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MECÁNICA DE FLUIDOS I

Docente : Ing. Carlos Adolfo Loayza Rivas

Tema : Propiedades de los fluidos

Integrantes :
 Coronel Sánchez, Yan Carlos
 Gonzales Carranza, Fernando
 Prada Torres, Juan Carlos
 Sánchez Arbaiza, Heyner
 Tesén Muñoz, Franklin

Pimentel - 2018
TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................................... 1
OBJETIVOS ............................................................................................................................................. 2
CAPITULO I: MATERIA, MECÁNICA Y MECÁNICA DE FLUIDOS............................................................... 3
MATERIA................................................................................................................................................ 4
ESTADOS DE LA MATERIA...................................................................................................................... 5
LOS FLUIDOS.......................................................................................................................................... 6
MECÁNICA ............................................................................................................................................. 8
MECÁNICA DE FLUÍDOS ..................................................................................................................... 8
RESEÑA HISTÓRICA........................................................................................................................ 8
PERSONAJES HISTORICOS.............................................................................................................. 9
DEFINICIÓN.................................................................................................................................. 10
IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DE LA MECANICA DE FLUIDOS .......................................................... 12
CAPITULO II: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS ...................................................................................... 13
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS....................................................................................................... 14
1. DENSIDAD (𝛒) ...................................................................................................................... 14
2. PESO ESPECÍFICO: (𝜸) .......................................................................................................... 17
3. DENSIDAD RELATIVA (𝝆𝒓) ................................................................................................... 19
4. PESO ESPECIFICO RELATIVO (𝜸𝒓) O GRAVEDAD ESPECÍFICA (S)......................................... 19
5. VOLUMEN ESPECÍFICO ( ∀𝒔) ............................................................................................... 20
6. VISCOCIDAD (µ) ................................................................................................................... 22
7. VISCOCIDAD CINEMATICA (v) .............................................................................................. 29
8. COMPRENSIBILIDAD (α) ...................................................................................................... 31
PROBLEMAS APLICATIVOS .................................................................................................................. 34
CONCLUSIONES ................................................................................................................................... 39
ANEXO 1 .............................................................................................................................................. 40
ANEXO 2 .............................................................................................................................................. 42
ANEXO 3 .............................................................................................................................................. 44
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ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA CIVIL.

INTRODUCCIÓN

En el siguiente capítulo aprenderemos los conceptos fundamentales que se llevaran a cabo


en el curso como; concepto de los fluidos, las propiedades de los fluidos y la forma en que se
aplican para problemas aplicativos. Estos conceptos son esenciales ya que serán manejados
durante el transcurso de la asignatura, se brindan conceptos y la explicación de las
propiedades básicas; así como sus fórmulas y unidades de medición en los sistemas ya sea
gravitacional y absoluto. También presentamos ejemplos aplicativos para que nuestros
compañeros puedan entender efectivamente las propiedades.

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OBJETIVOS

1. Comprender la definición de un fluido y como se presentan naturalmente en el planeta


tierra.
2. Analizar las propiedades de un fluido.
3. Entender con que formula aplicativa se obtienen.
4. Saber manejar las unidades con que se trabajan.

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CAPITULO I: MATERIA, MECÁNICA Y

MECÁNICA DE FLUIDOS

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MATERIA

Todo cuanto podemos imaginar, desde un libro, un auto, el computador y hasta la silla en
que nos sentamos y el agua que bebemos, o incluso algo intangible como el aire que
respiramos, está hecho de materia. Por ende la materia es todo aquello que tiene masa y
ocupa un lugar en el espacio significa que es cuantificable, es decir, que se puede medir.

Los planetas del Universo, los seres vivos como los insectos y los objetos inanimados como
las rocas, están también hechos de materia.

De acuerdo a estos ejemplos, en el mundo natural existen distintos tipos de materia, la cual
puede estar constituida por dos o más materiales diferentes, tales como la leche, la madera,
un trozo de granito, el azúcar, etc. En este caso nos centraremos en los fluidos. Que los
podemos encontrar en distintas fases y dispersos por el mundo.

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ESTADOS DE LA MATERIA

La materia se presenta en tres estados


o formas de agregación: sólido, líquido
y gaseoso.

Dadas las condiciones existentes en la


superficie terrestre, sólo algunas
sustancias pueden hallarse de modo
natural en los tres estados, tal es el
caso del agua.

