INSECTICIDA ORGANICO

30 de abril de 2018

Mtr. María Elizabeth Varela Chilchoa

INTEGRANTES:

Mauricio Vélez Enríquez

José Luís Rey Andrade Monterrosas

Eliud Flores Martínez

Sandra Castillo Martínez

GENERACIÓN 2015
INTRODUCCIÓN

Los productos sintéticos destinados a controlar plagas y enfermedades en los vegetales

han tenido un rol muy marcado en el incremento de la producción agrícola. El uso
continuo e indiscriminado de estas sustancias, no sólo ha causado enfermedades

(Claderon, 2018) Y muertes por envenenamiento a corto y largo plazo, sino también ha
afectado al medioambiente, acumulándose por bioconcentración en los distintos
eslabones de la cadena alimenticia, en el suelo y en el agua. Son responsables además de
la resistencia (Marquez, 2008) a insecticidas por parte de los insectos, sin por ello restar
importancia a la destrucción de parásitos, predadores naturales y polinizadores, entre los
otros tantos integrantes del ecosistema (SINC, 2013), que han visto alterado su ciclo de
vida a causa de estos productos. El hombre depende del consumo directo de
las plantas tanto vegetales, cultivos, cereales como de la obtención de sus productos.
Anualmente, una tercera parte de la producción de alimentos se ve destruida por pestes
de cultivos y productos almacenados. (Ecured, 2018), por lo cual se hace imprescindible el
estudio de nuevas vías de control de plagas. Las plantas, en conjunto, producen más de
100.000 sustancias de bajo peso molecular conocidas también como metabolitos
secundarios. Estos son, normalmente, no-esenciales para el proceso metabólico básico de
la planta. Entre ellos se encuentran terpenos, lignanos, alcaloides, azúcares,
esteroides, ácidos grasos, etc. Semejante diversidad química es consecuencia del proceso
evolutivo que ha llevado a la selección de especies con mejores defensas contra el ataque
microbiano, o la predación de insectos y animales (Bernabé, 2013). Hoy en día se sabe que
estos metabolitos secundarios tienen un rol importante en el mecanismo defensivo de las
plantas. Por lo tanto en los últimos años se está retornando al uso de las plantas como
fuente de pesticidas más seguros para el medio ambiente y la salud humana (Marquez,
2008).
OBJETIVO SUPERIOR

Crear un insecticida orgánico para plagas como la Bemicia tabaci, Myzus persicae, Plutella
xylotella, en un cultivo de brócoli, lechuga, betabel, calabacita, col y en plantas
ornamentales.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Reducir el uso excesivo y consumo de agroquímicos.

 Crear un insecticida que sea amigable con el ambiente y más económico.
 Lanzar nuestro producto al mercado.
 No dejar residualidad en los cultivos que afecte la salud del animal y del ser
humano.
 Ofrecer una alternativa de producto orgánico.
DESARROLLO

PIMIENTA ROJA (Schinus molle) Conocido como amigo de caminos polvorientos, de tardes de
sol calcinante, el molle o pimiento se reconoce por sus racimos de llamativos granos rojos, su
tronco tortuoso y su aspecto llorón, con ramas pendulares que caen desde una amplia copa.

Originario de sudamérica, el schinus molle reúne en sí y juntas en una sola especie, todas
las propiedades más apetecidas de los árboles: es hermoso, fuerte, duro, fresco y prodiga
múltiples utilidades al ser humano.
Los antiguos incas consideraron a este árbol como sagrado, y le llamaron el árbol de
la vida, por sus innumerables propiedades. Luego, cuando llegaron los conquistadores
españoles, encontraron el olor, el aspecto y el sabor de sus frutos parecidos al de
la pimienta y empezaron a utilizarlo como condimento, en sustituto de la apetecida
pimienta, la que no encontraron en indias como creían. De allí que lo llamaron pimiento
del perú o falso pimiento. Hoy, los botánicos e ingenieros forestales lo consideran un
árbol multifuncional, con amplias propiedades fungicidas (Rich, 2015).
La semilla se emplea como pimienta rasada. Al frotarse en la piel genera una sustancias
que aleja a los mosquitos (Ecured, 2018).
Compuesto químico:
Piperina, δ-3-careno, b-carifileno.

