4. Explique as formas de proteção da função produção. Descreva as

razões para proteção da função produção e sobre suas
desvantagens.

5. 5. Ler o artigo “Função Producão do Teatro” e fazer um resumo

resenha do artigo.

—Respostas

1- Na função produção se encaixam os processos que são a razão da

existência da empresa, a produção de bens e serviços. As fronteiras da
função produção variam de empresa para empresa, mas espera-se que elas
estejam além dos limites de todas as outras funções, é essencial que haja
uma quebra de barreiras: o compartilhamento de informações na tomada de
decições é fundamental para um eficiente desempenho da função produção
e do sistema como um todo. A estrutura organizacional rígida deve dar lugar
a uma estrutura multilateral e aberta, onde a responsabilidade pelas ações é
de todos que sofrerão efeitos destas ações.

Em uma empresa de terceirização por exemplo, o setor de recursos humanos

está totalmente mesclado à função produção que é prover trabalhadores
terceirizados para outras empresas, em uma empresa prestadora de
servições de engenharia a produção tem fronteiras que cobrem totalmente o
setor de engenharia e suporte, entre outros.

2- Sistema de produção é o conjunto de operações inter-relacionadas

envolvidas na produção de bens ou serviços

I. I) Elementos constituintes dos sistemas de produção:

a. a. Inputs (entradas)

i. i. Recursos transformados:

Aqueles que são convertidos, transformados ou tratados

de alguma forma. Podem ser um composto de materiais,
informações e consumidores.

i. ii. Recursos de transformação:

 Aqueles que agem sobre os recursos transformados. São:
mão-de obra, máquinas, equipamentos, etc.

a. b. Processo de transformação/ conversão:

É a etapa onde se alteram as características das matérias-

primas quanto à forma, dimensão, composição e propriedades físico-
químicas. Em serviços, o maior fluxo de investimentos ocorre em
mão-de-obra (pessoal), já que a tecnologia é baseada principalmente
em “know-how”. Nas atividades industriais, o maior investimento
ocorre no capital físico (máquinas, equipamentos e instalações). O
propósito da transformação está relacionado com a natureza dos
recursos de input transformados. O processo de transformação pode
ser:

i. i. Processamento de Materiais

Ocorre com as operações de manufatura, pode transformar

as propriedades físicas, a posse, a localização, ou o
estoque.

i. ii. Processamento de Informações

Pode transformar as propriedades informativas, a posse, a

localização, ou o estoque

i. iii. Processamento de consumidores

Pode transformar as propriedades, a localização, ou o

estoque.

a. c. Outputs

São os bens ou serviços oriundos da produção. Podem ser

classificados distintamente no que se refere à:

i. i. i. Tangibilidade;

ii. ii. Estocabilidade;

iii. iii. Transportabilidade;

iv. iv. Simultaneidade;

v. v. Contato com o consumidor;

vi. vi. Qualidade.

 Esta classificação vai definir diversos aspectos do sistema
produtivo.

a. d. Sistema de controle

São atividades de monitoramento dos elementos do sistema de

produção no que se refere ao cumprimento das definições da
estratégia de produção (utilização máxima dos recursos disponíveis,
padronização e qualidade).

a. e. Influências sobre o sistema de produção

i. i. Internas

Áreas de influência do Marketing, finanças, RH, etc.

i. ii. Externas

• • Economia do país

Taxas de juros; inflação; disponibilidade de crédito;

• • Políticas governamentais

Cambial; monetária; ambiental; de produção setorial;

etc.

• • Competição

• • Tecnologia

3- Os sistemas de produção de bens e serviços são muito semelhantes, mas

também contém diferenças essenciais na sua caracterização. Algumas das
principais diferenças entre estes sistemas se dão como segue:

• • Tipo de produto (e estoque)

• o Intangibilidade: Diferente dos produtos, os Serviços

não podem ser visualizados, provados, utilizados ou
sentidos antes de serem consumidos.

