PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO

DISTRIBUIDORA CABRIPIEL

BOGOTA OCTUBRE DE 2017

 PRIMER COMPONENTE PROGRAMA DE LIMPIEZA Y
DESINFECCION

1) Objetivo: Garantizar que las condiciones de la Distribuidora respondan a un ambiente

sano libre de microorganismos y que eviten riesgos para la salud de los trabajadores
agremiados y comunidad en general.

2) Definiciones:

Higiene: Es el control de todos los factores que favorecen la contaminación, el

crecimiento o la supervivencia de los microorganismos. Se hace habitualmente a
través de una serie de medidas a tomar antes, durante y después de la fabricación
de productos alimenticios y que contemplan tanto empleados como equipos,
utensilios e instalaciones.

Limpieza: Consiste en remover la suciedad. Su objetivo principal es eliminar los

residuos e impurezas, es decir, la suciedad visible y presente en un
establecimiento, equipos, utensilios, materiales, etc, haciéndolos estéticamente
limpios y atractivos, lo cual contribuye al control microbiológico.

Desinfección: Es la destrucción de los medios físicos o químicos, de

microorganismos especialmente agentes infecciosos que se encuentran fuera del
organismo. Es el complemento de labores de limpieza, pues la desinfección se
refiere a la suciedad invisible y visible tal como microorganismos contaminantes.

3) Descripción del proceso de limpieza y desinfección:

PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÒN DE UNIDADES SANITARIAS

Dotación del personal de limpieza Productos usados

Guantes y tapabocas. - Hipoclorito al 13%
Escobillón - Fabuloso limpiador desinfectante
Escoba de barrer cerda dura - detergente en polvo.
Trapero - jabón en polvo.
Balde - ambientador.
Cepillo
Nota: fichas técnicas anexas
 PROCEDIMIENTOS PARA LA LIMPIEZA Y DESINFECCION DE LAS
UNIDADES SANITARIAS

ACTIVIDAD PROCEDIMIENTO FRECUENCIA PRODUCTOS

- Aplique hipoclorito
disuelto en agua en los
pisos y paredes.
- Retire el hipoclorito. - hipoclorito
Se Asea el perímetro Diariamente 2
- Aplique detergente en al 13%.
interno y externo de las
la misma área de lavado. veces al día - - Esencial
unidades sanitarias
- Estregue y enjuague. (mañana y limpiador y
ubicadas en los diferentes
Por ultimo aplique noche) desinfectante.
pisos del edificio
limpiador desinfectante. - -Ambientador.
no enjuague. Finalizar
con aplicación de
ambientador.
- Humedezca la tasa del
sanitario, del orinal o del
Se realiza limpieza y lavamanos.
- Aplique hipoclorito - hipoclorito de
desinfección de los Diariamente 2
- Enjuague con sodio al 13%
sanitarios, orinales y veces al día
- Esencial
lavamanos ubicados en las detergente (mañana y
unidades sanitarias de los - una vez se retire el noche) limpiador y
diferentes pisos del edificio detergente, aplique desinfectante
hipoclorito. (no
enjuague)
se realiza la limpieza de - Humedezca papel
los espejos de las periódico Diariamente 2
Agua
unidades sanitarias - Páselo sobre la veces al día
ubicadas en el edificio. superficie del espejo
 DOTACION REQUERIDA PARA UNIDADES SANITARIAS
SEGÚN SU CANTIDAD Y DESTINACION

INVENTARIO UNIDADES SANITARIAS

DOTACION
PISO No. DESCRIPCION Papel Jabon Secador Dispensador Dispensador
rollo liquido o toallas papel jabon

3 Baño de damas 1 0 1 0 3

2 Baño de hombres 1 0 1 0 2
2

PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÒN DE CORREDORES

Dotación del personal de limpieza Productos usados

Escoba de barrer cerda suave - Hipoclorito al 13%
Recogedor - Fabuloso limpiador desinfectante
Trapero - detergente en polvo.
Balde - jabón en polvo.
Cepillo - ambientador.
Bayetilla
Espátula