La mayoría de sustancias se presentan en un estado concreto. Así, los metales o las


sustancias que constituyen los minerales se encuentran en estado sólido y el oxígeno o el
𝐶𝑂2 en estado gaseoso:

 Los sólidos: Tienen forma y volumen constantes. Se caracterizan por la rigidez y


regularidad de sus estructuras.
 Los líquidos: No tienen forma fija pero sí volumen. La variabilidad de forma y el
presentar unas propiedades muy específicas son características de los líquidos.
 Los gases: No tienen forma ni volumen fijos. En ellos es muy característica la gran
variación de volumen que experimentan al cambiar las condiciones de temperatura y
presión.

 Como ya sabemos que los líquidos y gases son fluidos entonces podemos hacer una tabla
de comparación o diferencias entre sólidos y fluidos.

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LOS FLUIDOS

Un fluido es parte de un estado de la materia la cual no tiene un


volumen definido, sino que adopta la forma del recipiente que
lo contiene a diferencia de los sólidos, los cuales tienen forma y
volumen definido. Los fluidos tienen la capacidad de fluir, es
decir, puede ser trasvasada de un recipiente a otro.

Los fluidos están clasificados como líquidos y gases.

- Líquidos:
 Son prácticamente incompresibles, bajo las mismas condiciones de presión y
temperatura
 Y tienen volumen definido.
 Su forma cambia dependiendo del conducto o recipiente que lo contiene.

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- Gases:
 Son compresibles.
 No tiene ni volumen ni forma propia
 Su masa se expande ocupando toda la parte del recipiente que lo contenga.

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MECÁNICA

La mecánica es la ciencia que estudia el movimiento de los cuerpos bajo la acción de las
fuerzas participantes.

MECÁNICA DE FLUÍDOS

RESEÑA HISTÓRICA

La Mecánica de fluidos tiene sus orígenes en la hidráulica, tanto en Mesopotamia como en


Egipto alrededor del año 400 a.C. proliferaron las obras hidráulicas que aseguraban el
regadío.

A lo largo de la historia, aparecen inventos e investigadores que aportan mejoras


sustanciales en el campo que hoy se denomina Mecánica de fluidos.

Al final de siglo XIX comienza la unificación entre hidráulicos e hidrodinámicos. La Mecánica


de Fluidos moderna nace con Pascal, que en las primeras décadas del XX elaboró la síntesis
entre la hidráulica práctica y la hidrodinámica teórica.

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PERSONAJES HISTÓRICOS

 FROUDE: Fue el primero en establecer leyes confiables respecto a la resistencia que el


agua ejerce en el avance de los navíos.

 REYNOLDS: Se especializo en el estudio del movimiento de los fluidos, en particular de los


fluidos Viscosos.

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 PRANDTL: Ingeniero físico alemán que da inicio a la mecánica de fluidos moderna, realizo
trabajos sobre hidrodinámica.

DEFINICIÓN

La rama de la mecánica aplicada que estudia el comportamiento de los fluidos ya sea en


reposo o movimiento.

La mecánica de fluidos está dividida en 2 campos principales:

 La estática de los fluidos o hidrostática, que se ocupa de estudiar los fluidos en


reposo.
 La dinámica de los fluidos, que se ocupa de estudiar los fluidos en movimiento.

Hidromecánica: Es una rama importante de la mecánica los fluidos que se ocupa de estudiar
el equilibrio y movimiento de los fluidos incompresibles, especialmente los fluidos líquidos.

Hidromecánica técnica o hidráulica: cuando las leyes y principios de la Hidromecánica se


aplican en estructuras que le interesan directamente al ingeniero civil.

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La Dinámica de los fluidos se subdivide en:

 Hidrodinámica: Estudia el movimiento de los fluidos incompresibles, se aplica al flujo


de líquidos o al flujo de gases a baja velocidad, en el que puede considerarse que el
gas es esencialmente incompresible,
 La Aerodinámica, o dinámica de gases: Se ocupa del comportamiento de los gases,
cuando los cambios de velocidad y presión son lo suficientemente grandes para que
sea necesario incluir los efectos de la compresibilidad.

Y subsecuentemente estudia los efectos que estos producen sobre los recipientes que los
contienen o superficies que están en contacto con ellos.

 Existe una gran gama de aplicación ingenieriles como, piscinas, canales, presas, obras de
alcantarillado, agua potable e incluso fluidos sanguíneos.

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IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DE LA MECANICA DE FLUIDOS

Actos tan cotidianos como ducharnos, el respirar o incluso el beber un vaso con agua,
requieren necesaria e indispensablemente la circulación de fluidos. El estudio de la mecánica
de fluidos nos ayudará tanto a comprender la complejidad del medio natural, y nos ayudará
a mejorar el mundo dándole diversos usos a los fluidos en beneficio de la humanidad. Si bien
la mecánica de fluidos está siempre presente en nuestro día a día, aún nos falta conocer
cómo se expresa esta información en términos cuantitativos, o la manera en que se diseñan
sistemas con base en este conocimiento, mismos que se utilizaran para otros fines. El
conocer y entender los principios básicos de la mecánica de fluidos es esencial en el análisis
y diseño de cualquier y sistema en el cual el fluido es el elemento de trabajo.

