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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

“IDENTIFICACION DE ALGAS”

TERCER LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA SANITARIA II – SA324K

INGA PEÑA CELITH ROSSY - 20151407G

DOCENTE: ING. TELLO CEBREROS JORGE GILBERTO

Lima, Perú
2017
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INDICE

I. RESUMEN ................................................................................................ 2
II. INTRODUCCION ................................................................................... 3
III. OBJETIVOS .......................................................................................... 4
V. RESULTADOS ...................................................................................... 6
VI. DISCUSION DE RESULTADOS ........................................................... 6
VII. CONCLUSIONES .................................................................................. 6
VIII. RECOMENDACIONES ...................................................................... 6
IX. CUESTIONARIO ................................................................................... 7
X. FUENTES DE INFORMACION ........................................................... 11
XI. APENDICE .......................................................................................... 12
IX. ANEXO .................................................................................................. 12

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I. RESUMEN

Teniendo ya la muestra del estanque de arquitectura y habiendo pasado tanto


tiempo. Las muestras han sufrido de una mayor proliferación de algas como se
muestran en el presente laboratorio, entonces nos encargamos de revisar
mediante el microscopio a las algas que pueden estar presentes en la muestra.

En la primera sesión, se han encontrado por medio del pipeteo algas verdes y
verdeazuladas. Así como también, en la segunda sesión, se han encontrado por
medio de pipeteo algas diatomeas y cloroflageladas al extraer 1ml del fondo de la
muestra.

En la primera sesión se encontraron especies de algas verdes como Chlorella,


Mougeotia. Tambien se encontraron especies de algas verdeazuladas como
Oscillatoria, Anabaena. En la segunda sesión se encontraron especies de algas
diatomeas como Fragilaria, Navicula. También se encontraron especies de algas
cloroflageladas como Chlamydomona.

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II. INTRODUCCION

Después de ver gran parte de las muestras en el laboratorio, esto ayudaría


para estudios posteriores para cualquier daño que generaría en las tuberías así
como su posible deterior con el paso de los tiempos generando un colapso.

Realizamos el análisis físico y químico garantizando la pureza del agua que se


encuentra libre de contaminación inorgánica y que es apta para consumo humano.
Este análisis es muy importante en los lugares donde hay personal en relación de
dependencia, ya que la Ley de Seguridad e higiene en el Trabajo exige que se
realice en forma anual.

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III. OBJETIVOS
 La importancia de las algas que pueden estar presentes en aguas
estancadas.

 Utilizar correctamente los instrumentos de laboratorio.

 Aprender la variedad y diversidad de algas para un futuro estudio de ellas.

IV. MARCO TEORICO

Grupo Sistemático:
1. Algas verdeazuladas:
- Anabaena: Como casi todas las cianobacterias, Anabaena es capaz de fijar
el Nitrógeno atmosférico y de realizar la fotosíntesis. Gracias a ellas la
atmósfera es respirable y la vida en el Planeta se ha hecho posible.
Con relativa frecuencia, Anabaena puede establecer relaciones de
simbiosis con plantas acuáticas, como el pequeño helecho Azolla, la
cianobacteria proporciona a las plantas compuestos nitrogenados útiles
para fabricar proteínas, mientras que recibe de ella los azúcares que los
vegetales fabrican en la fotosíntesis.
- Oscillatoria: Actualmente se considera que las antes llamadas algas
procarióticas están más relacionadas, desde un punto de vista
filogenéticocon las bacterias que con las algas eucarióticas. Por ello se
incluye dentro del filo Cyanobacteria de bacterias fotosintéticasa, de color
verde azulado, que viven en agua dulce. Es un organismo móvil que se
desliza en forma oscilatoria; de ahí su nombre.

