Вы находитесь на странице: 1из 208

Buku Guru

BIOLOGI
untuk SMA/MA Kelas XI
Kurikulum 2013 yang Disempurnakan
Peminatan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

• Irnaningtyas
• Yossa Istiadi

2
Jl. H. Baping Raya No. 100
Ciracas, Jakarta 13740
Website: www.erlangga.co.id
(Anggota IKAPI)
UNDANG-UNDANG REPUBLIK INDONESIA
NOMOR 19 TAHUN 2002
TENTANG HAK CIPTA

PASAL 72
KETENTUAN PIDANA
SANKSI PELANGGARAN

1. Barangsiapa dengan sengaja dan tanpa hak mengumumkan atau


memperbanyak suatu Ciptaan atau memberikan izin untuk itu, dipidana
dengan pidana penjara paling singkat 1 (satu) bulan dan/atau denda
paling sedikit Rp1.000.000,00 (satu juta rupiah), atau pidana penjara paling
lama 7 (tujuh) tahun dan/atau denda paling banyak Rp5.000.000.000,00
(lima miliar rupiah).

2. Barangsiapa dengan sengaja menyerahkan, menyiarkan, memamerkan,


mengedarkan, atau menjual kepada umum suatu Ciptaan atau barang
hasil pelanggaran Hak Cipta atau Hak Terkait sebagaimana dimaksud
pada ayat (1), dipidana dengan pidana penjara paling lama 5 (lima) tahun
dan/atau denda paling banyak Rp500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah).

Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Berdasarkan Kurikulum 2013 yang disempurnakan
Hak Cipta © 2014 pada Penerbit Erlangga

Disusun oleh : Dra. Irnaningtyas, M.Pd.


Dr. Yossa Istiadi, M.Si.
Editor : Rengganis Rianingtyas H.P., S.Si.
Retno Widjajanti, S.Si., M.Pd.

Buku ini diset dan di-layout oleh Bagian Produksi Penerbit Erlangga
dengan Power Mac G5 (Adobe Garamond Pro 11 pt.)
Desainer Sampul : Achmad Taufik
Tata Letak : Tim SMP/SMA Bupel 2
Dicetak oleh : PT Gelora Aksara Pratama
20 19 18 17 16 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Dilarang keras mengutip, menjiplak, atau memfotokopi sebagian atau seluruh isi
buku ini serta memperjualbelikannya tanpa izin tertulis dari Penerbit Erlangga

© HAK CIPTA DILINDUNGI OLEH UNDANG-UNDANG


Kata Pengantar

Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas
berkat, rahmat, dan hidayah-Nya, buku guru untuk mata pelajaran Biologi kelas XI
SMA/MA kurikulum 2013 yang disempurnakan ini dapat diselesaikan dengan baik.
Buku ini berisi petunjuk dan langkah-langkah minimal yang seharusnya
dilakukan guru dalam persiapan dan proses mengajar serta melakukan penilaian
terhadap siswanya.
Buku guru terdiri atas dua bagian, yaitu petunjuk umum pembelajaran dan
petunjuk khusus pelaksanaan pembelajaran pada setiap bab sesuai dengan buku
siswa. Petunjuk umum pembelajaran berisi informasi tentang cakupan dan lingkup
materi pembelajaran, tujuan pembelajaran, strategi pembelajaran yang meliputi
pendekatan, model dan metode, penjelasan tentang media dan sumber belajar, serta
prinsip-prinsip penilaian pada pembelajaran.
Petunjuk khusus pembelajaran terdiri atas beberapa bab sesuai dengan materi
pada buku siswa. Umumnya berisi informasi bagi guru untuk persiapan pelaksanaan
pembelajaran dan penilaian pembelajaran pada bab tersebut. Bagian ini berisi KI
dan KD yang sesuai dengan materi, alokasi waktu, rincian materi setiap tatap muka,
serta uraian pembelajaran untuk setiap tatap muka mulai dari tujuan pembelajaran,
alternatif kegiatan pembelajaran, sumber belajar, dan media pembelajaran. Bagian
penilaian berisi informasi tentang teknik dan bentuk penilaian oleh guru, penilaian
diri, penilaian antarpeserta didik, dan informasi pembahasan soal pada buku siswa.
Penyusun menyadari bahwa buku petunjuk guru ini masih jauh dari sempurna.
Oleh karena itu, kami mengharapkan kritik dan saran untuk perbaikan pada masa
yang akan datang. Akhir kata, kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak
yang telah membantu dalam penulisan, penyusunan, hingga penerbitan buku ini.

Jakarta, Maret 2016

Penyusun
Daftar Isi
Kata Pengantar.......................................................................................... iii
Daftar Isi................................................................................................... iv
Daftar Gambar.......................................................................................... vii
Daftar Tabel............................................................................................... viii
Bagian I. Petunjuk Umum...................................................................... 2
A. Tujuan Mata Pelajaran Biologi........................................................... 3
B. Struktur KI dan KD Mata Pelajaran Biologi...................................... 4
C. Model dan Strategi Pembelajaran Biologi.......................................... 9
D. Media Pembelajaran........................................................................... 12
E. Sistem Penilaian................................................................................. 13
F. Komunikasi dengan Orang Tua/Wali Murid...................................... 13
G. Format Buku Teks Pelajaran Biologi.................................................. 15
Bagian II. Petunjuk Khusus..................................................................... 18
BAB 1 Sel............................................................................................... 19
Kompetensi Dasar........................................................................... 21
Indikator Pencapaian Kompetensi................................................... 21
Tujuan Pembelajaran....................................................................... 22
Materi Pembelajaran........................................................................ 22
Metode dan Model Pembelajaran.................................................... 25
Kegiatan Pembelajaran.................................................................... 25
Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat...................................................... 30
Penilaian.......................................................................................... 31
BAB 2 Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan................................... 33
Kompetensi Dasar........................................................................... 35
Indikator Pencapaian Kompetensi................................................... 35
Tujuan Pembelajaran....................................................................... 35
Materi Pembelajaran........................................................................ 36
Metode dan Model Pembelajaran.................................................... 38
Kegiatan Pembelajaran.................................................................... 38
Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat...................................................... 42
Penilaian.......................................................................................... 42
BAB 3 Struktur dan Fungsi Jaringan Hewan......................................... 45
Kompetensi Dasar........................................................................... 47
Indikator Pencapaian Kompetensi................................................... 47
Tujuan Pembelajaran....................................................................... 47
Materi Pembelajaran........................................................................ 48
Metode dan Model Pembelajaran.................................................... 50
Kegiatan Pembelajaran.................................................................... 50
Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat...................................................... 55
Penilaian.......................................................................................... 55
BAB 4 Sistem Gerak.............................................................................. 58
Kompetensi Dasar........................................................................... 60
Indikator Pencapaian Kompetensi................................................... 60
Tujuan Pembelajaran....................................................................... 60
Materi Pembelajaran........................................................................ 61
Metode dan Model Pembelajaran.................................................... 63
Kegiatan Pembelajaran.................................................................... 63
Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat...................................................... 69
Penilaian.......................................................................................... 69
BAB 5 Sistem Sirkulasi.......................................................................... 72
Kompetensi Dasar........................................................................... 74
Indikator Pencapaian Kompetensi................................................... 74
Tujuan Pembelajaran....................................................................... 75
Materi Pembelajaran........................................................................ 76
Metode dan Model Pembelajaran.................................................... 78
Kegiatan Pembelajaran.................................................................... 78
Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat...................................................... 86
Penilaian.......................................................................................... 86
BAB 6 Makanan dan Sistem Pencernaan Makanan................................ 89
Kompetensi Dasar........................................................................... 91
Indikator Pencapaian Kompetensi................................................... 91
Tujuan Pembelajaran....................................................................... 92
Materi Pembelajaran........................................................................ 93
Metode dan Model Pembelajaran.................................................... 95
Kegiatan Pembelajaran.................................................................... 95
Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat...................................................... 101
Penilaian.......................................................................................... 101
BAB 7 Sistem Pernapasan...................................................................... 103
Kompetensi Dasar........................................................................... 105
Indikator Pencapaian Kompetensi................................................... 105
Tujuan Pembelajaran....................................................................... 106
Materi Pembelajaran........................................................................ 106
Metode dan Model Pembelajaran.................................................... 108
Kegiatan Pembelajaran.................................................................... 108
Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat...................................................... 113
Penilaian.......................................................................................... 114

Daftar Isi v
BAB 8 Sistem Ekskresi........................................................................... 117
Kompetensi Dasar........................................................................... 119
Indikator Pencapaian Kompetensi................................................... 119
Tujuan Pembelajaran....................................................................... 120
Materi Pembelajaran........................................................................ 120
Metode dan Model Pembelajaran.................................................... 122
Kegiatan Pembelajaran.................................................................... 123
Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat...................................................... 127
Penilaian.......................................................................................... 127
BAB 9 Sistem Koordinasi....................................................................... 130
Kompetensi Dasar........................................................................... 132
Indikator Pencapaian Kompetensi................................................... 132
Tujuan Pembelajaran....................................................................... 133
Materi Pembelajaran........................................................................ 134
Metode dan Model Pembelajaran.................................................... 136
Kegiatan Pembelajaran.................................................................... 136
Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat...................................................... 142
Penilaian.......................................................................................... 143
BAB 10 Sistem Reproduksi...................................................................... 147
Kompetensi Dasar........................................................................... 149
Indikator Pencapaian Kompetensi................................................... 149
Tujuan Pembelajaran....................................................................... 150
Materi Pembelajaran........................................................................ 150
Metode dan Model Pembelajaran.................................................... 153
Kegiatan Pembelajaran.................................................................... 153
Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat...................................................... 160
Penilaian.......................................................................................... 160
BAB 11 Sistem Pertahanan Tubuh........................................................... 163
Kompetensi Dasar........................................................................... 165
Indikator Pencapaian Kompetensi................................................... 165
Tujuan Pembelajaran....................................................................... 165
Materi Pembelajaran........................................................................ 166
Metode dan Model Pembelajaran.................................................... 168
Kegiatan Pembelajaran.................................................................... 168
Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat...................................................... 172
Penilaian.......................................................................................... 172
Latihan Ulangan Semester 1...................................................................... 174
Latihan Ulangan Semester 2...................................................................... 181
Kunci Jawaban Latihan Ulangan Semester 1.............................................. 187
Kunci Jawaban Latihan Ulangan Semester 2.............................................. 187
Daftar Pustaka........................................................................................... 189
Indeks........................................................................................................ 191

vi Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Skema penilaian sikap spiritual dan sosial............................ 13


Gambar 2 Skema penilaian pengetahuan.............................................. 14
Gambar 3 Skema penilaian keterampilan............................................. 14
Gambar 4 Struktur mitokondria, sumber energi sel.............................. 19
Gambar 5 Struktur nukleus.................................................................. 24
Gambar 6 Struktur retikulum endoplasma . ........................................ 24
Gambar 7 Struktur badan Golgi.......................................................... 24
Gambar 8 Struktur mitokondria.......................................................... 24
Gambar 9 Permukaan daun bagian atas dari Nicotiana alata................ 33
Gambar 10 Silia pada epitel trakea......................................................... 45
Gambar 11 Tekstur tulang panggul manusia.......................................... 58
Gambar 12 Sistem peredaran darah manusia.......................................... 72
Gambar 13 Buah jeruk mengandung vitamin C yang dapat
mengurangi dampak buruk radikal bebas............................ 89
Gambar 14 Spirometer digunakan untuk mengukur volume
inspirasi dan ekspirasi.......................................................... 103
Gambar 15 Glomerulus ginjal yang berperan dalam proses filtrasi......... 117
Gambar 16 Sistem urinaria.................................................................... 122
Gambar 17 Hidung sebagai indra penciuman, dapat menerima
rangsangan berupa bau atau zat kimia yang
berbentuk gas...................................................................... 130
Gambar 18 Kembar identik yang terjadi ketika zigot membelah
menjadi dua embrio yang berbeda....................................... 147
Gambar 19 Siklus menstruasi pada wanita............................................. 152
Gambar 20 Alat kontrasepsi dalam KB.................................................. 153
Gambar 21 Imunisasi sangat penting, terutama bagi anak-anak............. 163
Gambar 22 Jari kaki yang mengalami inflamasi...................................... 168
DAFTAR TABEL

Tabel 1 Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar biologi kelas XI................ 4


Tabel 2 Langkah pembelajaran biologi........................................................ 10
Tabel 3 Contoh nilai kompetensi pengetahuan dan keterampilan............... 15
PETA KONSEP

PETUNJUK UMUM

Maksud dan Struktur Kompetensi Inti Model dan Strategi Format Buku
Tujuan Mata dan Kompetensi Dasar Pembelajaran Sistem Teks Pelajaran
Pelajaran Biologi Mata Pelajaran Biologi Biologi Penilaian Biologi

Maksud Kompetensi Inti Prinsip Sikap Peta konsep


pembelajaran spiritual
Biologi
Sikap sosial Kata kunci
Pendekatan
Kompetensi Dasar saintifik
Tujuan mata
pelajaran Pendahuluan
Pengetahuan
Biologi Metode
pembelajaran Uraian materi
Keterampilan

Rangkuman
Konsep Bio
Ulangan
Tugas Mandiri semester
1 dan 2
Kegiatan
Glosarium

Diskusi
Fitur
Kuis Bio

Bio Suplemen

Refleksi

Kata Kunci
• Inquiry • Observasi
• Sains • Kooperatif
• Berpikir kritis • Sikap spiritual
• Biologi • Sikap sosial
• Standar Kompetensi • Pengetahuan
Lulusan (SKL) • Instrumen penilaian
• Kompetensi Inti (KI) • Penilaian autentik
• Kompetensi Dasar (KD) • Keterampilan
• Eksperimen
I
Bagian

Petunjuk Umum
Pendahuluan
Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) berkaitan dengan cara mencari tahu ( inquiry)
tentang alam secara sistematis sehingga ilmu alam bukan hanya sebagai penguasaan
kumpulan pengetahuan berupa fakta-fakta, konsep-konsep, atau prinsip-prinsip
saja, melainkan juga merupakan suatu proses penemuan. Pendidikan ilmu alam
di sekolah menengah, khususnya tingkat SMA/MA, diharapkan dapat menjadi
wahana bagi peserta didik untuk mempelajari diri sendiri dan alam sekitar sehingga
dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Pendidikan ilmu alam diarahkan
pada tindakan mencari tahu dan berbuat sehingga dapat membantu peserta didik
untuk memperoleh pemahaman yang lebih mendalam tentang dirinya sendiri dan
alam sekitar. Pendidikan ilmu pengetahuan alam menekankan pada pemberian
pengalaman langsung untuk mengembangkan kompetensi agar peserta didik
menjelajahi dan memahami alam sekitar secara ilmiah.
Biologi sebagai salah satu bidang pendidikan ilmu pengetahuan alam
menyediakan berbagai pengalaman belajar untuk memahami konsep dan proses
sains. Keterampilan proses ini meliputi keterampilan mengamati, mengajukan
hipotesis, menggunakan alat dan bahan secara baik dan benar dengan selalu
mempertimbangkan keamanan dan keselamatan kerja, mengajukan pertanyaan,
menggolongkan dan menafsirkan data, mengomunikasikan hasil temuan secara lisan
atau tertulis, serta menggali dan memilah informasi faktual yang relevan untuk
menguji gagasan-gagasan atau memecahkan masalah sehari-hari. Mata pelajaran
biologi dikembangkan melalui kemampuan berpikir analitis, induktif, dan deduktif
untuk menyelesaikan masalah yang berkaitan dengan peristiwa alam sekitar.
Standar kompetensi lulusan (SKL) dalam pembelajaran mata pelajaran
kurikulum 2013 termasuk juga mata pelajaran biologi meliputi tiga aspek, yaitu
sebagai berikut.
1. Sikap spiritual, menghayati, dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
dengan indikator yang dapat digunakan untuk semua mata pelajaran, yaitu
(1) berdoa sebelum dan sesudah melakukan kegiatan, (2) menjalankan ibadah
sesuai dengan agama yang dianut, (3) memberi salam pada saat awal dan akhir
kegiatan, (4) bersyukur atas nikmat dan karunia Tuhan Yang Maha Esa, (5)
mensyukuri kemampuan manusia dalam mengendalikan diri, (6) bersyukur
ketika berhasil mengerjakan sesuatu, (7) berserah diri (tawakal) kepada Tuhan
setelah berikhtiar atau melakukan usaha, (8) menjaga lingkungan hidup di
sekitar satuan pendidikan, (9) memelihara hubungan baik dengan sesama
umat ciptaan Tuhan Yang Maha Esa, (10) bersyukur kepada Tuhan Yang
Maha Esa sebagai bangsa Indonesia, dan (11) menghormati orang lain yang
menjalankan ibadah sesuai dengan agama yang dianut.
2. Sikap sosial, menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli
(gotong royong, kerja sama, toleran, dan damai), santun, responsif, dan proaktif
sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara
efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta menempatkan diri sebagai
cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Keterampilan (mengamati, menanya, mencoba, mengolah, menyajikan,
menalar, dan mencipta) untuk membentuk pribadi yang berkemampuan
pikir dan tindak yang efektif dan kreatif dalam ranah abstrak dan konkret.
4. Pengetahuan (mengetahui, memahami, menerapkan, menganalisis, dan
mengevaluasi) untuk membentuk pribadi yang menguasai ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya yang berwawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban.

A. Tujuan Mata Pelajaran Biologi


Biologi berasal dari dua suku kata, yaitu bios yang berarti hidup dan logos
yang berarti ilmu. Biologi adalah ilmu yang mempelajari makhluk hidup. Mata
pelajaran biologi memiliki beberapa tujuan, yaitu sebagai berikut.
1. Membentuk sikap positif terhadap biologi dengan menyadari keteraturan dan
keindahan alam serta mengagungkan kebesaran Tuhan Yang Maha Esa.
2. Mengembangkan keterampilan proses biologi untuk menumbuhkan nilai serta
sikap ilmiah, jujur, objektif, disiplin, terbuka, ulet, berpikir kritis, percaya
diri, responsif dan proaktif, bertanggung jawab, serta dapat bekerja sama
dengan orang lain.
3. Memahami konsep-konsep biologi dan keterkaitannya dengan ilmu-ilmu
alam lainnya.
4. Mengembangkan pengalaman untuk dapat mengajukan dan menguji hipotesis
melalui percobaan, serta mengomunikasikan hasil percobaan secara lisan dan
tertulis.
5. Menerapkan konsep dan prinsip biologi untuk menghasilkan karya teknologi
sederhana yang berkaitan dengan kebutuhan manusia.

Bagian I Petunjuk Umum 3


6. Mengembangkan kepekaan nalar untuk memecahkan masalah yang berkaitan
dengan berbagai proses dalam kehidupan sehari-hari.
7. Meningkatkan kesadaran akan kelestarian lingkungan.

B. Struktur Kompetensi Inti (KI) dan Kompetensi Dasar


(KD) Mata Pelajaran Biologi
Tabel 1 Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar biologi kelas XI.
KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR
1. Menghayati dan 1.1 Mengagumi keteraturan dan kompleksitas
mengamalkan ajaran ciptaan Tuhan tentang struktur dan fungsi
agama yang dianutnya. sel, jaringan, organ penyusun sistem,
dan bioproses yang terjadi pada makhluk
hidup.
1.2 Menyadari dan mengagumi pola pikir
ilmiah dalam kemampuan mengamati
bioproses.
1.3 Peka dan peduli terhadap permasalahan
lingkungan hidup, menjaga, dan
menyayangi lingkungan sebagai manifestasi
pengalaman ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghayati dan 2.1 Berperilaku ilmiah, yaitu teliti, tekun,
mengamalkan perilaku jujur sesuai data dan fakta, disiplin,
jujur, disiplin, tanggung jawab, dan peduli dalam
tanggung jawab, observasi dan eksperimen, berani dan
peduli (gotong royong, santun dalam mengajukan pertanyaan
kerja sama, toleran, dan berargumentasi, peduli lingkungan,
dan damai), santun, gotong royong, bekerja sama, cinta
responsif, proaktif, dan damai, berpendapat secara ilmiah dan
menunjukkan sikap kritis, responsif, dan proaktif dalam
sebagai bagian dari setiap tindakan dan dalam melakukan
solusi atas berbagai pengamatan dan percobaan di dalam
permasalahan dalam kelas/laboratorium maupun di luar kelas/
berinteraksi secara efektif laboratorium.
dengan lingkungan 2.2 Peduli terhadap keselamatan diri dan
sosial dan alam, serta lingkungan dengan menerapkan prinsip
dalam menempatkan keselamatan kerja saat melakukan kegiatan
diri sebagai cerminan pengamatan dan percobaan di laboratorium
bangsa dalam pergaulan dan di lingkungan sekitar.
dunia.

4 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR
3. Memahami, 3.1 Memahami komponen kimiawi penyusun
menerapkan, sel, ciri hidup pada sel yang ditunjukkan
dan menganalisis oleh struktur, fungsi, dan proses yang
pengetahuan faktual, berlangsung di dalam sel sebagai unit
konseptual, prosedural, terkecil kehidupan.
dan metakognitif 3.2 Menganalisis berbagai proses pada sel
berdasarkan rasa ingin yang meliputi mekanisme transpor pada
tahu tentang ilmu membran (difusi, osmosis, transpor aktif,
pengetahuan, teknologi, endositosis, dan eksositosis), reproduksi,
seni, budaya, dan dan sintesis protein sebagai dasar
humaniora dengan pemahaman bioproses dalam sistem hidup.
wawasan kemanusiaan,
3.3 Menganalisis keterkaitan antara struktur
kebangsaan, kenegaraan,
sel pada jaringan tumbuhan dengan fungsi
dan peradaban terkait
organ pada tumbuhan berdasarkan hasil
penyebab fenomena
pengamatan.
dan kejadian,
serta menerapkan 3.4 Menganalisis keterkaitan antara struktur sel
pengetahuan prosedural pada jaringan hewan dengan fungsi organ
pada bidang kajian yang pada hewan berdasarkan hasil pengamatan.
spesifik sesuai dengan 3.5 Menganalisis hubungan antara struktur
bakat dan minatnya jaringan penyusun organ pada sistem gerak
untuk memecahkan dan mengaitkan dengan bioprosesnya
masalah. sehingga dapat menjelaskan mekanisme
gerak serta gangguan fungsi yang mungkin
terjadi pada sistem gerak manusia melalui
studi literatur, pengamatan, percobaan, dan
simulasi.
3.6 Menganalisis hubungan antara struktur
jaringan penyusun organ pada sistem
sirkulasi dan mengaitkan dengan
bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan
mekanisme peredaran darah serta gangguan
fungsi yang mungkin terjadi pada sistem
sirkulasi manusia melalui studi literatur,
pengamatan, percobaan, dan simulasi.
3.7 Menganalisis hubungan antara struktur
jaringan penyusun organ pada sistem
pencernaan dan mengaitkannya dengan
nutrisi dan bioprosesnya sehingga dapat

Bagian I Petunjuk Umum 5


KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR
menjelaskan proses pencernaan serta
gangguan fungsi yang mungkin terjadi
pada sistem pencernaan manusia melalui
studi literatur, pengamatan, percobaan,
dan simulasi.
3.8 Menganalisis hubungan antara struktur
jaringan penyusun organ pada sistem
respirasi dan mengaitkannya dengan
bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan
proses pernapasan serta gangguan fungsi
yang mungkin terjadi pada sistem
respirasi manusia melalui studi literatur,
pengamatan, percobaan, dan simulasi.
3.9 Menganalisis hubungan antara struktur
jaringan penyusun organ pada sistem
ekskresi dan mengaitkannya dengan
bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan
mekanisme serta gangguan fungsi
yang mungkin terjadi pada sistem
ekskresi manusia melalui studi literatur,
pengamatan, percobaan, dan simulasi.
3.10 Menganalisis hubungan antara struktur
jaringan penyusun organ pada sistem
koordinasi dan mengaitkannya dengan
proses koordinasi sehingga dapat
menjelaskan peran saraf, hormon, dan
alat indra dalam mekanisme koordinasi
dan regulasi serta gangguan fungsi
yang mungkin terjadi pada sistem
koordinasi manusia melalui studi literatur,
pengamatan, percobaan, dan simulasi.
3.11 Mengevaluasi pemahaman diri tentang
bahaya penggunaan senyawa psikotropika
dan dampaknya terhadap kesehatan diri,
lingkungan, dan masyarakat.
3.12 Menganalisis hubungan antara struktur
jaringan penyusun organ reproduksi
dengan fungsinya dalam proses reproduksi
manusia melalui studi literatur dan
pengamatan.

6 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR
3.13 Menganalisis penerapan prinsip reproduksi
pada manusia dan pemberian ASI ekslusif
dalam program keluarga berencana sebagai
upaya menanggulangi pertambahan
penduduk serta meningkatkan kualitas
hidup sumber daya manusia (SDM).
3.14 Menganalisis peran sistem imun dan
imunisasi terhadap proses fisiologi di
dalam tubuh.
4. Mengolah, menalar, dan 4.1 Mengolah, menalar, dan menyaji dalam
menyaji dalam ranah ranah konkret dan ranah abstrak terkait
konkret dan ranah dengan pengembangan dari yang
abstrak terkait dengan dipelajarinya di sekolah secara mandiri,
pengembangan dari bertindak secara efektif dan kreatif, serta
yang dipelajarinya di mampu menggunakan metode sesuai
sekolah secara mandiri, kaidah keilmuan.
bertindak secara efektif 4.2 Membuat model proses dengan
dan kreatif, serta menggunakan berbagai macam media
mampu menggunakan berdasarkan hasil analisis literatur,
metode sesuai kaidah pengamatan mikroskopis, percobaan,
keilmuan. dan simulasi tentang bioproses yang
berlangsung di dalam sel.
4.3 Menyajikan data hasil pengamatan struktur
anatomi jaringan tumbuhan untuk
menunjukkan keterkaitannya dengan
fungsi dalam bioproses.
4.4 Menyajikan data hasil pengamatan
berbagai bentuk sel penyusun jaringan
hewan untuk menunjukkan keterkaitannya
dengan letak dan fungsi dalam bioproses
dan aplikasinya dalam berbagai aspek
kehidupan.
4.5 Menyajikan karya tentang pemanfaatan
teknologi dalam mengatasi gangguan
sistem gerak melalui penelusuran dari
berbagai sumber informasi.
4.6 Menyajikan hasil analisis data dari berbagai
sumber (studi literatur, pengamatan,

Bagian I Petunjuk Umum 7


KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR
percobaan, dan simulasi) kelainan pada
struktur dan fungsi darah, jantung dan
pembuluh darah yang menyebabkan
gangguan sistem peredaran darah manusia
dan teknologi terkait sistem sirkulasi
melalui berbagai bentuk media presentasi.
4.7 Menyajikan hasil analisis data dari berbagai
sumber (studi literatur, pengamatan,
percobaan, dan simulasi), tentang kelainan
pada struktur dan fungsi jaringan
pada organ-organ pencernaan yang
menyebabkan gangguan sistem pencernaan
dan melakukan uji zat makanan yang
terkandung dalam berbagai jenis bahan
makanan serta mengaitkannya dengan
kebutuhan energi bagi setiap individu
dan teknologi terkait sistem pencernaan
(teknologi pengolahan pangan dan
keamanan pangan) melalui berbagai
bentuk media informasi.
4.8 Merencanakan, melaksanakan, dan
menyajikan hasil analisis data dari berbagai
sumber (studi literatur, pengamatan,
percobaan, dan simulasi) mengenai
pengaruh pencemaran udara emisi gas
buang kendaraan bermotor, asap rokok,
kabut asap, dan kelainan pada struktur
serta fungsi jaringan organ pernapasan
terhadap kesehatan.
4.9 Menyajikan hasil analisis data dari berbagai
sumber (studi literatur, pengamatan,
percobaan, dan simulasi) pengaruh pola
hidup dan kelainan pada struktur dan
fungsi organ yang menyebabkan gangguan
sistem ekskresi manusia dan teknologi
terkait sistem ekskresi melalui berbagai
bentuk media informasi.
4.10 Menyajikan hasil analisis data dari berbagai
sumber (studi literatur, pengamatan,
percobaan, dan simulasi) pengaruh pola

8 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR
hidup dan kelainan pada struktur dan
fungsi organ sistem koordinasi yang
menyebabkan gangguan sistem saraf dan
hormon pada manusia melalui berbagai
bentuk media informasi.
4.11 Melakukan kampanye antinarkoba dalam
berbagai bentuk media informasi baik di
lingkungan sekolah maupun masyarakat.
4.12 Menyajikan hasil analisis mengenai
pengaruh pergaulan bebas, penyakit, dan
kelainan pada struktur dan fungsi organ
yang menyebabkan gangguan sistem
reproduksi manusia dan teknologi terkait
sistem reproduksi melalui berbagai bentuk
media informasi.
4.13 Membuat ulasan pentingnya menyiapkan
generasi terencana dalam rangka
meningkatkan mutu sumber daya manusia
(SDM) dalam bentuk makalah ilmiah.
4.14 Melakukan kampanye pentingnya berbagai
program dan jenis imunisasi serta kelainan
dalam sistem imun dalam berbagai bentuk
media informasi.

C. Model dan Strategi Pembelajaran Biologi


Prinsip-prinsip pembelajaran biologi, yaitu sebagai berikut.
1. Berpusat pada peserta didik.
2. Mengembangkan kreativitas peserta didik.
3. Menciptakan kondisi menyenangkan dan menantang.
4. Bermuatan nilai, etika, estetika, logika, dan kinetika.
5. Pembelajaran bersifat “siswa aktif mencari tahu”.
6. Menyediakan pengalaman belajar yang beragam melalui penerapan berbagai
strategi dan metode pembelajaran yang menyenangkan, kontekstual, efektif,
efisien, dan bermakna.

Pembelajaran biologi dilaksanakan dengan pendekatan saintifik dan sistem


penilaian autentik dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Bagian I Petunjuk Umum 9


Tabel 2 Langkah pembelajaran biologi.
Langkah Kompetensi yang
Kegiatan belajar
pembelajaran dikembangkan

Mengamati Membaca, mendengar, Melatih kesungguhan,


menyimak, dan melihat (tanpa kesabaran, ketelitian, serta
atau dengan alat). kemampuan membedakan
informasi yang umum dan
khusus, serta kemampuan
berpikir analitis, kritis,
deduktif, dan komprehensif.

Menanya Mengajukan pertanyaan tentang Mengembangkan kreativitas,


informasi yang tidak dipahami rasa ingin tahu, serta
dari apa yang diamati atau kemampuan merumuskan
pertanyaan untuk mendapatkan pertanyaan untuk
informasi tambahan tentang membentuk critical minds
apa yang diamati (dimulai yang diperlukan untuk
dari pertanyaan faktual sampai hidup cerdas dan belajar
dengan pertanyaan yang sepanjang hayat.
bersifat hipotetik).

Mengumpul­ Melakukan eksperimen, Mengembangkan sikap teliti,


kan informasi/ membaca sumber lain selain jujur, sopan, menghargai
eksperimen buku teks, mengamati objek/ pendapat orang lain,
kejadian/aktivitas, serta kemampuan berkomunikasi,
wawancara dengan narasumber. menerapkan kemampuan
mengumpulkan informasi
melalui berbagai cara
yang dipelajari, serta
mengembangkan kebiasaan
belajar sepanjang hayat.

Mengasosiasi­ Menganalisis data dalam Mengembangkan


kan bentuk membuat kategori, kemampuan menganalisis
menentukan hubungan data/ data, menentukan
kategori, menyimpulkan dari hubungan kategori, serta
hasil analisis data prestruktural, menyimpulkan dengan tepat
unistruktural, multistruktural, dan cepat.
relasional, dan extended abstract.

10 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Langkah Kompetensi yang
Kegiatan belajar
pembelajaran dikembangkan
Mengomuni­ Menyampaikan hasil Mengembangkan sikap jujur,
kasikan pengamatan dan kesimpulan teliti, toleransi, kemampuan
berdasarkan hasil analisis secara berpikir sistematis,
lisan, tertulis, atau media mengungkapkan pendapat
lainnya. dengan singkat dan jelas,
serta mengembangkan
kemampuan berbahasa yang
baik dan benar.
Metode pembelajaran biologi dapat dilakukan secara bervariasi, tetapi tetap
berpusat pada peserta didik dan bersifat “siswa aktif mencari tahu”. Metode yang
bisa diterapkan, diantaranya diskusi, eksperimen, observasi, kooperatif, kolaboratif,
proyek, presentasi, kaji pustaka, penemuan (discovery), pemecahan masalah (problem
solving), kerja individu, atau tanya-jawab (kuis).
Penerapan model project based learning, discovery based learning, dan problem
based learning dalam pembelajaran biologi kelas XI sebagai berikut.
1. Project based learning
Model pembelajaran berbasis proyek pada penerapannya melalui tahap-
tahap, yaitu menentukan pertanyaan mendasar, mendesain perencanaan proyek,
menyusun jadwal, memonitor peserta didik dan kemajuan proyek, menguji hasil,
serta mengevaluasi pengalaman.
Pada penerapannya dalam pembelajaran, guru dan peserta didik dapat
bekerja sama mendesain proyek, merancang perencanaan proyek, dan menyusun
jadwal. Untuk memandu pembelajaran ini, guru dapat mendesain instrumen-
instrumen lembar kerja peserta didik karena pelaksanaan pembelajaran umumnya
dilakukan sebagai tugas di luar tatap muka, kecuali pelaporan hasil proyek. Untuk
penilaiannya, guru harus menyiapkan instrumen penilaian proyek. Penerapan
project based learning, diantaranya lain pada konsep struktur dan fungsi jaringan
pada tumbuhan, peserta didik membuat kerajinan tangan dari bahan jaringan
atau organ tumbuhan hingga memasarkannya untuk berlatih kewirausahaan.
2. Discovery based learning
Penerapan model pembelajaran penemuan terhadap prosedur yang harus
dilakukan meliputi tahap stimulation (stimulasi/pemberian rangsangan), problem
statement (pernyataan/identifikasi masalah), data collection (pengumpulan data),
data processing (pengolahan data), verification (pembuktian), dan generalization
(menarik kesimpulan/generalisasi).
Konsep biologi pada model discovery based learning mengajak peserta didik
melakukan hipotesis dahulu, yaitu pada tahap problem statement. Contohnya
pada konsep tipe persendian pada sistem gerak, faktor-faktor yang memengaruhi

Bagian I Petunjuk Umum 11


frekuensi denyut nadi pada sistem sirkulasi, serta menyusun menu seimbang pada
materi makanan dan sistem pencernaan makanan.
3. Problem based learning
Problem based learning (PBL) adalah model pembelajaran yang dirancang
agar siswa mendapat pengetahuan penting sehingga mereka mahir dalam
memecahkan masalah, memiliki model belajar sendiri, dan memiliki kecakapan
ketika berpartisipasi dalam tim. Proses pembelajarannya menggunakan pendekatan
yang sistemik untuk memecahkan masalah atau menghadapi tantangan yang nanti
diperlukan dalam kehidupan sehari-hari. Tahap-tahap PBL meliputi tahapan
orientasi siswa kepada masalah mengorganisasikan siswa, membimbing penyelidikan
individu dan kelompok, mengembangkan dan menyajikan hasil karya, menganalisis,
dan mengevaluasi proses pemecahan masalah. Penerapan problem based learning,
di antaranya pada konsep pengaruh buruk NAPZA terhadap sistem koordinasi,
sistem reproduksi, dan gangguan sistem pencernaan makanan.
Waktu yang diperlukan dalam pembelajaran biologi SMA/MA kelas XI
program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (MIPA)
adalah 29 minggu atau 29 × 4 jam pelajaran = 116 jam pelajaran (116 × 45
menit). Jumlah total jam pelajaran dapat dibagi menjadi: semester 1 = 14 minggu
dan semester 2 = 15 minggu.

D. Media Pembelajaran
Penggunaan media pembelajaran disesuaikan dengan kebutuhan pembelajaran
pada setiap bab.
1. Media presentasi dan diskusi: laptop/komputer, proyektor/LCD, VCD/CD
player, dan grafik.
2. Peralatan dan bahan untuk praktikum, antara lain sebagai berikut.
• Mikroskop untuk mengamati jaringan, kaca objek, preparat jadi, dan
kaca penutup.
• Torso, respirometer, osmometer, peralatan tes golongan darah (blood
lancet, serum anti-A, anti-B, anti AB, dan anti-D), termometer, peralatan
uji makanan (pelat tetes, pipet tetes, larutan Biuret, larutan Lugol, dan
larutan Benedict), tabung reaksi, gelas beker, pemanas bunsen, dan statif.
• Bahan-bahan di lingkungan sekitar, misalnya berbagai jenis tumbuhan
untuk pengamatan sel-sel atau jaringan tumbuhan, dan berbagai jenis
bahan makanan/buah dan sayuran asli Indonesia untuk praktikum uji
kandungan zat makanan.
3. Sumber belajar, antara lain sebagai berikut.
• Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, penyusun Irnaningtyas. Penerbit
Erlangga, Jakarta, 2014.
• Internet, TV, koran, dan majalah.

12 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


E. Sistem Penilaian
Sistem penilaian kompetensi meliputi sikap spiritual, sikap sosial, pengetahuan,
dan keterampilan. Penilaian dilaksanakan melalui pengamatan langsung maupun
sistem ulangan seperti ulangan harian (UH), ulangan tengah semester (UTS), dan
ulangan semester (US).
Nilai kompetensi pengetahuan dan keterampilan dinyatakan dengan angka
bulat 0–100 dan predikat (A = sangat baik, B = baik, C = cukup, dan D =
kurang) berdasarkan interval yang mengacu pada nilai KKM (kriteria ketuntasan
minimal) yang disusun dan ditetapkan oleh satuan pendidikan. Bagi siswa yang
memperoleh nilai di bawah KKM akan diberikan program remedial, sedangkan
siswa yang memperoleh nilai di atas KKM akan diberikan program pengayaan.

Tabel 3 Contoh nilai kompetensi pengetahuan dan keterampilan.

Predikat
KKM
Predikat C = Cukup B = Baik A = Sangat Baik
60 < 60 60 ≤ …. …. …. ≤ 100
70 < 70 70 ≤ …. …. …. ≤ 100
dst.

Nilai sikap spiritual dan sikap sosial dinyatakan dengan predikat (A = sangat
baik, B = baik, C = cukup, dan D = kurang) dan deskripsi dalam bentuk kalimat
positif, memotivasi dan bahan refleksi yang ditentukan oleh satuan pendidikan.

Observasi Dilaksanakan selama


oleh guru MP proses pembelajaran
selama satu dan di luar
semester pembelajaran

Utama Dilaksanakan di luar


Observasi oleh
jam pembelajaran baik
BK dan Wali
secara langsung maupun
Penilaian kelas selama
berdasarkan informasi/
Sikap satu semester
laporan yang valid

Penilaian diri Dilaksanakan sekurang-


Penunjang dan penilain kurangnya satu kali
antarteman dalam satu semester
Gambar 1 Skema penilaian sikap spiritual dan sosial.

Bagian I Petunjuk Umum 13


Benar-salah, pilihan ganda, men­
Tertulis
jodohkan, isian, melengkapi, uraian

Tes lisan Kuis dan tanya jawab


Penilaian
Pengetahuan
Tugas yang dilakukan secara
Penugasan individu atau kelompok di satuan
pendidikan dan/atau di luar sekolah

Teknik lain, misalnya:


portofolio, observasi

Gambar 2 Skema penilaian pengetahuan.

Unjuk Kerja/ Penilaian yang dilakukan dengan cara


Kinerja/Praktik mengamati kegiatan siswa

Kegiatan penyelidikan yang mencakup


Proyek perencanaan, pelaksanaan, dan pelaporan
hasil proyek dalam kurun waktu tertentu

Penilaian Rekaman hasil pembelajaran dan penilaian


Keterampilan Portofolio yang memperkuat kemajuan dan kualitas
pekerjaan siswa

Penilaian kemampuan siswa membuat


Produk
produk-produk, teknologi, dan seni

Teknik Lain
Mis: Tertulis

Gambar 3 Skema penilaian keterampilan.

F. Komunikasi dengan Orang Tua/Wali Murid


Komunikasi antara guru dan orang tua/wali murid sangat diperlukan untuk
efektivitas pengajaran yang saling mendukung. Guru perlu menginformasikan
segala macam kegiatan dan jadwal yang dilakukan oleh siswa di sekolah kepada
orang tua/wali murid. Dengan begitu, orang tua/wali murid dapat membantu
memantau dan mengawasi siswa di rumah.
Komunikasi guru dan orang tua/wali murid dapat dilakukan dengan bertemu
secara langsung untuk mendiskusikan perkembangan siswa. Komunikasi juga dapat

14 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


dilakukan melalui surat elektronik atau fasilitas berbasis internet lainnya. Diskusi
dan laporan perkembangan siswa dapat dilakukan setiap minggu atau setiap bulan.

G. Format Buku Teks Pelajaran Biologi


Buku teks biologi kelas XI kelompok peminatan MIPA (Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam) disusun berdasarkan kurikulum 2013. Buku ini memiliki
fitur-fitur seperti Peta Konsep, Kata Kunci, Diskusi, Kegiatan, Kuis Bio, Konsep
Bio, Tugas Mandiri, Rangkuman, Bio Suplemen, Uji Kompetensi, dan Latihan
Ulangan Semester. Buku teks terdiri atas 11 bab yang diajarkan dalam waktu
dua semester.
1. Semester 1, yaitu sebagai berikut.
• Bab 1 Sel
• Bab 2 Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan
• Bab 3 Struktur dan Fungsi Jaringan Hewan
• Bab 4 Sistem Gerak
• Bab 5 Sistem Sirkulasi
2. Semester 2, yaitu sebagai berikut.
• Bab 6 Makanan dan Sistem Pencernaan Makanan
• Bab 7 Sistem Pernapasan
• Bab 8 Sistem Ekskresi
• Bab 9 Sistem Koordinasi
• Bab 10 Sistem Reproduksi
• Bab 11 Sistem Pertahanan Tubuh

Bagian I Petunjuk Umum 15


RANGKUMAN

• Mata pelajaran biologi termasuk kelompok ilmu pengetahuan alam yang


berkaitan dengan cara mencari tahu (inquiry) tentang alam secara sistematis
sehingga ilmu-ilmu alam bukan hanya sebagai penguasaan kumpulan
pengetahuan yang berupa fakta-fakta, konsep-konsep, atau prinsip-prinsip
saja, melainkan juga merupakan suatu proses penemuan.
• Pendidikan ilmu pengetahuan alam di sekolah menengah, khususnya tingkat
SMA/MA, diharapkan dapat menjadi wahana bagi siswa untuk mempelajari
diri sendiri dan alam sekitar, serta prospek pengembangan lebih lanjut dalam
menerapkannya di kehidupan sehari-hari.
• Standar kompetensi lulusan (SKL) dalam pembelajaran mata pelajaran
kurikulum 2013 meliputi empat aspek, yaitu sikap spiritual, sikap sosial,
keterampilan, dan pengetahuan.
• Biologi adalah ilmu tentang makhluk hidup. Tujuan mata pelajaran biologi
tertuang dalam KI (Kompetensi Inti) dan KD (Kompetensi Dasar).
• Model dan strategi pembelajaran biologi dijabarkan dalam silabus biologi
berdasarkan kurikulum 2013 yang dilaksanakan dengan pendekatan
saintifik dan sistem penilaian autentik, dengan langkah-langkah mengamati,
menanya, mengumpulkan informasi/eksperimen, mengasosiasikan, dan
mengomunikasikan. Metode pembelajaran biologi dilakukan secara bervariasi
yang berpusat pada siswa dan bersifat “siswa aktif mencari tahu”.
• Waktu yang diperlukan dalam pembelajaran biologi SMA/MA kelas XI
program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
(MIPA) adalah 29 minggu atau 29 × 4 jam pelajaran = 116 jam pelajaran
(116 × 45 menit), terbagi menjadi semester 1 = 14 minggu dan semester 2
= 15 minggu.
• Sistem penilaian meliputi sikap spiritual, sikap sosial, keterampilan, dan
pengetahuan. Penilaian dilaksanakan melalui pengamatan langsung maupun
sistem ulangan seperti Ulangan Harian (UH), Ulangan Tengah Semester
(UTS), dan Ulangan Semester (US).
• Buku siswa teks biologi kelas XI kelompok peminatan Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam (MIPA), memiliki fitur-fitur Peta Konsep, Kata Kunci,
Diskusi, Kegiatan, Renungan Religius, Kuis Bio, Konsep Bio, Tugas Mandiri,
Rangkuman, Bio Suplemen, Uji Kompetensi, Latihan Ulangan Semester, dan
Indeks.

