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y pon a prueba el
mundo que te rodea!

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Traducido por Eida de la Vega _ \..--1---------


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El lihPO

¡Hierve el hielo, haz flotar el agua, mide la gravedad


y pon a prueba el mundo que te rodea!

Tom Robinson
Traducido por Eida de la Vega

..4adamsmedia
Avon, Massachusetts

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Nota: Todas las aclividades de este libro deben llevarse a cabo bajo la supervisión de un
adulto. Asimismo, el senlido común y el cuidado son esenciales para conducir cualquier
actividad, tanto si se describen en este libro como si no. Sin excepción, NADIE debe mirar
directamente al sol, pues puede resultar en ceguera. Los padres o tutores deben supervi­
sar a los niños. Ni el autor ni la casa editorial asume responsabilidad por lesiones o daños
que resulten de cualquier actividad o salida.

Derechos reservados© 2016, 2001 por F+\N Media, !ne.


Todos los derechos reservados.
Este libro, o parte de él, no pueden reproducirse bajo ninguna forma sin
permiso del editor; se exceptúan fragmentos breves usados en reseñas y
fotocopias para uso en el salón de clase.

Un libro de la serie Everything®


Everything® y everything.com® son marcas registradas de F+W Media, Inc.

Publicado por
Adams Media, una división de F+\,V Media, lnc.
57 Littlefield Street, Avon, MA 0232 2. U.S A
www.adamsmedia.con1

ISBN 10: 1-4405-9542-9


ISBN 13: 9 7 8 1- -4405-9542-4
eISBN 10: 1-4405-9543-7
e!SBN 13 978 -1-4405-9543-1

Impreso por RR Donnelley, 1-Iarrisonburg, VA, U.S.A.

10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Junio 2016

Ilustraciones de la cubierta por Dana Regan.


Ilustraciones del interior por Kurt Dolber.
Contribuciones adicionales por Kathie Kelleher.
Acertijos por Beth L. Blair.
Editora de la serie: Lisa L.aing.

Puzzle Power Software de Centron Soft,vare Technologies, Inc. se usó para


crear los cuadros para los acertijos.

Este libro está disponible con descuento para compras en cantidades grandes.
Para obtener información, llarne al 1-80 0-289-0963.

Vea toda la serie Everything® en everything.co,n.

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CONTENIDO

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Introducc1on . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Capítulo 1: Biolo ía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Hazlo: A ua de colores ............................. 12
Hazlo: Hojas q ue caen ............................. 14
Hazlo: Paredes porosas............................. 18
Animales. . . . ..... . . ............ . . . . . .......... . . 22
Hazlo: Miedo a la luz .............................. 22
Hazlo: Camuflaje animal ........................... 26
Proyecto para la feria de ciencia: Biología.............. 30

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Capítulo 2: Química . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Propiedades químicas.............................. 34
Hazlo: Hervir el hielo .............................. 34
Hazlo: Hacer flotar una uva......................... 36
Hazlo: Hacer flotar el agua ........................ . 40
Reacciones químicas............................... 44
Hazlo: Indicador de col morada ...................... 44
Hazlo: Pelador de huevo crudo....................... 46
Hazlo: Espuma en la boca .......................... 47
Hazlo: Limpieza de centavos ........................ 50
Proyecto para la feria de ciencia: Química ............. 54

Cap1tu1o 3: F1s1ca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
✓ ✓ •
57
Movimiento...................................... 58
Hazlo: Subibaja ................................... 58
Hazlo: Lanza globos de agua ........................ 60
Hazlo: Esquinas.................................. . 64
Hazlo: Globo-cohete ............................... 66
Energía ......................................... 70
Hazlo: Electricidad magnética ....................... 70
Hazlo: Pájaro enjaulado ............................ 74
Hazlo: Colores de la luz ............................ 76
Proyecto para la feria de ciencia: Física ............... 80

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Capítulo 4: El planeta Tierra ................... 83
Hazlo: Lluvia ácida ................................ 85
Hazlo: Minivolcán ................................. 88
Hazlo: Calentar la tierra ............................ 90
El cielo sobre nosotros ............................. 94
Hazlo: Espacio de aire.............................. 94
Hazlo: Las estaciones y el sol ........................ 98
Proyecto para la feria de ciencia: Ciencias de la T ierra ... 104