PROCEDIMIENTOS PARA LA LIMPIEZA Y DESINFECCION

DE CORREDORES

ACTIVIDAD PROCEDIMIENTO FRECUENCIA PRODUCTOS

- Retirar del pasillo las basuras de
mayor tamaño
- En caso de que existan derrame
de líquidos sobre el piso, se
procede a secarlos con el trapero.
- Una vez la superficie esta
despejada, se procede a barrer el Diariamente 2 No se utilizan
Se barre el pasillo veces al día
corredor de adentro hacia a fuera, productos para
asignado. (mañana y
(primero la parte interior del el barrido
noche)
pasillo por último el lindero con
las escaleras)
- se recogen los residuos
resultantes y se depositan en los
centros ecológicos según su
clasificación.
 - En el balde asignado deposite 3
litros de agua, agregue 17 gramos
de detergente en polvo y
mézclelos.
- Escurra el trapero y proceda a
- Agua
repasar el piso de adentro hacia a
Diariamente 2 - Esencial
Se trapea el pasillo fuera, (primero la parte interior
veces al día limpiador y
asignado. del pasillo por último el lindero
(mañana y desinfectante
con las escaleras) en sentido
noche) - Jabón en
horizontal.
polvo
- Durante el proceso colocar los
avisos de pisos húmedos para
indicar a los AGREMIADOS,
empleados e invitados.

- Humedezca la bayetilla
- Repase la superficie de la Diariamente 2
- Agua
Se limpian las sillas silla veces al día
ubicadas en los pasillos - En caso que la silla esté sucia o (mañana y - Jabón en
noche) polvo
endulzada aplique un poco de
jabón líquido y seque.
PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÒN DE ESCALERAS

Dotación del personal de limpieza Productos usados

Guantes y tapabocas. - Hipoclorito al 13%
Escoba de barrer cerda dura - fabuloso limpiador
Recogedor desinfectante
Trapero - jabón en polvo.
Balde
Cepillo
Bayetilla
Espátula
Nota: fichas técnicas anexas
 PROCEDIMIENTOS PARA LA LIMPIEZA Y DESINFECCION
ACTIVIDAD
Se barren las escaleras
ubicadas en cada uno de los
pisos de acceso al edificio.
(ver recorridos diseñados)
Se trapean las escaleras
ubicadas
en cada uno de los pisos de
acceso al edificio (ver
recorridos diseñados)
DE LAS ESCALERAS
PROCEDIMIENTO FRECUENCIA PRODUCTOS
- Retirar las basuras de mayor
Tamaño.
- En caso de que existan
derramamientos de líquidos
sobre el piso, se procede a
secarlos con la trapera.
No se
- Una vez la superficie esta
utilizan
despejada, se procede a barrer Diariamente
productos
el corredor de adentro hacia a 1 vez al día
para el
fuera, (primero la parte interior
barrido
del pasillo por último el lindero
con las escaleras)
- se recogen los residuos
resultantes y se depositan en
los centros ecológicos según su
clasificación.
- En el balde asignado,
deposite 3 litros de agua.
Agregue 17 gramos de
detergente en polvo y
mézclelos. - Agua
- Escurra el trapero y - Esencial
proceda a repasar el piso de limpiador y
Diariamente 1
adentro hacia a fuera, en desinfectan
veces al día
te
sentido horizontal.
- Jabón en
- Durante el proceso colocar los
avisos de pisos húmedos polvo
para indicar a los agremiados,
empleados e invitados.
 PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÒN DE OFICINAS

Dotación del personal de

Productos usados
limpieza
Guantes y tapabocas. - Hipoclorito al 13%
Escoba de barrer cerda suave - limpiador desinfectante
Recogedor - jabón en polvo.
Trapero - detergente en polvo.
Balde
Cepillo
Bayetilla
Espátula
Nota: fichas técnicas anexas

