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QUIMICA

La química es la ciencia que estudia la materia: su composición, su estructura, sus


propiedades y sus cambios.

Materia
Es todo aquello que tiene masa y ocupa un espacio.
Todos los objetos están constituidos de materia, aunque se diferencian entre si por poseer
características especiales llamadas propiedades, las cuales explican diversidad de sustancias.

Que es la composición
La composición de una sustancia incluye tanto la identidad como la cantidad de sus
componentes.

Composición del agua


Identidad Cantidad
Oxigeno 88.88%
Hidrógeno 11.12%

Que es la estructura
Los componentes de una sustancia determinada se distribuyen de una forma especial, dicho
arreglo toma el nombre de estructura.

Propiedades de la materia
Las propiedades de la materia son útiles cuando se desea distinguir entre las diferentes
sustancias. Estas propiedades se clasifican en físicas y químicas.
Las propiedades físicas son aquellas que pueden observarse o medirse sin variar ni la
composición ni la estructura de una sustancia.
El color, el olor y la densidad son propiedades físicas.
Las propiedades químicas involucran cambios en la composición y en la estructura, que
ocurren cuando la sustancia se somete a diferentes condiciones.
La inflamabilidad es una propiedad química: para determinarla es necesario someter una
sustancia a la combustión. Al hacerlo, cambia la composición: se forma nuevas sustancias.

CAMBIOS DE LA MATERIA
Se consideran cambios de la materia toda transformación física o química que se presenta en
una materia.

Cambios físicos
Cambios que sufren la materia en su estado. Volumen o forma sin alterar su composición.
La transformación del hielo en agua constituye un cambio físico.

Cambios químicos
En estos cambios, la naturaleza de la materia sufre variaciones en la composición.
Estos cambios son reacciones químicas en la cuales influyen factores como la luz, la presión,
los reactivos y los catalizadores. La combustión de un trozo de papel es un cambio químico.
Materia y energía
La energía es la capacidad para realizar un trabajo. La relación entre materia y energía fue
establecida por Albert Einsten en la ecuación para la conservación de la energía:

E =mc2

En donde m = masa

c=velocidad de la luz 3 x 1010 cm / s.

E= Energía.

División de la química
La química se divide en varias ramas, cada una de las cuales estudia un campo especializado:
Química general, Química inorgánica, Química orgánica, Bioquímica, fisicoquímica,
bioquímica y química nuclear.

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