2. Algas verdes
- Chlorella: Este género de algas forma asociaciones con otros organismos
vegetales, ya sea como simples simbiontes, o como parásitos verdaderos,
ya que se ha observado su presencia en lesiones micóticas internas, en el
hombre. Estas viven bien en el agua contaminada con materia orgánica o
muy ricas en sales minerales.
- Mougeotia: Es un alga fina y alargada, de filamentos cilíndricos no
ramificados e interior intensamente verde. Cada célula contiene un
cloroplasto rectangular que se acomoda plácidamente en su anchura
extendiéndose como una larga y espesa alfombra suave. El género

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Mougeotia, está representado por cerca de una centena de especies que se


reparten por las aguas dulces de todo el Planeta.
- Cladophora: Género de algas verdes ,encontrado creciendo adherido a rocas
o maderas sumergidas en lagos y arroyos poco profundos; Hay algunas
especies marinas. Varias especies, incluyendo Cladophora glomerata , se
consideran una molestia en cuerpos recreacionales del agua. En los Grandes
Lagos de América del Norte , el crecimiento excesivo de estas algas se ha
asociado con el aumento de los mejillones cebra invasivos.
- Oedogonium
- Microspora
- Phytoconis
- Spirogyra
- Tribonema
- Scenedesmus
3. Algas diatomeas
- Fragilaria: Producen olor de geranio cuando están en pequeña
concentración, y de moho o tierra cuando están en mayor número.
- Navicula: Dentro de este género existen muchas especies indicadoras de
una variedad de condiciones; por ejemplo, algunas especies son indicadoras
de agua limpia; así como otras especies son indicadoras de agua
contaminada con fenol o con agua de drenajes de industrias de papel y
aceite. Muchas pueden producir obstrucción en los filtros.
- Synedra
- Asterionella
- Nietzchia
- Pinularia
- Stauroneis
- Diatoma
4. Algas cloroflageladas
- Carteria
- Chlamydomona
- Euglena
- Lepocinclis
- Chlorogonium

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V. RESULTADOS

Condiciones
Sesión Muestra Microscopio Algas encontradas
ambientales

T: 20.3 °C
Estanque de - Algas verdes: Oscillatoria
1° Hora: 10:15 a.m N° 3
arquitectura - Algas verde filamentosa: Mougeotia
Fecha: 18/10/17

T: 19 °C
- Algas diatomeas: Peridinium
Estanque de
2° Hora: 10:00 a.m N° 3 - Algas cloroflageladas: Chrysococcus,
arquitectura
Chromulina.
Fecha: 08/11/17

Tabla N°1: Resultados de la identificación de algas

VI. DISCUSION DE RESULTADOS

 Por la falta de precisión de algunos microscopios no se podía notar


algunas algas por el tamaño de estas no se pueden ver.
 Se logró notar una cantidad de rotíferos y micro crustáceos en las
muestras por el tiempo de guardado.
 Era necesario tener un libro de referencia(Mervin Palmer) para comparar
y no cometer error en poner el nombre al alga encontrada.

VII. CONCLUSIONES
 Hay una gran variedad de algas que se pueden encontrar en una
determinada muestra.
 No solo encontramos algas en la muestra de estanque de arquitectura
por lo tanto existe una variedad más amplia de M.O. que puedan afectar
más la calidad del agua.
 No logramos ver todas las algas escritas en la pizarra por la poca
precisión de los microscopios y además no todas son de aguas
estancadas.

VIII. RECOMENDACIONES
 Usar los instrumentos adecuados y limpios, para que de esta manera no
contra microorganismos ajenos a la muestra.
 Tener una adecuada luz en el espacio de trabajo para no generar
errores.

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 En caso un microscopio este defectuoso utilizar otro microscopio


prestado de su compañero.
 Comparar correctamente el alga encontrada con el material de apoyo
sino en todo caso preguntar al Ing. Que determinada alga puede ser.

IX. CUESTIONARIO

1. ¿Explicar los problemas que ocasionan las algas en los procesos de


coagulación, floculación, sedimentación y filtración en los
problemas de tratamiento de agua?

Las algas y sus metabolitos tienen un impacto muy importante en la


potabilización del agua. Entre los principales problemas generados a nivel global
se pueden mencionar: (1) taponan las mallas de los microtamices de agua cruda,
(2) incrementan la demanda de coagulante, (3) achican las carreras de los filtros
mediante el taponamiento prematuro de los mismos o permitiendo el paso de
algas y otros materiales particulados, (4) incrementan el volumen de agua de
lavado de filtros, (5) aumentan la demanda de cloro y la formación de productos
colaterales de la desinfección, (6) producen olores y sabores desagradables, (7)
producen toxinas e (8) incrementan el riesgo de crecimiento microbiano en los
sistemas de distribución.
- Obstrucción de filtros: al pasar el agua por el filtro de arena, en las plantas
purificadoras, los espacios que quedan entre los granos de arena se llenan
de partículas coloidales y sólidas, que habían estado dispersas en el agua.
Si el agua cruda procede de una fuente superficial (embalses, depósitos o
corriente) las algas que invariablemente se encuentran presentes,
aparecerán representadas en el material acumulado en el filtro de arena.
- Floculación: Las algas al elevar el pH genera problemas para la obtención de
un punto óptimo de floculación, las algas intervienen en la decantación
produciendo gas en el interior de los flóculos, por ello éstos no pueden
sedimentar.