PROCEDIMIENTOS PARA LA LIMPIEZA Y DESINFECCION

DE LAS OFICINAS

ACTIVIDAD PROCEDIMIENTO FRECUENCIA PRODUCTOS

- Retirar de los escritorios y los
muebles, papeles, carpetas,
sacudir los escritorios teléfonos y tarjeteros.
y demás - Con la bayetilla húmeda, repasar
muebles de la Diariamente
la superficie del escritorio,
1 vez al día Agua
oficina. removiendo el polvo y los
(mañana)
(ver recorridos derrames de líquidos que puedan
diseñados) presentarse.
- Acomodar nuevamente en el
escritorio los objetos retirados
- Con la bayetilla seca, repasar No se usan
Se sacuden los la superficie del equipo que desea productos
equipos de computo, limpiarse, removiendo el polvo y Diariamente
específicos
los derramamientos de líquidos que 1 vez al día
impresoras , fax para sacudir
puedan presentarse. (mañana)
y teléfonos equipos de
computo
- Retirar las basuras de mayor
tamaño
- En caso de que existan
derramamientos de líquidos sobre
Se barren las el piso, se procede a secarlos con el No se utilizan
Diariamente
oficinas. trapero. productos
1 vez al día
(ver recorridos - Una vez la superficie esta para el
(mañana)
diseñados) despejada, se procede a barrer de barrido
adentro hacia a fuera, (primero la
parte interior del pasillo por último
el lindero con las escaleras)
 - se recogen los residuos
resultantes y se depositan en
los centros ecológicos según su
clasificación.
- Se retiran las papeleras para
vaciar el contendido en los
centros ecológicos y cambiar la
bolsa para depositar material.

- En el balde asignado, deposite

3 litros de agua. Agregue 17
gramos de detergente en polvo
y mézclelos.
- Escurra el trapero y - Agua
Se trapean las proceda a repasar el piso de - Esencial
Diariamente 1
oficinas. adentro hacia a fuera, en limpiador y
vez al día
(ver recorridos sentido horizontal. desinfectante
(mañana)
diseñados) - Durante el proceso colocar los - Jabón en
avisos de pisos húmedos para polvo
indicar a los usuarios,
empleados e invitados.

- En el balde asignado deposite

un litro de agua.
- Agregue 10 gramos de
detergente en polvo y Mensual: 2 - Agua
se limpian paredes, mézclelos. veces al mes
- Jabón en
puertas y ventanas. - Humedezca la bayetilla con la (según
programación) polvo
mezcla y repase la superficie de
las paredes y puertas de la
oficinas
 - Con la bayetilla seca,
repasar
la superficie del equipo No se usan
Se sacuden los
que desea limpiarse, Diariamente 1 productos
televisores
removiendo el polvo y los vez al día específicos
instalados en el
(mañana) para sacudir
salón. derramamientos de
televisores.
líquidos que puedan
presentarse.
- En el balde asignado,
deposite 3 litros de agua.
Agregue 17 gramos de
detergente en polvo y
- Agua
mézclelos.
- Esencial
- Escurra el trapero y
Se trapean los salones. proceda a repasar el piso Diariamente 1 limpiador y
(ver recorridos vez al día desinfectan
de adentro hacia a fuera,
diseñados) (mañana) te
en sentido horizontal.
- Durante el proceso colocar - Jabón en
los avisos de pisos húmedos polvo
para indicar a los
Agremiados, empleados e
invitados.
- En el balde asignado
deposite un litro de agua. -
Agregue 10 gramos de
Semanal: 1
detergente en polvo y - Agua
se limpian paredes y vez en la
mézclelos.
puertas semana - Jabón en
- Humedezca la bayetilla
(según polvo
con la mezcla y repase la
programación)
superficie de las paredes y
puertas.

