Actividad de la tarea 4

1- Redacción de un análisis crítico sobre el Proceso de

Fotosíntesis que abarque los siguientes tópicos:

 La luz y los pigmentos.

la teoria del color luz o sintesis aditiva, funciona por los colores que ejercen los
objetos que tienen luz por ejemplo la television de tu casa, o el monitor de la
computadora. Este sistema se forma por tres colores basicos el (RGB) ROJO,
VERDE, Y AZUL, a partir de la mezcla de estos tres colores se puede lograr
cualquier color, y si superponemos los tres colores obtendremos finalmente el
blanco.

Si es posible encontrar en el reino vegetal todos los matices y combinaciones

de colores del espectro, existe un predominio general de los colores primarios:
verde, amarillo, rojo, azul. Estos colores son conferidos a los vegetales por
determinados compuestos químicos definidos, llamados pigmentos. El color
particular que presenta un determinado órgano vegetal depende generalmente
del predominio de uno u otro o la combinación de ellos. Se debe tener claro
que cuando un vegetal presenta un color blanco, es debido a la falta de tales
pigmentos. La luz solar que incide sobre ellas no es absorbida selectivamente
como ocurre en las partes coloreadas, sino que es transmitida o
reflejada prácticamente sin sufrir modificación.

 Qué son los cloroplastos?

Los cloroplastos fueron identificados como los orgánulos encargados de

la fotosíntesis, en ellos se transforma la energía lumínica en energía química,
que puede ser aprovechada por los vegetales.

En 1881 el biólogo alemán Theodor Engelmann mediante un ingenioso

experimento demostró que cuando se iluminan las células del alga
verde Spirogyra, algunas bacterias se desplazan activamente para agruparse
en el exterior de las células, cerca del sitio correspondiente a los grandes
cloroplastos. Las bacterias estaban utilizando las pequeñas cantidades de
oxígeno liberadas en el cloroplasto por la fotosíntesis para estimular su
respiración aerobia.
  Las reacciones de la oscuridad.
La primera etapa de la fotosíntesis es la absorción de luz por los pigmentos. La
clorofila es el más importante de éstos, y es esencial para el proceso. Captura
la luz de las regiones violeta y roja del espectro y la transforma en energía
química mediante una serie de reacciones. Los distintos tipos de clorofila y
otros pigmentos, llamados carotenoides y ficobilinas, absorben longitudes de
onda luminosas algo distintas y transfieren la energía a la clorofila A, que
termina el proceso de transformación. Estos pigmentos accesorios amplían el
espectro de energía luminosa que aprovecha la fotosíntesis.

 Las reacciones de la oscuridad.

La reacción en la oscuridad tiene lugar en el estroma o matriz de los
cloroplastos, donde la energía almacenada en forma de ATP y NADPH2
se usa para reducir el dióxido de carbono a carbono orgánico.
Esta función se lleva a cabo mediante una serie de reacciones llamada
ciclo de Calvin, activadas por la energía de ATP y NADPH2. Cada vez
que se recorre el ciclo entra una molécula de dióxido de carbono, que
inicialmente se combina con un azúcar de cinco carbonos llamado
ribulosa 1,5-difosfato para formar dos moléculas de un compuesto de
tres carbonos llamado 3-fosfoglicerato. Tres recorridos del ciclo, en cada
uno de los cuales se consume una molécula de dióxido de carbono, dos
de NADPH2 y tres de ATP, rinden una molécula con tres carbonos
llamada gliceraldehído 3-fosfato; dos de estas moléculas se combinan
para formar el azúcar de seis carbonos glucosa. En cada recorrido del
ciclo, se regenera la ribulosa 1,5-difosfato.

 Factores que afectan la fotosíntesis.

Intensidad luminosa.

Temperatura.

Concentración de CO2.

Concentración de O2
  Enzimas

Los enzimas son biomoléculas especializadas en la catálisis de las reacciones

químicas que tienen lugar en la célula. Son muy eficaces como catalizadores ya
que son capaces de aumentar la velocidad de las reacciones químicas mucho
más que cualquier catalizador artificial conocido, y además son altamente
específicos ya que cada uno de ellos induce la transformación de un sólo tipo de
sustancia y no de otras que se puedan encontrar en el medio de reacción.

 Catalizadores

Un catalizador es una sustancia que disminuye la energía de activación de

una reacción química. Al disminuir la energía de activación, se incrementa la
velocidad de la reacción.

La mayoría de las reacciones de los sistemas vivos son reversibles, es decir,

que en ellas se establece el equilibrio químico. Por lo tanto, las enzimas
aceleran la formación de equilibrio químico, pero no afectan las
concentraciones finales del equilibrio.

 Factores que afectan su actividad. Escribir sus

impresiones de acuerdo al contenido.

Concentración del sustrato.- A mayor concentración del sustrato, a una

concentración fija de la enzima se obtiene la velocidad máxima. Después de
que se alcanza esta velocidad, un aumento en la concentración del sustrato no
tiene efecto en la velocidad de la reacción.

Concentración de la enzima.- Siempre y cuando haya sustrato disponible, un

aumento en la concentración de la enzima aumenta la velocidad enzimática
hacia cierto límite.

Temperatura.- Un incremento de 10°C duplica la velocidad de reacción, hasta

ciertos límites. El calor es un factor que desnaturaliza las proteínas por lo tanto
si la temperatura se eleva demasiada, la enzima pierde su actividad.

pH.- El pH óptimo de la actividad enzimática es 7, excepto las enzimas del

estómago cuyo pH óptimo es ácido.
Presencia de cofactores.- Muchas enzimas dependen de los cofactores, sean
activadores o coenzimas para funcionar adecuadamente. Para las enzimas que
tienen cofactores, la concentración del cofactor debe ser igual o mayor que la
concentración de la enzima para obtener una actividad catalítica máxima.

3- Elaborar un Cuadro que explique las diferencias entre las

reacciones anabólicas y catabólicas, citando ejemplos de cada
una de ellas.