2. ¿Cómo se controla el problema de olor, color y sabor en el agua


debido a la presencia de algas?

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Las técnicas para eliminación de olores y sabores que suelen emplearse son: en
primer lugar, un tratamiento con sulfato de cobre en el origen (embalse o lago),
con la intención de evitar el desarrollo de algas, es decir, como algicida. El
tratamiento con sulfato de cobre se puede considerar limitado a una capa de
unos cinco metros desde la superficie, no empleándose dosis mayores de 0,5
p.p.m., que pueden ser tóxicas para algunos peces, a este respecto sería más
apropiado el empleo de compuestos quelatos de cobre.

En las propias estaciones de tratamiento, la técnica que en primer lugar


se emplea, se basa en la oxidación de las sustancias odoríferas, siendo el
método más frecuentemente empleado la cloración, específicamente la cloración
hasta conseguir cloro residual libre (proceso de break-point) en precloración,
para conseguir una oxidación completa, ya que algunos compuestos clorados
intermedios, pueden causar o intensificar los sabores y olores ya existentes, o
modificarlos “sabores medicinales”, al formar compuestos organoclorados, de
aquí la necesidad de aumentar la dosis de cloro hasta conseguir el break-point
para que desaparezcan en la medida de lo posible estos compuestos
inicialmente formados. El propio cloro por sí mismo es a veces el origen de las
quejas por olor y sabor del agua tratada por parte de los consumidores.
El dióxido de cloro no se fija en cambio en los dobles enlaces de los núcleos
aromáticos, de los compuestos hidroxilo o de las cadenas etilénicas y oxida a las
sustancias odoríferas a una velocidad superior a la del cloro y no formando por
ejemplo clorofenoles, se emplea en precloración, en sustitución del cloro, cuando
las necesidades lo requieren. El permanganato potásico es otro de los oxidantes
empleados con frecuencia, especialmente en casos de olores provocados por
vertidos industriales y algas.
Otro oxidante empleado en el control del sabor y olor es el ozono. Se consiguen
resultados satisfactorios con dosis máximas de 2 gr./m3.
Hay que tener presente que cuando se presentan estos problemas de olor y
sabor hay que potenciar el proceso convencional de coagulación-floculación,
sedimentación y filtración (aún cuando la turbidez y color sean mínimos, turbidez
<2, color <15) ya que los grandes flóculos eliminan también sustancias odoríferas
del agua, por adsorción.

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3. Identifique los alguicidas que cumplen con el control correctivo de


algas señale la especie, dosis concentración y tiempo de contacto
con el alguicida.

Entre los principales algicidas empleados para el control de algas tenemos:

El cloro
Es eficaz y debe ser empleado en aquellas especies resistentes al sulfato de
cobre. La acción tóxica sobre las células de las algas se produce igual que para
las bacterias. Las variaciones de resistencia al cloro se deben a la diferencia de
permeabilidad de sus membranas celulares al ácido hipocloroso. Un gran
número de especies pueden ser destruidas con dosificaciones que varían de 0.3
a 0.5 mg/L de cloro, mientras que las diatomeas necesitan 1 a 2 mg/L para ser
destruidas, el género Acnanthes que siendo resistente al sulfato de cobre 1mg/L)
es controlado sólo con 0.25mg/L de cloro.
Sulfato de Cobre
El sulfato de cobre se puede usar puro o mezclado con cloro o amoniaco. La
cantidad que se debe aplicar como algicida varía en función a la especie de alga
y a las características del agua en tratamiento.
Otros Algicidas: Innumerables compuestos orgánicos e inorgánicos se han
experimentado en el control de las algas como sustitutos del cloro y el sulfato de
cobre. Por ejemplo el género Scenedesmus, que son resistentes a la mayoría de
los algicidas han demostrado ser sensibles a la acción del bromuro de lauril
isoquinolina.
Máxima dosis de
ALGAS resistencia
(mg/L en CuSO4.5H2O)