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CAPITULO II: PROPIEDADES DE LOS

FLUIDOS

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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Puesto que el estudio de la mecánica de fluidos trata típicamente con un fluido en flujo
continuo o con una pequeña cantidad de fluido en reposo, es más conveniente relacionar la
masa y el peso del fluido con un volumen dado del fluido. Así pues, las propiedades de
densidad, peso específico, densidad relativa, gravedad específica y volumen específico; se
definen de la manera siguiente:

1. DENSIDAD (𝛒)

1.1. Definición

Es la cantidad de masa (kg) contenida en un determinado volumen (m3) de una


sustancia. En pocas palabras es la masa por unidad de volumen.
Donde:
- Masa : Es la sustancia de la materia.
-  Es el símbolo del volumen de la masa M

1.2. Expresión Matemática

𝑑𝑀
ρ = 
d∀

1.3. Ecuación Dimensional

1.3.1. Sistema Absoluto : [𝝆] = 𝑴𝑳−𝟑

1.3.2. Sistema Técnico o Gravitacional : [𝝆] = 𝑭𝑻𝟐 𝑳−𝟒

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1.4. Unidades

𝑘𝑔𝑚
𝑀. 𝐾. 𝑆: [𝜌] =
𝑚3
𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑔𝑟𝑚
[𝜌] =
{ 𝐶. 𝐺. 𝑆.: 𝑐𝑚3

𝑘𝑔𝑓. 𝑠 2
𝑀. 𝐾. 𝑆: [𝜌] =
𝑚4
𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝐺𝑟𝑎𝑣𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙
𝑔𝑟𝑓. 𝑠 2
[𝜌] =
{ 𝐶. 𝐺. 𝑆.: 𝑐𝑚4

Donde:
kgm : kilogramo maso
kgf : kilogramo fuerza
grm : gramo masa
grf : gramo fuerza

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Densidad en la ingeniería

Es uno de las propiedades fisicoquímicas más importantes de cada sustancia que hay en la
tierra, y con base en ella calculas muchos parámetros importantes como: potencias de
bombas, diámetros de tubería, materiales de construcción, etc.

También nos es muy útil para hacer exploración geofísica con métodos gravimétricos.
Gracias a la diferencia de densidades que hacen variar el campo gravitatorio terrestre a nivel
local y podemos encontrar yacimientos de minerales, agua en el subsuelo, o incluso hacer
estudios de suelo para saber si es posible construir en determinados lugares

La densidad es muy importante para los cálculos de régimen de flujo de un fluido, más
conocido como criterio de Reynolds

1.5. Tablas (ANEXO 1)

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2. PESO ESPECÍFICO: (𝜸)

2.1. Definición

El peso específico de una sustancia es su peso por unidad de volumen.


Se obtiene dividiendo un peso conocido de la sustancia entre el volumen que ocupa.
Utilizando la letra griega (gamma) para denotar el peso específico.

2.2. Expresión Matemática

𝑊
𝛾= = 𝜌𝑔

Donde:
𝛾 = Peso especifico
∀ = Volumen
𝜌 = Densidad de la sustancia
𝑔 = aceleración de la gravedad

2.3. Ecuaciones de dimensiones

2.3.1. Sistema Absoluto : [𝜸] = 𝑴𝑳−𝟐 𝑻−𝟐

2.3.2. Sistema Técnico o Gravitacional : [𝜸] = 𝑭𝑳−𝟑

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2.4. Unidades

𝑘𝑔𝑚
𝑀. 𝐾. 𝑆: [𝜌] =
𝑚2 𝑠 2
𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑔𝑟𝑚
[𝜌] =
{𝐶. 𝐺. 𝑆.: 𝑐𝑚2 𝑠 2

𝑘𝑔𝑓 𝑁𝑒𝑤𝑡𝑜𝑛
𝑀. 𝐾. 𝑆: [𝜌] = 𝑜 [𝜌] =
𝑚3 𝑚3
𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝐺𝑟𝑎𝑣𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙
𝑔𝑟𝑓 𝐷𝑖𝑛𝑎𝑠
{ 𝐶. 𝐺. 𝑆.: [𝜌] = 𝑜 [𝜌] =
𝑐𝑚3 𝑐𝑚3

2.5. Tabla (ANEXO 2)

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3. DENSIDAD RELATIVA (𝝆𝒓 )

