U.M.S.N.H.

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

LABORATORIO DE CINETICA QUÍMICA Y CATÁLISIS

PRACTICA # 4
CINETICA DE LA REACCIONES DE PRIMER ORDEN
(Velocidad de inversión de la sacarosa)

NOMBRE DEL LABORATORISTA: MC. María Teresa Reyes Reyes

NOMBRE DE LA ALUMNA: Elizabeth Torres Melena

SECCION: 03

MODULO: 03

FECHA DE ENTREGA: 13/nov/13

 INTRODUCCION

El estudio de los fenómenos termodinámicos visto aquí, no establece

la rapidez en la que se llevan a cabo los procesos químicos o físicos.
Esta rapidez depende tanto de las fuerzas impulsoras como de la
resistencia, y aunque las fuerzas impulsoras son variable
termodinámicas, las resistencias no lo son. La termodinámica al
considerar solamente el estado inicial y final de un sistema, no nos
proporciona ninguna idea sobre la velocidad a que se alcanza tal
estado final (estado de equilibrio) ni como se llega al mismo.

La cinética química estudia la velocidad y el mecanismo en el cual

transcurren los procesos químicos, lo cual nos permite aclarar ciertas
peculiaridades de cómo transcurren los procesos y así poder penetrar
en lo esencial del mecanismo de la interacción química.
Cuando se da una reacción química, esta se identifica debido a que un
número detectable de moléculas han perdido su identidad, asumiendo
una nueva forma ya sea por la combinación química de sus átomos
con otras sustancias o por un cambio en la estructura o configuración
de dichos átomos. El estudio de la cinética química es la que nos
permite determinar la forma en que ocurren estos cambios, a través
del tiempo, permitiéndonos establecer a partir de un modelo
matemático, la forma en la que interactúan las moléculas de dichas
sustancias.

Por definición , la velocidad de reacción es proporcional a la

concentración, esto es,

𝑑𝐶𝐴 𝑑 𝐶𝐴
- 𝛼 CA O - = k1 CA
𝑑𝑡 𝑑𝑡

-
Donde k1 es la constante de velocidad y tiene dimensiones de tiempo
1
.
 Existen diversos procedimientos para comprobar que los datos
cinéticos siguen una cinética de primer orden .

Método de la tangente. Se representa gráficamente los valores de CA

frente a t .Trácense tangentes en unos cuantos puntos de la curva,
mídanse sus pendientes y compruébese que pendiente /CA =
constante (k1). Este no es un método adecuado.

Método de la semireaccion. Es característico de las cinéticas de

primer orden que el tiempo de semi-reaccion, esto es, el tiempo
necesario para que CA se reduzca a la mitad del valor inicial, es
independiente de la concentración inicial. Lo mismo se satisface para
cualquier otra fracción además de ½.

Método integral. Este método se fundamenta en el calculo de la

constante especifica de velocidad de reacción, apartir de datos
experimentales de diferentes puntos, por aplicación de las ecuaciones
integradas para un orden supuesto. El orden que de un valor
constante para k es el correcto. Si k varia para todos los ordenes
ensayados ,deduciremos que la reacción es compleja.

En el método de integración se parte de una ecuación cinetica que se

supone aplicable; por ejemplo, si se crre que la reacción es de primer
orden se parte de
𝑑𝐶𝐴
- = k CA
𝑑𝑡

Donde CA es la concentración de reactivo. Esta ecuación se

transforma por integración en otra donde se exprese CA en
funcion de t, y luego se le compara con la variación experimental
de CA respecto de t. si hay una buena concordancia se puede
determinar ahora el valor de la constante de velocidad por un
procedimiento grafico sencillo. Si no hubiera concordancia, hay
que buscar otra ecuación cinetica y proceder análogamente
 hasta obtener un resultado satisfactorio. En lugar de hacer la
representación indicada se pueden calcular los valores de k, a
partir de los datos de diferentes puntos, como se indico
anteriormente.
La integración de la velocidad conduce a

1 𝐶𝐴 0
K1 = ln
𝑡 𝐶𝐴 0

De donde se tiene que:

Ln CA = ln CA 0 – K1 t

Por tanto la representación gráfica de ln CA frente a t debe ser

una línea recta de pendiente –k. este es el método que con más
frecuencia se utiliza para calcular constantes de velocidad de
primer orden. La concentración CA se puede remplazar por
cualquier otra magnitud proporcional a esta concentración, cuyo
valor absoluto no es necesario conocer.

OBJETIVOS

Familiarizarnos con uno de los métodos ópticos de estudio de la

cinética de reacción y determinar analítica y gráficamente la
constante media de velocidad a 25°, empleando para ello el
método integral.
 RESULTADOS

Angulo cero : 72.7°

PRIMERA LECTURA

t ( min) Lectura del polarímetro

2.45 36.3°
4.20 35.8°
5.50 34.7°
7.5 34.2°
8.18 34.2°

SEGUNDA LECTURA

t(min) Lectura del polarímetro

31.32 26.4°
35.39 25.4°
46.50 19.8°
58.56 17.7°
1:10:44 15.1°
1:25:30 12.7°

Angulo infinito : -17.2°