UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE – EXTENSIÓN LATACUNGA

QUÍMICA

Alumno: Isidro Israel Benavides Hernández

Carrera: Ingeniería en Mecatrónica 1ro “B”

NRC: 4383

Fecha: 08 de Diciembre del 2015

CONSULTA DE QUÍMICA N°1

TEMA: "Ácidos, Bases y Sales"

OBJETIVOS

Objetivo General:

- Comprender y entender las propiedades de los ácidos, bases y sales.

Objetivos Específicos:

- Reconocer la importancia que tienen cada tipo de ácido, base y sal.

- Identificar las funciones y aplicaciones que tienen los ácidos, bases y sales con sus
respectivas características esenciales.

INTRODUCCIÓN

En la presente consulta se hablará acerca de los tipos de ácidos, bases y sales. Se van a establecer
algunos ejemplos en función de su clasificación. Se van a detallar los usos y sus aplicaciones de
los ácidos, bases y sales principales. Y por último se va realizar 10 reacciones de neutralización
con 10 ácidos y 10 bases.

CONTENIDO

1. TIPOS DE ÁCIDOS, BASES Y SALES

Los Ácidos pueden clasificarse:
Según la cantidad de hidrógenos
1. Ácidos monopróticos: Estos ácidos en solución, es decir en contacto con agua,
aportan solamente una molécula de hidrógeno.
2. Ácidos dipróticos: ceden dos iones de hidrógeno en el proceso de disociación.
3. Ácidos polipróticos: Estos tipos de ácidos tienen la capacidad de donar más de un
protón por molécula de hidrógeno.

Según sus características:

Por su fuerza ácida

1. Ácidos fuertes: estos ácidos se caracterizan por tener un pH muy bajo, es decir, una
acidez muy grande. Esto sucede porque se disocia casi por completo al entrar en
 contacto con el agua. Generalmente son los más corrosivos. En la disociación gana
electrones donando protones de hidrógeno. El ácido clorhídrico es claro ejemplo de
ácido fuerte
2. Ácidos débiles: No se encuentran completamente disociados en una solución
acuosa. Su pH no es tan bajo por lo que su acidez no es muy fuerte. Esto se debe a
que aporta protones de hidrógenos pero también es capaz de aceptarlos, por lo que
no gana solamente electrones.
Por su química
1. Ácidos orgánicos: Se denominan orgánicos aquellos ácidos que en su nomenclatura
poseen moléculas de carbono. Son compuestos hidrogenados derivados de los
hidrocarburos.
2. Ácidos inorgánicos: puede denominarse también como ácido mineral, se trata de un
derivado de uno o más compuestos inorgánicos. No contienen carbono en su
composición por lo que su acidez es más fuerte.

Por su Biología
1. Ácidos del organismo: Estos ácidos se encuentran dentro del organismo y cumplen
diversas funciones. Todos los seres vivos los poseen y son fundamentales para la
vida, ya que componen funciones básicas.
2. Ácidos en los fármacos y alimentos: Se encuentran constituyendo a los fármacos o
algunos alimentos.

LAS BASES PUEDEN CLASIFICARSE:

Bases Fuertes

Son sustancias químicas que se disocian en 100%, debido a que la reacción disociación
transcurre en un solo sentido ( )

Bases Débiles

Son bases que se disocian parcialmente, es decir que ceden con dificultad un protón, en
un proceso reversible que presenta un equilibrio iónico.

LAS SALES PUEDEN CLASIFICARSE:

SALES NEUTRAS

Son aquellas oxisales que han sustituido todos sus hidrógenos por un metal.

SALES ACIDAS

Las sales ácidas provienen de la sustitución parcial de iones de hidrógenos de un ácido

oxácido por cationes.

SALES DOBLES

Se originan al sustituir los iones de hidrógeno de un ácido por más de un catión.

SALES BASICAS
 Consiste en reemplazar un grupo Hidroxilo (OH-) por un no metal (X), se debe tener en
cuenta cuantos son los OH- que se intercambian, de esto dependerá si la sal es BASICA,
cuando solo queda un oxidrilo, DIBASICA en caso de quedar dos oxidrilos, etc.

