“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICHU PARA EL MUNDO”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

“DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS DE INGENIERÍA”

ÁREA – QUIMICA INORGÁNICA

PRÁCTICA N° : 01

TÍTULO : INTRODUCCIÓN AL MANEJO DE SUSTANCIAS QUÍMICAS

ALUMNO : ROSERO RENGIFO, SERGIO PAULO.

DOCENTE : ING. CESARIO CORTEZ GALINDO.

FECHA DE PRÁCTICA : 13/04/2011

FECHA DE ENTREGA : 20/04/2011

IQUITOS – PERÚ
 I. TÍTULO:

INTRODUCCIÓN AL MANEJO DE SUSTANCIAS QUÍMICAS.

II. OBJETIVOS:

a) Identificación de sustancias químicas peligrosas.

b) Conocer las normas de seguridad y pictogramas.
c) Precaución que se deben tener presente en su manipuleo.
d) Determinar la incompatibilidad entre sustancias químicas.
e) Primeros auxilios o respuestas de emergencia.

III. FUNDAMENTO TEÓRICO:

INTRODUCCIÓN

Toda sustancia química debe ser considerada un tóxico en potencia, por lo que la manipulación de
estas sustancias se debe realizar con mucho cuidado y conociendo, de antemano, las consecuencias
de dicha manipulación. Además, aunque los laboratorios han sido diseñados y construidos para que
los riesgos sean mínimos (campanas extractoras de gases, alarma para gas, extintores, lavaojos o
duchas), se deben tener siempre en cuenta una serie de precauciones y seguir unas normas de
seguridad básicas.

Normas para el manejo de reactivos y soluciones

La alta calidad en un análisis químico requiere reactivos y soluciones de excelente pureza. Las
siguientes normas deben observarse para prevenir la contaminación accidental de los reactivos y de
las soluciones.

• Seleccionar el reactivo químico de mejor calidad que se encuentre disponible. Elegir la botella de
menor volumen para obtener la cantidad deseada.
• Tapar la botella inmediatamente después de haber tomado la cantidad deseada. Por ningún motivo
delegue a otro esta acción.
• Mantener los tapones de las botellas de los reactivos entre los dedos, nunca debe colocarse un
tapón sobre la mesa.
• A menos que se diga otra cosa, nunca se debe devolver el reactivo a una botella. El dinero ahorrado
por retornar el exceso de reactivo rara vez supera el riesgo de contaminar toda la botella.
• A menos que se diga otra cosa, nunca se deben insertar espátulas, cucharas, o cuchillos en una
botella que contenga un reactivo sólido. Ver instrucciones respectivas en apartado siguiente.

Manejo de sustancias químicas

La seguridad en el laboratorio no se limita únicamente a la protección personal o de la

infraestructura, sino también a un manejo adecuado de los reactivos químicos encaminado a
preservarlos de la contaminación y del desperdicio.

• Sustancias sólidas

Como costumbre se debe leer la etiqueta de un reactivo antes de usarlo. Los reactivos sólidos
normalmente se almacenan en recipientes de boca ancha y antes de abrirlos se gira e inclina la vasija
de tal manera que algo del contenido pase a la tapa plástica. A continuación se remueve
cuidadosamente la tapa con sólido dentro de ella y se golpea suavemente hasta obtener la cantidad
deseada. Cuando se requieren cantidades apreciables comparadas con el contenido del frasco, se
inclina la botella suavemente y se gira hacia atrás y hacia adelante hasta retirar lo necesario. Si el
reactivo se encuentra compactado, se tapa el recipiente y se agita fuertemente para lograr romper
los terrones. Evitar introducir elementos como destornilladores, espátulas de hierro u otro objeto
que pueda contaminar el sólido. Si el reactivo es muy fino y libera polvo fácilmente, debe utilizarse
una mascarilla apropiada.

• Sustancias líquidas

Los líquidos se almacenan por lo general en recipientes de boca angosta o en frascos con gotero.
Para medir una cantidad de líquido, sea una solución o un líquido puro, se debe sacar una pequeña
porción a un vaso limpio y seco, y de allí se toma la cantidad requerida mediante una pipeta. No
deben introducirse pipetas o cualquier otro dispositivo directamente dentro de la botella que
contiene el líquido, esto conduce generalmente a la contaminación de todo el contenido.

