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Este documento presenta preguntas sobre biomoléculas orgánicas como carbohidratos, proteínas y aminoácidos. Explica que los carbohidratos incluyen monosacáridos, disacáridos y polisacáridos y describe algunos ejemplos como la glucosa, sacarosa y almidón. También describe las propiedades y clasificaciones de proteínas y aminoácidos, incluidas las estructuras primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria de proteínas. Resalta que las enzimas son proteín
Este documento presenta preguntas sobre biomoléculas orgánicas como carbohidratos, proteínas y aminoácidos. Explica que los carbohidratos incluyen monosacáridos, disacáridos y polisacáridos y describe algunos ejemplos como la glucosa, sacarosa y almidón. También describe las propiedades y clasificaciones de proteínas y aminoácidos, incluidas las estructuras primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria de proteínas. Resalta que las enzimas son proteín
Este documento presenta preguntas sobre biomoléculas orgánicas como carbohidratos, proteínas y aminoácidos. Explica que los carbohidratos incluyen monosacáridos, disacáridos y polisacáridos y describe algunos ejemplos como la glucosa, sacarosa y almidón. También describe las propiedades y clasificaciones de proteínas y aminoácidos, incluidas las estructuras primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria de proteínas. Resalta que las enzimas son proteín
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1. Son conocidos como azúcares, son 9. Cuando decimos: es el monosacárido
compuestos ternarios compuestos de más abundante y la utilizan en mayor átomos de carbono, hidrógeno y parte los organismos como fuente de oxígeno (CH2O)n. Nos referimos a los: energía, nos referimos a: GLUCIDOS glucosa 2. A continuación, rellene los espacios 10. ¿Quiénes son conocidos como en blanco: azúcares simples? Los azucares y los almidones sirven Monozacaridos como fuentes de energía como el 11. La maltosa consiste en la unión de dos ALMIDON en las plantas y el unidades de: GLUCOGENO en animales. Glucosa-glucosa o a glucosa 12. La sacarosa consiste en la unión de 3. Los carbohidratos cumplen función dos unidades de: energética y también función Glucosa fructuosa estructural como lA CELULOSA en la 13. La lactosa consiste en la unión de dos pared celular de las plantas y la unidades de: QUITINA en la pared celular de los Glucosa galactosa hongos. 14. La maltosa consiste en la unión de dos 4. Las siguientes características: unidades de: Son moléculas orgánicas, esenciales Glucosa-glucosa o a glucosa para la vida. Están compuestas por 15. La siguiente definición: Son carbono, oxigeno, hidrógeno. Son macromoléculas formados por solubles en agua. Almacenan energía. monosacáridos unidos por enlaces Las plantas poseen clorofila, un glucosídicos, de elevado peso pigmento responsable de captar la luz molecular, insolubles en agua o solar y a partir de ahí elaborar forman disoluciones coloidales. glucosa. Pertenecen a: Corresponde a: CARACTERISTICAS DEL CARBOHIDRATO polisacaridos 5. ¿Cuál es la clasificación de los 16. Rellene los espacios en blanco: glúcidos? Maltosa (azúcar de malta) consiste en MONOSARIDO, DISACARIDO la unión de dos unidades de a- POLISACARIDO glucosa mediante un enlace 6. Completa los espacios en blanco: Los covalente. Sacarosa, azúcar de mesa, monosacáridos por lo general, consta de una unidad de glucosa contienen de tres a siete átomos de combinada con otra de fructosa. carbono. Son glúcidos blancos y lactosa (el azúcar de la leche) se dulces Presentan los grupos aldehídos compone de una molécula de o cetonas y varios grupos alcohol. Son glucosa y otra de galactosa. agentes reductores (ceden electrones 17. ¿Cuál es el disacárido que, durante la a otro compuesto o elemento) y digestión, se hidroliza formando dos solubles en el agua por los grupos moléculas de glucosa? alcohol. maltosa 7. ¿Cómo son las representaciones 18. Son considerados reserva energética moleculares de los azúcares según en plantas y animales Fisher? respectivamente y nos referimos a: Forma lineal almidon 8. ¿Cómo se clasifican los azúcares 19. Cuáles son las macromoléculas según sus grupos funcionales? (polímeros) formados por aminoácidos Aldosas y cetosas (monómeros) unidos por enlaces peptídicos y poseen elevado peso 32. Cuando la proteína adopta una molecular. forma helicoidal, esta forma se proteinas mantiene por los puentes de: 20. Los polisacáridos están unidos por hidrogeno enlaces glucosidicos y las proteínas 33. Cuando la proteína contiene parte de están unidos por enlaces peptídicos. forma helicoidal y forma plegada 21. ¿Cuál es la unidad estructural de las adoptando un aspecto globular, y proteínas? esto es debido a que tiene puentes aminoacido disulfuro. De qué estructura estamos 22. Rellene los espacios en blanco: hablando? La hemoglobina es el encargado de terciaria transportar el oxígeno en los 34. Las proteínas fibrosas son alargadas, vertebrados y la actina o miosina es el resistentes e insolubles en el agua, encargado de la contracción como el colágeno. muscular. 35. La proteínas globulares Presenta torsiones y plegamientos ordenados y 23. ¿Qué proteína es fibrosa rica en azufre son solubles en el agua (hemoglobina, que constituye el componente albúmina y enzimas) principal que forman las capas más externas de la epidermis de los 36. Las enzimas son biocatalizadores vertebrados y otras estructuras? específicos de naturaleza proteica queratina que aceleran reacciones químicas sin 24. ¿Qué proteína aumentan la intervenir en ellas. Las enzimas velocidad de las reacciones químicas aumentan la velocidad de las porque disminuyen la energía de reacciones químicas porque activación? disminuyen la energía de activación Enzimas que es la cantidad de energía 25. ¿Qué biomoléculas orgánicas son necesaria para alcanzar un punto en imprescindibles para el crecimiento que la molécula es inestable. del organismo? glucidos 26. ¿El aminoácido es un compuesto nitrogenado formado por un grupo amino , grupo carboxilo y un radical. 27. ¿De acuerdo a la cadena lateral, los aminoácidos se agrupa en:
Hidrofóbicos, hidroxilados, polares,
azufrados, aromáticos, iminoácidos.
28. Se llama Oligopéptido cuando posee:
cuando posee 10 o menos aminoácido
29. Se llama Polipéptido si posee:
si posee 11 o más aminoácidos
30. Se llama Proteína cuando el
polipéptido tiene más de: tiene más de 81 o más aminoácidos