16 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


PETA KONSEP
PETUNJUK KHUSUS

Rencana Ulangan Ulangan


BAB 1
Pelaksanaan Semester 1 Semester 2
Sel
Pembelajaran (RPP)
BAB 2
Kompetensi Dasar Struktur dan Fungsi
(KD) Jaringan Tumbuhan Kunci Jawaban
Ulangan
Indikator Pencapaian BAB 3 Semester 1 dan 2
Kompetensi Struktur dan Fungsi
(IPK) Jaringan Hewan

BAB 4
Tujuan Pembelajaran Sistem Gerak

Materi Pembelajaran BAB 5


Sistem Sirkulasi

Metode Pembelajaran BAB 6


Makanan dan Sistem
Pencernaaan Makanan
Kegiatan Pembelajaran
BAB 7
Sumber Belajar Sistem Pernapasan

BAB 8
Penilaian Sistem Ekskresi

Instrumen Penilaian BAB 9


Sistem Koordinasi

BAB 10
Sistem Reproduksi

BAB 10
Sistem Pertahanan
Tubuh

Kata Kunci
• Rencana Pelaksanaan • Sistem Gerak • Sistem Reproduksi
Pembelajaran (RPP) • Sistem Sirkulasi • Sistem Pertahanan
• Sel • Makanan dan Sistem Tubuh
• Struktur dan Fungsi Pencernaan Makanan • Ulangan Semester
Jaringan Tumbuhan • Sistem Pernapasan (US)
• Struktur dan Fungsi • Sistem Ekskresi
Jaringan Hewan • Sistem Koordinasi
II
Bagian

Petunjuk Khusus
A. Proses Pelaksanaan Pembelajaran
Proses pelaksanaan pembelajaran biologi selama dua semester atau satu tahun
dapat dirinci dengan alokasi waktu sebagai berikut.
1. Bab 1 Sel diajarkan pada semester satu (ganjil) dengan alokasi waktu
12 × 45 menit atau tiga kali pertemuan (jika satu pertemuan sama dengan
empat jam pelajaran).
2. Bab 2 Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan diajarkan pada semester satu
dengan alokasi waktu 8 × 45 menit atau terdiri atas dua kali pertemuan.
3. Bab 3 Struktur dan Fungsi Jaringan Hewan diajarkan pada semester satu
dengan alokasi waktu 8 × 45 menit atau dua kali pertemuan.
4. Bab 4 Sistem Gerak diajarkan pada semester satu dengan alokasi waktu
12 × 45 menit atau tiga kali pertemuan.
5. Bab 5 Sistem Sirkulasi, diajarkan pada semester satu dengan alokasi waktu
16 × 45 menit atau empat kali pertemuan.
6. Bab 6 Makanan dan Sistem Pencernaan Makanan, materi ini diajarkan pada
semester dua (genap) dengan alokasi waktu 12 × 45 menit atau tiga kali
pertemuan.
7. Bab 7 Sistem Pernapasan diajarkan pada semester dua dengan alokasi waktu
8 × 45 menit atau dua kali pertemuan.
8. Bab 8 Sistem Ekskresi diajarkan pada semester dua, dengan alokasi waktu
8 × 45 menit atau dua kali pertemuan.
9. Bab 9 Sistem Koordinasi diajarkan pada semester dua, dengan alokasi waktu
12 × 45 menit atau tiga kali pertemuan.
10. Bab 10 Sistem Reproduksi diajarkan pada semester dua, dengan alokasi waktu
12 × 45 menit atau tiga kali pertemuan.
11. Bab 11 Sistem Pertahanan Tubuh diajarkan pada semester dua, dengan alokasi
waktu 8 × 45 menit atau dua kali pertemuan.
1
Bab

SEL
Sel merupakan tingkatan struktur kehidupan terendah. Di dalam setiap
sel, keteraturan kehidupan diatur pada tingkat molekuler. Pada organisme yang
multiseluler seperti tumbuhan dan hewan, terjadi kerja sama berbagai jenis sel
yang terspesialisasi membentuk tingkatan struktural kehidupan yang lebih tinggi,
yaitu jaringan, organ, dan sistem organ.
Konsep prasyarat: Pengetahuan siswa yang diperolehnya dari SMP/MTs tentang
sel dan perbedaan sel hewan dengan sel tumbuhan.
Keluasan materi: KD 3.1, 3.2, 4.1, dan 4.2, yaitu teori-teori tentang sel, tipe sel
organel sel. Perbedaan sel hewan dengan sel tumbuhan, dan transpor zat melalaui
membaran.

Sumber: http://www.mitoq.com/wp_uploads//2014/04/Meet-Your-Mitochondria-4.jpg, 14 Oktober 2014

Gambar 4 Struktur mitokondria, sumber energi sel.


PETA KONSEP

SEL

Penemuan Kisaran Komponen Struktur sel dan Sistem Perbedaan sel Mekanisme transpor
Tipe sel hewan dengan sel melalui membran
dan teori sel ukuran sel kimiawi sel fungsinya endomembran
tumbuhan plasma

Sel
prokariotik Membran sel Glioksisom Sel hewan

Transpor Transpor
Sel Nukleus Mitokondria pasif aktif
Sel tumbuhan
eukariotik

Sitoplasma Plastida

Karbohidrat Difusi Pompa ion


Ribosom Vakuola
Unsur dan senyawa
kimiawi makhluk Difusi
Lipid hidup Retikulum Sentrosom dan Kotranspor
dipermudah
endoplasma sentriol

Osmosis Endositosis
Protein Struktur Badan Golgi Sitoskeleton eksositosis
dan fungsi
Asam makromolekul
nukleat Lisosom Dinding sel

Peroksisom

Kata Kunci
• Difusi • Membran sel • Pompa ion
• Eksositosis • Nukleus • Sel eukariotik
• Endositosis • Organel sel • Sel prokariotik
• Hipertonik • Osmosis • Sitoplasma
• Hipotonik • Plasmolisis • Turgid

20 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Proses PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Materi Pembelajaran : Sel
Alokasi Waktu : 12 × 45 menit
Jumlah Pertemuan : 3 kali
A. Kompetensi Dasar (KD)
3.1 Memahami komponen kimiawi penyusun sel, ciri hidup pada sel yang
ditunjukkan oleh struktur, fungsi, dan proses yang berlangsung di dalam sel
sebagai unit terkecil kehidupan.
3.2 Menganalisis berbagai proses pada sel yang meliputi mekanisme transpor
pada membran (difusi, osmosis, transpor aktif, endositosis dan eksositosis);
reproduksi, dan sintesis protein sebagai dasar pemahaman bioproses dalam
sistem hidup.
4.1 Menyajikan fakta yang merepresentasikan pemahamannya tentang struktur dan
fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan dan penerapannya dalam berbagai
aspek kehidupan.
4.2 Membuat model proses dengan menggunakan berbagai macam media
berdasarkan hasil analisis literatur, pengamatan mikroskopis, percobaan, dan
simulasi tentang bioproses yang berlangsung di dalam sel.

B. Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)


1. Menjelaskan sejarah penemuan sel dan teori sel.
2. Menjabarkan kisaran ukuran sel.
3. Membandingkan struktur sel prokariotik dengan sel eukariotik.
4. Mendeskripsikan komponen kimiawi, struktur, dan fungsi sel sebagai unit
terkecil kehidupan.
5. Menunjukkan organel-organel sel melalui pengamatan gambar sel hewan dan
sel tumbuhan.
6. Mengemukakan perbedaan sel tumbuhan dengan sel hewan.
7. Menjelaskan fungsi organel-organel sel berkaitan dengan bioproses dalam sistem
hidup, seperti sintesis protein, reproduksi, respirasi, sekresi, dan metabolisme.
8. Menganalisis mekanisme transpor pasif melalui membran sel (difusi dan
osmosis) dari hasil pengamatan percobaan.
9. Menjelaskan diagram transpor aktif (pompa ion, kotranspor, endositosis, dan
eksositosis).
10 Melakukan pengamatan menggunakan mikroskop cahaya terhadap sel hewan
dan sel tumbuhan, serta membandingkan hasilnya dengan gambar dari
mikroskop elektron.
11. Mempresentasikan hasil pengamatan sel hewan dan sel tumbuhan.

Bagian II Petunjuk Khusus 21


12. Melakukan percobaan proses difusi, osmosis, dan plasmolisis.
13. Melaporkan secara tertulis hasil percobaan difusi dan osmosis.

C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menghayati dan mengamalkan ajaran yang dianutnya.
2. Siswa dapat menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, toleransi,
gotong royong, sopan/satun, dan percaya diri.
3. Siswa dapat menjelaskan sejarah penemuan sel dan teori sel melalui kajian
literatur.
4. Siswa dapat menjabarkan kisaran ukuran sel berdasarkan kajian literatur.
5. Siswa dapat membandingkan struktur sel prokariotik dengan sel eukariotik
melalui pengamatan gambar.
6. Siswa dapat mendeskripsikan komponen kimiawi, struktur, dan fungsi sel
sebagai unit terkecil kehidupan.
7. Siswa dapat menunjukkan organel-organel sel melalui pengamatan gambar
sel hewan dan sel tumbuhan.
8. Siswa dapat mengemukakan perbedaan sel tumbuhan dengan sel hewan
berdasarkan pengamatan langsung dengan mikroskop cahaya dan gambar
dari mikroskop elektron.
9. Siswa dapat menjelaskan fungsi organel-organel sel berkaitan dengan bioproses
dalam sistem hidup, seperti sintesis protein, reproduksi, respirasi, sekresi, dan
metabolisme.
10. Siswa dapat menganalisis mekanisme transpor pasif melalui membran sel
(difusi dan osmosis) dari hasil pengamatan percobaan.
11. Siswa dapat menjelaskan diagram transpor aktif (pompa ion, kotranspor,
endositosis, dan eksositosis).
12. Siswa dapat melakukan pengamatan menggunakan mikroskop cahaya terhadap
sel hewan dan sel tumbuhan, serta membandingkan hasilnya dengan gambar
dari mikroskop elektron.
13. Siswa dapat melakukan percobaan proses difusi, osmosis, dan plasmolisis.
14. Siswa dapat membuat laporan tertulis dan mempresentasikan hasil kegiatan
praktikum.

D. Materi Pembelajaran
1. Materi Esensial
• Tubuh makhluk hidup jika diamati dengan mikroskop tersusun dari
sel-sel. Di dalam sel terdapat senyawa kimiawi dan organel-organel sel.
• Ilmuwan yang mengemukakan teori tentang sel, yaitu Robert Hooke,
Antonie Van Leeuwenhoek, Jean Baptiste de Lamarck, Ludolph Christian

22 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Treviranus dan Johann Jacob Paul Moldenhawer, Henri Dutrochet,
Theodore Schwann (ahli anatomi hewan) dan Matthias Jakob Schleiden,
Max Schultze, Felix Dujardin, Johannes Purkinje, Rudolf Ludwig Karl
Virchow, Robert Brown, R. Strasburger, dan C. Bernard.
• Sel merupakan unit struktural terkecil, unit fungsional, dan unit hereditas.
• Kisaran ukuran sel berdiameter 1–100 μm dan volume 1–1.000 μm3.
• Tipe sel secara struktural, dibedakan menjadi dua macam yaitu sel
prokariotik dan sel eukariotik.
• Sel hidup memiliki empat makromolekul, yaitu karbohidrat
(monosakarida, disakarida, polisakarida), lipid (lemak, fosfolipid,
sfingolipid, steroid, lilin, karotenoid, limonen), protein, dan asam nukleat
(DNA dan RNA).
• Organel-organel yang terdapat di dalam sel eukariotik, yaitu membran sel
(membran plasma sel), nukleus (inti sel), sitoplasma, ribosom, retikulum
endoplasma, badan Golgi, lisosom, peroksisom, glioksisom, mitokondria,
plastida, vakuola, sentrosom dan sentriol, sitoskeleton, dan dinding sel.
• Sel hewan berbeda dengan sel tumbuhan. Sel hewan tidak memiliki
dinding sel dan plastida, serta ukuran vakuola yang kecil. Sel tumbuhan
memiliki dinding sel dan plastida, ukuran vakuola yang besar, dan tidak
memiliki sentriol.
• Transpor zat melalui membran yang dapat dibedakan menjadi dua
macam, yaitu transpor pasif dan transpor aktif.
• Transpor pasif merupakan transpol sel yang dilakukan melalui membran
dengan arah perpindahan molekul menuruni gradien konsentrasi dan
tidak memerlukan energi. Contohnya, yaitu difusi, difusi dipermudah
oleh saluran protein dan protein transpor, dan osmosis.
• Transpor aktif merupakan transpor zat melalui membran dengan arah
perpindahan molekul melawan gradien konsentrasi dan memerlukan
energi contohnya, yaitu pompa ion, kotranspor, eksositosis, endosotasi,
(fagositosis, pinositosis, endositosis yang diperantarai reseptor).
• Makhluk hidup terdiri atas sel-sel.
• Transpor melalui membran sel.

2. Materi Prosedural
• Pengamatan sel tumbuhan dan hewan.
• Pembuatan preparat segar jaringan tumbuhan dan hewan.
• Mengamati fakta gejala difusi, dan osmosis.

3. Materi Pengayaan
Struktur nukleus, retikulum endoplasma (RE), badan Golgi, dan
mitokondria adalah sebagai berikut.

Bagian II Petunjuk Khusus 23


Membran Pori nukleus Retikulum
nukleus endoplasma Retikulum
Kromatin Ribosom endoplasma
halus
kasar
Nukleus
Nukleolus

Gambar 5 Struktur nukleus. Gambar 6 Struktur retikulum endoplasma.

Nukleus

Vertikal
transpor
Sistema
RE kasar
Badan Golgi
Bagian trans

Ba d a n G o l g i
Vesikel sekretori
Membran plasma

Gambar 7 Struktur badan Golgi.

DNA mitokondria
Granul
Membran batas dalam
matriks
Membran kristal
Matriks kristal Ribosom
Ruang intrakrista
Ruang perifer
Membran luar

ATP sintase
Porin

Gambar 8 Struktur mitokondria.

24 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


E. Metode dan Model Pembelajaran
1. Metode pembelajaran: Diskusi kelas, presentasi siswa, dan eksperimen.
2. Model pembelajaran: Discovery based learning.

F. Kegiatan Pembelajaran
1. Pertemuan ke-1
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan siswa tentang sel.
Apa yang Anda ketahui tentang sel-sel yang menyusun tubuh
kita?
• Memotivasi: Menunjukkan bahwa sel melakukan metabolisme
atau bioproses, seperti respirasi, pencernaan intrasel, sintesis
protein, dan reproduksi sel. Contoh pertanyaan motivasi:
– Pernahkah kalian mengamati sel dengan mikroskop?
– Bagaimana kalian membedakan antara sel mati dengan
sel hidup?
– Organel-organel apakah yang terdapat di dalam sel?
– Apakah masing-masing organel sel yang terdapat dalam
sel memiliki fungsi yang berbeda-beda?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.
• Pretest.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati dan menganalisis
gambar tentang tingkatan organisasi kehidupan mulai dari
atom – molekul – sel – jaringan – organ – sistem organ –
tubuh manusia (individu).
• Siswa dimotivasi/diberikan kesempatan menanya sebagai
ungkapan rasa ingin tahu.
• Siswa yang lain mencoba memberikan jawaban sesuai dengan
pendapatnya masing-masing.

Bagian II Petunjuk Khusus 25


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Discovery based learning: Siswa secara berkelompok (3–5
siswa) melakukan kajian literatur/browsing di internet tentang
teori-teori sel yang dikemukakan oleh para ilmuwan, kisaran
ukuran sel, tipe sel secara struktural, komponen kimiawi sel,
dan organel-organel yang terdapat di dalam sel eukariotik.
• Diskusi dalam kelompok untuk menganalisis teori-teori
sel yang dikemukakan oleh para ilmuwan, kisaran ukuran
sel, tipe sel secara struktural, komponen kimiawi sel, dan
organel-organel yang terdapat di dalam sel eukariotik.
• Diskusi kelas, setiap kelompok mempresentasikan hasil
pembahasan teori-teori sel yang dikemukakan oleh para
ilmuwan, kisaran ukuran sel, tipe sel secara struktural,
komponen kimiawi sel, dan organel-organel yang terdapat
di dalam sel eukariotik.
• Guru memberikan tambahan informasi.
• Guru bersama siswa menyepakati hasil pengembangan materi.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
sel.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan sel.
• Tindak lanjut: Penugasan menjawab pertanyaan pada fitur
buku paket.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Praktikum mengamati
struktur sel tumbuhan dan hewan dari preparat segar.
• Posttest.

2. Pertemuan ke-2
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Siswa berada di laboratorium dan duduk sesuai dengan
kelompoknya masing-masing.
• Memberikan salam dan berdoa (sebagai implementasi nilai
religius).
• Mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan (sebagai
implementasi nilai disiplin).

26 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang bagaimana
cara menggunakan mikroskop untuk mengamati sel-sel dari
jaringan hewan dan tumbuhan.
• Memotivasi: Guru menanyakan persiapan bahan-bahan
praktikum yang dibawa siswa (misalnya gabus, umbi bawang
merah, akar, batang, daun, kecambah, tulang, otak, darah,
dan sayap serangga).
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru menyuruh siswa untuk memegang batang tumbuhan
dan tubuh manusia (misalnya tangan), kemudian siswa disuruh
membandingkannya (tubuh hewan/manusia lunak, sedangkan
tumbuhan keras).
• Siswa dimotivasi/diberikan kesempatan menanya sebagai
ungkapan rasa ingin tahu berkaitan dengan objek yang
diamatinya. Misalnya, mengapa jaringan tumbuhan lebih
keras daripada hewan/manusia? Apa yang menyebabkannya?
Adakah perbedaan antara sel-sel penyusun makhluk hidup?
• Mencoba melakukan pengamatan sel tumbuhan dan sel hewan
menggunakan mikroskop.
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat dan
bahan praktikum.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum dan diberi kesempatan
untuk menanya jika tidak paham.
• Guru memberikan penjelasan untuk mempertegas cara kerja
praktikum yang benar, yaitu cara membuat preparat segar
sel-sel dari berbagai jaringan tumbuhan dan hewan, serta cara
mengamatinya dengan mikroskop.
• Siswa secara berkelompok melakukan pengamatan sel-sel dari
preparat segar hasil buatannya dengan cermat dan teliti.
• Siswa menggambar objek hasil pengamatan.
• Strategi alternatif:
Guru memberikan petunjuk kepada siswa untuk membuat
model sel dari bahan-bahan yang ramah lingkungan.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk
menganalisis dan mendiskusikan hasil pengamatannya, seperti
membandingkan sel hidup dengan sel mati dari gabus tumbuhan,
atau bentuk dan ukuran sel-sel tumbuhan maupun sel-sel hewan.

Bagian II Petunjuk Khusus 27


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Siswa menjawab pertanyaan-pertanyaan pada lembar kegiatan
praktikum.
• Diskusi kelas, setiap kelompok mempresentasikan hasil
pengamatannya. Siswa antarkelompok diberikan kesempatan
untuk menanya maupun menanggapi hal-hal yang didiskusikan.
• Guru memberikan tambahan informasi berkaitan dengan
ciri-ciri sel hidup, perbedaan bentuk dan ukuran, perbedaan
ciri-ciri sel tumbuhan dengan hewan berdasarkan hasil
pengamatan.
• Guru mengonfirmasikan ciri-ciri sel-sel hidup dan perbedaan
sel tumbuhan dengan sel hewan.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
ciri-ciri sel hidup, perbedaan bentuk, ukuran, dan ciri-ciri
sel-sel tumbuhan dengan hewan berdasarkan hasil pengamatan.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan kepada siswa tentang bagaimana
cara membuat preparat segar sel-sel dari jaringan tumbuhan/hewan,
perbedaan antara sel hidup dengan sel mati, serta perbedaan bentuk,
ukuran, dan ciri-ciri sel-sel tumbuhan dengan hewan.
• Tindak lanjut: Penugasan membuat laporan tertulis praktikum
pengamatan sel.

3. Pertemuan ke-3
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang contoh-contoh
transpor zat melalui membran plasma (difusi dan osmosis).
• Guru memotivasi: Menanyakan kepada siswa apa tujuan sel
tumbuhan/hewan melakukan transpor melalui membran serta
bagaimana mekanismenya.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

28 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150
• Guru mengajak murid untuk mengamati dan menganalisis
gambar/film video tentang contoh transpor zat melalui
membran, seperti pertukaran oksigen dengan karbon dioksida
atau menunjukkan potongan batang kangkung segar yang
direndam dalam air dan batang kangkung yang tidak direndam
dalam air.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya
berkaitan dengan film/video transpor zat melalui membran,
atau mengapa terdapat perbedaan antara batang kangkung
yang direndam dalam air dengan batang kangkung yang tidak
direndam dalam air.
• Siswa mencoba memberikan jawaban yang sesuai dengan
pendapatnya masing-masing.
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat dan
bahan praktikum.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum dan diberi kesempatan
untuk menanya jika tidak paham.
• Guru memberikan penjelasan untuk mempertegas cara kerja
praktikum yang benar tentang difusi, osmosis, dan plasmolisis.
• Siswa secara berkelompok melakukan eksperimen tentang
difusi, osmosis, dan plasmolisis dengan cermat dan teliti.
• Siswa menganalisis data hasil eksperimen difusi, osmosis, dan
plasmolisis.
• Siswa menjawab pertanyaan di lembar praktikum berkaitan
dengan eksperimen difusi, osmosis, dan plasmolisis.
• Setiap kelompok mempresentasikan hasil eksperimen difusi,
osmosis, dan plasmolisis.
• Siswa antarkelompok diberikan kesempatan untuk menanya
maupun menanggapi hal-hal yang didiskusikan.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat
tentang hasil eksperimen yang dipresentasikan siswa.
• Guru memberikan tambahan informasi untuk pengembangan
materi.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
transpor zat melalui membran (difusi dan osmosis) dan
peristiwa plasmolisis.

Bagian II Petunjuk Khusus 29


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Refleksi: Guru memberikan pertanyaan kepada beberapa siswa
tentang transpor zat melalui membran.
• Tindak lanjut: Guru menugaskan siswa untuk membuat
laporan resmi tertulis lengkap dengan jawaban pertanyaan
praktikum dan mengerjakan soal-soal latihan uji kompetensi
bab 1.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Bab 2 Struktur dan Fungsi
Jaringan Tumbuhan.

G. Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat


1. Sumber belajar:
• Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, penyusun Irnaningtyas. Penerbit
Erlangga, Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam (MIPA) Bab 1.
• https://www.google.co.id/search?q=structure+nucleus&client=firefox-
a&rls=org.mozilla:en-US:official&biw=939&bih=434&source=lnms
&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjmyvvc5qLLAhXBkI4KHUlRBp
MQ_AUIBigB#imgrc=PqWl9XHUB0jszM%3A
• https://www.google.co.id/search?q=reticulum+structure+and+function&cl
ient=firefox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&biw=939&bih=434&sourc
e=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiryNqI6KLLAhWQHo4KHZ
6JD8sQ_AUIBigB#imgrc=zxKTquHZtRwJfM%3A
• https://www.google.co.id/search?q=structure+golgi+body&client=firef
ox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&biw=939&bih=434&source=lnm
s&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiD2sez6KLLAhVCQI4KHW1XBi
8Q_AUIBigB#imgrc=Ixq5mn-7uDxcBM%3A
• https://www.google.co.id/search?q=structure+mitochondria&client=firef
ox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&biw=939&bih=434&source=lnms
&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj10uKU56LLAhWEGY4KHbVLC6
MQ_AUIBigB#imgrc=Vod4OUmyxyShKM%3A
2. Bahan ajar:
• Bahan presentasi dan gambar sel tumbuhan, sel hewan, organel-organel
sel, tabel perbedaan sel tumbuhan dengan sel hewan, dan transpor zat
melalui membran plasma.
• Bahan praktikum: jaringan segar dari tumbuhan dan hewan, kentang/
bengkuang, dan gula.

30 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


3. Alat:
• Komputer/LCD dan VCD/CD player.
• Mikroskop, silet, kaca objek, kaca penutup, pipet tetes, osmometer, statif,
gelas beker, selaput selofan, cawan petri, pisau tumpul, dan kertas tisu.
H. Penilaian
1. Pengetahuan
a. Hasil jawaban latihan soal-soal (PR).
b. Ulangan harian.
2. Keterampilan
a. Praktik di laboratorium:
• Pengamatan berbagai macam sel dari tumbuhan dan hewan.
• Pengamatan fakta gejala difusi dan osmosis.
b. Presentasi kelompok.
3. Sikap Spiritual dan Sikap Sosial
Pengamatan sikap dan perilaku pada saat belajar di dalam ruang kelas dan
praktikum di laboratorium.

INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN PRAKTIK


Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Pengamatan Sel dari Jaringan Tumbuhan dan Hewan

Aspek yang dinilai

Nama Kesesuaian Inisiatif Kontri- Hasil


No. pelaksanaan dalam busi dalam laporan Skor Nilai
siswa
dengan cara bekerja teman tertulis
kerja kelompok
1.
2.

Pedoman penilaian keterampilan:


1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
   ​ × 100

16

Bagian II Petunjuk Khusus 31


Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Mengamati Fakta Gejala Difusi, Osmosis, dan Plasmolisis

Aspek yang dinilai

Nama Kesesuaian Inisiatif Kontri- Hasil


No. pelaksanaan dalam busi dalam laporan Skor Nilai
siswa
dengan cara bekerja teman tertulis
kerja kelompok
1.
2.

Pedoman penilaian keterampilan:


1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​________​ ​ × 100
16

Sistem remedial
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) kurang dari KKM
diberi kesempatan untuk mengikuti pelajaran tambahan, belajar kelompok, dan
tes remedial sebanyak dua kali. Soal remedial dapat menggunakan soal yang sama.
Pelaksanaan remedial bersifat individual atau bersama-sama dan dilakukan di luar
jam pelajaran. Nilai maksimum yang didapat oleh siswa yang mengikuti remedial
adalah sama dengan KKM.

Sistem Pengayaan
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) lebih dari KKM akan
diberi pengayaan soal-soal dengan tingkat kesulitan soal yang lebih tinggi.

32 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


2
Bab

STrUKTUr DAN
FUNGSI JArINGAN
TUMBUHAN
Tumbuhan merupakan organisme multiseluler yang terdiri atas banyak
sel. Sel-sel tumbuhan yang memiliki bentuk, susunan, dan fungsi yang sama
akan membentuk suatu jaringan tumbuhan. Beberapa jenis jaringan yang
berbeda akan membentuk suatu organ, misalnya akar, batang, daun, bunga,
buah, dan biji. Organ-organ tumbuhan tertentu dapat dimanfaatkan untuk
perkembangbiakan. Perkembangbiakan secara generatif pada umumnya
menggunakan biji, sedangkan perkembangbiakan secara vegetatif dapat
menggunakan batang, umbi, dan tunas. Kemajuan di bidang bioteknologi
saat ini memungkinkan perkembangbiakan tumbuhan dengan kultur
jaringan yang memanfaatkan sifat totipotensi pada tumbuhan.
Konsep prasyarat: Pengetahuan siswa yang diperolehnya dari SMP/MTS
tentang jenis jaringan yang menyusun daun, akar, dan batang.
Keluasan materi : KD 3.3 dan 4.3, yaitu struktur dan fungsi berbagai
jaringan pada tumbuhan yang menyusun akar, batang, dan daun; sifat
jaringan meristem dan permanen; derivat epidermis; serta kultur jaringan.

Sumber: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cd/Leaf_epidermis_w_scale.jpg, 10
Oktober 2014

Gambar 9 Permukaan daun bagian atas dari Nicotiana alata.

Bagian II Petunjuk Khusus 33


PETA KONSEP
STRUKTUR DAN FUNGSI
JARINGAN TUMBUHAN

Perbedaan anatomi Transpor pada Sifat totipotensi dan


Penemuan dan Organ pada
tumbuhan monokotil tumbuhan kultur jaringan
teori sel tumbuhan
dan dikotil

Organ Transpor air Dasar teori


Jaringan vegetatif dan
Jaringan
permanen garam mineral
Meristem
(dewasa) Jenis kultur
Akar jaringan
Transpor hasil
Meristem Batang fotosintesis Keunggulan
primer Jaringan Jaringan dalam
sederhana kompleks Daun pembibitan

Meristem
Xilem Organ Teknik kultur
sekunder Parenkim
generatif jaringan
Floem
Meristem Kolenkim Bunga
apikal Epidermis

Sklerenkim Buah
Meristem
interkaler Derivat
Serabut Biji
(aksiler) epidermis
sklerenkim

Meristem Stomata
lateral Sklereid
Sel kipas
Trikoma

Sel kersik
Emergensia

Velamen
Spina

Litokis

Kata Kunci
• Endodermis • Kolenkim • Spina
• Epidermis • Kultur jaringan • Stoma
• Floem • Meristem • Totipotensi
• Kambium • Parenkim • Trikoma
• Kolateral • Sklerenkim • Xilem
Proses PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Materi Pembelajaran : Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan
Alokasi Waktu : 8 × 45 menit
Jumlah Pertemuan : 2 kali

A. Kompetensi Dasar (KD)


3.3 Menganalisis keterkaitan antara struktur sel pada jaringan tumbuhan dengan
fungsi organ pada tumbuhan berdasarkan hasil pengamatan.
4.3 Menyajikan data hasil pengamatan struktur anatomi jaringan tumbuhan
untuk menunjukkan keterkaitannya dengan fungsi dalam bioproses.
B. Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)
1. Menjelaskan ciri-ciri dan fungsi jaringan meristem pada tumbuhan.
2. Membedakan ciri-ciri berbagai jenis jaringan permanen (jaringan dewasa).
3. Menjelaskan fungsi berbagai jenis jaringan permanen (jaringan dewasa).
4. Membandingkan struktur sel berbagai jaringan tumbuhan pada gambar.
5. Menentukan jenis-jenis jaringan penyusun organ vegetatif (akar, batang, dan
daun) dan organ generatif (bunga, buah, dan biji).
6. Menjelaskan perbedaan anatomi tumbuhan monokotil dengan dikotil.
7. Menjelaskan sifat totipotensi dan teknik kultur jaringan tumbuhan.
8. Mengemukakan keunggulan pembibitan tanaman dengan teknik kultur
jaringan.
9. Mengidentifikasi berbagai macam jaringan penyusun organ pada tumbuhan
monokotil maupun dikotil melalui pengamatan menggunakan mikroskop.
10. Membuat sketsa gambar penampang melintang/membujur organ akar, batang,
dan daun dari hasil pengamatan mikroskopis.
C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menunjukkan sikap peduli terhadap keselamatan diri dan
lingkungan dengan menerapkan prinsip keselamatan kerja saat melakukan
kegiatan pengamatan dan percobaan struktur dan fungsi jaringan pada
tumbuhan di laboratorium dan di lingkungan sekitar.
2. Siswa dapat menunjukkan kesadaran dan rasa kagum terhadap pola pikir
ilmiah dalam kemampuan mengamati bioproses yang terjadi pada tumbuhan.
3. Siswa dapat menjelaskan ciri-ciri dan fungsi jaringan meristem pada tumbuhan.
4. Siswa dapat membedakan ciri-ciri berbagai jenis jaringan permanen (jaringan
dewasa).
5. Siswa dapat menjelaskan fungsi berbagai jenis jaringan permanen (jaringan
dewasa).
6. Siswa dapat membandingkan struktur sel berbagai jaringan tumbuhan pada
gambar.

Bagian II Petunjuk Khusus 35


7. Siswa dapat menentukan jenis-jenis jaringan penyusun organ vegetatif (akar,
batang, dan daun) dan organ generatif (bunga, buah, dan biji).
8. Siswa dapat menjelaskan perbedaan anatomi tumbuhan monokotil dengan
dikotil.
9. Siswa dapat menjelaskan sifat totipotensi dan teknik kultur jaringan tumbuhan.
10. Siswa dapat mengemukakan keunggulan pembibitan tanaman dengan teknik
kultur jaringan.
11. Siswa dapat mengidentifikasi berbagai macam jaringan penyusun organ pada
tumbuhan monokotil maupun dikotil melalui pengamatan menggunakan
mikroskop.
12. Siswa dapat membuat sketsa gambar penampang melintang/membujur organ
akar, batang, dan daun dari hasil pengamatan mikroskopis.

D. Materi Pembelajaran
1. Materi Esensial
• Kemajuan di bidang bioteknologi saat ini, yaitu perkembangbiakan
tanaman, bisa dilakukan dengan kultur jaringan yang memanfaatkan
sifat totipotensi.
• Jenis jaringan tumbuhan dapat dikelompokkan menjadi dua berdasarkan
aktivitas pembelahan sel-sel selama masa pertumbuhan dan perkembangan,
yaitu jaringan meristem (jaringan embrional) dan jaringan permanen
(jaringan dewasa).
• Sifat jaringan meristem, antara lain sel-sel muda, aktif membelah, susunan
rapat, dinding sel tipis, banyak protoplasma, nukleus besar, dan vakuola
kecil (tidak ada).
• Berdasarkan asal terbentuknya, jaringan meristem dikelompokkan menjadi
dua macam, yaitu jaringan meristem primer dan jaringan meristem sekunder.
• Berdasarkan posisinya pada tubuh tumbuhan, jaringan meristem dapat
dibedakan tiga macam, yaitu: meristem apikal, meristem interkaler, dan
meristem lateral.
• Sifat jaringan permanen, antara lain sel relatif besar, tidak aktif membelah,
terdapat ruang antarsel, dinding sel tebal, sedikit plasma sel, vakuola
besar, dan terkadang selnya mati.
• Berdasarkan fungsinya, jaringan dewasa dibedakan empat macam, yaitu
jaringan pelindung (epidermis), jaringan dasar (parenkim), jaringan
penyokong, dan jaringan pengangkut (vaskuler).
• Derivat epidermis, seperti stomata (mulut daun), trikomata (rambut-
rambut), emergensia, spinata (duri), sel kipas, sel kersik (silika), velamen,
dan litokis.
• Jaringan sekretori, antara lain saluran getah, sel-sel resin dan minyak,
sel-sel lendir, sel-sel penyamak, dan sel-sel mirosin.

36 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


• Jaringan pengangkut, yaitu xilem dan floem.
• Organ pada tumbuhan dapat dibedakan menjadi organ vegetatif dan
organ generatif. Organ vegetatif, yaitu akar, batang, dan daun, sedangkan
organ generatif, yaitu bunga, buah, dan biji.
• Perbanyakan tanaman dengan teknik kultur jaringan meliputi beberapa
tahap, yaitu pembuatan media, inisiasi, sterilisasi, multiplikasi,
pengakaran, dan aklimatisasi.
• Keunggulan pembibitan dengan teknik kultur, antara lain bibit bersifat
identik dengan induknya, tidak membutuhkan tempat yang luas, kualitas
dan kesehatan bibit lebih terjamin, bibit seragam, lebih cepat tumbuh,
serta pengadaan bibit tidak tergantung musim.
• Akar, batang, dan daun tersusun dari beberapa jenis jaringan yang
berbeda-beda.
• Perbanyakan bibit tanaman dapat dilakukan dengan teknik kultur jaringan.
2. Materi Prosedural
• Pengamatan anatomi berbagai organ pada tumbuhan.
3. Materi Pengayaan
Di dalam pembuluh xilem, air, dan zat terlarut tidak lagi bergerak secara
horizontal melainkan secara vertikal menuju ke daun. Bagaimana air bisa
diangkut menuju ke daun-daun hingga setinggi puluhan meter? Faktor-faktor
yang memengaruhi pengangkutan tersebut, yaitu sebagai berikut.
a. Pengaruh sel hidup (teori vital). Pengangkutan air dan zat terlarut dari
akar ke daun terjadi karena pengaruh sel-sel hidup seperti sel parenkim
dan jari-jari empulur di sekitar xilem.
b. Daya isap daun atau tarikan transpirasi daun (teori kohesi oleh
Dixon-Joly). Daya isap daun merupakan kemampuan daun untuk
meningkatkan aliran air dari akar ke daun pada saat transpirasi atau
penguapan. Transpirasi melalui stomata menyebabkan sel daun kehilangan
air dan menimbulkan tarikan terhadap air pada sel-sel di bawahnya.
Molekul air dari akar sampai ke daun berderet secara berkesinambungan
seolah-olah membentuk rantai molekul air. Pada saat transpirasi, potensial
air di daun akan mengecil dan mengakibatkan terjadinya tarikan air
ke atas dari sel-sel di bawahnya. Sifat molekul air untuk melekat pada
sesamanya dikenal sebagai kohesi, sehingga dinamakan teori kohesi.
c. Daya kapilaritas. Semakin kecil diameter suatu pipa, semakin besar daya
kapilaritasnya. Pembuluh xilem merupakan pembuluh kapiler, sehingga
mampu menaikkan air.
d. Daya tekan akar adalah kemampuan akar mendorong air dari dalam
xilem akar menuju ke xilem batang hingga mencapai daun. Daya tekan
akar merupakan hasil aktivitas sel-sel epidermis dengan rambut akarnya
yang secara terus-menerus menyerap air dan zat terlarut dari dalam

Bagian II Petunjuk Khusus 37


tanah, sehingga menyebabkan konsentrasi air dan tekanan turgor sel
akar meningkat. Meningkatnya konsentrasi air dan tekanan turgor sel
akar menyebabkan air di dalam pembuluh xilem terdorong ke atas.

E. Metode dan Model Pembelajaran


1. Metode pembelajaran: Presentasi siswa, diskusi kelas, praktikum, dan kuis.
2. Model pembelajaran: Discovery based learning.

F. Kegiatan Pembelajaran
1. Pertemuan ke-1
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan (sebagai
implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang berbagai jaringan
pada tumbuhan dan fungsinya, misalnya parenkim, xilem, dan
floem.
• Memotivasi: Guru menunjukkan potongan jaringan tanaman
cocor bebek yang tumbuh menjadi individu baru. Guru
kemudian memberikan pertanyaan yang dapat memotivasi siswa
untuk mempelajari bab tentang struktur dan fungsi jaringan
tumbuhan. Contoh pertanyaan motivasi:
– Mengapa potongan kecil dari daun tanaman cocor bebek
dapat tumbuh menjadi tanaman baru?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.
2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150
• Guru mengajak murid untuk mengamati dan menganalisis
gambar tentang pengembangbiakan tanaman dengan metode
kultur jaringan.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya
berkaitan dengan gambar pengembangbiakan tanaman dengan
metode kultur jaringan. Misalnya, mengapa sel-sel bisa tumbuh
menjadi tumbuhan baru? Apakah semua jaringan tumbuhan
dapat dipergunakan untuk perkembangbiakan?
• Siswa yang lainnya dapat mencoba memberikan jawaban/hasil
analisis sementara.

38 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Siswa duduk secara berkelompok (3–5 siswa) diberikan tugas
melakukan kajian literatur/browsing di internet sesuai dengan
subtopik yang diberikan oleh guru, yaitu tentang jenis jaringan
pada tumbuhan dan fungsinya, sifat totipotensi, dan kultur
jaringan.
• Diskusi dalam kelompok untuk menganalisis tentang jenis
jaringan pada tumbuhan dan fungsinya, sifat totipotensi, dan
kultur jaringan.
• Masing-masing kelompok menyiapkan bahan presentasi sesuai
dengan subtopik dilengkapi dengan soal-soal kuis.
• Diskusi kelas tentang jenis jaringan pada tumbuhan dan
fungsinya, sifat totipotensi, dan kultur jaringan. Siswa
antarkelompok diberikan kesempatan untuk menanya maupun
menangggapi hal-hal yang didiskusikan.
• Siswa dapat membuat laporan tertulis dan mempresentasikan
hasil kegiatan praktikum.
• Setelah presentasi, setiap kelompok membacakan soal-soal kuis
untuk dijawab oleh siswa dan langsung diberikan nilai oleh
kelompok penyaji presentasi (penilaian teman sejawat).
• Guru memberikan tambahan informasi.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat tentang
berbagai jenis jaringan pada tumbuhan.
• Guru bersama siswa menyepakati hasil pengembangan materi.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa untuk menyimpulkan
tentang berbagai jenis jaringan pada tumbuhan.
• Refleksi: Memberikan beberapa pertanyaan berkaitan dengan
jenis jaringan tumbuhan, misalnya mengapa beberapa
tumbuhan dapat menghasilkan suatu aroma khas atau dapat
menghasilkan minyak?
• Tindak lanjut: Guru menugaskan siswa untuk melakukan
tugas mandiri pada buku paket siswa dan membuat laporan
tertulis.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Organ pada tumbuhan
dan praktikum pengamatan jaringan pada tumbuhan.

Bagian II Petunjuk Khusus 39


2. Pertemuan ke-2
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang bermacam-
macam organ pada tumbuhan.
• Memotivasi: Guru membawa dan menunjukkan akar, batang,
dan daun tumbuhan yang merupakan organ tumbuhan. Guru
memotivasi siswa untuk membuat pertanyaan tentang akar,
batang, dan daun tumbuhan. Contoh pertanyaan yang akan
diajukan siswa:
– Apakah fungsi akar, batang, dan daun?
– Mengapa batang atau daun dari beberapa tanaman
memiliki aroma yang khas?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati langsung berbagai
organ tumbuhan baik organ vegetatif (daun, batang, dan akar)
maupun organ generatif (bunga, buah, dan biji).
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya
berkaitan dengan organ-organ pada tumbuhan. Misalnya,
mengapa berbagai jenis organ tumbuhan memiliki perbedaan
warna dan tekstur? Apakah semua organ pada tumbuhan
tersusun dari jenis jaringan yang berbeda-beda? Bagaimana
susunan jaringan pada daun, batang, dan akar?
• Siswa yang lainnya dapat mencoba untuk memberikan jawaban/
hasil analisis sementara.
• Siswa mencoba mengamati dan membandingkan anatomi akar,
batang, dan daun pada tumbuhan monokotil dan dikotil.
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat dan
bahan praktik.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum dan diberi kesempatan
untuk menanya jika tidak paham.

40 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Guru memberikan penjelasan untuk mempertegas cara kerja
praktikum yang benar, yaitu cara mengamati anatomi akar,
batang, dan daun.
• Siswa secara berkelompok membuat preparat segar anatomi
organ (akar, batang, dan daun) dan melakukan pengamatan
menggunakan mikroskop secara cermat dan teliti.
• Siswa menggambar objek hasil pengamatan.
• Strategi alternatif: Guru menugaskan siswa untuk membuat
kerajinan tangan (misalnya gantungan kunci dari kayu
pinus atau batok kelapa) untuk dipasarkan sebagai praktik
kewirausahaan.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk
menganalisis dan mendiskusikan hasil pengamatannya, seperti
membandingkan anatomi akar, batang, dan daun pada
tumbuhan monokotil dengan dikotil.
• Siswa menjawab pertanyaan-pertanyaan pada lembar kegiatan
praktikum.
• Siswa diberikan kesempatan untuk menanya kepada guru jika
ada hal-hal yang kurang dimengerti berkaitan dengan hasil
pengamatan.
• Diskusi kelas, setiap kelompok mempresentasikan hasil
pengamatannya. Siswa antarkelompok diberikan kesempatan
untuk menanya maupun menangggapi hal-hal yang
didiskusikan.
• Guru memberikan tambahan informasi berkaitan dengan
anatomi akar, batang, dan daun.
• Guru mengonfirmasikan perbedaan anatomi akar, batang, dan
daun pada tumbuhan monokotil dengan dikotil.
3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa untuk menyimpulkan
tentang perbedaan anatomi akar, batang, dan daun pada
tumbuhan monokotil dengan dikotil.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan tentang perbedaan anatomi
akar, batang, dan daun pada tumbuhan monokotil dengan dikotil.
• Tindak lanjut: Guru menugaskan siswa untuk membuat laporan
praktikum tertulis, dan menjawab soal-soal uji kompetensi
buku paket.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Bab 3 Struktur dan Fungsi
Jaringan Hewan.

