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TENSION SUPERFICIAL
Carolina Hernandez, Andres Bolaños.
cristianbom@unicauca.edu.co
Resumen— El objetivo de esta práctica es que a través del uso de distintas fórmulas ya establecidas (ley de jurin, radio del
capilar) se pueda hallar la tensión superficial de dos líquidos problema (mercurio y agua) y el radio de los tubos capilares
que fueron usadas en la práctica, para esto es necesario medir experimentalmente la masa del mercurio y la altura de este
dentro del capilar.
La tensión superficial para cada líquido ya está establecida bibliográficamente, así que en este informe se hará la
respectiva comparación entre ellas. Observando si las tensiones para cada líquido son distintas o son parecidas al valor
bibliográfico, si son muy distintas se darán a conocer algunas razones del porqué de su diferencia.
Palabras clave— Tensión superficial, Capilar, energía cinética y potencial.

I. OBJETIVOS La tensión superficial es responsable de la resistencia que un

líquido presenta a la penetración de su superficie, de la
1. Determinar experimentalmente la tensión superficial tendencia a la forma esférica de las gotas de un líquido, del
del agua a temperatura ambiente. ascenso de los líquidos en los tubos capilares y de la flotación
de objetos u organismos en la superficie de los líquidos. La
2. Discutir la relación de los conceptos de tensión fuerza que actúa por centímetro de longitud de una película
superficial, capilaridad y fuerzas de adhesión y que se extiende se le llama tensión superficial del líquido, la
cohesión. cual actúa como una fuerza que se opone al aumento de área
del líquido. La tensión superficial es numéricamente igual a
la proporción de aumento de la energía superficial con el área
y se mide en erg/cm2 o en dinas/cm. La tensión superficial se
II. MARCO TEÓRICO
representa con la letra griega gamma (γ).

Las fuerzas de atracción y de repulsión intermolecular afectan  La Capilaridad

a propiedades de la materia. Como el punto de ebullición, de
fusión, el calor de vaporización y la tensión superficial.
Dentro de un líquido, alrededor de una molécula actúan
atracciones simétricas pero en la superficie, una molécula se
encuentra sólo parcialmente rodeada por moléculas y en
consecuencia es atraída hacia adentro del líquido por las
moléculas que la rodean. Esta fuerza de atracción tiende a
arrastrar a las moléculas de la superficie hacia el interior del
líquido (tensión superficial), y al hacerlo el líquido se
comporta como si estuviera rodeado por una membrana
invisible.
Es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión
superficial la cual, a su vez, depende de la cohesión del
líquido y que le confiere la capacidad de subir o bajar por
un tubo capilar.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que
la fuerza intermolecular o cohesión intermolecular entre sus
moléculas es menor que la adhesión del líquido con el
material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido
sigue subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada
por el peso del líquido que llena el tubo. Éste es el caso
del agua, y esta propiedad es la que regula parcialmente su
ascenso dentro de las plantas, sin gastar energía para vencer
la gravedad.

Sin embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de un

líquido es más potente que la adhesión al capilar, como el caso
del mercurio, la tensión superficial hace que el líquido
descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa.

Figura 1. Diagrama de fuerzas entre dos Moléculas de un líquido.

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 Tubo Capilar

Es un tubo de vidrio de diámetro muy pequeño y corta

longitud. El diámetro interno del tubo es utilizado para
demostrar los efectos de la capilaridad.

Figura 2. Capilaridad del agua (color azul) y mercurio (color gris).

 Ley de Jurin

Define la altura que se alcanza cuando se equilibra el peso de Figura 3. Tubos capilares.
la columna de líquido y la fuerza de ascensión por capilaridad.
La altura h en metros de una columna líquida está dada por la
ecuación. III. MATERIALES Y PROCEDIMIENTO

Los siguientes fueron los materiales utilizados en la práctica

de laboratorio:

 Tubos capilares.
 Balanza analítica.
 Recipientes graduados (Probeta, Beaker, etc.).
Y= tensión superficial (N/m)  Termómetro.
θ = ángulo de contacto  Jeringas.
ρ = densidad del líquido (kg/m³)  Mercurio (traer guantes de nitrilo para la
g = aceleración debida a la gravedad (m/s²)
manipulación del mercurio)
r = radio del tubo (m)
 Regla graduada (apreciación: milímetros).
 Cinta transparente (El estudiante debe llevarla al
laboratorio).
 Bayetilla (El estudiante debe llevarla al laboratorio).
 Angulo de humectación o ángulo de contacto
A continuación se describe el procedimiento experimental
Se refiere al ángulo que forma la superficie de un líquido al
realizado:
entrar en contacto con un sólido. El valor del ángulo de
contacto depende principalmente de la relación que existe
1. Tome el capilar y péselo en la balanza, luego inyecte
entre las fuerzas adhesivas entre el líquido y el sólido y las
con cuidado el mercurio utilizando la jeringa (maneje
fuerzas cohesivas del líquido. Cuando las fuerzas adhesivas
con cuidado el mercurio, este es muy tóxico y costoso),
con la superficie del sólido son muy grandes en relación a las
(ver figura 1.)
fuerzas cohesivas, el ángulo de humectación es menor de 90
grados sexagesimales, teniendo como resultado que el líquido
2. Pese de nuevo el conjunto y determine la masa del
moja la superficie.
mercurio usado. Recuerde que la fórmula para calcular
el volumen de la columna de mercurio es:
Mercurio 140ºC
agua 0°C
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Donde h: longitud de la columna de Hg, y r: radio del capilar.