Cuando se van a transferir líquidos desde un gotero tipo medicinal, la manera más correcta es verter
el líquido sin introducir el gotero en el recipiente en el cual se va a almacenar el líquido, para evitar la
posibilidad de contaminación del gotero y de la solución original.

Campana de extracción

Las reacciones que liberan gases tóxicos o corrosivos deben realizarse dentro de una vitrina o
campana de extracción. Este dispositivo es una cabina provista de un ventilador que succiona el aire
del laboratorio llevando los gases fuera de él.

SÍMBOLOS DE RIESGO

Para manejar con seguridad las sustancias químicas se han ideado diversos códigos dependiendo de
la casa fabricante, pero en general los sistemas clasifican las sustancias en las siguientes categorías:

• Sustancias explosivas
Peligro. Este símbolo señaliza sustancias que pueden explotar bajo determinadas condiciones.
Ejemplo: dicromato de amonio.
Precaución. Evitar choques, percusión, fricción, formación de chispas y contacto con el calor.

• Sustancias oxidantes (comburentes)

Peligro. Los compuestos comburentes pueden inflamar sustancias combustibles o favorecer la
amplitud de incendios ya declarados, dificultando su extinción. Ejemplo: permanganato de potasio,
peróxido de sodio.
Precaución. Evitar cualquier contacto con sustancias combustibles.

• Sustancias fácilmente inflamables

a. Sustancias autoinflamables. Ejemplo: alquilos de aluminio, fósforo.
Precaución. Evitar contacto con el aire
b. Gases fácilmente inflamables. Ejemplo: butano, propano.
Precaución. Evitar la formación de mezclas inflamables gas-aire y aislar de fuentes de ignición.
c. Sustancias sensibles a la humedad
Productos químicos que desarrollan emanaciones de gas inflamable al contacto con el agua. Ejemplo:
litio, borohidruro de sodio.
Precauciones: evitar contacto con agua o con humedad.

• Líquidos inflamables
En términos muy sencillos, los líquidos inflamables son aquellos que fácilmente pueden arder. El que
un líquido arda con más o menos facilidad depende de su punto de llama. Entre más bajo sea este
punto más fácilmente arde el reactivo y por lo tanto mayor cuidado se ha de tener en su manejo,
almacenamiento y transporte. Con estos líquidos se ha realizado una clasificación teniendo en cuenta
lo anteriormente expuesto y su solubilidad en el agua:

PELIGRO CLASE A

Esta clasificación se le asigna a líquidos que tienen un punto de llama por debajo de 100 ºC y que no
se disuelven en el agua a 15 ºC.

AI Líquidos con punto de llama por debajo de 21 ºC.

AII Líquidos con punto de llama entre 21 y 55 ºC.
AIII Líquidos con punto de llama entre 55 y 100 ºC.

PELIGRO CLASE B

Esta clasificación se le asigna a líquidos que tienen punto de llama por debajo de 21 ºC y que se
disuelven en agua a 15 ºC, o a aquellos cuyos componentes inflamables se disuelven en agua
también a 15 ºC. Este tipo de líquidos no se puede apagar con agua.

• Sustancias tóxicas
Peligro. Tras una inhalación, ingestión o absorción a través de la piel pueden presentarse, en general,
trastornos orgánicos de carácter grave o incluso la muerte. Ejemplo: trióxido de arsénico, cloruro de
mercurio (II).
Precaución. Evitar cualquier contacto con el cuerpo y en caso de malestar acudir inmediatamente al
médico.

• Sustancias nocivas
Peligro. La incorporación de estas sustancias por el organismo produce efectos nocivos de poca
trascendencia. Ejemplo: tricloroetileno.
Precaución. Evitar el contacto con el cuerpo humano así como la inhalación de vapores. En caso de
malestar acudir al médico.

• Sustancias corrosivas
Peligro. Por contacto con estas sustancias se destruye el tejido vivo y también otros materiales.
Ejemplo: bromo, ácido sulfúrico.
Precaución. No inhalar los vapores y evitar el contacto con la piel, los ojos y la ropa.