Bagian II Petunjuk Khusus 41


G. Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat
1. Sumber belajar:
• Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, penyusun Irnaningtyas. Penerbit
Erlangga, Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu
Pengetahun Alam (MIPA), Bab 2.
• http://scientistofbiology.weebly.com/mekanisme-pengangkutan-pada-
tumbuhan.html
• http://www.anneahira.com/fisiologi-tumbuhan.html
2. Bahan ajar:
• Bahan presentasi dan gambar struktur jaringan tumbuhan.
• Bahan praktikum: akar, batang, dan daun tumbuhan monokotil dan dikotil.
3. Alat:
• Komputer/LCD, dan VCD/CD player.
• Mikroskop, silet, kaca objek, kaca penutup, pipet tetes, kertas tisu, kamera,
dan preparat kering (akar, batang, dan daun).

H. Penilaian
1. Pengetahuan
a. Hasil jawaban latihan soal-soal (PR).
b. Ulangan harian.
2. Keterampilan
a. Praktik di laboratorium:
• Pengamatan struktur jaringan pada tumbuhan.
b. Presentasi kelompok.
3. Sikap Spiritual dan Sikap Sosial
Pengamatan sikap dan perilaku pada saat belajar di dalam ruang kelas dan
praktikum di laboratorium

42 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN PRESENTASI
Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Presentasi Kelompok tentang Jenis dan Fungsi Jaringan
pada Tumbuhan
Aspek yang dinilai
Nama
No. Isi Tampilan Mengemukakan Komunikasi Skor Nilai
Siswa
materi Power point pendapat antarteman
1.
2.

Pedoman penilaian sikap:


1 = kurang; 2 = cukup; 3 = baik; 4 = baik sekali
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ ________
    × 100
​ 
16

INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN PRAKTIK


Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Pengamatan Struktur Jaringan pada Tumbuhan
Aspek yang dinilai
Laporan
Nama Persiapan Kesesuaian praktikum
No. Kontribusi
siswa alat dan pelaksanaan (pengamatan Skor Nilai
dalam
dengan cara struktur
bahan kelompok
kerja jaringan
tumbuhan)
1.
2.

Pedoman penilaian keterampilan:


1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
   ​ × 100

16

Bagian II Petunjuk Khusus 43


Sistem Remedial
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) kurang dari KKM
diberi kesempatan untuk mengikuti pelajaran tambahan, belajar kelompok, dan
tes remedial sebanyak dua kali. Soal remedial menggunakan soal yang sama.
Pelaksanaan remedial bersifat individual atau bersama-sama dan dilakukan di luar
jam pelajaran. Nilai maksimum bagi siswa yang mengikuti remedial adalah sama
dengan KKM.

Sistem Pengayaan
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) lebih dari KKM akan
diberikan pengayaan soal-soal dengan tingkat kesulitan yang lebih tinggi.

44 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


3
Bab

STRUKTUR DAN
FUNGSI JARINGAN
HEWAN
Hewan merupakan organisme multiseluler yang terdiri atas banyak sel. Sel-
sel tersebut membentuk jaringan, beberapa jaringan akan membentuk organ, dan
beberapa organ akan membentuk sistem organ. Berbagai macam jaringan pada
manusia dikaji oleh cabang biologi disebut histologi tubuh manusia. Contoh
jaringan pada manusia, antara lain epitel, tulang rawan, tulang keras, darah, lemak,
otot polos, otot lurik, dan otot jantung.
Konsep prasyarat: Pengetahuan siswa yang diperolehnya dari SMP/MTS bahwa
hewan merupakan organisme multiseluler yang tersusun dari banyak sel.
Keluasan materi : KD 3.4 dan 4.4 yaitu berbagai jenis jaringan pada hewan,
struktur dan fungsinya, organ penyusun sistem organ, stem cell, dan tumor/kanker.

Sumber: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/39/
Bronchiolar_epithelium_3_-_SEM.jpg, 25 Oktober 2014

Gambar 10 Silia pada epitel trakea.


PETA KONSEP
STRUKTUR DAN FUNGSI
JARINGAN HEWAN

Jenis jaringan pada Organ pada Sistem organ pada Sel punca Tumor dan
hewan hewan manusia (stem cell) kanker

Jaringan Epitel pipih


Sistem gerak
epitel Organ luar: Organ dalam:
Epitel silindris mata, telinga, paru-paru, Faktor
mulut, hidung, jantung, Sistem peredaran penyebab
kulit lambung, usus, darah tumor/
Epitel kubus
ginjal kanker

Epitel Sistem limfa


transisional Sel punca
Sistem
Epitel kelenjar pencernaan
Jaringan
ikat longgar
Jaringan ikat Sistem
sejati pernapasan
Jaringan
ikat padat Jenis
Sistem ekskresi sel punca
Jaringan
darah
Jaringan ikat Sistem endokrin
Jaringan ikat Sel punca
cair (hormon)
embrionik
Jaringan
limfa
Sistem saraf
Sel punca
dewasa
Jaringan tulang
Jaringan ikat rawan Sistem indra
Jaringan saraf penyokong
Jaringan
Sistem reproduksi
tulang keras
Otot polos laki-laki Aplikasi
klinis
Sistem reproduksi
Jaringan otot Otot rangka
wanita

Otot jantung

Kata Kunci
• Adiposa • Jaringan ikat • Osteon
• Areolar • Kartilago • Retikular
• Darah • Kelenjar • Saraf
• Epitel • Limfa • Sel punca
• Histologi • Mukosa (stem cell)

46 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


PROSES PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Materi Pembelajaran : Struktur dan Fungsi Jaringan Hewan
Alokasi Waktu : 8 × 45 menit
Jumlah Pertemuan : 2 kali

A. Kompetensi Dasar (KD)


3.4 Menganalisis keterkaitan antara struktur sel pada jaringan hewan dengan
fungsi organ pada hewan berdasarkan hasil pengamatan.
4.4 Menyajikan data hasil pengamatan berbagai bentuk sel penyusun jaringan
hewan untuk menunjukkan keterkaitannya dengan letak dan fungsi dalam
bioproses dan aplikasinya dalam berbagai aspek kehidupan.

B. Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)


1. Menganalisis berbagai bentuk dan struktur sel penyusun jaringan epitel.
2. Mendeskripsikan berbagai macam jaringan ikat dalam tubuh hewan/manusia.
3. Membedakan jaringan otot polos, otot lurik, dan otot jantung.
4. Menjelaskan ciri-ciri jaringan saraf.
5. Mengaitkan struktur jaringan dengan letak dan fungsinya dalam tubuh hewan/
manusia.
6. Memerinci organ-organ penyusun sistem organ pada tubuh manusia.
7. Menjelaskan stem cell (sel punca).
8. Mengemukakan abnormalitas sel-sel pada penyakit tumor/kanker dan
penyebabnya.
9. Mengidentifikasi berbagai macam jaringan penyusun organ tubuh hewan
melalui pengamatan gambar.
10. Membuat sketsa gambar berbagai macam jaringan hewan dari hasil pengamatan
mikroskopis.
11. Melaporkan secara tertulis hasil pengamatan mikroskopis tentang struktur
berbagai jaringan pada hewan/manusia.

C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang
struktur dan fungsi jaringan dan organ penyusun sistem organ pada tubuh
hewan/manusia.
2. Siswa dapat menunjukkan perubahan perilaku ilmiah teliti, tekun, jujur
sesuai data dan fakta, disiplin, tanggung jawab, peduli dalam observasi
dan eksperimen, berani dan santun dalam mengajukan pertanyaan dan

Bagian II Petunjuk Khusus 47


berargumentasi, bekerja sama, berpendapat secara ilmiah dan kritis, serta
responsif dan proaktif dalam setiap tindakan dan dalam melakukan pengamatan
atau eksperimen tentang struktur dan fungsi jaringan hewan).
3. Siswa dapat menganalisis berbagai bentuk dan struktur sel penyusun jaringan
epitel.
4. Siswa dapat mendeskripsikan berbagai macam jaringan ikat dalam tubuh
hewan/manusia.
5. Siswa dapat membedakan jaringan otot polos, otot lurik, dan otot jantung.
6. Siswa dapat menjelaskan ciri-ciri jaringan saraf.
7. Siswa dapat mengaitkan struktur jaringan dengan letak dan fungsinya dalam
tubuh hewan/manusia.
8. Siswa dapat memerinci organ-organ penyusun sistem organ pada tubuh
manusia.
9. Siswa dapat menjelaskan stem cell (sel punca).
10. Siswa dapat mengemukakan abnormalitas sel-sel pada penyakit tumor/kanker
dan penyebabnya.
11. Siswa dapat mengidentifikasi berbagai macam jaringan penyusun organ tubuh
hewan melalui pengamatan gambar.
12. Siswa dapat membuat sketsa gambar berbagai macam jaringan hewan dari
hasil pengamatan mikroskopis.
13. Siswa dapat melaporkan secara tertulis hasil pengamatan mikroskopis tentang
struktur berbagai jaringan pada hewan/manusia.
14. Siswa dapat mempresentasikan hasil kegiatan praktikum pengamatan dengan
mikroskop berbagai macam jaringan pada hewan/mamalia.

D. Materi Pembelajaran
1. Materi Esensial
• Hewan merupakan organisme multiseluler (terdiri atas banyak sel). Sel-
sel tersebut membentuk jaringan, beberapa jaringan akan membentuk
organ, dan beberapa organ akan membentuk sistem organ.
• Jaringan tubuh hewan Vertebrata dapat dibedakan menjadi empat jaringan
dasar, yaitu jaringan epitel, jaringan ikat (jaringan penyambung), jaringan
otot, dan jaringan saraf.
• Berdasarkan bentuk sel, jaringan epitel dapat dibedakan menjadi lima
macam, yaitu jaringan epitel pipih (gepeng), kubus, silindris, transisional,
dan kelenjar.
• Jaringan ikat tersusun dari bahan intersel (matriks) dan sel-sel penyusun
jaringan ikat.

48 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


• Sel-sel yang terdapat pada jaringan ikat, yaitu fibroblas, makrofag
(histiosit), sel lemak (sel adiposa), mast cell (sel tiang), sel plasma, sel
pigmen, leukosit (sel darah putih), dan sel mesenkim.
• Jaringan ikat dapat dibedakan tiga jenis, yaitu jaringan ikat sejati, jaringan
ikat cair, dan jaringan ikat penyokong.
• Terdapat tiga macam jaringan otot, yaitu otot polos, otot rangka (otot
lurik), dan otot jantung.
• Jaringan saraf tersusun dari sel saraf (neuron) dan sel penyokong
(neuroglia).
• Organ merupakan sekumpulan beberapa macam jaringan yang melakukan
fungsi tertentu.
• Berdasarkan letaknya pada tubuh, organ dibedakan menjadi dua
kelompok, yaitu organ luar (misalnya, mata, telinga, mulut, hidung,
dan kulit) dan organ dalam (misalnya, paru-paru, jantung, lambung,
usus, dan ginjal). Lambung merupakan contoh organ yang tersusun dari
beberapa jaringan, yaitu jaringan epitel, jaringan otot polos, jaringan
darah, jaringan saraf, jaringan ikat, dan jaringan limfa.
• Sistem organ merupakan gabungan dari beberapa organ yang melakukan
fungsi tertentu. Sistem organ pada tubuh manusia, yaitu sistem gerak,
sistem sirkulasi (sistem peredaran darah dan sistem limfatik), sistem
pencernaan, sistem pernapasan, sistem ekskresi, sistem koordinasi (sistem
hormon, sistem saraf, dan sistem indera), dan sistem reproduksi (sistem
reproduksi pada laki-laki dan sistem reproduksi pada wanita).
• Stem cell (sel punca), adalah sel yang menjadi awal mula dari pertumbuhan
sel lain yang menyusun keseluruhan tubuh organisme.
• Berdasarkan tingkat maturasi, stem cell dibedakan menjadi dua jenis, yaitu
stem cell embrionik (embryonic stem cell) dan stem cell dewasa (adult stem cell).
• Stem cell dalam aplikasi klinis dipercaya dapat menjadi solusi penyakit
degeneratif, yaitu kerusakan sel-sel dalam jaringan atau organ.
• Tumor adalah benjolan atau pembengkakan akibat pertumbuhan sel-sel
abnormal yang tumbuh tidak terkontrol.
• Berdasarkan pertumbuhannya, tumor dapat dibedakan menjadi dua jenis,
yaitu tumor ganas (malignant tumor) dan tumor jinak (benign tumor).
Tumor yang bersifat ganas disebut kanker.
• Faktor penyebab tumor/kanker, yaitu keturunan (genetik), lingkungan,
makanan yang mengandung bahan kimia, virus, infeksi, gangguan
keseimbangan hormonal, kejiwaan dan emosional, serta radikal bebas.

2. Materi Prosedural
• Pengamatan struktur jaringan pada hewan/manusia.

Bagian II Petunjuk Khusus 49


3. Materi Pengayaan
Cara Alami Mencegah Kanker
Ungkapan “lebih baik mencegah daripada mengobati” sering terdengar
dalam dunia kesehatan. Hal ini sangat diperlukan untuk mengantisipasi dan
menghindari kanker. Usaha untuk mencegah terjadinya tumor dan kanker
secara alamiah antara lain sebagai berikut.
• Memeriksa resiko karena faktor keturunan. Jika ada orang tua atau
saudara yang menderita kanker, sangat mungkin kanker juga menyerang
anggota keluarga lainnya.
• Berusaha menghindari makanan yang dibakar atau diasap, seperti ikan
asap atau ayam bakar.
• Menghindari minuman beralkohol dan tidak melakukan kebiasaan
merokok.
• Menghindari makanan yang berlemak karena timbunan lemak dalam
tubuh dapat memicu pertumbuhan sel-sel kanker.
• Mengonsumsi makanan yang banyak mengandung serat dan antioksidan.
• Melakukan kegiatan berolahraga secara teratur.
• Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin A, C, dan E dalam
jumlah yang cukup.
• Mengonsumsi minuman teh hijau, karena mengandung polifenol sebagai
zat antioksidan yang potensial untuk mencegah kanker.

E. Metode dan Model Pembelajaran


1. Metode pembelajaran: Presentasi siswa, diskusi siswa, praktikum, dan kuis.
2. Model pembelajaran: Discovery based learning dan problem based learning.

F. Kegiatan Pembelajaran
1. Pertemuan ke-1

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).

50 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan


(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa bahwa hewan
merupakan organisme multiseluler yang tersusun atas
banyak sel. Bagaimana sel-sel tersebut membentuk suatu
jaringan?
• Memotivasi: Guru menyampaikan bahwa organ-organ pada
hewan/manusia tersusun dari beberapa jenis jaringan. Guru
kemudian memotivasi siswa dengan penggambaran tentang
jaringan pada hewan sehingga keingintahuan siswa muncul.
Keingintahuan siswa ditandai oleh timbulnya pertanyaan
dari siswa. Contoh pertanyaan yang mungkin diajukan:
– Bagaimana sel-sel dapat membentuk suatu jaringan?
– Jenis jaringan apakah yang terdapat pada hewan dan
manusia?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati gambar anatomi
kulit yang tersusun dari beberapa macam jaringan.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya
berkaitan dengan gambar anatomi kulit, misalnya jaringan
apakah yang menyusun kulit? Apakah fungsi dari jaringan-
jaringan yang menyusun kulit?
• Siswa yang lainnya dapat mencoba memberikan jawaban/
hasil analisis sementara.
• Siswa melakukan pengamatan berbagai macam jaringan
pada hewan/manusia menggunakan preparat kering dan
mikroskop.
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat
praktikum.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum dan diberi
kesempatan untuk bertanya jika tidak paham.
• Guru memberikan penjelasan untuk mempertegas cara kerja
praktikum yang benar.

Bagian II Petunjuk Khusus 51


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Siswa secara berkelompok mengamati secara cermat dan
teliti berbagai macam jaringan pada hewan/manusia, seperti
lemak, epitel, darah, otot, tulang keras, dan tulang rawan.
• Siswa menggambar objek hasil pengamatan.
• Strategi alternatif: Guru mengasah kreativitas siswa dengan
membuat preparat segar dari berbagai jaringan hewan,
misalnya otot lurik dari daging ayam, lemak, tulang, dan
otak.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk
menganalisis dan mendiskusikan hasil pengamatannya,
seperti membandingkan struktur dari berbagai macam
jaringan hewan/manusia.
• Siswa menganalisis jenis jaringan yang menyusun suatu
organ.
• Siswa menjawab pertanyaan-pertanyaan pada lembar
kegiatan praktikum.
• Diskusi kelas, setiap kelompok mempresentasikan
hasil pengamatannya. Siswa antarkelompok diberikan
kesempatan untuk menanya maupun menangggapi hal-hal
yang didiskusikan.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat
hasil pengamatan siswa.
• Guru memberikan tambahan informasi berkaitan dengan
perbedaan struktur dan fungsi berbagai macam jaringan
pada hewan/manusia serta jenis jaringan tertentu yang
menyusun suatu organ hewan/manusia.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa untuk menyimpulkan
tentang jenis jaringan yang terdapat pada organ tertentu,
misalnya organ kulit tersusun dari jaringan epitel, darah,
lemak, dan jaringan ikat.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan
jaringan-jaringan yang menyusun suatu organ pada hewan/
manusia.

52 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Tindak lanjut: Guru menugaskan siswa untuk membuat


laporan resmi tertulis lengkap dengan gambar.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Organ-organ penyusun
sistem organ pada hewan/manusia, sel punca (stem cell), serta
tumor dan kanker.

2. Pertemuan ke-2

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang jenis organ
yang terdapat dalam tubuh manusia. Organ-organ apakah
yang terdapat dalam tubuh kita dan apakah fungsinya masing-
masing?
• Memotivasi: Guru menyampaikan bahwa beberapa organ
akan bekerja sama membentuk suatu sistem organ. Guru
memotivasi siswa dengan penggambaran tentang susunan
sistem organ yang terdapat pada hewan dan manusia
sehingga siswa tertarik dan mengajukan pertanyaan. Contoh
pertanyaan yang mungkin diajukan:
– Sistem organ apa saja yang terdapat dalam tubuh hewan
dan manusia?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Problem based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati torso tubuh manusia.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya
berkaitan dengan organ-organ penyusun sistem organ,
misalnya: Organ-organ apakah yang menyusun sistem
peredaran darah, sistem reproduksi wanita, atau sistem
koordinasi?

Bagian II Petunjuk Khusus 53


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Siswa yang lainnya dapat mencoba memberikan jawaban/hasil


analisis sementara.
• Siswa duduk secara berkelompok (3–5 siswa) diberikan tugas
melakukan kajian literatur/browsing di internet sesuai dengan
subtopik yang diberikan oleh guru, yaitu tentang organ dan
sistem organ pada manusia, sel punca atau stem cell, serta tumor
dan kanker.
• Diskusi dalam kelompok untuk menganalisis topik tentang
organ dan sistem organ pada manusia, sel punca atau stem
cell, serta tumor dan kanker.
• Masing-masing kelompok menyiapkan bahan presentasi sesuai
dengan subtopik yang diberikan guru dilengkapi dengan soal-
soal kuis.
• Diskusi kelas: Setiap kelompok mempresentasikan hasil
pembahasan tentang organ dan sistem organ pada manusia,
sel punca atau stem cell, serta tumor dan kanker.
• Setelah presentasi, setiap kelompok membacakan soal-soal
kuis untuk dijawab oleh siswa dan langsung diberikan nilai
oleh kelompok penyaji presentasi (penilaian teman sejawat).
Siswa antarkelompok diberikan kesempatan untuk menanya
maupun menangggapi hal-hal yang didiskusikan.
• Guru memberikan tambahan informasi.
• Guru mengonfirmasi jika terjadi perbedaan pendapat tentang
organ dan sistem organ pada manusia, sel punca atau stem cell,
serta tumor dan kanker.
• Guru bersama siswa menyepakati hasil pengembangan materi.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa untuk menyimpulkan
tentang organ dan sistem organ pada manusia, sel punca atau
stem cell, serta tumor dan kanker.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan organ
dan sistem organ pada manusia, sel punca atau stem cell, serta
tumor dan kanker.

54 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Tindak lanjut: Guru menugaskan siswa untuk mengerjakan


soal-soal uji kompetensi.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Bab 4 Sistem Gerak;
praktikum pengamatan struktur tulang keras.

G. Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat


1. Sumber belajar:
• Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, penyusun Irnaningtyas. Penerbit
Erlangga, Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam (MIPA), Bab 3.
• http://www.duniainformasikesehatan.com/2014/12/kenali-tips-dan-cara-
mencegah-kanker.html
• http://doktersehat.com/manfaat-dan-khasiat-teh-hijau-untuk-kesehatan/
2. Bahan ajar:
• Bahan presentasi dan gambar struktur dan fungsi jaringan hewan.
3. Alat:
• Komputer/LCD dan VCD/CD player.
• Mikroskop, kertas tisu, kamera, dan preparat kering (berbagai jaringan
hewan/manusia).

H. Penilaian
1. Pengetahuan
a. Hasil jawaban latihan soal-soal (PR).
b. Ulangan harian.
2. Keterampilan
a. Praktik di laboratorium:
• Pengamatan struktur dan fungsi jaringan hewan.
b. Presentasi kelompok.
3. Sikap Spiritual dan Sikap Sosial
• Pengamatan sikap dan perilaku pada saat belajar di dalam ruang kelas
dan praktikum di laboratorium.

Bagian II Petunjuk Khusus 55


INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN PRESENTASI
Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Presentasi Kelompok tentang Jenis, Struktur Jaringan
Hewan/Manusia dan Fungsinya, Organ dan Sistem Organ
pada Hewan/Manusia, Sel Punca atau Stem Cell, serta
Tumor dan Kanker.

Aspek yang dinilai

Nama
No. Isi Tampilan Mengemukakan Komunikasi Skor Nilai
siswa
Materi PowerPoint pendapat antarteman

1.
2.

Pedoman penilaian keterampilan:


1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ ________
    × 100
​ 
16

INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN PRAKTIK

Aspek penilaian : Keterampilan


Judul kegiatan : Pengamatan Struktur Jaringan pada Hewan

Aspek yang dinilai


Laporan
Nama Persiapan Kesesuaian praktikum
No. Kontribusi
siswa alat dan pelaksanaan (pengamatan Skor Nilai
dalam
dengan cara struktur
bahan kelompok
kerja jaringan pada
hewan)
1.
2.

56 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Pedoman penilaian produk/laporan praktikum/materi presentasi:
1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ ________
    ​ 
× 100
16

INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP SOSIAL


Materi : Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan
Kelas/Semester :
Hari/Tanggal :

Tang-
Disip- Kerja Kejuju- Kepedu-
No. Nama gung Skor Nilai
lin sama ran lian
jawab
1.
2.
Pedoman penilaian sikap:
1 = jika tidak pernah berperilaku dalam kegiatan
2 = jika kadang-kadang berperilaku dalam kegiatan
3 = jika sering berperilaku dalam kegiatan
4 = jika selalu berperilaku dalam kegiatan
Skor maksimum = 20
Jumlah skor
Nilai = ​ ________
    × 100
​ 
20
Kriteria predikat penilaian sikap sosial: A (91–100), B (81–90), C (71–80), dan
D (61–70)

Sistem Remedial
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) kurang dari KKM
diberi kesempatan untuk mengikuti pelajaran tambahan, belajar kelompok, dan
tes remedial sebanyak dua kali. Soal remedial menggunakan soal yang sama.
Pelaksanaan remedial bersifat individual atau bersama-sama dan dilakukan di luar
jam pelajaran. Nilai maksimum bagi siwa yang mengikuti remedial adalah sama
dengan KKM.

Sistem Pengayaan
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) lebih dari KKM
akan diberikan pengayaan soal-soal dengan tingkat kesulitan yang lebih tinggi.

Bagian II Petunjuk Khusus 57


4
Bab

SISTEM GERAK
Tulang merupakan salah satu komponen dalam menunjang terjadinya suatu
pergerakan tubuh manusia. Manusia melakukan gerakan untuk menunjang aktivitas
kehidupan sehari-hari, misalnya berjalan, berlari, berenang, menghindari bahaya,
mengangkat barang, memakai baju, menendang bola, makan, bahkan tidur.
Gerakan merupakan pola koordinasi fisiologis yang sangat kompleks antara
sistem rangka, sistem otot, dan sistem saraf. Pada bab ini, akan dibahas hal-hal
yang berkaitan dengan sistem gerak, yaitu rangka penyusun tubuh, tulang, sendi,
otot rangka, gangguan sistem gerak, dan teknologi sistem gerak.
Konsep prasyarat: Pengetahuan siswa yang diperolehnya dari SMP/MTS tentang
sifat-sifat tulang dan fungsi rangka.
Keluasan materi : KD 3.5 dan 4.5, yaitu rangka tubuh, struktur tulang, bentuk
tulang, proses pembentukan tulang, persendian, dan gangguan sistem gerak.

Sumber: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Renal_medullary_
carcinoma_--_high_mag.jpg-27-november-2014
Gambar 11 Tekstur tulang panggul manusia.
PETA KONSEP
SISTEM GERAK

Rangka tubuh Tulang Persendian Otot rangka Gangguan Teknologi


(artikulasi) sistem gerak sistem gerak

Rangka aksial Struktur Struktur Struktur


tulang persendian otot rangka Gangguan Penyembuhan
tulang patah tulang

Tengkorak Tipe
persendian Mekanisme Penyembuhan
Bentuk kerja otot Gangguan kanker tulang
tulang otot
Tulang telinga
dalam dan Sifat kerja
Osifikasi intra- Penggantian
hioid otot
Proses membranosa sendi
pembentukan Gangguan
dan sendi Transplantasi
Tulang perkembangan sumsum
tulang Sinergis Antagonis
belakang Osifikasi
endokondral
Tangan/kaki
Sinartrosis Terkilir bionik
Tulang dada Faktor (sprain)
dan rusuk pertumbuhan Amfiartrosis
tulang Kursi roda
Rangka Dislokasi
apendikuler Diartrosis
Herediter Implant
Sendi engsel
Osteoartritis
Pektoral Nutrisi
Viskosupple-
Sendi peluru mentasi
Endokrin Ankilosis
Ekstremitas superior
Sendi pelana
Sistem saraf Penanggulangan
Pelvis Urai sendi kaki O
Sendi putar

Ekstremitas inferior Artritis Cangkok tulang


Sendi luncur rawan

Sendi kondiloid

Kata Kunci
• Aktin • Miofilamen • Skeleton
• Fraktura • Miosin • Sutura
• Insersio • Origo • Tendon
• Kranial • Osifikasi • Tulang
• Miofibril • Sendi belakang
PROSES PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Materi Pembelajaran : Sistem Gerak
Alokasi Waktu : 12 × 45 menit
Jumlah Pertemuan : 3 kali

A. Kompetensi Dasar (KD)


3.5 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem
gerak dan mengaitkan dengan bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan
mekanisme gerak serta gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada sistem
gerak manusia melalui studi literatur, pengamatan, percobaan, dan simulasi.
4.5 Menyajikan karya tentang pemanfaatan teknologi dalam mengatasi gangguan
sistem gerak melalui penelusuran dari berbagai sumber informasi.

B. Indikator (IPK)
1. Menggolongkan bentuk-bentuk tulang penyusun rangka manusia menggunakan
torso.
2. Menjelaskan fungsi rangka pada manusia.
3. Menjelaskan macam-macam tulang penyusun rangka tubuh.
4. Menghitung jumlah tulang penyusun bagian-bagian tubuh.
5. Membandingkan struktur tulang rawan dengan tulang keras.
6. Menganalisis struktur penyusun tulang berdasarkan hasil percobaan.
7. Menjelaskan anatomi tulang menggunakan gambar.
8. Mengemukakan proses pembentukan tulang (osifikasi).
9. Mengaitkan faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan tulang dengan
fakta-fakta dalam kehidupan.
10. Menjelaskan mekanisme kerja otot.
11. Menganalisis jenis gerakan yang berfungsi dalam kegiatan sehari-hari.
12. Menggambar ilustrasi struktur tulang dan otot rangka.
13. Mendemonstrasikan berbagai gerakan persendian.
14. Mendemonstrasikan gerakan antagonis dan sinergis.
15. Menggunakan media presentasi untuk menyajikan data hasil analisis gangguan
sistem gerak.
16. Melakukan pengamatan struktur tulang keras.
17 Melakukan pengamatan kontraksi otot katak.

C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Siswa dapat menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, toleransi,
gotong royong, sopan/santun, dan percaya diri.

60 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


3. Siswa dapat menggolongkan bentuk-bentuk tulang penyusun rangka manusia
dengan menggunakan torso.
4. Siswa dapat menjelaskan fungsi rangka pada manusia.
5. Siswa dapat menjelaskan macam-macam tulang penyusun rangka tubuh.
6. Siswa dapat menghitung jumlah tulang penyusun bagian-bagian tubuh.
7. Siswa dapat membandingkan struktur tulang rawan dengan tulang keras.
8. Siswa dapat menganalisis struktur penyusun tulang berdasarkan hasil percobaan.
9. Siswa dapat menjelaskan anatomi tulang menggunakan gambar.
10. Siswa dapat mengemukakan proses pembentukan tulang (osifikasi).
11. Siswa dapat mengaitkan faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan tulang
dengan fakta-fakta dalam kehidupan.
12. Siswa dapat menjelaskan mekanisme kerja otot.
13. Siswa dapat menganalisis jenis gerakan yang berfungsi dalam kegiatan sehari-hari.
14. Siswa dapat menggambar ilustrasi struktur tulang dan otot rangka.
15. Siswa dapat mendemonstrasikan berbagai gerakan persendian.
16. Siswa dapat mendemonstrasikan gerakan antagonis dan sinergis.
17. Siswa dapat menggunakan media presentasi untuk menyajikan data hasil
analisis gangguan sistem gerak.
18. Siswa dapat melakukan pengamatan struktur tulang keras.
19. Siswa dapat melakukan pengamatan kontraksi otot katak.
20. Siswa dapat membuat laporan tertulis dan mempresentasikan hasil kegiatan
praktikum, tentang struktur tulang dan kontraksi otot.

D. Materi Pembelajaran
1. Materi Esensial
• Tulang dan otot rangka merupakan komponen dalam menunjang
terjadinya suatu pergerakan tubuh manusia. Namun, tulang dan otot
rangka bisa mengalami gangguan, seperti patah tulang, kram otot, dan
terkilir. Kemajuan teknologi mampu mengatasi permasalahan gangguan
sistem gerak, seperti kaki dan tangan bionik.
• Rangka tubuh manusia dapat digolongkan menjadi dua kelompok, yaitu
rangka aksial (rangka sumbu tubuh) dan rangka apendikuler (rangka
pelengkap atau anggota gerak tubuh).
• Rangka aksial berjumlah 80 tulang, meliputi tulang tengkorak, tulang telinga
dalam dan hioid, tulang belakang, tulang dada, dan tulang rusuk (iga).
• Rangka apendikuler berjumlah 126 tulang, meliputi gelang bahu
(pektoral), anggota gerak atas (ekstremitas superior), gelang panggul
(pelvis), dan anggota gerak bawah (ekstremitas inferior).
• Struktur tulang terdiri dari lapisan-lapisan arah luar ke dalam, yaitu
periosteum, tulang kompak, tulang spongiosa, endosteum, dan sumsum
tulang.

Bagian II Petunjuk Khusus 61


• Berdasarkan bentuk dan ukurannya, tulang penyusun rangka tubuh dapat
dibedakan menjadi lima macam, yaitu tulang pipa (tulang panjang),
tulang pendek, tulang pipih, tulang tidak beraturan (irregular bones),
dan tulang sesamoid.
• Proses pembentukan tulang disebut osifikasi. Ada dua macam proses
pembentukan tulang, di antaranya adalah yaitu osifikasi intramembranosa
dan osifikasi endokondral (intrakartilago).
• Faktor pertumbuhan tulang herediter diantaranya adalah(genetik), nutrisi,
endokrin, dan persarafan.
• Komponen penunjang persendian, yaitu ligamen, kapsul sendi, cairan
sinovial, tulang rawan hialin, dan bursa.
• Berdasarkan gerakannya, persendian dapat dibedakan menjadi tiga
kelompok, yaitu sendi sinartrosis (sendi mati), sendi amfiartrosis, dan
sendi diartrosis.
• Otot rangka adalah otot yang melekat pada tulang dan dapat
menggerakkan tulang secara aktif sehingga disebut alat gerak aktif.
• Apabila otot mendapat rangsangan, maka otot akan berkontraksi. Kontraksi
otot ditandai dengan pemendekan, penegangan, dan penggembungan otot
di bagian tengah.
• Berdasarkan sifat kerjanya, otot dapat dibedakan menjadi dua jenis, yaitu
otot antagonis dan otot sinergis.
• Gangguan sistem gerak dapat terjadi pada tulang, persendian, maupun otot.
2. Materi Prosedural
• Pengamatan struktur tulang dan kontraksi otot rangka katak.
3. Materi Pengayaan
Terkadang otot betis berkontraksi secara tiba-tiba (kram) di malam hari
ketika sedang tidur. Kram ini dapat berlangsung selama beberapa detik hingga
beberapa menit dan terasa sangat sakit. Penyebabnya belum diketahui secara
pasti. Beberapa cara untuk menangani dan mencegah kram kaki di malam hari
sebagai berikut.
• Tarik ujung kaki ke arah atas atau menekukkan ke arah dalam saat kram
terjadi. Pijat 5–10 menit, kemudian regangkan kaki perlahan-lahan.
Pemijatan dapat menggunakan minyak atau krim pengurang rasa sakit
khusus untuk otot. Aplikasi hangat/panas dapat meningkatkan fleksibilitas
tendon/ligamen dan meningkatkan aliran darah.
• Perban elastis dapat dipergunakan untuk mengompres area kram.
• Mengistirahatkan area yang sakit dalam waktu yang cukup.
• Berolahraga secara teratur untuk meregangkan otot dan menjaga kebugaran
fisik.
• Melakukan diet seimbang untuk menghindari kekurangan gizi dan
elektrolit.

62 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


• Minum air putih, susu, dan minuman sehat seperti jus buah dalam jumlah
yang cukup untuk menghindari dehidrasi.
• Menghindari peningkatan stres.
• Obat penghilang rasa sakit dapat diminum sesuai saran dokter.

E. Metode dan Model Pembelajaran


1. Model pembelajaran: Presentasi siswa, diskusi kelas, praktik, dan kuis.
2. Model pembelajaran: Discovery based learning dan problem based learning.

F. Kegiatan Pembelajaran
1. Pertemuan ke-1

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Siswa berada di laboratorium dan duduk sesuai dengan
kelompoknya masing-masing.
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan siswa tentang rangka
tubuh manusia, misalnya fungsi rangka.
• Memotivasi:
– Guru menyampaikan bahwa gerakan dapat terjadi karena
adanya sistem rangka, sistem otot, dan sistem saraf.
– Guru menanyakan persiapan bahan praktikum yang
dibawa siswa (tulang paha ayam segar).
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati gambar patah tulang.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya
berkaitan dengan gambar patah tulang, misalnya: Mengapa
tulang bisa patah? Bagaimana struktur tulang? Apakah tulang
yang patah bisa tersambung kembali?
• Siswa yang lainnya dapat mencoba memberikan jawaban/hasil
analisis sementara.
• Siswa melakukan praktikum pengamatan struktur tulang keras.

Bagian II Petunjuk Khusus 63


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat
praktikum.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum dan diberi kesempatan
untuk menanya jika tidak paham.
• Guru memberikan penjelasan untuk mempertegas cara kerja
praktikum yang benar.
• Siswa secara berkelompok melakukan percobaan untuk
mengetahui struktur dan sifat tulang keras.
• Siswa mencatat data-data hasil praktikum.
• Siswa mengamati bentuk-bentuk tulang dengan menggunakan
torso rangka tubuh manusia.
• Siswa melakukan studi literatur tentang pertumbuhan dan
perkembangan tulang.
• Siswa mencoba memperagakan gerakan-gerakan untuk
mengetahui struktur dan tipe persendian.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk menganalisis
dan mendiskusikan hasil pengamatannya tentang struktur dan
sifat tulang keras serta bentuk-bentuk tulang pada torso rangka
tubuh manusia.
• Siswa menganalisis informasi dari studi literatur tentang
pertumbuhan dan perkembangan tulang.
• Siswa menganalisis/mengidentifikasi gerakan-gerakan pada tipe
persendian.
• Siswa menjawab pertanyaan-pertanyaan pada lembar kegiatan
praktikum.
• Diskusi kelas: setiap kelompok mempresentasikan hasil
praktikum dan hasil studi literatur. Siswa antarkelompok
diberikan kesempatan untuk menanya maupun menangggapi
hal-hal yang didiskusikan.
• Guru mengonfirmasi jika terjadi perbedaan pendapat hasil
pengamatan siswa.
• Guru memberikan tambahan informasi berkaitan dengan
struktur, bentuk, pertumbuhan dan perkembangan tulang,
serta contoh-contoh persendian.

64 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
rangka tubuh manusia dan persendian.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan rangka
tubuh manusia dan persendian.
• Tindak lanjut: Membuat laporan tertulis hasil praktikum.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Praktikum mengamati
kontraksi otot katak.

2. Pertemuan ke-2
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Siswa berada di laboratorium dan duduk sesuai dengan
kelompoknya masing-masing.
• Memberikan salam dan berdoa (sebagai implementasi nilai
religius).
• Mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan (sebagai
implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang otot yang
menggerakan tulang. Bagaimana ciri-ciri dan sifat otot rangka
berdasarkan pengetahuan di SMP?
• Memotivasi: Guru menanyakan bahan-bahan yang dipersiapkan
siswa untuk praktikum kontraksi otot katak.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati dan memperagakan
kerja otot, misalnya mengangkat lengan atau mengamati
gambar/video peragaan binaraga.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya
berkaitan dengan gambar peragaan otot bekerja atau
berkontraksi. Mengapa pada waktu mengangkat lengan, otot
tampak lebih besar dan terasa lebih keras? Mengapa otot
binaraga lebih besar dan berisi dibandingkan otot orang biasa?

Bagian II Petunjuk Khusus 65


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Siswa yang lainnya dapat mencoba memberikan jawaban/hasil
analisis sementara.
• Siswa melakukan praktikum pengamatan kontraksi otot katak.
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat
praktikum.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum dan diberi kesempatan
untuk bertanya jika tidak paham.
• Guru memberikan penjelasan untuk mempertegas cara kerja
praktikum yang benar.
• Siswa secara berkelompok melakukan percobaan pengamatan
kontraksi otot katak.
• Siswa melakukan pencatatan data-data hasil praktikum.
• Siswa melakukan studi literatur tentang struktur otot rangka,
mekanisme kerja otot, dan sifat kerja otot.
• Siswa mencoba memperagakan gerakan antagonis berdasarkan
gambar pada buku literatur.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk menganalisis
dan mendiskusikan hasil pengamatannya tentang kontraksi otot
katak.
• Siswa menganalisis informasi dari studi literatur tentang
struktur otot rangka, mekanisme kerja otot, dan sifat kerja
otot.
• Siswa menganalisis/mengidentifikasi gerakan-gerakan antagonis.
• Siswa menjawab pertanyaan-pertanyaan pada lembar kegiatan
praktikum.
• Diskusi kelas: setiap kelompok mempresentasikan hasil
praktikum dan hasil studi literatur. Siswa antarkelompok
diberikan kesempatan untuk menanya maupun menangggapi
hal-hal yang didiskusikan.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat hasil
pengamatan siswa.
• Guru memberikan tambahan informasi berkaitan dengan
struktur otot rangka, mekanisme kerja otot, sifat kerja otot,
dan gerakan antagonis.

66 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
struktur otot rangka, mekanisme kerja otot, sifat kerja otot,
dan gerakan antagonis.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan kepada siswa berkaitan
dengan struktur otot rangka, mekanisme kerja otot, sifat kerja
otot, dan gerakan antagonis.
• Tindak lanjut: Penugasan membuat laporan tertulis praktikum
pengamatan kontraksi otot katak.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Presentasi gangguan dan
teknologi sistem gerak serta kuis sistem gerak.

3. Pertemuan ke-3

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang gangguan
sistem gerak yang pernah dialami siswa atau keluarganya.
• Memotivasi: Guru mengajak siswa membayangkan struktur
dan bentuk tulang. Guru kemudian menggugah rasa ingin
tahu siswa dengan mengumpulkan pertanyaan dari siswa.
Contoh pertanyaan yang mungkin dilontarkan oleh siswa
sebagai berikut.
– Mengapa tulang bisa patah?
– Bagaimana struktur tulang?
– Apakah tulang yang patah bisa tersambung kembali?
– Mengapa tulang-tulang bisa digerakan untuk menunjang
aktivitas dalam kehidupan?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

Bagian II Petunjuk Khusus 67


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

2. Kegiatan inti: Problem based learning 60


• Guru mengajak murid untuk mengamati gambar bermacam-
macam gangguan sistem gerak.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya
berkaitan dengan gambar bermacam-macam gangguan sistem
gerak, contohnya, Mengapa bisa terjadi osteoporosis? Apakah
tulang yang patah bisa menyambung kembali?
• Siswa yang lainnya dapat mencoba memberikan jawaban/hasil
analisis sementara.
• Setiap kelompok melakukan studi literatur atau browsing in-
ternet untuk mempelajari bermacam-macam gangguan sistem
gerak dan teknologi sistem gerak.
• Strategi alternatif: Guru menugaskan siswa untuk membuat
model awetan kerangka hewan, misalnya burung atau ayam.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk menganalisis
dan mendiskusikan hasil browsing internet tentang gangguan
sistem gerak dan teknologi sistem gerak.
• Kelompok berdiskusi untuk menjawab pertanyaan soal uji
kompetensi.
• Diskusi kelas: masing-masing kelompok membahas gangguan
sistem gerak dan teknologi sistem gerak. Siswa antarkelompok
diberikan kesempatan untuk menanya maupun menangggapi
hal-hal yang didiskusikan.
• Guru mengonfirmasi jika terjadi perbedaan pendapat tentang
gangguan sistem gerak dan teknologi sistem gerak.
• Guru memberikan soal-soal kuis tentang sistem gerak untuk
diperebutkan seluruh siswa dan langsung diberikan nilai.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
gangguan sistem gerak dan teknologi sistem gerak.
• Refleksi: Guru memberikan pertanyaan kepada beberapa siswa
berkaitan dengan gangguan sistem gerak dan teknologi sistem
gerak.

68 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Tindak lanjut: Penugasan membuat karya tulis pemanfaatan


teknologi dalam mengatasi gangguan sistem gerak, misalnya
kaki dan tangan bionik.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Bab 5 Sistem Sirkulasi:
praktikum mengamati jenis sel-sel darah.

G. Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat


1. Sumber belajar:
• Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, penyusun Irnaningtyas. Penerbit
Erlangga, Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam (MIPA), Bab 4.
• http://www.wedaran.com/19242/mengobati-kram-kaki-di-malam-hari-
saat-tidur/
• http://www.medkes.com/2013/08/penyebab-dan-cara-mengatasi-kram-
otot.html

2. Bahan ajar:
• Bahan presentasi dan gambar sistem gerak.
• Bahan praktikum: tulang paha ayam dan otot paha katak segar, HCl
15%, dan larutan Ringer.
3. Alat:
• Komputer/LCD dan VCD/CD player.
• Gelas beker, pinset, sarung tangan karet, statif dan klem, cawan petri,
papan dan pisau bedah, benang, arus listrik, pipet tetes, stopwatch, dan
kertas tisu.

H. Penilaian
1. Pengetahuan
a. Hasil jawaban latihan soal-soal (PR).
b. Ulangan harian.
2. Keterampilan
a. Praktik di laboratorium:
• Pengamatan struktur tulang keras.
• Pengamatan kontraksi otot.
b. Presentasi kelompok.

Bagian II Petunjuk Khusus 69


3. Sikap Spiritual dan Sikap Sosial
Pengamatan sikap dan perilaku pada saat belajar di dalam ruang kelas dan
praktikum di laboratorium.

INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN PRAKTIK


Aspek penilaian : Keterampilan dan Sikap
Judul kegiatan : Pengamatan Kelompok tentang Sistem Gerak

Aspek yang dinilai

Nama Kesesuaian
No. Persiapan Kontribusi Skor Nilai
Siswa pelaksanaan Laporan
alat dan dalam teman
dengan cara praktikum
bahan kelompok
kerja
1.
2.

Pedoman penilaian keterampilan:


1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
    × 100
​ 
16

INSTRUMEN PENILAIAN DIRI


Indikator: Menunjukkan perilaku kerja sama, jujur, disiplin, dan kreatif dalam
melakukan suatu kegiatan.
Tugas:………….. Nama:………………. Kelas:………………
Bacalah baik-baik setiap pernyataan dan berilah tanda (√) pada kolom yang sesuai
dengan keadaan dirimu yang sebenarnya.

70 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


No Pernyataan Ya Tidak
1. Selama melakukan tugas kelompok, saya bekerja
sama dengan teman satu kelompok.
2. Saya mencatat data dengan teliti dan sesuai dengan
fakta.
3. Saya melakukan tugas sesuai dengan jadwal yang
telah dirancang.
4. Saya membuat tugas terlebih dahulu dengan
membaca literatur yang mendukung tugas.

Skor Ya = 2; Tidak = 1
Skor maksimum = 8
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
   ​ × 100

8

Sistem Remedial
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) kurang dari KKM
diberi kesempatan untuk mengikuti pelajaran tambahan, belajar kelompok,
dan tes remedial sebanyak dua kali. Soal remedial menggunakan soal yang
sama. Pelaksanaan remedial bersifat individual atau bersama-sama dan
dilakukan di luar jam pelajaran. Nilai maksimum bagi siwa yang mengikuti
remedial adalah sama dengan KKM.

Sistem Pengayaan
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) lebih dari KKM
akan diberikan pengayaan soal-soal dengan tingkat kesulitan yang lebih
tinggi.

Bagian II Petunjuk Khusus 71


5
Bab

SISTEM SIRKULASI
Di dalam tubuh, zat-zat makanan, hasil dan sisa metabolisme, hormon,
enzim, oksigen, dan karbon dioksida perlu diangkut dan diedarkan dari suatu
organ ke organ lainnya oleh suatu sistem transportasi. Sistem transportasi disebut
juga sistem sirkulasi. Sistem sirkulasi meliputi sistem peredaran darah dan sistem
peredaran cairan limfa (sistem limfa).
Konsep prasyarat: Pengetahuan siswa yang diperolehnya dari SMP/MTS tentang
sistem transportasi pada tubuh manusia.
Keluasan materi : KD 3.6 dan 4.6, yaitu sistem peredaran darah dan sistem
limfatik pada manusia, gangguan sistem peredaran darah, serta teknologi sistem
peredaran darah.

Sumber: http://www.beatmap.net/bmg/wp-content/uploads/2011/08/
Beatmap-Human-Cardiovascular-System-3D-Rendering-02.jpg, 12 Juli 2014
Gambar 12 Sistem peredaran darah manusia.

72 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


PETA KONSEP
SISTEM SIRKULASI

Sistem peredaran Sistem limfa Gangguan sistem Teknologi sistem


darah pada manusia peredaran darah peredaran darah
Plasma darah
Darah Eritrosit
Sel dan
keping darah Organ Anemia
limfa Ekokardiograf
Mekanisme Leukosit
pembekuan
darah Hemofilia
Trombosit
Cairan limfa
Golongan darah (getah bening) Leukemia Pemindaian
dengan
Sistem Rhesus: radioaktif
Tes golongan Rh (+), Rh (–) Siklemia
darah
Aliran limfa Talasemia
Sistem ABO: Operasi bypass
Transfusi darah A, B, AB, O Hipotensi

Duktus
Jantung Hipertensi
limfatikus
Organ peredaran Arteri Terapi gen
sinistra
darah Arteriosklerosis
Pembuluh
Mekanisme darah Kapiler Trombus
peredaran darah Duktus Angioplasti
manusia limfatikus
Vena Embolus
dekstra
Peredaran darah pulmonalis
Jantung koroner Transplantasi
jantung
Peredaran darah sistemik
Varises

Sirkulasi portal
Hemoroid

Sirkulasi koroner
Limfangitis

Peredaran darah fetus


Edema

Kata Kunci
• Vena • Peredaran darah • Nodus limfa
• Arteri pulmonalis • Eritropoiesis
• Rhesus • Perikardium • Sfigmomano-
• Transfusi darah • Miokardium meter
• Limfa • Aglutinin
• Peredaran darah • Aglutinogen
sistemik • Hemositometer
PROSES PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Materi Pembelajaran : Sistem Sirkulasi
Alokasi Waktu : 16 × 45 menit
Jumlah Pertemuan : 4 kali

A. Kompetensi Dasar (KD)


3.6 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem
sirkulasi dan mengaitkannya dengan bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan
mekanisme peredaran darah serta gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada
sistem sirkulasi manusia melalui studi literatur, pengamatan, percobaan, dan
simulasi.
4.6 Menyajikan hasil analisis data dari berbagai sumber (studi) literatur,
pengamatan, percobaan, dan simulasi. Kelainan pada struktur dan fungsi
darah, jantung, dan pembuluh darah yang menyebabkan gangguan sistem
peredaran darah manusia dan teknologi terkait sistem sirkulasi melalui
berbagai bentuk media presentasi.

B. Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)


1. Menjelaskan fungsi sistem peredaran darah.
2. Menganalisis komponen penyusun darah.
3. Menjelaskan mekanisme proses pembekuan darah dengan menggunakan
skema.
4. Mengaitkan golongan darah dengan transfusi darah.
5. Menganalisis pengaruh faktor rhesus terhadap keselamatan janin dalam
kandungan ibu.
6. Menunjukkan bagian-bagian jantung pada gambar anatomi jantung.
7. Membedakan pembuluh darah vena dengan arteri.
8. Membedakan sistem peredaran darah sistemik dengan sistem peredaran darah
pulmonalis.
9. Menjelaskan sistem peredaran darah pada janin.
10. Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi frekuensi denyut nadi.
11. Menjelaskan fungsi sistem limfatik dalam sistem sirkulasi.
12. Mendeskripsikan organ-organ penyusun sistem limfa.
13. Menjelaskan sirkulasi cairan limfa.
14. Mengaitkan teknologi sistem peredaran darah dengan jenis gangguan/kelainan
sistem peredaran darah.

74 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


15. Menggambar diagram sistem peredaran darah.
16. Menyajikan hasil analisis kelainan dan gangguan sistem peredaran darah dari
browsing internet.
17. Melakukan praktik tes golongan darah.
18. Menghitung frekuensi denyut nadi.

C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat mengubah sikap untuk mengagumi keteraturan dan kompleksitas
ciptaan Tuhan tentang struktur, fungsi, dan bioproses sistem peredaran darah
yang terjadi pada manusia.
2. Siswa dapat menunjukkan sikap berperilaku ilmiah (teliti, tekun, jujur sesuai
dengan data dan fakta, disiplin, tanggung jawab, peduli lingkungan, gotong
royong, dan bekerjasama dalam melakukan observasi dan eksperimen tentang
sistem peredaran darah pada manusia).
3. Siswa dapat menjelaskan fungsi sistem peredaran darah.
4. Siswa dapat menganalisis komponen penyusun darah.
5. Siswa dapat menjelaskan mekanisme proses pembekuan darah dengan
menggunakan skema.
6. Siswa dapat mengaitkan golongan darah dengan transfusi darah.
7. Siswa dapat menganalisis pengaruh faktor rhesus terhadap keselamatan janin
dalam kandungan ibu.
8. Siswa dapat menunjukkan bagian-bagian jantung pada gambar anatomi
jantung.
9. Siswa dapat membedakan pembuluh darah vena dengan arteri.
10. Siswa dapat membedakan sistem peredaran darah sistemik dengan sistem
peredaran darah pulmonalis.
11. Siswa dapat menjelaskan sistem peredaran darah pada janin.
12. Siswa dapat menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi frekuensi denyut nadi.
13. Siswa dapat menjelaskan fungsi sistem limfa dalam sistem sirkulasi.
14. Siswa dapat mendeskripsikan organ-organ penyusun sistem limfa.
15. Siswa dapat menjelaskan sirkulasi cairan limfa.
16. Siswa dapat mengaitkan teknologi sistem peredaran darah dengan jenis
gangguan/kelainan sistem peredaran darah.
17. Siswa dapat menggambar diagram sistem peredaran darah.
18. Siswa dapat menyajikan hasil analisis kelainan dan gangguan sistem peredaran
darah dari browsing internet.
19. Siswa dapat melakukan praktik tes golongan darah.
20. Siswa dapat menghitung frekuensi denyut nadi.
21. Siswa dapat mempresentasikan hasil kegiatan praktikum tentang pengamatan
jenis sel darah, tes golongan darah, dan menghitung frekuensi denyut nadi.

Bagian II Petunjuk Khusus 75


D. Materi Pembelajaran
1. Materi Esensial
• Zat-zat makanan, hasil dan sisa metabolisme, hormon, enzim, oksigen,
dan karbon dioksida perlu diangkut dan diedarkan dari suatu organ ke
organ lainnya oleh suatu sistem transportasi (sistem sirkulasi). Namun,
terdapat banyak gangguan dan penyakit yang berhubungan dengan
sistem sirkulasi. Salah satu contohnya, yaitu gangguan jantung yang
sering menyebabkan kematian, sehingga diperlukan teknologi untuk
mengatasinya, seperti pace maker, ekokardiograf, operasi bypass, dan
lain-lain.
• Sistem peredaran darah pada manusia merupakan sistem peredaran darah
tertutup dan sistem peredaran darah ganda.
• Fungsi sistem peredaran darah, yaitu transpor, pertahanan suhu tubuh,
perlindungan, dan penyangga (buffering).
• Sistem peredaran darah terdiri atas: darah, jantung, dan pembuluh darah
(arteri, kapiler, dan vena).
• Komponen penyusun darah, yaitu plasma darah, sel darah merah
(eritrosit), sel darah putih (leukosit), dan keping darah (trombosit).
• Berdasarkan ada atau tidaknya granula di dalam sitoplasma, leukosit
dibedakan menjadi dua jenis, yaitu granulosit dan agranulosit.
• Trombosit berfungsi dalam hemostasis (penghentian perdarahan),
perbaikan pembuluh darah yang robek, dan pembekuan darah.
• Faktor-faktor pembekuan darah, yaitu protrombin, fibrinogen, ion
kalsium, tromboplastin (trombokinase), dan vitamin K.
• Penggolongan darah sistem ABO berdasarkan ada atau tidak adanya
antigen (aglutinogen) tipe A dan tipe B pada permukaan eritrosit serta
antibodi (aglutinin) tipe α (anti-A) dan tipe β (anti-B) di dalam plasma
darahnya.
• Penggolongan darah sistem rhesus berdasarkan ada atau tidak adanya
aglutinogen (antigen) RhD pada permukaan sel darah merah.
• Tes golongan darah sistem ABO menggunakan serum, anti-A, anti-B,
anti AB, sedangkan untuk tes golongan darah sistem Rh (rhesus)
menggunakan serum anti-D (anti-Rho).
• Transfusi darah adalah proses mentransfer darah atau produk berbasis
darah dari seseorang ke sistem peredaran darah orang lain.
• Organ penyusun sistem peredaran darah pada manusia, yaitu jantung
dan pembuluh darah (arteri, kapiler, dan vena).
• Mekanisme sistem peredaran darah pada manusia ada dua macam, yaitu
sistem peredaran darah pulmonalis (peredaran darah kecil/pendek) dan
sistem peredaran darah sistemik (peredaran darah besar/panjang).

76 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


• Tekanan darah adalah daya dorong darah ke semua arah pada seluruh
permukaan yang tertutup, yaitu pada dinding bagian dalam jantung dan
pembuluh darah.
• Faktor yang memengaruhi denyut nadi: usia, jenis kelamin, circadian
rhythms, bentuk tubuh, aktivitas, stres dan emosi, suhu tubuh, volume
darah, dan obat-obatan.
• Sistem limfa terdiri atas organ yang memproduksi dan penyimpan
limfosit, pembuluh limfatik, dan cairan limfa.
• Cairan limfa berasal dari cairan jaringan melalui difusi atau filtrasi ke
dalam kapiler-kapiler limfa hingga masuk ke sirkulasi darah melalui vena.
2. Materi Prosedural
• Pengamatan jenis-jenis sel darah.
• Tes golongan darah.
• Menghitung frekuensi denyut nadi.
3. Materi Pengayaan
Seseorang yang ingin melakukan donor darah harus memperhatikan
beberapa hal seperti berikut.
Syarat untuk Menjadi Pendonor Darah
Syarat untuk menjadi pendonor darah, yaitu sebagai berikut.
• Berusia 17–65 tahun, sehat jasmani dan rohani, dan berat badan minimal
45 kg.
• Tekanan darah sistole 100–170 dan diastole 70–100.
• Kadar hemoglobin 12,5g% sampai dengan 17,0g%.
• Interval donor minimal tiga bulan sejak donor darah sebelumnya
(maksimal lima kali dalam satu tahun).
Larangan Menjadi Pendonor Darah
Larangan yang harus diperhatikan pendonor sebelum melakukan donor
darah, yaitu sebagai berikut.
• Menderita penyakit jantung, paru paru, kanker, kencing manis, epilepsi,
dan sering kejang, sifilis, serta hipertensi.
• Menderita atau pernah menderita hepatitis B atau C.
• Memiliki kecenderungan perdarahan abnormal atau kelainan darah
lainnya.
• Ketergantungan narkoba dan minuman beralkohol.
• Mengidap atau berisiko tinggi terhadap HIV/AIDS.
Kondisi harus Menunda untuk Menjadi Pendonor Darah
Beberapa kondisi yang menunda untuk dilakukannya donor darah, yaitu
sebagai berikut.
• Sedang sakit demam atau influenza harus menunggu satu minggu setelah
sembuh.

Bagian II Petunjuk Khusus 77


• Setelah cabut gigi harus menunggu lima hari setelah sembuh.
• Setelah vaksin harus menunggu delapan minggu.
• Setelah operasi kecil harus menunggu enam bulan.
• Setelah operasi besar harus menunggu dua belas bulan.
• Setelah tranfusi darah harus menunggu satu tahun.
• Ada gejala alergi harus menunggu satu minggu setelah sembuh.
• Setelah tato, tindik, tusuk jarum, dan transplantasi harus menunggu
satu tahun.
• Sedang hamil harus menunggu enam bulan setelah melahirkan.
• Jika kontak erat dengan penderita hepatitis harus menunggu dua belas
bulan.
• Sedang menyusui harus menunggu tiga bulan setelah berhenti menyusui.
• Jika sakit tifus harus menunggu enam bulan setelah sembuh.
• Setelah sakit malaria harus menunggu tiga tahun setelah bebas dari gejala
malaria.
• Setelah berkunjung dari daerah endemik malaria harus menunggu dua
belas bulan.
• Jila tinggal di daerah endemik malaria selama lima tahun berturut-turut
harus menunggu tiga tahun setelah keluar dari daerah tersebut.
•. Ada infeksi kulit di area yang akan disuntik harus menunggu satu minggu
setelah sembuh.

E. Metode dan Model Pembelajaran


1. Metode pembelajaran: Praktikum, diskusi kelas, dan presentasi siswa.
2. Model pembelajaran: Discovery based learning dan problem based learning.

F. Kegiatan Pembelajaran
1. Pertemuan ke-1
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Siswa berada di laboratorium dan duduk sesuai dengan
kelompoknya masing-masing.
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan siswa tentang
pengertian dan fungsi sistem sirkulasi pada manusia.

78 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Memotivasi:
– Guru menyampaikan manfaat mempelajari sistem sirkulasi
agar siswa memahami fungsinya dan bisa menjaga jantung,
sehingga tetap sehat dan dapat berfungsi dengan baik.
– Guru menanyakan kesiapan siswa untuk mengamati
bentuk sel-sel darahnya sendiri dengan menggunakan
mikroskop cahaya.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak siswa untuk mengamati gambar/skema
jaringan darah yang menunjukkan komponen darah (plasma,
sel darah merah, sel darah putih, dan keping darah).
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya.
Contohnya: Mengapa darah tampak berwarna merah? Apa
kandungan zat dalam darah? Bagaimana perbedaan bentuk
antara sel darah merah, sel darah putih, dan keping darah?
Apa fungsinya masing-masing?
• Siswa yang lainnya dapat mencoba memberikan jawaban/
hasil analisis sementara.
• Untuk mengamati sel darah merah, sel darah putih, dan
keping darah menggunakan mikroskop.
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat
praktikum.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum dan diberi kesempatan
untuk bertanya jika tidak paham.
• Guru memberikan penjelasan untuk mempertegas cara kerja
praktikum yang benar.
• Siswa secara berkelompok melakukan eksperimen pengamatan
sel-sel darah.
• Siswa mencatat data-data hasil praktikum.
• Siswa melakukan studi literatur tentang komponen darah dan
mekanisme pembekuan darah.
• Pembelajaran kooperatif: Beberapa siswa ditunjuk oleh guru
sebagai tutor untuk menjelaskan mekanisme pembekuan
darah.

Bagian II Petunjuk Khusus 79


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Siswa menganalisis hasil pengamatan tentang pengamatan
jenis sel-sel darah.
• Siswa mempelajari skema proses pembekuan darah.
• Siswa menjawab pertanyaan-pertanyaan pada lembar kegiatan
praktikum.
• Diskusi kelas, setiap kelompok mempresentasikan hasil
praktikum dan hasil studi literatur tentang komponen darah
dan proses pembekuan darah. Siswa antarkelompok diberikan
kesempatan untuk menanya maupun menangggapi hal-hal
yang didiskusikan.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat hasil
pengamatan siswa.
• Guru memberikan tambahan informasi berkaitan dengan
komponen darah dan proses pembekuan darah.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
komponen darah manusia dan proses pembekuan darah.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan komponen
darah manusia dan proses pembekuan darah.
• Tindak lanjut: Penugasan pembuatan skema komponen darah.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Praktikum tentang golongan
darah.

2. Pertemuan ke-2

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

1. Pendahuluan 15
• Siswa berada di laboratorium dan duduk sesuai dengan
kelompoknya masing-masing.
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).

80 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan


(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang golongan
darah dan transfusi darah.
• Guru memotivasi:
– Menyampaikan manfaat golongan darah dalam
menangani suatu kasus kriminal.
– Guru menanyakan kesiapan anak untuk melakukan tes
golongan darah sistem ABO dengan darahnya sendiri.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 140


• Guru mengajak murid untuk mengamati gambar/skema
transfusi darah sistem ABO.
• Siswa dimotivasi/diberikan kesempatan untuk bertanya
sebagai ungkapan rasa ingin tahu berkaitan dengan skema
transfusi darah, misalnya: Apakah golongan darah O bisa
diberikan kepada semua golongan darah?
• Siswa yang lainnya dapat mencoba memberikan jawaban/
hasil analisis sementara.
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat
dan bahan praktikum.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum dan diberi
kesempatan untuk bertanya jika tidak paham.
• Guru memberikan penjelasan untuk mempertegas cara
kerja praktikum dan menyampaikan pesan agar berhati-
hati saat menusuk ujung jari menggunakan lanset agar
tetap steril dan tidak terjadi infeksi.
• Siswa secara berkelompok melakukan tes golongan darah
sistem ABO dan sistem Rhesus.
• Strategi alternatif: Menyelenggarakan pelayanan tes
golongan darah bersama ekstrakurikuler didampingi
oleh dokter atau tenaga medis dari PMI.
• Siswa menganalisis dan menentukan tipe golongan darah
sendiri berdasarkan hasil eksperimen.

Bagian II Petunjuk Khusus 81


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Siswa menjawab pertanyaan-pertanyaan pada lembar


kegiatan praktikum.
• Siswa dalam kelompok saling mengajari antarteman
untuk memahami transfusi darah.
• Diskusi kelas, setiap kelompok mempresentasikan
hasil eksperimennya. Siswa antarkelompok diberikan
kesempatan untuk menanya maupun menangggapi hal-
hal yang didiskusikan.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat
siswa tentang hasil analisis tes golongan darah.
• Guru memberikan tambahan informasi tentang pengaruh
faktor rhesus terhadap janin saat kehamilan.

3. Penutup 25
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
golongan darah.
• Refleksi: Guru memberikan pertanyaan kepada beberapa siswa
tentang permasalahan transfusi golongan darah dan pengaruh
faktor rhesus terhadap janin saat kehamilan.
• Tindak lanjut: Membuat laporan praktikum tertulis.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Eksperimen frekuensi
denyut nadi.

3. Pertemuan ke-3
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Siswa duduk sesuai dengan kelompoknya masing-masing.
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan (sebagai
implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang organ-organ
peredaran darah.

82 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Guru memotivasi: Guru mengajak siswa membayangkan
struktur tulang dan bentuk tulang. Guru kemudian menggugah
rasa ingin tahu siswa dengan mengumpulkan pertanyaan dari
siswa. Contoh pertanyaan yang mungkin dilontarkan oleh siswa:
– Komponen apa saja yang berperan pada sistem
transportasi?
– Bagaimanakah mekanisme sistem transportasi pada
manusia?
– Kelainan dan penyakit jantung merupakan penyebab
terbanyak kematian, bagaimana cara mencegahnya?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 140


• Guru mengajak siswa untuk mengamati gambar/skema
peredaran darah pulmonalis dan sistemik.
• Siswa dimotivasi/diberikan kesempatan untuk bertanya
sebagai ungkapan rasa ingin tahu berkaitan dengan mekanisme
peredaran darah, misalnya: Bagaimana arah aliran darah dalam
tubuh? Mengapa darah bisa diedarkan ke seluruh tubuh?
• Siswa yang lainnya dapat mencoba memberikan jawaban/hasil
analisis sementara.
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat dan bahan
praktikum.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum dan diberi kesempatan
untuk bertanya jika tidak paham.
• Guru memberikan penjelasan bagaimana cara menghitung
denyut nadi yang praktis dan benar serta menyampaikan pesan
agar teliti dalam menghitung denyut nadi.
• Siswa secara berkelompok melakukan penghitungan denyut nadi
dan mencatat datanya.
• Pembelajaran kooperatif: Siswa antarteman sekelompok saling
memberi arahan/diskusi untuk memahami skema peredaran
darah.
• Studi literatur tentang sistem limfa.
• Siswa menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi frekuensi
denyut nadi berdasarkan data-data hasil pengamatan.

Bagian II Petunjuk Khusus 83


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Siswa menjawab pertanyaan-pertanyaan pada lembar kegiatan
praktikum.
• Siswa menganalisis mekanisme peredaran darah pulmonalis dan
sistemik berdasarkan skema.
• Siswa menganalisis informasi tentang sistem limfa.
• Diskusi kelas, setiap kelompok mempresentasikan hasil
praktikumnya.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat siswa
tentang faktor-faktor yang memengaruhi frekuensi denyut nadi.
• Guru memberikan tambahan informasi tentang mekanisme
sistem peredaran darah pulmonalis dan sistemik, serta sistem
limfa.

3. Penutup 25
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
faktor-faktor yang memengaruhi frekuensi denyut nadi,
mekanisme sistem peredaran darah pulmonalis dan sistemik,
serta sistem limfa.
• Refleksi: Guru memberikan pertanyaan kepada beberapa siswa
tentang faktor-faktor yang memengaruhi frekuensi denyut
nadi serta mekanisme sistem peredaran darah pulmonalis dan
sistemik.
• Tindak lanjut: Penugasan membuat laporan praktikum secara
tertulis.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Gangguan dan teknologi
sistem peredaran darah.

4. Pertemuan ke-4

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).

84 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan (sebagai


implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang gangguan sistem
peredaran darah yang banyak diderita oleh masyarakat saat ini.
• Guru memotivasi: Bagaimana mengatasi gangguan sistem pere-
daran darah?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak siswa untuk mengamati gambar-gambar
gangguan dan teknologi sistem peredaran darah.
• Siswa dimotivasi/diberikan kesempatan menanya sebagai
ungkapan rasa ingin tahu berkaitan dengan gambar yang
diamatinya tentang gangguan dan teknologi sistem peredaran
darah.
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Setiap kelompok melakukan studi literatur atau browsing inter-
net untuk mengetahui gangguan dan teknologi berkaitan sistem
peredaran darah.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk menganalisis
dan mendiskusikan hasil browsing internet tentang gangguan
dan teknologi berkaitan sistem peredaran darah.
• Siswa menyusun materi presentasi dalam bentuk power point.
• Diskusi kelas, masing-masing kelompok mempresentasikan
materi tentang gangguan dan teknologi berkaitan sistem pere-
daran darah. Siswa antarkelompok diberikan kesempatan untuk
menanya maupun menangggapi hal-hal yang didiskusikan.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat ten-
tang gangguan dan teknologi berkaitan sistem peredaran darah.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
gangguan dan teknologi berkaitan sistem peredaran darah.

Bagian II Petunjuk Khusus 85


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Refleksi: Guru memberikan pertanyaan bagaimana cara menjaga


agar jantung tetap sehat.
• Tindak lanjut: Menjawab soal uji kompetensi Bab 5.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Pembahasan latihan ulangan
semester 1.

G. Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat


1. Sumber belajar:
• Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, penyusun Irnaningtyas. Penerbit
Erlangga, Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam (MIPA), Bab 5.
• http://pmidkijakarta.or.id/pelayanan.php?id=19#.VtuHCUC61H0
• http://www.alodokter.com/apa-saja-syarat-donor-darah?gclid=CjwKEAiA
pOq2BRDoo8SVjZHV7TkSJABLe2iDk3CACedSoYeQJMRr0nd3TTX
s2LF9c3jpENmM-cRXYRoCuxDw_wcB
2. Bahan ajar:
• Bahan presentasi dan gambar sistem sirkulasi.
• Bahan praktikum: Alkohol, HCl (larutan Hayem), kapas, kertas tisu,
serum anti A, anti B, anti AB, dan anti D (anti Rho).
3. Alat:
• Komputer/LCD dan VCD/CD player.
• Mikroskop, kaca objek, kaca penutup, tusuk gigi (pengaduk kecil),
preparat awetan apusan darah manusia, stopwatch (arloji), dan blood
lancet.

H. Penilaian
1. Pengetahuan
a. Hasil jawaban latihan soal-soal (PR).
b. Ulangan harian.

86 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


2. Keterampilan
• Praktik di laboratorium:
– Pengamatan jenis sel-sel darah.
– Tes golongan darah.
– Menghitung frekuensi denyut nadi.
3. Sikap Spiritual dan Sikap Sosial
Pengamatan sikap dan perilaku pada saat belajar di dalam ruang kelas dan
praktikum di laboratorium.

INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN Praktik

Aspek penilaian : Keterampilan


Judul kegiatan : Tes Golongan Darah dan Menghitung Frekuensi Denyut
Nadi
Aspek yang dinilai

Nama Kesesuaian
No. Persiapan Kontribusi Skor Nilai
siswa pelaksanaan Laporan
alat dan dalam teman
dengan cara praktikum
bahan kelompok
kerja

1.
2.

Pedoman penilaian keterampilan:


1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
  ​ × 100


16

PENILAIAN Antarsiswa (TEMAN SEJAWAT)

Indikator: Menunjukkan perilaku kerja sama, toleran, responsif, dan proaktif


sebagai wujud memecahkan masalah dan membuat keputusan.
Kelas : ……… Nama teman yang dinilai : ………
Topik/Subtopik : ……… Nama teman yang menilai : ………
Tanggal penilaian : ………

Bagian II Petunjuk Khusus 87


Petunjuk:
– Amati perilaku temanmu dengan cermat selama mengikuti pelajaran biologi.
– Berikan tanda (√) pada kolom yang disediakan berdasarkan hasil pengamatanmu.
– Serahkan hasil pengamatanmu kepada gurumu.

Dilakukan/
No. Perilaku muncul
Ya Tidak
1. Mau menerima pendapat teman.
2. Proaktif dalam kegiatan.
3. Memberi solusi terhadap pendapat yang bertentangan.
4. Mau bekerja sama dengan semua teman.
Skor Ya = 2, skor Tidak = 1
Skor maksimum = 8
Jumlah skor
Nilai = _________ × 100
8

Sistem Remedial
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) kurang dari KKM
diberi kesempatan untuk mengikuti tes pelajaran tambahan, belajar kelompok,
dan remedial sebanyak dua kali. Soal remedial menggunakan soal yang sama.
Pelaksanaan remedial bersifat individual atau bersama-sama dan dilakukan di luar
jam pelajaran. Nilai maksimum bagi siwa yang mengikuti remedial adalah sama
dengan KKM.

Sistem Pengayaan
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) lebih dari KKM
akan diberikan pengayaan soal-soal dengan tingkat kesulitan yang lebih tinggi.

88 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


6
Bab

MAKANAN DAN
SISTEM PENCERNAAN
MAKANAN
Manusia termasuk organisme heterotrof yang memperoleh makanan dari organisme
lainnya baik yang berasal dari tumbuhan maupun hewan. Makanan tersebut oleh
tubuh akan dicerna terlebih dahulu sehingga zat-zat yang terkandung dalam bahan
makanan tersebut dapat diserap oleh tubuh untuk dipergunakan dalam menjaga
kelangsungan hidup.
Konsep prasyarat: Pengetahuan siswa yang diperolehnya dari SMP/MTS tentang
zat-zat makanan, saluran dan organ-organ pencernaan makanan.
Keluasan materi : KD 3.7 dan 4.7, yaitu zat-zat makanan, kebutuhan energi dan
keseimbangan energi, menyusun menu makanan sehat, teknologi pengolahan dan
keamanan pangan, organ dan kelenjar sistem pencernaan makanan, dan teknologi
sistem pencernaan makanan.

Sumber: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c4/Orange-Fruit-Pieces.jpg, 12 Juli 2014

Gambar 13 Buah jeruk mengandung vitamin C yang dapat


mengurangi dampak buruk radikal bebas.

Bagian II Petunjuk Khusus 89


PETA KONSEP

MAKANAN DAN SISTEM


PENCERNAAN MAKANAN

Pengertian Zat Air Zat Kebutuhan dan Menyusun Sistem Gangguan Teknologi
dalam ilmu makanan aditif keseimbangan menu dan pencernaan sistem sistem
gizi (gizi/nutrisi) makanan energi makanan makanan pada pencernaan pencernaan
seimbang manusia makanan makanan

Sariawan
Karbohidrat Aditif 4 sehat 5 Feeding tube
AMB/BMR
alamiah sempurna Konstipasi

Lemak Gastritis
Aditif Mulut
Total Stomach tube
sintetis Diare
Protein energi
Faring Pankreasitis

Vitamin Apendisitis Rectal tube


BMI/
IMT Esofagus
Malnutrisi
Mineral Endoskop
Ventrikulus Malabsorpsi

Parositis
Pankreas, hati,
dan empedu Peritonitis

Kolik
Usus halus
Ulkus
peptikum
Kolon
Karies gigi

Kata Kunci
• Anus • Esofagus • Nutrisi
• Asam amino • Karbohidrat • Obesitas
esensial • Kwashiorkor • Protein
• Avitaminosis • Lambung • Saliva
• Bolus • Lemak • Usus
• Defekasi • Marasmus • Vitamin
• Diet • Menu • Zat aditif
• Enzim • Mineral
pencernaan • Mulut

90 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


PROSES PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Materi Pembelajaran : Makanan dan Sistem Pencernaan Makanan
Alokasi Waktu : 12 × 45 menit
Jumlah Pertemuan : 3 kali

A. Kompetensi Dasar (KD)


3.7 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem
pencernaan dan mengaitkannya dengan nutrisi dan bioprosesnya sehingga
dapat menjelaskan proses pencernaan serta gangguan fungsi yang mungkin
terjadi pada sistem pencernaan manusia melalui studi literatur, pengamatan,
percobaan, dan simulasi.
4.7 Menyajikan hasil analisis data dari berbagai sumber (studi literatur, pengamatan,
percobaan, dan simulasi) tentang kelainan pada struktur dan fungi jaringan
pada organ-organ pencernaan yang menyebabkan gangguan sistem pencernaan
dan melakukan uji zat makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan
makan serta mengaitkannya dengan kebutuhan energi bagi setiap individu
dan teknologi, terkait sistem pencernaan (teknologi pengolahan pangan dan
keamanan pangan) melalui berbagai bentuk media informasi.

B. Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)


1. Menjelaskan zat-zat makanan yang terkandung dalam bahan makanan dan
mengaitkannya dengan fungsinya bagi tubuh serta akibat yang ditimbulkan
jika kelebihan atau kekurangan zat tersebut.
2. Menyebutkan contoh-contoh bahan makanan sebagai sumber zat-zat makanan
yang diperlukan tubuh.
3. Menjelaskan berbagai jenis zat aditif makanan beserta bahayanya bagi kesehatan
tubuh.
4. Menyajikan hasil analisis data dari berbagai sumber informasi tentang teknologi,
pengolahan pangan dan keamanan pangan.
5. Mengumpulkan informasi tentang pola makan, menu seimbang, BMI, dan
BMR.
6. Menyusun menu makanan seimbang untuk kategori aktivitas normal selama
tiga hari melalui kerja mandiri.
7. Menjelaskan manajemen gizi agar terhindar dari obesitas.
8. Memerinci organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan pada manusia.
9. Menjelaskan struktur sel, jaringan, dan organ penyusun sistem pencernaan
makanan dan mengaitkan dengan fungsinya.
10. Mengaitkan beberapa permasalahan tentang sistem pencernaan makanan
dengan konsep yang sudah dipelajari.

Bagian II Petunjuk Khusus 91


11. Menjelaskan cara menjaga kesehatan diri dengan prinsip-prinsip dalam
perolehan nutrisi dan energi melalui makanan dan kerja sistem pencernaan.
12. Menggunakan torso untuk mengenali tempat kedudukan alat dan kelenjar
pencernaan serta fungsinya melalui kerja kelompok.
13. Melakukan praktikum uji zat makanan terhadap berbagai jenis bahan makanan.
14. Melakukan percobaan proses pencernaan di mulut untuk mengetahui kerja
saliva/ludah.
15. Mengumpulkan data informasi kelainan-kelainan yang mungkin terjadi pada
sistem pencernaan manusia dari berbagai sumber sebagai tugas mandiri dan
melaporkan dalam bentuk tertulis.
16. Menyajikan hasil analisis kelainan dan gangguan sistem pencernaan makanan
pada manusia dari browsing internet.

C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Siswa dapat menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, toleransi,
gotong royong, sopan, santun, dan percaya diri.
3. Siswa dapat menjelaskan zat-zat makanan yang terkandung dalam bahan
makanan dan mengaitkannya dengan fungsinya bagi tubuh serta akibat yang
ditimbulkan jika kelebihan atau kekurangan zat tersebut.
4. Siswa dapat menyebutkan contoh-contoh bahan makanan sebagai sumber
zat-zat makanan yang diperlukan tubuh.
5. Siswa dapat menjelaskan berbagai jenis zat aditif makanan beserta bahayanya
bagi kesehatan tubuh.
6. Siswa dapat menyajikan hasil analisis data dari berbagai sumber informasi
tentang teknologi pengolahan pangan dan keamanan pangan.
7. Siswa dapat mengumpulkan informasi tentang pola makan, menu seimbang,
BMI, dan BMR.
8. Siswa dapat menyusun menu makanan seimbang untuk kategori aktivitas
normal selama tiga hari melalui kerja mandiri.
9. Siswa dapat menjelaskan manajemen gizi agar terhindar dari obesitas.
10. Siswa dapat memerinci organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan
pada manusia.
11. Siswa dapat menjelaskan struktur sel, jaringan, dan organ penyusun sistem
pencernaan makanan dan mengaitkan dengan fungsinya.
12. Siswa dapat mengaitkan beberapa permasalahan tentang sistem pencernaan
makanan dengan konsep yang sudah dipelajari.

92 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


13. Siswa dapat menjelaskan cara menjaga kesehatan diri dengan prinsip-prinsip
dalam memperoleh nutrisi dan energi melalui makanan dan kerja sistem
pencernaan.
14. Siswa dapat menggunakan torso untuk mengenali tempat kedudukan alat
dan kelenjar pencernaan serta fungsinya melalui kerja kelompok.
15. Siswa dapat melakukan praktikum uji zat makanan terhadap berbagai jenis
bahan makanan.
16. Siswa dapat melakukan percobaan proses pencernaan di mulut untuk
mengetahui kerja saliva/ludah.
17. Siswa dapat mengumpulkan data informasi kelainan-kelainan yang mungkin
terjadi pada sistem pencernaan manusia dari berbagai sumber sebagai tugas
mandiri dan melaporkan dalam bentuk tertulis.
18. Siswa dapat menyajikan hasil analisis kelainan dan gangguan sistem pencernaan
makanan pada manusia dari browsing internet.

D. Materi Pembelajaran
1. Materi Esensial
• Manusia termasuk organisme heterotrof yang memperoleh makanan dari
organisme lainnya baik yang berasal dari tumbuhan maupun hewan.
Makanan tersebut oleh tubuh akan dicerna terlebih dahulu sehingga
zat-zat yang terkandung dalam bahan makanan tersebut dapat diserap
oleh tubuh untuk dipergunakan dalam menjaga kelangsungan hidup.
Kebiasaan dan pola mengonsumsi makanan yang salah atau tidak seimbang
menyebabkan gangguan kesehatan.
• Syarat makanan yang baik dan menyehatkan, yaitu mudah dicerna,
higienis, dan mengandung zat gizi (nutrisi) serta kalori dengan jumlah
yang mencukupi kebutuhan tubuh.
• Fungsi utama makanan, yaitu sumber energi (zat pembakar), pertumbuhan
dan pemeliharaan jaringan tubuh (zat pembangun), mengatur proses
tubuh (zat pengatur), serta pelindung tubuh terhadap lingkungan dan
bibit penyakit.
• Makanan bergizi, yaitu mengandung karbohidrat, protein, lemak (lipid),
vitamin, dan mineral dalam jumlah yang mencukupi kebutuhan tubuh.
• Karbohidrat merupakan senyawa yang terdiri atas karbon (C), hidrogen
(H), dan oksigen (O). Rumus umum karbohidrat adalah CnH2nOn.
• Lipid tersusun atas atom karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O).
Lemak atau minyak terdiri atas gabungan gliserol dengan asam-asam lemak.
• Protein merupakan makromolekul yang terdiri atas rantai-rantai panjang
asam amino yang terikat satu sama lainnya dalam ikatan peptida. Tersusun
dari atom karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O), dan nitrogen (N).

Bagian II Petunjuk Khusus 93


• Vitamin yang larut dalam air, yaitu vitamin B kompleks yang terdiri
atas B1 (tiamin), B2 (riboflafin), B3 (niasin), B5 (asam pantotenat), B6
(piridoksin), B11 (asam folat), B12 (sianokobalamin), vitamin H (biotin),
dan vitamin C (asam askorbat).
• Vitamin yang larut dalam lemak atau minyak, yaitu vitamin A (retinol),
D (kalsiferol), E (tokoferol), dan K (antidikumrol/menadion).
• Mineral makro, diperlukan tubuh dalam jumlah banyak, misalnya Na,
Cl, K, Ca, P, Mg, dan S.
• Mineral mikro, diperlukan tubuh dalam jumlah sedikit, misalnya Fe,
Zn, I, Se, Mn, F, Cu, Cr, Mo, dan Co.
• Fungsi air bagi tubuh, yaitu sebagai pelarut dan pengangkut, katalisator,
pelumas, pengatur, pelindung, dan pembangun.
• Zat aditif makanan adalah bahan yang ditambahkan dan dicampurkan
pada waktu proses pengolahan makanan.
• Teknologi pengolahan pangan adalah teknik untuk mengubah bahan
mentah menjadi makanan atau mengubah makanan menjadi makanan
bentuk lain untuk konsumsi yang dilakukan oleh manusia atau industri
pengolahan makanan.
• Teknologi keamanan pangan adalah teknik penanganan, penyajian, dan
penyimpanan pangan agar terhindar dari penyakit yang bersumber dari
bahan pangan.
• Angka Metabolisme Basal (AMB) dipengaruhi oleh jenis kelamin, umur,
ukuran tubuh, komposisi tubuh, tingkat kesehatan, suhu lingkungan,
suhu tubuh, istirahat, sekresi hormon, status gizi, merokok, dan keadaan
hamil/menyusui.
• Obesitas, yaitu keadaan dengan akumulus sel-sel lemak di dalam tubuh
yang berlebihan sehingga dapat mengganggu kesehatan.
• Pola menu 4 sehat 5 sempurna meliputi makanan pokok, lauk, sayur,
buah, dan susu.
• Sistem pencernaan manusia, terdiri atas saluran pencernaan dan kelenjar
pencernaan. Saluran pencernaan meliputi mulut (kavum oris), tekak
(faring), kerongkongan (esofagus), lambung (ventrikulus), usus halus
(duodenum, jejunum, dan ileum), usus besar (kolon), rektum, dan
anus. Kelenjar pencernaan terdiri atas kelenjar ludah (salivari), lambung,
pankreas, dan hati (hepar).
• Gangguan pencernaan, antara lain sariawan (stomatitis aftosa), muntah
(emesis/vomitus), konstipasi (sembelit), obstipasi (konstipasi parah), tukak
lambung (gastritis), diare, flatus, apendisitis, malnutrisi, malabsorpsi,
parositis (gondongan/mumps), peritonitis, kolik, ulkus peptikum,
gastroenteritis (flu perut), xerostomia, karies gigi, dan hepatitis.

94 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI



Teknologi pencernaan: feeding tube, stomach tube, rectal tube, dan
endoskop.
2. Materi Prosedural
• Uji zat makanan.

E. Metode dan Model Pembelajaran


1. Metode pembelajaran: Praktikum, diskusi kelas, dan presentasi siswa.
2. Model pembelajaran: Discovery based learning.

F. Kegiatan Pembelajaran
1. Pertemuan ke-1

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan siswa tentang
pengertian ilmu gizi.
• Memotivasi:
– Guru menyampaikan manfaat mempelajari materi tentang
makanan dan sistem pencernaan makanan sehingga dapat
hidup sehat.
– Guru menanyakan kesiapan siswa untuk melakukan uji
zat makanan terhadap bahan makanan yang dibawanya.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak siswa untuk mengamati perbedaan gizi dan
fungsi berbagai bahan makanan yang dibawa siswa.
• Siswa dimotivasi/diberikan kesempatan untuk bertanya
sebagai ungkapan rasa ingin tahu berkaitan dengan gambar
berbagai bahan makanan, misalnya: Apakah semua bahan
makanan mengandung zat-zat yang diperlukan oleh tubuh?
Apakah kebutuhan zat-zat makanan pada semua umur sama?

Bagian II Petunjuk Khusus 95


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat dan
bahan praktikum uji zat makanan.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum dan diberi kesempatan
untuk bertanya jika tidak paham.
• Guru memberikan penjelasan untuk mempertegas cara kerja
praktikum yang benar. Guru mengingatkan agar hati-hati
menggunakan pemanas bunsen.
• Siswa secara berkelompok melakukan eksperimen uji makanan
terhadap bahan makanan yang dibawa.
• Siswa mencatat data-data hasil praktikum.
• Siswa melakukan studi literatur tentang jenis zat makanan dan
fungsinya.
• Siswa dalam kelompok saling mengajari cara menghitung
AMB (Angka Metabolisme Basal) dan IMT (Indeks Massa
Tubuh).
• Siswa berdiskusi dan mencoba menyusun menu makanan
seimbang.
• Strategi alternatif: Guru menugaskan kepada siswa untuk
menyusun menu 4 sehat 5 sempurna untuk usia remaja selama
5 hari.
• Siswa berdiskusi tentang teknologi pengolahan pangan dan
keamanan pangan.
• Siswa berdiskusi tentang manajemen gizi agar terhindar dari
obesitas.
• Siswa menganalisis kandungan zat dalam bahan makanan,
berdasarkan data-data hasil pengamatan.
• Siswa menjawab pertanyaan-pertanyaan pada lembar kegiatan
praktikum.
• Siswa menganalisis fungsi zat-zat makanan berdasarkan
informasi studi literatur.
• Siswa menganalisis hasil studi literatur tentang cara-cara
menghitung AMB dan IMT.
• Siswa menyusun menu makanan seimbang berdasarkan hasil
analisis kandungan gizi bahan makanan.