Ajo (Allium sativum)

Repele afidios, previene el ataque de hongos y actúa como bactericida y fungicida. Puede
asociarse con fresas y rosas.
El ajo, Allium sativum, conocido por todos como alimento, para condimentar comidas a las
que da un sabor muy característico y medicina es una alternativa natural contra plagas de
ácatos, babosas, minadores, chupadores, barrenadores, masticadores, áfidos, pulgones,
bacterias, hongos y nematodos. Se puede utilizar de varias maneras, en extracto, purines y
maceración, tenemos que tener en cuenta que los ajos si son silvestres o ecológicos,
tendrán mayores principios activos, que si han recibido abonos químicos y así mantendran
todo su potencial repelente y toda la fuerza de sus principios activos, en los ajos de
comercio convencional suele practicarse una irradiación e ionización a los bulbos para de
esta forma queden asépticos y no germinan, por lo que duran más tiempo, pero han
perdido lo esencial de su vitalidad y de sus virtudes. En Agricultura Ecológica, está
prohibido radiar o ionizar los alimentos, que provengan de sus cultivos orgánicos
(Marquez, 2008).

Compuesto químico activo:

Aminoácidos: Ácido glutamínico, arginina, ácido aspártico, leucina, lisina, valina.

ROMERO (Rosmarinus officinalis)

El romero es considerado una planta fácil de cultivar y adecuado para los jardineros
principiantes, tiene buena tolerancia a las plagas. Este arbusto es capaz de defenderse de
la mariposa de la col y la mosca de la zanahoria. La salvia es un gran compañero del
Romero. Atrae polinizadores (Claderon, 2018).

Compuesto químico activo:

Verbenona, 1,8-cineol, alcanfor, linalol.

MENTA (Mentha)

Repele a las hormigas, a las pulgas de la tierra y a la mariposa blanca de las coles. Repelerá
los mosquitos y la polillas (SINC, 2013).

Compuesto químico activo:

l-carvona,derivados de carvona (Padin, 2015).

PINO (Pinus)

Las ramas de pino sirven para ahuyentar de manera natural a una gran cantidad de
insectos. Solo debes colocar algunas agujas de pino frescas dentro de bolsas de gasa en el
área donde se encuentren tus mascotas, bajo la cama y en cualquier otro lugar que desees
(Sarmiento, 2017).

Compuesto químico activo:

Mayor proporción son calcio, potasio y magnesio; estos elementos son los principales
componentes de las sustancias inorgánicas en la madera (Bernabé, 2013).

Manzanilla (Chamaemelum nobile)

Manzanilla dulce: Actúa contra hongos y mildew. Manzanilla matricaria: Actúa contra la
putrefacción del tallo (Checua, 1996).

Compuesto químico activo:

Ácido salicílico, ácido octílico.

MATERIALES Y METODOS DEL INSECTICIDA

Romero

Tomillo

Manzanilla

Ajo

Esquilmo de cebollín

Pimienta roja

Pino
MÉTODO
Todos los materiales se pesaron en 30 gramos cada uno, se mezclaron moliéndolos en un
molino manual y secándolos y en conjunto se obtuvo un insecticida con 210gr el cual se
será diluido en el agua para una hectárea, pudiendo repelar las plagas más comunes:
Mosquita blanca: Bemicia tabaco, Trips: Trysanoptera, Palomilla dorso de
diamante: Plutella xilostella y Pulgon: Myzus persicaen

AREA DE ESTUDIO
El estudio se realizó en la localidad de san José Tuzuapan, Quecholac, Puebla. En un
terreno de 25mts por 25mts del cultivo de brócoli variedad avenger. En el área de las
margaritas asociación de socios pequeños productores. Las prácticas que se llevaron a
cabo fueron las aplicaciones del insecticida orgánico con una aspersora de 25lts.

En la comunidad de tuzuapan es un lugar de clima templado donde la mayoría de

vegetación es de matorrales y arbusto pero con el aumento de la agricultura hizo
desplazar los terrenos para estas prácticas.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Numero de Actividad Día Actividad

1.- 9 / enero / 2018 Buscar los ingredientes

10 / enero / 2018
2.- 11 / enero / 2018 Pesar las dosis de los
ingredientes
3.- 12 / enero / 2018 Mezclar y moler los
ingredientes
4.- 31 / enero / 2018 Aplicación del insecticida
15 / febrero / 2018 a un cultivo de brócoli
1 / marzo / 2018 que tenía Pulgón.
5.- 15 / marzo / 2018 Análisis de composición
 química del contenido.
6.- 16 / marzo / 2018 Platica y demostración
del producto a pequeños
productores.
7.- 17 / marzo / 2018 Practicas a campo abierto
con productores
8.- 4 / mayo / 2018 Sacar el producto a la
venta con un precio
accesible.