- Humedezca la tasa del sanitario, del

lavamanos, aplique hipoclorito.
- Aplique hipoclorito disuelto en agua en
los pisos y paredes. - Agua
Se realiza - Retire el hipoclorito. - Esencial
limpieza y - Aplique detergente en la misma área de Diariamente 1 limpiador y
desinfección de lavado. veces al día desinfectant
los sanitarios y - Estregue y enjuague. Por ultimo aplique (tarde) e
la ducha de nuevo hipoclorito - Jabón en
- Durante el proceso colocar los avisos de polvo
pisos húmedos para indicar a los usuarios,
empleados e invitados.
 4) Recorridos:

El aseo habrá de efectuarse por pisos, se realizará primero en las oficinas,

después en las unidades sanitarias, salones, en los corredores, en la zona
de descanso de Agremiados y otros espacios como recepción, hall,
camarería, salón de conferencias, parqueadero, teniendo en cuenta la
distribución por piso, oficinas y otros espacios que a continuación se
relacionan:

5) Registros:

Para verificar el cumplimiento de los programas y recorridos propuestos se han

adoptado los siguientes formatos sugeridos por la secretaria de salud en el
manual denominado “La salud está en tus manos- Implementa y verifica las
buenas prácticas de higiene”
 F
o
r
m
a
t
o
1

FORMATO PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE

UNIDADES SANITARIAS

Nombre Registro de operación de limpieza y código:

de la desinfección:
empres
a:
Verificó:
AREA - EQUIPO FECHA LIMPIEZA DETERGENTE DESINFECCIÓN DESINFECTANTE EJECUTÓ OBSERVACIONES
UTILIZADO UTILIZADO

ORINALES
Área
SANITARI
OS
LAVAMANO
S
ESPEJOS

PISOS

PUERTAS
 F
o
r
m
a
t
o
2

FORMATO PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE

CORREDORES POR PISO

Nombre de la empresa: Registro de operación de limpieza y código:

desinfección:

Verificó:

AREA – EQUIPO FECHA LIMPIEZA DETERGENTE DESINFECCIÓN DESINFECTANTE EJECUTÓ OBSERVACIONES

UTILIZADO UTILIZADO

CORREDOR PRIMER
Áre PISO
a
CORREDOR
SEGUNDO PISO
CORREDOR TERCER
PISO
 SEGUNDO COMPONENTE
PROGRAMA DE RESIDUOS SÓLIDOS

1 Objetivo: Garantizar la adecuada disposición de los residuos sólidos al interior

de la DISTRIBUIDORA CABRIPIEL para evitar que se generen problemas
ambientales como focos de infección, proliferación de insectos y roedores y
aumentos de enfermedades en la población, contaminación de suelos y aguas,
disminución de la vida útil del relleno sanitario, y desgaste del medio ambiente.

2 Definiciones:

Almacenamiento: Es el depósito temporal de residuos o desechos en un espacio

físico definido y por un tiempo determinado con carácter previo a su aprovechamiento
y/o valorización, tratamiento o disposición final.

Aprovechamiento o valorización: Es el proceso de recuperar el valor remanente

o el poder calorífico de los materiales que componen los residuos o desechos, por
medio de la recuperación, el reciclado o la regeneración.

Disposición final: Es el proceso de aislar y confinar los residuos o desechos en

especial los no aprovechables en forma definitiva, en lugares especialmente
seleccionados, diseñados y debidamente autorizados, para evitar la contaminación y
los daños o riesgos a la salud humana y el ambiente.

Generador: Cualquier persona cuya actividad produzca residuos o desechos. Si se

desconoce quién produce los residuos, se considera generador la persona que esté
en posesión de ellos.

Gestión integral: Conjunto articulado e interrelacionado de acciones de política

normativa, operativas, financieras, de planeación, administrativas, sociales,
educativas, de evaluación, de seguimiento, y monitoreo desde la prevención de la
generación hasta la disposición final de los residuos o desechos, a fin de lograr
beneficios ambientales, la optimización económica de su manejo y su aceptación
social, respondiendo a las necesidades de la institución.