Calothrix 8

Cylindrospermun 0.25

Microcystis 0.25

Nostoc 1
ALGAS Phormidium 0.25
VERDEAZULADAS
Plectonema 0.25

Symploca 2

Ankistrodesmus 0.5

Chrorella 0.5

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Chlorococcum 2
ALGAS VERDES
Coelastrum 1

Gloeocystis 0.25

Oocystis 1

Scenedesmus 8

Sphaerella 0.5

Stigeoclonium 0.25

Achnanthes 1

Gomphonema 0.125
DIATOMEAS
Nitzschia 1

Chlamydomonas 1
CLOROFLAGELADOS
Tabla N°2: La máxima dosis de resistencia de sulfato de cobre pentahidratado

Fuente. hidrobiología aplicada a la Ingeniería Sanitaria. Murgel Branco.

4. ¿Las algas pueden absorber metales?

Hoy en día las algas están adquiriendo una gran popularidad por sus numerosos
usos, ya sea en la alimentación, los cosméticos, los productos de baño, etc.
aunque algunas de ellas se llevan utilizando desde tiempos remotos. También
tienen aplicaciones medioambientales y pueden actuar como bioindicadores, de
ahí que se realicen estudios acerca de su número de individuos y de la variedad
de especies en un determinado medio. No obstante, a lo largo de este trabajo
nos centraremos en otra característica que puede ayudarnos a paliar ciertos
problemas del medio físico: su capacidad para acumular metales pesados. Se
trata de un campo de la botánica que está siendo investigado en la actualidad y
por tanto aún no hay estudios concluyentes, muchos experimentos realizados
muestran aparentes contradicciones ya que todavía no se conocen todos los
factores que intervienen en la mayor o menor acumulación de metales.
Un elemento pesado se caracteriza por ser un elemento metálico con una
densidad superior a cinco. Aunque en este grupo se incluyen elementos
esenciales para el crecimiento, reproducción y/o supervivencia de los
organismos vivos, otros muchos pueden causar graves problemas. La Agencia
para la Protección Ambiental de los Estados Unidos(EPA) considera que el
berilio y el mercurio son dos de elementos más peligrosos, lo que quiere decir

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que son muy perjudiciales a pequeñas cantidades. Otros nueve metales han sido
definidos como posibles elementos peligrosos, lo cual significa que su
peligrosidad es potencial, son el cadmio, el cobre, el plomo, el manganeso, el
níquel, el zinc, el vanadio y el estaño.

5. ¿Qué es la biorremediacion?

Se define como biorremediación a cualquier proceso que utilice


microorganismos, hongos, plantas o las enzimas derivadas de ellos para retornar
a un medio ambiente alterado por contaminantes a su condición natural. La
biorremediación puede ser empleada para atacar contaminantes específicos del
suelo, por ejemplo en la degradación bacteriana de compuestos organoclorados
o de hidrocarburos. Un ejemplo de un tratamiento más generalizado es el de la
limpieza de derrames de petróleo por medio de la adición de fertilizantes con
nitratos o sulfatos para estimular la reproducción de bacterias nativas o exógenas
(introducidas) y de esta forma facilitar la descomposición del petróleo crudo.

6. ¿Cómo se produce el hidrogeno por las algas?

La producción biológica de hidrógeno se lleva a cabo en un biorreactor basado


en la producción de hidrógeno de las algas. Las algas (específicamente la
chlamydomona) producen hidrógeno bajo ciertas condiciones. Al final de la
década de 1990 se descubrió que si las algas eran privadas de azufre dejarían
de producir oxígeno mediante fotosíntesis, y producirían hidrógeno.

X. FUENTES DE INFORMACION

- Algas en abastecimientos de agua manual ilustrado acerca de la


identificación, importancia y control de las algas en los abastecimientos -
Mervin Palmer
- Algas de interés sanitario en embalses del centro de la provincia de
Córdoba, Argentina-Articulo de Revista de Salud Publica
- Manual de prácticas de laboratorio: Biología de Algas- Universidad
Autonoma Metropolitana de Mexico.

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XI. APENDICE

 Diagrama de identificación de algas

Grafica N°1: Diagrama de flujo de la identificación de algas.

IX. ANEXO

 Hoja de laboratorio

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