Balance de compuestos químicos

PIMIENTA ROJA

Piperina <---> C17H19NO3

& 3-careno <-->C1OH16

Β 3-careno <--> C15H24O

AJO

Ácido glutámico <--> C5H9NO4

Arginina <--> C6H14N4O2

Acido aspártico <--> C4H7NO4

Leucina <--> C6H13NO2

Lisina <--> C6H14N2O2

Valina <--> C5H11NO2

Verbenona <--> C10H14O

1.8 Cineol <--> C10H16O

Alcanfor <--> C10H16O

Lanalool <--> C10H18O

PINO

C+ P + Mg

MANZANILLA

Ácido salicílico <--> C7H603

Ácido 1 octanol <--> CH3 (CH2)6 CH2 OH

RESULTADOS Y DISCUCIONES

Los bio - plaguicidas obtenidos a partir de extractos de molle, ají y árbol del paraíso son
efectivos en el control de los pulgones que atacan al cultivo de Brócoli, bajo condiciones
controladas. Lo cual alienta a un mejor uso de bio - plaguicidas que se constituyen en una
alternativa ecológica para el control de plagas.

De acuerdo a las conclusiones obtenidas en el presente trabajo de investigación tenemos

las siguientes recomendaciones:

• El uso de extractos a base de molle para el control de pulgones en el cultivo de brócoli

bajo ambientes atemperados, como una alternativa al uso indiscriminado de plaguicidas
de origen químico.

• Hacer uso de bio - plaguicidas a base de extractos de ajo, molle obtener mejores
rendimientos en el cultivo de brócoli.

• Realizar trabajos de investigación para observar si los extractos de los bio - plaguicidas
también tienen efecto en el control de otras plagas hortícolas.

• Realizar trabajos de investigación para observar si los bio - plaguicidas tienen efectos
secundarios en insectos benéficos para los cultivos.

• Realizar investigaciones utilizando diferentes dosis de los bio - plaguicidas.

• Utilizar una carpa por tratamiento para evitar la influencia de un bio - plaguicida con
otro y así obtener datos con mayor precisión y sin la susceptibilidad de la influencia de
unos bio - plaguicidas con otros.

• Realizar investigaciones para ver si se puede aumentar la eficiencia mezclando dos o

tres plantas más (molle)

• La aplicación de los productos bio – plaguicidas con técnicas de seguridad.

CONCLUSIÓN

Los bio - plaguicidas obtenidos a partir de extractos del pirul (Schinus molle), manzanilla,
romero, ajo, Esquilmo de cebollín y pino son efectivos en el control de los pulgones que
atacan al cultivo de lechuga, bajo condiciones controladas. Lo cual alienta a un mejor uso
de bio - plaguicidas que se constituyen en una alternativa ecológica para el control de
plagas.
BIBLIOGRAFÍA

Bernabé. (13 de Marzo de 2013). Scielo. Recuperado el 12 de 03 de 2018, de

http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-04712013000200002

Checua. (1996). Productividad responsable del campo. Recuperado el 11 de 02 de 2018, de

https://www.ucm.es/data/cont/media/www/pag-79266/plantasinsecticidas.pdf

Claderon. (2018). Copyright EcoInventos © 2018. Recuperado el 11 de 02 de 2018, de

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Ecured. (02 de 2018). Ecured. Recuperado el 11 de 02 de 2018, de

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Marquez. (junio de 2008). Ecomaria.com. Recuperado el 11 de 02 de 2018, de

http://ecomaria.com/blog/el-uso-del-ajo-como-repelente-de-plagas-insectos-y-como-
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Padin. (Diciembre de 2015). Obtención, caracterización y determinación de la actividad

antimicrobiana de la oleoresina de las ballas de Shinnus molle linn. Recuperado el 12 de 03
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https://ridaa.unq.edu.ar/bitstream/handle/20.500.11807/646/TD_2015_padin_008.pdf?s
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