Manejo Integral: Es la adopción de todas las medidas necesarias en las actividades

de prevención, reducción y separación en la fuente, acopio, almacenamiento,
transporte, aprovechamiento, valorización, tratamiento, disposición final,
individualmente realizadas o combinadas de manera apropiada, para proteger la
salud humana, y el ambiente contra los efectos nocivos temporales y/o permanentes
que puedan derivarse de tales residuos o desechos.

Residuo o desecho: Es cualquier objeto, material, sustancia, elemento o producto

que se encuentra en estado sólido, semisólido, o es un líquido o gas contenido en
recipientes o depósitos, cuyo generador descarta, rechaza, o entrega porque sus
propiedades no permiten usarlo nuevamente en la actividad que lo genero o por que
la normatividad vigente así lo exige.

Residuo o desecho peligroso: Es aquel residuo o desecho que por sus

características corrosivas, reactivas, explosivas, toxicas, inflamables, infecciosas, o
radioactivas, puede causar riesgo, o daño para la salud humana, y el ambiente. Así
mismo se considera residuo o desecho peligroso los envases, empaques y embalajes
que hayan estado en contacto con ellos.

Tratamiento: Es el conjunto de operaciones, procesos o técnicas, mediante los

cuales se modifican las características de los residuos desechos, teniendo en cuenta
el riesgo y el grado de peligrosidad, de los mismos, para incrementar sus
posibilidades de aprovechamiento y/o valorización o para minimizar los riesgos para
la salud humana y el ambiente.

Relleno Sanitario: Es una técnica de disposición de residuos sólidos, que consiste

en la disposición de capas de los mismos compactadas sobre el suelo previamente
impermeabilizado para evitar la contaminación del agua subterránea y recubierta por
capas de suelo.

Reciclaje: Es el proceso mediante el cual se aprovechan y transforman los residuos

recuperados y se devuelve a los materiales la posibilidad de reincorporarse como
materia prima para la fabricación de nuevos productos. El reciclaje puede constar de
varias etapas: procesos de tecnologías limpias, reconversión industrial, separación,
recolección selectiva, acopio, reutilización, transformación y comercialización.

Reciclador: Es la persona natural o jurídica que presta el servicio público de aseo en

la actividad de aprovechamiento.

Recuperación: Es la acción que permite seleccionar y retirar los residuos que pueden
someterse a un nuevo proceso de aprovechamiento, para convertirlos en materia
prima útil en la fabricación de nuevos productos.

Minimización de residuos en procesos productivos: Es la optimización de los

procesos productivos tendiente a disminuir la generación de residuos sólidos.

Reutilización. Es la prolongación y adecuación de la vida útil de los residuos

recuperados y que mediante procesos, operaciones o técnicas devuelven a los
materiales su posibilidad de utilización en su función original o en alguna relacionada,
sin que para ello se requieran procesos adicionales de transformación.

Recolección. Es la acción y efecto de recoger y retirar los residuos de uno o varios

generadores efectuada por la persona prestadora del servicio.

Multiusuarios del servicio público domiciliario de aseo. Son todos aquellos

usuarios agrupados en unidades inmobiliarias, centros habitacionales, conjuntos
residenciales, condominios o similares bajo el régimen de propiedad horizontal,
vigente o concentrados en centros comerciales o similares, que se caracterizan por
que presentan en forma conjunta sus residuos a la persona prestadora del servicio.

Residuo sólido aprovechable: Es cualquier material, objeto, sustancia, o elemento

sólido que no tiene valor de uso directo o indirecto para quien lo genere, pero que es
susceptible de incorporación a un proceso productivo.