96 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Diskusi kelas, setiap kelompok mempresentasikan hasil
eksperimennya. Siswa antarkelompok diberikan kesempatan
untuk menanya maupun menangggapi hal-hal yang
didiskusikan.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat
tentang perubahan warna pada uji zat makanan.
• Guru memberikan tambahan informasi tentang reaksi uji zat
makanan, fungsi zat-zat makanan, penghitungan AMT dan
IMT, dan menu makanan 4 sehat 5 sempurna.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
reaksi uji zat makanan dan menu makanan 4 sehat 5 sempurna.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan zat-zat
makanan.
• Tindak lanjut: Penugasan Tugas Mandiri.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Presentasi organ-organ
penyusun sistem pencernaan makanan.

2. Pertemuan ke-2
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan (sebagai
implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan siswa tentang organ-
organ yang menyusun sistem pencernaan makanan.
• Memotivasi: Guru mengajak siswa untuk berbicara tentang
sistem pencernaan. Guru kemudian menggugah rasa ingin tahu
siswa dengan mengumpulkan pertanyaan dari siswa. Contoh
pertanyaan yang mungkin dilontarkan oleh siswa:

Bagian II Petunjuk Khusus 97


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
– Apakah semua bahan makanan mengandung zat-zat yang
diperlukan oleh tubuh?
– Apakah kebutuhan zat-zat makanan pada semua umur
berjumlah sama?
– Bagaimana proses pencernaan yang terjadi pada setiap
organ atau saluran pencernaan hingga zat makanan dapat
diserap oleh tubuh?
– Bagaimana cara mengatasi gangguan sistem pencernaan
makanan seperti sembelit?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati torso atau gambar
sistem pencernaan makanan.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya,
misalnya nama dan fungsi masing-masing organ sistem
pencernaan makanan.
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Setiap kelompok melakukan studi literatur atau browsing
internet untuk mengetahui organ-organ penyusun sistem
pencernaan makanan dengan fungsinya masing-masing sebagai
alat pencerna secara mekanis ataupun enzimatis.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk menganalisis
dan mendiskusikan hasil browsing internet tentang organ-organ
penyusun sistem pencernaan makanan dengan fungsinya
masing-masing sebagai alat pencerna secara mekanis ataupun
enzimatis.
• Siswa menyusun materi presentasi dalam bentuk power point
sesuai dengan subtopik yang ditugaskan oleh guru.
• Diskusi kelas, masing-masing kelompok mempresentasikan
materi tentang organ-organ penyusun sistem pencernaan
makanan dengan fungsinya masing-masing sebagai alat pencerna
secara mekanis ataupun enzimatis (sesuai dengan subtopik yang
ditugaskan). Siswa antarkelompok diberikan kesempatan untuk
menanya maupun menangggapi hal-hal yang didiskusikan.

98 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat
tentang organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan
dengan fungsinya masing-masing sebagai alat pencerna secara
mekanis ataupun enzimatis.
• Guru memberikan informasi tambahan sebagai pengembangan
materi yang dibahas.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan dengan
fungsinya masing-masing sebagai alat pencerna secara mekanis
maupun enzimatis.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan organ-organ
penyusun sistem pencernaan makanan dengan fungsinya masing-
masing sebagai alat pencerna secara mekanis ataupun enzimatis.
• Tindak lanjut: Penugasan dengan memberikan kuis yang
berkaitan dengan organ penyusun sistem pencernaan.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Gangguan dan teknologi
sistem pencernaan makanan dan sistem pencernaan pada hewan
ruminansia.

3. Pertemuan ke-3

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang gangguan
sistem pencernaan makanan.
• Guru memotivasi: Menanyakan bagaimana cara mengatasi
gangguan sistem pencernaan makanan, misalnya sembelit.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

Bagian II Petunjuk Khusus 99


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150
• Guru mengajak murid untuk mengamati gambar mulut/lidah/
bibir yang menderita sariawan.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk bertanya,
misalnya: Apa yang menyebabkan mulut terkena sariawan?
Bagaimana cara menyembuhkannya?
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Setiap kelompok melakukan studi literatur atau browsing
internet tentang gangguan dan teknologi sistem pencernaan
makanan.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk menganalisis
dan mendiskusikan hasil browsing internet tentang gangguan
dan teknologi sistem pencernaan makanan.
• Siswa menyusun materi presentasi dalam bentuk power point
sesuai dengan subtopik yang ditugaskan oleh guru.
• Diskusi kelas, masing-masing kelompok mempresentasikan
materi tentang gangguan dan teknologi sistem pencernaan
makanan. Siswa antarkelompok diberikan kesempatan untuk
menanya maupun menangggapi hal-hal yang didiskusikan.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat tentang
gangguan dan teknologi sistem pencernaan makanan.
• Guru memberikan informasi tambahan sebagai pengembangan
materi yang dibahas.
3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
gangguan dan teknologi sistem pencernaan makanan.
• Refleksi: Guru memberikan pertanyaan kepada beberapa siswa
tentang gangguan dan teknologi sistem pencernaan makanan.
• Tindak lanjut: Penugasan kepada siswa untuk mengerjakan
soal uji kompetensi Bab 6.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Sistem Pernapasan,
praktikum sistem pernapasan pada manusia.

G. Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat


1. Sumber belajar:
• Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, penyusun Irnaningtyas. Penerbit
Erlangga, Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam (MIPA), Bab 6.

100 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


• http://www.klikdokter.com/appendisitis
• h t t p : / / w w w. s p e s i a l i s . i n f o / ? p e n y a k i t - r a d a n g - u s u s - b u n t u -
%28appendicitis%29,316
2. Bahan ajar:
• Bahan presentasi dan gambar makanan dan sistem pencernaan makanan.
• Bahan praktikum: berbagai jenis bahan makanan yang akan diuji
kandungan zatnya, reagen lugol, Biuret, Fehling A dan B atau Benedict.
3. Alat:
• Komputer/LCD dan VCD/CD player.
• Rak tabung reaksi, pelat tetes, gelas beker 500 mL, tabung reaksi, blender
(lumpang dan alu), pipet tetes, spatula/sendok kecil, kaki tiga, kasa
asbes, pembakar spirtus (bunsen), penjepit tabung reaksi, kertas, korek
api, potongan lidi 3 cm (tusuk gigi), kertas tisu, dan kertas minyak.
H. Penilaian
1. Pengetahuan
a. Hasil jawaban latihan soal-soal (PR).
b. Ulangan harian.
2. Keterampilan
a. Praktik di laboratorium: Uji zat makanan.
b. Presentasi kelompok.
3. Sikap Spiritual dan Sikap Sosial
Pengamatan sikap dan perilaku pada saat belajar di dalam ruang kelas dan
praktikum di laboratorium.

INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN Praktik


Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Uji Zat Makanan
Aspek yang dinilai

Nama Kesesuaian Kontribusi


No. Persiapan Laporan Skor Nilai
siswa pelaksanaan dalam
alat dan praktikum (uji
dengan cara teman
bahan zat makanan)
kerja kelompok
1.
2.
Pedoman penilaian sikap:
1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
   ​ × 100

16

Bagian II Petunjuk Khusus 101


INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP
Materi : Sistem Peredaran Darah
Kerja Tanggung
No. Nama Disiplin Kejujuran Kepedulian Skor Nilai
sama jawab

1.
2.

Pedoman penilaian sikap:


1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 20
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
    × 100
​ 
20
Sistem Remedial
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) kurang dari KKM
diberi kesempatan untuk mengikuti pelajaran tambahan, belajar kelompok, dan
tes remedial sebanyak dua kali. Soal remedial menggunakan soal yang sama.
Pelaksanaan remedial bersifat individual atau bersama-sama dan dilakukan di luar
jam pelajaran. Nilai maksimum bagi siswa yang mengikuti remedial adalah KKM.
Sistem Pengayaan
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) lebih dari KKM akan
diberikan pengayaan soal-soal dengan tingkat kesulitan yang lebih tinggi.

102 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


7
Bab

SISTEM PERNAPASAN
Salah satu ciri makhluk hidup adalah melakukan pernapasan. Apakah
pernapasan itu? Pernapasan (respirasi), menurut pandangan sebagian besar orang
merupakan proses menghirup dan mengembuskan udara. Namun dalam fisiologi,
pernapasan meliputi dua proses, yaitu pernapasan eksternal dan pernapasan
internal. Pernapasan eksternal adalah rangkaian proses pertukaran oksigen
dengan karbon dioksida antara tubuh dan lingkungan eksternal. Sementara itu,
pernapasan internal adalah proses-proses metabolisme penggunaan oksigen dan
pembentukan karbon dioksida dan air yang terjadi pada mitokondria di dalam
sel (intrasel). Oksigen diperlukan oleh sel-sel tubuh untuk memproduksi energi.
Pada bab ini, akan dibahas pernapasan eksternal pada manusia, yang meliputi
proses pengambilan oksigen dan pengeluaran karbon dioksida oleh paru-paru.
Selain itu, akan dibahas pula hal-hal yang berkaitan dengan sistem pernapasan,
yaitu saluran dan organ pernapasan, bahaya rokok bagi kesehatan, pengaruh
pencemaran udara terhadap sistem pernapasan, gangguan sistem pernapasan, dan
teknologi sistem pernapasan.
Konsep prasyarat: Pengetahuan siswa yang diperolehnya dari SMP/MTS tentang
saluran dan organ pernapasan pada manusia.
Keluasan materi : KD 3.8 dan 4.8, yaitu pernapasan eksternal pada manusia, yang
meliputi proses pengambilan oksigen dan pengeluaran karbon dioksida oleh paru-
paru, hal-hal yang berkaitan dengan sistem pernapasan, yaitu saluran dan organ
pernapasan, bahaya rokok bagi kesehatan, pengaruh pencemaran udara terhadap
sistem pernapasan, gangguan sistem pernapasan, serta teknologi sistem pernapasan.

Sumber: http://www.henanmedical.com/
uploads/2/7/9/1/2791091/1864410_orig.jpg?247-20-desember-2014

Gambar 14 Spirometer, digunakan untuk


mengukur volume inspirasi dan ekspirasi.
PETA KONSEP
SISTEM
PERNAPASAN

Sistem pernapasan Bahaya rokok bagi Pengaruh pencemaran Gangguan sistem Teknologi sistem
pada manusia kesehatan udara terhadap sistem pernapasan pernapasan
pernapasan

Alat pernapasan
TBC Trakeostomi

Inspirasi Faringitis
Mekanisme
Pulmotor
pernapasan Difteri
Ekspirasi
Pneumonia
Pengendalian Terapi oksigen
dan kecepatan
Hiperkapnia
pernapasan Pertukaran O2
dan CO2 Kanker paru-
Terapi oksigen
paru
hiperbarik
Transpor dan
Transpor O2 Hipoksemia
pertukaran gas
Sianosis
Transpor CO2
Asfiksia
Pulmonar
Volume dan kapasitas obstruktif
paru-paru menahun
Dispnea

SIDS

Apnea tidur
Sindrom
batuk-pilek

Kata Kunci
• Alveolus • Kapasitas paru- • Pulmo
• Asfiksia paru • Respirometer
• Bronkus • Karbamino • Sianosis
• Ekspirasi hemoglobin • Trakea
• Faring • Laring • Tuberkulosis
• Inspirasi • Oksihemoglobin
PROSES PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Materi Pembelajaran : Sistem Pernapasan
Alokasi Waktu : 8 × 45 menit
Jumlah Pertemuan : 2 kali

A. Kompetensi Dasar (KD)


3.8 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem
respirasi dan mengaitkannya dengan bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan
proses pernapasan serta gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada sistem
respirasi manusia melalui studi literatur, pengamatan, percobaan, dan simulasi.
4.8 Merencanakan, melaksanakan, dan menyajikan hasil analisis data dari berbagai
sumber (studi literatur, pengamatan, percobaan, dan simulasi) mengenai
pengaruh pencemaran udara emisi gas buang kendaraan bermotor, asap
rokok, kabut asap, dan kelainan pada struktur serta fungsi jaringan organ
pernapasan terhadap kesehatan.

B. Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)


1. Menjelaskan fungsi sistem pernapasan pada manusia.
2. Memerinci organ-organ penyusun sistem pernapasan.
3. Menunjukkan bagian-bagian sistem pernapasan pada gambar.
4. Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi frekuensi pernapasan.
5. Menjelaskan diagram pertukaran oksigen dan karbon dioksida pada alveolus
dan sel-sel jaringan tubuh.
6. Menjelaskan reaksi pengikatan oksigen dan karbon dioksida dalam darah.
7. Menjelaskan bahaya rokok bagi kesehatan.
8. Menganalisis dampak pencemaran udara terhadap kesehatan sistem pernapasan.
9. Mendeskripsikan teknologi sistem pernapasan.
10. Mendemonstrasikan fase inspirasi dan ekspirasi pada mekanisme pernapasan.
11. Melakukan percobaan untuk mengukur udara pernapasan menggunakan
respirometer.
12. Menyajikan hasil analisis kelainan dan gangguan sistem pernapasan melalui
media presentasi.
13. Melakukan pengamatan simulasi/kajian peristiwa di masyarakat tentang
dampak pencemaran udara dan kebiasaan merokok terhadap kesehatan tubuh
terutama sistem pernapasan.

Bagian II Petunjuk Khusus 105


C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Siswa dapat menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, toleransi,
gotong royong, sopan/santun, dan percaya diri.
3. Siswa dapat menjelaskan fungsi sistem pernapasan pada manusia.
4. Siswa dapat memerinci organ-organ penyusun sistem pernapasan.
5. Siswa dapat menunjukkan bagian-bagian sistem pernapasan pada gambar.
6. Siswa dapat menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi frekuensi
pernapasan.
7. Siswa dapat menjelaskan diagram pertukaran oksigen dan karbon dioksida
pada alveolus dan sel-sel jaringan tubuh.
8. Siswa dapat menjelaskan reaksi pengikatan oksigen dan karbon dioksida
dalam darah.
9. Siswa dapat menjelaskan bahaya rokok bagi kesehatan.
10. Siswa dapat menganalisis dampak pencemaran udara terhadap kesehatan
sistem pernapasan.
11. Siswa dapat mendeskripsikan teknologi sistem pernapasan.
12. Siswa dapat mendemonstrasikan fase inspirasi dan ekspirasi pada mekanisme
pernapasan.
13. Siswa dapat melakukan eksperimen untuk menghitung kapasitas vital paru-
paru dan frekuensi pernapasan.
14. Siswa dapat melakukan percobaan untuk mengukur udara pernapasan dengan
menggunakan respirometer.
15. Siswa dapat menyajikan hasil analisis kelainan dan gangguan sistem pernapasan
melalui media presentasi.
16. Siswa dapat melakukan pengamatan/simulasi/kajian peristiwa di masyarakat
tentang dampak pencemaran udara dan kebiasaan merokok terhadap kesehatan
tubuh terutama sistem pernapasan.

D. Materi Pembelajaran
1. Materi Esensial
• Salah satu ciri makhluk hidup adalah melakukan pernapasan. Pernapasan
pada manusia dilakukan oleh sistem pernapasan yang terdiri atas saluran
dan organ pernapasan serta pompa ventilasi paru-paru. Mikroorganisme
patogen, udara terpolusi, dan kebiasaan merokok dapat mengganggu
kesehatan terutama pada organ atau saluran pernapasan. Untuk mengatasi
gangguan pernapasan, saat ini telah banyak dikembangkan teknologi
yang berkaitan dengan sistem pernapasan.
• Sistem pernapasan terdiri atas saluran dan organ pernapasan (hidung,
laring, trakea, bronkus, dan paru-paru) serta pompa ventilasi paru-paru

106 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


(dinding dada, otot pernapasan, saraf medula oblongata, pons varoli di
otak, dan serabut aferen nervus vagus dari reseptor organ pernapasan).
• Mekanisme pernapasan dilakukan oleh kerja otot utama (otot interkostal
eksternal dan otot diafragma) dan otot-otot tambahan/otot aksesori
(otot interkostal internal, otot sternokleidomastoideus, otot skalenus,
otot pektoral major, dan otot serratus anterior).
• Mekanisme pernapasan yang dilakukan oleh otot interkostal (otot
antartulang rusuk) disebut pernapasan dada. Sementara itu, mekanisme
pernapasan yang dilakukan oleh otot diafragma disebut pernapasan perut.
• Dalam satu siklus pernapasan terjadi satu kali menghirup udara (inspirasi)
dan satu kali mengembuskan udara (ekspirasi). Inspirasi merupakan
proses aktif dan dilakukan oleh kerja otot interkostal dan diafragma.
Ekspirasi merupakan proses pasif dan tidak memerlukan kontraksi otot.
• Faktor frekuensi pernapasan, yaitu jenis kelamin, umur, suhu tubuh,
posisi dan aktivitas tubuh, emosi, rasa sakit, ketakutan, status kesehatan,
dan ketinggian tempat.
• Asap rokok mengandung kurang lebih 4.000 bahan kimia yang 200 jenis
di antaranya beracun dan 43 jenis lainnya dapat menyebabkan kanker
bagi tubuh. Zat kandungan rokok yang sangat berbahaya, antara lain
nikotin, tar, dan karbon monoksida.
• Gangguan sistem pernapasan, antara lain tuberkulosis (TBC), faringitis,
difteri, pneumonia, kanker paru-paru (karsinoma pulmonar), hiperkapnia,
hipoksemia, sianosis, asfiksia, asfiksia neonatorum, penyakit pulmonar
obstruktif menahun (asma, bronkitis, dan emfisema), dispnea (sesak
napas), apnea tidur, sindrom kematian bayi mendadak, influenza, para
influenza (sindrom batuk pilek), flu burung, dan SARS.
• Teknologi sistem pernapasan, antara lain trakeostomi, pulmotor, terapi
oksigen, dan terapi oksigen hiperbarik.
2. Materi Prosedural
• Menghitung kapasitas vital paru-paru dan frekuensi pernapasan.
• Mengukur udara pernapasan hewan.
• Melakukan simulasi pengaruh rokok dan asap pembakaran terhadap
kesehatan sistem pernapasan.
3. Materi Pengayaan
Pernapasan seseorang dapat terhenti dalam kondisi tertentu, antara lain
sebagai berikut.
• Jalan napas tersumbat oleh air, darah, atau kotoran, misalnya pada orang
yang tenggelam, tersedak, dan muntah-muntah.
• Jalan napas membengkak karena keracunan gas.

Bagian II Petunjuk Khusus 107


• Kelumpuhan alat pernapasan, misalnya pada orang yang tersambar petir
dan terkena arus listrik.
Untuk mengembalikan fungsi pernapasan korban, dapat dilakukan dengan
pernapasan buatan secepat mungkin sebelum jantung berhenti berdenyut atau
sel-sel otak rusak akibat kekurangan oksigen. Metode pemberian pernapasan
buatan antara lain sebagai berikut.
a. Pernapasan dari mulut ke mulut
Pernapasan dari mulut ke mulut dilakukan dengan cara sebagai berikut.
• Telentangkan korban, kemudian dorong kepalanya ke arah belakang
hingga dagunya mendongak tegak dan mulutnya terbuka sedikit.
• Pencet hidung korban dan embuskan udara kuat-kuat melalui mulutnya.
Selanjutnya angkat mulut Anda untuk memberi jalan arus udara yang
keluar dari mulut korban. Lakukan berulang kali sekitar 12 kali per
menit.
b. Pernapasan dari mulut ke hidung dilakukan jika udara tidak dapat
diembuskan melalui mulut korban akibat terhalang oleh lidah.
c. Pernapasan buatan metode Silvester
Pernapasan buatan metode Silvester dilakukan dengan cara sebagai berikut.
• Baringkan korban secara telentang.
• Penolong berlutut di depan kepala korban.
• Kedua tangan korban direntangkan dan dilipat ke dadanya secara
berganti-ganti.

E. Metode dan Model Pembelajaran


1. Metode pembelajaran: Praktikum, diskusi, dan presentasi siswa
2. Model pembelajaran: Discovery based learning dan problem based learning.

F. Kegiatan Pembelajaran
1. Pertemuan ke-1

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

1. Pendahuluan 15
• Siswa berada di laboratorium dan duduk sesuai dengan
kelompoknya masing-masing.

108 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai


implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan siswa tentang pengertian
pernapasan dan organ-organ pernapasan.
• Memotivasi: Guru menyampaikan manfaat mempelajari materi
tentang sistem pernapasan pada manusia, agar tetap hidup
dengan sehat.
– Guru menanyakan kesiapan siswa untuk menghitung
kapasitas vital paru-parunya dan frekuensi pernapasan yang
dilakukan.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati gambar saluran dan
organ pernapasan dan gejala yang tampak pada temannya yang
melakukan pernapasan (misalnya: dada dan perut kembang
kempis, menghasilkan embusan udara hangat dari hidungnya).
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk bertanya,
misalnya: Mengapa tubuh orang bernapas hangat? Mengapa
dada dan perut kita tampak kembang-kempis? Bagaimana
mekanisme pernapasan sehingga udara dari luar bisa masuk ke
paru-paru?
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat praktikum.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum dan diberi kesempatan
untuk bertanya jika tidak paham.
• Guru memberikan penjelasan untuk mempertegas cara kerja
praktikum yang benar.
• Siswa secara berkelompok melakukan eksperimen menghitung
kapasitas vital paru-paru dan frekuensi pernapasan pada
manusia, serta simulasi tentang pengaruh rokok dan asap
pembakaran terhadap kesehatan sistem pernapasan.
• Siswa mencatat data-data hasil praktikum.

Bagian II Petunjuk Khusus 109


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Guru memberikan lembaran berisi suatu masalah/kasus yang


terjadi di masyarakat berkaitan dengan gangguan dan teknologi
sistem pernapasan kepada setiap kelompok, misalnya:
pengaruh pencemaran udara terhadap pernapasan, bahaya
merokok terhadap kesehatan sistem pernapasan, merokok
di kalangan pelajar dan pencegahannya, bahaya merokok di
tempat umum, bahaya rokok elektronik, pencegahan penyakit
kanker paru-paru, TBC, asma, dan bahaya tenggelam di
dalam air.
• Siswa melakukan studi literatur tentang organ penyusun
sistem pernapasan pada manusia, mekanisme pernapasan,
pengendalian dan kecepatan pernapasan, transpor dan
pertukaran gas, volume dan kapasitas paru-paru.
• Strategi alternatif: Guru bersama siswa merancang peralatan
eksperimen mengukur kapasitas vital paru-paru manusia
(sebagai eksperimen tambahan).
• Siswa menganalisis data hasil eksperimen tentang kapasitas vital
paru-paru dan frekuensi pernapasan pada manusia.
• Siswa menganalisis mekanisme pernapasan.
• Siswa menjawab pertanyaan-pertanyaan pada lembar kegiatan
praktikum.
• Diskusi kelas, setiap kelompok mempresentasikan hasil
eksperimen menghitung kapasitas vital paru-paru dan frekuensi
pernapasan pada manusia dan hasil studi literatur tentang
organ penyusun sistem pernapasan pada manusia, mekanisme
pernapasan, pengendalian dan kecepatan pernapasan, transpor
dan pertukaran gas, serta volume dan kapasitas paru-paru. Siswa
antarkelompok diberikan kesempatan untuk menanya maupun
menangggapi hal-hal yang didiskusikan.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat siswa.
• Guru memberikan tambahan informasi, misalnya berkaitan
dengan mekanisme, pengendalian, dan kecepatan pernapasan.
3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
organ penyusun sistem pernapasan pada manusia, mekanisme
pernapasan, pengendalian dan kecepatan pernapasan, transpor
dan pertukaran gas, serta volume dan kapasitas paru-paru.

110 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan organ
penyusun sistem pernapasan pada manusia, mekanisme
pernapasan, pengendalian dan kecepatan pernapasan, transpor
dan pertukaran gas, serta volume dan kapasitas paru-paru.
• Tindak lanjut: Penugasan melakukan tugas mandiri.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Diskusi tentang bahaya
rokok dan pencemaran udara terhadap sistem penapasan,
gangguan dan teknologi sistem pernapasan, dan praktikum
menghitung udara pernapasan serangga.

2. Pertemuan ke-2
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang gangguan
atau penyakit sistem pernapasan yang terjadi di masyarakat.
• Guru memotivasi: Guru mengajak siswa untuk berbicara tentang
sistem pernapasan. Guru kemudian menggugah rasa ingin tahu
siswa dengan mengumpulkan pertanyaan dari siswa. Contoh
pertanyaan yang mungkin dilontarkan oleh siswa:
– Bagaimana mekanisme pernapasan inspirasi dan ekspirasi?
– Bagaimana cara menghitung kapasitas vital paru-
paru milik sendiri dan frekuensi pernapasan yang
dilakukannya.
– Gangguan dan penyakit apakah yang berhubungan
dengan sistem pernapasan?
– Teknologi apakah yang berkaitan dengan sistem
pernapasan pada saat ini?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

Bagian II Petunjuk Khusus 111


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
2. Kegiatan inti: Problem based learning 150
• Guru mengajak murid untuk mengamati gambar kanker
paru-paru dan orang yang sedang merokok.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya,
misalnya: Apa yang menyebabkan kanker paru-paru? Apakah
merokok dapat menyebabkan kanker paru-paru? Bagaimana
cara mencegah kanker paru-paru?
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Siswa duduk sesuai dengan kelompok (misalnya 4 orang).
• Setiap kelompok melakukan studi literatur atau browsing
internet dan berdiskusi dengan teman sekelompoknya untuk
mencari pemecahan masalah.
• Setiap kelompok melakukan eksperimen mengukur udara
pernapasan serangga (90 menit terakhir).
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk
menganalisis dan mendiskusikan hasil browsing internet
tentang berkaitan dengan gangguan dan teknologi sistem
pernapasan kepada setiap kelompok.
• Siswa menyusun materi presentasi dalam bentuk power point
sesuai dengan pembahasan masalah.
• Setiap kelompok menganalisis data hasil eksperimen mengukur
udara pernapasan serangga.
• Diskusi kelas, masing-masing kelompok mempresentasikan
pemecahan masalah berkaitan dengan gangguan dan teknologi
sistem pernapasan (sesuai dengan permasalahan yang diberikan
guru). Siswa antarkelompok diberikan kesempatan untuk
menanya maupun menangggapi hal-hal yang didiskusikan.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat
tentang gangguan dan teknologi sistem pernapasan.
• Guru memberikan informasi tambahan sebagai pengembangan
materi yang dibahas.
• Setiap kelompok mempresentasikan hasil eksperimen
mengukur udara pernapasan serangga.

112 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
gangguan dan teknologi sistem pernapasan.
• Refleksi: Guru memberikan pertanyaan kepada beberapa siswa
tentang gangguan dan teknologi sistem pernapasan.
• Tindak lanjut: Penugasan kepada siswa untuk mengerjakan
soal uji kompetensi Bab 7.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Sistem Ekskresi dan
praktikum uji kandungan urine.

G. Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat


1. Sumber belajar:
• Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, penyusun Irnaningtyas, Penerbit
Erlangga, Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam (MIPA), Bab 7.
• https://www.youtube.com/watch?v=hPVh2rOg604
• https://books.google.co.id/books?id=rGv89XLVQV8C&pg=PA125&lpg=
PA125&dq=pernafasan+buatan&source=bl&ots=T3D-8j9wtF&sig=yrsX-
gRCXiUlWhmRY9nVx5onBfI&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwj9l47EkK7
LAhURbY4KHc4TAf04FBDoAQgrMAI#v=onepage&q=pernafasan%20
buatan&f=false
2. Bahan ajar:
• Bahan presentasi dan gambar makanan dan sistem pernapasan.
• Bahan praktikum: air, kristal KOH atau NaOH, vaselin, kertas tisu/
kapas, eosin, serangga hidup (misalnya belalang, kecoa, atau jangkrik).
3. Alat:
• Komputer/LCD dan VCD/CD player.
• Bak air besar, galon (botol/jeriken) agak transparan bervolume minimal 5
liter, selang plastik berukuran 60–75 cm, spidol, timbangan berat badan,
pengukur tinggi badan, termometer badan, dan stopwatch (arloji).

H. Penilaian
1. Pengetahuan
a. Hasil jawaban latihan soal-soal (PR).

Bagian II Petunjuk Khusus 113


b. Ulangan harian.
Contoh soal:
• Sebutkan urutan saluran dan organ pernapasan pada manusia.
• Apakah perbedaan pernapasan dada dengan pernapasan perut?
• Jelaskan mekanisme pernapasan dada pada saat inspirasi.
2. Keterampilan
a. Praktik di laboratorium:
• Menghitung kapasitas vital paru-paru dan frekuensi pernapasan.
• Mengukur udara pernapasan hewan serangga.
b. Presentasi kelompok
3. Sikap Spiritual dan Sikap Sosial
Pengamatan sikap dan perilaku pada saat belajar di dalam ruang kelas dan
praktikum di laboratorium.

INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN Praktik

: Keterampilan
Aspek penilaian
: – Menghitung Kapasitas Vital Paru-Paru dan Frekuensi
Judul kegiatan
Pernapasan
– Mengukur Udara Pernapasan Hewan Serangga

Aspek yang dinilai

Nama Persiapan Kesesuaian Kontribusi


No. Laporan Skor Nilai
siswa alat dan pelaksanaan dalam
dengan cara teman praktikum
bahan
kerja kelompok
1.
2.

Pedoman penilaian keterampilan:


1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
   ​ × 100

16

114 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN Presentasi
Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Presentasi Kelompok tentang Gangguan dan Teknologi
Sistem Pernapasan

Aspek yang dinilai

No. Nama siswa Tampilan Mengemu­


Isi Komunikasi Skor Nilai
power kakan
materi antarteman
point pendapat

1.
2.
Pedoman penilaian:
1 = kurang; 2 = cukup; 3 = baik; 4 = baik sekali
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
  ​ 
 × 100
16

INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP


Materi : Sistem Peredaran Darah
Kelas/Semester :
Hari/Tanggal :

Kerja Kejujur­ Kepedu- Tanggung


No. Nama Disiplin Skor Nilai
sama an lian jawab
1.
2.
Pedoman penilaian sikap:
1 = jika tidak pernah berperilaku dalam kegiatan
2 = jika kadang-kadang berperilaku dalam kegiatan
3 = jika sering berperilaku dalam kegiatan
4 = jika selalu berperilaku dalam kegiatan
Skor maksimum = 20
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
    × 100
​ 
20

Bagian II Petunjuk Khusus 115


Sistem Remedial
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) kurang dari KKM
diberi kesempatan untuk mengikuti pelajaran tambahan, belajar kelompok, dan
tes remedial sebanyak dua kali. Soal remedial menggunakan soal yang sama.
Pelaksanaan remedial bersifat individual atau bersama-sama dan dilakukan di luar
jam pelajaran. Nilai maksimum bagi siswa yang mengikuti remedial adalah sama
dengan KKM.

Sistem Pengayaan
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) lebih dari KKM
akan diberikan pengayaan soal-soal dengan tingkat kesulitan yang lebih tinggi.

116 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


8
Bab

SISTEM EKSKRESI
Urine merupakan cairan yang mengandung zat sisa metabolisme yang sudah
tidak digunakan oleh tubuh sehingga harus dikeluarkan dari tubuh oleh organ
sistem ekskresi. Jika zat-zat sisa metabolisme tersebut tidak dikeluarkan dari tu-
buh, akan menyebabkan keracunan bahkan kematian bagi sel-sel tubuh. Zat-zat
sisa metabolisme lainnya yang diekskresikan oleh tubuh, yaitu keringat, karbon
dioksida, urea, amonia, garam-garam mineral, asam urat, kreatinin, air, zat warna
empedu, bahan kimia asing, dan obat-obatan.
Konsep prasyarat: Pengetahuan siswa yang diperolehnya dari SMP/MTS tentang
organ-organ dan saluran ekskresi.
Keluasan materi : KD 3.9 dan 4.9, yaitu sistem ekskresi pada manusia yang
meliputi alat-alat ekskresi, gangguan sistem ekskresi, dan teknologi sistem ekskresi.

Sumber: http://www.udel.edu/biology/Wags/histopage/vascularmodelingpage/
sem/largesems/twoglomsemlarge.gif, 20 Desember 2014
Gambar 15 Glomerulus ginjal yang berperan dalam
proses fi ltrasi.

Bagian II Petunjuk Khusus 117


PETA KONSEP
SISTEM EKSKRESI

Sistem ekskresi Gangguan sistem Teknologi sistem


pada manusia ekskresi ekskresi
Fungsi ginjal

Filtrasi Glikosuria
Struktur ginjal
glomerulus Hemodialisis
Liver
Ginjal Proses
Reabsorpsi Albuminuria
pembentukan
tubulus Transplantasi
urine Sirosis hati
ginjal
Batu ginjal
Sekresi
Penyimpanan tubulus
Hemokromatosis ESWL
sementara urine Diabetes (penghancuran
dan berkemih mellitus batu ginjal
Miliaria
Diabetes (biang keringat)
Faktor Internal insipidus
pembentukan Skin grafting
urine Poliurea Anhidrosis
Eksternal

Hati (hepar) Fungsi hati Bromhidrosis


Gagal ginjal
(anuria)
Paru-paru Fungsi kulit Eksim

Uremia

Kulit Struktur kulit Jerawat

Nefritis
Sudorifera
Kelenjar kulit Kadas/kurap
Sebasea

Termoregulasi

Kontrol
pengeluaran
keringat

Kata Kunci

Albuminuria • Dialisis • Kapsul Bowman

Antidiuretic • Ekrin • Kulit
hormone • Ekskresi • Mikturisi
• Diabetes • Empedu • Nefron
insipidus • Ginjal • Tubulus
• Diabetes • Glomerulus kontortus
118 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI
mellitus • Hati • Urine
PROSES PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Materi Pembelajaran : Sistem Ekskresi
Alokasi Waktu : 8 × 45 menit
Jumlah Pertemuan : 2 kali

A. Kompetensi Dasar (KD)


3.9 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem
ekskresi dan mengaitkannya dengan proses ekskresi sehingga dapat menjelaskan
mekanisme serta gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada sistem ekskresi
manusia melalui studi literatur, pengamatan, percobaan, dan simulasi.
4.9 Menyajikan hasil analisis data dari berbagai sumber (studi literatur, pengamatan,
percobaan, dan simulasi) pengaruh pola hidup dan kelainan pada struktur dan
fungsi organ yang menyebabkan gangguan sistem ekskresi manusia melalui
berbagai bentuk media informasi.

B. Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)


1. Memerinci organ-organ penyusun sistem ekskresi.
2. Menjelaskan fungsi sistem ekskresi pada manusia.
3. Menunjukkan bagian-bagian ginjal menggunakan torso/gambar/organ ginjal
sapi/kambing.
4. Menjelaskan tahapan proses pembentukan urine.
5. Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi proses pembentukan urine.
6. Menganalisis sifat fisik dan komposisi urine.
7. Mengaitkan fungsi hati dalam sistem ekskresi.
8. Menunjukkan bagian-bagian hati menggunakan torso atau gambar.
9. Mengaitkan fungsi paru-paru sebagai alat ekskresi.
10. Mengaitkan fungsi kulit sebagai alat ekskresi.
11. Menunjukkan lapisan dan kelenjar pada kulit menggunakan torso/gambar
struktur kulit.
12. Menganalisis fungsi kulit sebagai pengatur panas (termoregulasi).
13. Menjelaskan mekanisme kontrol hipotalamus terhadap pengeluaran keringat.
14. Memberikan contoh teknologi sitem ekskresi.
15. Melakukan percobaan untuk menguji kandungan urine.
16. Menyajikan hasil analisis kelainan dan gangguan sistem ekskresi melalui media
presentasi.
17. Melakukan pengamatan/kajian peristiwa di masyarakat tentang penyakit
diabetes melitus.

Bagian II Petunjuk Khusus 119


C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Siswa dapat menunjukkan sikap berperilaku jujur, disiplin, tanggung jawab,
toleransi, gotong royong, sopan/santun, dan percaya diri.
3. Siswa dapat memerinci organ-organ penyusun sistem ekskresi.
4. Siswa dapat menjelaskan fungsi sistem ekskresi pada manusia.
5. Siswa dapat menunjukkan bagian-bagian ginjal dengan menggunakan torso/
gambar/organ ginjal sapi/kambing.
6. Siswa dapat menjelaskan tahapan proses pembentukan urine.
7. Siswa dapat menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi proses pembentukan
urine.
8. Siswa dapat menganalisis sifat fisik dan komposisi urine.
9. Siswa dapat mengaitkan fungsi hati dalam sistem ekskresi.
10. Siswa dapat menunjukkan bagian-bagian hati dengan menggunakan torso
atau gambar.
11. Siswa dapat mengaitkan fungsi paru-paru sebagai alat ekskresi.
12. Siswa dapat mengaitkan fungsi kulit sebagai alat ekskresi.
13. Siswa dapat menunjukkan lapisan dan kelenjar pada kulit dengan menggunakan
torso/gambar struktur kulit.
14. Siswa dapat menganalisis fungsi kulit sebagai pengatur panas (termoregulasi).
15. Siswa dapat menjelaskan mekanisme kontrol hipotalamus terhadap pengeluaran
keringat.
16. Siswa dapat memberikan contoh teknologi sitem ekskresi.
17. Siswa dapat melakukan percobaan untuk menguji kandungan urine.
18. Siswa dapat menyajikan hasil analisis kelainan dan gangguan sistem ekskresi
melalui media presentasi.
19. Siswa dapat melakukan pengamatan/kajian peristiwa di masyarakat tentang
penyakit diabetes melitus.

D. Materi Pembelajaran
1. Materi Esensial
• Salah satu ciri makhluk hidup adalah melakukan ekskresi untuk
membuang sisa-sisa metabolisme yang sudah tidak berguna atau berbahaya
jika disimpan dalam tubuh. Ekskresi pada manusia dilakukan oleh sistem
ekskresi yang terdiri atas ginjal, hati, paru-paru, dan kulit. Saat ini telah
dikembangkan teknologi untuk mengatasi gangguan sistem ekskresi,
seperti cuci darah (hemodialisis).

120 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


• Sistem ekskresi adalah sistem pembuangan zat-zat sisa metabolisme
(metabolit) yang sudah tidak berguna dalam tubuh makhluk hidup.
Organ-organ sistem ekskresi terdiri atas ginjal, hati, paru-paru, dan kulit.
• Proses pembentukan urine meliputi tiga proses dasar, yaitu filtrasi
glomerulus, reabsorpsi di tubulus, dan sekresi di tubulus.
• Faktor-faktor yang memengaruhi proses pembentukan urine, yaitu faktor
internal (ADH, insulin, dan sistem renin-angiotensin-aldosteron) dan faktor
eksternal (suhu lingkungan, jumlah air yang diminum, dan alkohol).
• Hati (hepar) adalah kelenjar yang berfungsi memecah beberapa senyawa
yang bersifat racun (detoksifikasi) serta menghasilkan amonia, urea, dan
asam urat yang akan diekskresikan ke dalam urine.
• Kulit sebagai alat ekskresi mengeluarkan zat berlemak dan keringat yang
mengandung air, garam, urea, serta ion-ion seperti Na+.
• Kulit terdiri dari beberapa lapisan, yaitu epidermis (stratum korneum,
stratum lusidum, stratum granulosum, stratum spinosum, stratum
basalis (germinativum), dermis (lapisan papilar dan lapisan retikuler),
dan hipodermis/subkutaneus (mengandung sel lemak, pembuluh darah,
dan ujung saraf ).
• Kelenjar kulit terdiri dari: kelenjar keringat/sudorifera (ekrin dan apokrin)
dan kelenjar sebasea.
• Termoregulasi kulit dilakukan dengan cara pemancaran, pengaliran
(konveksi), konduksi, dan penguapan (evaporasi).
• Faktor pengeluaran keringat, yaitu suhu lingkungan, aktivitas tubuh,
emosi, dan kondisi psikis.
• Gangguan sistem urinaria antara lain glikosuria (glukosuria), albuminuria,
batu ginjal, diabetes melitus (kencing manis), diabetes insipidus, poliuria,
gagal ginjal (anuria), uremia, dan nefritis.
• Gangguan hati, antara lain penyakit hati (liver), sirosis hati (cirrhosis),
hemakromatosis, gangguan kulit, biang keringat (miliaria), hiperhidrosis,
anhidrosis, bromhidrosis, eksem (dermatitis), dan kadas/kurap.
• Teknologi sistem ekskresi, antara lain hemodialisis (cuci darah),
transplantasi ginjal, ESWL (extracorporeal shock wave lithotripsy), dan
skin grafting (cangkok kulit).

2. Materi Prosedural
• Uji kandungan urine.

3. Materi Pengayaan
Kondisi seperti kesibukan ketika bekerja atau belajar, berada di dalam
mobil yang terjebak dalam kemacetan, asyik berbelanja di mall, atau masalah
higienitas toilet sering menjadi alasan menunda keinginan buang air kecil.

Bagian II Petunjuk Khusus 121


Padahal frekuensi berkemih manusia pada kondisi normal, yaitu sekitar 4–10
kali selama 24 jam yang dipengaruhi oleh jumlah atau jenis cairan yang
masuk ke dalam tubuh.
Peregangan dan kapasitas kandung kemih terbatas sehingga pada saat
menahan kencing akan timbul rasa ingin kencing berulang kali. Kebiasaan
menahan buang air kecil mengakibatkan dampak negatif seperti berikut.
• Kerja ginjal terhambat. Sebelum urine masuk ke kandung kemih, urine
harus melewati tubulus-tubulus dalam ginjal. Jika urine tidak segera
dikeluarkan, kerja ginjal akan terhambat.
• Infeksi saluran kemih. Menahan kencing bisa memicu berkembangbiaknya
bakteri-bakteri penyebab infeksi pada saluran kemih yang menimbulkan
rasa nyeri ketika buang air kecil.
• Terbentuknya batu ginjal. Garam dan sisa mineral yang terkandung
dalam urine jika tidak segera dibuang akan mengendap dan menggumpal
menjadi batu ginjal yang dapat menyebabkan luka pada ginjal dan
dinding saluran kemih.
• Menyebabkan gagal ginjal. Menahan kencing akan meningkatkan tekanan
dalam ginjal yang berakibat terjadinya pembengkakan ginjal.

Gambar 16 Sistem urinaria.

E. Metode dan Model Pembelajaran


1. Metode pembelajaran: Eksperimen, diskusi kelas, dan presentasi siswa.
2. Model pembelajaran: Discovery based learning

122 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


F. Kegiatan Pembelajaran
1. Pertemuan ke-1

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Siswa berada di laboratorium dan duduk sesuai dengan
kelompoknya masing-masing.
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan siswa tentang
pengertian ekskresi dan organ-organ ekskresi.
• Memotivasi:
– Guru menanyakan kesiapan siswa untuk praktikum uji
kandungan urine.
– Guru menyampaikan manfaat mempelajari materi tentang
sistem ekskresi pada manusia agar siswa mampu menjaga
organ ekskresi terutama ginjal agar dapat hidup sehat.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati gambar organ ekskresi
ginjal. Menunjukkan beberapa sampel urine dalam botol yang
dibawa siswa.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya,
misalnya: Apa fungsinya ginjal? Bagaimana proses pembentukan
urine di dalam ginjal? Mengapa warna urine yang dihasilkan
ginjal berbeda-beda? Apa yang terkandung di dalam urine?
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat dan
bahan praktikum untuk eksperimen uji kandungan urine.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum uji kandungan urine
dan diberi kesempatan untuk bertanya jika tidak paham.
• Guru memberikan penjelasan untuk mempertegas cara kerja
praktikum, dan menyampaikan hati-hati saat menyalakan dan
mematikan api pada bunsen.