2. LISTA DE EJEMPLOS EN FUNCIÓN DE CLASIFICACIÓN

1. ÁCIDOS
ACIDOS SEGÚN LA CANTIDAD DE HIDRÓXIDOS
MONOPRÓTICOS
Ácido Clorhídrico
Ácido Yodhídrico
DIPRÓTICOS
Ácido Sulfúrico H2SO4
POLIPRÓTICOS
Ácido Fosfórico H3PO
ACIDOS SEGÚN SUS CARACTERÍSTICAS
- POR SU FUERZA ÁCIDA
ACIDOS FUERTES
Ácido Clorhídrico
ACIDOS DÉBILES
Ácido Acético
Ácido Cítrico
Ácido Carbónico
- POR SU QUÍMICA
ÁCIDOS ORGÁNICOS
Ácido Etanóico
Ácido Benzoico
ÁCIDOS INORGÁNICOS
Ácido Nítrico
Ácido Sulfúrico
- POR SU BIOLOGÍA
ÁCIDOS DEL ORGANISMO
Ácido Desoxirribonucleico
Ácido Gástrico
ÁCIDOS EN LOS FÁRMACOS Y ALIMENTOS
Ácido Fólico

2. BASES
BASES FUERTES
Hidróxido de Litio
Hidróxido de Sodio
Hidróxido de Potasio
Hidróxido de Rubidio
Hidróxido de Cesio
Hidróxido de Calcio
Hidróxido de Estroncio
Hidróxido de Bario
BASES DÉBILES
Amoniaco
Metil Amina
Hidróxido de Amonio
Hidróxido de Aluminio
Hidróxido de Hierro

3. SALES
SALES NEUTRAS
Cloruro de sodio
Cloruro Férrico
Bromuro Cálcico
Fluoruro de litio
Cloruro de aluminio
Bromuro cuproso
Fluoruro de calcio
Yoduro de potasio
Sulfuro de manganeso
Nitrato de potasio
SALES ACIDAS
Bisulfato sódico
Bifosfato potásico
Dibifosfato potásico
Bicarbonato sódico
Bisulfito crómico
Bisulfato alumínico
Bisuslfuro cálcico
SALES DOBLES
Sulfato de aluminio y potasio ( alumbre)
Fosfuro doble de Litio y Magnesio.
Seleniuro doble de Litio y Rubidio.
Sulfuro doble de sodio y potasio.
Cloruro (doble) de magnesio-potasio
Carbonato (doble) de potasio-sodio, trioxocarbonato (doble) de potasio-sodio
Nitrato (doble) de bario-cesio, trioxonitrato (V) de bario-cesio
Sulfuro (triple) de hierro (II)-potasio-sodio
Bromuro-cloruro-yoduro de bismuto
fluoruro-sulfato de aluminio
SALES BÁSICAS
Bromuro básico de magnesio
Sulfato básico de indio
Yoduro básico de Cadmio
Carbonato básico de hierro (III)
Bromuro básico de escandio
3. TABLA DE USOS Y APLICACIONES DE ÁCIDOS BASES Y SALES PRINCIPALES

COMPUESTO USO Y APLICACIÓN

ÁCIDO Ácido fluorhídrico: Es utilizado en la industria y
preparación de vidrio o
cristal en el tallado y
grabado del mismo. Se
utiliza en química orgánica
en la obtención de
compuestos orgánicos
fluorado.
Ácido clorhídrico En el hogar se usa para la
limpieza.
Ácido bromhídrico Se utiliza para elaborar
productos químicos y
farmacéuticos también se
lo emplea como solvente y
en medicación veterinaria.
Ácido yodhídrico Se utiliza para síntesis
orgánicas, como fuente de
yodo y agente reductor.
Ácido sulfhídrico: Se usa para obtener sus
sales, sulfuros, que tienen
aplicaciones en diversas
áreas, como el sulfuro de
sodio utilizado en la
industria como
envejecedor de bronce y
para preparar cueros.
Ácido nítrico: Es utilizado comúnmente
como un reactivo de
laboratorio, se utiliza para
fabricar explosivos como la
nitroglicerina y
trinitrotolueno (TNT).
BASE Hidróxido de calcio: Es usado en la odontología
debido a sus propiedades
antibacterianas y a su
favorable
biocompatibilidad cuando
se compara con otros
agentes anti bacteriales.
Hidróxido de sodio: Es un sólido blanco, que
absorbe rápidamente
dióxido de carbono y agua,
es muy corrosivo; se
emplea para neutralizar
ácidos, hidrolizar grasas y
formar jabón, así como en
la obtención de fibras a
partir de la celulosa.
 Hidróxido de zirconio (IV) Se emplea en las industrias
del vidrio, de los tintes y
pigmentos.
Hidróxido de hierro(III): Color café rojizo, está
presente en los minerales
geothita, lepidocrocita y
hematita. Se emplea en la
purificación de agua, como
absorbente en algunos
procesos químicos.
Hidróxido aluminio Es usado como un
antiácido. Este se enlaza
con el exceso de ácido en el
estómago, por lo tanto
reduciendo su acidez.
También sirve para eliminar
la sudoración.