Residuo Sólido no aprovechable: Es todo material o sustancia sólida o semisólida

de origen orgánico o inorgánico, putrescible o no, proveniente de actividades
domésticas, industriales comerciales, institucionales, de servicios, que no ofrece
ninguna posibilidad de aprovechamiento, reutilización, reincorporación, en un
proceso productivo. Son residuos que no requieren ningún valor comercial, requieren
tratamiento y disposición final y por lo tanto generan costos de disposición.

Separación en la fuente: Es la clasificación de los residuos en el sitio donde se

generan para su posterior recuperación.

Otros actores. Para efectos del presente programa, se denominan otros actores, las
organizaciones que intervienen en la gestión integral de residuos sólidos en las etapas
de recolección, transporte, almacenamiento, aprovechamiento, valorización,
tratamiento y/o disposición final.

Residuos Biodegradables: Son aquellos residuos químicos o naturales que se

descomponen fácilmente en el ambiente. En esta clasificación se encuentran las
frutas, vegetales, restos de alimentos, madera y otros residuos que puedan ser
transformados en materia orgánica.

Residuos reciclables: Son aquellos que no se descomponen fácilmente y pueden

volver a ser utilizados en procesos productivos como materia prima. Entre estos
residuos se encuentran: algunos papeles y plásticos, chatarra, vidrio, telas, partes
y equipos obsoletos o en desuso, entre otros.

Residuos ordinarios e inertes: Son aquellos que no se descomponen ni se

transforman en materia prima por ausencia de tecnología disponible en la región, o
porque su degradación natural requiere grandes periodos de tiempo. Entre estos se
encuentran: papel higiénico, colillas de cigarrillo, lo que resulta del barrido,
envolturas de mekato, entre otros.
4.

Para ser consecuentes con la clase de recipiente elegido para cada dependencia se
establecen las siguientes directrices:

1) En las Oficinas está prohibido el consumo de cualquier clase de alimento o bebida que
pueda generar residuos distintos a papel y cartón.
2) Cuando por cualquier circunstancia el personal ubicado en las áreas de trabajo requiera
depositar residuos diferentes a los descritos en el numeral anterior deberá desplazarse y
depositarlo en el recipiente del color que corresponda de acuerdo con la clase de residuo
generado y para ello se establece que en cada piso se dispondrá de los siguientes
recipientes: Papel, vidrio, plástico, biodegradable, inerte.
3) Para los los baños solo se incluirán recipientes para el depósito de residuos inertes.

5.2 CÓDIGO DE COLORES

Siguiendo las prescripciones de la legislación al respecto y en especial del manual para el

Manejo Integral de Residuos Sólidos expedido por el área metropolitana se adopta el
código de colores aplicado solo a recipientes. De la siguiente manera:

Color blanco: Para el depósito de papel, cartón y papel periódico

Color negro: Para el depósito de residuos biodegradables
Color Rojo: Para el depósito de residuos peligrosos.
Color negro Para el depósito de residuos ordinarios o inertes

Para las bolsas la empresa no aplicara el código de colores.

 El carro recolector realiza su recorrido tres veces por semana y por tanto el cuarto de
disposición temporal se evacua durante los días martes, jueves y sábado

5 Disposición final y programas de aprovechamiento.

DISPOSICION
FINAL
TIPO DE RESIDUO TECNICA DE MANEJO TERCERO
ordinarios e inertes relleno sanitario BASURA CERO
Biodegradables relleno sanitario BASURA CERO
Plástico Reciclable GER 8

papel y carton Reciclable GER 8

Vidrio Reciclable GER 8

Peligrosos Incineración ECO CAPITAL

7 Reportes:

Para el control de la evacuación de los residuos se diligenciaran los siguientes formatos:

El formato para el registro de residuos por unidad, se debe llenar en cada frecuencia de
recolección, cada mes se retira de la unidad la planilla de control para establecer mes a mes,
cual es el volumen de residuos generados y si en efecto a través de los planes de capacitación
aumenta o disminuye su generación.

