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TRABAJABILIDAD
(Cemento Andino Tipo I)
Victor Hernan Sanchez Chirinos - Boris Ivan Galarza Reyes - Rusvel Pari Lozano –
Jhon Hilario Aquino – Frick Quispe Llimpe – Agustin Gomez Sapallanay
Facultad de Ingeniería Civil
Universidad Nacional del Centro del Perú, Carretera Central
RESUMEN:
En este trabajo se hace hincapié en el efecto de Azúcar en las propiedades del cemento centrados en la trabajabilidad. La
experimentación se ha llevado a cabo para evaluar las propiedades del cemento utilizando Azúcar como aditivos en la mezcla
agua/cemento. Basado en la literatura, la función principal para el uso de azúcar es extender el tiempo de fraguado inicial del
concreto. Por lo general, este tipo de aditivos utilizados en los casos especiales como grandes muelles y pilotes largos. Diferentes
porcentajes de aditivos (azúcar) se eligen en la experimentación partiendo de 0,05 al 0,25% en peso de cemento. Finalmente,
se concluyó que la trabajabilidad de la mezcla aumenta cuando el azúcar se añade a la composición de la mezcla.
SUMMARY:
This paper emphasizes the effect of sugar on the properties of cement focused on workability. The experiment was carried out
to evaluate the properties of cement using sugar as additive to water / cement. Based on the literature, the primary function
for the use of sugar is to extend the time of initial setting of concrete. Usually, this type of additives are used in special cases
such as large springs and long piles. Different percentages of additives (sugar) are chosen in experiments starting with 0.05 to
0.25% by weight of cement. Finally, it was concluded that the workability of the mixture increases when sugar is added to the
composition of the mixture.
El principal problema (por la falta de acceso) que se Sabemos que el concreto está conformado por
presenta en este tipo de obras es el transporte de una pasta de cemento y agua en la cual se
materiales, entre ellos el agua para mezcla. Esto encuentran embebidas partículas de un material
ocasiona que las mezclas no cumplan fielmente las conocido como agregados, el cual ocupa
especificaciones de trabajabilidad. aproximadamente del 65% al 80% del volumen
cubica de concreto.
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procesamiento de cualquier agregado puede perjudicar características importantes del
utilizarse lavado y tamizado. concreto.
El cemento es el componente más activo del Presentación: Bolsas de 42.5 kg. Y Granel
concreto y, generalmente, tiene el mayor costo
unitario por ello y considerando que las ii. AGUA:
propiedades del concreto dependen tanto de la
El agua es el elemento indispensable para la
cantidad como de la calidad de sus componentes,
hidratación del cemento y el desarrollo de sus
la selección y uso adecuado del cemento son
propiedades químicas por lo tanto este
fundamentales para obtener en forma económica
componente debe cumplir todos los requisitos.
las propiedades deseadas para una mezcla dada.
En el mercado peruano existe variedad de El agua presente en la mezcla de concreto
cementos para ser empleaos por el usuario y la reacciona químicamente con el material
mayoría de ellos proporcionan adecuadas niveles cementante para lograr reacciones en el cemento
de resistencia y durabilidad en las obras usuales. para hidratarlo, contribuir a la trabajabilidad y
procurar la estructura de vacíos necesaria en la
Algunos de los cementos disponibles
pasta para que los productos de hidratación
proporcionan niveles más altos para determinar
tengan espacio para desarrollarse.
propiedades que aquellos exigidos por las
especificaciones de la obra, por lo que siempre Como requisitos de carácter general y sin que ello
debe indicarse en estas los requisitos exigidos implique la realización de ensayos que permitan
para el cemento. Imponer requisitos que no son verificar su calidad, se podrá emplear como aguas
necesarios es antieconómico y, además puede de mezclado aquellas que se consideren potables,
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o las que por experiencia se conozcan que Tienen como objetivo incrementar el
pueden ser utilizadas en la preparación del tiempo de endurecimiento normal del concreto.
concreto. Vaciados complicados y/o voluminosos,
donde la secuencia de la colocación del concreto
Debe recordarse que no todas las aguas que son provocaría juntas frías y se emplean mezclas con
adecuadas para beber son convenientes para el fraguados normales
mezclado y que, igualmente, no todas las aguas Vaciado en climas cálidos, en que se
inadecuadas para beber son inconvenientes para incrementa la velocidad de endurecimiento de las
preparar concreto. En general, dentro de las mezclas convencionales.
limitaciones que en las diferentes secciones se
han de dar, el agua de mezclado deberá estar
libre de sustancias colorantes, aceites y azucares.