Capítulo 5: El cuerpo humano ... ............... 107


Los cinco sentidos................................. 108
Hazlo: Caliente y frío . . . .......... . . . . . .......... . . 108
Hazlo: Medicina sin sabor ......... . . . . ........... . . 110
Hazlo: Turquesa, negro y amarillo....... ............. 114
La máquina humana .............................. 118
Hazlo: Tomar aliento . . . .......... . . . . . .......... . . 118
Hazlo: Acción-Reacción............ . . . . ........... . . 120
Hazlo: Equilibrio ciego ............................. 124
Proyecto para la feria de ciencia: El cuerpo humano ..... 128

Reflexiones finales ............. . ............. 132


. .
S egu1m1ento ...... ...... . . ... ... .... .. . ..... 133

Respuesta a los acertijos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137


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In ice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142

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AGRADECIMIENTOS
Quiero expresar mi profunda gratitud a Amy Biddle y sus estudiantes
de química en Pinkerton Academy en Derry, New Hampshire, por
revisar mi manuscrito y mis experimentos. También estoy agradecido
a Vince Howard y al departamento de ciencias de Kentridge High
School, a Angie Lavine, Sara Dacus y Jeff Renner de KING-TV por suge­
rir experimentos, verificar la precisió11 de los conceptos de ciencia del
libro y revisar el manuscrito. Finalmente, tengo l1na deuda de gratitud
con mi esposa, Lisa, quien me permitió convertir su cocina en un labo­
ratorio para que mis dos jóvenes científicos y yo pudiéramos jugar y
descubrir la alegría de hacer experirnentos como una familia.

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INTRODUCCION
¿Qué se necesita para ser un grar1 científico? Piensa en los
científicos más famosos que conoces: Isaac Newton, Louis
Pasteur, Albert Einstein, Thomas Edison, Pierre y Marie
Curie, Stephen I-Ia\vking, etc. ¿Qué tienen en común todas
estas personas7 Bueno, en primer lugar, todas son muy inte­
ligentes. En algunos casos, aprendieron solas casi todo lo
que sabían sobre el tema al que se dedicaron. De hecb.o, sir
Isaac Newton tuvo que inventar una rama nueva de las
matemáticas (cálculo) solo para resolver los problemas de
física en los que estaba trabajando. Hay algo más que tienen
Lo importante es no
en común y que los distingue de las demás personas inteli­
dejar de hacerse
gentes de su época: su habilidad para hacerse preguntas.
preguntas.
Tener un buen cerebro r10 siempre es suficiente. Para ser
-ALBERT un gran científico, tienes que ser capaz de mirar a un pro­
EINSTEIN blema que cientos, y tal vez miles, de personas ya han consi­
derado y no han podido resolver, y enfocar la pregunta de
otra manera para llegar a una nueva manera de respon­
., derla. Eso es lo que hizo famosos a Newton y a los demás. A
su inteligencia, ellos añadieron una curiosidad que decía:
"Quiero saber la respuesta a esto". Después de plantearse las
preguntas adecuadas, descubrieron la rr1anera de responder
a esas preguntas y se hicieron famosos por sus
descubrim ientos.
¿Podrías ser el próximo Thomas Edison e inventar algo
por lo que el mundo ha aguardado mucho tiempo, o ser el
próximo Isaac Newto·n y responder a una pregunta que
nadie ha sido capaz de responder7 ¡Claro que sí 1 Para
lograrlo se requiere algo que todos los niños tienen natural­
mente y que muchos adultos desearían tener todavía:
curiosidad.

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INTRODUCCION
Este libro te ayudará a sacar provecho de esa curiosidad,
mostrándote las cinco grandes áreas de la ciencia: la biolo­
gía, la química, la física, la Tierra y el cielo y el cuerpo
humano. Te presentaremos varias preguntas que te ayuda­
rán a empezar a pensar como un científico. Tal vez te has
hecho antes estas preguntas; por ejemplo, ¿por qué el cielo
es azul? Pero es muy p robable que algunas de ellas sean
nuevas para ti.
Ya que hacerse la pregunta adecuada es el primer paso
para ser un gran científico, este libro también te guiará en
completar el segundo paso: el experimento. Después de cada
pregunta, encontrarás un experimento que te ayudará a
descubr ir algo del misterio y la magia de la ciencia. En este
libro se ofrecen tres tipos diferentes de experimentos: activi­
dades sencillas que puedes hacer rápidamente, experimen­
tos más grandes y complejos y proyectos para la feria de
. .
c1enc1a.

EL METODO CIENTIFICO
I I

Pr imero, hablemos sobre el punto de partida de todo experi-


mento científico: el 1nétodo científico. Lo hizo famoso un ita­
liano llamado Galileo en el siglo XVI. Es sencillo y te ayudará
a preguntarte y responderte muchas de las preguntas que
tienes sobre la ciencia. El método científico tiene cinco
partes:
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1. Observa una actividad en el mundo que te rodea.