operario

fecha periodo de acumulación de residuos hora No canecas evacuadas

 nombre de la empresa
operario

No canecas evacuadas
fecha periodo de acumulación de residuos hora biodegradable inerte

FORMATO PARA EL REGISTRO DE EVACUACION DE RECICLAJE

nombre de la
empresa

operario

Volumen Evacuado
fecha periodo de acumulación hora
Pesaje Material
de residuos
6 Programa de capacitación

6.1 Nombramiento de gestores ambientales.

Con la finalidad de coordinar los programas de capacitación para la implementación del plan
de manejo de residuos, se creara el grupo de gestión ambiental, que estará integrado por:
- La asistente de presidencia de la agremiación sindical
- El encargado de los servicios de aseo
- Un representante de los directivos
- Un representante del personal administrativo
- Un representante de los empleados operativos.

El grupo de gestión ambiental tendrá las siguientes funciones:

1) Diseñar e Implementar el proceso de capacitación con agremiados e invitados.
2) Llevar control de los procesos de capacitación
3) Revisar que las políticas de manejo de residuos se cumplan
4) Llevar las estadísticas e informes de manejo de residuos por unidad y formular las
recomendaciones.
7 Proceso de capacitación:

7.1 Primera etapa

7.1.1 IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA

El grupo de gestores ambientales, verificará la instalación de los recipientes en cada una de las
unidades y diseñará los instructivos para la capacitación del personal.

Para la implementación inicial del programa se plantea el siguiente plan de capacitación:

7.2. Inducción:

La inducción se realizará a los siguientes grupos de personas:

1) comerciantes
2) vendedores

La capacitación inicial o inducción tendrá una intensidad horaria de 10 horas, en las cuales
se abordarán los siguientes temas:

1) Prevención en la generación de residuos (4 horas)

2) Significación y uso del código de colores (2 horas)
3) Riesgos ambiéntales derivados del manejo inadecuado de residuos
(2 horas)
4) Beneficios ambientales por el adecuado manejo de residuos (2 horas)

Los registros que evidencian el proceso de capacitación se llevaran en los siguientes formatos

FORMATO PARA CAPACITACION DE AGREMIADOS

evidencia
contenido de la No de grupo de fecha Listado
capacitación horas empleados certificado
prevención en la generación de residuos 4

significado y uso del código de colores 2

riesgos ambientales derivados del 2

inadecuado manejo de residuos
beneficios ambientales por adecuado 2
manejo de residuos
total horas 10

7.2.1 Sensibilización permanente:

Estrategia 1

Se divulgaran entre los grupos capacitados piezas impresas informativas sobre:

1) La clasificación de los residuos sólidos

2) El código de colores y su uso

Estrategia 2:

Se implementará una cartelera para promover el buen uso del código de colores y las buenas
prácticas ambientales. La cartelera se actualizará con información cada mes, el encargado de
actualizarla en cada sede será el comité de gestores ambientales.

Estrategia 3:

Se adelantarán campañas de promoción con los comerciantes y vendedores y se sugiere una

campaña cada 6 meses, en la que se estimule mediante el reconocimiento a través de
carteleras, menciones, y certificados el área de funcionamiento o grupo de agremiados que
contribuya a la separación en la fuente en el espacio que habita.

Adicionalmente se proyectan campañas educativas que promuevan la reutilización del papel

en las áreas de trabajo y en las oficinas.

9.2.2 Indicadores de efectividad del plan de capacitación

Para determinar si el plan de capacitación se ha ejecutado en la forma planeada el comité de

gestores ambientales anualmente evaluara el desarrollo del proceso de capacitación haciendo
uso de la siguiente formula:

% porcentaje de avance en los procesos de formación =

No talleres realizados
____________________x 100
No talleres planteados
TERCER COMPONENTE

PLAN DE CONTROL DE PLAGAS

I. OBJETIVO

Garantizar un espacio libre de plagas al interior de la DISTRIBUIDORA CABRIPIEL- para evitar

que se generen problemas ambientales como focos de infección, proliferación de insectos y
roedores y aumentos de enfermedades en la población de empleados.