• Sustancias irritantes
Peligro. Este símbolo destaca en aquellas sustancias que pueden producir acción irritante sobre la
piel, los ojos y sobre los órganos respiratorios. Ejemplo: amoníaco, cloruro de bencilo.
Precaución. No inhalar los vapores y evitar el contacto con la piel y los ojos.

Eliminación de residuos

Un laboratorio de química genera muchos y muy variados residuos químicos. No se conoce un

método universal para tratar dichos residuos, no obstante pueden diseñarse estrategias las cuales
aplican los principios de la química y el sentido común.

En principio lo que debe hacerse es tratar de minimizar los desechos, lo cual se logra reduciendo la
cantidad de reactivos utilizados en los experimentos. No todos los desechos son igualmente
peligrosos o se tratan de la misma manera, por lo tanto es importante enseñar al estudiante a llevar
los desechos a un sitio previamente determinado por el profesor o el técnico. No es correcto arrojar
los residuos por el desagüe a menos que se especifique de esta manera. Cuando no es posible
eliminar los residuos inmediatamente es necesario almacenarlos en frascos debidamente rotulados.
 Algunas normas útiles para la eliminación de residuos son:

• Ácidos y bases. Los ácidos y las bases inorgánicas (excepto los cianuros) se deben neutralizar antes
de ser agregadas al desagüe. Como agentes neutralizantes se utilizan el carbonato de calcio y el ácido
clorhídrico.

• Metales Pesados. Muchos iones metálicos son tóxicos por encima de una concentración límite. Los
compuestos de cadmio, cobalto, cromo, manganeso y níquel son cancerígenos, algunos son
teratogénicos. Una estrategia económica para eliminar iones cargados positivamente consiste en
tratar los residuos con carbonato de sodio y formar los hidróxidos o los carbonatos correspondientes,
los cuales en la mayoría de los casos son lo bastante insolubles para reducir la concentración del
metal en solución hasta límites aceptables.

• Compuestos orgánicos. Los solventes orgánicos se deben recuperar por destilación. Teniendo en
cuenta que las cantidades de solventes que se utilizan en el laboratorio son pequeñas, se recomienda
almacenarlos en recipientes debidamente rotulados hasta disponer de la cantidad suficiente para su
recuperación. Se debe evitar mezclar residuos de solventes ya que esto hará mas dispendiosa la
separación.

Si los residuos orgánicos no contienen halógenos ni nitrógeno se pueden eliminar por incineración.
Dado que los productos de la combustión no contienen ácidos o sus precursores, los gases no
requieren ser lavados.

Si los residuos orgánicos contienen halógenos o nitrógeno, los gases deben lavarse con solución de
carbonato de sodio para atrapar ácidos como el clorhídrico o nítrico que se generan durante la
combustión.

SEGMENTACIÓN DE PRODUCTOS POR INCOMPATIBILIDAD QUÍMICA.

La observación atenta de la siguiente matriz, servirá como medida preventiva de los riesgos
anteriormente citados cuando se almacenan sustancias químicas incompatibles en la industria. Esta
matriz de aplicación genérica puede resultar muy útil para evaluar estas cuestiones se trate de
almacenar productos tanto en el campo industrial como en el propio laboratorio químico de la
planta.

Incompatibilidades químicas

Ácidos Ácidos Ácidos Tóxicos, Tóxicos, Reactivos Solventes

Álcalis Oxidantes
inorg. oxidantes org. inorg. org. con agua org.

Ácidos
× × × × × × ×
inorg.

Ácidos
× × × × × × ×
oxidantes

Ácidos
× × × × × × ×
orgánicos

Álcalis × × × × × ×

Oxidantes × × × ×
Tóxicos,
× × × × × ×
inorg.

Tóxicos,
× × × × × ×
orgánicos

Reactivos
× × × × × ×
con agua

Solventes
× × × × ×
orgánicos

×: No compatible

Precauciones para el almacenaje

Tipo de No almacenar junto a Evitar contacto o cercanía

producto con

Combustibles OxidantesComburentesSustancias tóxicasGases Fuentes de ignición (calor,

venenososÁcidos y bases minerales. chispas, superficies calientes o
llamas abiertas).