iv. TRABAJABILIDAD
Adicionalmente el agua empleada no deberá
contener sustancias que puedan producir efectos La trabajabilidad es uno de los componentes de
desfavorables sobre el fraguado, la resistencia o la relación triangular. La misma se puede definir
durabilidad, apariencia del concreto, o sobre los como la mayor o menor resistencia que ofrece el
elementos metálicos embebidos en este. concreto en estado fresco para ser mezclado,
transportado y colocado en el molde definitivo
iii. ADITIVOS:
sin que se produzca segregación. La
Son materiales orgánicos o inorgánicos que se Trabajabilidad se mide a través del asentamiento
añaden a la mezcla durante o luego de ser del concreto, el cual es medido por el
formada la pasta y que modifican las procedimiento normalizado del Cono de
características del proceso de hidratación, Abrams.
endurecimiento e incluso las estructuras internas
del concreto. Este método consiste en colocar una muestra de
concreto dentro de un molde (Cono de Abrams)
No pueden satisfacer todos los requerimientos de normalizado para luego, medir la pérdida de
los procesos constructivos. Existen altura de la muestra de concreto con respecto a
consecuentemente varios casos, en que la única
la altura del cono cuando este se retira. En
alternativa de solución y eficiente es el uso de
aditivo. resumen, se podría decir que una mezcla es
trabajable si es pastosa y tiene fluidez. La
A margen de esto, cada vez se va consolidando a trabajabilidad como parte de la relación
nivel internacional el criterio de considerar los triangular depende de la relación agua/cemento
aditivos como componente normal dentro de la
y de la dosis de cemento. La variación de
tecnología del concreto moderno.
cualquiera de estas variables influye en la
CLASIFICACIÓN DE LOS ADITIVOS: trabajabilidad.
ADITIVOS ACELERANTES: v. AZUCAR BLANCA
ADITIVOS RETARDANTES:
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vi. PASTA Tras usar azúcar como aditivo en el concreto, se
incorporó cantidades específicas de ésta en
Es la mezcla homogénea entre el cemento y el función al peso del cemento de la mezcla. Se
agua. realizaron además ensayos para determinar la
influencia que tenía este aditivo en el concreto,
comparando características esenciales de las tres
FUNCIONES DE LA PASTA muestras con distintos porcentajes del aditivo; las
La pasta tiene cuatro grandes funciones en el características que se compararon fueron el
concreto: tiempo de fragua y la resistencia a la compresión.
Para realizar las tres mezclas de concreto se
Contribuir a dar las propiedades requeridas utilizaron las dosificaciones que se muestran en el
al producto endurecido. a) ANALISIS GRANULOMETRICO DE LOS
Separar las partículas de agregado. AGREGADOS
Llenar los vacíos entre las partículas de
agregado y adherirse fuertemente a ellas. GRANULOMETRIA DEL AGREGADO GRUESO
Proporcionar lubricación a la masa cuando
ésta aún no ha endurecido.
% %
PESO %
ABERTUR TAMAÑO MAXIMO TM
ACUMULA 1" QUE
TAMIZ RETENI RETENI
PROPIEDADES DE LA PASTA A mm TAMAÑO MAX. DO PAS
DO DO
NOMINAL
TMN 3/4"
RETENIDO A
Las propiedades de la pasta dependen de: 3" 0.0 DE FINURA
75.00 MODULO 0.0 MF 0.0 6.347 100.0
2 1/2" 62.00 0.0 0.0 0.0 100.0
Las propiedades físicas y químicas del 2" 50.00 0.0 0.0 0.0 100.0
1 1/2" 37.50 0.0 0.0 0.0 100.0
cemento.
1" 25.00 0 0.0 0.0 100.0
Las proporciones relativas de cemento y 3/4" 19.00 60 4.0 4.0 96.0
agua en la mezcla. 1/2" 12.50 960 64.0 68.0 32.0
El grado de hidratación del cemento, dado 3/8" 9.50 375 25.0 93.0 7.0
por la efectividad de la combinación química N°4 4.75 75 5.0 98.0 2.0
FONDO - 30 2.0 100.0 0.0
entre éste y el agua.
TOTAL 1500.0
INFLUENCIA DE LA PASTA EN EL CONCRETO
Sin desconocer el papel fundamental que tiene el
agregado en las características finales del
concreto, el comportamiento de éste como
material de construcción está directamente 100
influenciado por las características de la pasta y
% ACUMULADO QUE PASA
80
propiedades finales de ella.
