Beneficios de la vitamina B3 o Niacina

 Es ideal para la Pelagra que es una enfermedad conocida también como el síndrome de las tres D: diarrea, dermatitis y
demencia. Esta enfermedad era antes muy habitual en culturas donde el maíz era el alimento principal ya que carece de
vitamina B3.
 La vitamina B3 es indispensable para obtener energía a partir de los alimentos que comemos ya que ayuda al mantenimiento
normal del nivel de glucosa en sangre.
 Es necesaria para el buen funcionamiento del cerebro ya que interviene en el proceso de síntesis de determinados
neurotransmisores como la serotonina siendo, pues, en parte responsable de nuestro buen humor. Además de ser muy útil
en casos de esquizofrenia, psicosis y depresiones puede reducir las migrañas.
 La vitamina B3 mejora la circulación por actuar como vasodilatador de los capilares sanguíneos siendo útil en los trastornos
de la circulación central y periférica.
 Interviene en el proceso de formación del colágeno por lo que es necesaria para el correcto funcionamiento de las células de
la piel y cabello, asegurando un buen crecimiento, pigmentación y cicatrización de los epitelios y del pelo.
 Se ha demostrado que la vitamina B3 acelera, junto con la vitamina B1, la eliminación del alcohol y otros tóxicos como la
marihuana, los colorantes, conservantes, pesticidas y derivados opiáceos. Esta cualidad antitóxica y antidegenerativa
hepática resulta muy útil en el tratamiento del alcoholismo crónico y la drogadicción.
 Es necesaria para la síntesis de las hormonas sexuales: estrógenos, progesterona y testosterona, entre otras.
 La vitamina B3 junto al resto de vitaminas B modula la producción de colesterol y triglicéridos e impide que se depositen en
el hígado.
 Interviene en el proceso de metabolización de determinados oligoelementos como el litio, selenio, fósforo, calcio, hierro,
cobalto y cobre.
Carenciales de la vitamina B3 o Niacina
Las grandes carencias de vitamina B3 no suelen ser frecuentes sin embargo, existen ciertas situaciones que requieren un
aporte mayor como son; embarazo, lactancia, estados de diarrea, toma de antibióticos, alcoholismo y alteración del
funcionamiento del hígado
Durazno
Tiene un bajo aporte de calorías, por lo que es una excelente fruta para dietas de reducción. Contiene vitaminas B, C y
A, carotenoides, potasio, sodio, fósforo.

Propiedades fruta durazno:

• Ayudan a estimular la secreción de jugos digestivos.

• Alivia el estreñimiento por su aporte de fibra.
• Estimula el apetito.
• Auxilian en la limpieza de los riñones y la vesícula biliar.
• Tonifica el estomago, hígado y corazón.
• Se puede tomar a cualquier hora: constituye un tentempié perfecto, ya que tiene poca grasa y sodio.
• Tienen un efecto laxante y diurético sobre el organismo.
• Por su contenido en azufre, es un importante tonificador del sistema nervioso y sexual.
• Si se les añade azúcar, su reacción es acida en el organismo.
• Sedante nervioso.
• Ayuda a mejorar los problemas de la piel y reumatismo.
• Cuando se cocinan o enlatan, pierden todos sus elementos vitales.
• Los que padecen cáncer deben consumirlo. Se debe comer maduro para que no resulte indigesto.
Valor nutritivo del durazno:

• Vitaminas del durazno: A, C, B1, B2 y B6.

• Minerales del durazno: Potasio, fósforo, magnesio, calcio, azufre, cloro, manganeso, cobre y hierro.

El durazno y sus beneficios para la salud:

• Protege a las embarazadas, especialmente en los primeros meses.

