UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

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Facultad de Ingeniería Mecánica

INFORME DE LABORATORIO Nº6:

SÓLIDOS

INTEGRANTES:
 Apaza Fuentes, Anthony Kenneth

 Avalos Adriano Luis Angel

 Galarza Ramírez Erick Romy

CURSO: QUIMICA GENERAL “MB312”

PROFESOR: Maldonado Alata, Ruth
SECCIÓN: “G”

2017- I

INFORME DE LABORATORIO Nº6

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INTRODUCCIÓN:
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Experimento Nº 1.- Diferencia entre “sólido amorfo” y “sólido cristalino”
Materiales y reactivos:
FUSIÓN DE UN “SÓLIDO AMORFO”

 1 trípode
 1 rejilla
 1 lámina de lata
 1 mechero
 1 trozo de brea
 1 trozo de plástico
Procedimiento:
1.1 Fusión de un “sólido amorfo”

Colocar un trozo de brea sobre una lámina de lata que debe estar sobre un
trípode (ver figura 1.1).
Luego calentar suavemente empleando el mechero y observar lo ocurrido.
Repetir el mismo procedimiento, pero con un trozo de plástico (ver figura 1.2).

Figura 1.1 Figura 1.2

Experimento Nº 2.- Propiedades de los sólidos cristalinos

Materiales y reactivos:
DENSIDAD DE LOS SÓLIDOS

 1 docena de clavos (hierro)

 1 probeta graduada
 1 balanza

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ABSORCIÓN DEL AGUA

 Sulfato de cobre anhidro

 Hidróxido de sodio
 2 lunas de reloj
SUBLIMACIÓN

 1 tubo de ensayo con un gramo de Yodo

 1 vaso precipitado con 150mL de agua
 1 mechero
Procedimiento:
2.1 Densidad de los sólidos
Pesar una docena de clavos (hierro) (ver figura 2.1).
Colocar 10 mL de agua en una probeta graduada.
Adicionar la docena de clavos dentro de la probeta (ver figura 2.2).
Medir el nuevo volumen y finalmente determinar la densidad del hierro.

Figura 2.1 Figura 2.2

2.2 Absorción del agua
HIGROSCOPÍA
Dejar sobre una luna de reloj un poco de sulfato de cobre anhidro al ambiente.
Observar y anotar el cambio de color y la fase, después de una hora.
DELICUESCENCIA
Dejar sobre una luna de reloj un poco de hidróxido de sodio al ambiente.
Observar y anotar el cambio de fase después de una hora (ver figura 2.3).

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Figura 2.3
2.3 Sublimación

Colocar un gramo de Yodo dentro de un tubo de ensayo limpio y seco (ver figura
2.4).
Anotar el color y la fase en el que se encuentra el Yodo, y tapar el tubo.
Calentar a 80ºC, 150mL de agua en un vaso de 250mL (ver figura 2.5).
Introducir el tubo dentro del vaso con agua (ver figura 2.6).

Observar y anotar el color y fase del Yodo después del calentamiento durante 2
minutos (ver figura 2.7).

Figura 2.4 Figura 2.5

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Figura 2.6 Figura 2.7

Experimento Nº 3.- Obtención de sólidos cristalinos

Materiales y reactivos:
A PARTIR DE UNA SOLUCIÓN ACUOSA SOBRESATURADA

 1 tubo de ensayo con sulfato de cobre (sólido) (ver figura 3.1)

 1 mechero
 1 caja Petri
Procedimiento:

Someter al tubo de ensayo que contiene sulfato de cobre (sólido) en agua (ver
figura 3.2), a calentamiento suave a fuego directo hasta la disolución completa.

Vierta la solución acuosa de 𝐶𝑢𝑆𝑂4 caliente a la caja Petri y cúbrala con la tapa
de caja Petri (ver figura 3.3). Dejar enfriar a temperatura ambiente y de vez en
cuando observar sin mover la base de la caja Petri (aprox. Cada 15 minutos)
hasta la formación de cristales de 𝐶𝑢𝑆𝑂4 . 5𝐻2 𝑂. Observar la propagación de la
cristalización (ver figura 3.4).

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Figura 3.1 Figura 3.2

Figura 3.3 Figura 3.4

Experimento Nº 4.- Obtención de varios estados alotrópicos del azufre

Materiales y reactivos:

 1 gramo de azufre
 3 mL de sulfato de carbono
 1 cristalizador
 1 crisol
Procedimiento:
AZUFRE OCTAÉDRICO

Disolver 1 gramo de azufre en una cápsula con 3 mL de sulfato de carbono

(solvente sumamente inflamable), filtrar y dejar evaporar la solución en un
cristalizador sobre un baño de agua caliente, lejos del fuego, pasado cierto
tiempo, observar los cristales obtenidos (ver figura 3.5).