CURVA
60
Para un cemento dado, las características y GRANULOMÉTRICA
porosidad de la pasta dependen 40 LÍMITE INFERIOR
fundamentalmente de la relación agua-material
cementante y del grado de hidratación de éste; 20 LÍMITE SUPERIOR
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%
ABERTURA PESO % % QUE
TAMIZ ACUMULADO
mm RETENIDO RETENIDO PASA
RETENIDO
3/8" 9.50 0.0 100.0 %
ABERTURA PESO % % QUE
N°4 4.75 10 2.0 2.0 98.0 IZ ACUMULADO
mm RETENIDO RETENIDO PASA
N°8 2.36 40 8.0 10.0 90.0 RETENIDO
150 30.0 40.0 60.0 3/8" 9.50 0.0 100.0
N°16 1.18
N°4 4.75 0.0 100.0
N°30 0.60 100 20.0 60.0 40.0
N°50 0.30 100 20.0 80.0 20.0 N°8 2.36 2 0.4 0.4 99.6
N°100 0.15 75 15.0 95.0 5.0 N°16 1.18 32 6.4 6.8 93.2
N°200 20 4.0 99.0 1.0 N°30 0.60 376 75.2 82.0 18.0
FONDO 0 5 1.0 96.0 4.0
N°50 0.30 84 16.8 98.8 1.2
TOTAL 500
N°100 0.15 5 1.0 99.8 0.2
N°200 1 0.2 100.0 0.0
MODULO DE FINURA MF 2.870 FONDO 0 0 0.0 99.8 0.2
TOTAL 500
100 100
80 80
CURVA 60
60 GRANULOMÉTRICA
HUSO C - LÍMETE 40
40
INFERIOR
20
20 HUSO C - LÍMITE
SUPERIOR 0
0 0 1 10
0 1 10 ABERTURA EN (mm)
ABERTURA EN (mm)
d) DISEÑO DE MEZCLA
GRAFICO N°02.-Granulometria del agregado fino corregido
a. Concreto patrón
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TF.I 05:04
TF.F 06:17 PENETRACION
T°C 19.2
60
SLUMP 7
3/4" 40
T°A 27.2
EXCELENTE TRABAJABILIDAD 70% 20
Tiempo de fragua 379 min
0
12:00:00 AM12:00:00 AM12:00:00 AM12:00:00 AM
PENETRACION
60
40
20
0
0 20 40 60 80
TF.I 3:00
TF.F 05:37
T°C 20.7
SLUMP
7" Slump para 0.25% de azúcar 7 ¾”
T°A 28.8
TRABAJABILIDAD INTERMEDIA 60%
Tiempo de fragua 337 min
c. Concreto con 0.60% de azúcar
PENETRACION
60
40
20
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70
Slump del concreto patrón 7”
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3 dias 88.5 91.3 92.7 90.83 4.62
7 dias 97.8 102. 104. 101.46 6.60
1 5
28 dias
concreto con 0.25% de azúcar
tiempo M1 M2 M3 promedio Ds
3 dias 78.4 75.8 74.2 76.13 5.52
7 dias 87.7 92.8 85.7 88.73 8.00
28 dias
concreto con 0.60% de azúcar
M1 M2 M3 promedio Ds
3 dias 2.57 2.61 2.74 2.64 6.43
2 4 2
7 dias 4.57 4.48 4.76 4.608 6.14
1 5 8
28 dias
f) INCREMENTO DE ACENTAMIENTO
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relación de a/c en 0.05% a 0.25%, la mezcla 4. RECOMENDACIONES
mejora su trabajabilidad.
Es recomendable utilizar el azúcar como un
En dosificaciones mayores a 1% - 2% de
aditivo plastificante en proporciones de 0.05%
azúcar del peso cemento, la mezcla presenta
a 0.25%, para obras que demandan mezclas
mayor trabajabilidad pero a su vez
incrementa la porosidad lo que ocasionaría trabajables como: vaciado de columnas, losas,
una reducción de la resistencia. canales y cimentaciones
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[3] Effects of Sugar on Physical Properties of
Ordinary Portland Cement Paste and
Concrete AKOGU ELIJAH ABALAKA..
[4] THE EFFECT OF SUGAR ON SETTING-TIME OF
VARIOUS TYPES OF CEMENTS.
[5] TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
INDUSTRIALIZADOS Esther Bejarano I.,
Marta Bravo A., Mayola Huamán D., Clotilde
Huapaya H., Amalia Roca N., Edith Rojas Ch.
Lima – 2002.
[6] TECNOLOGIA DEL CONCRETO Y DEL
MORTERO, Diego Autor Sanchez De
Guzman.
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