Fecha de nacimiento: 19 de mayo de 1994

Dirección: Residencial Pinares de Suiza, Av. Los Pinares, Karla Renee

Polígono 16, Casa 13; Santa Tecla, La Libertad.
Tel: 7927-9516 Girón Cárdenas
Email: reneegc94@gmail.com
Número de DUI: 05020415-9 INGENIERO EN
Estado Civil: Soltera ALIMENTOS
Tipo de Licencia: Liviana

ESTUDIOS

2012-2016 Ingeniería en Alimentos

Antiguo Cuscatlán Universidad Dr. José Matías Delgado

2010-2011 Bachillerato General

Santa Ana Liceo San Luis

Idiomas: Español: Natal

Ingles: Intermedio

Programas manejados: Dominio avanzado de Microsoft Office (Word, Excel, Power Point,
Outlook).

Logros Académicos:
Reconocimiento como Bachiller de Honor de Liceo San Luis: Mérito de excelencia académica.
Reconocimiento Summa Cum Lauder por haber finalisado la carrerar de Ingeniería en Alimento, siendo
el promedio más alto de la promoción de Ingenieros.

EXPERIENCIA LABORAL
Jul. 2017 - a la fecha SAVONA S.A de C.V (La Neveria)
Colón, La Libertad Auditora de Calidad y Laboratorista
Tareas realizadas:
Inpecciones en las líneas de Sorbeteria, Paleteria, Panaderia y Decoración de
los parametros de Calidad,
Realizacion de analisis de fisico-quimicos y microbiologico de materia prima y
producto terminado,
Verificación de cumplimiento de BPM,
Elaboración de Manuales de Procesos.

Ene-2016 - May-2016 Sigma Alimentos

San Salvador Pasante de Ingeniería de Procesos.
Tareas realizadas:
Realización de Plan Control,
Realización de Controles de Calidad (toma de pesos, verificación de básculas),
Manejo de Formatos de Procesos.

FORMACIONES ADICIONALES E INTERESES

Curso de Producción de Quesos, Innovación y Tecnologías de Vanguardia (Modalidad

ELearning) Impartido por: PhD. Mucio Furtado.Tiempo 120 horas Académicas. Escuela Virtual
Agropecuaria Perulactea.

Elaboración de Manueles de BPM y POES para la Industria Alimentaria (Modalidad ELearning)

Impartido por: Ing. Carla Pagano.Tiempo 120 horas Académicas. Escuela Virtual Agropecuaria
Perulactea
REFERENCIAS LABORALES

Ing. Vanessa del Carmen Ayala Ruano

SAVONA S.A de C.V (La Neveria)
Coordinadora de Control de Calidad
Teléfono: 61404550 E-mail: vann294@gmail.com

Ing. Karla Elena Flores Rosales

Sigma Alimentos
Ingeniera de Procesos
Teléfono: 7421-0252 E-mail: kflores@sigma-alimentos.com.sv

REFERENCIAS PERSONALES

Ingenierio Carlos Roberto Hernández Mariona

Teléfono: 78403448

Ingenierio Gerardo Ayala Retana

Teléfono: 71405916