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Figura 3.5

AZUFRE PRISMÁTICO

Fundir 1 gramo de azufre al calor suave en un crisol, observando las

transformaciones que se suceden por acción del calor, cuando la sustancia emite
vapores, retirarla del fuego, y al formarse una película en su superficie perforarla
con un punzón y volcar el contenido líquido que aún resta. Dejarlo enfriar y
observar los cristales obtenidos, verificando su forma prismática (ver figura 3.6).

Figura 3.6

AZUFRE AMORFO

Fundir 1 gramo de azufre en un balón hasta que emita vapores (ver figura 3.7),
volcarlo sobre el dispositivo presentado en el laboratorio (ver figura 3.8),
comprobar el estado amorfo y la elasticidad de la variedad formada (ver figura
3.9, 3.10, 3.11 y 3.12).

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Figura 3.7 Figura 3.8

Figura 3.9 Figura 3.10

Figura 3.11 Figura 3.12

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Experimento Nº 5.- Confección de los modelos de celdas unitarias de

empaquetamientos más comunes

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CÁLCULOS Y RESULTADOS
DIFERENCIA ENTRE “SÓLIDO AMORFO” Y SÓLIDO CRISTALINO

Se fundió un trozo de brea y otro de plástico. Luego de ello se comprobó que

ambos sólidos son amorfos debido a que su temperatura de fusión no está
definida, también debido a que ambos se solidificaron sin cristalización.
PROPIEDADES DE LOS SÓLIDOS CRISTALINOS
1. Densidad de los sólidos
Se pesó 11 clavos, con un total de 4.6g.
Se sumergió en agua con un volumen inicial de 10 ml y un volumen final
de 10.5 ml.
Teniendo en cuenta que la densidad es igual al producto de la masa por
𝑚
la inversa del volumen (𝜌 = 𝑉 ), se calculó la densidad del hierro.

4.6
𝜌 = 0.5 = 9.2 g/cm3

Debido a errores de medición se cometió un error de 16.84 %, ya que la

densidad del hierro es 7.874 g/cm3.

2. ABSORCIÓN DEL AGUA

 Higroscopia
Se dejó un poco de sulfato anhidro al ambiente, después de una
hora se observó un cambio de color de un celeste pálido a un
celeste más oscuro.
 Delicuescencia
Se dejó sobre la luna de reloj un poco de hidróxido de sodio al
ambiente, después de una hora se observó que el hidróxido de
sodio pasa de ser solido a ser acuoso.
 Sublimación
El Yodo en forma sólida tiene un color gris, dicho solido se introdujo
en un tubo de ensayo. Al ser calentado en agua a 80° C, pasó
desde la fase solida a la gaseosa (sublimación), cambiando su
color de gris a violeta.

OBTENCIÓN DE SÓLIDOS CRISTALINOS

A partir de una solución acuosa sobresaturada

Se calentó una solución saturada de sulfato de cobre hasta la disolución

completa.

La disolución se vertió en la caja Petri, después de unos minutos se observó

cristales de sulfato de cobre.

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OBTENCIÓN DE VARIOS ESTADOS ALÓTORFICOS DEL AZUFRE

 Azufre octaédrico

Al ser el experimento muy inflamable el procedimiento se omitió, pero

se observó cristales de azufre octaédrico.

 Azufre prismático
Se fundió 1 gramo de azufre, luego se vertió en un crisol
observando una película, a esta película se la sacó con un punzón
observando como el azufre se cristalizo rápidamente en azufre
prismático en forma de estrella de mil puntas.
 Azufre amorfo
Se fundió 1 gramo de azufre hasta que emita vapores, al poner
boca abajo el balón se formó encima del agua azufre amorfo y para
comprobar la elasticidad de la variedad se levantó el embudo,
resultando dicha elasticidad como un “globo de chicle”.

ANÁLISIS DE RESULTADOS
EXPERIMENTO N°1

Un sólido cristalino es aquél que tiene una estructura periódica y ordenada. Los
sólidos cristalinos funden a una temperatura precisa.

Al calentar con el mechero suavemente un trozo de brea (originalmente sólido),

después de unos segundos se observó que éste se volvió líquido, esto debido a
que alcanzó su punto de fusión en un cierto momento provocando que se
fundiera.

En cambio, el sólido amorfo es un estado sólido de la materia en el que las

partículas que conforman el sólido carecen de formas y caras definidas, los
sólidos amorfos no tienen temperatura de fusión bien definida.