3.1. Definición

Es otra forma de cuantificar la densidad de un líquido, refiriéndola a la correspondencia


al agua. Es decir la relación entre la densidad del fluido y la densidad del agua a una
presión y temperatura especifica ( 4° C y 1 atmosfera)

3.2. Expresión Matemática

𝝆𝑭𝑳𝑼𝑰𝑫𝑶
𝝆𝒓 = Carece de dimensiones
𝝆𝑯 𝟎
𝟐

4. PESO ESPECIFICO RELATIVO (𝜸𝒓 ) O GRAVEDAD ESPECÍFICA (S)

4.1. Definición

Análogamente a la densidad relativa, el peso específico relativo es la relación entre el


peso especifico del fluido y el peso especifico del agua a una presión y temperatura
especifica

4.2. Expresión Matemática

𝜸𝑭𝑳𝑼𝑰𝑫𝑶
𝜸𝒓 = 𝐺. 𝐸. = Carece de dimensiones
𝜸𝑯 𝟎
𝟐

 RELACION ENTRE DENSIDAD RELATIVA Y GRAVEDAD ESPECIFICA


𝝆𝑭𝑳𝑼𝑰𝑫𝑶 𝜸𝑭𝑳𝑼𝑰𝑫𝑶
𝜸𝒓 = 𝝆𝒓 = =
𝝆𝑯𝟐𝟎 𝜸𝑯 𝟎
𝟐

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5. VOLUMEN ESPECÍFICO ( ∀𝒔 )

5.1. Definición

Es el volumen ocupado por unidad de masa de un material. Es la inversa de la Densidad,


no dependen de la cantidad de materia.
El volumen especifico se define de distintas maneras en el sistema absoluto y en el
sistema gravitacional

5.2. Sistema Absoluto y Sistema Internacional

5.2.1. Definición
El volumen especifico es el volumen ocupado por unidad de masa (kilogramo masa) de
la sustancia

5.2.2. Ecuación Matemática

∀ 𝟏
∀𝒔 = =
𝑴 𝝆

5.2.3. Ecuación de Dimensiones

[∀𝒔 ] = 𝑳𝟑 𝑴−𝟏

5.2.4. Unidades (Sistema absoluto (MKS) y sistema Internacional

𝟏𝒎𝟑
∀𝑺 = 𝒌𝒈𝒎

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5.3. Sistema Técnico o Gravitacional

5.3.1. Definición
El volumen especifico es el volumen ocupado por la unidad de peso (un kilogramo peso)
de la sustancia

5.3.2. Expresión Matemática

∀ 𝟏
∀𝒔 = =
𝑾 𝜸

5.3.3. Ecuación de dimensiones

[∀𝒔 ] = 𝑳𝟑 𝑭−𝟏

El volumen especifico es el reciproco del peso específico.


El volumen especifico, como todas las magnitudes específicas, se han d referir en el sistema
absoluto (también en el S.I), que es un sistema másico, a la unidad de masa (kgm); mientras
que en el sistema gravitacional, las mismas magnitudes especificas se han de referir a la
unidad de peso (kgp o kgf)
Sin embargo, que siendo “ 1 kgp” el peso de “1 kgm”, los valores numéricos de ∀, coinciden
𝒎𝟑
en ambos sistemas de unidades, pero expresados en unidades diferentes 𝒌𝒈𝒎 en el sistema

𝒎𝟑
absoluto en el sistema gravitacional. Asimismo el valor numérico de 𝜸 en el sistema
𝒌𝒈𝒑

Tecnico o gravitacional es igual al valor numérico de 𝝆 en el sistema absoluto; pero el valor


numérico de 𝝆 en el sistema técnico o gravitacional no es igual al valor numérico de 𝜸 en el
sistema absoluto, como es fácil de comprobar.

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6. VISCOCIDAD (µ)

6.1. Definición

1. La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a fluir, como resultado de


la interacción y cohesión molecular.
2. La viscosidad de un fluido determina la cantidad de resistencia opuestas a las fuerzas
cortantes. La viscosidad se debe primordialmente a las interacciones (acción
reciproca), que se ejercen entre las moléculas del fluido.
3. También se define como una medida de su resistencia a la rapidez de deformación,
cuando se someten a un esfuerzo tangencial que explica su fluidez.
4. Determina la resistencia opuesta al deslizamiento y sólo se manifiesta en fluidos en
movimiento, ya que cuando el fluido está en reposo adopta una forma tal en la que
no actúan las fuerzas tangenciales que no puede resistir.

6.2. Ley de Newton de los fluidos viscosos

Fluido con placa sólida y liquida.