Bagian II Petunjuk Khusus 123


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Siswa secara berkelompok melakukan praktikum pengamatan
sifat fisik urine dan uji kandungan urine.
• Guru memberikan tugas kepada setiap kelompok untuk
browsing internet sesuai dengan subtopik tertentu berkaitan
dengan organ ginjal, proses pembentukan urine, faktor-faktor
yang memengaruhi proses pembentukan urine, dan karakteristik
urine.
• Siswa melakukan studi literatur atau browsing internet tentang
organ ginjal, proses pembentukan urine, faktor-faktor yang
memengaruhi proses pembentukan urine, dan karakteristik
urine.
• Pembelajaran kooperatif: Beberapa siswa ditunjuk sebagai
tutor untuk menjelaskan proses pembentukan urine.
• Strategi alternatif: Bersama-sama siswa merencanakan praktik
uji kandungan urine.
• Setiap kelompok menganalisis data hasil eksperimen uji
kandungan urine.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk menganalisis
dan mendiskusikan hasil browsing internet tentang organ ginjal,
proses pembentukan urine, faktor-faktor yang memengaruhi
proses pembentukan urine, dan karakteristik urine.
• Siswa menyusun materi presentasi dalam bentuk power point
tentang organ ginjal, faktor-faktor yang memengaruhi proses
pembentukan urine, dan karakteristik urine.
• Diskusi kelas, masing-masing kelompok mempresentasikan hasil
eksperimen uji kandungan urine dan materi subtopik tertentu
sesuai dengan yang ditugaskan berkaitan dengan organ ginjal,
proses pembentukan urine, faktor-faktor yang memengaruhi
proses pembentukan urine, dan karakteristik urine.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat
tentang organ ginjal, proses pembentukan urine, faktor-faktor
yang memengaruhi proses pembentukan urine, dan karakteristik
urine.
• Guru memberikan informasi tambahan sebagai pengembangan
materi yang dibahas.

124 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
organ ginjal, proses pembentukan urine, faktor-faktor yang
memengaruhi proses pembentukan urine, dan karakteristik urine.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan organ ginjal,
proses pembentukan urine, faktor-faktor yang memengaruhi
proses pembentukan urine, dan karakteristik urine.
• Tindak lanjut: Penugasan melakukan tugas mandiri.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Diskusi dan presentasi
tentang kulit, hati, serta gangguan dan teknologi sistem
ekskresi.

2. Pertemuan ke-2
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Memberikan salam dan berdoa (sebagai implementasi nilai
religius).
• Mengabsen, mengondisikan kelas dan pembiasaan (sebagai
implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang fungsi kulit,
hati, dan paru-paru sebagai sistem ekskresi.
• Guru memotivasi: Guru mengajak siswa untuk berbicara
tentang sistem pernapasan. Guru kemudian menggugah rasa
ingin tahu siswa dengan mengumpulkan pertanyaan dari siswa.
Contoh pertanyaan yang mungkin dilontarkan oleh siswa:
– Bagaimana mekanisme pembentukan urine?
– Apa saja kandungan urine?
– Mengapa paru-paru, hati, dan kulit masuk ke dalam sistem
ekskresi?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati diri sendiri (secara
langsung) atau gambar orang yang kulitnya mengeluarkan
keringat jika udara lingkungan panas atau setelah bekerja keras.

Bagian II Petunjuk Khusus 125


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya,
misalnya: Apa tujuan kulit mengeluarkan keringat? Apa yang
terkandung dalam keringat? Mengapa keringat lebih banyak
keluar pada saat suhu udara lingkungan tinggi/panas?
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Guru memberikan tugas kepada setiap kelompok untuk studi
literatur atau browsing internet tentang kulit, hati, gangguan dan
teknologi sistem ekskresi, dan proses hemodialisis (cuci darah).
• Pembelajaran kooperatif: Beberapa siswa ditunjuk sebagai tutor
untuk penjelasan proses hemodialisis.
• Siswa melakukan studi literatur atau browsing internet tentang
kulit, hati, serta gangguan dan teknologi sistem ekskresi.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk menganalisis
dan mendiskusikan hasil browsing internet tentang kulit, hati,
gangguan dan teknologi sistem ekskresi, dan proses hemodialisis
(cuci darah).
• Siswa menyusun materi presentasi dalam bentuk power point
tentang kulit, hati, serta gangguan dan teknologi sistem ekskresi.
• Diskusi kelas, masing-masing kelompok mempresentasikan
materi tentang kulit, hati, serta gangguan dan teknologi sistem
ekskresi.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat
antarsiswa.
• Guru memberikan informasi tambahan sebagai pengembangan
materi yang dibahas, misalnya tentang proses hemodialisis (cuci
darah), cangkok kulit (skin grafting), dan cara menjaga ginjal
agar senantiasa sehat.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
kulit, hati, gangguan dan teknologi sistem ekskresi, dan proses
hemodialisis (cuci darah).
• Refleksi: Memberikan pertanyaan kepada siswa berkaitan
dengan kulit, hati, gangguan dan teknologi sistem ekskresi, dan
proses hemodialisis (cuci darah).

126 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Tindak lanjut: Penugasan mengerjakan soal-soal uji
kompetensi.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Bab 9 Sistem koordinasi.

G. Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat


1. Sumber belajar:
• Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, penyusun Irnaningtyas. Penerbit
Erlangga, Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam (MIPA), Bab 8.
• http://101gayahidupsehat.com/bahaya-sering-menahan-buang-air-kecil/
• http://halosehat.com/gaya-hidup/gaya-hidup-buruk/10-bahaya-menahan-
kencing-terlalu-lama
2. Bahan ajar:
• Bahan presentasi dan gambar sistem ekskresi.
• Bahan praktikum: sampel urine pagi (urine yang pertama kali dikeluarkan
pada pagi hari setelah bangun tidur) dari orang sehat, penderita diabetes
melitus, dan orang yang berisiko menderita diabetes melitus (ditempel
kertas label agar tidak tertukar), larutan AgNO3 10%, larutan Biuret,
dan larutan Benedict.
3. Alat:
• Komputer/LCD dan VCD/CD player.
• Tabung reaksi, rak tabung reaksi, gelas beker 500 mL, pemanas bunsen,
kasa asbes, kaki tiga, korek api, pipet tetes, kertas tisu, kertas label, botol
sampel urine yang bening transparan, dan pH meter atau kertas lakmus.
H. Penilaian
1. Pengetahuan
a. Hasil jawaban latihan soal-soal (PR).
b. Ulangan harian.
2. Keterampilan
a. Praktik di laboratorium:
• Melakukan pengamatan fisik urine dan uji kandungan urine.
b. Presentasi kelompok.
3. Sikap Spiritual dan Sikap Sosial
Pengamatan sikap dan perilaku pada saat belajar di dalam ruang kelas dan
praktikum di laboratorium.

Bagian II Petunjuk Khusus 127


INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN Praktik
Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Mengamati Sifat Fisik Urine dan Menguji Kandungan Urine

Aspek yang dinilai


Laporan
Nama Kesesuaian Kontribusi
No. Persiapan praktikum Skor Nilai
siswa pelaksanaan dalam
alat dan (uji
dengan cara teman
bahan kandungan
kerja kelompok
urine)
1.
2.
Pedoman penilaian sikap:
1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
   ​ × 100

16

INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN Presentasi


Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Presentasi Kelompok tentang Sistem Ekskresi

Aspek yang dinilai

No. Nama siswa Tampilan Mengemu­


Isi Komunikasi Skor Nilai
power kakan
materi antarteman
point pendapat
1.
2.

Pedoman penilaian produk/laporan praktikum/materi presentasi:


1 = kurang; 2 = cukup; 3 = baik; 4 = sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
  × 100
​ 

16

128 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP SOSIAL
Materi : Sistem Ekskresi
Kerja Kejujur­ Kepedu- Tanggung
No. Nama Disiplin Skor Nilai
sama an lian jawab
1.
2.

Pedoman penilaian sikap:


1 = jika tidak pernah berperilaku dalam kegiatan
2 = jika kadang-kadang berperilaku dalam kegiatan
3 = jika sering berperilaku dalam kegiatan
4 = jika selalu berperilaku dalam kegiatan
Skor maksimum = 20
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
  ​ × 100


20

Sistem Remedial
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) kurang dari KKMdiberi
kesempatan untuk mengikuti pelajaran tambahan, belajar kelompok, dan tes
remedial sebanyak dua kali. Soal remedial menggunakan soal yang sama. Pelaksanaan
remedial bersifat individual atau bersama-sama dan dilakukan di luar jam pelajaran.
Nilai maksimum bagi siswa yang mengikuti remedial adalah KKM.

Sistem Pengayaan
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) lebih dari 3,66 akan
diberikan pengayaan soal-soal dengan tingkat kesulitan yang lebih tinggi.

Bagian II Petunjuk Khusus 129


9
Bab

SISTEM
KOORDINASI
Dalam melakukan aktivitas kehidupan, beberapa organ tubuh akan
bekerja sama dan berkoordinasi. Sebagai contoh, jika sudah dekat waktu
ujian sekolah maka timbul rasa takut mendapatkan nilai yang rendah.
Rasa takut tersebut mendorong siswa untuk belajar. Pada waktu belajar,
siswa mengambil buku, membaca, mengingat, menulis untuk membuat
rangkuman atau mengerjakan soal-soal latihan. Serangkaian aktivitas tersebut
melibatkan kerja sama antara sistem hormon, saraf, maupun indra yang
disebut dengan sistem koordinasi.
Konsep prasyarat: Pengetahuan siswa yang diperolehnya dari SMP/MTS
tentang pengertian sistem koordinasi yang meliputi sistem saraf dan sistem
hormon, gerak sadar dan gerak refleks.
Keluasan materi: KD 3.10, 3.11, 4.10, dan 4.11, yaitu sistem koordinasi
yang meliputi sistem saraf pusat dan tepi, kelenjar-kelenjar yang
menghasilkan hormon, panca indra, gangguan pada sistem koordinasi,
serta pengaruh NAPZA terhadap sistem koordinasi.

Sumber: http://www.tigerspike.com/blog/wp-content/uploads/2014/02/Timeline_094.jpg, 14 Oktober 2014

Gambar 17 Hidung sebagai indra penciuman, dapat menerima


rangsangan berupa bau atau zat kimia yang berbentuk gas.
PETA KONSEP

SISTEM KOORDINASI

Sistem saraf pada Sistem hormon Perbedaan sistem Sistem indra Pengaruh NAPZA
manusia (endokrin) saraf dengan sistem terhadap sistem
endokrin koordinasi

Neuron

Karakteristik Pengertian
Sel neuroglia kelenjar Indra penglihat NAPZA
endokrin (mata)

Sinapsis
Jenis
NAPZA
Kelenjar Indra pembau
Impuls saraf, gerak endokrin dan (hidung)
sadar, dan refleks sekresi hormon
Dampak buruk
penyalahgunaan
Mekanisme NAPZA
Indra pengecap
penghantaran (lidah)
impuls

Kiat-kiat
Otak
menghindari
Sistem saraf penyalahgunaan
pusat (SSP) Indra pendengar NAPZA
Medula (telinga)
spinalis

Saraf kranial
Sistem saraf Indra peraba
tepi (SST) (kulit)
Saraf spinal

Kata Kunci
• Neuron • Efektor • Serebelum
• Dendrit • Hormon • Medula
• Akson • Sinaps spinalis
• Aferen • Panca indra • Saraf
• Eferen • Impuls • NAPZA
• Reseptor • Serebrum
PROSES PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Materi Pembelajaran : Sistem Koordinasi
Alokasi Waktu : 12 × 45 menit
Jumlah Pertemuan : 3 kali

A. Kompetensi Dasar (KD)


3.10 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada
sistem koordinasi dan mengaitkannya dengan proses koordinasi sehingga
dapat menjelaskan peran saraf, hormon, dan alat indra dalam mekanisme
koordinasi dan regulasi serta gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada
sistem koordinasi manusia melalui studi literatur, pengamatan, percobaan,
dan simulasi.
3.11 Mengevaluasi pemahaman diri tentang bahaya penggunaan senyawa
psikotropika dan dampaknya terhadap kesehatan diri, lingkungan, dan
masyarakat.
4.11 Menyajikan hasil analisis data dari berbagai sumber (studi literatur, pengamatan,
percobaan, dan simulasi) pengaruh pola hidup dan kelainan pada struktur
dan fungsi organ sistem koordinasi yang menyebabkan gangguan sistem saraf
dan hormon pada manusia melalui berbagai bentuk media.
4.12 Melakukan kampanye antinarkoba dalam berbagai bentuk media informasi
baik di lingkungan sekolah maupun masyarakat.

B. Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)


1. Memerinci sistem-sistem organ yang tergabung dalam sistem koordinasi
menggunakan gambar atau torso manusia.
2. Menunjukkan bagian-bagian neuron menggunakan gambar.
3. Memberikan contoh-contoh gerak refleks yang biasa terjadi dalam kehidupan
sehari-hari.
4. Menjelaskan mekanisme penghantaran impuls menggunakan gambar.
5. Menjelaskan struktur sistem saraf pusat melalui pengamatan gambar.
6. Mengumpulkan informasi atau data-data yang berkaitan dengan susunan
saraf tepi dari media.
7. Menganalisis berbagai jenis hormon yang dihasilkan oleh kelenjar-kelenjar
endokrin.
8. Menganalisis perbedaan sistem saraf dengan sistem hormon.
9. Menunjukkan struktur masing-masing panca indra (mata, telinga, kulit, lidah,
dan hidung) menggunakan gambar.

132 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


10. Menjelaskan mekanisme melihat menggunakan bagan.
11. Mengurutkan tahapan mekanisme melihat oleh mata.
12. Mengumpulkan data informasi berbagai jenis NAPZA beserta bahayanya
yang merusak masa depan melalui browsing internet.
13. Menentukan kiat-kiat untuk menghindari penyalahgunaan NAPZA.
14. Melakukan percobaan untuk menentukan area kepekaan rasa pada lidah.
15. Menyajikan hasil analisis tentang kelainan pada struktur dan fungsi saraf dan
hormon pada sistem koordinasi yang disebabkan oleh senyawa psikotropika
melalui media presentasi.
16. Membuat poster, stiker, leaflet untuk kampanye antinarkoba di lingkungan
sekolah atau masyarakat.

C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Siswa dapat menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, toleransi,
gotong royong, sopan/santun, dan percaya diri.
3. Siswa dapat memerinci sistem-sistem organ yang tergabung dalam sistem
koordinasi menggunakan gambar atau torso manusia.
4. Siswa dapat menunjukkan bagian-bagian neuron dengan menggunakan gambar.
5. Siswa dapat memberikan contoh-contoh gerak refleks yang biasa dilakukan
dalam kehidupan sehari-hari.
6. Siswa dapat menjelaskan mekanisme penghantaran impuls dengan
menggunakan gambar.
7. Siswa dapat menjelaskan struktur sistem saraf pusat melalui pengamatan gambar.
8. Siswa dapat mengumpulkan informasi atau data-data berkaitan dengan susunan
saraf tepi dari media.
9. Siswa dapat menganalisis berbagai jenis hormon yang dihasilkan oleh kelenjar-
kelenjar endokrin.
10. Siswa dapat menganalisis perbedaan sistem saraf dengan sistem hormon.
11. Siswa dapat menunjukkan struktur masing-masing panca indra (mata, telinga,
kulit, lidah, dan hidung) menggunakan gambar.
12. Siswa dapat menjelaskan mekanisme melihat menggunakan bagan.
13. Siswa dapat mengurutkan tahapan mekanisme melihat oleh mata.
14. Siswa dapat menganalisis kelainan dan gangguan sistem koordinasi.
15. Siswa dapat mengumpulkan data informasi berbagai jenis NAPZA beserta
bahayanya yang merusak masa depan melalui browsing internet.
16. Siswa dapat menentukan kiat-kiat untuk menghindari penyalahgunaan NAPZA.

Bagian II Petunjuk Khusus 133


17. Siswa dapat menyajikan hasil analisis tentang kelainan pada struktur dan
fungsi saraf dan hormon pada sistem koordinasi yang disebabkan oleh senyawa
psikotropika melalui media presentasi.
18. Siswa dapat melakukan percobaan untuk menentukan area kepekaan lidah
terhadap rasa.
19. Siswa dapat membuat poster, stiker, dan leaflet untuk kampanye antinarkoba
di lingkungan sekolah atau masyarakat.

D. Materi Pembelajaran
1. Materi Esensial
• Dalam melakukan aktivitas kehidupan, beberapa organ tubuh akan bekerja
sama dan berkoordinasi. Serangkaian aktivitas tersebut melibatkan kerja
sama antara sistem hormon, saraf, maupun indra yang disebut dengan
sistem koordinasi. Namun kerja sistem koordinasi bisa terganggu oleh
pengaruh NAPZA (narkotika, psikotropika, dan zat adiktif ).
• Sistem koordinasi terdiri atas sistem saraf, hormon, dan indra.
• Unit fungsional sistem saraf adalah neuron. Bagian neuron terdiri atas
badan sel, dendrit, dan akson (neurit). Jenis neuron, yaitu neuron sensor
(aferen), neuron motor (eferen), dan neuron konektor (interneuron). Sel
penunjang (sel neuroglial) meliputi astrosit, oligodendrosit, mikroglia,
dan sel ependimal.
• Gerakan dapat dibedakan dua macam, yaitu gerak sadar dan gerak refleks.
Mekanisme penghantaran impuls, meliputi tahap istirahat (polarisasi),
tahap depolarisasi, dan tahap repolarisasi.
• Sistem Saraf Pusat (SSP) meliputi otak (serebral) dan sumsum tulang
belakang (medula spinalis). Otak dan medula spinalis dilindungi lapisan
meninges yang terdiri atas pia mater, araknoid, dan dura mater.
• Bagian-bagian otak meliputi serebrum (otak besar), diensefalon (bagian
talamus, hipotalamus, epitalamus), sistem limbik (rhinencephalon),
mesensefalon (otak tengah), pons Varolii (jembatan Varol), serebelum
(otak kecil), medula oblongata, dan formasi retikuler.
• Sistem saraf tepi (SST) terdiri atas jaringan saraf yang berada di luar
otak dan di luar medula spinalis, meliputi saraf kranial dan saraf spinal.
• Sistem endokrin adalah sekumpulan kelenjar dan organ yang
memproduksi hormon. Kelenjar endokrin meliputi hipofisis (pituitari),
tiroid, paratiroid, adrenal, pankreas, pineal, dan timus.
• Sistem indra meliputi indra penglihat (mata), pembau (hidung), pengecap
(lidah), pendengar (telinga), dan peraba (kulit).

134 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


• Gangguan sistem saraf, antara lain meningitis, ensefalitis, neuritis, rasa
baal dan kesemutan, epilepsi, Alzheimer, dan gegar otak.
• Gangguan sistem hormon, antara lain gigantisme, kerdil, akromegali,
hipotiroidisme, hipertiroidisme, dan diabetes melitus.
• Gangguan sistem indra, antara lain polip, sinusitis, hiposmia, tuli,
mastoiditis, buta warna, katarak, rabun senja, presbiopia, miopia,
hipermetropia.
• NAPZA (narkotika, psikotropika, dan zat adiktif). Tiga golongan NAPZA,
yaitu stimulan, depresan, dan halusinogen.
• Dampak buruk penyalahgunaan NAPZA, antara lain gangguan fisik
(gangguan jantung dan paru-paru), psikologis (penurunan berpikir
rasional), pemborosan ekonomi, dan rusaknya hubungan sosial.
2. Materi Prosedural
• Menentukan area kepekaan lidah terhadap rasa.

3. Materi Pengayaan
Risiko Penggunaan Lensa Kontak dan Cara Perawatannya
Saat ini, penggunaan lensa kontak sangat marak di masyarakat.
Pemanfaatan penggunaanya bukan lagi sebagai alat bantu penglihatan
bagi mereka yang memiliki gangguan mata, melainkan banyak yang
menggunakannya sebagai bagian dari tren untuk dijadikan fashion terutama
para remaja.
Pengguna lensa kontak harus memerhatikan faktor higienitas dan
mengetahui tata cara perawatannya. Jika tidak merawat kebersihan lensa kontak
dengan baik, maka berisiko terinfeksi bakteri, jamur, atau mikroorganisme
lainnya, dan bisa menderita gangguan mata seperti keratitis (radang kornea
mata), sindrom mata kering (mata tidak memproduksi air mata dalam jumlah
yang cukup), abrasi kornea (kornea mata tergores), dan konjungtivitis (mata
merah dan berair). Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam penggunaan
lensa kontak seperti berikut.
1. Pilihlah jenis kontak lensa yang sesuai dengan kebutuhan (soft contact
lenses atau hard contact lenses). Anda bisa berkonsultasi dengan dokter
mata.
2. Perhatikan baik-baik petunjuk penggunaan lensa kontak.
3. Jagalah kebersihan tangan dengan mencuci tangan sebelum dan sesudah
memasang lensa kontak.
4. Jika Anda ingin berdandan, sebaiknya menggunakan lensa kontak terlebih
dahulu.

Bagian II Petunjuk Khusus 135


5. Lepaskan lensa kontak sebelum tidur dan sebelum berenang untuk
mengurangi risiko iritasi dan infeksi.
6. Jangan berbagi lensa kontak dengan orang lain.
7. Cuci dan bersihkan lensa kontak secara teratur dengan cairan pembersih
yang tepat. Jangan menggunakan ulang cairan pembersih yang telah
digunakan sebelumnya atau terkontaminasi.
8. Bersihkan tempat penyimpan lensa kontak secara teratur dengan sikat
dan cairan lensa kontak.
9. Hindari kebiasaan merokok karena para perokok lebih berisiko mengalami
infeksi mata ketika menggunakan lensa kontak.
10. Ganti lensa kontak secara teratur sesuai anjuran dokter.

E. Metode dan Model Pembelajaran


1. Metode pembelajaran: Eksperimen diskusi kelas, kuis, dan presentasi siswa.
2. Model pembelajaran: Problem based learning dan discovery based learning.

F. Kegiatan Pembelajaran
1. Pertemuan ke-1

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan siswa tentang
pengertian sistem koordinasi terutama sistem saraf.
• Memotivasi: Guru mengajak siswa untuk berbicara tentang
sistem koordinasi. Guru kemudian menggugah rasa ingin
tahu siswa dengan mengumpulkan pertanyaan dari siswa.
Contoh pertanyaan yang mungkin dilontarkan oleh siswa:
– Bagaimanakah mekanisme kerja sistem koordinasi pada
manusia?
– Bagaimana sistem saraf dapat bekerja untuk mengendalikan
gerak sadar dan refleks?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

136 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150
• Guru mengajak murid untuk memperagakan dan membedakan
gerak sadar dengan gerak refleks.
• Guru mengajak murid untuk mengamati gambar otak dan
sumsum tulang belakang.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya,
misalnya: Bagaimana mekanisme penghantaran impuls
(rangsang) dari reseptor (indra) hingga terjadi gerakan tubuh?
Apa fungsi otak? Apa fungsi sumsum tulang belakang?
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Siswa duduk sesuai dengan kelompok kecil (misalnya empat
orang).
• Guru memberikan lembaran berisi suatu subtopik permasalahan
tertentu kepada setiap kelompok, yaitu tentang neuron dan sel
neuroglia, sinapsis, gerak sadar dan gerak refleks, mekanisme
penghantaran impuls, sistem saraf pusat, sistem saraf tepi,
sistem saraf simpatis dan sistem saraf parasimpatis, serta
gangguan sistem saraf.
• Setiap kelompok melakukan studi literatur atau browsing
internet tentang neuron dan sel neuroglia, sinapsis, gerak
sadar dan gerak refleks, mekanisme penghantaran impuls,
sistem saraf pusat, sistem saraf tepi, sistem saraf simpatis dan
sistem saraf parasimpatis, serta gangguan sistem saraf.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk
menganalisis dan mendiskusikan hasil browsing internet
tentang neuron dan sel neuroglia, sinapsis, gerak sadar dan
gerak refleks, mekanisme penghantaran impuls, sistem saraf
pusat, sistem saraf tepi, sistem saraf simpatis dan sistem saraf
parasimpatis, serta gangguan sistem saraf.
• Siswa menyusun materi presentasi dalam bentuk power point
sesuai dengan pembahasan subtopik yang diberikan oleh guru,
dilengkapi dengan pertanyaan kuis.

Bagian II Petunjuk Khusus 137


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Diskusi kelas, masing-masing kelompok mempresentasikan
subtopik tertentu tentang neuron dan sel neuroglia, sinapsis,
gerak sadar dan gerak refleks, mekanisme penghantaran
impuls, sistem saraf pusat, sistem saraf tepi, sistem saraf
simpatis dan sistem saraf parasimpatis, serta gangguan sistem
saraf.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat,
misalnya tentang mekanisme penghantaran impuls.
• Guru memberikan informasi tambahan sebagai pengem­bangan
materi yang dibahas, misalnya menganjurkan memakai helm
saat berkendaraan untuk melindungi otak dari kecelakaan.
• Kelompok penyaji presentasi selanjutnya memberikan beberapa
pertanyaan kuis kepada seluruh siswa untuk diperebutkan.
Penjawab kuis yang benar langsung diberi nilai.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
neuron dan sel neuroglia, sinapsis, gerak sadar dan gerak
refleks, mekanisme penghantaran impuls, sistem saraf pusat,
sistem saraf tepi, sistem saraf simpatis dan sistem saraf
parasimpatis, serta gangguan sistem saraf.
• Refleksi: Memberikan beberapa pertanyaan berkaitan dengan
neuron dan sel neuroglia, sinapsis, gerak sadar dan gerak
refleks, mekanisme penghantaran impuls, sistem saraf pusat,
sistem saraf tepi, sistem saraf simpatis dan sistem saraf
parasimpatis, serta gangguan sistem saraf.
• Tindak lanjut: Penugasan melakukan kuis.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Sistem Indra; praktikum
menentukan area kepekaan lidah.

2. Pertemuan ke-2

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Siswa berada di laboratorium dan duduk sesuai dengan kelom-
poknya masing-masing.

138 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai imple-
mentasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang alat panca indra
dan fungsinya. Bagaimana cara mengatasi jika terjadi gangguan,
misalnya kurang pendengaran atau kurang bisa melihat dengan
jelas.
• Memotivasi:
– Guru menanyakan kesiapan siswa untuk praktikum me-
nentukan area kepekaan rasa pada lidah.
– Menanyakan mengapa kita kurang bisa merasakan kelezatan
makanan pada saat sedang flu.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati gambar lidah atau
mengamati lidah temannya.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya,
misalnya: Apa fungsinya lidah? Mengapa permukaan lidah kasar
seperti handuk? Mengapa kita bisa merasakan pahitnya obat?
Apakah semua area lidah peka terhadap semua rasa?
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Guru mengajak siswa untuk mempersiapkan alat-alat dan bahan
praktikum.
• Siswa mempelajari cara kerja praktikum dan diberi kesempatan
untuk bertanya jika tidak paham.
• Guru memberikan penjelasan untuk mempertegas cara kerja
praktikum.
• Siswa secara berkelompok melakukan praktikum menentu­kan
area kepekaan rasa pada lidah.
• Siswa diberikan tugas untuk browsing di internet tentang
indra pengecap (lidah), penglihat (mata), pembau (hidung),
pendengar (telinga), dan peraba (kulit).
• Setiap kelompok menganalisis data hasil eksperimen menentukan
area kepekaan rasa pada lidah.

Bagian II Petunjuk Khusus 139


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk menganalisis
dan mendiskusikan hasil browsing internet tentang indra
pengecap (lidah), indra penglihat (mata), pembau (hidung),
indra pendengar (telinga), dan indra peraba (kulit).
• Siswa menyusun materi presentasi dalam bentuk power point
tentang indra pengecap (lidah), penglihat (mata), pembau
(hidung), pendengar (telinga), dan peraba (kulit).
• Diskusi kelas, masing-masing kelompok mempresentasikan hasil
eksperimen menentukan area kepekaan rasa pada lidah.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat tentang
area kepekaan rasa pada lidah.
• Diskusi kelas tentang indra pengecap (lidah), penglihat (mata),
pembau (hidung), pendengar (telinga), dan peraba (kulit).

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
indra pengecap (lidah), penglihat (mata), pembau (hidung),
pendengar (telinga), dan peraba (kulit).
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan indra
pengecap (lidah), penglihat (mata), pembau (hidung),
pendengar (telinga), dan peraba (kulit).
• Tindak lanjut: Membuat laporan tertulis hasil eksperimen
menentukan area kepekaan rasa pada lidah.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Diskusi tentang pengaruh
NAPZA terhadap sistem koordinasi; sistem endokrin.

3. Pertemuan ke-3

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).

140 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang pengertian


NAPZA.
• Memotivasi:
– Guru menjelaskan kepada siswa bahwa sudah banyak
korban penyalahgunaan NAPZA di masyarakat.
– Menanyakan kepada siswa, mengapa penyalahgunaan
NAPZA dapat merusak masa depan para remaja.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Problem based learning 150


• Siswa duduk sesuai dengan kelompoknya masing-masing
(misalnya 4 orang).
• Guru menunjukkan gambar-gambar dan film/video tentang
kasus penyalahgunaan NAPZA.
• Setiap kelompok disuruh menuliskan beberapa perumusan
masalah berkaitan dengan penyalahgunaan NAPZA di
masyarakat.
• Setiap kelompok melakukan studi literatur atau browsing internet
tentang jenis NAPZA dan dampak negatif penyalahgunaan
NAPZA.
• Siswa juga diberikan tugas studi literatur atau browsing internet
tentang sistem endokrin (hormon) dan abnormalitas sekresi
hormon.
• Setiap kelompok menganalisis informasi, berdiskusi, dan
menyusun jawaban permasalahan tentang jenis NAPZA dan
dampak negatif penyalahgunaan NAPZA.
• Setiap kelompok menyusun rangkuman materi tentang sistem
endokrin (hormon) dan abnormalitas sekresi hormon.
• Diskusi kelas, setiap kelompok mempresentasikan tentang jenis
NAPZA dan dampak negatif penyalahgunaan NAPZA. Siswa
antarkelompok diberikan kesempatan untuk menanya maupun
menangggapi hal-hal yang didiskusikan.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat siswa
tentang jenis NAPZA dan dampak penyalahgunaan NAPZA.
• Guru memberikan tambahan informasi tentang kiat-kiat untuk
menghindari penyalahgunaan NAPZA.

Bagian II Petunjuk Khusus 141


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Setiap kelompok menyerahkan rangkuman tertulis tentang


sistem endokrin (hormon) dan abnormalitas sekresi hormon.
• Strategi alternatif: Guru menugaskan kepada siswa mendesain
dan membuat poster, stiker, dan leaflet untuk kampaye
antinarkoba.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang jenis
NAPZA dan dampak negatif penyalahgunaan NAPZA.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan jenis NAPZA dan
dampak negatif penyalahgunaan NAPZA.
• Tindak lanjut: Mengerjakan tugas mandiri membuat poster,
stiker, atau leaflet untuk kampanye antinarkoba.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Sistem Reproduksi.

G. Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat


1. Sumber belajar:
• Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, penyusun Irnaningtyas. Penerbit
Erlangga, Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam MIPA, Bab 9.
• http://www.alodokter.com/pengguna-lensa-kontak-harus-tahu-risikonya
• http://bidanku.com/pengguna-lensa-kontak-sebaiknya-hati-hati-berikut-
bahaya-yang-mengancam
2. Bahan ajar:
• Bahan presentasi dan gambar sistem koordinasi.
• Bahan praktikum: larutan gula, garam, air jeruk nipis, ekstrak daun
pepaya, cabe, minuman sirup beraroma pandan/vanili, dan air tawar.
3. Alat:
• Komputer/LCD dan VCD/CD player.
• Cotton bud, kertas tisu, dan sendok kecil.

142 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


H. Penilaian
1. Pengetahuan
a. Hasil jawaban latihan soal-soal (PR).
b. Ulangan harian.
2. Keterampilan
a. Praktik di laboratorium: Menentukan area kepekaan rasa pada lidah.
b. Presentasi kelompok.
3. Sikap Spiritual dan Sikap Sosial
Pengamatan sikap dan perilaku pada saat belajar di dalam ruang kelas dan
praktikum di laboratorium.

INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN Praktik


Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Indra Pengecap

Aspek yang dinilai


Laporan
Nama Persiapan Kesesuaian Kontribusi
No. pelaksanaan dalam praktikum Skor Nilai
siswa alat dan
dengan cara teman (indra
bahan kerja kelompok pengecap)

1.
2.

Pedoman penilaian keterampilan:


1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
  ​ × 100


16

Bagian II Petunjuk Khusus 143


INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN PEMBUATAN MEDIA
INFORMASI
Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Pembuatan Media Informasi (Poster, Stiker, atau Leaflet)
untuk Kampanye Antinarkoba

Aspek yang dinilai dalam poster/stiker/leaflet


Nama Model/ Ketepatan
No. Kesesuaian Skor Nilai
siswa bentuk/ Susunan waktu
isi dengan
perpaduan kalimat penyelesaian/
tema
warna pengumpulan
1.
2.
Pedoman penilaian produk/laporan praktikum/materi presentasi:
1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
   ​ × 100

16

INSTRUMEN PENILAIAN DIRI SIKAP SPIRITUAL


Nama :
Kelas :
Bacalah baik-baik setiap pernyataan dan berilah tanda (✓) pada kolom yang sesuai
dengan keadaan dirimu yang sebenarnya.

Kadang- Tidak
No. Pernyataan Selalu Sering
kadang pernah
1. Mensyukuri atas nikmat dan karunia
Tuhan Yang Maha Esa.
2. Berdoa jika akan melakukan aktivitas
3. Berserah diri kepada Tuhan setelah
berusaha.
4. Mengikuti kegiatan keagamaan yang
dianutnya
5. Menghormati orang lain beribadah
sesuai dengan agama yang dianut.

144 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Petunjuk penilaian sikap spiritual:
1 = tidak pernah; 2 = kadang-kadang; 3 = sering; 4 = selalu
Skor maksimum = 20
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
    × 100
​ 
20

INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP SPIRITUAL


Materi : Sistem Koordinasi

Kerja Tanggung
No. Nama Disiplin Kejujuran Kepedulian Skor Nilai
sama jawab
1.
2.
Pedoman penilaian sikap:
1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 20
Jumlah skor
Nilai = ​ ________
    × 100
​ 
20

INSTRUMEN PENILAIAN DIRI


Indikator : Menunjukkan perilaku kerja sama, jujur, disiplin, dan kreatif dalam
melakukan suatu kegiatan.
Tugas : ………….. Nama : ……………… Kelas : ……………..

Bacalah baik-baik setiap pernyataan dan berilah tanda (✓) pada kolom yang sesuai
dengan keadaan dirimu yang sebenarnya.

No. Pernyataan Ya Tidak


1. Selama melakukan tugas kelompok saya
bekerja sama dengan teman satu kelompok.
2. Saya mencatat data dengan teliti dan sesuai
dengan fakta.
3. Saya melakukan tugas sesuai dengan jadwal
yang telah dirancang.
4. Saya membuat tugas terlebih dahulu dengan
membaca literatur yang mendukung tugas.

Skor Ya = 2; Tidak = 1
Skor maksimum = 8
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
   ​× 4

8
Bagian II Petunjuk Khusus 145
Sistem Remedial
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) kurang dari KKM
diberi kesempatan untuk mengikuti pelajaran tambahan, belajar kelompok, dan
tes remedial sebanyak dua kali. Soal remedial menggunakan soal yang sama.
Pelaksanaan remedial bersifat individual atau bersama-sama dan dilakukan di luar
jam pelajaran. Nilai maksimum bagi siswa yang mengikuti remedial adalah sama
dengan KKM.

Sistem Pengayaan
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) lebih dari KKM akan
diberikan pengayaan soal-soal dengan tingkat kesulitan yang lebih tinggi.

146 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


10
Bab

SISTEM REPRODUKSI

Manusia bereproduksi untuk melestarikan jenisnya melalui kelahiran anak-


anaknya. Untuk dapat bereproduksi, diperlukan sistem reproduksi baik laki-laki
maupun wanita. Pada bab ini, akan dibahas organ-organ penyusun reproduksi laki-
laki maupun wanita, hormon-hormon kelamin, pembentukan sel kelamin, kehamilan
dan persalinan, gangguan sistem reproduksi, teknologi reproduksi, dan metode
kontrasepsi.
Konsep prasyarat: Pengetahuan siswa yang diperolehnya dari SMP/MTS tentang
tujuan manusia melakukan reproduksi serta peranan sistem reproduksi wanita.
Keluasan materi: KD 3.12, 3.13, 4.13, 4.14, dan 4.15, yaitu organ-organ penyusun
sistem reproduksi laki-laki maupun wanita, hormon-hormon kelamin, pembentukan
sel kelamin, kehamilan dan persalinan, gangguan sistem reproduksi, teknologi
reproduksi, dan metode kontrasepsi.

Sumber: https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/t1/s403x403/16
20874_640680599301109_1864070589_n.jpg, 14 Oktober 2014
Gambar 18 Kembar identik yang terjadi ketika zigot
membelah menjadi dua embrio yang berbeda.

Bagian II Petunjuk Khusus 147


PETA KONSEP

SISTEM REPRODUKSI

Sistem reproduksi Sistem reproduksi Gangguan sistem Teknologi sistem Metode


pada laki-laki pada wanita reproduksi reproduksi kontrasepsi

Organ Kontrasepsi
reproduksi Gangguan alami
Organ reproduksi wanita sistem Amniosintesis
laki-laki reproduksi
wanita
Hormon Koitus
kelamin interuptus
USG
wanita Gangguan
sistem
Hormon kelamin reproduksi
laki-laki Kontrasepsi
laki-laki
Oogenesis kimiawi
Fertilisasi
in vitro
Siklus
Spermatogenesis Metode sawar
menstruasi
mekanis

Pembuahan,
kehamilan,
Pencegahan
dan kelahiran
ovulasi

Terjadinya
Penghambatan
bayi kembar
implantasi

Laktasi

Kata Kunci
• Fertilisasi • Testis • Menstruasi
• Gestasi • Estrogen • Sperma
• Ovarium • Progesteron • Ovum
• Oogenesis • Testosteron • Ovulasi
• Spermatogenesis • Endometrium • Uterus
PROSES PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)
Materi Pembelajaran : Sistem Reproduksi
Alokasi Waktu : 12 × 45 menit
Jumlah Pertemuan : 3 kali

A. Kompetensi Dasar (KD)


3.12 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ reproduksi
dengan fungsinya dalam proses reproduksi manusia melalui studi literatur,
pengamatan.
3.13 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ reproduksi
dengan fungsinya dalam proses reproduksi manusia melalui studi literatur
dan pengamatan.
4.14 Menganalisis penerapan prinsip reproduksi pada manusia dan pemberian ASI
ekslusif dalam program keluarga berencana sebagai upaya menanggulangi
pertambahan penduduk serta meningkatkan kualitas hidup sumber daya
manusia (SDM).
4.15 Menyajikan hasil analisis mengenai pengaruh pergaulan bebas, penyakit,
dan kelainan pada struktur dan fungsi organ yang menyebabkan gangguan
sistem reproduksi manusia dan teknologi terkait sistem reproduksi melalui
berbagai bentuk media informasi.
4.16 Membuat ulasan pentingnya menyiapkan generasi terencana dalam rangka
meningkatkan mutu sumber daya manusia (SDM) dalam bentuk makalah
ilmiah.

B. Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)


1. Memerinci organ-organ penyusun sistem reproduksi laki-laki dan wanita.
2. Menjelaskan fungsi organ-organ penyusun sistem reproduksi laki-laki dan
wanita.
3. Menjelaskan fungsi hormon kelamin pada laki-laki dan wanita.
4. Menjelaskan tahapan proses gametogenesis pada laki-laki dan wanita dengan
menggunakan grafik.
5. Menjelaskan siklus menstruasi dengan menggunakan grafik.
6. Menjelaskan proses fertilisasi, kehamilan (gestasi), dan persalinan.
7. Mengemukakan contoh teknologi dalam sistem reproduksi.
8. Menganalisis faktor-faktor laktasi.
9. Menjelaskan hubungan metode kontrasepsi dengan program kependudukan
dan KB.

Bagian II Petunjuk Khusus 149


10. Menyajikan hasil analisis kelainan dan gangguan sistem reproduksi melalui
media presentasi dan diskusi.
11. Membuat majalah dinding tentang dampak dari pernikahan usia dini dan
perilaku negatif berkaitan dengan sistem reproduksi.
12. Membuat ulasan pentingnya menyiapkan generasi terencana dalam rangka
meningkatkan mutu sumber daya manusia (SDM) dalam bentuk makalah
ilmiah.

C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Siswa dapat menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, toleransi,
gotong royong, sopan/santun, dan percaya diri.
3. Siswa dapat memerinci organ-organ penyusun sistem reproduksi laki-laki dan
wanita.
4. Siswa dapat menjelaskan fungsi organ-organ penyusun sistem reproduksi
laki-laki dan wanita.
5. Siswa dapat menjelaskan fungsi hormon kelamin pada laki-laki dan wanita.
6. Siswa dapat menjelaskan tahapan proses gametogenesis pada laki-laki dan
wanita dengan menggunakan grafik.
7. Siswa dapat menjelaskan siklus menstruasi dengan menggunakan grafik.
8. Siswa dapat menjelaskan proses fertilisasi, kehamilan (gestasi), dan persalinan.
9. Siswa dapat menganalisis faktor-faktor laktasi.
10. Siswa dapat mengemukakan contoh teknologi dalam sistem reproduksi.
11. Siswa dapat menjelaskan hubungan metode kontrasepsi dengan program
kependudukan dan KB.
12. Siswa dapat menyajikan hasil analisis kelainan dan gangguan sistem reproduksi
melalui media presentasi dan diskusi.
13. Siswa dapat membuat ulasan pentingnya menyiapkan generasi terencana
dalam rangka meningkatkan mutu sumber daya manusia (SDM) dalam
bentuk makalah ilmiah.
14. Siswa dapat membuat majalah dinding tentang dampak dari pernikahan usia
dini dan perilaku negatif berkaitan dengan sistem reproduksi.

D. Materi Pembelajaran
1. Materi Esensial
• Manusia bereproduksi untuk melestarikan jenisnya melalui kelahiran
anak-anaknya. Reproduksi melibatkan sistem reproduksi laki-laki dan
wanita. Terdapat perbedaan sistem reproduksi laki-laki dengan wanita.

150 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


• Organ reproduksi laki-laki meliputi skrotum, testis, saluran pengeluaran
(epididimis, saluran vas deferens, saluran ejakulasi/duktus ejakulatorius,
dan uretra), kelenjar aksesori (vesikula seminalis, kelenjar prostat, kelenjar
Cowper, dan kelenjar bulbouretral), dan penis.
• Hormon kelamin laki-laki meliputi hormon testiskular (testosteron,
androstenedion, dihidro testosteron/DHT, dan inhibin), hormon hipofisis
(FSH dan LH/ICSH), dan hormon hipotalamus (GnRH).
• Sistem reproduksi wanita terdiri atas organ yang terletak di dalam tubuh
(ovarium, tuba Fallopi/tuba uterina/oviduk, uterus, dan vagina) dan
organ di luar tubuh (vulva/pudendum dengan bagian mons pubis, labia
major/bibir besar, labia minor/bibir kecil, klitoris, vestibula, orifisium
uretra, dan mulut vagina).
• Hormon kelamin wanita, meliputi estrogen, progesteron, LH,
FSH, GnRH, HCG, laktogen plasenta (HPL/somatomammotropin
korionik), tirotropin korionik, relaksin, prolaktin, oksitosin, CRH, dan
prostaglandin.
• Siklus menstruasi terdiri atas siklus ovarium (fase folikular dan fase luteal)
dan siklus endometrium uterus (fase menstruasi/haid, fase proliferasi,
dan fase sekretori/progestasi).
• Gangguan sistem reproduksi wanita, contohnya dismenore, penyakit radang
panggul (PRP), kanker payudara, amenore, ovarium polikistik, kanker
vagina, kanker serviks, kanker ovarium, endometriosis, penyempitan tuba
Fallopi, mola hidatidosa (hamil anggur), dan mioma uteri (uterine myoma).
• Gangguan sistem reproduksi laki-laki, contohnya disfungsi ereksi
(impotensi), ginekomastia, kanker penis, hipogonadisme, kriptorkidisme,
uretritis (radang uretra), epididimitis (radang epididimis), orkitis (radang
testis), dan prostatitis (radang kelenjar prostat).
• Teknologi untuk mengatasi gangguan atau masalah dalam sistem
reproduksi, misalnya teknik bayi tabung.
• Reproduksi memengaruhi jumlah penduduk di suatu negara sehingga
diperlukan metode kontrasepsi dalam program kependudukan dan
keluarga berencana (KB). Metode kontrasepsi, contohnya sistem
kalender, koitus intereptus, kontrasepsi kimiawi (jeli, busa, krim, dan
supositoria spermisido), diafragma, kondom, sterilisasi (vasektomi dan
tubektomei), pencegahan ovulasi (pil KB. susuk KB, dan suntik KB),
dan penghambatan implantasi (IUT/AKDR).