II. DEFINICIONES

PLAGA: la Organización Mundial de la salud (OMS) considera que una plaga es una especie
implicada en la transferencia de enfermedades infecciosas para el hombre y en el daño o
deterioro del hábitat y del bienestar urbano, cuando su existencia es continua en el tiempo y
está por encima de los niveles considerados de normalidad y Su control representa una
actividad de prevención primaria dentro de la protección de la salud, ligadas a las políticas de
higiene y saneamiento medioambiental.

NIVEL DE NORMALIDAD O UMBRAL DE TOLERANCIA: Es el límite a partir del cual la

densidad de población que forma la plaga es tal que sus individuos pueden provocar problemas
sanitarios o ambientales, molestias, o bien, pérdidas económicas.

CONTROL INTEGRAL DE PLAGAS: Es el conjunto de procedimientos y políticas que

implementa una institución o establecimiento para evitar el ingreso, y la posterior proliferación
de plagas mediante el uso de técnicas, métodos y prácticas de saneamiento ambiental.

SANEAMIENTO DEL MEDIO: Es el conjunto de medidas aplicadas para corregir factores del
medio ambiente que influyen o pueden influir en la expansión vectorial de plagas: incluye la
higiene de alimentos, eliminación de basuras, control de aguas residuales, entre otros.

DESRATIZACIÓN: Es el sistema de control de roedores

DESINSECTACIÓN: Es el sistema de control de artrópodos

DESINFECCIÓN: Es el proceso para la eliminación de microorganismos patógenos

III. DIAGNOSTICO O ESTUDIO DETALLADO E INSPECCION

FORMATO DE INSPECCION DE PLAGAS EN LAS INSTALACIONES

FORMATO 1. INSPECCION DE PLAGAS EN LAS INSTALACIONES

Cuestiones si no observaciones
 1. Ha encontrado excrementos o secreciones de animales-
plaga en el suelo o en diferentes elementos x
2. Los conductos de agua, gas, material eléctrico etc., dejan
espacios x
vacíos o agujeros
3.Observa irregularidades en paredes o suelos, grietas o rendijas x

4. Hay indicios de plagas en las zonas cercanas roedores y

x palomas
5. Observa humedades en el almacén de productos no x
perecederos
6. Los envases de cartón quedan almacenados en la zona de
recepción de materias primas X
7.Existen productos de poca rotación, que permanecen durante
mucho tiempo en el mismo lugar X
8. Existen ventanas o puertas que no cierran herméticamente X

9. Hay cristales o ventanas rotas X

10. La luz exterior del establecimiento es blanca, por lo que atrae

más a los Insectos X

cargo del responsable: Jefe de servicios generales

Nombre Completo:

fecha:

IV. PLANIFICACION DE ACTUACIONES

a) SUPERVISION, EVALUACION Y MANTENIMIENTO

Con la finalidad de prevenir la generación de plagas y por ende de las condiciones que
fomentan su aparición se establecen las siguientes políticas:
 1) Cada 6 meses se repetirá el diagnóstico efectuado según el formato contenido en el
numeral 3 de este aparte del documento, será aplicado por el personal de vigilancia y
aseo a las instalaciones descritas en el formato de control de plagas de barreras físicas.
2) Según las necesidades de establecerán las barreras físicas que se requieran según el
diagnostico
3) En caso de detectarse la proliferación de una plaga, se implementarán las medidas de
control, se verificará su efectividad pasado 1 mes, si el problema persiste se solicitará
el servicio de control de plagas con medios mecánicos y químicos.

Control de plagas realizado a través de barreras físicas

Datos de la
Empresa
Nombre de
la
Empresa
Nit

Teléfono

Dirección

Control de barreras
Nombre
Superficie Barrera Resultado Medidas Del
Fecha a tratar Plaga usada inicial Observaciones correctivas operario