Ácidos Bases minerales, cianuros, nitruros, sulfuros, Agua.Metales reactivos.

inorgánicos hipocloritos.Distintas concentraciones del mismo
ácido.Ácidos orgánicos, materiales inflamables y/o
combustibles.Sustancias tóxicas o venenosas.

Ácidos Ácidos inorgánicosOxidantesComburentes Fuentes de ignición (calor,

orgánicos chispas, superficies calientes o
llamas abiertas).

Álcalis Ácidos, explosivos, peróxidos orgánicos y materiales de AguaMetales reactivos

fácil ignición.Sustancias tóxicas o venenosas.

Oxidantes Materiales combustibles e inflamables.Materiales Fuentes de

orgánicos. calorHumedadAgentes
reductores: zinc, metales
alcalinos.

Solventes Ácidos.Materiales oxidantes. Fuentes de ignición (calor,

chispas, superficies calientes o
llamas abiertas).

Reductores Ácidos.Materiales oxidantes.Alcoholes, halógenos, Agua, aire y oxígeno.

haluros.

Fluidos Ácidos inorgánicos.Materiales oxidantes.Comburentes. Agua, Fuentes de ignición

criogénicos (calor, chispas, superficies
 calientes o llamas abiertas).

Efectos de mezclas químicas incompatibles

Combinación Resultado

SolventesÁcidos
Álcalis y ácidos fuertes + orgánicosCombustiblesFluidos Explosión / incendio
criogénicos inflamables

Álcalis y ácidos fuertes + SolventesSustan. tóxicas Emisión de gas tóxico

Solventes
Combustibles
+ Oxidantes Explosión / incendio
Ácidos orgánicos
Fluidos criogénicos inflamables

Vapores corrosivos /
Ácidos + Álcalis
generación de calor

IV. CONCLUSIÓN

Todas las sustancias que se utilizan, y las operaciones y reacciones que se realizan en química, son
potencialmente peligrosas. Por lo que, para evitar accidentes, deberá trabajarse con cautela y tener
el conocimiento suficiente sobre manejo de sustancias exigencias de la seguridad personal y
colectiva.

V. BIBLIOGRAFIA:

 http://www.textoscientificos.com/quimica/almacenaje/incompatibilidad-quimica
 http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/03anexos/anexo02.htm
 http://www.interempresas.net/Quimica/Articulos/49506-El-correcto-manejo-de-
sustancias-quimicas.html.
 CUESTIONARIO
1. Pictogramas de advertencia

2. Definir el significado de cada uno de los símbolos y citar ejemplos.

• Sustancias explosiva

Peligro. Este símbolo señaliza sustancias que pueden explotar bajo determinadas condiciones.
Ejemplo: dicromato de amonio.
Precaución. Evitar choques, percusión, fricción, formación de chispas y contacto con el calor.

• Sustancias oxidantes (comburentes)

Peligro. Los compuestos comburentes pueden inflamar sustancias combustibles o favorecer la

amplitud de incendios ya declarados, dificultando su extinción. Ejemplo: permanganato de potasio,
peróxido de sodio.
Precaución. Evitar cualquier contacto con sustancias combustibles.

• Sustancias fácilmente inflamables

a. Sustancias autoinflamables. Ejemplo: alquilos de aluminio, fósforo.
Precaución. Evitar contacto con el aire
b. Gases fácilmente inflamables. Ejemplo: butano, propano.
Precaución. Evitar la formación de mezclas inflamables gas-aire y aislar de fuentes de ignición.
c. Sustancias sensibles a la humedad
Productos químicos que desarrollan emanaciones de gas inflamable al contacto con el agua. Ejemplo:
litio, borohidruro de sodio.
Precauciones: evitar contacto con agua o con humedad.

• Líquidos inflamables.- En términos muy sencillos, los líquidos inflamables son aquellos que
fácilmente pueden arder. El que un líquido arda con más o menos facilidad depende de su punto de
llama. Entre más bajo sea este punto más fácilmente arde el reactivo y por lo tanto mayor cuidado se
ha de tener en su manejo, almacenamiento y transporte. Con estos líquidos se ha realizado una
clasificación teniendo en cuenta lo anteriormente expuesto y su solubilidad en el agua:

PELIGRO CLASE A
Esta clasificación se le asigna a líquidos que tienen un punto de llama por debajo de 100 ºC y que no
se disuelven en el agua a 15 ºC.