Bagian II Petunjuk Khusus 151


2. Materi Prosedural
• Membuat majalah dinding dengan tema: Dampak negatif akibat pernikahan
usia dini dan perilaku negatif yang berkaitan dengan sistem reproduksi.
• Membuat ulasan pentingnya menyiapkan generasi terencana dalam rangka
meningkatkan mutu sumber daya manusia (SDM) dalam bentuk makalah
ilmiah.
3. Materi Pengayaan
a. Siklus Menstruasi pada Wanita

Gambar 19 Siklus menstruasi pada wanita.

152 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


b. Peralatan kontrasepsi dalam Keluarga Berencana (KB)

Gambar 20 Alat kontrasepsi dalam KB.

E. Metode dan Model Pembelajaran


1. Metode pembelajaran: Proyek diskusi kelas dan presentasi siswa
2. Model pembelajaran: Problem based learning.

F. Kegiatan Pembelajaran
1. Pertemuan ke-1
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan siswa tentang tujuan
manusia melakukan reproduksi.
• Memotivasi: Guru mengajak siswa untuk berbicara tentang
sistem reproduksi. Guru kemudian menggugah rasa ingin tahu
siswa dengan mengumpulkan pertanyaan dari siswa. Contoh
pertanyaan yang mungkin dilontarkan oleh siswa:
– Apakah perbedaan anatomi sistem reproduksi wanita
dengan laki-laki?
– Bagaimana siklus menstruasi pada wanita?
– Apa peranan penting ASI bagi balita?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

Bagian II Petunjuk Khusus 153


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati gambar anatomi
sistem reproduksi laki-laki.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya,
misalnya: Apakah fungsi dari organ-organ reproduksi laki-laki?
Bagaimana mekanisme pembentukan spermatozoid?
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Guru menugaskan kelompok untuk studi literatur/browsing
internet tentang anatomi dan fungsi organ-organ penyusun
sistem reproduksi laki-laki, hormon kelamin laki-laki, dan
spermatogenesis.
• Setiap kelompok melakukan studi literatur/browsing
internet tentang anatomi dan fungsi organ-organ penyusun
sistem reproduksi laki-laki, hormon kelamin laki-laki, dan
spermatogenesis.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk menganalisis
dan mendiskusikan hasil browsing internet tentang anatomi
dan fungsi organ-organ penyusun sistem reproduksi laki-laki,
hormon kelamin laki-laki, dan spermatogenesis.
• Siswa menyusun materi presentasi dalam bentuk power point
sesuai dengan subtopik yang diberikan oleh guru. Siswa
antarkelompok diberikan kesempatan untuk menanya maupun
menangggapi hal-hal yang didiskusikan.
• Diskusi kelas, masing-masing kelompok mempresentasikan
tentang anatomi dan fungsi organ-organ penyusun sistem
reproduksi laki-laki, hormon kelamin laki-laki, dan
spermatogenesis (sesuai dengan subtopik yang diberikan guru).
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat tentang
anatomi dan fungsi organ-organ penyusun sistem reproduksi
laki-laki, hormon kelamin laki-laki, dan spermatogenesis.
• Guru memberikan informasi tambahan sebagai pengembangan
materi yang dibahas, misalnya tentang skema spermatogenesis.

154 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
anatomi dan fungsi organ-organ penyusun sistem reproduksi
laki-laki, hormon, dan gametogenesis pada laki-laki.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan sistem
reproduksi laki-laki.
• Tindak lanjut: Penugasan kepada siswa untuk membaca
dan menerapkan isi materi pada fitur Bio Suplemen tentang
pendidikan seks untuk remaja.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Sistem Reproduksi Wanita.

2. Pertemuan ke-2

Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan siswa tentang peranan
sistem reproduksi wanita.
• Memotivasi: Guru menyampaikan bahwa sistem reproduksi
pada wanita lebih kompleks jika dibandingkan dengan laki-
laki karena fungsinya dalam kehamilan sampai menyusui
anaknya.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

Bagian II Petunjuk Khusus 155


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk mengamati anatomi sistem
reproduksi wanita.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya,
misalnya: Di manakah tempat tumbuhnya bayi? Mengapa
wanita mengalami menstruasi? Bagaimana wanita melahirkan
anaknya?
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Guru menugaskan kelompok untuk studi literatur/browsing
internet tentang anatomi dan fungsi organ-organ penyusun
sistem reproduksi wanita, hormon kelamin wanita, oogenesis,
siklus menstruasi, fertilisasi, kehamilan, kelahiran, terjadinya
anak kembar, dan laktasi.
• Setiap kelompok melakukan studi literatur/browsing internet
tentang anatomi dan fungsi organ-organ penyusun sistem
reproduksi wanita, hormon kelamin wanita, oogenesis, siklus
menstruasi, fertilisasi, kehamilan, kelahiran, terjadinya anak
kembar, dan laktasi.
• Siswa bekerja dengan teman sekelompoknya untuk menganalisis
dan mendiskusikan hasil browsing internet tentang anatomi
dan fungsi organ-organ penyusun sistem reproduksi wanita,
hormon kelamin wanita, oogenesis, siklus menstruasi, fertilisasi,
kehamilan, kelahiran, terjadinya anak kembar, dan laktasi.
• Siswa menyusun materi presentasi dalam bentuk power point
sesuai dengan subtopik yang diberikan oleh guru. Siswa
antarkelompok diberikan kesempatan untuk menanya maupun
menangggapi hal-hal yang didiskusikan.
• Diskusi kelas, masing-masing kelompok mempresentasikan
tentang anatomi dan fungsi organ-organ penyusun sistem
reproduksi wanita, hormon kelamin wanita, oogenesis,
siklus menstruasi, fertilisasi, kehamilan, kelahiran, terjadinya
anak kembar, dan laktasi (sesuai dengan subtopik yang
diberikan guru).

156 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat


tentang anatomi dan fungsi organ-organ penyusun sistem
reproduksi wanita, hormon kelamin wanita, oogenesis, siklus
menstruasi, fertilisasi, kehamilan, kelahiran, terjadinya anak
kembar, dan laktasi.
• Guru memberikan informasi tambahan sebagai pengembangan
materi yang dibahas, misalnya tentang skema oogenesis.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
anatomi dan fungsi organ-organ penyusun sistem reproduksi
wanita, hormon kelamin wanita, oogenesis, siklus menstruasi,
fertilisasi, kehamilan, kelahiran, terjadinya anak kembar, dan
laktasi.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan sistem
reproduksi wanita.
• Tindak lanjut: Penugasan kepada siswa untuk melaksanakan
tugas mandiri membuat ulasan pentingnya menyiapkan
generasi terencana dalam rangka meningkatkan sumber daya
manusia (SDM) dalam bentuk makalah ilmiah.
• PR kelompok: membuat majalah dinding tentang dampak
negatif akibat pernikahan usia dini dan perilaku negatif yang
berkaitan dengan sistem reproduksi.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Diskusi dampak negatif
akibat pernikahan usia dini dan perilaku negatif yang berkaitan
dengan sistem reproduksi, gangguan dan teknologi sistem
reproduksi, serta metode kontrasepsi dalam KB (Keluarga
Berencana).

3. Pertemuan ke-3
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).

Bagian II Petunjuk Khusus 157


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)

• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan


(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Menggali pengetahuan siswa tentang berita-berita
pelecehan seksual yang terjadi di masyarakat.
• Memotivasi: Guru menanyakan PR kelompok pembuatan
majalah dinding dengan topik permasalahan dampak negatif
akibat pernikahan usia dini dan perilaku negatif yang berkaitan
dengan sistem reproduksi.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Problem based learning 150


• Guru menyuruh semua kelompok memajang/memperlihatkan
majalah dinding yang telah dibuat sebelumnya.
• Seluruh siswa disuruh membaca artikel-artikel yang terdapat
di majalah dinding.
• Guru juga menyuruh siswa mengamati gambar-gambar
gangguan sistem reproduksi, seperti tumor/kanker leher
rahim, pertumbuhan mioma pada leher rahim, dan metode
kontrasepsi.
• Setiap kelompok disuruh menuliskan pertanyaan/masalah
terhadap isi artikel-artikel pada majalah dinding kelompok
lainnya, gangguan sistem reproduksi, dan metode kontrasepsi.
• Pertanyaan/masalah dari suatu kelompok diberikan ke
kelompok lainnya.
• Setiap kelompok mempersiapkan jawaban pertanyaan berkaitan
dengan isi artikel majalah dinding (dampak negatif akibat
pernikahan usia dini dan perilaku negatif yang berkaitan
dengan sistem reproduksi).
• Setiap kelompok melakukan studi literatur/browsing internet
tentang gangguan reproduksi, dan metode kontrasepsi.
• Diskusi dalam kelompok untuk menyusun jawaban-jawaban
pertanyaan/masalah dari kelompok lain.
• Diskusi kelas, masing-masing kelompok mengemukakan
jawaban pertanyaan yang diberikan dari kelompok lain.
Siswa antarkelompok diberikan kesempatan untuk menanya
maupun menangggapi hal-hal yang didiskusikan.

158 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat
tentang dampak negatif akibat pernikahan usia dini dan
perilaku negatif yang berkaitan dengan sistem reproduksi,
gangguan reproduksi, dan metode kontrasepsi.
• Guru memberikan tambahan informasi agar siswa tidak
melakukan pernikahan dini, tidak melakukan perilaku negatif
berkaitan dengan sistem reproduksi, tidak melakukan coitus
pranikah, dan selalu waspada atau menjaga diri agar tidak
menjadi korban pelecehan seksual.
• Strategi alternatif: Guru mengajak siswa menghitung masa
subur dan masa tidak subur dengan menggunakan kalen-
der berkaitan dengan siklus menstruasi pada wanita model
pembelajaran proyek. Guru menugaskan kepada siswa untuk
membuat majalah dinding dengan tema “Dampak negatif
pernikahan dini”.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
tentang dampak negatif akibat pernikahan usia dini dan
perilaku negatif yang berkaitan dengan sistem reproduksi,
gangguan reproduksi, dan metode kontrasepsi.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan tentang
dampak negatif akibat pernikahan usia dini dan perilaku
negatif yang berkaitan dengan sistem reproduksi, gangguan
reproduksi, dan metode kontrasepsi.
• Tindak lanjut: Penugasan kepada siswa untuk mengerjakan
soal-soal uji kompetensi.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Bab 11 Sistem Pertahanan
Tubuh.

G. Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat


1. Sumber belajar:
• Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, penyusun Irnaningtyas. Penerbit
Erlangga, Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam (MIPA), Bab 10.
• http://www.alodokter.com/memilih-alat-kontrasepsi

Bagian II Petunjuk Khusus 159


• https://www.google.co.id/search?q=contraception&client=firefox-
a&rls=org.mozilla:en-US:official&biw=939&bih=434&source=lnms
&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjm192mkLPLAhVTA44KHfbFA0
UQ_AUIBigB#imgrc=tKtlAagfnsbmcM%3A
2. Bahan ajar:
• Bahan presentasi dan gambar sistem reproduksi.
• Bahan pembuatan majalah dinding: lembaran kertas berisi materi tentang
dampak negatif akibat pernikahan usia dini dan perilaku negatif yang
berkaitan dengan sistem reproduksi.
3. Alat:
• Komputer/LCD dan VCD/CD player.
• Gunting, spidol berwarna, pensil, dan lem.
H. Penilaian
1. Pengetahuan
a. Hasil jawaban latihan soal-soal (PR).
b. Ulangan harian.
2. Keterampilan:
a. Praktik pembuatan majalah dinding dengan tujuan:
• Mengetahui dampak negatif akibat pernikahan usia dini dan perilaku
negatif yang berkaitan dengan sistem reproduksi.
b. Presentasi kelompok.

3. Sikap Spiritual dan Sikap Sosial


Pengamatan sikap dan perilaku pada saat belajar di dalam ruang kelas
maupun di luar kelas.

PENILAIAN Antarsiswa (TEMAN SEJAWAT)


Indikator: Menunjukkan perilaku kerja sama, toleran, responsif, dan proaktif sebagai
wujud memecahkan masalah dan membuat keputusan.
Kelas :………… Nama teman yang dinilai :……………
Topik/Subtopik :………… Nama teman yang menilai :……………
Tanggal penilaian :…………
Petunjuk:
– Amati perilaku temanmu dengan cermat selama mengikuti pelajaran biologi.
– Berikan tanda (√) pada kolom yang disediakan berdasarkan hasil
pengamatanmu.
– Serahkan hasil pengamatanmu kepada gurumu.

160 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Dilakukan/muncul
No Perilaku
Ya Tidak
1. Mau menerima pendapat teman.
2. Proaktif dalam kegiatan.
Memberi solusi terhadap pendapat yang
3.
bertentangan.
4. Mau bekerja sama dengan semua teman.
Skor Ya = 2; Tidak = 1
Skor maksimum = 8
Jumlah skor
Nilai = _________
 ​   ​× 100


8

INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN PEMBUATAN MEDIA


INFORMASI
Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Pembuatan Majalah Dinding dengan Topik Dampak dari
Pernikahan Usia Dini dan Perilaku Negatif Berkaitan
dengan Sistem Reproduksi

Aspek yang dinilai dalam kegiatan pembuatan


majalah dinding
Nama Ke­ Model/ Ketepatan Skor Nilai
No.
siswa sesuaian bentuk/ Susunan waktu
isi dengan perpaduan kalimat penyelesaian/
tema warna pengumpulan

1.
2.
Pedoman penilaian hasil karya:
1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
  × 100
​ 

16

Bagian II Petunjuk Khusus 161


INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN PRESENTASI
Aspek penilaian : Pengetahuan
Judul kegiatan : Pembuatan makalah ilmiah dengan topik pentingnya
menyiapkan generasi terencana dalam rangka meningkatkan
mutu sumber daya manusia (SDM).

Kesesuaian Susunan ka- Kedalaman


Nama Kerangka
No. isi dengan limat/kaidah materi pem- Skor Nilai
siswa makalah
tema bahasa bahasan
1.
2.

Pedoman penilaian:
1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ ________
    ​ 
× 100
16

Sistem Remedial
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) kurang dari KKM diberi
kesempatan untuk mengikuti pelajaran tambahan, belajar kelompok, dan tes
remedial sebanyak dua kali. Soal remedial menggunakan soal yang sama. Pelaksanaan
remedial bersifat individual atau bersama-sama dan dilakukan di luar jam pelajaran.
Nilai maksimum bagi siswa yang mengikuti remedial adalah sama dengan KKM.

Sistem Pengayaan
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) lebih dari KKM akan
diberikan pengayaan soal-soal dengan tingkat kesulitan yang lebih tinggi.

162 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


11
Bab

SISTEM PErTAHANAN
TUBUH
Sistem pertahanan tubuh (sistem imunitas) adalah sistem pertahanan yang
berperan dalam mengenal, menghancurkan, dan menetralkan benda-benda asing atau
sel-sel abnormal yang berpotensi merugikan bagi tubuh. Kemampuan tubuh untuk
menahan atau menghilangkan benda asing atau sel-sel abnormal disebut imunitas
(kekebalan). Tubuh manusia memiliki dua macam mekanisme pertahanan tubuh,
yaitu pertahanan nonspesifik (alamiah) dan pertahanan spesifik (didapat).
Konsep prasyarat: Pengetahuan siswa yang diperolehnya dari SMP/MTS tentang
pengertian sistem pertahanan tubuh.
Keluasan materi : KD 3.14 dan 4.14, yaitu fungsi sistem pertahanan tubuh,
mekanisme sistem pertahanan tubuh yang meliputi pertahanan nonspesifik maupun
spesifik, faktor yang memengaruhi sistem pertahanan tubuh, serta gangguannya.

Sumber: http://www.growingyourbaby.com/wp-content/uploads/2009/12/4982452_blog.jpg, 14 Oktober 2014

Gambar 21 Imunisasi sangat penting, terutama bagi anak-anak.


Bagian II Petunjuk Khusus 163
PETA KONSEP

SISTEM PERTAHANAN
TUBUH

Fungsi sistem Mekanisme Faktor yang Gangguan sistem


pertahanan tubuh pertahanan tubuh memengaruhi sistem pertahanan tubuh
pertahanan tubuh

Genetik Hipersensitivitas
(alergi)
Pertahanan Pertahanan
nonspesifik spesifik
Fisiologis Penyakit
Komponen autoimunitas
Pertahanan fisik, Interaksi
mekanis, dan antigen- respons
kimia antibodi imunitas
spesifik Stres
Imunodefisiensi

Fagositosis Sel-sel sistem Jenis


imunitas imunitas Usia

Inflamasi
Mekanisme Mekanisme
Hormon
Zat respons respons
antimikroba imunitas imunitas
nonspesifik humoral seluler
Olahraga

Nutrisi

Obat-obatan

Kata Kunci
• Aglutinasi • Inflamasi
• Alergen • Leukosit
• Antibodi • Limfosit
• Diapedesis • Makrofag
• Fagositosis • Neutrofil
• Imunitas humoral • Opsonisasi
• Imunitas seluler • Presipitasi
• Imunoglobulin
Proses PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Materi Pembelajaran : Sistem Pertahanan Tubuh
Alokasi Waktu : 8 × 45 menit
Jumlah Pertemuan : 2 kali
A. Kompetensi Dasar (KD)
3.14 Menganalisis peran sistem dan imunisasi terhadap proses fisiologi di dalam
tubuh.
4.16 Melakukan kampanye pentingnya berbagai program dan jenis imunisasi
serta kelainan pada sistem imunitas dalam berbagai bentuk media informasi.
B. Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)
1. Menganalisis suatu kasus di masyarakat tentang penyakit imunodefisiensi
AIDS berdasarkan kajian literatur.
2. Menjelaskan fungsi sistem pertahanan tubuh.
3. Memerinci komponen dalam respons imunitas.
4. Menjelaskan mekanisme pertahanan nonspesifik dan pertahanan spesifik.
5. Membuat tabel tentang perbedaan pertahanan nonspesifik dengan pertahanan
spesifik.
6. Menjelaskan interaksi antara antigen dan antibodi.
7. Menjelaskan berbagai jenis imunitas berdasarkan kajian literatur.
8. Menunjukkan perbedaan mekanisme respons imunitas humoral dan imunitas
seluler menggunakan gambar.
9. Menjelaskan mekanisme respons imunitas humoral dan respons imunitas
seluler, melalui kegiatan role play (bermain peran).
10. Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi sistem pertahanan tubuh.
11. Melakukan observasi lapangan (ke klinik kesehatan, puskesmas, atau rumah
sakit) untuk menemukan jenis, cara, dan tujuan dilakukan imunisasi pada
anak-anak maupun orang dewasa.
12. Menyajikan hasil analisis gangguan sistem pertahanan tubuh melalui media
presentasi dan diskusi.
13. Membuat poster atau leaftlet untuk berkampanye pentingnya berbagai program
dan jenis imunisasi.
C. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Siswa dapat menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, toleransi,
gotong royong, sopan/santun, dan percaya diri.
3. Siswa dapat menganalisis suatu kasus di masyarakat tentang penyakit
imunodefisiensi AIDS berdasarkan kajian literatur.
4. Siswa dapat menjelaskan fungsi sistem pertahanan tubuh.
5. Siswa dapat memerinci komponen dalam respons imunitas.

Bagian II Petunjuk Khusus 165


6. Siswa dapat menjelaskan mekanisme pertahanan nonspesifik dan pertahanan
spesifik.
7. Siswa dapat membuat tabel tentang perbedaan pertahanan nonspesifik dengan
pertahanan spesifik.
8. Siswa dapat menjelaskan interaksi antara antigen dan antibodi.
9. Siswa dapat menjelaskan berbagai jenis imunitas berdasarkan kajian literatur.
10. Siswa dapat menunjukkan perbedaan mekanisme respons imunitas humoral
dan imunitas seluler menggunakan gambar.
11. Siswa dapat menjelaskan mekanisme respons imunitas humoral dan
respons imunitas seluler melalui kegiatan role play (bermain peran).
12. Siswa dapat menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi sistem pertahanan
tubuh.
13. Siswa dapat melakukan observasi lapangan (ke klinik kesehatan, puskesmas,
atau rumah sakit) untuk menemukan jenis, cara, dan tujuan dilakukan
imunisasi pada anak-anak maupun orang dewasa.
14. Siswa dapat menyajikan hasil analisis gangguan sistem pertahanan tubuh
melalui media presentasi dan diskusi.
15. Siswa dapat membuat poster atau leaftlet untuk berkampanye pentingnya
berbagai program dan jenis imunisasi.

D. Materi Pembelajaran
1. Materi Esensial
• Sistem pertahanan tubuh pada manusia meliputi kulit, membran mukosa,
rambut hidung dan silia, cairan sekresi dari kulit dan membran mukosa,
inflamasi, sel-sel fagosit, protein antimikroba, limfosit, dan antibodi.
• Sistem pertahanan tubuh bisa mengalami gangguan, seperti alergi, AIDS,
dan SSJ (Sindrom Steven Johnson).
• Imunitas dapat ditingkatkan melalui program imunisasi.
• Fungsi sistem pertahanan tubuh, antara lain mengenal, menghancurkan,
dan menetralkan benda-benda asing atau sel-sel abnormal yang berpotensi
merugikan tubuh.
• Mekanisme pertahanan tubuh dibedakan dua macam, yaitu pertahanan
nonspesifik (alamiah/nonadaptif/bawaan lahir) dan pertahanan spesifik
(didapat).
• Pertahanan nonspesifik, meliputi barier fisik, kimia, dan mekanik (kulit,
membran mukosa, cairan tubuh yang mengandung zat anti mikroba, air
mata, urine, saliva), fagositosis (dilakukan oleh neutrofil dan makrofag),
inflamasi (peradangan), serta zat antimikroba nonspesifik yang diproduksi
tubuh (interferon, komplemen).
• Pertahanan spesifik dibedakan dua macam, yaitu imunitas yang diperantarai
antibodi (imunitas humoral) dan imunitas yang diperantarai oleh sel (imunitas
seluler).

166 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


• Mekanisme pengikatan antibodi–antigen dengan empat cara, yaitu
fiksasi komplemen (aktivasi sistem komplemen), netralisasi, aglutinasi
(penggumpalan), dan presipitasi (pengendapan).
• Jenis imunitas, meliputi imunitas aktif (alami dan buatan) dan imunitas
pasif (alami dan buatan).
• Leukosit (sel darah putih) yang berperan dalam pertahanan tubuh, yaitu
limfosit, neutrofil, monosit (makrofag), eosinofil, dan basofil.
• Sel-sel yang terlibat dalam respons imunitas, yaitu sel B (limfosit B), sel
T (limfosit T), makrofag, dan sel pembunuh alami (NK/natural killer).
• Faktor yang memengaruhi sistem pertahanan tubuh, antara lain genetis
(keturunan), fisiologis, stres, usia, hormon, olahraga, tidur, nutrisi, paparan
zat berbahaya, racun tubuh, dan penggunaan obat-obatan.
• Program imunitas adalah kegiatna pemberian kekebalan tubuh terhadap
suatu penyakit tertentu. Jenis imunisasi antara lain imunisasi BCG, hepatitis
B, polio, DPT, campak, Hib, MMR, hepatitis A, tifoid, PCV, varisela,
dan influenza.
• Gangguan sistem pertahanan tubuh: hipersentivitas (alergi), penyakit
autoimunitas, dan imunodefisiensi.
2. Materi Prosedural
• Observasi lapangan (klinik kesehatan, puskesmas, atau rumah sakit) untuk
menemukan jenis, cara, dan tujuan dilakukan imunisasi pada anak-anak
maupun orang dewasa.
• Pembuatan poster atau leaflet untuk berkampanye pentingnya berbagai
program dan jenis imunisasi.
3. Materi Pengayaan
Inflamasi adalah reaksi lokal jaringan terhadap infeksi atau cedera.
Mekanisme inflamasi sebagai berikut.
1. Sel yang cedera/rusak memproduksi faktor kimiawi, misalnya histamin
(berasal dari sel mast), serotonin (dari trombosit), derivat asam arakidonat
(prostaglandin, leukotrin, tromboksan), dan kinin (protein plasma yang
teraktivasi).
2. Faktor kimiawi tersebut menyebabkan vasodilatasi (pelebaran pembuluh
darah), meningkatnya aliran dan volume darah, meningkatnya
permeabilitas kapiler yang menyebabkan cairan keluar dari pembuluh
sehingga terjadi perdarahan dan edema (peningkatan cairan ekstraseluler).
Akibatnya, jaringan menjadi tampak kemerahan (eritema), nyeri
berdenyut, pembengkakan, dan panas.
3. Pembatasan area cedera terjadi akibat terlepasnya fibrinogen dari plasma
ke jaringan. Selanjutnya fibrinogen berubah menjadi fibrin membentuk
bekuan yang mengisolasi area kerusakan dari jaringan yang utuh.

Bagian II Petunjuk Khusus 167


4. Kemotaksis fagosit (neutrofil dan monosit) ke area cedera. Prosesnya
dalam dua tahap, yaitu marginasi (fagosit melekat ke dinding endotelial
kapiler yang rusak) dan diapedesis (migrasi fagosit melalui dinding
kapiler menuju ke area yang rusak). Neutrofil lebih awal tiba di area
yang rusak, kemudian disusul oleh monosit yang akan berubah menjadi
makrofag.
5. Fagositosis terhadap agen infeksi pada area cedera. Neutrofil dan
makrofag akan terurai oleh enzim dan mati setelah menelan banyak
mikroorganisme. Sel darah putih dan sel jaringan yang mati, ditambah
berbagai cairan tubuh membentuk pus (nanah). Pus bergerak ke
permukaan tubuh atau rongga internal untuk dihancurkan dan diabsorpsi
oleh tubuh.
6. Jika respons inflamasi tidak dapat
mengatasi cedera atau infeksi, akan
terbentuk abses (kantong pus) yang
dikelilingi oleh jaringan terinflamasi.
Abses harus dikeluarkan dari tubuh
karena sulit terurai.
7. Tahap pemulihan, yaitu regenerasi
jaringan atau pembentukan jaringan
parut untuk menggantikan jaringan
yang rusak melalui pembelahan
mitosis dan proliferasi sel-sel yang Gambar 22 Jari kaki yang
sehat di sekitar jaringan yang rusak. mengalami inflamasi.
E. Metode Pembelajaran
1. Metode pembelajaran: Role play (bermain peran), observasi, diskusi kelas,
presentasi siswa, dan kuis.
2. Model pembelajaran: Discovery based learning dan problem based learning
F. Kegiatan Pembelajaran
1. Pertemuan ke-1
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai implementasi
nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan siswa tentang
pengertian sistem pertahanan tubuh.

168 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Memotivasi: Guru mengajak siswa untuk berbicara tentang
sistem pertahanan tubuh. Guru kemudian menggugah rasa
ingin tahu siswa dengan mengumpulkan pertanyaan dari siswa.
Contoh pertanyaan yang mungkin dilontarkan oleh siswa:
– Apa yang dimaksud sistem pertahanan tubuh?
– Bagaimana reaksi tubuh jika ada kuman penykit yang
menginfeksi?
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

2. Kegiatan inti: Discovery based learning 150


• Guru mengajak murid untuk membaca kisah nyata anak balita
penderita AIDS.
• Guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk menanya,
misalnya: Apakah penyakit AIDS tersebut? Mengapa penderita
AIDS badannya sangat kurus? Apakah penderita AIDS kehilangan
sistem pertahanan tubuh?
• Siswa yang lainnya bisa mencoba memberikan jawaban
sementara.
• Siswa duduk secara berkelompok (3–5 siswa) diberikan tugas
melakukan kajian literatur/browsing di internet sesuai dengan
subtopik yang diberikan oleh guru, yaitu tentang pertahanan
nonspesifik (alamiah) dan pertahanan spesifik (adaptif ).
• Diskusi dalam kelompok untuk menganalisis pertahanan nonspesifik
(alamiah), yaitu pertahanan fisik, kimia, dan mekanis terhadap agen
infeksi, fagositosis, inflamasi (peradangan) dan zat antimikroba
nonspesifik (interferon dan komplemen).
• Diskusi dalam kelompok untuk menganalisis pertahanan
spesifik, yaitu komponen respons imunitas spesifik, interaksi
antibodi-antigen, dan jenis imunitas.
• Masing-masing kelompok menyiapkan bahan presentasi sesuai
dengan subtopik dilengkapi dengan soal-soal kuis.
• Diskusi kelas, setiap kelompok mempresentasikan hasil
pembahasan tentang pertahanan nonspesifik (alamiah) dan
pertahanan spesifik.
• Setelah presentasi, setiap kelompok membacakan soal-soal kuis
untuk dijawab oleh siswa dan langsung diberikan nilai oleh
kelompok penyaji presentasi (penilaian teman sejawat).

Bagian II Petunjuk Khusus 169


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
• Guru memberikan tambahan informasi.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat.
• Strategi alternatif: Guru mengajak siswa untuk merencanakan
bermain peran (role play) untuk memahami sistem pertahanan
tubuh. Guru membimbing siswa melakukan observasi lapangan
ke rumah sakit untuk mencari informasi tentang layanan
imunisasi.

3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
pertahanan nonspesifik (alamiah) dan spesifik.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan sistem
pertahanan nonspesifik (alamiah) dan spesifik.
• Tindak lanjut: Penugasan kepada siswa untuk melakukan tugas
mandiri, yaitu observasi ke klinik kesehatan/puskesmas/rumah
sakit yang berkaitan dengan program pelayanan masyarakat
tentang imunisasi dan membuat poster atau leaflet untuk
berkampaye pentingnya berbagai program jenis imunisasi.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: role play (bermain peran)
dengan topik mekanisme respons imunitas humoral dan seluler,
faktor yang memengaruhi pertahanan tubuh, dan gangguan
sistem pertahanan tubuh.

2. Pertemuan ke-2
Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
1. Pendahuluan 15
• Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai
implementasi nilai religius).
• Guru mengabsen, mengondisikan kelas, dan pembiasaan
(sebagai implementasi nilai disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan siswa tentang fungsi
sel-sel yang terlibat dalam respons imunitas.
• Memotivasi: Guru menanyakan persiapan siswa untuk bermain
peran (role play).
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

170 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Waktu
No. Kegiatan Belajar
(menit)
2. Kegiatan inti: Problem based learning 150
• Guru membagi kelompok. Setiap kelompok memiliki anggota 10
orang yang akan bermain peran dengan tema yang ditentukan
oleh guru, yaitu mekanisme respons imunitas humoral atau
respons imunitas seluler.
• Siswa duduk berkumpul dengan kelompoknya.
• Kelompok diberikan tugas mempelajari skema mekanisme
respons imunitas humoral atau respons imunitas seluler.
• Guru memberikan kesempatan kepada kelompok untuk
bertanya, misalnya: Apakah peranan makrofag? Apa yang
dihasilkan sel plasma? Apa yang dihasilkan sel T?
• Siswa anggota kelompok membagi tugas untuk bermain
peran, misalnya sebagai sel T sitotoksik, sel T helper, atau sel
T supresor, dan lain-lain.
• Kelompok menyusun skenario sesuai dengan tema.
• Siswa mempelajari perannya masing-masing dan memasang
label/name tag.
• Siswa anggota kelompok melakukan latihan untuk memahami
perannya masing-masing dalam bermain peran dengan tema
mekanisme respons imunitas humoral atau respons imunitas
seluler.
• Kelompok tampil bermain peran sesuai dengan tema.
• Setelah permainan selesai, siswa bisa menanggapi dan menanya
hal-hal yang kurang dipahami.
• Guru mengonfirmasikan jika terjadi perbedaan pendapat,
misalnya tentang perbedaan peranan MHC kelas I dengan
MHC kelas II.
• Dilanjutkan diskusi tentang faktor-faktor yang memengaruhi sistem
pertahanan tubuh dan gangguan sistem pertahanan tubuh.
3. Penutup 15
• Resume: Guru membimbing siswa menyimpulkan tentang
mekanisme respons imunitas humoral dan imunitas seluler.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan berkaitan dengan mekanisme
respons imunitas humoral dan imunitas seluler.
• Tindak lanjut: Penugasan kepada siswa untuk menjawab
pertanyaan uji kompetensi.
• Rencana pembelajaran selanjutnya: Ulangan Kenaikan Kelas
(UKK).

Bagian II Petunjuk Khusus 171


G. Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat
1. Sumber belajar:
• Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI, penyusun Irnaningtyas. Penerbit
Erlangga, Jakarta. Program peminatan kelompok Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam (MIPA), Bab 11.
• http://jasajurnal.weebly.com/blog/mekanisme-terjadinya-inflamasi
• https://allergycliniconline.com/2012/02/03/imunologi-dasar-radang-dan-
respon-inflamasi/
2. Bahan ajar:
• Bahan presentasi dan gambar sistem pertahanan tubuh.
• Bahan pembuatan aksesoris/label/name tag untuk bermain peran: kertas
karton putih/berwarna.
3. Alat:
• Komputer/LCD dan VCD/CD player.
• Spidol, gunting, peniti, dan lem.

H. Penilaian
1. Pengetahuan
a. Hasil jawaban latihan soal-soal (PR).
b. Ulangan harian.
2. Keterampilan
a. Melakukan observasi lapangan (ke klinik kesehatan, puskesmas, atau
rumah sakit) untuk menemukan jenis, cara, dan tujuan dilakukan
imunisasi pada anak-anak maupun orang dewasa.
b. Bermain peran (role play).
c. Presentasi.
3. Sikap Spiritual dan Sikap Sosial
Pengamatan sikap dan perilaku pada saat belajar di dalam ruang kelas maupun
di luar kelas.

172 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


INSTRUMEN PENILAIAN KEGIATAN OBSERVASI LAPANGAN
Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Observasi Lapangan ke Rumah Sakit tentang Imunisasi
Aspek yang dinilai
Nama Administrasi surat

Nilai
Skor
No. Bukti observasi Laporan
siswa permohonan observasi
(dokumen/foto) observasi
lapangan/proposal
1.
2.
Pedoman penilaian keterampilan:
1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik ; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 12
Jumlah skor
Nilai = ________
 ​     ​ 
× 100
12
INSTRUMEN PENILAIAN PEMBUATAN POSTER/LEAFLET
Aspek penilaian : Keterampilan
Judul kegiatan : Pembuatan Poster atau Leaflet untuk Berkampanye
Pentingnya Berbagai Program dan Jenis Imunisasi
Aspek yang dinilai
Nama Kesesuaian Model/bentuk/ Ketepatan Skor Nilai
No. Susunan
siswa isi dengan perpaduan waktu
kalimat
tema warna pengumpulan
1.
2.
Pedoman penilaian:
1 = jika tidak baik; 2 = jika kurang baik; 3 = jika cukup baik; 4 = jika sangat baik
Skor maksimum = 16
Jumlah skor
Nilai = ​ _________
   ​ 
× 100
16

Sistem Remedial
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) kurang dari KKM diberi
kesempatan untuk mengikuti pelajaran tambahan, belajar kelompok, dan tes remedial
sebanyak dua kali. Soal remedial menggunakan soal yang sama. Pelaksanaan remedial
bersifat individual atau bersama-sama dan dilakukan di luar jam pelajaran. Nilai maksimum
bagi siwa yang mengikuti remedial adalah sama dengan KKM.
Sistem Pengayaan
Siswa yang mendapatkan nilai ulangan harian (UH) lebih dari KKM akan diberikan
pengayaan soal-soal dengan tingkat kesulitan yang lebih tinggi.

Bagian II Petunjuk Khusus 173


Latihan Ulangan Semester 1 dan 2
Latihan Ulangan Semester 1
Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat.
1. Bentuk makromolekul lipid yang tidak dapat ditemukan di dalam sel hidup,
....
A. lemak D. fosfolipid
B. steroid E. glikogen
C. lilin

2. Nukleus di dalam sel hidup tidak berfungsi . . . .


A. mengontrol sintesis protein
B. mengendalikan metabolisme sel
C. menyimpan informasi genetik berupa DNA
D. tempat penggandaan DNA
E. sebagai reseptor dari luar sel

3. Sitoplasma dapat mengalami perubahan sifat dari fase sol ke fase gel, apabila
sel berada pada lingkungan dengan kondisi . . . .
A. hipotonik
B. hipertonik
C. isontonik
D. konsentrasi air tinggi
E. konsentrasi zat terlarut rendah
4. Perhatikan gambar yang menunjukkan Hipertonik Isotonik Hipotonik
keadaan sel tumbuhan jika berada
pada lingkungan yang berbeda-beda
(hipertonik, isotonik, hipotonik)
berikut ini. Prediksi keadaan sel yang
paling sesuai secara berurutan adalah Sumber: http://legacy.hopkinsville.kctcs.edu/instructors/
.... Jason-Arnold/VLI/VLI818/m2cellfunctionandenergetics/
f5-13_osmosis_in_animal_c.jpg, 12 Februari 2014.
A. plasmolisis, flaksid, dan turgid
B. bengkak, lembek, dan plasmolisis
C. normal, plasmolisis, dan krenasi
D. mengerut, normal, dan lisis
E. krenasi, plasmolisis, dan turgid
5. Organel sel tumbuhan yang ditunjukkan oleh nomor 1, 2, 3, dan 4 secara
berurutan, yaitu . . . .

174 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


A. nukleolus, plasmodesmata, mitokondria, 3
dan kloroplas
B. vakuola, retikulum endoplasma, lisosom, 4
dan kromoplas 2
C. nukleus, vakuola, badan Golgi, dan 1

leukoplas
D. nukleolus, vakuola, mitokondria, dan
kloroplas Sumber: https://upload.wikimedia.org/
wikipedia/commons/d/d8/Plant_cell_
E. vakuola, ribosom, mitokondria, dan structure-en.svg, 12 Februari 2014.
kloroplas
6. Nama dan fungsi organel sel hewan yang
ditunjukkan oleh nomor 9 adalah . . . .
A. retikulum endoplasma kasar
untuk sintesis protein
B. retikulum endoplasma halus
untuk sintesis lipid
C. badan Golgi untuk sekresi enzim
D. mitokondria untuk respirasi sel Sumber: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/
E. lisosom untuk fagositosis benda commons/1/11/Animal_Cell.svg, 12 Februari 2014.

asing
7. Pernyataan yang merupakan perbedaan sel tumbuhan dengan sel hewan yang
paling benar adalah . . .
A. Sel tumbuhan memiliki vakuola yang kecil, sedangkan sel hewan memiliki
vakuola yang besar.
B. Sel tumbuhan tidak berdinding sel, sedangkan sel hewan berdinding
sel.
C. Sel tumbuhan tidak memiliki sentriol di dalam sentrosom, sedangkan
sel hewan memiliki sentriol di dalam sentrosom.
D. Sel tumbuhan tidak memiliki plastida, sedangkan sel hewan memi­liki
plastida.
E. Sel tumbuhan memiliki membran plasma, sedangkan sel hewan tidak
memiliki membran plasma.
8. Perhatikan ciri-ciri jaringan tumbuhan berikut ini.
(1) Ukuran sel relatif besar.
(2) Terdapat ruang antarsel.
(3) Nukleus besar.
(4) Vakuola kecil (tidak ada).
(5) Sedikit plasma sel.
(6) Tidak aktif membelah.
Jaringan meristem pada tumbuhan ditunjukkan oleh nomor . . . .

Bagian II Petunjuk Khusus 175


A. (1) dan (2) D. (4) dan (5)
B. (1) dan (3) E. (5) dan (6)
C. (3) dan (4)
9. Ketika udara panas, daun tumbuhan famili Gramineae (rumput-rumputan)
menggulung untuk mengurangi penguapan. Hal ini disebabkan oleh adanya
derivat epidermis berupa . . . .
A. sel kipas D. velamen
B. emergensia E. sel kersik
C. spina
10. Perhatikan fungsi jaringan tumbuhan berikut.
(1) Penunjang bentuk tubuh.
(2) Pertukaran antara CO2 dan O2.
(3) Penguapan air (transpirasi).
(4) Pengangkutan hasil fotosintesis.
(5) Pelindung jaringan di dalamnya.
(6) Pengangkutan air dan garam mineral.
Fungsi stomata (mulut daun) ditunjukkan oleh nomor . . . .
A. (1) dan (2) D. (4) dan (5)
B. (2) dan (3) E. (5) dan (6)
C. (3) dan (4)
11. Perhatikan jenis jaringan pada tumbuhan berikut.
(1) kolenkim (5) epidermis
(2) xilem (6) floem
(3) sklerenkim (7) parenkim
(4) sklereid
Jaringan yang berfungsi sebagai penguat atau penyokong ditunjukkan oleh
nomor . . . .
A. (1), (2), dan (3) D. (3), (4), dan (7)
B. (1), (3), dan (4) E. (4), (5), dan (7)
C. (3), (4), dan (5)
12. Jaringan sekretori berupa sel-sel resin dan minyak dapat ditemukan pada
tumbuhan . . . .
A. Areca catechu (pinang) dan Uncaria gambir (gambir)
B. Carica papaya (pepaya) dan Papaver somniferum (buah candu)
C. Pinus merkusii (pinus) dan Eucalyptus melliodora (kayu putih)
D. Terminalia catappa (ketapang) dan Musa paradisiaca (pisang)
E. Eucalyptus melliodora (kayu putih) dan Uncaria gambir (gambir)

176 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


13. Perhatikan gambar anatomi
daun di samping. 1
Proses fotosintesis dan transpirasi 2
secara berurutan terjadi di 4
bagian nomor . . . . 3
A. 1 dan 6
B. 2 dan 4 5

C. 3 dan 5 6

D. 4 dan 5 Sumber: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/06/


Leaf_Tissue_Structure.svg, 12 Februari 2014.
E. 4 dan 6

14. Salah satu perbedaan anatomi tumbuhan monokotil dan dikotil adalah . . . .
A. ditemukan parenkim sentral pada akar monokotil
B. tidak ditemukan parenkim palisade pada daun dikotil
C. terdapat kambium pada akar monokotil
D. terdapat parenkim palisade pada daun monokotil
E. tidak terdapat kambium pada akar dikotil
15. Jaringan epitel yang dapat ditemukan pada tubulus ginjal adalah . . . .
A. epitel pipih selapis D. epitel kubus berlapis banyak
B. epitel pipih berlapis banyak E. epitel silindris
C. epitel kubus selapis
16. Serat retikuler dapat ditemukan pada jaringan . . . .
A. limfoid D. tulang rawan
B. ligamen E. tulang keras
C. tendon
17. Sel penyusun jaringan ikat yang berbentuk lonjong, memiliki pseupodia
pendek, dan mampu menghasilkan antikoagulan heparin, yaitu . . . .
A. fibroblas D. leukosit (sel darah putih)
B. sel plasma E. mast cell (sel tiang)
C. makrofag (histiosit)
18. Jaringan tulang rawan hialin dapat ditemukan pada . . . .
A. daun telinga dan dinding saluran telinga luar
B. hidung, laring, trakea, dan bronkiolus
C. epiglotis dan antarruas tulang belakang
D. simfisis pubis (tulang kemaluan) dan tempat lekat tendon
E. kerangka fetus dan daun telinga
19. Pernyataan yang tidak benar tentang penyusun sistem organ pada tubuh
manusia . . . .
A. Sistem pencernaan makanan terdiri atas esofagus, ventrikulus, usus halus,
usus besar, anus, hati, dan pankreas.