2. Inventa una posible explicación (llamada hipótesis)
para esa actividad.
3. Usa tu hipótesis para hacer predicciones acerca d.e
la actividad.
4. Pon a prueba esas predicciones.
---
--
-- -
5. Llega a una conclusión acerca de tu hipótesis y
de su capacidad para predecir la actividad.

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Los científicos han usado este método Y si este libro no lleva la idea tan lejos como tú
durante cientos de años para comprender el quieres. usa tu imaginación y sigue explorando
mundo. ¡Ahora es tu turno! la idea. Estás invitado a venir a este emocio­
Lo divertido de este libro radica en el hecho nante viaje al mundo de la ciencia experimen­
de que puedes empezar leyéndolo por donde tal. ¡Bienvenido y a empezar el viaje 1
quieras y seguir la idea tan lejos como qui.eras.

CITA QUE CAE


¿Puedes descubrir dónde poner cada una de las letras revueltas? Todas caben en los espa­
cios debajo de sus columnas. Cuando llenes los cuadritos correctamente, encontrarás una
cita del brillante científico Albert Einstein. Sus teorías y experimentos resultaron en una nueva
manera de pensar acerca del tiempo, el espacio, la materia, la energía ¡y la gravedad!

(Las respuestas a todos los acertijos están al final del libro.)

DESHNCERTENRE
LOPIEPOREAST
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CAPITULO 1

BIOLOGIA

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Vida. Todos la tenemos. El mundo que MATERIALES
nos rodea está repleto de vida, desde • Colorante de alimentos rojo, azul, verde y
los pájaros del aire hasta los peces del amarillo
mar, pasando por los animales terres­ • 4 vasos de agua a temperatura ambiente llenos
• 3 claveles blancos de una florería
tres. Pero, ¿cómo es que funciona la • Un cuchillo afilado
vida? Si puedes responder esa pre­
gunta, comprenderás uno de los temas PROCEDIMIENTO
más estudiados del mundo natural.
1. Pon un color en cada uno de los cuatro

HAZLO:
vasos. Mientras más intenso el color del
agua, más efectivo será el experimento.

AGUA DE COLORES 2. Pon el prirr1er clavel en el vaso que quie­


ras. Es posible que tengas que cortarle el
Los humanos y otros animales son criaturas tallo si es demasiado largo.
muy complejas. Así que vamos a considerar
3. Pon el segundo clavel en otro vaso.
primero las plantas. Las plantas parecen ser
ejemplos sencillos de cómo funciona la vida. 4. Torna el último clavel y, con la ayuda de
Las plantas er1 el suelo, las riegas y dejas que el un adulto, corta el tallo a lo largo, de
sol las ilumine. Muy pronto, crecen, florecen y modo que resulte en dos tallos más
luego, mueren. Pero dentro de la planta están finos, ambos l1nidos a la flor.
ocurriendo procesos que no vemos, que no se
5. Pon la mitad del tallo en un tercer vaso
parecen a ninguna otra cosa. Vamos a empe­
d.e agua coloread.a y la otra rnitad en el
zar por comprender estos procesos con lo que
cuarto y último vaso.
todos saben que es el recurso rr1ás irr1portante
para una planta: el agua. 6. Pon las flores protegidas
de la luz del sol y espera
PREGUNTA un día o día y medio.
Mira las flores.
¿Córr10 llega el agua del suelo hasta las hojas
de la planta?

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, ,
CAPITULO 1 • BIOLOGIA

QUE SUCEDE
A través de un proceso llamado acción capilar, el agua viaja
por los tallos de las plantas hasta que alcanza las partes
más externas de las flores. Lo ves cuando las flores de cada
clavel se ponen del color del agua en que están. Incluso más
interesante es que el tallo dividido produce una flor de
ambos color es . Puedes repetir fácilmente este experimento
��\_�"i�s. ÚTJL[S
;:
con otras flores y otros colores para ver si se comportan de
la misma manera. Los tallos de apio con hojas también sir­
ven para hacer este experimento.
ACCIÓN CAPILAR: el pro-
ceso que permite que el
SEGUIMIENTO agua y otros nutrientes
se muevan del suelo a
Cuando riegas las plantas del jardín, ¿debes regar las hojas o
todas las partes de la
la tierra al r ededor de la planta7 1
planta.
Las respuestas a todas las preguntas de seguimi.ento están al final del
libro. El número marca la respuesta que aparece detrás.