Figura 4. Medida de la tensión superficial mediante el ascenso

capilar.
Figura 4. Capilar con mercurio.
La altura h a la que asciende el nivel del líquido en el capilar
Por otra parte, el volumen también se puede encontrar
se puede determinar con la expresión:
utilizando la definición de densidad de una sustancia así:

Donde γ: coeficiente de tensión (dinas/cm)

Comparando las expresiones anteriores se puede calcular el θ: ángulo de contacto (investigue de acuerdo a los líquidos
radio. trabajados)
g: gravedad 9.76 m/s2 para Popayán.

6. Teniendo en cuenta el valor de la altura medida y la

ecuación (4) determine el valor de la tensión superficial
(γ) para el líquido.

Donde m: es la masa de la columna de Hg, ρ: es la densidad IV. RESULTADOS

de mercurio (13.6g/cm3).
En la siguiente tabla se exponen la altura, masa, y temperatura
3. Retire con cuidado el mercurio del capilar y guárdelo
de los líquidos problema (agua, mercurio)
en el recipiente.

4. Tome el beaker y vierta el líquido problema en él, mida Medidas Masa (g) Altura (cm) Temperatura
la temperatura, ambiente con el termómetro. (°C)

5. Sumerja el capilar perpendicularmente en el recipiente Líquidos

con el líquido, observe el fenómeno de ascenso del problema
líquido en su interior. Mida la altura a la cual asciende
la columna del líquido dentro del capilar cuando éste se Agua (H2O) 0.02 1 20
encuentra a ras con la superficie del líquido. Mercurio 0.33 0.8
(Hg)
Tabla 1. Masa, altura y temperatura de los líquidos problema (agua,
mercurio) medidas en laboratorio.

En la siguiente tabla se expone la densidad, masa, y altura

junto con el radio calculada con la formula (3).
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exterior se debe a que las moléculas del medio ejercen

acciones atractivas sobre las moléculas situadas en la
superficie del líquido, contrarrestando las acciones de las
Densidad Masa (g) Altura Radio moléculas del líquido.
Medidas (g/cm3) (cm) (cm2)

VI. CONCLUSIONES
Líquidos
Problema  Ya que el error en la medición fue muy pequeño (2,04%)
Agua 1 0.02 1 es posible concluir que todos los resultados basados en
(H2O) dichas mediciones son muy precisas en esta práctica, en
Mercurio 13.6 0.33 0.8 especial, el valor del coeficiente de restitución calculado
(Hg) cr = 0,83.

 La colisión de la pelota de plástico con el suelo fue del

V. ANÁLISIS
tipo inelástico y esto se puede apreciar porque en cada
De los datos obtenidos por medio bibliográfico, formula y rebote no alcanzaba la altura inicial desde la cual había
experimentalmente se obtuvo la tensión superficial por medio sido soltada.
de la siguiente formula:
 El valor del coeficiente de restitución hallado para la
ℎ𝑟𝐷𝑔 pelota de plástico (0,83) es un válido dentro del rango 0<
𝑌=
−2 cos() cr<1 establecido en el marco teórico y, debido a su
Donde: cercanía al número 1, se puede pensar que la colisión
entre la pelota de plástico y el suelo es, aunque inelástica,
Y= tensión superficial muy aproximada a una colisión perfectamente elástica
h= Altura entre cada rebote sucesivo.
D= Densidad
g= Gravedad (9.78m/s2)  El cálculo del valor de la gravedad a partir de los datos
experimentales permitió, además de confirmar su valor
en la realización de la práctica, dar cuenta del grado de
La cual se comparó con una tensión superficial bibliográfica precisión de las medidas tomadas en el laboratorio y en
de los mismos líquidos problema dando los resultados consecuencia de los datos que se pueden calcular con
expuestos en la siguiente tabla: estos.

Tensión Tensión Tensión Error

superficial superficial superficial Tensión
Laboratorio Bibliográfico superficial.
Líquidos (N/m) (N/m)
problema
Agua
(H2O)
Mercurio
(Hg)

La tensión superficial aplica para varias áreas de la

agroindustria por ejemplo para la comprensión de líquidos en
diferentes estados a diferentes temperaturas para su mejor
aprovechamiento de sus propiedades, además de esto para
poder mezclar con otras sustancias para mejorar el producto
por ejemplo en avenas, cereales, gelatinas, jugos, yogurt, etc.

En general, la tensión superficial disminuye con la

temperatura, ya que las fuerzas de cohesión disminuyen al
aumentar la agitación térmica. La influencia del medio