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 Hipótesis:

1. Considérese dos superficies planas paralelas de grandes dimensiones, una fija y otra
móvil, con el espacio entre ellas llenos de fluidos, separadas a una pequeña distancia
“yo”.
2. Que la placa superior se mueve a una velocidad constante “V0”, al actuar sobre ella
una fuerza “F” también constante.
3. El fluido en contacto con la placa móvil se adhiere a ella moviéndose a la misma
velocidad “Vo”, mientras que el fluido en contacto con la placa fija permanecerá en
reposo.
4. Si la separación “yo” y la velocidad “Vo” no son muy grandes, la variación de las
velocidades vendrá dado por una línea recta.

La experiencia ha demostrado que la fuerza “F” varía con el área de la placa “A”, con la
velocidad “V0” e inversamente proporcional con la separación “Y0”.

AV0
F (1)
y0

dy dv V dv
Por triángulos semejantes:    0  (2)
y0 V0 y0 dy

AV0 dv
(1) F
(2)  A
y0 dy

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F dv
 
A dy

dv
  (I)
dy

6.3. Expresión matemática

𝑑𝑣
𝜏= 𝜇
𝑑𝑦

Dónde:

µ = viscosidad absoluta o dinámica


Según Newton el esfuerzo tangencial () que se produce entre dos láminas separadas
𝑑𝑣
una distancia “dy” que se desplazan con velocidades (v) y (v + dv), es 𝜇
𝑑𝑦

Recordemos la definición (3) de la Viscosidad: “La Viscosidad es una medida de su


resistencia a la rapidez de deformación, cuando se someten a un esfuerzo tangencial
que explica su fluidez”.

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En tales condiciones Newton en el año 1686, demostró:

𝜃
𝜏 ∝ 𝑡 (1) : El esfuerzo cortante es proporcional a la rapidez de deformación.

Además: sabemos que: 𝑆 = 𝜃𝑦 (2)

Dónde: 𝑠 ≅ 𝑥 y θ en radianes y para ángulos pequeños: 𝑠 = 𝑥 (3)

x
 
(3) 
(2) : 𝑥 = 𝜃𝑦; Luego: y (4)

x v
 
(4) 
(1) : yt y

v

y
v
 
y

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dv
 
dy

De acuerdo con esta ecuación el esfuerzo tangencial en cualquier punto de un fluido


puede desaparecer en los siguientes casos:

a) Si se desprecia la acción de la viscosidad (fluido no viscoso)


b) Si la distribución de velocidades es uniforme (v= cte.) y por tanto dv/dy=0; sucede
cuando el flujo es turbulento y el efecto viscoso es despreciable.
c) En un líquido en reposo, donde la velocidad en cada punto (y como consecuencia
dv/dy vale cero.

6.4. Ecuación de Dimensiones:

6.4.1. Sistema absoluto : [𝝁] = 𝑴𝑳−𝟏 𝑻−𝟏

6.4.2. Sistema Gravitacional : [𝝁] = 𝑭𝑳−𝟐 𝑻

6.5. Unidades

𝑘𝑔𝑚
𝑀. 𝐾. 𝑆: [𝝁] =
𝑚∗𝑠
𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑔𝑟𝑚
𝐶. 𝐺. 𝑆.: [𝝁] = = 1 𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒
{ 𝑐𝑚 ∗ 𝑠

1𝑘𝑔𝑓
𝑀. 𝐾. 𝑆: [𝝁] =
𝑚2
𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝐺𝑟𝑎𝑣𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙
1𝑔𝑟𝑓
𝐶. 𝐺. 𝑆.: [𝝁] =
{ 𝑐𝑚2

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6.6. Tablas. (Anexo 3)

Conclusiones Adicionales:
La viscosidad de un líquido, ocurre por la cohesión de moléculas. Por lo tanto, la
viscosidad disminuye cuando la temperatura aumenta.
La viscosidad de un gas, es el resultado del movimiento aleatorio de las moléculas, existe
poca cohesión entre ellas. Sin embargo, las moléculas interactúan chocando unas con
otras durante sus movimientos rápidos. La propiedad de la viscosidad resulta de estos
choques. Este movimiento aleatorio aumenta con la temperatura, de manera que la
viscosidad aumenta con la temperatura.
Nuevamente se nota que la presión tiene solo un efecto pequeño sobre la viscosidad y
por lo general ésta no se toma en cuenta.

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Fórmulas Empíricas para Calcular la Viscosidad Absoluta del Agua y del Aire.

 La viscosidad para el agua


Está dada por la fórmula de Poiseuille (1799-1869), investigador Francés (médico).