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HAZLO: HOJAS QUE CAEN
quitaesmalte. Si el quitaesrnalte no cubre
todas las hojas, añade suficie·nte para
cubrirlas totalmente.
Algunos árboles permanecen verdes todo el
año, mientras que otros pierden las hojas en el 4. Corta un rectángulo del filtro de café.
otoño y el invierno, y les crecen hojas nuevas De.be ser un poco más estrecho que el
en primavera. Si has visto ár'boles que pierden vaso.
las hojas en el otoño, te habrás fijado que las
5. Pega el rectángulo al lápiz con cinta
hojas pasan de verdes a arr1arillas, rojas o an a­
adhesiva y, cuando las hojas se asienten,
ranjadas antes de caerse al suelo.
pon el lápiz atravesado encima del vaso
de modo que el filtro de café toque el
PREGUNTA quitaesmalte sin tocar las h ojas.
¿De dónde obtienen las hojas los colores?

MATERIALES
• 4-5 hojas de espinaca
• 1 vaso
• Una cuchara
• Quitaesmalte de uñas (Pídeselo a tus padres.)
• Filtro de café
• Tijeras
• Lápiz 6. Deja el vaso así por varias horas.
• Cinta adhesiva

PROCEDIMIENTO Cita genial


1. Rompe las hojas en pedacitos.
El otoño es una segunda
2. Pon los pedacitos en el fondo del vaso y primavera en la que cada
aplástalos con la cuchara. 1
, ;�;;;, hoja es una flor.
',

3. Añade varias cucl1araditas de quitaes­ -ALBERT CAMUS,


malte al puré de hojas. Espera hasta que NOVELISTA FRANCÉS
las hojas se asienten en el fondo del �-
�---- -
- -- -- ·- ·

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, ,
CAPITULO 1 • BIOLOGIA

QUE SUCEDE
Debes ver muchos colores subiendo por el filtro. El verde
viene de una sustancia que hace que las hojas sean verdes:
la clorofila. Pero también debes ver otros colores, como rojo, � �\.�\\i�S:• ÚT/L[s
•:
amarillo y anaranjado. Vienen de diferentes sustancias quí­
micas qu.e también se encuentran en las hojas v erdes.
Durante la primavera y el verano, la fotosíntesis produce
tanta clorofila que solo puedes ver el color verde de las CLOROFILA: la sustancia
hojas. Pero a medida que los días se acortan, se produce química de las plantas
menos clorofila, el color verde se atenúa y pl1edes ver los que hace que las hojas
otros colores. Cuando el verde desaparece por completo, la sean verdes.
hoja está a punto d.e caer al suelo.
FOTOSÍNTESIS: el proceso
SEGUIMIENTO por medio del cual las
plantas convierten el
Cuando llegue el otoño, mira las hojas cambiar de color. agua y la luz del sol en
¿Puedes decir por qué ocurre esto? 2 clorofila.

@M�O®�O@�@f!�
La clorofila
. absorbe 1a 1uz
ro1a y la azul y
refleja a
nuestros ojos
luz verde.

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= 1

PREGUNTAS
¿Necesitan las semillas luz para crecer?
¿Necesitan las plantas luz para crecer?

RESUMEN DEL EXPERIMENTO del método científico: poner a prueba un cam­


Ya has visto lo que les sucede a algunos árbo­ bio a la vez. Es importante que trates las semi­
les cuando no reciben suficiente luz: pierden llas y las plantas exactamente igual, excepto
las hojas. Pero las plantas y los árboles son por e] lugar donde las colocas. Así sabrás si la
diferentes. En este experimento, explorarás si luz influye en su crecimiento.
las semillas y las plantas necesitan o no luz
para crecer, poniendo algunas en la oscuridad MATERIALES
y dejando otras a la luz. Decidirás si la luz • 2 toallas de papel
influye en su patrón de crecimiento. Este expe­ • 2 platos pequeños
rimento tomará varios días, ya que la mayoría • Frijoles pintos (del supermercado)
de los procesos en las plantas ocurren muy • Agua
lentamente, pero los resultados deben ser • 2 plantas saludables e idénticas, sembradas
obvios y un poco sorpre·ndentes. en macetas

CONCEPTO CIENTIFICO PROCEDIMIENTO


La mayoría de los jardineros cree que la luz y 1. Dobla las toallas de pape] de modo que
el agua son necesidades básicas de cualquier cada una quepa en un p lato.
planta. Vas a comprobar esa teoría dejando
2. Pon cada toalla de papel en un plato y
algunas semillas crecer en la oscuridad mien­
coloca varios frijoles en cada toalla.
tras otras crecen a la luz. Después vas a tomar
dos plantas saludables y vas a poner una en un 3. Vierte suficiente agua en la toalla para
clóset oscuro por unos días, mientras que la que se humedezca. Elimina el exceso de
otra se queda al sol. Al hacer esto, estarás agua del plato.
usando uno de los aspectos más importantes
16