AI Líquidos con punto de llama por debajo de 21 ºC.

AII Líquidos con punto de llama entre 21 y 55 ºC.
AIII Líquidos con punto de llama entre 55 y 100 ºC.

PELIGRO CLASE B

Esta clasificación se le asigna a líquidos que tienen punto de llama por debajo de 21 ºC y que se
disuelven en agua a 15 ºC, o a aquellos cuyos componentes inflamables se disuelven en agua
también a 15 ºC. Este tipo de líquidos no se puede apagar con agua.

• Sustancias tóxicas
Peligro. Tras una inhalación, ingestión o absorción a través de la piel pueden presentarse, en general,
trastornos orgánicos de carácter grave o incluso la muerte. Ejemplo: trióxido de arsénico, cloruro de
mercurio(II).
Precaución. Evitar cualquier contacto con el cuerpo y en caso de malestar acudir inmediatamente al
médico.

• Sustancias nocivas
Peligro. La incorporación de estas sustancias por el organismo produce efectos nocivos de poca
trascendencia. Ejemplo: tricloroetileno.
Precaución. Evitar el contacto con el cuerpo humano así como la inhalación de vapores. En caso de
malestar acudir al médico.

• Sustancias corrosivas
Peligro. Por contacto con estas sustancias se destruye el tejido vivo y también otros materiales.
Ejemplo: bromo, ácido sulfúrico.
Precaución. No inhalar los vapores y evitar el contacto con la piel, los ojos y la ropa.
• Sustancias irritantes
Peligro. Este símbolo destaca en aquellas sustancias que pueden producir acción irritante sobre la
piel, los ojos y sobre los órganos respiratorios. Ejemplo: amoníaco, cloruro de bencilo.
Precaución. No inhalar los vapores y evitar el contacto con la piel y los ojos.

3. Describe la escala de valores según los riesgos que representan los productos químicos
manipulados.

El nivel de peligro de las sustancias químicas esta registrado en una escala de uno (ningún peligro
conocido) a cuatro (extremadamente peligrosa), Por ejemplo: el gas propano tiene un nivel de
inflamabilidad 4, un nivel de toxicidad 1 y un nivel de reactividad 0.

o…………ningún peligro conocido

1…………ligero
2…………moderado
3…………severo
4…………extremo

Estos valores se aplican a las cuatro categorías de peligro conocidos,

- Riesgos a la salud.- Es el efecto nocivo o tóxico, que presenta una sustancia si se inhala,
ingiere o absorbe.
- Riesgo de inflamación.- se basa esta categoría en el punto de inflamabilidad de la sustancia o
flash point. (FP)
- Riesgo de reactividad.- es el riesgo potencial de una sustancia a explotar o reaccionar
violentamente con aire u otras sustancias químicas.
- Riesgo de contacto.- es el peligro que una sustancia presenta cuando se expone a la piel,
ojos y membranas mucosas.

4. En qué lugares deben estar ubicadas las etiquetas espaciales o placas

Las placas son etiquetas especiales que se han creado para identificar los peligros
rápidamente. Estas etiquetas se ubican en el lugar donde el material está siendo manejado,
almacenado o transportado.
- Las etiquetas deben presentar el nombre de producto químico, el nombre del fabricante y
una advertencia sobre los peligros que representa.
- Las etiquetas deben exhibir los pictogramas que indican la peligrosidad del insumo según el
término que se utiliza.

5. Nombrar 5 ejemplos de incompatibilidad entre productos.

Ejemplos de incompatibilidad entre productos:

Producto químico incompatibilidad

- Acetaldehído Acido sulfúrico
- Ácido Acético Ácido Nítrico
- Acetona mezcla HNO3 / H2SO4
- Acetonitrilo Ácido Perclórico
- Bromuro Acetona, Éter Etílico

6. Indica, ¿Qué materiales o equipos incluye la protección respiratoria?

La protección respiratoria incluye los sgtes elementos: máscara para filtrar el polvo,
respiradores de cartucho, respiradores de línea de aire y aparatos de respiración auto
contenidos.