 Sistema Absoluto    0.0178


1  0.0337t  0.0002t 2

Dónde:    poise Y t  oC

   0.0001814
 Sistema Gravitacional 1  0.0337t  0.0002t 2

Kgf  s
Dónde:    Y t  oC
m2

Ejemplo: si t = 20 oC.

𝜇 = 0.010145 𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒𝑠 → 𝜇 = 0.01 𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒

𝜇 = 1 𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑖𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒 (𝑐𝑝).

Kgf  s
  0.00010348
m2

 La viscosidad para el aire.

𝜇 = 1.715 ∗ 10−4 (1 + 0.0275𝑡 − 0.00000034𝑡 2 )

  poise Y t  C
o

Estas fórmulas funcionan para cualquier valor de la temperatura.

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7. VISCOCIDAD CINEMATICA (v)

7.1. Definición

Para los cálculos prácticos es conveniente relacionar la viscosidad dinámica del fluido
y su densidad.

7.2. Expresión Matemática

𝜇
𝜐=
𝜌

7.3. Ecuación de Dimensiones:

  L2T 1 Dimensiones.
Se aprecia que la ventaja de usar esta nueva propiedad es evidente, ya que sus
dimensiones son 𝐿2 𝑇 −1 , esto es independiente de los conceptos de masa y fuerza.

7.4. Unidades:

𝑚2
𝑀. 𝐾. 𝑆: [𝜐] =
𝑠

𝑐𝑚2
[𝝁] =
{𝐶. 𝐺. 𝑆.: 𝑠
= 1 𝑆𝑡𝑜𝑘𝑒

𝑐𝑚2 𝑚2
Equivalente útil:1 𝑆𝑡𝑜𝑘𝑒 = 100 𝑠𝑡𝑜𝑘𝑒𝑠 = 1 = 0.0001
𝑠 𝑠

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En la figura se muestra los valores de “  ” y “µ” para el caso del agua y el aire en función de
la temperatura y la presión atmosférica al nivel del mar.

Fluido de tipo laminar.

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8. COMPRENSIBILIDAD (α)

8.1. Elasticidad (E )

8.1.1. Definición
Propiedad según la cual un cuerpo reacción contra la acción deformante producida por
una fuerza exterior de tal modo que, cesada la causa, se restablece la situación primitiva.
Su manifestación será una fuerza de reacción que depende de la deformación
En los solidos y líquidos se mide la elasticidad directamente mediante el modulo de
elasticidad definido en la forma:

𝑒𝑠𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜
𝑚ó𝑑𝑢𝑙𝑜 =
𝑑𝑒𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎

La deformación que intervienen en el estudio de los fluidos, es esencialmente la


deformación volumentrica y por tanto se difine el modulo de elasticidad volumentrico
de la forma
𝑑ρ
𝐸= −
𝑑𝑟⁄
𝑟

8.1.2. Expresión Matemática


𝑑𝑝
𝐸=
𝑑∀

8.1.3. Ecuación de dimensiones


Las unidades para Ev son las mismas que para la presión

Sistema Absoluto : [𝑬] = 𝑴𝑳−𝟏 𝑻−𝟐

Sistema Técnico o Gravitacional : [𝑬] = 𝑭𝑳−𝟐

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8.1.4. Unidades

𝑘𝑔𝑚
𝑀. 𝐾. 𝑆: [𝐸] =
𝑚 ∗ 𝑠2
𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑔𝑟𝑚
𝐶. 𝐺. 𝑆.: [𝐸] =
{ 𝑐𝑚 ∗ 𝑠 2

𝑘𝑔𝑓
𝑀. 𝐾. 𝑆: [𝐸] =
𝑚2
𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 𝐺𝑟𝑎𝑣𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙
𝑔𝑟𝑓
𝐶. 𝐺. 𝑆.: [𝐸] =
{ 𝑐𝑚2

8.2. Comprensibilidad

8.2.1. Definición
Sabiendo el concepto, expresión matemática, ecuación dimensional y unidades,
1
definimos a la comprensibilidad como la inversa de la elasticidad, 𝛼 = 𝐸 , recibiendo el

nombre de coeficiente de comprensibilidad.