Al calentar con el mechero suavemente un trozo de plástico (termoplástico),

después de unos segundos se observó que éste solo se deformó hasta cierto
punto, sin fundirse totalmente.
EXPERIMENTO N°2
2.1 Densidad de sólidos

Luego de pesar unos 11 clavos (4.6 g), y colocarlos en una probeta con 10 mL
de agua, se observó que el volumen de éste aumentó debido a la adición de la

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docena de clavos; siendo la diferencia de estos volúmenes, el volumen de los

clavos (0.5 mL).
2.2 Absorción del agua
Los compuestos higroscópicos son aquellos que atraen agua en forma de vapor
o de líquido del ambiente donde se encuentran.

Los materiales delicuescentes son sustancias (en su mayoría sales) que tienen
una fuerte afinidad química por la humedad y que absorben grandes cantidades
de agua al exponerse a la atmósfera, y, a diferencia de los compuestos
higroscópicos, se convierten finalmente en una solución líquida. Para el
experimento:
Luego de dejar sulfato de cobre anhidro sobre una luna de reloj, se observó que
tiende a ponerse aún más azul, esto como respuesta a que absorbe la humedad
del medio circundante.

Así como, para el hidróxido de sodio sobre una luna de reloj, se observó que éste
se empezó a volverse líquido, esto como respuesta a que absorben moléculas
de vapor de agua del aire húmedo para formar hidratos.
2.3 Sublimación

Recordando que la sublimación es el proceso que consiste en el cambio de

estado de sólido al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Para el
experimento:

Se coloca un gramo de Yodo (color negro azulado en estado sólido), dentro de

un tubo de ensayo, el cual se calienta en un vaso a 80⁰ C con 150 mL de agua
(previamente calentado con el mechero). Después de un par de minutos se
observó que dentro del tubo de ensayo se empezó a formar humos de color
violeta.
EXPERIMENTO N°3

Un tubo de ensayo con sulfato de cobre (sólido) en agua, se funde hasta una
disolución completa, luego se vierte dicha solución acuosa en una caja Petri y
después de dejar enfriarla a temperatura ambiente, se observó la formación de
cristales, esto debido a la cristalización del sulfato de cobre (sólido cristalino). La
cristalización es un proceso de separación de un sólido a partir de una disolución.
Al incrementarse la concentración del sólido por encima del punto de saturación,
el exceso de sólido se separa en forma de cristales.
EXPERIMENTO N°4
4.1 Azufre Octaédrico

La estructura cristalina más común del azufre son el octaedro ortorrómbico

(azufre α) siendo la temperatura de transición de una a otra de 96 °C; en ambos

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casos el azufre se encuentra formando moléculas de S8 con forma de anillo, y

es la diferente disposición de estas moléculas la que provoca las distintas
estructuras cristalinas.

Luego de disolver 1 agramo de azufre con 3 mL de sulfato de carbono, filtrar y

dejar evaporar la solución en un cristalizador sobre un baño de agua caliente,
lejos del fuego, luego de un tiempo se observa el estado octaédrico del azufre.
4.2 Azufre Prismático

Luego de fundir 1 gramo de azufre al calor se emiten vapores, evidenciando la

sublimación del azufre, también se observa la formación de una película en su
superficie, al perforar con un punzón, volcar el líquido que aún resta y dejar
enfriar se observa la formación de cristales de forma prismática.

Esto debido a que, el azufre prismático o también monoclínico (azufre β), viene
siendo la modificación estable del elemento por encima de la temperatura de
transición mientras que se encuentra por debajo del punto de fusión.
4.3 Azufre amorfo

Al fundir el azufre, se obtiene un líquido que fluye con facilidad formado por
moléculas de S8. Sin embargo, si se calienta, se incrementa la viscosidad. Este
comportamiento se debe a la ruptura de los anillos y la formación de largas
cadenas de átomos de azufre, que pueden alcanzar varios miles de átomos de
longitud, que se enredan entre sí disminuyendo la fluidez del líquido.

Se funde 1 gramo de azufre en un balón y se observaron la emisión de vapores

(se evidencia una sublimación del azufre), al volcarlo dejar emitir los vapores
sobre la superficie, se vuelve a solidificar parcialmente, observándose su estado
amorfo.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
EXPERIMENTO N°1

Se observó que al calentar un trozo de brea (originalmente sólido), después de

unos segundos éste se volvió líquido, esto evidencia el comportamiento de un
sólido cristalino, esto muestra que la brea es un sólido cristalino. Para la brea,
se recomienda calentar de manera cuidadosa solo hasta que se aprecie la brea
fundida.