SAL Carbonato básico de calcio En medicina se utiliza

habitualmente como
suplemento de calcio,
como antiácido y agente
adsorbente. Es
fundamental en la
producción de vidrio y
cemento, entre otros
productos.
Nitrato básico de plata Este compuesto es muy
utilizado para detectar la
presencia de cloruro en
otras soluciones. Cuando
esta diluido en agua,
reacciona con el cobre
formando nitrato de cobre,
se filtra y lo que se queda
en el filtro es plata. Se
utiliza como antiséptico y
desinfectante aplicado por
vía tópica.
Sulfito básico de sodio También mejora la calidad
de los productos en la
industria del caucho y de la
celulosa y es un producto
intermedio en la síntesis
del ditionito de sodio.
En las industrias es
frecuentemente utilizado
para eliminar el oxigeno
disuelto en agua, que es
dañino en calderas de
vapor y otros tanques.
 hipoclorito básico de sodio Se utiliza también como
desinfectante en piscinas,
ya sea por aplicación
directa en forma de líquido.
Puede también utilizar
como blanqueador para las
fibras textiles, así como
para desinfectar los lavabos
gracias a su poder fungicida
y bactericida.
sulfato básico de aluminio Es ampliamente usada en la
industria, comúnmente
como floculante en la
purificación de agua
potable y en la industria del
papel. Es empleado en la
purificación de aguas y
como mordiente de
pigmentos en textiles.

4. 10 ACIDOS – 10 BASES ---10 REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN/NOMENCLATURA

Ácido nítrico + Hidróxido de Aluminio ---------Nitrato de Aluminio + Agua

3[HNO3] + Al (OH)3 ------------- Al(NO3)3 + 3 H2O

Ácido Sulfuroso + Hidróxido de Calcio ---------Sulfito de Calcio + Agua

H2SO3 + Ca (OH)2 ------------- CaSO3 + 2 H2O

Ácido Sulfúrico + Hidróxido de Magnesio ----------Sulfato de Magnesio + Agua

H2SO4 + Mg (OH)2 ------------- MgSO4 + 2 H2O

Ácido per mangánico + Hidróxido de Sodio -----------Permanganato de Sodio + Agua

HMnO4 + Na (OH) ------------- NaMnO4 + H2O

Ácido Sulfhídrico + Hidróxido de Sodio ---------------Sulfuro de Sodio + Agua

H2S + 2 Na (OH) ------------- Na2S + 2 H2O

Ácido Bromhídrico + Hidróxido de Plata -------------Bromuro de Plata + Agua

HBr + Ag (OH) ------------- AgBr + H2O

Ácido Clorhídrico + Hidróxido de cobre ------------Cloruro Cuprico + Agua

2[HCl] + Cu(OH)2 ------------- CuCl2 + 2 H2O

Ácido Fosfórico + Hidróxido de Calcio ------------Fosfato de Calcio + Agua

2[H3PO4] + 3 Ca(OH)2 ------------- Ca3(PO4)2 + 6 H2O
 Ácido Yodhídrico + Hidróxido de Potasio ------------Ioduro de Potasio + Agua
HI + K(OH) ------------- KI + H2O

RESULTADOS

Como resultados se ha obtenido una serie de características de los ácidos, bases y sales, lo cual
nos permite identificarlos muy claramente.

Éstos compuestos tienen varias aplicaciones en el campo industrial como se pudo ver en la tabla
realizada.

Es de mucha utilidad el conocer cómo sacar estas sales a partir de una serie de combinaciones
los cual nos ayuda de manera eficiente.

CONCLUSONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones

Es de gran importancia conocer las propiedades y aplicaciones de los ácidos, bases y sales.

El estudio de éstas reacciones nos ayudan en el ámbito profesional industrial, ya que nos
ayudan para la elaboración de productos o sustancias útiles.

Recomendaciones

Se recomienda conocer los riesgos de cada compuesto o elemento, ya que dicha manipulación
podría ser muy peligrosa.

Es recomendable usar los instrumentos apropiados cuando se desee realizar alguna reacción,
en especial con sustancias peligrosas.

BIBLIOGRAFÍA

http://www.slideshare.net/marcoantonio0909/cido-y-base-clase

https://chemistiacaly.wordpress.com/2008/05/13/oxido-acidos-bases-y-sales/

http://www.slideshare.net/flor_yohi/sales-presentation-662786

http://brayanruiz80.blogspot.com/2013/04/utilidad-de-oxidos-hidroxidos-acidos.html

https://www.clubensayos.com/Ciencia/Principales-%C3%93xidos-Bases-%C3%81cidos-Sales-Y-
Sus-Usos/751079.html