7. Describe las reglas generales en caso de exposición accidental por: ingestión, inhalación, y
contactos con productos químicos peligrosos.

Reglas generales en caso de cualquier exposición ingestión o contactos de productos

químicos peligrosos.

– Inhalación.- lleve a la víctima inmediatamente a un lugar donde pueda respirar aire fresco.
– Ingestión.- dependiendo del material involucrado provéale un agente disolvente a la víctima
o induzca el vómito, nunca induzca el vómito si la persona a ingerido una sustancia corrosiva.
– Contacto.- Inmediatamente enjuague el área afectada con agua fresca durante un periodo
no menor de 15 minutos.
8. ¿Cuáles serían las acciones inmediatas que tomará usted en caso de:
a) Corrosiones en la piel y ojos.
b) Ingestión de: ácidos corrosivos, álcalis, metanol, bromo mercurio y compuestos.

Acciones inmediatas en caso de:

a) corrosiones en la piel y ojos.

a.1) corrosiones en la piel.

- Quitar o cortar rápidamente la ropa o el calzado, lavar bien con agua la zona afectada.
- Si es ácido, neutralizar con NaHCO3, durante 15 minutos lavar de nuevo y cubrir con linimento
óleo calcáreo o similar.
- Si es básico, neutralizar con una solución de ácido bórico o ácido acético al 1 %
- Si se trata de otros productos, lavar bien con agua y jabón.
- Acudir al médico.

a.2) corrosión en los ojos:

- Rápidamente después del accidente irrigar los ojos con agua del paciente no menos de 15
minutos.
- Durante la irrigación, mantener bien abiertos los ojos, estirando los párpados hacia el exterior y
cuanto antes acudir al médico.

b) ingestión
b.1) ácidos corrosivos
- No provocar el vómito.
- No usar Na2CO3 o NaHCO3
- Sí lechada de magnesia en grandes cantidades.
- Sí leche o clara de huevo en grandes cantidades.

b.2) álcalis Corrosivos.

- No provocar jamás el vómito.
- Administrar ácido Acético al 1 % ( vinagre)
- Sí leche o clara de huevos en grandes cantidades

b.3) Alcohol Metílico o Metanol

- Administrar de dos a cuatro vasos de agua inmediatamente.
- Provocar el vómito.
- En cada vómito darle abundante tragos de agua salada templada (una cucharada de sal por
vaso de agua)
- Administrar un vaso de agua con dos cucharadas de bicarbonato de Sodio.

b.4) Bromo
- Administrar de dos a cuatro vasos de agua inmediatamente.
- Provocar el vómito introduciendo los dedos hasta la campanilla.
- a cada vómito darle abundante tragos de agua salada templada (una cucharada de sal por vaso
de agua)
- A cada vómito más agua salada hasta que los líquidos arrojados sean claros. Guaradar las
muestras de los vómitos.
 b.5) Mercurio y sus Compuestos
- Administrar de dos a cuatro vasos de agua inmediatamente.
- Provocar el vómito.
- Después de cada vómito repetir la toma de agua, hasta que los líquidos arrojados sean claros.
- Administrar 15 gr. De ANTIDOTO UNIVERSAL en medio vaso de agua templada.

9. Describe la composición del Antídoto Universal

ANTIDOTO UNIVERSAL
Carbón activado……………2 partes.
Óxido de Magnesio………1 parte.
Ácido Tánico…………………1 parte.

10. Describe las clases de agentes extintores según el tipo de fuego.

Tipos de fuego Agente extintor No usar

Materiales sólidos: Agua: ducha Polvo normal.
- Madera. Polvo polivalente
- Plásticos
- Papel.
- Trapos.
Líquidos y sólidos licuales, Polvo normal. Agua
disolventes, aceites, ceras Polvo polivalente Polvo especial.
Gases y vapores: Polvo polivalente Agua, CO2, espuma, polvo
- Butano. especial.
- Acetileno.
- Etc.
Metales ligeros: Polvo especial. Agua, CO2, espuma, polvo
- Mg O arena seca normal y polivalente.
- Li
- Na
- Tl
Equipos y aparatos Eléctricos CO2 Agua , arena, espuma,
polvos diversos