8.2.2. Expresión Matemática

1
𝛼=
𝐸

8.2.3. Ecuación dimensional

[𝛼] = 𝐹 −1 𝐿2

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Para expresar el módulo E en función de la densidad, basta diferenciar, la expresión analítica de la


ley de conservación de la masa
r ρ = cte

Resultando
r dp + ρ dr = 0

De donde
𝑑𝑟 𝑑ρ
− =
𝑟 ρ

Este valor se sustituta en

𝑑ρ
𝐸=
𝑑𝑟⁄
𝑟
Y por tanto

𝑑ρ⁄
ρ
𝛼=
𝑑𝑝

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PROBLEMAS APLICATIVOS

PROBLEMA N° 01
Dos láminas de 0.60 m x 1.20 m están separadas por 1 cm de aceite de viscosidad igual a 4 poises.
Una lámina esta fija mientras la otra se desplaza con velocidad de 1 m/s. Determinar la fuerza en Kg-
f. Necesarias para mover estas láminas.

F
1 cm

Solución:

El esfuerzo al corte está dado por

dv F
  
dy A
Despejamos
𝜇 𝐴 𝑑𝑣
= 𝐹 (1)
𝑑𝑦
100 𝑐𝑚
Dónde: Área = (60 𝑥 120)𝑐𝑚2 = 7200 𝑐𝑚2; 𝜇 = 4 𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒𝑠 ; dy = 1 cm; dv = 𝑠𝑒𝑔

Reemplazando estos datos en (1)


𝑔𝑟 − 𝑓 100 𝑐𝑚
7200 𝑐𝑚2 𝑥 4 𝑐𝑚 ∗ 𝑠 𝑥 𝑠𝑒𝑔
𝐹=
1 𝑐𝑚

𝑔 − 𝑓 ∗ 𝑐𝑚
𝐹 = 288 𝑥 104
𝑠2

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Pero
𝑔∗𝑐𝑚
1 dyna = 1 𝑠2

1 Gramo-f = 981 dynas

Entonces
1 𝑔𝑟
1 dyna = 980

Luego reemplazamos datos para hallar nuestra fuerza en función de Kg.

𝐹 = 288 𝑥 104 𝑑𝑦𝑛𝑎𝑠

288 𝑥 104 𝑔𝑟
𝐹=
980

𝐹 = 2.94 𝑥 103 𝑔𝑟
𝐹 = 2.94 𝑘𝑔𝑠.

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PROBLEMA N° 02
Un recipiente cilíndrico de 1.00 m de diámetro y 2.00 m de alto pesa 30.00 N, si se llena con un líquido
el conjunto pesa 1500.00 N, determinar el peso específico del líquido, la densidad y el peso específico
relativo o densidad relativa.

Solución:

El peso especifico γ, es la relación que existe entre el peso de un elemento y su volumen.

𝑊 𝑊2 − 𝑊1
γ= =
𝑉 𝜋𝑑2 ℎ
4

Al sustituir los valores numéricos resulta

1500 − 30
γ= = 935.83 𝑁⁄𝑚3
𝜋𝑥12 𝑥 2
4

La densidad p, es la relación entre la masa de un elemento y su volumen o también la relación entre


el peso específico de un elemento y la aceleración de la gravedad.

γ 935.83 𝑘𝑔𝑚
ρ= = = 95.39
𝑔 9.81 𝑚3

La densidad relativo o peso específico relativo S, es un numero adimensional que resulta de la


relación entre el peso específico de un elemento y el peso específico del agua.

γ 935.83
𝑆= = = 0.935
γ𝐻2 𝑂 1000

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PROBLEMA N° 03
Una varilla cilíndrica de 2.5 cm de diámetro y 1 m de largo se deja caer dentro de un tubo de 3 cm de
diámetro interior conteniendo viscosidad igual a 2 poises. Con que velocidad resbalara la varilla.

La variación de velocidad de la masa liquida puede considerarse lineal. Densidad relativa del metal
de la varilla 7.0

Datos:

Diámetro de la varilla Ø𝑉 = 2.5 cm

Longitud de la varilla L𝑉 = 1 m = 100 cm

Diámetro del tubo Ø 𝑇𝐵 = 3cm

𝒅𝒊𝒏𝒂𝒔.∗𝒔𝒆𝒈
Viscosidad del fluido 𝜇 = 2 poises = 2
𝒄𝒎𝟐

Densidad relativa D𝑅 = 7

Espesor = 0.25

Solucion

Sabiendo que la tension de corte:

𝜇𝑣 𝜏𝑒
𝜏=  𝑣=
𝑒 𝜇

La tension de corte puede ser expresada por

𝐹
𝜏=
𝐴

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Como no existe aceleracion la suma de fuerza en el eje Y es igual a cero

∑ 𝐹𝑌 = 0

-W + F = 0

W=F

Hallando el peso de la varilla

W = 𝛾𝑠𝑢𝑠𝑡 ∗ ∀

𝑁 105 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠 1 𝑚3 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠


𝛾𝑠𝑢𝑠𝑡 = 𝐷𝑟 ∗ 𝛾𝐻20  𝛾𝑠𝑢𝑠𝑡 = 7 ∗ 9810 ∗ ∗ = 6867
𝑚3 1𝑁 1003 𝑐𝑚3 𝑐𝑚3

𝜋 ∗ 𝐷2
∀ = 𝐴 ∗ 𝐿 = 𝜋 ∗ 𝑅2 ∗ 𝐿 = ∗𝐿
4

𝜋 ∗ 2.52
∀=𝐴 ∗ 100𝑐𝑚3
4

Reemplazando en el peso

2.52
W = 6867* ∗ 𝜋 ∗ 100 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠
4

𝑤
Entonces la tension de corte sera igual a : 𝜏 =
𝐴

A = 2 𝜋𝑟𝐿 = D 𝜋L = 2.5 𝜋 ∗ 100𝑐𝑚2

6867 ∗ 2.52
∗ 𝜋 ∗ 100 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠
𝜏= 4
2.5 ∗ 𝜋 ∗ 𝑐𝑚2

2.5 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠
𝜏 = 6867 ∗ ∗
4 𝑐𝑚2

2.5𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠
𝜏𝑒 6867∗ ∗0.25 𝑐𝑚
4 𝑐𝑚2
𝑣=  𝑣= 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠∗𝑠𝑒𝑔
𝜇 2
𝑐𝑚2

6867∗2.5∗0.25 𝑐𝑚 𝑐𝑚 𝑚
𝑣=  𝑣 = 536.48 𝑠
= 5.36
𝑠
8 𝑠

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CONCLUSIONES

 Los fluidos tienen propiedades fundamentales las cuales tienen que ser estudiadas
detalladamente como pueden ser: densidad, peso específico, peso específico relatico o
gravedad específica, viscosidad, compresibilidad, tensión superficial, capilaridad.
 La importancia de saber los símbolos de cada una de las propiedades de los fluidos.
 Los diferentes sistemas con los que se puede trabajar el tema ya mencionado.

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ANEXO 1

TABLA DE PESOS ESPECÍFICOS


Aluminio 2700
Diamante 12.77
Estaño 7310.2
Bronce 7400
Acero 7850
SOLIDO
Hierro 7873.97
𝑘𝑔 Latón 8600
𝑚3
Cobre 8960.2
Plata 10500
Plomo 11339.79
Uranio 186690
Oro 19050
Platino 21500

Gasolina 6679.5

Alcohol Etílico 779.6


Acetona 789.6
LIQUIDO Petróleo 800
𝑘𝑔 Etanol 810.2
𝑚3
Aceite 919.9
Agua 1000
Cerveza 1010.2
Agua de mar 1027.04

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Leche 1030.6
Glicerina 1260.2
Cloroformo 1478.06
Sangre 1479-1600
Mercurio 13600
Nitrógeno 1.25
Aire 1.29
Oxigeno 1.43
GASEOSO Dióxido de carbono 1.6

𝑘𝑔 Argón 1.78
𝑚3 Propano 1.83
Butano 2.6
Metano 717

Hidrogeno 0,089

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ANEXO 2

TABLA DE PESOS ESPECÍFICOS


Aluminio 26460
Diamante 34496
Estaño 71640
Bronce 72520
Acero 76930
SOLIDO
Hierro 77165
𝑁 Latón 84280
𝑚3
Cobre 87810
Plata 102900
Plomo 111130
Uranio 186690
Oro 189140
Platino 210700

Gasolina 6660

Alcohol Etílico 7640


Acetona 7740
LIQUIDO Petróleo 7840
𝑁 Etanol 7940
𝑚3
Aceite 9015
Agua 9800
Cerveza 9900
Agua de mar 10065

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Leche 10100
Glicerina 12350
Cloroformo 14485
Sangre 14500-15680
Mercurio 133085
Nitrógeno 12,25
Aire 12,671
Oxigeno 14,004
GASEOSO Dióxido de carbono 15,68

𝑁 Argón 17,483
𝑚3 Propano 17,934
Butano 25,48
Metano 7.027

Hidrogeno 0,872

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ANEXO 3

TABLA DE VISCOCIDAD
Acetona 0,0032
Alcohol(etílico) 0,012
Sangre (completa) 0,04
Sangre (plasma) 0,015

Líquidos Gasolina 0,006


Glicerina 14,9
Poise
Mercurio 0,016
Petróleo (ligero) 1,1
Petróleo (pesado) 6,6
Agua 0,01
Aire 0,00018
Helio 0,00019
Gases Metano 0,00020
Nitrógeno 0,00018
Poise
Oxígeno 0,00020
Vapor de agua
0,00013
(libre)

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