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PRE-TAREA
PRESENTADO POR:
COD: 1.110.178.060
PRESENTADO A:
GRUPO:
211615_4
INGENIERIA DE ALIMENTOS
IBAGUE, TOLIMA
2018
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA – ECBTI
PROCESOS DE CEREALES Y OLEAGINOSAS
ACTIVIDAD INDIVIDUAL
A partir de la lectura de los contenidos de las tres (3) unidades, cada estudiante
registrará términos técnicos, tecnológicos y científicos nuevos, desconocidos o no
recordados, posteriormente selecciona un listado de 15 términos y los describe.
Cada participante diseña un mapa mental de una unidad del curso, que
será insumo para la construcción del mapa mental general sobre el
contenido temático del curso descrito en el syllabus.
BIBLIOGRAFÍA
Rojas González, Andrés Felipe, Girón Gallego, Erika, & Torres Castañeda,
Harlen Gerardo. (2009). Variables de operación en el proceso de
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA – ECBTI
PROCESOS DE CEREALES Y OLEAGINOSAS