Datos Personales

NOMBRE Y APELLIDOS:
Cabrera Larrea Valentín Smith

TAREA:
Cultura de la calidad y las 5s

TUTOR:
Heredia Deza Miluska

CENTRO DE FORMACION:
Senati - Chiclayo

DIRECCION ELECTRONICA:
1039609@senati.pe

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 1. La Cultura Organizacional de la empresa.
Parte a:

 Nombre de la empresa educativa.

Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial.

 Actividad o rubro que se dedica la empresa donde prácticas.

Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial es una institución que

tiene por finalidad proporcionar formación profesional y capacitación para la
actividad industrial manufacturera y para las labores de instalación, reparación y
mantenimiento realizadas en las demás actividades económicas.

 ¿Por qué elegiste estudiar en la empresa educativa?

Elegí estudiar en esta empresa porque te da mejores oportunidades y más

opciones de trabajo.

Parte b:

 Indica la carrera que estás estudiando y tu centro de formación o escuela.

Carrera profesional: Agroindustrias.

Centro de formación: Senati-Chiclayo

 ¿Cuáles son tus metas propuestas en base a la carrera que te encuentras

estudiando?

-Terminar mi carrera con muy altas notas

-Realizar mis prácticas en diferentes empresas e ir ganando experiencia

2. La Calidad Total.
a. Indica el módulo ocupacional que te encuentras estudiando en este momento.

- Mecánica aplicada. (1)

b. Ahora que ya conoces tu módulo ocupacional, vamos a aplicar los Pilares de la

calidad. Debes analizar si en tu módulo ocupacional aplican o no los pilares de la
calidad.

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 Pilares Descripción ¿Cómo lo aplica la empresa?

1er Centrado en el Tener presente los Los instructores son muy

Pilar Cliente requerimientos y satisfacer buenos, y sobre todo
al Cliente. responden y aclaran muy bien
nuestras dudas que tengamos
de acuerdo a dicho modulo.

2do Compromiso Toda la organización debe Cada instructor está asignado

Pilar de toda la comprometerse en a un área de estudio en
Organización alcanzar la calidad. particular lo cual explican y
dejan bien claro los temas
tratados.

3er Mínimo Costo Es mantener el menor Nos dan materiales de bajo

Pilar Asociado costo en los recursos. precio pero la calidad es muy
buena.

4to En todos los El apoyo debe brindarse Los instructores responden a

Pilar Procesos y en todos los procesos y cualquier duda o vuelven a
Actividades actividades de manera explicar algo q no está muy
sistemática. entendible.

5to Mejora Siempre se debe buscar Los instructores buscan la

Pilar continua hacer mejor las cosas aun mejor manera de explicarnos el
cuando se encuentre tema para que sea más
satisfecho al cliente. entendible.

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 c. 14 Puntos de Deming. Observa los 14 puntos de Deming y de ellos selecciona dos.
Uno que consideres que sí se aplica (describiendo cómo lo aplican); y otro que
consideres no lo aplican, mencionando por qué piensas que no lo aplican y qué se
podría hacer para aplicarlo.

Si se aplica: Capacitación a los trabajadores.

Los trabajadores son capacitados para que tengan conocimiento sobre las nuevas
tecnologías.

No se aplica: compite con calidad y no con precio de venta.

Aumentan los precios para el alumno en formación

3. Manejo de la Calidad Aplicando Técnicas

a. Usando la siguiente tabla, responde en la columna SITUACIÓN ACTUAL la forma
como se aplica cada S dentro del taller donde realizas tus prácticas en Senati y en la
columna SITUACIÓN MEJORADA. Escribe la forma como se puede mejorar cada
una de las “S”.

“S” UTILIZADA SITUACIÓN ACTUAL SITUACIÓN MEJORADA AL APLICAR

LAS 5S

1° “S” SEIRI En el taller cada alumno junto En lo que consiste en el almacén

SELECCIONAR con el instructor selecciona un de libros, se debe seleccionar un
lugar adecuado para cada lugar para cada módulo de
herramienta. acuerpo a las especialidades.
2° “S” SEITON Algunos alumnos dejan El instructor debe ser más recto
ORDENAR ordenados sus cosas y/o para que todos los alumnos
herramientas que han utilizado. dejen sus herramientas en
orden.
3° “S” SEISO Tanto el instructor como el Implementar más instrumentos
LIMPIAR alumno deben dejar limpio el de limpieza.
ambiente de trabajo.

4° “S” SEIKETSU La mayoría de veces queremos Implementar más lugares donde

ESTANDARIZAR poner cosas donde ya no hay podamos guardas las
espacio. herramientas
5° “S” SHITSUKE Esperamos a que los instructores Esto debe ser de voluntad propia
AUTODISCIPLINA nos digan para hacer las cosas del alumno y no esperar a que el
como orden, limpieza, etc. instructor le dija.

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b. Tomando como base una de las 5s presentadas, crea una pancarta que pueda ser
colocada en el taller donde realizas tus prácticas.

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4. Manejando Herramientas de Calidad – Lista de Chequeo o verificación.
a. Indica de todas las tareas que has desarrollado dentro de tu módulo formativo la que
mayor dificultad has tenido al desarrollarlo.

- En el caso de taller de electricidad tenía poco conocimiento sobre empalmes

b. Utilizando la técnica lluvia de ideas, presenta una lista de 5 problemas ocurridos al

desarrollar dicha actividad.

- Poco conocimiento.
- Falta de práctica con las herramientas.
- Palomillada por parte de algunos alumnos.
- Desorden por algunos grupos.
- Ruido de algunos alumnos.

c. Ahora elabora una lista de chequeo, registrando esos 5 problemas, los cuales
analizarás durante la semana las veces que se genera el problema en el grupo de
clase conformado por 20 alumnos. Debes obtener el total por cada problema y por
semana tomando como base el formato que se muestra en el manual.

d. Considerando al problema que muestra mayor dificultad, presenta al menos 3

alternativas de solución.

- Poca costumbre en el uso de herramientas: Soluciones.

1. Estar atento a las explicaciones del instructor.

2. No solo lo que dice el profesor si no también buscar otras fuentes de
información para capacitarme más.
3. Practicar en casa.

5. Realiza tus conclusiones y recomendaciones tomando en cuenta lo

siguiente:

a. Lee todo tu trabajo desarrollado para generar tus conclusiones, (requisito indispensable
en los cursos de Introducción a la calidad y Técnicas de la comunicación escrita), para
mayor detalle ver el manual de las normas APA Capítulo 4 Pag. 9-12).

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b. Indica en qué actividades dentro de tu carrera puedes aplicar el tema desarrollado.

- En el campo o cultivo de productos.

- En el mercado nacional e internacional.

c. Coloca las fuentes bibliográficas siguiendo las normas APA - Bibliografía o Fichaje
(Requisito indispensable en los cursos de Introducción a la calidad y Técnicas de la
comunicación escrita) Cap. 3 - Pág. 5 - 8.

Bibliografía
1. senati. http://virtual.senati.edu.pe/course/view.php?id=8584. virtual.senati.edu.pe. [En línea] senati.
[Citado el: viernes de Agosto de 2017.] http://virtual.senati.edu.pe/course/view.php?id=.