 CIENCIAS EXPERIMENTALES

Química-7
Tema: Química Orgánica
Objetivo: Conocer los temas relacionados con la química orgánica y sus
aplicaciones diarias.
La química orgánica estudia los compuestos del carbono, aunque algunas combinaciones
sencillas, como sus óxidos, carburos y carbonatos se estudian dentro de los compuestos
inorgánicos. La inmensa cantidad de compuestos orgánicos, la mayoría de ellos formados
solo por la unión a hidrógeno y oxígeno, se debe a: • La capacidad que tiene el carbono de
unirse a sí mismo y formar cadenas, ya que las energías de enlace C−C es muy grande y
comparable a la que tiene lugar en la unión con el hidrógeno o con el oxígeno. Eso no le
ocurre al silicio, porque la unión Si−Si tiene una energía de enlace muy pequeña que no
compite con las uniones más estables que forma con los otros elementos. • Además el
carbono tiene la capacidad de formar consigo mismo dobles y triples enlaces cuando
presenta, respectivamente, las hibridaciones 〖sp〗^2 (trigonal plana) y sp (lineal), como

ya
vimos.

El carbono

El átomo de carbono es el constituyente de los compuestos orgánicos, se localiza en el

grupo IV A, 2° periodo de la tabla periódica, numero atómico 6, masa atómica 12 uma.

Hidrocarburos: alcanos, alquenos y alquinos.

Alcanos o parafinas
Hidrocarburos de cadena abierta con enlace sencillo C-C. Fórmula general
. Los primeros cuatro alcanos llevan nombres comunes, a partir del quinto

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hidrocarburo se nombran de acuerdo con las reglas de la Unión Internacional de

Química Pura y Aplicada (IUPAC).
Ejemplo:
Moléculas delo metano, etano y butano.

Alcanos arborescentes
Son hidrocarburos saturados que presentan ramificaciones llamadas radicales
alquílicos.
REGLAS PARA NOMBRARLOS:
Se busca la cadena más larga
Se numeran por el extremo de la arborescencia más próxima
Se identifican los radicales alquílicos por orden de complejidad o alfabéticos si
se repiten algunos se utilizan prefijos di, tri, tetra, etcétera.
Se da nombre a la cadena principal.
Alquenos u olefinas
Hidrocarburos insaturados de cadena abierta, doble enlace . Son más
reactivos químicamente y reaccionan con los halógenos. Formula general .

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Alquinos o acetilenos
Hidrocarburos que contienen triple enlace . Son muy activos químicamente y
no se presentan libres en la naturaleza. Fórmula general .

Hidrocarburos saturados cíclicos.

Son aquellos de cadena cerrada, que pueden poseer enlaces simples o dobles
entre cada átomo de carbono, también se llaman alicíclicos. Se pueden
representar por medio de figuras geométricas.

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