En cambio, al calentar un trozo de plástico (termoplástico), después de unos

segundos se observó que éste solo se deformó hasta cierto punto, sin fundirse
totalmente, esto muestra que el plástico es un sólido amorfo. Para el caso del
plástico, se recomienda calentar hasta que se aprecie su deformación (casi el
mismo tiempo para calentar la brea), ya que quizás tome demasiado tiempo para
que alcance su temperatura de fusión.
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EXPERIMENTO N°2
2.1 Densidad de sólidos

Recordando que la densidad es la relación entre la masa y el volumen de una

sustancia, con 11 clavos previamente pesados y el volumen de los clavos
(obtenidos del experimento); se concluiría que el volumen de estos fue de 9.2
g/mL.

Se recomienda al momento de hallar la masa de los clavos, limpiar la plataforma

de la balanza y esperar para obtener un resultado óptimo, ya que estas
variaciones pueden originar errores para obtener el valor de su densidad.
2.2 Absorción del agua

Se observó que el sulfato de cobre anhidro, después de un tiempo, tiende a

ponerse aún más azul. Esto evidencia el sulfato de cobre anhidro es un
compuesto higroscópico, ya que absorbe la humedad de su entorno.

También, se observó un comportamiento similar para el hidróxido de sodio;

después de un tiempo, éste se empezó a volverse líquido. Esto evidencia el
hidróxido de sodio es un compuesto delicuescente, ya que absorbe las moléculas
de vapor del aire húmedo para formar hidratos.

Se recomienda empezar por este experimento (colocando ambas sustancias al

ambiente en sus respectivas lunas de reloj), ya que tomará mucho tiempo para
que ambas sustancias empiecen a evidenciar cambios notorios, esto como
respuesta a que demorarán en absorber la humedad presente en el ambiente.
2.3 Sublimación

Después de un par de minutos de calentar un tubo de ensayo con un gramo de

Yodo, éste presento humos de color violeta, esto evidencia la sublimación del
Yodo, el cambio de estado del Yodo de fase sólida a fase gaseosa.

Se recomienda apagar el mechero una vez que se haya alcanzado la

temperatura requerida en el vaso con 150 mL de agua, ya que solo basta
alcanzar 80⁰ C y al continuar elevando la temperatura se podrían dañar los
materiales utilizados.
EXPERIMENTO N°3

Después de dejar enfriarla a temperatura ambiente una solución acuosa (sulfato

de cobre sólido en agua), en una caja Petri, se observó la formación de cristales.
Se concluye que el sulfato de cobre es un sólido cristalino y para este
experimento se comprobó la cristalización que presenta el sulfato de cobre.
Se recomienda colocar una cantidad adecuada para la solución de sulfato de
cobre y agua, ya que, si es muy poca, se formarán cristales muy pequeños y si

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es demasiada, tomará demasiado tiempo para que se evidencie la formación de

cristales sólidos.
EXPERIMENTO N°4
4.1 Azufre Octaédrico

Luego de disolver, filtrar y evaporar la solución en un cristalizador sobre un baño

de agua caliente, lejos del fuego, luego de un tiempo se observa la formación de
cristales con formas octaédricas. Esto evidencia el estado octaédrico del azufre.

Se recomienda tener cuidado al momento de calentar la sustancia de azufre y

sulfato de carbono, ya que esta sustancia es sumamente inflamable.
4.2 Azufre Prismático

Se evidencia la sublimación del azufre al calentar 1 gramo de azufre y al volcar

el líquido que aún resta, dejar enfriar se observa la formación de cristales de
forma prismática. Estas son las formas características de los sólidos cristales,
que para este caso son del estado prismático del azufre.
Se recomienda tener cuidado al momento de calentar la sustancia, ya que no es
necesario que se termine por acabar la formación de vapores del azufre para
recién dejarlo enfriar.
4.3 Azufre amorfo

Luego de volcar el balón con azufre y dejar emitir los vapores sobre la superficie,
se vuelve a solidificar parcialmente, los vapores se impregnan sobre la superficie
formando una sustancia elástica (estado amorfo del azufre), comprobando así
su estado amorfo y la elasticidad de la variedad formada.

Se recomienda no calentar demasiado el balón con el azufre solo basta ver los
vapores emitidos en la sublimación. También se recomienda esperar a que se
forme una buena cantidad de vapores dentro del balón para que se aprecie mejor
su estado amorfo al momento de volcarlo sobre la superficie.

BIBLIOGRAFÍA

 http://www.fullquimica.com/2011/09/delicuescencia.html
 https://es.wikipedia.org/wiki/Higroscopia
 http://elementos.org.es/hierro
 https://es.wikipedia.org/wiki/Brea

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