• Favorece la digestión y tienen una fuerte reacción alcalina sobre todo el cuerpo.
• Posee un suave efecto tranquilizante.
 • Buenos para estimular la secreción de jugos digestivos.
• Laxantes.
• Diuréticos.
• Limpian los riñones y la vesícula biliar.
• Depuran la sangre.
• Especial alimento cuando hay debilidad pulmonar.
• Buenos para la piel.
• Ulceras cancerosas.
• Estreñimiento.
• problemas de la vejiga.
• Orina en la sangre.
• Para dolores causados por problemas óseos.
• Obesidad.
 Contiene 16 vitaminas es la reina de las frutas por ser la más completa en nutrientes, vitaminas, proteínas,
sales minerales y oligoelementos. Se recomienda consumirla cruda y con cáscara. La guayaba roja contiene más
vitamina A mientras que la blanca es rica en vitamina E.
Su contenido en vit. C es 5 veces mayor que la naranja. Estimula la actividad del corazón y para bajar la presión.
Para los dolores de las articulaciones, a 3 o 4 guayabas maduras y picadas se le agrega un litro de agua hervida, se deja en
remojo durante 3 horas y se consume durante el día de 15 a 90 días.
 Interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de
los alimentos y la resistencia a las infecciones, mas rica en Vit C, aún más que limón, naranja o toronja, pues se
calcula que en promedio 100 gramos de guayaba contienen más de 180 miligramos de esta vitamina, dosis más
que suficiente para cubrir los 60 mg diarios que necesita una persona adulta. Por esta razón es el antigripal
natural.
 Es muy recomendable para los niños y personas debilitadas y anémicas. Las hojas, ramas o la corteza del árbol
de guayaba preparadas en infusiones, se pueden utilizar como astringentes intestinales y para dolores de
estómago. El hacer gargaras con esta infusión es un tratamiento muy eficaz para las encías inflamadas o
ulceradas y otras heridas en la boca.También se pueden utilizar como compresas para la cicatrización de
heridas y otras afecciones en la piel.
 LA GUAYABA

Esta deliciosa fruta de origen americano tropical es abundante en vitamina C, al grado de que puede
sustituira la naranja como fuente de esta importante sustancia (242 mg/100 g). Es tan rica en nutrimentos
que en la Segunda Guerra mundial se incluyó en las provisiones para los soldados.
 Tiene muchas variedades , entre las que hay dulces, semiácidas y ácidas. Generalmente son de forma
redondeada , no muy grande, amarilla cuando está madura, de sabor agridulce y con gran cantidad de
semillas pequeñas y duras. Tiene olor penetrante y su sabor varía, según la especie. ¡Sólode estar
describiéndola se me hizo agua la boca !, porque es deliciosa, peroademás contiene muchas propiedades.
Es la única fruta hasta hoy descubierta quecontiene 16 vitaminas. Albert Ronald Morales la denomina la
fruta reina en sulibro Frutoterapia , porque es la más completa en nutrimentos .
Es mejor consumirla cruda y con cáscara, pues cocida pierde hasta el 50% de sus propiedades. La cáscara,
aunque delgada, tiene gran valor nutritivo : es alta en fibra. Es compatible con todas las frutas dulces y
neutras. Inclusive una de las combinaciones más ricas es la que se hace conlácteos, como yogur, leche o
queso. Otras combinaciones muy buenas pueden sercon plátano , papaya, o con frutas dulces como
manzana, durazno o pera. Por silo anterior fuera poco, fortalece el sistema linfático. Por su contenido
devitamina C es benéfica, por lo menos, en el 80% de las enfermedades que padecemos. La guayaba es un
gran alimento y digestivo , muy útil para lograr buenos hábitos de nutrición, por esto es muy recomendable
para los niños y personas debilitadas y anémicas .
 Estimula la actividad del corazón, y contrarresta la presión alta.
La guayaba roja contiene mayor cantidad de vitaminas A, B1,B2, B12 y hierro; a diferencia de la blanca , que
tiene más vitamina E. Asimismo, es baja en sodio, pero alta en potasio. No sólo la fruta es benéfica.Si
tomamos sus hojas, ramas o la corteza del árbol, preparadas en infusiones sepueden utilizar como
astringentes intestinales y para dolores de estómago . Si se tienen encías inflamadas o ulceradas y otras
heridas en la boca , las gárgaras son astringentes y antisépticas. También se pueden utilizar como
compresas para la cicatrización de heridas , y otras afecciones en la piel.