Bagian II Petunjuk Khusus 177


B. Sistem ekskresi terdiri atas ginjal, hati, paru-paru, dan kulit.
C. Sistem pernapasan terdiri atas hidung, laring, trakea, bronkus, dan
paru-paru.
D. Sistem peredaran darah terdiri atas jantung, pembuluh darah arteri,
vena, dan kapiler.
E. Sistem reproduksi wanita terdiri atas ovarium, oviduk, uterus, vas
deferens, epididimis, dan vagina.
20. Sel yang berbentuk panjang dan tidak dapat melakukan pembelahan, yaitu
....
A. eritrosit D. leukosit
B. neuron E. osteosit
C. sel otot rangka
21. Rangka tubuh manusia tidak berfungsi sebagai . . . .
A. pemberi bentuk tubuh D. penyimpan mineral
B. penghasil sel-sel imunitas E. penghantar impuls
C. pelindung organ lunak
22. Rangka tubuh manusia tidak berfungsi sebagai . . . .
A. tulang kompak – periosteum – tulang spongiosa – endosteum – sumsum
tulang
B. periosteum – tulang kompak – tulang spongiosa – endosteum – sumsum
tulang
C. tulang kompak – tulang spongiosa – periosteum – sumsum tulang –
endosteum
D. periosteum – tulang spongiosa – tulang kompak – endosteum – sumsum
tulang
E. periosteum – endosteum – tulang spongiosa – tulang kompak – sumsum
tulang
23. Sumsum tulang berfungsi untuk memproduksi . . . .
A. eritrosit, leukosit, dan trombosit
B. kondrosit, osteosit, dan sel mesenkim
C. matriks tulang rawan, dan matriks tulang
D. cairan sinovial, osteosit, dan osteoblas
E. neuron, cairan limfa, dan leukosit
24. Cairan pelumas pada struktur persendian disebut . . . .
A. matriks D. hormon
B. sinovial E. sumsum
C. limfa
25. Proses perubahan tulang rawan menjadi tulang keras disebut . . . .
A. kalsifikasi D. artikulasi
B. osifikasi intramembranosa E. osifikasi primer
C. osifikasi endokondral

178 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


26. Hal yang paling benar berkaitan dengan
persendian pada gambar adalah . . . .
A. sendi engsel, gerakan ke satu arah
B. sendi peluru, gerakan bebas timbal balik
C. sendi putar, gerakan rotasi
D. sendi luncur, gerakan menggeser
E. sendi peluru, gerakan bebas ke segala arah Sumber: http://cnx.org/resources/
c76deb9e3f39b9dbc25ae8a91afa3f291e167454/
Figure_38_03_04.jpg, 12 Februari 2014.
27. Tahapan mekanisme kerja otot secara
berurutan adalah . . . .
A. impuls → asetilkolin → aktomiosin → otot berkontraksi
B. impuls → asetilkolin → aktomiosin → otot relaksasi
C. ion Ca2+ → troponin → aktomiosin → otot relaksasi
D. ATP → aktomiosin → aktin → miosin → otot berkontraksi
E. impuls → aktomiosin → asetilkolin → otot berkontraksi
28. Produksi sel darah merah seseorang akan meningkat pada kondisi . . . .
A. tinggal di daerah dataran rendah dalam waktu yang lama
B. rekreasi di daerah pantai
C. berada pada daerah dengan kandungan oksigen yang tinggi
D. tinggal di dataran tinggi
E. berada di hutan hujan tropis yang lebat
29. Komponen penyusun plasma darah yang berjumlah paling banyak adalah . . . .
A. air D. gas darah
B. protein E. bahan anorganik
C. lemak
30. Jika terjadi luka, trombosit akan pecah dan mengeluarkan . . . .
A. fibrinogen D. trombin
B. protrombin E. trombokinase
C. fibrin
31. Alat untuk menghitung jumlah sel darah adalah . . . .
A. stetoskop D. hemositometer
B. tensimeter E. ekokardiograf
C. sfigmomanometer
32. Gangguan sistem peredaran darah yang bersifat genetik, antara lain . . . .
A. anemia, leukemia, dan hemofilia
B. jantung koroner, anemia, dan hemoroid
C. hemofilia, talasemia, dan siklemia
D. varises, siklemia, dan hipertensi
E. edema, trombus, dan embolus

Bagian II Petunjuk Khusus 179


33. Bagian tubuh yang tidak memiliki pembuluh kapiler, antara lain . . . .
A. kornea mata, otot lurik, kuku, dan lemak
B. kulit, tulang keras, otot polos, dan otot lurik
C. epitel, lemak, otot polos, dan tulang keras
D. kuku, rambut, tulang rawan, dan kornea mata
E. lemak, rambut, otot rangka, dan tulang keras

34. Transfusi darah dengan sistem ABO dan rhesus yang paling sesuai (tidak
membahayakan resipien meskipun dilakukan berkali-kali) adalah . . . .

Golongan Darah Resipien Golongan Darah Donor



A. AB AB+
B. AB– O–
+
C. A AB+
D. B– B+
E. O– O+

35. Perbedaan antara otot polos, otot rangka, dan otot jantung yang paling benar,
yaitu . . . .

Otot Polos Otot Rangka Otot Jantung


A. Kontraksi cepat dan kuat Kontraksi lambat Kontraksi secara
ritmis dan otomatis
B. Mudah lelah Tidak mudah lelah Tidak mudah lelah
C. Otot sadar Otot sadar Otot tak sadar
D. Bentuk sel gelendong Bentuk sel silindris Bentuk sel silindris
panjang bercabang
E. Miofibril lurik Miofibril lurik Miofibril tidak lurik

180 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Latihan Ulangan Semester 2
Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat.
1. Pernyataan yang paling benar berkaitan dengan gigi orang dewasa adalah
....
A. Gigi seri berjumlah 8, berfungsi untuk memotong makanan.
B. Gigi taring berjumlah 8, ber­f ungsi untuk menyobek makanan.
C. Gigi geraham depan berjumlah 4, berfungsi untuk mengunyah makanan.
D. Gigi geraham belakang berjumlah 8, berfungsi untuk mengunyah
makanan.
E. Gigi taring berjumlah 4, berfungsi untuk memotong makanan.

2. Mulut menjadi kering akibat ber­kurang­nya produksi ludah merupakan gejala


penyakit . . . .
A. hepatitis D. konstipasi
B. flatus E. xerostomia
C. parositis

3. Di dalam lambung bayi, dihasilkan enzim pencernaan ASI, yaitu . . . yang


berfungsi menggumpalkan . . . menjadi . . . .
A. pepsinogen, protein, asam amino
B. lipase, lemak susu, asam lemak
C. renin, protein susu, kasein
D. amilase, karbohidrat, glukosa
E. renin, protein, kaseinogen

4. Hal-hal yang tidak perlu diperhatikan dalam penyusunan menu makanan


sehari-hari adalah . . . .
A. berat badan
B. nilai gizi makanan
C. aktivitas fisik yang dilakukan
D. keanekaragaman jenis makanan
E. keanekaragaman warna makanan
5. Proses pertukaran oksigen dengan karbon dioksida dari kapiler darah ke sel-
sel jaringan tubuh, terjadi secara . . . .
A. imbibisi D. transpor pasif
B. osmosis E. transpor aktif
C. difusi

Bagian II Petunjuk Khusus 181


6. Hubungan kerja otot dengan proses per­napasan yang paling tepat adalah
....
A. otot diafragma berkontraksi, paru-paru akan mengembang
B. otot diafragma berkontraksi, udara keluar dari paru-paru
C. otot diafragma relaksasi, udara masuk ke dalam paru-paru
D. otot diafragma relaksasi, tekanan udara dalam paru-paru mengecil
E. otot diafragma relaksasi, terjadi inspirasi yang kuat
7. Proses menyaring, melembapkan, meng­hangatkan, dan mematikan kuman
dalam udara pernapasan, terjadi di bagian . . . .
A. hidung D. bronkus
B. mulut E. paru-paru
C. trakea
8. Mekanisme pernapasan diatur dan dikendalikan oleh sistem saraf yang terletak
di . . . .
A. serebelum D. medula oblongata
B. serebrum E. medula spinalis
C. pons Varolii
9. Metode pembuatan lubang pada dinding saluran pernapasan untuk
mempertahankan jalan napas pada penderita difteri, disebut . . . .
A. tubektomi D. endoskopi
B. trakeostomi E. laparoskopi
C. ooforiektomi
10. Sistem ekskresi tidak berfungsi untuk . . . .
A. melindungi sel-sel tubuh dari zat-zat beracun
B. menghasilkan energi untuk reaksi dalam tubuh
C. menjaga keseimbangan cairan tubuh
D. mempertahankan suhu tubuh
E. menurunkan kadar sisa metabolisme
11. Organ ekskresi yang sekaligus berperan dalam sistem pertahanan tubuh adalah
....
A. hati D. ginjal
B. kulit E. anus
C. paru-paru
12. Proses penyaringan (filtrasi) plasma darah merupakan tahap awal dalam
pembentukan urine yang terjadi pada ginjal di bagian . . . .
A. medula ginjal D. tubulus kontortus proksimal
B. lengkung Henle E. kapsul Bowman
C. glomerulus

182 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


13. Urine normal tidak mengandung . . . .
A. albumin dan asam hipurat
B. glukosa dan albumin
C. asam hipurat dan badan keton
D. badan keton dan albumin
E. amonia dan ion natrium
14. Hati berfungsi sebagai alat ekskresi karena . . . .
A. memecah senyawa yang bersifat racun dan menghasilkan urea
B. mengaktifkan vitamin D yang dilakukan bersama ginjal
C. menyimpan glikogen, lemak, zat besi, dan tembaga
D. menyimpan vitamin A, D, dan B12
E. menghasilkan albumin yang merupakan komponen plasma
15. Enzim yang dihasilkan oleh hipotalamus di otak dan berfungsi mengatur
kerja kelenjar keringat, yaitu . . . .
A. renin D. angiotensinogen
B. arginase E. laktat dehidrogenase
C. bradikinin
16. Uji kehamilan dengan menggunakan test pack, sering dilakukan oleh ibu pada
masa kehamilan awal. Test pack berfungsi untuk mendeteksi adanya hormon
. . . dalam urine.
A. FSH D. progesteron
B. HCG E. oksitosin
C. estrogen
17. FSH (follicle stimulating hormone) yang dihasilkan oleh kelenjar pituitari
memiliki beberapa fungsi, yaitu . . . .
A. merangsang produksi estrogen
B. merangsang pembentukan testos­teron
C. menstimulasi pertumbuhan dan perkembangan spermatozoa
D. meningkatkan metabolisme dan frekuensi denyut jantung
E. merangsang reabsorpsi kalsium dari tubulus ginjal
18. Contoh NAPZA (narkotika, psikotropika, dan zat adiktif ) yang tidak bersifat
stimulan adalah . . . .
A. amfetamin D. kafein
B. ekstasi E. ganja
C. kokain
19. Saluran telinga yang dapat terbuka pada saat menguap, mengunyah, dan
menelan, yaitu . . . .
A. saluran Eustachius D. duktus endolimfa
B. kanalis semisirkularis E. koklea
C. utrikulus

Bagian II Petunjuk Khusus 183


20. Kelainan mata yang bersifat menurun, yaitu . . . .
A. katarak D. miopia (rabun dekat)
B. buta warna E. hipermetropia (rabun jauh)
C. rabun senja
21. Bagian otak yang mengatur gerakan sadar yang berhubungan dengan
keterampilan, seperti mengetik dan bermain piano, yaitu . . . .
A. medula oblongata D. serebrum
B. mesensefalon E. pons Varolii
C. serebelum
22. Hormon yang berfungsi merangsang kontraksi otot polos uterus selama proses
kelahiran adalah . . . .
A. prolaktin D. HCG
B. oksitosin E. tirotropin korionik
C. relaksin
23. Perhatikan organ reproduksi laki-laki berikut.
(1) epididimis (4) vas deferens
(2) duktus ejakulatorius (5) vesikula seminalis
(3) testis (6) uretra
Organ yang dilalui spermatozoid sejak dibentuk hingga menjadi matang dan
siap dikeluarkan, secara berurutan adalah . . . .
A. (2) – (4) – (3) – (1) – (5) D. (3) – (5) – (6) – (2) – (1)
B. (3) – (1) – (4) – (2) –( 6) E. (4) – (2) – (3) – (6) – (1)
C. (3) – (2) – (5) – (6) – (4)
24. Hormon kelamin yang dimiliki laki-laki dan wanita adalah . . . .
A. GnRH dan HCG D. estrogen dan ICSH
B. FSH dan LH E. relaksin dan prolaktin
C. testosteron dan progesteron
25. Perhatikan organ reproduksi wanita berikut.
(1) vulva (4) ovarium
(2) oviduk (5) serviks
(3) uterus (6) vagina
Organ yang dilalui ovum sejak dibentuk hingga menjadi embrio, secara
berurutan adalah . . . .
A. (1) – (2) – (3) D. (4) – (2) – (3)
B. (2) – (4) – (3) E. (4) – (2) – (6)
C. (3) – (5) – (6)
26. Imunoglobulin (Ig) yang pertama kali tiba di area infeksi, berada menetap
di dalam pembuluh darah, serta tidak masuk ke jaringan adalah . . . .
A. IgM D. IgD
B. IgG E. IgA
C. IgE

184 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


27. Sistem pertahanan alamiah bersifat nonspesifik, artinya . . . .
A. hanya melawan antigen tertentu
B. melindungi tubuh dari berbagai kuman
C. membentuk antibodi
D. menghasilkan imunoglobulin (Ig)
E. membunuh mikroorganisme dengan sel T sitotoksik
28. Sel yang bersifat sitotoksik, mampu menghancurkan sel tanpa berinteraksi
dengan antigen, dan berperan penting untuk menghancurkan sel-sel kanker,
yaitu . . . .
A. sel limfosit T
B. sel limfosit B
C. sel NK
D. sel memori T
E. makrofag
29. Apabila antigen menginfeksi tubuh, limfosit B akan teraktivasi dan
berdiferensiasi menjadi . . . yang berfungsi . . . .
A. sel plasma, menghasilkan antibodi
B. limfosit T memori, menghasilkan antibodi
C. sel T sitotoksik, menghancurkan sel terinfeksi
D. makrofag, menelan antigen
E. sel T penolong, menghasilkan antibodi
30. Seorang siswa merasakan gatal-gatal dan pembengkakan pada kulitnya setelah
mengonsumsi seafood. Kemungkinan siswa tersebut mengalami gangguan
sistem imunitas . . . .
A. hipersensitivitas
B. inflamasi
C. imunodefisiensi
D. defisiensi imunitas kongenital
E. penyakit oportunistik
31. Pengikatan antibodi ke antigen melalui pengikatan silang molekul-molekul
antigen terlarut disebut . . . .
A. netralisasi D. opsonisasi
B. aglutinasi E. fiksasi komplemen
C. presipitasi
32. Bayi yang dilahirkan di rumah sakit akan diberikan vaksin polio sebelum
dibawa pulang ke rumah. Tujuan pem­berian vaksin tersebut adalah agar bayi
memperoleh kekebalan . . . .
A. aktif alami D. pasif buatan
B. aktif induksi E. aktif dan pasif
C. pasif alami

Bagian II Petunjuk Khusus 185


33. Perhatikan gambar sistem pencernaan berikut.

Sumber: https://cnx.org/resources/
abbf69ad56a3f3089b8d671526a0d038be762755/
Figure_16_02_04.png, 21 Juli 2014.

Bagian X menghasilkan enzim . . . untuk mencerna . . . .


A. lipase, lemak D. tripsin, vitamin
B. ptialin, protein E. maltase, lemak
C. peptidase, lemak
34. Hasil reaksi uji makanan yang paling tepat adalah . . . .
Reagen yang Warna Hasil Kandung­an Zat
Digunakan Reaksi Makanan
A. Benedict Biru Glukosa
B. Biuret Biru Protein
C. Biuret Ungu Protein
D. Lugol Cokelat Amilum
E. Fehling A + B Biru tua Lemak
35. Perbedaan gametogenesis dengan oogenesis yang paling benar adalah . . . .
Perbedaan Oogenesis Spermatogenesis
A. Hasil akhir 4 ovum 4 spermatozoid
B. Tipe pembelahan sel Mitosis dan meiosis Mitosis dan meiosis
C. Kromosom sel hasil Bersifat diploid Bersifat haploid (n)
akhir pembelahan (2n)
D. Menghasilkan badan polar Tidak Ya
E. Waktu berlangsung Sejak masa Sejak masa
pubertas hingga pubertas, dan
menopause selama hidup

186 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Kunci Jawaban Latihan Ulangan Semester 1
1. E 9. A 17. E 25. C 33. D
2. E 10. B 18. B 26. E 34. D
3. B 11. B 19. D 27. A 35. B
4. A 12. C 20. B 28. D 36. D
5. D 13. E 21. E 29. A
6. D 14. A 22. E 30. E
7. C 15. C 23. A 31. D
8. C 16. A 24. A 32. C

Kunci Jawaban Latihan Ulangan Semester 2


1. A 10. B 19. A 28. A
2. C 11. B 20. B 29. D
3. C 12. C 21. C 30. A
4. E 13. B 22. C 31. C
5. C 14. A 23. B 32. B
6. A 15. C 24. B 33. A
7. A 16. B 25. D 34. C
8. C 17. E 26. A 35. E
9. B 18. E 27. B

Bagian II Petunjuk Khusus 187


RANGKUMAN
• Proses pelaksanaan pembelajaran Biologi selama dua semester atau satu tahun
dirinci dalam 11 bab sebagai berikut.
Semester 1, yaitu sebagai berikut.
– Bab 1 Sel
– Bab 2 Struktur dan Fungsi Jaringan Tumbuhan
– Bab 3 Struktur dan Fungsi Jaringan Hewan
– Bab 4 Sistem Gerak
– Bab 5 Sistem Sirkulasi
Semester 2, yaitu sebagai berikut.
– Bab 6 Makanan dan Sistem Pencernaan Makanan
– Bab 7 Sistem Pernapasan
– Bab 8 Sistem Ekskresi
– Bab 9 Sistem Koordinasi
– Bab 10 Sistem Reproduksi
– Bab 11 Sistem Pertahanan Tubuh
• Soal Latihan Ulangan Semester 1 terdiri atas 40 soal pilihan ganda (PG) dan
5 soal uraian.
• Soal Latihan Ulangan Semester 2 terdiri atas 40 soal pilihan ganda (PG) dan
5 soal uraian.
• Soal Latihan Ulangan Semester dilengkapi dengan Kunci Jawaban Latihan
Ulangan Semester 1 dan 2.

188 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


INFORMASI PELAKU PENERBITAN
Penulis
Nama Lengkap : Dra. Irnaningtyas, M.PD
Telp Kantor/HP : 08179184172
Email : irna_ningtyas@yahoo.com
Akun Facebook : Irnaningtyas
Alamat Kantor : SMA N 1 Kota Bekasi, Jl. KH.
Agus Salim No. 181 Bekasi Timur,
Jawa Barat
Bidang Keahlian : Biologi
Riwayat pekerjaan/profesi (10 Tahun Terakhir):
Pengajar SMA Negeri 1 Kota Bekasi (1996–sekarang).
Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
SD, SMP (Delanggu); SMA (Klaten); S-1 IKIP Negeri Semarang; S-2 UNJ
Judul Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
Modul SMA Terbuka (6 jilid) Pustekkom; Buku Biologi X, 454 halaman, Thn
2013, Erlangga; Buku Biologi X, edisi revisi 470 halaman, Thn 2014 Erlangga;
Buku Biologi XI, 476 halaman, Thn 2014, Erlangga; Buku Biologi XII (Thn
2015), Erlangga; Buku Soal UN Permit (Persiapan Minggu Tenang) + CD (Thn
2014) Erlangga.
Judul Penelitian dan Tahun Terbit (10 tahun terakhir): Tidak ada.
Buku yang Pernah ditelaah, direviu, dibuat ilustrasi, dan/atau dinilai (10 tahun
terakhir):
Buku Biologi XI, 476 halaman, Thn 2014, Erlangga.

Penulis
Nama Lengkap : Dr. Yossa Istiadi, M.Si
Telp Kantor/HP : 08158056826
Email : yistiadi@yahoo.com
Akun Facebook : Yossa Istiadi
Alamat Kantor : Universitas Negeri Jakarta, Jalan
Pemuda Raya Ramawangun, DKI
Jakarta
Bidang Keahlian : Biologi
Riwayat pekerjaan/profesi (10 Tahun Terakhir):
Dosen Luar Biasa, Jurusan Biologi, FMIPA, Universitas Negeri Jakarta; Dosen di
Program Pascasarjana UNJ Program studi Kependudukan dan Lingkungan Hidup;
Dosen di Program Pascasarjana Universitas Pakuan Program studi Kependudukan dan
Lingkungan Hidup; Dosen di Program Pascasarjana Universitas Indraprasta PGRI,
Program studi MIPA; Koordinator Program pada Yayasan The School Development
Centre; Scientific Boards pada Yayasan Biological Science for the Community
Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
S3 Doktor PKLH (Pendidikan Kependudukan dan Lingkungan Hidup), Program
Pascasarjana Universitas Negeri Jakarta (2006); S2 Magister Biologi Konservasi
Program Pascasarjana Universitas Indonesia (1997); S1 Biologi, Fakultas Biologi
Universitas Nasional, Jakarta (1990).
Judul Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
Analisis kearifan tradisional dan sumber daya alam pada masyarakat Kampung
Naga, Tasik Malaya, Jawa Barat (2008); Status konservasi Orangutan Sumatra
(Pongo abelii), Paper Lecture’s Primatologi, Pusat Primata Schmutser, Kebon
Binatang Ragunan Jakarta (2007); Taman Kota sebagai berwujudan kepedulian
terhadap lingkungan hidup, makalah ceramah di Program studi biologi, Universitas
PGRI Indraprasta, Jakarta (2007); 2007 Katalogisasi dan Layanan perpustakaan,
Modul pelatihan pengelolaan perpustakaan sekolah, World Vision; Pengaruh stra-
tegi pembelajaran dan tingkat kecerdasan ekologi terhadap apresiasi siswa tentang
pelestraian satwa, Disertasi Doktor, Program Studi Pendidkan Kependudukan dan
Lingkungan Hidup, Program Pasca Sarjana Universitas Negeri Jakarta (2006).
Judul Penelitian dan Tahun Terbit (10 tahun terakhir):
Status konservasi Orangutan Sumatra (Pongo abelii), Lecture’s Primatology, Pusat
Primata Schmutser, April 2007; Taman Kota, Implementasi Kepedulian Lingkungan.,
Paper ceramah Seminar Sehari di Universitas Indraprasta PGRI, 30 Januari 2007;
Pelatihan pengembangan manajemen Perpustakaan Sekolah, Kecamatan Cilincing,
Januari 2007; Analisis Potensi Wilayah, Konsultan pengembangan Otonomi Daerah,
Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah, Februari–Mei 2006
Buku yang Pernah ditelaah, direviu, dibuat ilustrasi, dan/atau dinilai (10 tahun
terakhir).
Tidak ada.

190 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Editor
Nama Lengkap : Rengganis Rianingtyas Harsono Putri, S.Si
Telp Kantor/HP : 021-8717006/08561301550
Email : rengganisrhp@gmail.com
Akun Facebook : Rengganis Rianingtyas Harsono Putri
Alamat Kantor : Jalan Haji Baping Raya No. 100, Ciracas, Jakarta Timur
Bidang Keahlian : Biologi
Riwayat pekerjaan/profesi (10 Tahun Terakhir):
2013–2016 Editor Biologi SMP/SMA di Penerbit Erlangga
Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
S1 Biologi FMIPA Universitas Indonesia (2009–2013)
Judul Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
Buku Teks Biologi untuk SMA/MA Jilid 1, 2, 3 (2013–2015); Bupena Biologi
SMP/MTs Kelas VIII (2014); Bupena Biologi SMA/MA Kelas XII (2014); ESPS
Biologi SMP/MTs Kelas VIII (2016).
Judul Penelitian dan Tahun Terbit (10 tahun terakhir):
Identification of Untypeable Streptococcus pneumoniae Using psaA, lytA, cpsA and
recA Gene (2013).
Buku yang Pernah ditelaah, direviu, dibuat ilustrasi, dan/atau dinilai (10 tahun
terakhir): Tidak ada.

Editor
Nama Lengkap : Retno Widjajanti, S.Si., M.Pd.
Telp Kantor/HP : 021-8717006/0818887756
Email : retnowijaya@yahoo.com
Akun Facebook : Retno Widjajanti
Alamat Kantor : Jalan Haji Baping Raya No. 100, Ciracas, Jakarta Timur,
13740
Bidang Keahlian : Biologi
Riwayat pekerjaan/profesi (10 Tahun Terakhir):
1995–2016 Editor Biologi SMP/SMA di Penerbit Erlangga
Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
S2 Pendidikan Anak Usia Dini Universitas Pelita Harapan (2008–2010); S1 Biologi
Institut Pertanian Bogor (1987–1992).

Informasi Pelaku Penerbitan 191


Judul Buku dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
Buku Teks Biologi untuk SMA/MA Jilid 1, 2, 3 (2014–2015); Buku Teks IPA
Terpadu SMP/MTs Jilid 1, 2, 3 (2013–2015); Buku Soal Mandiri Biologi untuk
SMA/MA Jilid 1, 2, 3 (2013–2015); Buku Soal Mandiri IPA untuk SMP/MTs
Jilid 1, 2, 3 (2014–2015); Buku Teks Bilingual Biology for Junior High School
Jilid 1, 2, 3 (2012); Buku Teks Bilingual Science for Junior High School Jilid
1A-3B (2010); Panduan Praktikum Terpilih Biologi SMA Jilid 1, 2, 3 (2009);
Buku Kerja Ilmiah Biologi SMP Jilid 1A–3B (2008).
Judul Penelitian dan Tahun Terbit (10 tahun terakhir): Tidak ada.
Buku yang Pernah ditelaah, direviu, dibuat ilustrasi, dan/atau dinilai (10 tahun
terakhir): Tidak ada.

Penelaah
Nama Lengkap : Prof. Dra. Herawati Susilo, M. Sc. Ph. D
Telp Kantor/HP : 0341-588077/08123271741
E-mail : herawati_susilo@yahoo.com dan herawati.susilo.fmipa@
um.ac.id
Akun Facebook : herawati_susilo@yahoo.com
Alamat Kantor : Jurusan Biologi FMIPA UM
Jalan Semarang 5 Malang 65145
Bidang Keahlian : Pendidikan IPA/Biologi (Science Education)
Riwayat pekerjaan/profesi dalam 10 tahun terakhir:
Dosen di Jurusan Biologi FMIPA UM (sejak 1 Maret 1980, dulu FKIE IKIP
Malang); Dosen di Pascasarjana UM (sejak September 1987, dulu Program Pasca
sarjana IKIP Malang); Kepala Pusat Pengembangan Sumber Belajar LP3 UM
(sejak Januari 2015).
Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
S3 Graduate School, The University of Iowa, Iowa City, USA; (masuk 1984 bulan
September dan lulus 1987 bulan Juli); S2 Graduate School, The University of
Iowa, Iowa City, USA; (masuk 1983 bulan Januari dan lulus 1984 bulan Mei);
S1 Fakultas Keguruan Ilmu Eksakta (FKIE), Jurusan Ilmu Hayat IKIP Malang;
(tahun masuk Januari 1974–tahun lulus Desember 1976, untuk Sarjana Muda
Pendidikan Ilmu Hayat dan tahun masuk Januari 1977–tahun lulus Desember
1978 untuk Sarjana Pendidikan Ilmu Hayat).
Judul Buku yang pernah ditelaah (10 Tahun Terakhir):
Strategi Pembelajaran Berkarakter untuk PTK, tulisan Khotimah, H. 2012. Surya
Pena Gemilang, Malang ISBN 978-602-8253-08-6. (sebagai Editor); Modul
Keanekaragaman Hayati dan Konservasi, Berbasis Potensi dan Kearifan Lokal, tulisan

192 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Kistantia Elok Mumpuni 2014.; Bahan Ajar IPA Berbasis Inkuiri untuk Siswa
Kelas V SD, tulisan Baiq Niswatul Khair tahun 2014.; Perangkat Pembelajaran
Matakuliah Pengetahuan Lingkungan, tulisan Marhamah. 2015.; Buku IPA SMP
Kelas 7 (yang barusan ditelaah, tidak tahu persis judul dan penerbitnya); Buku
IPA SMP Kelas 8 (yang barusan ditelaah, tidak tahu persis judul dan penerbitnya);
Buku IPA SMP Kelas 9 (yang barusan ditelaah, tidak tahu persis judul dan
penerbitnya); Lain-lain tidak tercatat dengan rapi: terutama menelaah hasil karya
mahasiswa S1, S2, dan S3 bimbingan saya yang mengembangkan produk berupa
bahan ajar dalam rangka penelitian skripsi, tesis, dan disertasi mereka.
Judul Penelitian dan Tahun Terbit (10 Tahun Terakhir):
Penerbit/Alamat
No. Judul Tahun
Website Penerbit
1. The contribution of students’ metacognitive skills International Journal 2015
and scientific attitude towards their academic of Educational Policy
achievements in biology learning implementing Research and Review
Thinking Empowerment by Questioning (TEQ) 2(9): 113-120
learning integrated with inquiry learning (TEQI)
(Ninik Kristiani, Herawati Susilo, Fatchur Rohman,
Duran Corebima Aloysius)
2. Improving critical thinking skills through the International Journal 2016
integration of problem based learning and group for Lesson and
investigation Learning Studies 5
(Marhamah, Mimien Henie Irawati, Herawati (1), 36-44
Susilo, Ibrohim)
3. Improved the Discourse Pattern in Students Prosiding Seminar 2016
Argumentation Through the Use Of Scaffolding Biologi 12 (1), 645-
on Strategy Argument-Driven Inquiry 651
(Neni Hasnunidah dan Herawati Susilo)
4. The Role of Society Toward Conservation Prosiding Seminar 2016
Biologi 12 (1),
779-782
5. Argument-Driven Inquiry with Scaffolding as the American Journal of 2015
Development Strategies of Argumentation and Educational Research
Critical Thinking Skills of Students in Lampung, 3 (9), 1185-1192
Indonesia
6. Peningkatan Kualitas Perkuliahan Fisiologi Prosiding Seminar 2014
Tumbuhan Melalui Lesson Study di Jurusan Biologi Biologi 11 (1)
FMIPA UM
7. Problems in Developing Seminar Course for International 2014
Biology Education Students Conference on
Education and
Language (ICEL) 1

Informasi Pelaku Penerbitan 193


Penerbit/Alamat
No. Judul Tahun
Website Penerbit
8. Improving Learning Motivation and Cognitive International 2014
Learning Outcomes using Blended Learning- Conference on
Based Guided Inquiry Strategy Through Lesson Education and
Study in Genetics Language (ICEL) 1
Wasis dan Herawati Susilo

9. The Effect of Active Learning Methods Terjun- International 2014


Tulis-Saji to the Improvement of Scientific Literacy Conference on
and Mastery of Biology Competencies of Senior Education and
High School Students Language (ICEL) 1
Komang Ayu Wirastini, Herawati Susilo, dan
Hadi Suwono

10. The Improvement of Students’ Ability to Learn International 2014


Cell Biology and Discuss its Application in Live Conference on
Through the Implementation of the Student Education and
Team Achievement Divisions (STAD) with Lesson Language (ICEL) 1
Study (LS)
M Lukitasari, H Susilo

11. Pembelajaran Kooperatif NHT dengan Jurnal Jurnal Pendidikan 2014


Belajar untuk Meningkatkan Motivasi, Keterampilan Biologi 2 (2)
Metakognitif, Dan Hasil Belajar

12. Strategi Metakognitif dan Kemampuan Akademik Jurnal Pendidikan 2014


Mempengaruhi Mahasiswa dalam Belajar Biologi Biologi 4 (1)

13. Penerapan Asesmen Autentik Berbasis Jurnal Pendidikan 2014


Konstruktivisme pada Pelajaran Biologi Biologi 4 (2)

14. Blended-Cooperative Learning, Kemampuan Jurnal Pendidikan 2014


Berpikir Kritis, dan Hasil Belajar Biologi Siswa Biologi 4 (2)

15. Lesson Study in Improving the Role of American Journal 2014


E-Portfolio on the Metacognitive Skill and of Educational
Concept Comprehension: A Study on Cell Research 2 (10),
Biology Subject in IKIP PGRI Madiun, 919-924
Indonesia

16. Meta-Analisis Skripsi Penelitian Tindakan Kelas Prosiding Seminar 2013


(Ptk) Mahasiswa S1 Pendidikan Biologi, Fmipa Biologi 10 (1)
Um Tahun 2010

17. Pengaruh Strategi Pembelajaran Cooperative Prosiding Seminar 2013


Script Dan Think-Pair-Share Terhadap Sikap Biologi 10 (2)
Sosial Siswa Sma Samarinda Multietnis

194 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Penerbit/Alamat
No. Judul Tahun
Website Penerbit
18. Desain Pembelajaran Biologi Dengan Model Prosiding Seminar 2013
Experiential Jelajah Alam Sekitar Melalui Lesson Biologi 10 (1)
Study

19. Strategi Pembelajaran Student Teams Jurnal Pendidikan 2013


Achievement Divisions dengan Penilaian Biologi ISSN: 2085-
Portofolio pada Pembelajaran Biologi 6873
Agustus 2013,
Volume 5 Nomor 1,
hlm. 90-100

20. Perbedaan Keterampilan Mengobservasi Dan Prosiding Seminar 2012


Menyusun Hipotesis Siswa Kelas VIII SMP Biologi 9 (1)
Negeri 26 Surakarta Sebagai Efek Penggunaan
Strategi Pembelajaran Guided Inquiry pada
Materi Fotosintesis

21. Pengembangan Model Pembelajaran Kooperatif http://karya-ilmiah. 2012


Jigsaw Modifikasi dari Aronson dan Slavin Serta um.ac.id/index.php/
Pengaruhnya terhadap Keterampilan Metakognisi disertasi/article/
dan Hasil Belajar Biologi Siswa Berkemampuan view/22671
Akademik Berbeda di SMA Kota Denpasar.
(Cornelius Sri Murdo Juwono, Herawati Susilo,
Mimien Henie Irawati, Endang Suarsini).

22. Strategi Cooperative Script, Keterampilan Jurnal Pendidikan 2011


Berpikir Kritis, Keterampilan Metakognitif, dan Biologi 3 (1)
Kemampuan Kognitif Biologi ISSN: 2085-6873

23. Pengaruh Strategi Belajar TPS, Reciprocal http://karya-ilmiah. 2011


Teaching, dan Integrasinya terhadap hasil Belajar um.ac.id/index.php/
Kognitif dan Kemampuan Berpikir Kritis Siswa disertasi/article/
Berkemampuan Akademik Berbeda di R-SMA- view/14398
BI Batu.
(Lilik Ismiyati, Herawati Susilo, A.D.
Corebima)

Informasi Pelaku Penerbitan 195


Desainer
Nama lengkap : Achmad Taupik
Telp Kantor/ Hp : 021-8410432/08129957856
email : 2cool74@gmail.com
Akun Facebook : Tidak Punya
Alamat kantor : Jl. H. Baping No. 100 Ciracas Jakarta Timur 13740
Bidang Keahlian : Desain kover
Riwayat Pekerjaan/profesi (10 Tahun Terakhir):
2003–2016 Desainer PT Penerbit Erlangga
Riwayat Pendidikan Tinggi dan Tahun Belajar:
D3 Desain Grafis Institut Kesenian Jakarta (1993–1997)
Karya/Pameran/Eksibisi dan Tahun Pelaksanaan (10 Tahun Terakhir)
Tidak ada
Desain buku yang pernah dibuat dan Tahun Pelaksanaan (10 tahun terakhir)
Cover Buku PT Penerbit Erlangga PT PENERBIT ERLANGGA

Penerbit
PT. PENERBIT ERLANGGA
PT. PENERBIT ERLANGGA MAHAMERU, TBK
Tahun Berdiri: 1952
Tahun Penerbitan Buku Pertama: 1952
Tanda Daftar Perusahaan: 09.04.1.46.14428
Jl. H. Baping Raya 100 Ciracas, Jakarta13740
Telepon: 021-8717006, Faksimili: 021-8717011
Customer Service: 021-8717006
Akun Facebook: Penerbit Erlangga
Email: webmaster@erlangga.co.id // info@erlangga.co.id

196 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


Daftar Pustaka

Almatsier, S. 2001. Prinsip dasar ilmu gizi. Ed. ke-7. Jakarta: PT Gramedia
Pustaka Utama.
Arisman. 2004. Gizi dalam daur kehidupan. Ed. ke-3. Jakarta: EGC.
Budiyono, S. 2011. Anatomi tubuh manusia. Bekasi: Laskar Aksara.
Campbell, N. A., J. B. Reece, & L. G. Mitchell. 2000. Biologi. Ed. ke-5, Jilid
1. Terj. dari Biology, oleh R. Lestari, E. I. M. Adil, & N. Anita. Erlangga,
Jakarta: xxi + 438 hlm.
Campbell, N. A., J. B. Reece, & L. G. Mitchell. 2000. Biologi. Ed. ke-5, Jilid
2. Terj. dari Biology, oleh W. Manalu. Erlangga, Jakarta: xxii + 404 hlm.
Campbell, N. A., J. B. Reece, & L. G. Mitchell. 2000. Biologi. Ed ke-5, Jilid 3.
Terj. dari Biology, oleh W. Manalu. Erlangga, Jakarta: xxi + 478 hlm.
Fahn. 1995. Anatomi tumbuhan. Ed. ke-3. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia. 2010. Gizi dan kesehatan
masyarakat. Ed ke-5. Jakarta: P.T. Raja Grafindo Persada.
Frank, B. & C. W. Ross. 1995. Fisiologi tumbuhan. Jilid 3. Terj. dari Plant
physiology, oleh D.R. Lukman & Sumaryono. Bandung: ITB.
Ganong, W.F. 2008. Fisiologi kedokteran. Ed. ke-22. Terj. dari Ganong’s review of
medical physiology, oleh A. Novrianti. Jakarta: EGC.
Guyton, A. 1994. Fisiologi kedokteran. Ed. ke-7. Terj. dari Medical physiology, oleh
K.A. Tengadi. Jakarta: EGC.
Halim, D., dkk. 2010. Stem cell (Dasar teori dan aplikasi klinis). Jakarta: Erlangga.
Hartanto, H. 2004. Keluarga berencana dan kontrasepsi. Ed. Ke-5. Jakarta: Pustaka
Sinar Harapan.
Kimball, J. W. & S. S. Tjitrosomo. 1999. Biologi. Ed. ke-5, Jilid 1, 2, & 3.
Jakarta: Erlangga.
Leeson, C. R., T. S. Leeson, & A. Paparo. 2012. Histologi. Ed. ke-5. Terj. dari
Histology, oleh J. Tambayong, dkk. Jakarta: EGC.
Loveless, A. R. 1999. Prinsip-prinsip biologi tumbuhan untuk daerah tropik. Jilid
1. Terj. dari Principles of plant biology for the tropics, oleh A. Soediarto, dkk.
Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
MacKean. 2007. Biology. UK: IGCSE University of Cambridge International
Examination.
Manuaba, I.B.G. 1998. Ilmu kebidanan, penyakit kandungan dan keluarga berencana
untuk pendidikan bidan. Jakarta: EGC.
Martoharsono, S. 1985. Biokimia. Jilid 1. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
Nugroho, H., Purnomo, & I. Sumardi. 2006. Struktur dan perkembangan tumbuhan.
Jakarta: Penebar Swadaya.
Pearce, E. C. 2011. Anatomi dan fisiologi untuk Paramedis. Terj. dari Paramedic:
Anatomy and physiology, oleh S. Y. Handoyo. Jakarta: P.T. Gramedia Pustaka
Utama.
Roesli, U. 2012. Panduan inisiasi menyusu dini. Ed. ke-5. Jakarta: Pustaka Bunda.
Sherwood, L. 2012. Fisiologi manusia. Ed Ke-6. Terj. dari Human physiology, oleh
B.U. Pendit. Jakarta: EGC.
Supariasa, D. N., dkk. 2002. Penilaian status gizi. Ed. ke-1. Jakarta: EGC.
Syarifuddin. 2009. Anatomi tubuh manusia. Ed. ke-2. Jakarta: Penerbit Salemba
Medika.
Tarwoto, N. S., dkk. 2009. Anatomi dan fisiologi. Jakarta: Trans Info Media.
Williams, G. 2000. Biology for you. England: Stanley Thornes, Ltd.

198 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI


INDEKS
A emfisema 107 inflamasi 166
endoskop 95 inquiry 2
ABO 81 endosteum 61 inspirasi 107
agranulosit 76 energi 93 interferon 169
AIDS 169 enzimatis 99 interkalar 36
albuminuria 121 epidermis 36 ion 121
Angka Metabolisme Basal 96 epididimis 151
antagonis 62 epitel pipih 48 J
antibodi 166 eritrosit 76
apersepsi 100 jaringan ikat 52
esofagus 94
apikal 36 jejunum 94
estetika 9
apokrin 121 estrogen 151 K
arteri 76 etika 9
asam askorbat 94 eukariotik 26 kaji pustaka 11
asam nukleat 23 evaporasi 121 kanker 54
asfiksia 107 extended abstract 10 kapiler 76
karbohidrat 23
B F karbon 93
belalang 113 Kata Kunci 15
fagositosis 166
benign tumor 49 katalisator 94
faring 94
Bio Suplemen 15 Kegiatan 15
fertilisasi 156
bronkitis 107 kehamilan 157
filtrasi 77, 121
buah 37 kelahiran 157
fitur 15
bunga 37 kelenjar 48
fosfolipid 23
Keluarga Berencana 157
C G keterampilan 3
klitoris 151
critical minds 10 garam 121 kolaboratif 11
genetik 49 Kompetensi Dasar 4
D
gerak refleks 137 komplemen 167
darah 52 gerak sadar 137 komprehensif 10
denyut nadi 82 ginjal 125 Konsep Bio 15
detoksifikasi 121 glomerulus 121 konstipasi 94
diabetes 121 golongan darah 81 kontekstual 9
difusi 30 granulosit 76 kontraksi otot 65
dikotil 41 kontrasepsi 158
H kooperatif 11
discovery 11
Diskusi 15 kreativitas 9
hemodialisis 121
kubus 48
hidrogen 93
E Kuis Bio 15
hidung 134
kulit 134
efektif 9 higienis 93
kultur jaringan 38
efisien 9
I
ekrin 121 L
eksem 121 impuls 138
eksperimen 11 larutan Hayem 86
Indeks Massa Tubuh 96
ekspirasi 107 lateral 36
infeksi 169
leukosit 76 P sinergis 62
lidah 134 sirosis 121
limfa 77 pace maker 76 sistem ekskresi 121
limfosit 166 patah tulang 63 sistem organ 53
lipid 23 pembekuan darah 80 sistem pernapasan 106
litokis 36 Pengetahuan 3 skrotum 151
logika 9 penyangga 76 spermatogenesis 154
Peta Konsep 15 standar kompetensi
M plasmolisis 30 lulusan 2
pneumonia 107 statif 31
makanan 92 presentasi 11 stem cell 48, 49
makro 94 prinsip 3 stomata 36
malignant tumor 49 problem solving 11 subtopik 100
mast cell 49 progesteron 151
mata 134 protein 23 T
Menanya 10 protoplasma 36
Mengamati 10 proyek 11 teknologi 69
Mengasosiasikan 10 telinga 134
Mengomunikasikan 11 R testosteron 151
Mengumpulkan totipotensi 39
informasi 10 rangka tubuh 65 trakeostomi 107
menu seimbang 92 Rangkuman 15 transisional 48
meristem 36 reabsorpsi 121 transpor 29
MHC 171 Refleksi 26 trombosit 76
mikro 94 reproduksi 157 tuberkulosis 107
monokotil 41 resume 99 Tugas Mandiri 15
retinol 94 tulang pendek 62
N Rhesus 82 tulang pipa 62
rokok 107 tulang pipih 62
NAPZA 140
tulang rawan 52
neuron 137 S
tumor 54
neutrofil 167
nutrisi 93 sekresi 121
U
sel-sel darah 69
O sel T 171 Uji Kompetensi 15
sel T helper 171 umbi 27
observasi 11 sel T sitotoksik 171 unit fungsional 23
oksigen 93 sel T supresor 171 unit hereditas 23
oogenesis 156 semester 1 15 unit struktural 23
osteoporosis 68 semester 2 15 urea 121
otot katak 65 silika 36
silindris 48 V

velamen 36
vena 76

200 Buku Guru Biologi untuk SMA/MA Kelas XI

Вам также может понравиться