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, ,
CAPITULO 1 • BIOLOGIA
4. Pon un plato con los frijoles en un clóset oscuro.
S. Riega las plantas de rnodo que la tierra se
humedezca y pon una de las plantas junto a
los frijoles en el mismo lugar oscuro.
6. Pon el segundo plato de frijoles en un Jugar
\
bien iluminado junto a la segunda planta.
7. Después de 2 días, humedece ligeramente los
dos platos que contienen los frijoles y riega
las plantas. Asegúrate de ponerles la misma
cantidad de agua para que el experimento sea
i mpar cial.
8. Cuando hayan pasado 4 días, saca los frijoles y la planta del clóset y colócalos junto a los
que recibieron sol.

PREGUNTAS PARA EL CIENTIFICO


¿Qué muestra de frijoles creció mejor: la que estaba en la oscuridad o la que estaba a la luz?

¿Qué muestra de las plantas creció mejor: la que estaba en la oscuridad o la que estaba a la luz?

Si fueras a plantar semillas, ¿dónde las colocarías: en la oscuridad o en la luz?

Piensa en la cantidad de luz que hay donde las semillas y las plantas crecen habitualmente.
¿Confirma este experimento que estos lugares son los mejores para crecer?

¿Necesitan algunas semillas cantidades de luz diferente? Experimenta con diferentes tipos de
semillas y cantidades de luz para ver qué factores afectan más la germinación y el crecimiento.

17

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, ,
CAPITULO 1 • BIOLOGIA
3. Pon el globo en la boca de la botella.

4. Pon la botella en un sitio cálido y


soleado, y mira la botella por varios días.
5. Mide la distancia alrededor del globo
todos los días para registrar el progreso
de la descomposición de la banana.
BACTERIAS: organismos diminutos que
viven en todas las cosas. Algunas pue­
\;,
J) den enfermarte, pero muchas te ayu­
dan a mantenerte saludable.

SEGUIMIENTO
Ahora que conoces el procedimiento, prueba a
aplastar otras frutas maduras (manzanas,
PREGUNTAS PARA EL CIENTIFICO naranjas, uvas, melones) y repetir el exper i­
¿Qué provoca que el globo se infle? mento. Cornparar1do la tasa de crecimiento del
globo con cada fruta, serás capaz de determi­
nar qué fruta se descompone más rápidamente.

LIMPIEZA
¿Qué le sucede a l a banana?
No olvides limpiar después del experimento y
hazlo cerca de un fregadero o en el patio. El
olor va a ser fuerte y desagradable. Desecha
con cuidado todos los materiales antes de
¿Cuánto tiempo pasa antes de que el globo empezar otra vez.
empiece a inflarse?

©W lK?U@�a @ú}@��
Los globos de
/a'tex vien en
que produce de/ gom ero,
suf,c,en
· . te savia
tres globos para h acer
de 10 pulg
adas cada d''ª·

21

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, ,
CAPITULO 1 • BIOLOGIA

PROCEDIMIENTO PREGUNTAS PARA EL CIENTIFICO


1. Pela la banana y ponla en uno de los ¿Cuándo aparecieron las moscas?
frascos. Deja vacío el otro frasco.
2. Pon los frascos en un lugar donde nadie
los mueva por 2 semanas, preferible­
mente en el exterior cuando hace calor. ¿Cuánto tiempo pasó para que la banana pare­
ciera incomible?
3. Dos veces al día, observa la banana y
anota lo que ves. Incluye descripciones
de color, consistencia, olor y la presencia
de moscas u otras criaturas.
¿De dónde salieron las larvas?
4. Compara el contenido del frasco vacío
con el del frasco con la banana.
S. Después de 2 semanas, mira tus notas
para darte cuenta de los cambios que
¿Puedes pensar en otras criaturas que ayudan
ocurrieron durante ese tiempo.
en la descomposición de los restos de comida?

SEGUIMIENTO
Aquí hay algunas variaciones del experimento
que puedes ensayar:

• Prueba a ponerle una tapa o una rejilla al


frasco y ver si obt ienes el mismo
resultado.
• Prueba a hacerlo con otra fruta como la
manzar1a, la narar1ja o el melocotón .
• Prueba a poner los frascos en lugares
LARVAS: criaturas diminutas parecidas diferentes (l uz, oscuridad, cálido, frío,
a los gusanos que se convierten en etc.).
moscas de las frutas.

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