• o Inseparabilidade: geralmente, os Serviços são

inseparáveis daqueles que os fornecem, sejam pessoas
ou máquinas. Bens, geralmente, são produzidos por
determinadas pessoas e vendidos por outras.

• o Variabilidade: os Serviços são altamente variáveis e

esta variabilidade pode comprometer a qualidade do
 Serviço. Enquanto que produtos costumam ser pouco ou
nada variáveis.

• o Perecibilidade (inverso da estocabilidade): os

Serviços são perecíveis, não podem ser estocados para
vendas ou uso futuro. Os Bens podem ser colocados em
estoque e utilizados num momento posterior.

• • Padronização de insumo (e Influência de mão de obra )

Numa empresa produtora de serviços todos os insumos são altamente

padronizáveis, e é objetivo da empresa maximizar essa padronização para
aumentar o lucro. A variabilidade costuma ser baixa, então tanto as
instalações como os funcionários (mão-de-obra) e os recursos materiais
são padronizados e fazem sempre a mesma função (ou são usados para a
mesma coisa), de maneira quase que completamente igual, podendo
facilmente ser subistituidos por outro similar. Isto tudo pode ser bem
observado em uma lanchonete de uma rede de fast food.

Já em uma empresa que produz serviços, a variabilidade habitualmente é

alta, as instalações costumam ser padronizáveis (como a sala de um
cinema) e os recursos materiais envolvidos (como um carro a ser
alugado), mas os funcionários (mão-de-obra), por mais que trabalhem
realizando a mesma função muito dificilmente vão realizar dois serviços
exatamente iguais. Nestes casos é fundamental inclusive a maneira como
o serviço é realizado para a satisfação do cliente, sendo a não
padronização as vezes uma coisa desejada (um médico gentil e atencioso
proverá um serviço muito mais bem recebido do que um médico regular
que se limita a diagnosticar o paciente).

• • Padronização de produto.

Como descrito anteriormente, a variabilidade dos produtores de

serviço são altas, e é difícil controlar a prestação de um serviço, isto
faz com que dois serviços teoricamente iguais sempre tenham
diferenças. Mesmo que um mesmo prestador preste um mesmo serviço
duas vezes, é muito improvável que os serviços sejam exatamente
iguais, isto está relacionado também com o nível de contato com o
consumidor, já que a prestação de um serviço lida diretamente com o
consumidor e com consumidores diferentes os serviços acabaram
sendo diferenciaveis em algum momento. Diferentemente da produção
de produtos, que deseja ter o máximo de padronização para garantir
produtos virtualmente iguais a seus clientes.
4 – Durante o funcionamento de um sistema produtivo existem fatores
externos incontroláveis que possivel e provavelmente virão a interferir com a
produção de maneira negativa ou positiva. É evidente que interferindo de
maneira negativa eles atrapalharão a produção e diminuirão o lucro. A
proteção da produção serve para minimizar ou até evitar as baixas causadas
por este tipo de interferência e ela pode acontecer de duas formas:

• • Proteção Física

Neste caso usasse o método de estocagem, seja de recursos de entrada do

processo, ou dos produtos finais já prontos, como o objetivo de que na
possbilidade de a produção ser interrompida ou se faltarem recursos os
estoques cobrirão a falta.

• • Proteção Organizacional

Aqui algumas responsabilidades da função produção são transferidas a

outros setores, normalmente aquele que lidam com o mundo exterior,
formando assim uma barreira que impede ou minimiza os impactos das
interferências externas. Com isto o impacto pode ser previsto e são tomadas
ações para manter a produção estabilizada.

As desvantagens da proteção da produção são o despreparo e a

incapacidade de aprender com o as interferências externas, pois uma vez
que se tem noção da real conseguência de uma interferência ganha-se
experiência e o sistema produtivo pode evoluir para torna-se imune ou menos
sucetível aos danos de uma certa interferência. Este tipo de evolução
constante do sistema produtivo é benéfico e necessário e pode ajudar a
combater outros danos causados por outros tipos de problemas existentes
na produçã