El olfato y las emociones

Abstract

El olfato es uno de los sentidos más desarrollados en el ser humano gracias a él se

puede percibir el mundo de una manera diferente. Nos alerta del peligro y está
presente en cada momento de nuestras vidas.

Introducción

El presente ensayo mostrara la manera en la cual los olores pueden influir en

nuestras emociones y la forma en la que nos comportamos. Debido a lo observado
en el libro “Afrodita” de Isabel Allende donde se demuestra como las especias y los
aromas que estas desprenden, pueden hacernos actuar de diferentes maneras, las
cuales son inimaginables.

Partiendo de este punto se cree que las fragancias que emanan de ciertas hierbas
de olor pueden afectar en el actuar de las personas (Damian, P., & Damian, K.
1997) “La reacción olfativa a los olores induce al cerebro, o cuando menos a parte
de éste, a estimular la liberación de hormonas y neuroquímicos que afectan la
fisiología del cuerpo y, en consecuencia, el comportamiento humano” (p. 29)

Este tipo de declaraciones concuerdan en parte con lo escrito por la autora

describiendo de una manera clara el como las hierbas aromáticas producen
diferentes reacciones en el cuerpo del hombre.

Desde la antigüedad se ha hecho uso de las esencias las cuales fueron diseñadas
primeramente por los egipcios (Damian, P., & Damian, K. 1997. p. 32) los cuales
eran utilizados para indicar diversas emociones e inspirar pensamientos tanto de
quien los utilizaba así como del admirador.

Esto no solo aplica en fragancias sintetizadas si no que el olor puede generar incluso
moral como lo explican algunos autores (Synnott, A. 2003) “El olor es un
componente importante de nuestra construcción moral de la realidad y es nuestra
construcción de realidad moral. La hipótesis fundamental es sencilla: lo que huele
bien es bueno. Por lo contrario, lo que huele mal es malo.” Partiendo de estas
afirmaciones, se infiere que, esto puede ser utilizado en diversas áreas desde la
convivencia hasta enfoques un poco más específicos como la gastronomía; estos
pueden transportarnos temporal y geográficamente al pasado para poder así
recordar vivencias sin importar que hayan sido agradables o desagradables, lo
realmente importante es que estas marcaron de manera profunda nuestras vidas.

Debido a esto no solo se acumulan en la memoria ciertos aromas que pueden

resultar "familiares", esto va más allá de solo la memoria, debido a los estímulos
que recibe el cerebro esté puede enviar señales al cuerpo las cuales pueden
hacernos sentir de una u otra forma.

Para concluir podemos decir que la autora del libro muestra una forma más ficticia
en la cual el exceso de especias y olores pueden llevarnos a un desenlace fatal,
finalmente se piensa que si bien los olores pueden relacionarse con los
sentimientos, las emociones e incluso en el actuar de una persona, estos son
incapaces tener un final parecido al del libro.

Damian, P., & Damian, K. (1997). Aromaterapia: El olor y la psique: Utilización de

los aceites esenciales para el bienestar físico y emocional. Inner Traditions/Bear &
Co.

Synnott, A. (2003). Sociología del olor. Revista mexicana de sociología, 65(2), 431-
464.